糖的保質(zhì)期是多久
冬天是養(yǎng)生的季節(jié)。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機，而應從年輕開始。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“糖的保質(zhì)期是多久”，僅供您在養(yǎng)生參考。
糖是飯后必備的開胃小零食，特別是在飯后剛剛吃完油膩的食物，可以適當?shù)暮瑤最w糖果，這樣可以達到促進開胃的效果，對人體也是大有好處的，不過在這里建議大家需要注意，糖果雖然可以起到開胃的作用，不過糖果一次性不能買太多，買的多了以后會超過保質(zhì)期影響到口感。
糖果貯存條件(建議)： 糖果貯存條件(建議)a.果膠軟糖的貯存要求：最佳條件(濕度：60-65%，溫度：18-23℃)，極限：濕度不超過60%，溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。
b.明膠軟糖的貯存要求：最佳條件(濕度：60-65%，溫度：18-23℃)極限：濕度不超過60%，溫度不超過40℃。不得讓陽光直射。
c.硬糖的貯存要求：最佳條件(濕度：45%以下，溫度：18-23℃)極限：濕度不超過50%，溫度不超過55℃。不得讓陽光直射。d.壓片/拋光糖的貯存要求：最佳條件(濕度：50%以下，溫度：18-23℃)極限：濕度不超過55%，溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。
糖果保質(zhì)期建議：夏秋季節(jié)平均溫度在30℃以上，濕度較大時，各類凝膠軟糖的保質(zhì)期不超過12個月，硬糖保質(zhì)期不超過12個月。壓片/拋光糖的保質(zhì)期主要受濕度影響，包裝密封良好時保質(zhì)期可達到18~24個月。
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冰棍這種食物屬于一類冷飲，最早之前冰棍就是非常簡單的一種食物，主要就是在竹棍上冰凍一些奶油制作的冷飲。而現(xiàn)在冰棍的種類越來越多了，不過還有很多人比較懷舊，依舊喜歡吃那種特別老的冰棍。畢竟冰棍是一種寒涼的食物，所以還是要控制量為好，不能一次性的吃太多。那么，冰棍保質(zhì)期到底是多長時間?
大部分都是6個月的
國家輕工業(yè)局對食品的保質(zhì)期作出了新的規(guī)定，其具體期限規(guī)定為：
奶粉：馬口鐵罐裝為12個月;玻璃瓶裝為9個月;500克塑料袋裝為4個月;馬口鐵罐裝甜煉乳為9個月;玻璃瓶裝甜煉乳為3個月。
麥乳精：鍍錫鐵罐裝為12個月;玻璃瓶裝為9個月;塑料袋裝為3個月。
糖果：第一、四季度生產(chǎn)的為3個月;第二、三季度生產(chǎn)的為2個月，(梅雨季節(jié)生產(chǎn)的為1個月)。
雪糕:0℃-6℃保存,為6個月。
罐頭類：魚類、禽類罐頭為24個月;水果、蔬菜罐頭為15個月;易拉罐、玻璃瓶裝果汁、蔬菜汁飲料為6個月。
飲料：果汁汽水、果味汽水、可樂汽水玻璃瓶裝為3個月;罐裝為6個月。
酒類：11-12度熟啤酒省優(yōu)以上為4個月，普通為2個月;14度啤酒為3個月;10.5度熟啤酒為50天;葡萄酒、果酒為6個月;汽酒為3個月;瓶裝黃酒暫定為3個月;露酒為6個月。
餅干：鍍錫鐵罐裝為3個月;塑料袋裝為2個月;散裝為1個月。
其他：塑料袋裝方便面為3個月;夾心巧克力為3個月;純巧克力為6個月;油炸干果、番茄醬鐵罐裝、玻璃瓶裝為12個月;醬油和食醋為6個月。
大家在生活當中經(jīng)常會吃雞蛋，因為愛吃雞蛋所以買的量比較大，以至于雞蛋買多了后不好保存，但是關(guān)于雞蛋的保存方法，在平時還是需要注意很講究的，因為如果雞蛋保存不好，打開后里面就會變色，而且會變成臭的雞蛋，為了避免浪費可惜，要學會雞蛋的保存方式。
雞蛋的保質(zhì)期：雞蛋的保質(zhì)期：
1、溫度在2～5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天。1、溫度在2～5℃的
2、冬季雞蛋也不能長時間存放，冬季室內(nèi)常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內(nèi)常溫下為10天左右。
延長雞蛋保質(zhì)期方法：
1、存放于干燥陰涼的地方，環(huán)境溫度高于15度請放冰箱冷藏。有個小技巧教大家，將雞蛋的小頭朝下放置，因為雞蛋的大頭處有一個空，那里是有空氣流動的，這樣保質(zhì)時間更長。
2、最好在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油，或用保鮮膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋殼內(nèi)的水分蒸發(fā)，阻止外部細菌侵入蛋內(nèi)，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
一般雞蛋在常溫下能夠保存15天左右，溫度在2～5℃的情況下，雞蛋的保質(zhì)期是40天。下面是延遲雞蛋保存期限的方法：
1、最好在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油，或用保鮮膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋殼內(nèi)的水分蒸發(fā)，阻止外部細菌侵入蛋內(nèi)，最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
2、存放于干燥陰涼的地方，環(huán)境溫度高于15度請放冰箱冷藏。有個小技巧教大家，將雞蛋的小頭朝下放置，因為雞蛋的大頭處有一個空，那里是有空氣流動的，這樣保質(zhì)時間更長。
過生日的時候會吃蛋糕，平時在外面逛街，也會經(jīng)常購買小蛋糕，蛋糕買的太多吃不完的情況下會不知道如何去保存，放在冰箱里面味道會變，也會變得很干，不過蛋糕的保存方法還是有技巧的，學會正確的儲存后能變長保質(zhì)期。
吃剩的蛋糕該如何保存?告訴你三個小方法
我們該如何確保保存它時依然香甜美味，松軟爽口?下面就來告訴你保存的方法：
1.可取兩片面包，覆蓋在蛋糕兩邊的切口處，再取牙簽插入，使面包站立;抑或蛋糕放在密封容器中，在密封容器里再加一片新鮮的面包，當面包發(fā)硬時，要及時再換一塊新鮮的，這樣蛋糕能保鮮較長時間。
2.也可將蛋糕分成幾份放在密封的盒子里，放入冰箱的冷凍層里冷凍起來，要吃的時候提前一天放在冷藏層，或拿出來在常溫下慢慢解凍，蛋糕的味道有如新鮮蛋糕。
3.不妨將蘋果切開，然后放進裝蛋糕的盒子內(nèi)與蛋糕一起保存，第二天蛋糕仍然不失美味。因為與蘋果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
人們常說的香油，也就是北方人常說的芝麻油，或者稱為馬油，總之，這種油是人們從芝麻里面提取出來的，大家都吃過香油，吃起來有一股濃濃的香味，一般人都可以放心吃香油，不過每一次不要吃得太多了，適當吃一些香油具有潤腸通便等諸多作用，那么香油的保質(zhì)期是多長時間呢？
香油保質(zhì)期是多久？
香油保質(zhì)期一般是十八個月，放在冰箱中冷藏可達兩年以上。在常溫下存放最好不要超過十八個月。一般情況下，香油的保質(zhì)期是在18個月左右，而在長時間未食用且過了保質(zhì)期的話，大家最好還是不要食用。所以香油盡量在1年半的時間用完，不然過期后的香油，有一種特殊的刺激味，即所謂的“哈喇”氣味的味道。說明香油已氧化分解了，變質(zhì)產(chǎn)生毒性，是不能吃。大量食用“哈喇”油可引起中毒。
香油（一般是芝麻油）在榨制時里面含有少量的水份，并且裝香油的容器（一般是玻璃瓶，甚至有可能是塑料瓶）也不會是“抽真空”的，瓶內(nèi)含有空氣；所以在存放了時間長了的香油，雖然在外觀上（油的味道、色澤等）看不到變化，但油品本身的品質(zhì)——質(zhì)量極有可能已經(jīng)變質(zhì)了，有可能會生成一些對人有害的“化合物”，所以建議為了健康，最好還是不要使用這些油品為好。
香油怎么保存：
一、把新鮮香油裝進一小口玻璃瓶內(nèi)，每500克油加入精鹽1克，將瓶口塞緊，不斷地搖動，待其充分溶解后，靜置在陰涼處2到3天，然后去除沉淀，把澄澈的香油倒入玻璃瓶中，這樣可以使香油保存一年以上的時間，有效防止香油的香氣揮發(fā)或變味。
二、此外，香油最好要裝入密閉的玻璃瓶中，并放在陰涼通風處，防止光照。
三、適合香油存放的溫度以常溫為好，放入冰箱里容易產(chǎn)生結(jié)晶，影響食用。
好了，關(guān)于香油保存時間及方法的介紹就到這里，小伙伴們都明白了吧。
白果也就是銀杏果，是銀杏樹結(jié)出的果實。白果成熟之后是有一定的食用價值的，大家可以用白果炒菜或者煨湯等等，其味道還是非常棒的。白果雖然有一定的毒性，但是適當食用，對身體卻也是有一定的益處的，不過這也是建立在食用未過期的白果情況之下的。那么，白果保質(zhì)期是多久呢？下面大家一起來了解一下。
白果的保質(zhì)期和保存的方法，溫度有很大的關(guān)系。保質(zhì)期15天應該是正常的溫度和條件下的保質(zhì)期。如果保存在罐子里面，然后密封，整個放在冰箱，那就可能會有3個月如果是保存在袋子里面，不透氣，也是密封，然后常溫的話，也可以比15天更久一些。前提是不是新鮮的，干的。白果本身的水分也會影響，一般不保質(zhì)是因為發(fā)霉或者是長蟲，這些都需要有足夠的水分和空氣才會這樣。并且要足夠的溫度。如果溫度足夠低，沒有空氣和水分，白果可以保存很長的時間。
白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補品，含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。據(jù)科學得出結(jié)論：每100g鮮白果中含蛋白質(zhì)13.2g，碳水化合物72．6g，脂肪1．3g，且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素，8種氨基酸，具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值，對人類健康有神奇的功效。
白果果仁含有多種營養(yǎng)元素，除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。除此以外，銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
一般情況下，白果的保質(zhì)期在十五天左右的。不過如果大家能夠密封保存白果的話，那么保質(zhì)期一般是要超過十五天的。喜歡吃白果的人，平時一定要在它的保質(zhì)期內(nèi)食用完成。常食白果還能保護血管以及延緩衰老的，女性朋友可以經(jīng)常食用一些。
在生活當中，我們絕大多數(shù)喝的水就是家里面的白開水，就是將自來水燒開之后自然冷卻。而且從健康的角度來說，白開水還是非常健康的，不論是老年人還是小孩子都非常的適合。不過白開水也是有一定保質(zhì)期的，所以平時喝的時候一定要注意。那么，開水的保質(zhì)期是多久?
白開水竟然有保質(zhì)期
自來水一般都是經(jīng)過氯化處理的。而氯跟水中殘留的有機物相互作用會形成一些叫做鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。在燒開水的過程中，高溫會將水中的細菌給殺死了。但是呢，白開水也是跟其他食物一種存在著保質(zhì)期的哦!
當水溫達到90℃時，鹵代烴含量上升到191微克/升，氯仿上升到177微克/升，均超過國家標準2倍;水溫剛達到100℃時，鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克;如果繼續(xù)沸騰3分鐘，這兩種物質(zhì)則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克，達到飲用標準。因此，燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。
有人為了節(jié)水，常把喝剩的開水重新加熱，這是不好的習慣。因為反復燒開水會造成水的老化，不但會使其中對人體有益的礦物質(zhì)喪失，還可能產(chǎn)生某些有害物質(zhì)如亞硝酸鹽等。長期喝這種水會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛等癥狀，嚴重的還能引起缺氧，甚至可能誘發(fā)癌癥。
相信大家在平時經(jīng)常會喝紅酒，也都知道紅酒的營養(yǎng)價值很高，不過紅酒在打開后，要在規(guī)定的時間內(nèi)喝完，如果喝不完的話會導致超過保質(zhì)期影響到口感，那紅酒的保質(zhì)期究竟是多久?關(guān)于紅酒應當去如何保存，成了非常關(guān)鍵的問題。
開瓶后的葡萄酒該如何保存呢?
如何保存開瓶后未喝完的葡萄酒是經(jīng)常碰到的一個問題，在《和杰里米一起樂享葡萄酒》一書中，作者杰里米-奧利弗推薦了如下幾個方法。
方法一
用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶，并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒，在侍酒前把酒從冰箱中取出，放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃，這種方法驚人地有效。
方法二
將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中
(半瓶量)，然后重新塞上瓶塞。這種方法稍顯復雜，但也是迄今為止你能做的最好的處理方式。如果酒瓶是螺旋塞，那么方法一和方法二操作起來就更加方便。
方法三
使用一種惰性氣體置換裝置，它能夠抽出酒瓶中所有的氧氣。這種方法在歐洲的餐飲業(yè)十分流行，但是我現(xiàn)在還沒被說服。你需要先注滿大量的惰性氣體來置換殘留在半瓶酒瓶頂部的氧氣，而且我十分懷疑這種裝置的容器可否承載足夠的惰性氣體，以高效地置換好幾瓶酒中的氧氣。
方法四
使用那些本生不帶氧氣卻能夠抽走葡萄酒中的氧氣，從而保護葡萄酒的裝置。這種真空泵只能抽走2/3的氧氣，這樣剩下的1/3的氧氣仍然留在瓶中破壞葡萄酒。但是，當你用這種裝置抽走酒中的氧氣時，你同時也帶走了釀酒師為了防止氧氣破壞葡萄酒而特意加入的二氧化硫。這樣，留下的1/3的氧氣仍然會破壞葡萄酒，而且這時酒因抗氧化劑被抽走而比之前更容易受到破壞。此外，你還抽走了葡萄酒的二氧化碳，而二氧化碳的作用在于會毫不被察覺地提升非橡木桶陳釀的白葡萄酒和紅葡萄酒的口感和質(zhì)地。
核桃是生活當中非常常見的堅果，核桃的味道可口，營養(yǎng)價值高，具有美容養(yǎng)顏的作用，核桃雖然好吃，但是保質(zhì)期卻非常重要，如果核桃的保質(zhì)期得不到很好的養(yǎng)護，會導致核桃里面變質(zhì)，核桃的保質(zhì)期取決于核桃的保存方法。
核桃保質(zhì)期多長時間
核桃是有保質(zhì)期的。存放環(huán)境一定要忌“陰、潮、濕”。
市場上出售的核桃，因其保存方法、質(zhì)量、采摘時間不同等而出現(xiàn)保存時間參差不齊的情況。
核桃仁，保持期為6個月。
桃干果冷藏保持期為10個月。核桃鮮果(濕核桃)保持期為15天。
青皮核桃保持期為1個月。
核桃仁怎么保存
首先盡量放在通風透氣的地方、不要用密封袋裝、最好使用布袋、麻袋或其他的透風較好的袋子。
其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。
最后建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼保存的久點。
核桃怎么保存最好
1、家庭存放的核桃一般量不大，可以采用干燥的保鮮盒存放，這樣可以存放長一些的時間。
2、如果即存即吃的核桃，為了保鮮，也可以放在冰箱的冰藏室，建議溫度4攝氏度為佳。
3、若核桃量大，可放在干燥、通風、陰涼的地方，平鋪存放。
4、忌陰、潮、濕的空氣環(huán)境。
很多人都不太了解糖類物質(zhì)的保質(zhì)期，因為冰糖和白砂糖一般都是超市里散裝稱重的，所以上面也沒有明顯的保質(zhì)期。而且大多數(shù)人在購買冰糖的時候，都會買很多囤放在家里，以備不時之需。但是如果冰糖放置過長時間的話上面會滋生一些螨蟲，影響到一個人的腸胃功能。那么冰糖的保質(zhì)期大概是多久呢?
冰糖水的功效與作用
1、滋陰潤肺
冰糖水性質(zhì)溫潤，平時人們飲用以后能生津止渴也能潤肺止咳，它還含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)對人類的呼吸道上皮有很好的保護作用，同時它還能提高人體免疫球蛋白的功能，人們在飲用以后能預防呼吸道感染，也能滋陰潤肺，減少肺燥肺熱以及肺炎咳嗽發(fā)生，能讓人們的呼吸保持通暢。
2、化痰止咳
冰糖水還能化痰止咳，它對人類的咽喉部位有良好的溫潤和物理治療作用，而且能消除局部炎癥，減輕局部的痛癢感，能阻止咳嗽反射發(fā)生。平時人們喝冰糖水以后，還能消除氣管和肺部的炎癥，能抑制分泌物產(chǎn)生，可以讓痰液稀釋并加快它們排出體外。
3、清心瀉火清熱除煩
冰糖水性質(zhì)寒涼，能清除人體內(nèi)的熱毒，而能凈化血液，平時人們飲用以后可以清心瀉火也能清熱除煩，平時它最適合那些容易心火和心煩氣燥的人群飲用。
4、解毒降脂
平時多喝一些冰糖水，還能起到明顯解毒作用，它不單能提高人體免疫細胞活性，清除人體內(nèi)堆積的有害物質(zhì)還能，清理人體內(nèi)長時間淤積的毒素，對提高人體健康水平有很大好處。另外多喝一些冰糖水，還能穩(wěn)定血壓，并促進毛細血管擴張，能有效降低血液粘稠度，它既能預防高血脂也能讓過高的血脂降下來。
冰糖保質(zhì)期是多久：
冰糖的保質(zhì)期一般最長是2年，但是如果不注意保存，很容易就會受潮出水，表面變得黏乎，此時的冰糖最好不要再食用了。另外如果放置超過這個年限的冰糖也不要再食用了，以免引起身體不適。
冰糖怎么保存：
冰糖、冰片糖、白糖等糖制品均應保存在干燥、陰涼處，包裝袋或包裝盒打開后最好裝入密封的玻璃或塑料瓶中，或用完后立即把塑料袋口封緊，避免受潮和陽光直射，否則糖易變黃色，蔗糖發(fā)生轉(zhuǎn)化，甚至滋生螨蟲等微生物。
糖品的保存期一般為18個月，勿超期存放，建議家庭中宜貯存一個月的用糖量。
冰糖不能和什么一起吃：
冰糖并沒有什么禁忌相克的食物，是可以和其他食物一起搭配食用的，比如冰糖銀耳，美容養(yǎng)顏;冰糖雪梨，化痰止咳等，都有其特定的療效。
小米的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，經(jīng)常食用，對身體健康是很好有好處的，但是小米雖然營養(yǎng)價值高，任何東西都是有保質(zhì)期的，不過小米的保質(zhì)期一般是很長的，不同的保存方法，小米的保質(zhì)期也是不同的，小米的食療價值是很高的，小米搭配不同的食材，所具有的營養(yǎng)價值也是不同的。
小米怎么保存：
1、將小米放在陰涼、干燥、通風u蝦玫牡胤健14媲八止笫?；能茀樄Ｉ阴競?p
2、保存前應去除糠雜。
3、保存后若發(fā)現(xiàn)吸濕脫糠、發(fā)熱時，要及時出風過篩，除糠降溫，以防霉變。
4、把買來的糧食(米、豆等)，放到冰箱冷凍室里，冷凍四個小時，凍死蟲卵。取一空塑料油桶洗凈晾干，將冷凍好的糧食(米、豆等)，罐裝在干的塑料油桶內(nèi)，蓋好蓋使飛蟲不得入內(nèi)。
5、在糧食中放少量干海帶，可吸收糧食中水分，防止其生蟲發(fā)霉，海帶用后會變濕，可晾干后再次放入，仍保持吸濕和殺菌能力，且不影響食用。
6、小米易遭蛾類幼蟲等危害，發(fā)現(xiàn)后可將上部生蟲部分排出單獨處理。在容器內(nèi)放1袋新花椒即可防蟲。
小米的營養(yǎng)價值：
小米的營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)9、脂肪及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米蛋白質(zhì)含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麥。還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素，維生素B1的含量位居所有糧食之首。
中國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高于大米。還含有豐富的脂肪，為大米7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。除了豐富的鐵質(zhì)外，小米也有蛋白質(zhì)，復合維他命B、鈣質(zhì)、鉀、纖維等等。小米中蛋白質(zhì)的質(zhì)量常優(yōu)于小麥、稻米和玉米，但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。
食用小米的注意事項：
1、小米忌與杏仁同食。
2、小米宜與大豆或肉類食物混合食用，這是由于小米的氨基酸中缺乏賴氨酸，而大豆的氨基酸中富含賴氨酸，可以補充小米的不足。
3、小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米。
4、小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以產(chǎn)后不能完全以小米為主食，應注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。
蜂蜜是一種常見的保健食物，營養(yǎng)價值比較高，有調(diào)理身體和提高免疫力的效果，對于普通人來說，常會到超市購買蜂蜜，這就涉及到蜂蜜的保質(zhì)期的問題，要在保質(zhì)期內(nèi)吃完蜂蜜，避免蜂蜜的活性下降，這樣才能夠促進飲食的健康，那么蜂蜜的保質(zhì)期是多久呢？我們來了解一下。
蜂蜜的保質(zhì)期一般是兩年到三年。這是指我們到超市購買的蜂蜜所標的保質(zhì)期，如果單純來看，如果蜂蜜的純度特別高，那么蜂蜜的保質(zhì)期時間特別的長，在埃及境內(nèi)出土的蜂蜜已經(jīng)有3000年的時間，其活性依然沒有下降。
當然蜂蜜的保質(zhì)期問題是有一定的局限性的，我們在平時市場上購買的蜂蜜，不會達到永不變質(zhì)的情況，我們現(xiàn)在吃的蜂蜜多為蜂蜜的加工食品，會加入一些其他的營養(yǎng)成分，這就會導致蜂蜜的保質(zhì)期下降。
按照我國食品安全規(guī)定，蜂蜜的保質(zhì)期一般在兩年到三年之間，過了保質(zhì)期以后最好就不要再食用了，避免因為蜂蜜變質(zhì)對身體健康造成不利的影響，購買了蜂蜜以后一定在保質(zhì)期內(nèi)盡快的吃完，另外在購買蜂蜜的時候也要注意，一定要看好蜂蜜的出廠時間。
以上簡單的了解了蜂蜜的保質(zhì)期是多久？蜂蜜的保質(zhì)期這個問題要一分為二來看，如果是純度特別高的蜂蜜，保質(zhì)期會比較長，甚至達到數(shù)年之久，但是我們平時購買的蜂蜜是有保質(zhì)期的，一般在兩年三年之間，作為普通消費者來說，蜂蜜過了保質(zhì)期就不要再食用了。
蜂膠具有抑菌殺菌的作用，它還有一定的防癌抗癌的作用，在美容養(yǎng)顏方面也有一定的效果，平時在購買蜂膠的時候一定要看看保質(zhì)期，一般來說，它的保質(zhì)期為三年，如果平時存放得當，保質(zhì)期會更長一些，平時在吃蜂膠的時候要了解些注意事項，一定要選擇正規(guī)的產(chǎn)品，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
蜂膠的保質(zhì)期是多久
蜂膠具有很強的防腐、抗氧化性能，在密封、陰暗處可長期存放，但制造商的商標標明的保質(zhì)期一般為三年。如果在冰箱內(nèi)儲存可以更長些年。
蜂膠是什么
蜂膠是一種極為稀少的天然資源，素有“紫色黃金”之稱，內(nèi)含20大類共300余種營養(yǎng)成分。蜂膠的成分中，最具代表性的活性物質(zhì)是黃酮類化合物中的槲皮素、萜類及有機酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中藥材的有效成分，具有廣泛的生理和藥理作用。槲皮素又稱為蘆丁或蕓香苷，有維生素p樣的作用。資料表明，槲皮素有擴張冠狀血管、降低血脂、抗血小板凝聚等作用，與阿司匹林有協(xié)同作用?？梢种撇煌瑺顟B(tài)下的內(nèi)皮細胞釋放內(nèi)皮素，以降低血管的緊張性，為防止血栓栓塞提供依據(jù)。多年來，臨床主要用于毛細血管性止血藥和輔助降壓藥。除黃酮類化合物外，蜂膠還有芳香揮發(fā)油，烯萜類化合物，有機酸類，黃烷醇類，醇、酚、醛、酮、酯、醚類化合物，酶類及無機鹽等，蜂膠猶如一個天然的“藥庫”。
如何才能選擇真正好的蜂膠膠囊
一看國家批文。選蜂膠，第一要看國家批文。這些功能都是衛(wèi)生部指定的權(quán)威機構(gòu)進行必要的臨床實驗和專家評審之后才批準的，相當嚴格。
二看上市時間。時間越長功效越好。假蜂膠、劣質(zhì)蜂膠最長1～2年就沒影了。只有效果好、品質(zhì)好的產(chǎn)品才能堅持很多年。所以一定要選擇有固定銷售地點、年份比較長的品牌。
三看口碑。俗話說“同病相憐”，糖友們一定要到蜂膠專賣店親自去看看，咨詢一下正在服用蜂膠的老糖友，蜂膠到底好不好。如果賣蜂膠的店里經(jīng)常有糖友光顧，那就準錯不了。
四看實力。小作坊生產(chǎn)不出什么好產(chǎn)品，所以選蜂膠一定要看企業(yè)實力。比如是否通過國家GMp生產(chǎn)標準，是否能有充足的蜂膠原料，蜂膠的儲存環(huán)境是否達標，鉛汞提純技術(shù)是否過關(guān)等，這些都可以通過報紙、證書等多方渠道了解。
很多人都有抽煙喝酒的習慣，經(jīng)常抽煙喝酒的人，身體健康容易遭受諸多方面的危害，比如喝酒傷肝，另外經(jīng)常抽煙喝酒會導致血管硬化，血管功能會不斷下降，因此經(jīng)常抽煙喝酒的人要多吃香油，可以早晚的時候喝一口香油，這樣能夠保護血管的彈性，那么香油的保質(zhì)期是多久呢？
香油有保質(zhì)期嗎？
香油的保質(zhì)期一般是18個月，沒開瓶放兩年也是可以的。
香油分為機榨香油和小磨香油。
小磨香油：
小磨香油采用低溫水代法制取，芝麻本身含有一種天然抗氧化物質(zhì)——芝麻酚，芝麻酚具有濃郁的芳香氣味，小磨香油在制作的過程中，芝麻酚在低溫下不易被破壞流失，對香油天然的抗氧化作用。因此小磨香油的保質(zhì)期、保存期較長。小磨香油在低溫下制取的過程中，其所含的營養(yǎng)成分不易被破壞流失，因此營養(yǎng)價值較高。
機榨香油：
機榨香油是在高溫下制取的，由于產(chǎn)生高溫，芝麻在榨取香油的過程中，芝麻酚受高溫的影響而被破壞流失較大，對香油的天然抗氧化作用降低。因此機榨香油比小磨香油的保質(zhì)期、保存期短。機榨香油在高溫下榨取的過程中，其所含的營養(yǎng)成分在高溫高壓下被破壞流失較大，因此機榨香油營養(yǎng)價值相對降低。機榨香油含皂量較高，泡沫大，芝麻中含的皂化物在榨取香油的過程中，與香油一起榨出溶于香油中，所以機榨香油起泡磨較大。因皂化值過高，人食用后對身體有害，而機榨香油又不能與其他植物油一樣經(jīng)過化學提煉，其中含的皂化物不能除掉。采用高壓機榨法制取，由于高壓產(chǎn)生高溫，香味在高溫下?lián)]發(fā)較大。具有一般較濃烈的芝麻焦糊味，口感滋味有糊味和苦味感。
香油是小磨香油和機制香油的統(tǒng)稱，亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。在加工過程中，芝麻中的特有成分經(jīng)高溫炒料處理后，生成具有特殊香味的物質(zhì)，致使芝麻油具有獨特的香味，有別于其它各種食用油，故稱香油。按加工工藝不同，香尚未分為小磨香油和機制香油兩種。
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