常吃辣椒的好處與壞處
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“知足者常樂(lè),能忍者自安,忍饑者長(zhǎng)壽,耐寒者體健。”人類(lèi)的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“常吃辣椒的好處與壞處”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
辣椒是一種蔬菜,也是廚房里的一種調(diào)味品。辣椒也分為辣的和不辣的,綠辣椒,紅辣椒,和彩椒。彩椒和綠辣椒多是用來(lái)炒菜吃,紅辣椒可以當(dāng)做菜的點(diǎn)綴,曬干后的紅辣椒是調(diào)味品,或是作為辣椒油的原料。但是辣椒不應(yīng)該常吃,辣椒屬熱,常吃會(huì)使人上火。那么吃辣椒有哪些好處與壞處。
經(jīng)常吃辣椒有什么好處
1、促進(jìn)血液循環(huán)
由于辣椒具有強(qiáng)烈的促進(jìn)血液循環(huán)的作用,因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀,又能增進(jìn)腦細(xì)胞活性,有助延緩衰老,紓緩多種疾病。
2、治療咳嗽感冒
辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化,降低膽固醇;此外,辣椒還含有較多的抗氧化物質(zhì),可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病;同時(shí),辣椒還可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。
3、預(yù)防膽結(jié)石
常吃青椒能預(yù)防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素C,可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,從而預(yù)防膽結(jié)石,已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的青椒,對(duì)緩解病情有一定作用。
4、改善心臟功能
以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素E,制成“保健品”,食用后能改善心臟功能,促進(jìn)血液循環(huán)。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對(duì)心血管系統(tǒng)疾病有一定預(yù)防作用。
5、健胃、助消化
如前所述,辣椒對(duì)口腔及胃腸有刺激作用,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。
6、降血糖
牙買(mǎi)加的科學(xué)家通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。
經(jīng)常吃辣椒有什么壞處
1.因?yàn)槔苯穼儆谛晾笔称?,有的人吃辣?huì)在臉上長(zhǎng)痘痘。
2.過(guò)于偏愛(ài)辣味,易造成臟腑陰陽(yáng)失調(diào),產(chǎn)生疾病。
3.肺氣過(guò)盛辣味有發(fā)散、行氣、活血等功能,吃多了容易使肺氣過(guò)盛,耗傷氣陰,導(dǎo)致免疫力降低而罹患感冒,出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等“上火”癥狀。
4.濕熱加重過(guò)食辛辣易加重體內(nèi)濕熱,表現(xiàn)為皮膚痤瘡、血壓升高、痔瘡加重和鼻出血等。
哪些人不能吃辣椒
1、痔瘡患者
痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會(huì)刺激胃腸道,使痔瘡疼痛加劇,甚至導(dǎo)致出血等癥狀,痔瘡患者應(yīng)多飲水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
2、有眼病者
紅眼病、角膜炎等病人,吃辣椒會(huì)加重病情。在治療過(guò)程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也會(huì)影響療效。
3、慢性膽囊炎患者
患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因?yàn)檫@些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。
4、腸胃功能不佳者
吃辣椒雖能增進(jìn)食欲,但腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒,會(huì)使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥,應(yīng)忌食辣椒。
5、熱癥者
有發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥者,吃辣會(huì)加重癥狀。
6、產(chǎn)婦
產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi),吃辣椒不但使自己“上火”,出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀,而且還會(huì)影響嬰兒,使嬰兒內(nèi)熱加重。
7、口腔潰瘍者
患者口腔對(duì)咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會(huì)加重疼痛。
8、消瘦的人
從中醫(yī)角度講,瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì),所謂“瘦人多火”,即指虛火,常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒,不僅會(huì)使上述癥狀加重,而且容易導(dǎo)致出血、過(guò)敏和炎癥,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生瘡癰感染等。
9、甲亢病人
因?yàn)榧卓夯颊弑緛?lái)就容易心動(dòng)過(guò)速,食用辣椒后會(huì)使心跳進(jìn)一步加快。
10、腎病患者
研究證明,辣椒、蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調(diào)味品,以及韭菜、芹菜、小紅蘿卜等含揮發(fā)油多的蔬菜,在人體代謝過(guò)程中常常要通過(guò)腎臟排泄,而這些辛辣成分對(duì)腎臟有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響腎臟功能。因此,腎病患者不宜食用。
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辣椒是人們烹飪都會(huì)用到的一種佐料,其味道辛辣,有增進(jìn)食欲的作用,所以做菜時(shí)多少都會(huì)加點(diǎn)辣椒,同時(shí)還有調(diào)節(jié)菜品顏色的作用,讓菜看起來(lái)更鮮艷,更美味。不過(guò)世界萬(wàn)物都具有兩面性,有好就有壞,所以吃辣椒也不例外。但是你知道吃辣椒的好處與壞處有哪些嗎?你了解多少,讓我們來(lái)了看看吧。
好處:
補(bǔ)充維生素:
每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克,居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。醫(yī)藥專(zhuān)家認(rèn)為,辣椒能緩解胸腹冷痛,制止痢疾,殺抑胃腹內(nèi)寄生蟲(chóng),控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化;還能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕動(dòng),促進(jìn)唾液分泌,增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化。
預(yù)防疾病:
辣椒是人們喜食的調(diào)味佳品之一;又是營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜之一。不論是青辣椒或紅辣椒,都含有辣椒素,具有刺激性,能刺激消化道粘膜,尤其是口腔粘膜和舌頭上的味蕾,因而有增加食欲和幫助消化的功能;且能行血活血促進(jìn)血液循環(huán),使心跳加快。所以吃辣椒后,常使人感到發(fā)熱,特別是在寒冷季節(jié),適量進(jìn)食辣椒,不僅可以抵御風(fēng)寒,預(yù)防傷風(fēng)感冒,風(fēng)濕病,腰腿痛等痹癥。還具有防凍傷、脫發(fā)和壞血病,夜盲癥等功效。
辣椒能預(yù)防心臟病
辣椒能夠促進(jìn)血液循環(huán),增加血管的彈性,減低血管硬化的機(jī)會(huì),有助預(yù)防心血管疾患。辣椒又含有豐富的維他命C,有抗氧化的功效,增強(qiáng)身體抵抗力之余,又可延緩衰老。
壞處:
引起中毒:
因辣椒辛熱有毒,過(guò)食可使體內(nèi)濕從熱化,表現(xiàn)為皮膚痤瘡,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。如果長(zhǎng)期大量食用辣椒,則會(huì)引起中毒表現(xiàn),如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關(guān)暈,甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),辣椒的主要成分辣椒堿對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有一定影響,可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此,過(guò)食辣椒當(dāng)心中毒。
加重病情:
辣椒雖然各種營(yíng)養(yǎng)素含量較多,但由于其辣椒素的刺激性太強(qiáng);如果過(guò)量食用,往往很多人是承受不了的。近年來(lái)由于農(nóng)藝師的科學(xué)改良和育種,新型的辣椒,不僅大而肉肥汁多,且辣味很小,很符合人們食用上的要求。盡管如此,過(guò)量食用辣椒并不是沒(méi)有副作用的;尤其是患有:腎病、高血壓、慢性泌尿系統(tǒng)感染,慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性咽峽炎和扁桃腺炎、皮膚病和痔瘡等患者,要少吃或不吃為好,以免加重病情。
辣椒是大家經(jīng)常會(huì)試吃到的一種調(diào)味醬,那么吃辣椒的好處與壞處是什么呢?辣椒的味道十分特別,有很多人在飲食上會(huì)要忌辣,那么吃辣椒的壞處有哪些呢?哪些人不適合吃辣椒?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
吃辣椒的好處與壞處是什么
經(jīng)常吃辣的好處
1.吃辣椒的時(shí)候能夠促進(jìn)唾液的排泄添加淀粉酶的活性。還能夠促進(jìn)胃的運(yùn)動(dòng),所以辣椒能夠促進(jìn)人的食欲,協(xié)助消化。
2.適量的吃辣椒可以促進(jìn)血液循環(huán),加速了皮膚血液循化,就會(huì)加皮膚組織速新陳代謝,所以每當(dāng)吃完辣椒的時(shí)候,臉都是紅彤彤的,皮膚也就因此會(huì)變得更好,所以人看起來(lái)就更加漂亮啦!
3.辣椒還有殺菌作用,可以抑制殺滅肚子里一些細(xì)菌和寄生蟲(chóng),辣椒還具有緩解疼痛作用。多吃辣椒可以促進(jìn)出汗因而可以靠汗液蒸發(fā)降低體溫,所以垃圾還具有散熱作用。
4.因?yàn)槔苯分懈缓S生素C。關(guān)于操控心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化有很好的效果。因?yàn)槔苯泛欣苯匪囟苯匪啬軌蚣铀僦镜姆只?,所以具有瘦身的效果。同時(shí),辣椒中含有膳食纖維,因此關(guān)于降血脂也有顯著協(xié)助,并有一定的抗癌效果。
吃辣椒的壞處
1.食用過(guò)量危害人體健康。過(guò)多的辣椒素會(huì)劇烈刺激胃腸粘膜,使其高度充血、蠕動(dòng)加快,引起胃疼、腹痛、腹瀉并使肛門(mén)燒灼刺疼,誘發(fā)胃腸疾病,促使痔瘡出血。
2.食用過(guò)量危害人體健康。吃得過(guò)多會(huì)熱氣,隨時(shí)會(huì)出汗過(guò)多,令水分流失、喉嚨痛、生飛滋、牙肉腫痛等,反而吃出反效果。
3.不能長(zhǎng)時(shí)間多吃。長(zhǎng)時(shí)間許多食用辣椒,則會(huì)引起中毒表現(xiàn),如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、厭惡、吐逆、關(guān)暈,乃至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。且長(zhǎng)時(shí)間吃辣椒的話會(huì)使神經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間受刺激,使靈敏度下降,并且會(huì)使胃功用下降,壽數(shù)也不會(huì)長(zhǎng)。
4.甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài),故不宜吃辣椒等強(qiáng)烈刺激性食物。又因甲亢患者本來(lái)就容易心動(dòng)過(guò)速,食用辣椒后會(huì)使心跳加快,加重癥狀。
5.腎炎患者不宜食用辣椒。因?yàn)槠湫晾背煞殖3Rㄟ^(guò)腎臟排泄,而這些辛辣成分對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響到腎臟功能。
6.由于辣椒的性味是大辛大熱,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、瘡癤等火熱病癥,或陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病,也應(yīng)慎食。
7.燥熱、陰虛、濕熱、多汗、孕婦就絕對(duì)不宜經(jīng)常食辛辣食物,不然就會(huì)熱上加熱,加劇熱氣燥火、口干舌燥、面紅耳赤、發(fā)熱等不適,后果可能更嚴(yán)重。
8.量辣椒可以促進(jìn)腸液分泌,在一定程度上能夠促進(jìn)排毒,但是過(guò)多的辣椒也會(huì)刺激胃腸,對(duì)潰瘍患者不利。
哪些人不適合吃辣椒
1. 心腦血管疾病患者
患有心腦血管疾病、高血壓病不宜吃辣椒,慢性氣管炎、肺心病、肺結(jié)核病病人也不例外。因辣椒素使循環(huán)血量劇增,心跳加快,心動(dòng)過(guò)速,短期內(nèi)大量服用,可致急性心力衰竭、心臟猝死,即使沒(méi)發(fā)生意外,也會(huì)妨礙原有的心腦血管病及肺內(nèi)病變的康復(fù)。 二,患有慢性胃炎、胃潰瘍、食管炎的病人,由于辣椒素的刺激,粘膜充血水腫、糜爛,胃腸蠕動(dòng)劇增,而引起腹痛、腹瀉等,亦影響消化功能的恢復(fù)。
2. 痔瘡患者
痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物,會(huì)刺激胃腸道,使痔瘡疼痛加劇,甚至導(dǎo)致出血等癥狀,痔瘡患者應(yīng)多飲水,多吃水果,少吃或不食辣椒。
3. 紅眼病者
紅眼病、角膜炎等病人,吃辣椒會(huì)加重病情。在治療過(guò)程中,大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品,也會(huì)影響療效。
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等豐富的維生素,被人們稱(chēng)為“果中之王”。那么你知道獼猴桃的功效和作用是什么嗎?獼猴桃的禁忌有哪些么?我們一起來(lái)看看吧。
獼猴桃的功效與作用有哪些
1、美容養(yǎng)顏:獼猴桃含有豐富的維生素C,具有抗氧化功能,對(duì)消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用。另外,獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富,但脂肪量較低,對(duì)減肥健美、美容等具有一定功效。
2、排毒清腸:獼猴桃中不僅可以幫助我們降低我們自身的膽固醇、還有促進(jìn)心我們臟健康的功效哦,防止便秘,清除及預(yù)防體內(nèi)有害代謝物,總之它的功效是有很多的呢。
3、預(yù)防抑郁癥:科學(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃能有效調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導(dǎo)效應(yīng),能夠有效的幫助憂郁癥患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我們的腦部活動(dòng),更加促進(jìn)這種穩(wěn)定情緒的功效得到基礎(chǔ)的保障。
4、預(yù)防心腦血管疾病:獼猴桃中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。
5、預(yù)防癌癥: 獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì),該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變,對(duì)肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。
6、緩解壞血?。韩J猴桃也可以作為一種飲料來(lái)食用,每天都喝獼猴桃汁可以幫助我們改善皮膚的呢。
獼猴桃的吃法
1、直接削皮。這是吃獼猴桃最常用的方法,用水果刀把皮削了,直接咬著吃,簡(jiǎn)單方便。
2、用勺子吃。用一把水果刀,把獼猴桃從中間一切兩半,然后用勺子沿著皮的邊緣,輕挖果肉來(lái)吃。
3、用水果叉或牙簽吃。這個(gè)方法比較有難度,但在招待親友的時(shí)候,這個(gè)方法最好。
詳細(xì)方法:
①用小刀將獼猴桃兩頭切掉。
②將小號(hào)的水果刀自果皮邊緣扎入。
③輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果皮刀,沿著果皮邊緣,將果肉和果皮切分離。
4. 慢性膽囊炎患者
患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物,因?yàn)檫@些食物均有刺激胃酸分泌的作用,易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。
5. 腸胃功能不佳者
吃辣椒雖能增進(jìn)食欲,但腸胃功能不佳尤其是胃潰瘍者食用辣椒,會(huì)使胃腸黏膜產(chǎn)生炎癥,應(yīng)忌食辣椒。
6. 熱癥者
有發(fā)熱、便秘、鼻血、口干舌燥、咽喉腫痛等熱癥者,吃辣會(huì)加重癥狀。
7. 產(chǎn)婦
產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi),吃辣椒不但使自己“上火”,出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀,而且還會(huì)影響嬰兒,使嬰兒內(nèi)熱加重。
8. 口腔潰瘍者
患者口腔對(duì)咸、辣、酸、苦等味道敏感,吃辣椒會(huì)加重疼痛。
9. 消瘦的人
從中醫(yī)角度講,瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì),所謂“瘦人多火”,即指虛火,常常表現(xiàn)為咽干、口苦、眼部充血、頭重腳輕、煩躁易怒。如果多吃辣椒,不僅會(huì)使上述癥狀加重,而且容易導(dǎo)致出血、過(guò)敏和炎癥,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)發(fā)生瘡癰感染等。
10. 甲亢病人
因?yàn)榧卓夯颊弑緛?lái)就容易心動(dòng)過(guò)速,食用辣椒后會(huì)使心跳進(jìn)一步加快。
11. 腎病患者
研究證明,辣椒、蔥、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等含有刺激性成分的食品和辛辣調(diào)味品,以及韭菜、芹菜、小紅蘿卜等含揮發(fā)油多的蔬菜,在人體代謝過(guò)程中常常要通過(guò)腎臟排泄,而這些辛辣成分對(duì)腎臟有不同程度的刺激作用,嚴(yán)重時(shí)會(huì)影響腎臟功能。因此,腎病患者不宜食用。
吃辣真的可以減肥嗎
吃辣能減肥的說(shuō)法是不科學(xué)的,有人說(shuō)“吃辣椒能流汗,燃燒脂肪,脂肪沒(méi)了,人自然也就瘦了,因此有助于減肥瘦身保持身材”。其實(shí)辣椒含有辣椒素,可以促進(jìn)神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)和腎上腺素分泌,腎上腺素通過(guò)發(fā)汗、燃燒脂肪,能起到減肥作用。但是這種“辣椒減肥”法缺少一定的科學(xué)依據(jù)。辣椒能使皮膚發(fā)紅、發(fā)熱,起到加快局部代謝的作用,但這樣的效果無(wú)法長(zhǎng)久持續(xù),自然達(dá)不到減肥瘦身功效。相反,嗜辣時(shí)間一長(zhǎng),反會(huì)刺激身體各個(gè)系統(tǒng),如果體質(zhì)承受不住,則會(huì)發(fā)病。四川人不是很愛(ài)吃辣么,難道四川人都很瘦啊,沒(méi)有吧 而且不是每種體質(zhì)的人都適合吃辣,辣椒也不是隨便什么人吃了就能減肥瘦身的。 如果你有以下特征: 全身肥胖,肌肉結(jié)實(shí),容易流汗,容易便秘,血壓易偏高 1、多泡澡或足浴(泡腳),每周至少二次,以促進(jìn)血液循環(huán)并強(qiáng)化新陳代謝。 2、減少食量,陽(yáng)型肥胖者的最大弱點(diǎn)就是常會(huì)飲食過(guò)量。 3、多喝溫?zé)岬娘嬃匣虿杷?,如果真的想喝一或吃一些冰凍的食物或飲料,必須先喝下一杯溫?zé)崴判校敖^不能”空腹吃喝冰冷飲料或食品。 4、多吃蔬菜和水果。 5、戒絕煎炸、油膩食品以及甜點(diǎn)食品。 6、不要吃白糖,可用紅糖、蜂蜜代替。泡面、味精也不要吃。
總結(jié):通過(guò)上文小編的介紹,相信大家對(duì)吃辣椒的好處與壞處是什么也有了一定的了解了,吃辣椒的好處有能夠促進(jìn)人的食欲,協(xié)助消化,有瘦身和抗癌的效果。壞處就是陰虛火旺的高血壓病、肺結(jié)核病,應(yīng)慎食,還會(huì)使嬰兒內(nèi)熱加重。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
薏米是生活中經(jīng)常食用的食物,可以做成甜品,也可以放到粥里或是湯里熬制,煮熟后食用能達(dá)到好的營(yíng)養(yǎng)功效,同時(shí)還對(duì)身體有補(bǔ)充的好功效。常吃薏米對(duì)身體是較好的,可是吃多了對(duì)身體也會(huì)存在壞處,其食物都具有兩種性質(zhì),必須搭配得當(dāng),食用方式正確等,那么常吃薏米的壞處與好處是什么呢?
壞處:
性味:甘淡、微寒、無(wú)毒。孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用,食用過(guò)多則會(huì)出現(xiàn)胃不適。
好處:
富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸,具有健脾利濕、清熱排膿等功效,適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利,水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥,薏米可入藥,用來(lái)治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。
健脾,滲濕,止瀉,排膿。用于脾虛腹瀉,肌肉酸重,關(guān)節(jié)疼痛,水腫,腳氣,白帶,肺膿瘍,闌尾炎。常用量9~30克。利濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿。
1.對(duì)心血管的影響:抑制呼吸中樞,使末梢血管特別是肺血管擴(kuò)張。
2.抗腫瘤:尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。
3.增強(qiáng)免疫力和抗炎作用,薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
4.降血糖:可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。
5.抑制骨骼肌的收縮:薏仁可抑制骨骼肌收縮,能減少肌肉之?dāng)伩s,縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。
6.鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用:具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
7.降血鈣、延緩衰老,提高機(jī)體的免疫能力。
8.水腫;腳氣;小便淋瀝;濕溫病;泄瀉帶下;風(fēng)濕痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣。
常吃薏米的壞處與好處是什么呢?通過(guò)文章的講解就掌握了其好處與壞處,其實(shí)正常人食用薏米一般不會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,容易發(fā)生意外的主要是孕婦食用,因?yàn)檗裁椎男再|(zhì)偏寒性,懷孕后食用過(guò)多對(duì)胎兒有刺激,對(duì)其影響會(huì)加大,流產(chǎn)的意外就容易發(fā)生,所以孕婦食用薏米是謹(jǐn)慎的,多數(shù)醫(yī)生均是建議禁止食用。
提到豬肝,大多數(shù)人都不陌生,都知道豬肝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,如果我們經(jīng)常吃豬肝的話,是具有保健養(yǎng)生的作用的,豬肝雖然好處多,營(yíng)養(yǎng)豐富,但是并不適合天天食用,而且也不適合大量的食用,肝臟也是有毒素的,如果食用的方法不正確的話,是會(huì)引起心血管方面的疾病的。
吃豬肝有什么好處和壞處
好處
明目治腳氣病
豬的肝臟有著非常豐富的維生素A,可以很有效的治療夜盲癥,并且緩解眼部疲勞,幫助眼睛休息,同時(shí),豬肝中的維生素A也是寥寥腳氣的良藥,可以一邊享受美味一遍解決掉煩人的腳氣,豈不是一舉兩得啊。
解毒
豬肝本身是解毒器官,里面有許多解毒的酶,適當(dāng)?shù)爻砸恍┴i肝,對(duì)身體解毒很有幫助。但多吃就適得其反。
補(bǔ)血增強(qiáng)抵抗能力
豬肝中含有豐富的鐵元素,起到補(bǔ)血效果,豬肝中還具有一般肉類(lèi)食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生,也可治急性傳染性肝炎。
改善皮膚
豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用;能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對(duì)皮膚的健美具有重要意義。
能預(yù)防肝炎
豬肝中不僅含有維生素A并且也包含了一般肉類(lèi)里面所沒(méi)有的維生素C和微量元素硒,吃豬肝可以增強(qiáng)人體的免疫力,在抗氧化防衰老方面也是有非常顯著的效果的,豬肝也可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng),可以治療急性傳染性肝炎。
豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素。豬肝中含有豐富的維生素A,常吃豬肝,可逐漸消除眼科病癥。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),豬肝具有多種抗癌物質(zhì),如維生素c、硒等,而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)。
壞處
導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和加重心血管疾病
尤以高血壓、冠心病。豬肝中含有高膽固醇,吃過(guò)多的豬肝會(huì)加重心血管疾病。
引起中毒或者過(guò)敏
豬肝是豬體內(nèi)的主要解毒器官。食物中的有毒有害物質(zhì)大多經(jīng)肝臟進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)化,然后排出體外。豬從出后到屠宰中間用了不少的藥物來(lái)治療一些疾病,還有疫苗的注射。大量的藥物殘留都集中在肝臟上,多吃可能會(huì)引起中毒或過(guò)敏。
大蔥其實(shí)是許多朋友愛(ài)吃的蔬菜,用大蔥來(lái)制作的美味也是有很多款的。經(jīng)常食用大蔥對(duì)身體也是有很多好處的,比如對(duì)身體殺菌、預(yù)防呼吸道傳染病、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等等,別看好處多多,其實(shí)也是會(huì)有壞處的,長(zhǎng)期吃大蔥可能會(huì)導(dǎo)致身體毒熱加重、傷害胃粘膜、口氣大等等。
吃大蔥的好處:
1、大蔥含有的植物殺菌素具有較強(qiáng)的殺菌作用,特別對(duì)痢疾桿菌及皮膚真菌的作用更為明顯。大蔥所含的果膠成分可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。
2、大蔥能預(yù)防呼吸道傳染病,有效地治療傷風(fēng)感冒,人一旦出現(xiàn)打噴嚏、流眼淚、流鼻涕等癥狀,取蔥白咀嚼至出汗即可除病。
3、大蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素A、維生素B、維生素C,以及鈣、鎂、鐵、磷等礦物質(zhì),能補(bǔ)充人體所需要的多種元素。對(duì)我們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)能及時(shí)的補(bǔ)充。
吃大蔥的壞處:
1、大蔥是一種性質(zhì)溫和的食材,平時(shí)長(zhǎng)期食用會(huì)讓人體吸收過(guò)多的熱量,讓身體內(nèi)熱毒加重,嚴(yán)重時(shí)就會(huì)引發(fā)多種上火癥狀,像口舌生瘡和咽喉腫痛以及面部痤瘡等多種不良癥狀就都是生吃大蔥以后上火的明顯表現(xiàn)。
2、大蔥是一種辛辣刺激的食材,平時(shí)如果長(zhǎng)期生吃大蔥就會(huì)讓胃部吸收過(guò)多的蒜辣素,會(huì)傷害胃黏膜,特別是那些脾胃虛弱與胃功能不全人群,更不能長(zhǎng)期生吃大蔥,不然會(huì)傷害脾胃,對(duì)身體健康不利。
3、長(zhǎng)期生吃大蔥對(duì)人類(lèi)眼睛也十分不利,特別是在夏天時(shí),生吃大蔥會(huì)讓人們的眼睛中分泌一些白色的的東西,會(huì)讓人們的眼睛出現(xiàn)明顯不適,而且嚴(yán)重時(shí),還會(huì)出現(xiàn)視力下降。
擴(kuò)展資料:
這些人不適合生吃大蔥
1、有口腔潰瘍者應(yīng)該停吃。
2、患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
3、表虛、多汗者也應(yīng)忌食。
4、過(guò)敏患者慎重選用。
5、蔥對(duì)汗腺刺激作用較強(qiáng),有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食。
平時(shí)適當(dāng)?shù)某孕┎ぬ}是非常有好處的,菠蘿也是我們比較常見(jiàn)的一種熱帶的水果,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,有一定的藥用功效,富含維生素c,具有抗氧化的作用,有提高免疫力的效果,對(duì)于腎病患者,高血壓患者都有很好的保健的作用,當(dāng)然在吃菠蘿的時(shí)候也要有所注意,不能吃得過(guò)多。
常吃菠蘿的好處和壞處
1、菠蘿是一種有藥用效果的水果。菠蘿富含維生素c。食用后具有清熱解毒,生津止渴,開(kāi)胃健脾的功效,食用菠蘿對(duì)腎炎,高血壓病患者有益處。而且菠蘿中的有效成分,能夠消除疲勞,改善食欲。
2、菠蘿具有美容養(yǎng)顏的效果。菠蘿的豐富的維他命能夠有效的淡化面部色斑,促進(jìn)肌膚新陳代謝,使皮膚呈現(xiàn)年輕態(tài)。膚色暗沉的人堅(jiān)持食用菠蘿,可以起到美白嫩膚的作用。
3、菠蘿能夠促進(jìn)我們的消化吸收。菠蘿的清爽口感有利于增進(jìn)我們的食欲,同時(shí)可以促進(jìn)胃腸道消化,從而達(dá)到幫助消化吸收的作用。
吃菠蘿的壞處
1、菠蘿中有一種含有氨的物質(zhì),能夠引起血管和平滑肌的劇烈收縮、提高血壓從而導(dǎo)致我們發(fā)生頭痛等癥狀。
2、菠蘿的有效成分,對(duì)我們的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以食用過(guò)量的菠蘿,往往覺(jué)得口腔發(fā)癢不適。
3、有部分人會(huì)對(duì)菠蘿有過(guò)敏反應(yīng),食用后出現(xiàn)輕重不等的過(guò)敏反應(yīng)
菠蘿的正確吃法
菠蘿味道鮮美,很多人喜歡吃,去皮即可作水果食用,也能作蔬菜烹調(diào)美味佳肴。但是少數(shù)人因體質(zhì)關(guān)系吃了菠蘿卻會(huì)發(fā)生過(guò)敏,甚至中毒的現(xiàn)象。這主要是因?yàn)椴ぬ}中含有一種菠蘿蛋白酶,少數(shù)人對(duì)這一種蛋白酶有不耐受的情況。而為了不發(fā)生這樣的事件,我們?cè)诔圆ぬ}之前可以先將菠蘿放入鹽水中浸泡或加熱,從而破壞這種蛋白酶。
雞蛋所含的蛋白質(zhì)跟膽固醇都是比較豐富的,而且雞蛋蛋白質(zhì)被人體吸收的概率高于其他的家禽。所有雞蛋是很多人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的良好選擇,每天吃一個(gè)雞蛋就能提供大家一天所需要的膽固醇。雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是很好的,但是不論什么東西都是過(guò)極必反,吃雞蛋也不例外,吃多了也是非常不好的。具體介紹常吃雞蛋的好處和壞處。
一、好處:
1、雞蛋幫助減肥。研究證明,早餐吃雞蛋的人,比吃餅的人更容易減輕體重。
2、雞蛋是蛋白質(zhì)的絕佳來(lái)源。雞蛋的蛋白質(zhì)中含有人體的所有必需氨基酸,是最全面的蛋白質(zhì)。
3、雞蛋性價(jià)比高。與其他富含蛋白質(zhì)的食材相比,比如培根、牛肉,就算是價(jià)格不便宜的土雞蛋,性價(jià)比也要高得多。
4、一只雞蛋不會(huì)讓你的膽固醇升高。雞蛋的確有一定量的膽固醇,但是,雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數(shù)量控制在每天一只,并不會(huì)因此增加患心臟病的危險(xiǎn)。
5、雞蛋有益大腦發(fā)育和記憶力。蛋黃中豐富的膽堿成分,能促進(jìn)大腦發(fā)育,有益大腦功能。同時(shí),膽堿對(duì)提高記憶力、反應(yīng)力都很有幫助。
6、雞蛋保護(hù)視力。蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì),葉黃素和玉米黃素,能幫助保護(hù)眼睛不受紫外線傷害。它們同時(shí)有助于減少患老年白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。
二、壞處:
蛋黃內(nèi)含有高膽固醇并不意味著攝入蛋黃就會(huì)使人體內(nèi)膽固醇高。蛋黃中不僅含較多的膽固醇,還含有豐富的卵磷脂,后者能將膽固醇和脂肪乳化為能透過(guò)血管壁而且直接供組織利用的極細(xì)顆粒,因而食用蛋黃后一般不會(huì)增加血中膽固醇的濃度。
花生是大家經(jīng)常能吃到的一種堅(jiān)果,人們也會(huì)用花生壓榨油脂,市面上經(jīng)常能看到壓榨花生油,人們用花生油來(lái)做菜?;ㄉ某苑ㄓ泻芏?,水煮花生、油炸花生米、涼拌花生等等,都是能在飯桌上看到的。常吃花生的好處和壞處非常的多,不僅能夠促進(jìn)發(fā)育還能夠抗衰老,具體的一起來(lái)了解下吧~
一、吃花生有什么好處
1、抗衰老、提高記憶力。花生中的鋅元素含量特別高,鋅元素能刺激腦部細(xì)胞,促進(jìn)腦部的發(fā)育,這不僅能提高記憶力,還能延緩大腦的衰老,從而起到抗衰老的作用。
2、美容養(yǎng)顏?;ㄉ幸埠胸S富的維生素E和維生素C,兩種維生素都是很好的抗氧化劑,因此多吃花生,能使皮膚保持緊致細(xì)膩,從而起到美容養(yǎng)顏的效果。
3、養(yǎng)發(fā)。花生中的維生素B族和維生素C分別對(duì)頭發(fā)和毛囊的健康很有好處。多吃花生不僅能使頭發(fā)黑亮順滑,還能使頭發(fā)與頭皮連接更緊密,減少脫發(fā)。
4、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育?;ㄉ泻胸S富的易于吸收的鈣質(zhì),青少年多吃花生,能促進(jìn)骨骼發(fā)育,而老人多吃花生,則能阻擋骨質(zhì)疏松。
5、降低膽固醇。花生中的亞油酸能夠使人體中的膽固醇分解成膽汁,然后排除體外。因此,多吃花生對(duì)降低膽固醇很有幫助,高膽固醇的人可以適當(dāng)多吃花生。
6、抗抑郁?;ㄉ泻幸恍┗衔锸钦{(diào)節(jié)情緒的重要物質(zhì),多吃花生能讓我們的神經(jīng)系統(tǒng)更好地運(yùn)行,從而降低患抑郁癥的風(fēng)險(xiǎn)。
二、吃花生有什么壞處。
1、花生中的脂類(lèi)和蛋白質(zhì)的含量都很高,因此腸胃不好的人可能會(huì)比較難消化吸收它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃多了容易造成腹脹。
2、因?yàn)榛ㄉ鷷?huì)促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁,因此花生也可以說(shuō)是有促進(jìn)膽汁分泌的作用的,膽有病痛的人最好少吃花生。
3、花生會(huì)很容易引起痛風(fēng)病人病情加重,因此患有痛風(fēng)的人要慎吃花生。
以上就是吃花生的好處和壞處了,可以看出,吃花生好處多多,并且除了少數(shù)人不能吃以外,其他人都是沒(méi)什么禁忌的。如此美味又營(yíng)養(yǎng)的食物,一定要多吃一點(diǎn)。
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