有利小孩長高的食譜有哪些？
冬季養(yǎng)生食譜有哪些。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《有利小孩長高的食譜有哪些？》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
父母們都希望小孩子長得更高一些，大孩子長高是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，一般情況下，孩子在10到15歲的階段是身高增長最快的時(shí)候，所以這時(shí)候一定要多做有利于長高的事情，比如要讓孩子經(jīng)常出去運(yùn)動(dòng)鍛煉，要通過飲食補(bǔ)鈣等等，尤其多吃下列這些食物對(duì)孩子長高是有幫助的。
有利小孩長高的食譜：
【豬骨菠菜湯】取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素效果較好。
【牛奶紅豆薏米粥】大米100克，紅豆20克，薏米20克。將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度即可。牛奶富含兒童成長所需的蛋白質(zhì)和鈣。
【鳙魚芹菜粥】鳙魚肉1OO克，芹菜50克，胡蘿卜25克，核桃仁25克，大米1OO克，蔥花、鹽少許。大米洗干凈人鍋，放適量水，再放入核桃仁、胡蘿卜、芹菜等材料，快煮熟時(shí)，放入魚肉，攪勻，繼續(xù)煮熟為止，最后放入少許鹽攪勻即可。鳙魚芹菜粥有益于兒童生長發(fā)育，為兒童補(bǔ)充大腦能量，完善神經(jīng)系統(tǒng)。
【黑白甜豆】白豌豆、黑豆、紅棗、紅糖、蜂蜜各少許。將白豌豆、黑豆、紅棗分別用水炮一個(gè)晚上，泡開后煮熟。另燒一鍋水，放入適量紅糖煮開后，倒入煮好的豆類，收干湯汁。最后再放入蜂蜜浸半小時(shí)。
兒童長高吃什么食物
有助于兒童長高的食物有許多，但是長高的首要條件就是讓兒童不要挑食、厭食。一旦挑食、厭食，兒童體內(nèi)的營養(yǎng)素容易出現(xiàn)不足的情況，那么對(duì)于兒童長高也沒有作用了。究竟什么食物是可以幫助兒童長高呢？
【菠菜】菠菜中富含鐵、鈣、維他命A以及維他命C，這些微量元素都是兒童長高的必備。
【胡蘿卜】富含維生素A，能幫助蛋白質(zhì)的合成。許多孩子都不愛吃胡蘿卜，因此家長們最好把胡蘿卜切成吃不出味道的丁或剁成泥。
【牛奶】牛奶中富含制造骨骼的營養(yǎng)物質(zhì)——鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收，每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質(zhì)。
【雞蛋】雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長。每天吃1個(gè)雞蛋或者2天吃一個(gè)雞蛋，是比較合適的，過多的攝入或?qū)е聽I養(yǎng)過剩，沒有效果。
【黑大豆】大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于兒童成長的好食品?？梢院推渌诡愐黄鹬笾啵蛘哒コ啥?jié){。
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兒童的生長發(fā)育是父母非常關(guān)心的一個(gè)問題，很多家長都很關(guān)注孩子的身高，身高不高會(huì)給兒童造成多方面的影響，所以家長一定要想辦法來幫助兒童長高，身高除了受到先天因素的影響外，其實(shí)還和飲食與體育鍛煉等因素有關(guān)系，下文我們就給大家介紹有利于兒童長高的幾道食譜。
食譜一：雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個(gè)，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
食譜二：豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個(gè)，大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋 制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白 和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
食譜三：豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時(shí);然 后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等 無機(jī)元素效果較好。
食譜四：雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克，新鮮豬腿骨50克，黃芪30克，五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子 一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火煮沸后，改為文火煮一小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，按口味加調(diào)料，待溫后吃雞肝 喝湯。雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素，豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸 收，對(duì)小兒長骨的生長發(fā)育甚為有利。
在上面的文章里面我們介紹了身高對(duì)于兒童的重要性，我們知道影響身高的因素有很多種，其中重要的一種就是飲食，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了有利于兒童長高的幾道食譜，希望能給大家?guī)韼椭?/p>
大家都知道早餐的重要性，但是還有有很多人不是足夠的重視，特別是上班族，這樣的話偶爾的對(duì)付還是可以原諒的，但是在小孩子的早上可千萬馬虎不得，粗心的媽媽們可一定要記住哦。孩子處在長身體的時(shí)間，不管自己有多忙都需要給孩子準(zhǔn)備營養(yǎng)豐富的早餐哦，那么小孩早餐食譜有哪些？下面會(huì)有你想要的食譜哦。
一、兒童營養(yǎng)早餐
因?yàn)榍耙惶祆伊艘诲侂u湯，所以一般情況下都會(huì)留出一碗給寶寶做雞蛋羹或炒菜用（忘記拍照了），玉米渣粥不用說大家都明白（粗糧）還是有一定的營養(yǎng)地。
主料：菠菜 (一棵) 鵪鶉蛋 (6枚) 細(xì)腸 (八小片)
調(diào)料：鹽 (三分之一勺) 玉米渣 (半碗) 奶黃饅頭 (一個(gè))
步驟：
1.準(zhǔn)備食材：波菜一顆，鵪鶉蛋6枚，玉米渣半碗，細(xì)腸一根，（實(shí)際只切了八小薄片）豆沙及奶黃饅頭各一個(gè)
2.菠菜用熱水燙一下切碎放入碗中，打入鵪鶉蛋蛋，切八小片薄細(xì)腸，（主要是為了引起寶寶的食欲）倒小半碗雞湯（雞湯和蛋液的比例是1：1）放三分之一小勺鹽，攪拌均勻。
3.蒸鍋內(nèi)放三碗水，倒入玉米渣，把攪拌好的雞蛋液及饅頭放到蒸屜上開小火慢蒸。大約六分鐘左右就可以關(guān)火了。這是一款很簡單的早餐，可本人認(rèn)為營養(yǎng)還是蠻搭的，菠菜補(bǔ)鐵的，而雞蛋據(jù)說除了煮以外蒸是最保留其營養(yǎng)成分的（用雞湯蒸味道不僅鮮美營養(yǎng)也高一點(diǎn)），玉米渣又是粗糧，主要是寶寶對(duì)做的飯比較感興趣就OK了。
二、套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
組成：青菜火腿蛋餅1個(gè)，餅干酸奶1杯，蘋果半個(gè)。
做法：
1.將雞蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用葉的部分，這樣會(huì)比較軟)和火腿末，少許鹽，攪拌均勻。
2.鍋燒熱，加少許油，把以上材料攤成餅，煎至兩面金黃即成。
3.餅干切小丁，與酸奶攪拌即成。
解析：雞蛋除了維生素C之外，幾乎包含了所有的營養(yǎng)素，作為保持腦力及身體活力的食物，很適合于早餐食用。同時(shí)，蛋餅柔軟，味美適口;餅干酸奶酸甜開胃，自然受小寶寶的歡迎。
套餐二：菜肉餛飩+蛋煎面包+橙
組成：菜肉餛飩1碗，蛋煎面包1片，橙子半個(gè)。
做法：
1.蝦肉、青菜絞成泥，加入姜蔥末、鹽和少許水調(diào)勻成餡。
2.餛飩皮攤平，包入肉餡做成餛飩。
3.鍋中入水煮開，放入餛飩煮熟，撈出盛入碗中，加湯放入少許紫菜、香菜末、鹽、香油調(diào)味，即成。
4.雞蛋1個(gè)打散。
5.鍋燒熱，放少許油，面包片沾勻雞蛋液放入鍋內(nèi)，煎至兩面金黃即可。
解析：蝦是高蛋白食物，并含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，對(duì)強(qiáng)健牙齒、骨骼，增強(qiáng)抵抗力很有效用。蛋煎面包色澤金黃，味道香甜，松軟可口。該套餐味道鮮美，易于消化。
小孩早餐食譜有哪些？是不是學(xué)到了很多呢，都是非常簡單的一些早餐，但是完全可以補(bǔ)充孩子的營養(yǎng)需求了，所以說媽媽們可千萬要給自己的孩子吃早餐哦，不能隨便找點(diǎn)東西填飽肚子就行，希望上面的食譜是你家孩子喜歡的。
到了秋天的時(shí)候，天氣比較干燥，媽媽應(yīng)該做一些養(yǎng)生粥給孩子喝，這樣能夠取得很好的補(bǔ)水的作用，對(duì)于調(diào)節(jié)孩子的免疫力也非常的有好處，同時(shí)還具有提高抵抗力，促進(jìn)寶寶食欲的作用，在預(yù)防感冒，預(yù)防一些皮膚疾病方面的效果也很好，做粥的時(shí)候盡量做一些營養(yǎng)價(jià)值比較高的養(yǎng)生粥。
一、雞肝胡蘿卜粥
原料：雞肝2個(gè)，胡蘿卜10克，大米50克，高湯4杯，鹽少許。雞肝的營養(yǎng)十分豐富，十分鮮美,是很好的補(bǔ)血食物。雞肝中的鐵質(zhì)豐富，是最佳補(bǔ)血食物，加上胡蘿卜對(duì)于保護(hù)視力、防止眼睛疲勞有很重要的作用。
做法：飯加入高湯，小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后，蒸熟搗成泥，加入粥內(nèi)，加鹽少許，煮熟即可。
二、美味素菜粥
主料：日本豆腐一塊、胡蘿卜一根、白粥一小碗、白蘿卜一小段。
適合人群：5個(gè)月以上的寶寶。此粥粘稠適口，有所需的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素c、E等多種營養(yǎng)素
制作方法： 1、 將日本豆腐在開水里過一下，然后切成8毫米左右的小丁。 2、 將胡蘿卜、白蘿卜切成薄片，如果煮軟后切碎。 3、 將白粥、蘿卜碎和豆腐丁放入碗中，攪拌均勻即可。 營養(yǎng)成分：日本豆腐口感滑嫩，鈣質(zhì)豐富，是寶寶輔食的理想材料。
三、蛋黃酸奶粥
原料：大米40克，雞蛋1個(gè)，肉湯100克，酸奶100克。酸奶有助于腸胃的消化，配合雞蛋、肉湯，使寶寶更易吸收到蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
做法：將雞蛋煮熟后取出蛋黃并搗碎。將大米洗凈放入鍋內(nèi)加水置火上煮粥。煮至七成熟時(shí)，將搗碎的蛋黃和肉湯倒入鍋內(nèi)用小火煮，并不時(shí)地?cái)噭?dòng)，呈稀糊狀時(shí)便可取出冷卻。食用時(shí)將酸奶倒入鍋中攪勻。
四、菠菜南瓜小米粥
原料：大米40克，南瓜50克，小米適量，姜片2片。
做法：
第一步：在鍋中加入適量的水和小米、大米，放幾片姜。慢火煮，中間偶爾用勺子攪拌
第二步：南瓜洗凈，去皮，切成薄片，待用
第三步：煮粥大約30分鐘，放入切好的南瓜?？蛇m量再加水。
第四步：慢火煮至南瓜變軟熟透。最后加入鹽調(diào)味，可根據(jù)個(gè)人口味放香油或者醬油。
對(duì)于寶媽來說，了解小孩食譜大全及做法是非常有必要的，比較可以給孩子帶來全面的營養(yǎng)，還可以讓孩子更有胃口。那么小孩食譜大全及做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹四種小孩食譜及做法，僅供大家參考。想要了解小孩食譜大全及做法有哪些的朋友不妨來看看哦！
一、牛奶燉蛋
材料：雞蛋2個(gè)、純牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺
做法：
1、雞蛋倒入碗中，加2勺糖，打成蛋液，讓糖溶解。
2、蛋液倒入篩網(wǎng)過濾掉蛋中的雜質(zhì)。
3、將牛奶倒入蛋液中拌勻，然后再倒入篩網(wǎng)中過濾1-2次，表面的氣泡用小勺挑出。
4、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱。
5、當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后，轉(zhuǎn)為小火，蒸約10分鐘。
二、五彩土豆泥
材料：土豆五個(gè)，冰凍碗豆，玉米，火腿丁，鹽，調(diào)和油，雞精各適量。
做法：
1、將土豆洗凈，用高壓鍋加水煮10分鐘。
2、土豆煮熟后放入冷水冷卻后剝皮，再用一個(gè)保鮮袋把土豆裝好，用搟面杖把土豆碾碎。
3、在炒鍋里加入一些調(diào)和油，燒至六成熱，放入碗豆、玉米、火腿丁炒香，再放入土豆泥、鹽、雞精一起翻炒均勻就可以起鍋了。
三、菠菜雞肝粥
材料：菠菜，雞肝，生粉，料酒，鹽，麻油各適量。
做法：
1、備煮好的白粥。
2、雞肝用生粉、料酒和鹽用手抓捏均勻，等會(huì)再處理。
3、菠菜焯水，紅色的根洗凈留住。
4、把剛才抓捏并腌漬了一會(huì)的肝再用水沖洗干凈。
5、用剛才焯菠菜的熱水把肝燙一下去除血沫。
6、同時(shí)把白粥煮滾后下菠菜和雞肝，放鹽和一點(diǎn)麻油煮開關(guān)火就好了。
四、魚香肉絲
材料：肉適量、木耳約20朵、胡蘿卜適量、青椒5朵、鹽適量、醬油適量、醋適量、糖適量、淀粉適量、料酒適量、蔥末適量。
做法：
1、將肉切成絲，放入鍋中加入料酒、醬油、和鹽炒至半熟。
2、將木耳、胡蘿卜和青椒也切成絲。
3、把醬油、醋、糖、淀粉和蔥末混合均勻備用。
4、將菜放入鍋中翻炒，半熟時(shí)放入少許鹽，最后再放入醬汁勾芡，充分翻炒即可出鍋。
以上就是關(guān)于小孩食譜大全及做法有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對(duì)這四種小孩食譜及做法已經(jīng)掌握了。其實(shí)，上面介紹的這四種小孩食譜及做法，操作起來都是不難的，因此，寶媽們可以參考下上面介紹的這些做法哦！
孩子不夠高是不少家長們擔(dān)心的事情，天然養(yǎng)生專家介紹孩子的長高根據(jù)年齡有關(guān)系、還根據(jù)平時(shí)的飲食有關(guān)系，如果是長個(gè)的年紀(jì)，家長們可以在平時(shí)的飲食中為孩子提供高補(bǔ)鈣的食物，那么，哪些食物能夠幫助孩子長高。下面為大家介紹一些高補(bǔ)鈣食譜。
1.香炸豬排：主要的材料胡椒粉5克、面包糠60克、雞蛋1個(gè)、豬肋排500克、料酒、植物油、食鹽、雞精、番茄醬，做法很簡單，先將雞蛋打入碗內(nèi)攪散，在將豬肋排洗凈后剁成塊，放入蛋液中，加入胡椒粉、雞精、食鹽、料酒調(diào)味，在用面包糠裹勻待用。
起鍋植物油倒入，等鍋燒熱后放豬排，等炸至金黃色的時(shí)候就可以撈出了，食用的時(shí)候可以抹上番茄醬。香炸豬排香酥味美、肉質(zhì)鮮嫩、色澤金黃，能夠引起孩子的食欲，而且豬排可提供人體生理活動(dòng)必需的營養(yǎng)，尤其是豐富的鈣質(zhì)，還有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪等。
2.水果牛肉粥：主要的材料有胡蘿卜、白薯、冬瓜丁、梨、醬牛肉碎塊，牛肉中含有較高的蛋白質(zhì)，孩子食用以后能夠充分的吸收、利用，幫助成長。此外，牛肉中的鐵和維生素(B6)的含量也較高，維生素(B6)是促進(jìn)鈣生成的元素，所以吃牛肉是非常好的，水果牛肉粥做法是將米加水煮成粥，然后加入胡蘿卜、白薯、冬瓜丁、梨、醬牛肉碎塊共同煮熟，煮一會(huì)就可以吃了。
幫助孩子長高的食譜就介紹這兩種，相信通過天然養(yǎng)生專家介紹的“香炸豬排、水果牛肉粥”，您了解了，如果您的孩子也想要長個(gè)，那就采用專家介紹的方法試試吧。豐富的水分、維生素、微量元素、脂肪、蛋白質(zhì)、鈣都是孩子們需要的，這兩種方法都非常的適合孩子。
春季寶寶長高都有哪些食譜呢？很多的人對(duì)自身的身高不是很滿意，其實(shí)在我們小時(shí)候發(fā)育的時(shí)候如果采取一定的手段進(jìn)行增高，這樣能夠有效的來進(jìn)行增高，有很多的食譜能光譜幫助寶寶進(jìn)行長高，那么春季寶寶長高都有哪些食譜?那么下面就請(qǐng)專家來介紹一下這個(gè)問題吧。
1、高檔補(bǔ)品要闊別目前有些父母為急求孩子長得快、長得聰明，常受到一些廣告宣傳的影響，給小孩買了大量的高檔補(bǔ)品，常年供給，而基本的營養(yǎng)素則缺乏，造成營養(yǎng)品失調(diào)癥，更為可怕的是大多數(shù)高檔補(bǔ)品、飲料含有不同程度的激素類成分，常會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖、性早熟甚至誘發(fā)高血壓等。此舉無異于撥苗助長，事與愿違，后果不堪設(shè)想。
2、蛋白質(zhì)要足夠青少年發(fā)育期，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多，如供給不足便會(huì)影響身高增高。食品以畜瘦肉、魚蝦肉、禽蛋類、乳類、豆類及其制品含蛋白質(zhì)豐富。此外，膠原蛋白和粘蛋白是構(gòu)成骨骼的有機(jī)成份，青少年應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充，食品中肉皮、豬蹄、雞、魚、團(tuán)魚等均富含膠原蛋白和粘蛋白。
3、水分供給要充足水是人體生命之源，青少年水份占體重的65%以上。水分可以促進(jìn)新陳代謝，可以使體毒素易于排出，有助于生長發(fā)育。天天飲水需2000毫升以上，可以采取早晨喝溫開水、早餐喝豆?jié){、午餐喝菜湯、睡覺前喝牛奶、運(yùn)動(dòng)前喝淡鹽開水、炎夏喝熱茶等方式飲水。
4、補(bǔ)鈣要適當(dāng)據(jù)調(diào)查，缺鈣兒童補(bǔ)鈣者比不補(bǔ)鈣者個(gè)子高得多。假如膳食中不能經(jīng)常攝取生理所需鈣量，而血鈣和軟組織中的鈣量不足，就必須向骨骼取鈣，而骨骼中缺鈣，其結(jié)果會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、椎骨變形、脊柱變曲，從而使身體變矮。
以上就是我為大家準(zhǔn)備的食譜，按照上述的食譜來幫助寶寶進(jìn)行營養(yǎng)，這樣能夠很好的幫助寶寶進(jìn)行成長，避免出現(xiàn)其他的問題影響到寶寶的健康，很多的增高藥物會(huì)導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)危險(xiǎn)，因此選擇上述的食譜就可以幫助增高了。
牛奶是很普通的也很常見的一種飲品，市面上有很多的種類，比如高鈣奶、純牛奶、低脂奶、脫脂奶、早餐奶等等，不同的牛奶的營養(yǎng)成分也是存在差異的，補(bǔ)充的營養(yǎng)物質(zhì)的多少也是不一樣的。很多人都說喝牛奶是可以幫助長高的，那么有利于長高的牛奶到底是哪種呢？
許多人認(rèn)為牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。牛奶所謂的“濃”，一些是因?yàn)樵跊_調(diào)配方奶粉時(shí)多放奶粉少放水，想讓沖調(diào)出的牛奶水分少、營養(yǎng)成分濃度高一些;另一些是指某些品牌的牛奶口感上“濃”，這其實(shí)是商家在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩(wěn)定劑等添加劑，使牛奶的味道變得十分香濃。
配方奶粉在沖泡上有嚴(yán)格的水、粉比例，不必刻意多加奶粉，否則會(huì)使乳糖含量超標(biāo)，加重腎臟負(fù)擔(dān)，所以，不必盲目追求濃稠香滑的口感，而新鮮牛奶的濃度不會(huì)讓人感到過于黏稠。
有人認(rèn)為，用有營養(yǎng)的東西送服藥物會(huì)更好，所以用牛奶服藥，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。用牛奶服藥，牛奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)離子會(huì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使藥物表面形成覆蓋膜，這不僅降低了藥效，還可能對(duì)身體造成危害。
有人從廣告中得知：補(bǔ)鈣還要補(bǔ)維生素D，而多曬太陽是攝取維生素D的好方法，于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實(shí)這樣做得不償失。牛奶可能會(huì)得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因?yàn)檫@三大營養(yǎng)素在陽光下會(huì)分解，以致部分或全部失去;而且，在陽光下乳糖會(huì)酵化，使牛奶變質(zhì)。
文章中介紹了一些牛奶，但是不管是哪種牛奶，都是含有很豐富的營養(yǎng)成分的，而且都足以提供骨骼生長必須的一些微量元素和維生素，所以在選擇牛奶的時(shí)候可以根據(jù)自己的口味和偏好來選擇，但是牛奶的量需要控制，并不是喝得越多越好，適量的補(bǔ)充牛奶就可以了。
三歲小孩子正處于身體增長時(shí)期，這時(shí)候需要一定的營養(yǎng)，對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素都有很高的要求。同時(shí)因孩子的年齡小，因此在準(zhǔn)備食物時(shí)也要注意易于消化和吸收的特性。也要避免因食物造成對(duì)孩子的腸胃的刺激等。因此不愛消化和粗纖維的食物還是要少少吃，下面我們來看下具體的食譜。
為了維持寶寶正常生理功能和滿足生長發(fā)育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養(yǎng)素。1-3歲寶寶每日所需的六大營養(yǎng)素為：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。
1、素食早餐三明治 食材：吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個(gè)、番茄醬、千島醬、水。做法：把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水，大火煮開后，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。將酸黃瓜切片，生菜洗凈瀝干水分，煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機(jī)中，按下開關(guān)，等待自動(dòng)彈起即可拿出，切去土司面包片的四邊，鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最后再鋪上一層土司。用牙簽固定好后，將三明治對(duì)角切開即可。
2、迷你水果三明治 食材：土司4片、獼猴桃1個(gè)、草莓果醬1大匙、果醬1勺。將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片涂上草莓醬，蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取最后吐司片蓋在最上面，再對(duì)切成小三角形。
以上只是介紹了兩道明治食物，這兩道食物的營養(yǎng)搭配是非常不錯(cuò)的，既能滿足孩子的營養(yǎng)需求，同時(shí)在口味上也能滿足孩子的食欲，是非常健康美味的食品。也避免了給孩子喂食一些大魚大肉帶來的腸胃問題，另外要注意的是一定要讓孩子多喝水，這很重要。
寶寶長高的食譜 要想寶寶長得高，除了遺傳基因外也離不開食物幫忙。你在為寶寶精心準(zhǔn)備長高食物的時(shí)候，必須先要明白以下兩點(diǎn)：
沒有絕對(duì)的長高食物，最重要的是營養(yǎng)均衡和飲食多樣化；
好食物能夠幫助孩子長高，但是光靠食物來長高也不行，同時(shí)還要注意睡眠和運(yùn)動(dòng)。
寶寶長高食譜
蝦皮碎菜蛋羹
原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。
制法：
1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎；
2、小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎；
3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；
4、加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。
營養(yǎng)小秘密：
蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
汆肝肉小丸子
原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末、鹽等。
制法：
1、雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；
2、加鹽、蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌；
3、南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。
營養(yǎng)小秘密：
一個(gè)一個(gè)富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子，會(huì)讓寶寶長得更茁壯。盡管是動(dòng)物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個(gè)月以上的寶寶都可以順利地接受它。
魚泥燴爛面
原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個(gè)、龍須面25克。
制法：
1、西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛；
2、燒熱底油，炒西紅柿，然后加入雞湯，調(diào)味；
3、待湯滾后下入面條，再開后，調(diào)小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關(guān)火。
營養(yǎng)小秘密：
魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利于他們的大腦發(fā)育，變得更聰明。尋常的燴面也能補(bǔ)充寶寶生長發(fā)育所需要的能量、維生素和脂肪。
黃芪豬肝湯
原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。
制法：
1、先將豬肝用清水洗凈，切成片；
2、豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣；
3、將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，待溫時(shí)吃豬肝喝湯。
食物功效：
每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對(duì)小兒長骨的發(fā)育甚為有利。
雞肝蛋皮粥
原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。
制法：
1、先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時(shí)為度；
2、然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用；
3、雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2-3次。
食物功效：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機(jī)鹽。
豬骨菠菜湯
原料：新鮮豬脊骨250-500克，菠菜150-200克。
制法：用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火，后用文火煮2小時(shí)，然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，待溫，加入味料調(diào)味，飲湯吃菠菜。
食物功效：豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽，菠菜中所含的酶，對(duì)胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素的較好湯水。
溫馨提示：對(duì)于小兒的長高，食療只是一種輔助方法，還應(yīng)該配合足夠的睡眠、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。多種方法共同配合，才能更好地幫助孩子長高。
寶寶長高應(yīng)注意以下幾點(diǎn)
一、補(bǔ)充蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)，骨細(xì)胞的增生和肌肉、臟器的發(fā)育都離不開蛋白質(zhì)。人體生長發(fā)育越快，則越需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，魚、蝦、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，應(yīng)注意多補(bǔ)充。另外，在5-10月，青少年應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍╇u蛋，因?yàn)殡u蛋含有人體必須的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物，容易被人體消化吸收。一個(gè)雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值約等于250克牛奶。在奧妙的5-10月中，由于生長發(fā)育較快，當(dāng)營養(yǎng)供應(yīng)不足的情況下，人體便容易發(fā)生軟骨病和貧血。雞蛋黃中含有大量的鈣、磷、鐵和維生素D等可促使骨質(zhì)鈣化與造血的原料。所以，雞蛋是促進(jìn)健康成長的最佳滋養(yǎng)食品。
二、供給維生素和纖維素。維生素是維持生命的要素，其中最重要的是維生素A、B、C，是人體生長發(fā)育所必不可少的。動(dòng)物肝、腎、雞蛋特別是蔬菜中含有多種維生素、纖維素和礦物質(zhì)，應(yīng)多食用一些新鮮蔬菜。
三、增加礦物質(zhì)。人體的長高，決定于骨骼的生長發(fā)育，其中下肢長骨的增長與身高最為密切。也就是說，只有長骨中骺軟骨細(xì)胞的不斷生長，人體才會(huì)長高，鈣、磷是骨骼的主要成分，所以，5-10月份要多補(bǔ)充牛奶、蝦皮、豆制品、排骨、骨頭湯、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。另外，要到戶外多曬太陽，增加紫外線照射機(jī)會(huì)，以利于體內(nèi)合成維生素D，促使胃腸對(duì)鈣、磷的吸收，從而保證骨骼的健康成長。
四、要保證充足的睡眠。睡眠也是使人體長高的營養(yǎng)素。常言說：人在睡中長。由于睡眠不僅可消除疲勞，而且在人體入睡后，生長激素分泌比平時(shí)旺盛，并且持續(xù)時(shí)間較長，有利于長高。因此養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣，保證充足的睡眠。
五、參加體育鍛煉。經(jīng)常參加適宜長高和健腦的體育鍛煉，能促使全身血液循環(huán)，保障骨骼肌肉和腦細(xì)胞得到充足的營養(yǎng)，促使骨骼變粗、骨質(zhì)密度增厚、抗壓抗折能力加強(qiáng)。運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)生長激素的分泌，使骨骼、肌肉、大腦發(fā)育得更好。所以，應(yīng)多參加適宜長高和健腦的活動(dòng)，例如跳繩、踢毽、跳皮筋、藝術(shù)體操和各種球類活動(dòng)等，也可以通過增高產(chǎn)品的輔助治療與運(yùn)動(dòng)有機(jī)的結(jié)合實(shí)現(xiàn)增高的最佳療效。
小貼士：養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣
孩子最大的不良飲食習(xí)慣是挑食和偏食，父母不能粗魯?shù)貜?qiáng)迫孩子吃，而要耐心地加以引導(dǎo)，循序漸進(jìn)，只要堅(jiān)持不懈，會(huì)使孩子逐漸改掉挑食偏食的不良飲食習(xí)慣。
如果是由于消化功能失調(diào)而導(dǎo)致的偏食厭食癥，應(yīng)當(dāng)適量用藥物加以調(diào)理、加強(qiáng)消化吸收功能，以防止產(chǎn)生營養(yǎng)不良，影響孩子長高。寶寶長高溫馨提示
春季身高長得最快
據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)報(bào)告，兒童的生長速度在四季并不相同，生長最快的是五月份，平均達(dá)7.3 毫米，十月份長得最慢，平均只有3.3 毫米。 因此，每年四五月份是寶寶長高的最佳時(shí)間。
父母們都希望孩子能夠長高，不過孩子的身高會(huì)受到非常多的因素的影響，比如會(huì)受到遺傳因素的影響，其次，如果想要讓孩子長高的話，一定要讓孩子出去運(yùn)動(dòng)，比如可以教孩子打籃球，或者陪孩子一起跳繩，亦或是做立定跳遠(yuǎn)等等，這些都對(duì)長高有幫助，另外還要掌握下列這些飲食原則。
春天小孩吃什么能長高？
1、春季孩子吃什么能長高
牛奶中所含有的蛋白質(zhì)更是人體生長發(fā)育的基礎(chǔ)，人體對(duì)這種蛋白質(zhì)的消化率在98%以上，不僅如此，在牛奶中還含有豐富的鈣質(zhì)，也非常利于人體的吸收，是人體鈣質(zhì)最好的來源。多吃一些豆制品，因?yàn)樗瑯泳哂凶尯⒆娱L高的作用。在大豆制品中含有大量的蛋白質(zhì)，它是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。
保證富含有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。在烹飪食物的時(shí)候最好是采用湯、粥、羹等形式，這樣不僅僅健康同時(shí)還有利于孩子的消化以及吸收。充足的鈣以及蛋白質(zhì)是非常有必要的，春季孩子的生長速度會(huì)加快，在日常的三餐中，應(yīng)該盡量的多給孩子準(zhǔn)備一些含鈣的食物，比如牛奶、豆制品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。
2、影響孩子身高的原因
生長發(fā)育受先天的遺傳和后天的營養(yǎng)、體育鍛煉及各種生活條件因素共同影響。但在諸多影響身高的因素中，遺傳是比較重要的。營養(yǎng)是人類賴以生存，即維持正常生命、發(fā)展身體、從事活動(dòng)等必不可少的物質(zhì)基礎(chǔ)，特別是人體兩次生長發(fā)育的高峰期內(nèi)，保證供給質(zhì)優(yōu)量足的營養(yǎng)，并使維生素和礦物質(zhì)(鈣、磷、鋅等)平衡是非常重要的。在諸多影響身高的后天因素中，最積極而又有效的因素莫過于體育運(yùn)動(dòng)。影響兒童青少年體格發(fā)育的是肌肉衰弱。多運(yùn)動(dòng)是兒童和少年長高的生理需要。環(huán)境也不同程度地影響人體生長發(fā)育，生活習(xí)慣的內(nèi)容包括極廣，如飲食、運(yùn)動(dòng)、衛(wèi)生、睡眠、作息制度、勞逸結(jié)合情況等會(huì)影響孩子身高。
3、孩子快速長高的時(shí)期
大多數(shù)中國漢族兒童的身高突增高峰為女童12歲左右、男童14歲左右；90%以上女童身高增長最快的年齡在11—13歲之間，男童為13—15歲之間。為了讓孩子長得高一些，家長尤其應(yīng)注意孩子在生長快速期的營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)等問題。
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