光波爐食譜大全及做法
夏季老人養(yǎng)生食譜大全及做法。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是小編為大家整理的“光波爐食譜大全及做法”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
現(xiàn)在很多電子產(chǎn)品都普及到了家庭當(dāng)中，像榨汁機(jī)、烤箱、微波爐等，這些以前只能在店里看到的機(jī)器設(shè)備都進(jìn)入到了千家萬(wàn)戶(hù)，這樣人們?cè)谌粘Ｉ钪芯涂梢詰?yīng)用它們給家人做一些以前只能買(mǎi)的食物。下面給大家介紹一些光波爐食譜大全及做法，大家可以學(xué)一下給大人做著吃。
一、光波爐食譜之烤雞翅
主料：雞翅12只、檸檬 半個(gè)、蔥姜 適量
輔料：鹽1/4小勺、蠔油1大勺、糖 少許、料酒1大勺、黑胡椒碎適量
步驟如下：
1：雞翅洗凈，劃上2刀。
2：放入容器，擠入檸檬汁。
3：加入蔥姜，調(diào)入鹽、蠔油、糖、料酒、黑胡椒碎。抓勻腌制30分鐘。
4：腌好的雞翅放入烤網(wǎng)內(nèi)，置于高架上。
5：光波爐設(shè)置溫度230度，時(shí)間14-18分鐘。
6：蓋上蓋子，按啟動(dòng)鍵。
7：烤8分鐘后，將雞翅翻面。
8：待程序走完，將雞翅取出即可。
二、光波爐食譜之蒜香烤茄子
主料：茄子2根、蒜頭、3瓣
輔料：生抽3大勺、鹽、1/2小勺、糖1小勺、油少許
步驟如下：
1：茄子洗凈，去蒂，一剖2半，切花刀。
2：生抽、鹽、糖、蒜泥放入容器，攪勻成醬汁。
3：茄子放在烤盤(pán)內(nèi)，表面刷上一層油，置于高架上。
4：再將調(diào)好的醬汁均勻的抹在茄子上。
5：光波爐設(shè)置溫度220度，時(shí)間13分鐘。
6：蓋上蓋子，按啟動(dòng)鍵。
7：烤8分鐘后，再刷一層油。
8：接著蓋上蓋子，將程序走完，取出食用即可。
三、光波爐食譜之烤牛排
主料：牛排4塊、胡蘿卜、洋蔥
輔料：鹽1/4小勺、蠔油1大勺、糖少許、料酒1大勺、淀粉1大勺、小蘇打1大勺、橄欖油1大勺、黑胡椒碎適量
步驟如下：
1：牛排沖洗凈擦干表面水分，用刀背跺松。
2：剁好的牛排放入清水中，加入小蘇打，浸泡30分鐘。
3：取出牛排擦干表面水分，放入胡蘿卜、洋蔥絲，調(diào)入鹽、蠔油、糖、料酒、淀粉、橄欖油。
4：撒入黑胡椒椒，充分抓勻后，腌制1小時(shí)。
5：光波爐設(shè)置溫度200度，時(shí)間6-8分鐘。
6：烤網(wǎng)上撒洋蔥絲，置于高架上。
7：將腌好的牛排放置洋蔥絲上。
8：蓋上蓋子，按啟動(dòng)鍵。
9：烤4分鐘后，將牛排翻面。
10：程序走完，取出牛排即可。
yS630.Com相關(guān)推薦
對(duì)于白領(lǐng)們來(lái)說(shuō)，一頓豐富的早餐并不可少。早餐是決定一整天的工作狀態(tài)，那么又是否想過(guò)在空閑的時(shí)候給自己做一頓營(yíng)養(yǎng)豐富的烤面包呢？不用吃外面買(mǎi)回來(lái)的垃圾食用油、不用擔(dān)心自己的身體不夠營(yíng)養(yǎng)。下面我為大家推薦一個(gè)簡(jiǎn)單又方便的烤面包。只需要在家里有一部光波爐就開(kāi)始快速完成哦。
材料： 全麥面包2片·沙拉醬1匙·沙拉葉數(shù)片·乳酪片50克·黃瓜1/3條·鹽
做法：
1、在面包片上涂抹沙拉醬。將清洗過(guò)的沙拉葉和乳酪鋪在面包上。
2、接著先切下數(shù)薄片的黃瓜，擺在起司上。再把剩余的黃瓜切成厚片，撒上鹽和胡椒，鋪在盤(pán)子的邊緣及面包旁。 給上班族的建議：
用相同的材料可制作乳酪三明治。攜帶時(shí)，黃瓜片另外包裝。面包1.干酵母 1大匙 溫水150毫升（150克）蛋1個(gè)
黃油60克 糖60克（根據(jù)喜好，可以多加一些的）
鹽1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克
2. 酵母溶于溫水；黃油加糖，鹽打到松發(fā)（攪拌均勻，顏色泛白）， 加入雞蛋，打散，拌勻，加入酵母水再次拌勻
3.將面粉，奶粉與“2”中的混合物拌在一起。
4.由于水分比較多，因?yàn)槊鎴F(tuán)特別粘，所以用搟面棍來(lái)攪拌。 使勁拌啊拌，很費(fèi)力氣的。攪啊攪，攪到面團(tuán)光滑就好了
5.放溫暖濕潤(rùn)處，基本發(fā)酵約1個(gè)小時(shí)
（偶放微波爐，還放了碗開(kāi)水進(jìn)去， 差不多40分鐘就發(fā)酵好了），大約發(fā)酵到2倍大 6.用手將發(fā)酵好的面團(tuán)輕輕下壓，排出里面的氣體。
7.再次發(fā)酵約半個(gè)小時(shí)，取出，根據(jù)喜好，整理出需要的面包形狀8.烤盤(pán)抹上一層黃油，或者墊上錫紙。
整理好的面團(tuán)放上烤盤(pán)，進(jìn)行最后發(fā)酵
8面團(tuán)下撒看手粉，然后將面團(tuán)搟成25CM*40CM
9面團(tuán)搟好，把邊緣略按平
10用毛刷在面團(tuán)上刷上一層水
11夾餡材料里的細(xì)砂糖和椰子粉拌勻，然后均勻地撒在面團(tuán)上（按平處不用撒，方便收口）12將白蘭地浸過(guò)的葡萄瀝干，平均地撒在面團(tuán)上13面團(tuán)由上往下卷14收口處捏合
15面團(tuán)平均分為8份。筷子上粘上一些高粉，從面團(tuán)中間按壓下成蝴蝶狀16最后發(fā)酵（38度，約40分鐘）17最后用180度烤約20分鐘即可食用
大家都學(xué)會(huì)了吧？只需要一個(gè)光波爐就可以做出一頓美味又營(yíng)養(yǎng)的面包出來(lái)哦。白領(lǐng)們悠閑時(shí)為自己的孩子還有家里人表現(xiàn)一下廚藝哦。肯定讓他們吃的津津有味。而且自己做的面包不但營(yíng)養(yǎng)而且用料十足，是外面所買(mǎi)不到的。希望大家在平時(shí)可以多做一些研究，最好吃的健康舒心。
?我們很多人可能都對(duì)不同的面包的別喜歡吧，的確，每天吃幾片面包喝一杯牛奶對(duì)于我們的身體是非常有好處的，而且面包的做法非常簡(jiǎn)便，不要小看這一片面包，它具有了很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)我們身體各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充非常有幫助，可能大家對(duì)于光波爐做面包的做法大全及功效還不是很了解，下面就讓我們一起來(lái)了解一下光波爐做面包的做法大全吧。
?做法：
【材料】：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克
【制作步驟】：
1. 將酵母放入容器內(nèi)，加入1-2湯匙溫水?dāng)嚢杈鶆?/p>
2. 將蛋放在另一容器內(nèi)打散，一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽，攪拌至糖完全溶化
3. 加入高粉、低粉、酵母水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)
4. 移到工作臺(tái)加入奶油拌勻
5. 用手來(lái)回揉搓，稍有筋度即可
6. 完成后把面團(tuán)放入發(fā)酵箱，在22度-25度的環(huán)境中松弛20分鐘（第一次發(fā)酵我是在鍋里燒一點(diǎn)水，水燒到微微地起泡，關(guān)火，然后在上面放一個(gè)架子，把放著面團(tuán)的容器置于其上，蓋上蓋子，約20分鐘左右就發(fā)起來(lái)了）
7. 用薄膜膠紙包好放入冷柜冷藏約1-4小時(shí)
8. 從冷柜取出后，先讓面團(tuán)放置回溫，再用搟面棍搟開(kāi)成2cm厚的長(zhǎng)方形
9. 再下來(lái)就是疊被子了，總共疊三次，疊好之后冷藏15-20分鐘，最后一次30分鐘，然后再拿出來(lái)?yè){開(kāi)成方形面片，然后按照自己想要的式樣進(jìn)行造型，造型完畢進(jìn)行第二次發(fā)酵，我這邊天氣已經(jīng)很熱了，所以置于室溫下約40分鐘就可以了。
10. 二次發(fā)酵完畢后，在面片上刷上蛋汁（不要涂在切口上），烤箱200度（先預(yù)熱）烤18-20分鐘。
11. 關(guān)于黃桃面包的造型：先開(kāi)出12*12CM一塊的正方形面片，中間涂一點(diǎn)蛋汁，然后將四個(gè)角往里面折進(jìn)去，捏緊，然后在第二次發(fā)酵完畢后在中間擠上卡士達(dá)醬，再放上黃桃片（這個(gè)可以自由變化，可以放肉松、其他水果等）
?以上內(nèi)容為我們介紹了光波爐做面包的方法，我相信我們大家看了這篇內(nèi)容都會(huì)有一定的收獲。也有很多人蠢蠢欲動(dòng)想要嘗試著去做一做光波爐做面包吧，我們每個(gè)人都可以試一試，我相信大家一定都能按照以上的方法獲得成功的。
光波爐是一種常見(jiàn)的廚房電器，用光波爐來(lái)烤紅薯也是比較常見(jiàn)的，烤制的方法比較簡(jiǎn)單，先把紅薯清洗干凈，把頭尾去掉根部，然后把上面的水分擦掉，放到光波爐里面，一般半個(gè)小時(shí)就能烤好。選紅薯的時(shí)候最好選擇大小個(gè)頭差不多的，這樣有助于同時(shí)能夠烤好，避免有的烤好，有的沒(méi)有烤好。
光波爐烤紅薯的做法
用料主料：紅薯4個(gè)
1.準(zhǔn)備紅薯
2.紅薯洗凈后，切掉頭尾的根處
3.用廚房紙巾，沾干水分
4.放到盤(pán)里，不要用含金屬的物質(zhì)
5.放入光波爐中，大蓋30分鐘左右就好了
6.光波爐工作時(shí)的狀態(tài)
烹飪技巧烤紅薯之類(lèi)的，最好挑選大小一樣的，這樣就可以避免，小的烤干了，大的還沒(méi)熟。
紅薯怎么吃減肥1、早上吃紅薯減肥效果好
每天的早晨是身體進(jìn)行排毒的重要時(shí)刻,特別是經(jīng)過(guò)了一夜的修整之后,腸胃急需要排出身體內(nèi)的各種垃圾,這個(gè)時(shí)候如果及時(shí)的吃一些紅薯,其中的膳食纖維可以促進(jìn)腸道的快速蠕動(dòng),能夠使得患者輕松的排便,使得腸道更加的擅長(zhǎng),對(duì)排毒減肥具有良好的效果。早晨可以將紅薯作為早餐食用,空腹吃一些紅薯能夠有效的促進(jìn)腸胃加速蠕動(dòng),使得求美者的身體狀況更加的好。
2、紅薯減肥一定要適度的吃才有效
紅薯中含有的熱量非常的低,而且渾身都是纖維素,不過(guò)吃的太多或者是太少的話對(duì)減肥事業(yè)都是沒(méi)有好的幫助的,如果吃的太多的話,就比較容易導(dǎo)致攝入的纖維素太多,造成腸胃出現(xiàn)不適感,如果吃的太少的話,就可能導(dǎo)致纖維素?cái)z入的過(guò)少,纖維素的作用發(fā)揮不出來(lái),因此對(duì)于減肥大計(jì)來(lái)說(shuō)是非常重要的事情,一個(gè)人大約吃?xún)蓚€(gè)就可以了,這個(gè)量才比較有利于減肥。
在我們的生活中?？偸菚?huì)常會(huì)隱藏著很多的健康問(wèn)題，盡管我們無(wú)法一一的去了解認(rèn)識(shí)，眾說(shuō)周知，還要盡最大的能力去避免。而那些經(jīng)常使用微波爐的朋友們，可以好好的了解一下微波爐與光波爐的危害問(wèn)題，以便于更好的做好預(yù)防工作。
光波爐：利用光波和遠(yuǎn)紅外線加熱食物，是電能---光能---食物和電能—紅外線 ---食物的兩種組合加熱方式。其中電能--光能的轉(zhuǎn)化速度快，溫度高，使食物表面快速產(chǎn)生烤制效果，并將熱量向食物內(nèi)轉(zhuǎn)播;同時(shí)遠(yuǎn)紅外線對(duì)食物內(nèi)部產(chǎn)生加熱作用。使食物加熱速度快，熱效率高，同時(shí)，鎖住食物水分，使食物外焦里嫩，色香俱佳。
光波爐的危害
1.食用光波食品會(huì)導(dǎo)致統(tǒng)計(jì)學(xué)上的胃和腸癌的發(fā)生率升高，同時(shí)會(huì)有身體各部分組織功能的降低，消化和排泄系統(tǒng)功能也會(huì)降低。
2. 光波爐烹煮的食物中的礦物質(zhì)，維生素及營(yíng)養(yǎng)大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基， 以及許多不能為身體所分解的合成物。
3.長(zhǎng)期食用光波食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。
微波爐：微波爐是使食物中的極性分子高速振動(dòng)，并自行產(chǎn)生熱量形成高溫來(lái)煮熟食物;光波微波爐則靠特制光波發(fā)生器迅速產(chǎn)生光能和高溫?zé)崮埽瑥耐獾嚼镞M(jìn)行加熱。當(dāng)選擇微波與光波組合加熱時(shí)，光波和微波同時(shí)在密閉的爐腔內(nèi)對(duì)食物進(jìn)行高速交叉加熱，徹底解決過(guò)去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現(xiàn)象，熱效率更高。
通過(guò)數(shù)碼光波生物保鮮技術(shù)的應(yīng)用，光波爐對(duì)食物進(jìn)行高度智能化均勻加熱時(shí)，會(huì)自動(dòng)鎖定食物內(nèi)的水分、鮮汁及維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，使食物經(jīng)過(guò)高效烹飪后保持原汁原味。此外，光波微波爐還具有殺菌消毒作用。
溫馨提示：對(duì)于很多的上班族而言，微波爐加熱食物是理想的方法，又快又方便，不過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的用微波爐，也不是理想的，因?yàn)橛梦⒉t加熱食物容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。因此這里不建議大家長(zhǎng)期使用微波爐。
?光波爐烤紅薯
女孩們小孩子們都可喜歡吃大街上賣(mài)的烤紅薯，紅薯還可以美容養(yǎng)顏減肥通便呢，所以許多愛(ài)美的女性都愛(ài)吃， 那個(gè)美味別提多好吃了，其實(shí)我們也可以嘗試著自己在家里用光波爐烤紅薯哦，但是畢竟好多操作的具體做法不知道，今天我們就來(lái)講一講光波爐烤紅薯的做法。
?第一步是選材。最好選表皮光潔的橢圓形紅薯，重量以300克左右為好，太大了不容易烤熟。制作時(shí)，先將紅薯洗凈，不用擦太干，使紅薯表面保留一點(diǎn)水分，然后放入微波爐專(zhuān)用容器內(nèi)，蓋子不要蓋死，留點(diǎn)空隙，防止爆爐。
?由于不同的微波爐火力不一樣，加熱時(shí)間可能就不太好掌握，可以先用高火轉(zhuǎn)3分鐘，取出檢查并上下翻轉(zhuǎn)再?zèng)Q定繼續(xù)轉(zhuǎn)幾分鐘，直到整個(gè)紅薯完全熟軟便可趁熱取出，直接食用。如果不用容器，為防水分丟失，可以用濕毛巾包住紅薯，外面再裹上一層保鮮膜，這樣烤出來(lái)的紅薯味道也很不錯(cuò)。
?特別需要提醒的是，表皮有黑斑的紅薯即使烤熟了也不能食用，因?yàn)榧t薯皮受黑斑病菌污染后會(huì)產(chǎn)生毒素，這種毒素使生紅薯變硬、發(fā)苦，用水煮、蒸或用火烤均不能殺滅，食用后會(huì)對(duì)肝臟有害。 ?
【1】先煮紅薯。用專(zhuān)用器具裝好水和紅薯，水少點(diǎn)不能煮太爛。
【2】用煮好的紅薯，放在專(zhuān)用的不銹鋼烤架上，調(diào)到光波加工擋，進(jìn)行烘烤。每次時(shí)間不要長(zhǎng)一般40秒左右。多次開(kāi)門(mén)翻動(dòng)，連續(xù)烘烤，直至考好為止。
?①、一定要扎幾個(gè)洞，不然會(huì)引起熱量無(wú)法散發(fā)而爆炸
?②、時(shí)間一般不要太高，幾十秒看一下軟硬程度并翻動(dòng)下紅薯 ?
?③、用微波爐烤出來(lái)的紅薯不是很好吃，不很正宗！ ?不過(guò)水煮和用微波爐制作出來(lái)的紅薯，口感是不一樣的。 ?水煮的紅薯很軟，是烀出來(lái)的感覺(jué)， ?而微波爐，先將紅薯洗干凈，這樣紅薯表面會(huì)有水分，然后用保鮮袋將紅薯裝起來(lái)，封口，用高中火轉(zhuǎn)5分鐘（小一點(diǎn)的轉(zhuǎn)4分鐘，大一點(diǎn)轉(zhuǎn)8分鐘），然后取出用手按一下，如果沒(méi)軟就再加轉(zhuǎn)2－3分鐘，如果軟了就去了保鮮袋，再用中火轉(zhuǎn)3分鐘左右。這樣用微波爐烘烤出來(lái)的紅薯和外面買(mǎi)來(lái)的紅薯是一個(gè)味道，比你煮出來(lái)的紅薯好吃的多。（前提，你買(mǎi)的紅薯要是紅心的，如果紅薯買(mǎi)的不好，再怎么烘烤都不會(huì)覺(jué)得好吃的：）） 用微波爐方便又干凈。外面烤紅薯的桶，有的都是有致癌物質(zhì)的
?上面敘述了光波爐烤紅薯的做法，希望大家都可以好好的收藏它，它的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單的，知道了烤紅薯的做法了吧，這么多的美味值得你嘗試的做一下，我相信大家肯定做的非常好吃，有時(shí)間的話可以做給你的家人還有你的親朋好友吃哦，給他們一個(gè)意外的驚喜哦，是不是很簡(jiǎn)單呢，那么大家趕快行動(dòng)吧，祝福大家生活愉快
微波爐是我們生活中很常見(jiàn)，也是很方便的烹調(diào)灶具，主要的用途就是對(duì)菜進(jìn)行加熱，能大大的節(jié)省我們的時(shí)間。除了加熱作用之外，微波爐其實(shí)還能做早餐，對(duì)于平時(shí)愛(ài)睡懶覺(jué)的人，早上使用微波爐能很快的做出一份可口的早餐。下面就給大家詳細(xì)介紹微波爐早餐大全及做法。
香腸奶酪烘蛋
材料雞蛋2個(gè)，早餐腸2小根，番茄沙司適量，馬蘇里拉奶酪適量（做披薩那種）
做法1、早餐腸切厚片鋪在碗底（這個(gè)碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右）；
2、打上雞蛋鋪在腸上面；
3、擠上番茄沙司，稍微多一點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系；
4、鋪滿(mǎn)馬蘇里拉奶酪（或者2~3片早餐芝士片也可以）；
5、放入微波爐中，首先中火3分鐘，然后轉(zhuǎn)最小火3~4分鐘。OK后拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來(lái)放在盤(pán)子上。
小訣竅1、香腸：我選擇的是荷爾美的早餐脆皮腸，味道比較淡。如果選擇臘腸那種很咸的，要注意用量，而且番茄沙司也要減量哦。
2、番茄沙司的量：雞蛋沒(méi)有加鹽、馬蘇里拉的味道本身也很淡，所以用了比較多的番茄沙司，請(qǐng)自己平衡味道。用純番茄醬可以嗎？太酸了不建議只用純番茄醬。但是可以用披薩醬。
3、奶酪：馬蘇里拉奶酪是披薩常用的可以拉絲的軟質(zhì)奶酪，味道很淡。這里可以用早餐芝士片代替，各種口味的都行，我個(gè)人比較偏愛(ài)的是黃色的奶酪片，特別是車(chē)達(dá)口味的，不過(guò)車(chē)達(dá)會(huì)比普通的略微咸一點(diǎn)。
4、微波的火力：中火是指最中間那檔火，先微波一下是為了快一點(diǎn)。然后轉(zhuǎn)最低火，因?yàn)榕码u蛋會(huì)爆炸。理論上來(lái)說(shuō)用高火做也可以，不過(guò)有爆炸的危險(xiǎn)，如果用高火簡(jiǎn)易把雞蛋打散，而且隨時(shí)觀察。
5、照片上撒了什么：那是玉米片，因?yàn)榇钆淞擞衩灼Ｄ趟皂樖秩隽它c(diǎn)，為了拍照好看哈哈。
6、炒雞炒雞好吃哦！簡(jiǎn)直就是純?nèi)獾芭_嘛！非常適合在周末的早上吃早午餐。
7、吃的時(shí)候建議再來(lái)一片烤的金黃酥脆的吐司或者法棍，或者其他主食。再搭配拿鐵咖啡、純牛奶、早餐紅茶都很好喲！
煉乳
材料微波爐 1,可微波的杯子 1,盤(pán)子 1,玻璃瓶 1,牛奶 100,砂糖 30
做法1、準(zhǔn)備好牛奶 并把糖倒進(jìn)去 無(wú)須攪拌
2、500W微波5分鐘5分鐘后取出把盤(pán)子里的牛奶倒回杯子里 攪拌均勻
3、同上 在做一次
4、以500W微波2分鐘2分鐘后取出 并攪拌均勻
5、同第4步 在做一次 這時(shí)候的牛奶非常滾燙 任何攪拌棒放進(jìn)去都會(huì)竄起來(lái) 務(wù)必小心別被燙到了
6、這時(shí)候的牛奶已經(jīng)有點(diǎn)濃稠了只要放入容器里 并放入冰箱冷藏香濃可口的煉乳就完成了
微波爐布丁
材料雞蛋 2個(gè),蛋黃 2個(gè),砂糖 40g,牛奶 1又1/4杯,香草精 少許,細(xì)砂糖 30g,水 3大匙
做法【制作焦糖醬】
1、鍋?zhàn)永锓湃爰?xì)砂糖，開(kāi)中火加熱，煮到細(xì)砂糖開(kāi)始變色后，慢慢搖晃鍋?zhàn)印?/p>
2、鍋?zhàn)永飼?huì)開(kāi)始冒泡泡，泡泡變成褐色后，立即關(guān)火，加入適量的水。
3、加好水后，再次開(kāi)中火，用勺子慢慢仔細(xì)攪拌，將醬汁煮到呈濃稠狀后關(guān)火。
4、醬汁趁熱倒入容器中，平放備用。
【制作布丁液】
1、鍋?zhàn)永锏谷肱Ｄ?，一邊加熱一邊攪拌，鍋?nèi)要開(kāi)始冒出泡泡的時(shí)候，立刻關(guān)火。
2、另外拿一個(gè)盆子，放入雞蛋與蛋黃后一起打散，加入砂糖與香草精，將它們充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
3、等盆里看不到砂糖后(都攪拌進(jìn)去了)，將剛煮好的牛奶一點(diǎn)一點(diǎn)倒入，同時(shí)攪拌均勻。
4、布丁液過(guò)篩。
5、布丁液慢慢倒入盛裝好焦糖醬的容器內(nèi)。(少量緩慢持續(xù)倒入)
6、將盛裝布丁液的容器并排放進(jìn)另一個(gè)大的耐熱容器中(要比裝布丁液的容器高，如果放不下可先微波兩個(gè))。
7、大容器中注入熱水到約2/3的高度，蓋上保鮮膜。以200W加熱6~7分鐘，即可享用熱騰騰的布丁啰。
人體到了一定年齡身高將不會(huì)在生長(zhǎng)。所以才有了一些人長(zhǎng)的個(gè)子是比較矮小的，因?yàn)樽陨硇枰囊恍I(yíng)養(yǎng)沒(méi)有跟上的情況下，也是容易影響身高的。所以在孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候，根據(jù)所需要攝入的營(yíng)養(yǎng)情況，制定可以增高的食譜。讓孩子每天可以攝入均衡的營(yíng)養(yǎng)，增高食譜大全及做法有哪些呢?
一、增高應(yīng)多吃什么
鈣是人體骨骼的重要組成物質(zhì)之一，而人體長(zhǎng)高主要是依靠骨骼的長(zhǎng)度增加，骨骼生長(zhǎng)需要鈣，同時(shí)，鈣的多少還決定了骨頭的硬度。如果鈣的吸收不夠的話，骨骼就會(huì)變軟。含鈣高的食物有：含鈣較多的有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、番茄、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻等。要想增高，應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：面粉、豆類(lèi)、蝦、螃蟹、貝類(lèi)、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
二、增高食譜
增高食譜一：番茄黃豆
食材：1個(gè)番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖
做法：
1、黃豆提前泡發(fā)8個(gè)小時(shí)以上。
2、西紅柿開(kāi)水燙一下，然后去皮切丁。
3、將炒鍋加熱，然后放入番茄翻炒片刻。
4、加入番茄醬繼續(xù)翻炒過(guò)后加入適量的清水煮上5分鐘。
5、用攪拌器把西紅柿打碎后倒入泡發(fā)的黃豆。
6、大火煮開(kāi)小火燉煮1個(gè)小時(shí)后加入鹽和糖調(diào)味，最后收濃汁即好。
增高食譜二：黑芝麻核桃粥
食材：30g大米、20g糯米、30g核桃仁、30g黑芝麻、適量冰糖
做法：
1、大米和糯米用清水浸泡10分鐘備用。
2、鍋中水燒開(kāi)放入大米和糯米后大火煮開(kāi)再加蓋小火燉煮。
3、核桃芝麻炒香后用蒜臼搗碎
4、米粥煮至粘稠加入冰糖，煮至冰糖融化。
5、放入黑芝麻和核桃仁。
6、攪拌均勻煮上2分鐘關(guān)火。
炎炎夏季，大家也都是比較喜歡吃口味比較清淡的飯菜，那么素食成為了大家的首選飯菜，還有些朋友就是完全的素食主義者，那么今天的推薦你肯定會(huì)喜歡哦，素食食譜大全及做法，現(xiàn)在素食已經(jīng)是大家很喜歡吃的了，增速是可以讓你的身體更加的健康，每個(gè)人都可以接受的，下面就讓我們一起看來(lái)看看吧。
一、土豆絲卷餅
原料： 土豆絲：土豆、素肉絲、蔥絲、辣椒段、醋、鹽、蘑菇精
做法：
1、土豆切絲，浸泡到水中，洗去淀粉，撈出控干水份。
2、蔥切片，素肉絲泡發(fā)好，辣椒剪段。
3、炒鍋放油，燒熱，加入蔥煸香，加入素肉絲，辣椒段炒熟后再加入醋，煸炒。
4、加入控干水份的土豆絲，煸炒。
5、加入鹽、蘑菇精，出鍋即可。
餅：面粉、水、植物油
做法：
1、和面，要灰常軟，（揉好了要醒發(fā)一會(huì)兒半小時(shí)左右）揪成合適的大小。
2、面劑上面刷油，摞一起，搟成和鍋合適的大小。
3、將兩面煎煎，表面微黃即可出鍋。（餅不要煎到兩面金黃，太干了過(guò)一會(huì)反而不好操作）。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?
4、中間放上土豆絲，如圖折起來(lái)。
5、平底鍋刷少許油，將粘好的餅一個(gè)一個(gè)擺入鍋內(nèi)，將兩面煎至金黃色即可。
提醒：
1、土豆絲你要盡你全力切細(xì)，太粗了容易扎破餅皮。
2、土豆絲的做法你可以選擇自家最家常的做法。
3、做餅的面一定要和軟，比餃子皮還要軟哦！摸著就似耳垂即可。面還要醒發(fā)一會(huì)。
4、面劑上面刷油，將兩個(gè)摞起來(lái)，搟薄，大小要跟鍋?zhàn)雍线m。
5、餅不需要兩面烙過(guò)頭，因?yàn)檫€需要再次入鍋，兩面微黃即可。
6、再次入鍋前，鍋內(nèi)表面刷油即可，別放太多的油，吃起來(lái)膩。
二、豆腐餃子
材料：豆腐，油豆皮，水發(fā)黃花，青椒，胡蘿卜。
調(diào)料：鹽，蘑菇精，香油，胡椒粉，姜片，蔥段，醬油。
做法：1、取一小塊豆腐，洗凈，在沸水中焯一下，撈出控干水分搗成泥，放入胡蘿卜丁和青椒丁，加入鹽，蘑菇精，胡椒粉，香油調(diào)味攪拌成餡料；黃花泡發(fā)洗凈待用；油豆皮切成若干個(gè)小正方形待用。
2、材料都準(zhǔn)備齊了，我們就可以開(kāi)始包餃子了，切好的油豆皮就是餃子皮了，取一片油豆皮，鋪平，放上少許攪拌好的豆腐餡，按照下圖的方式包裹好，最后用泡好的黃花捆住封口就可以了。
3、依照上面的方法依次做好所有的豆腐餃子，我的油豆皮用完了，所以用了幾片生菜葉包完了剩下的餡。下面就可以煮餃子了，先在鍋中倒入適量油，放入蔥 段和姜片，炒香，然后倒入適量清水（能沒(méi)過(guò)豆腐餃子為宜），放入鹽，再點(diǎn)入幾滴醬油，煮開(kāi)，開(kāi)鍋后放入豆腐餃子煮熟就可以了，煮的時(shí)候不必?cái)噭?dòng)，以免餃子 松散。
哇哦，真的是很喜歡呢，素食食譜大全及做法，今天給你推薦的兩種是不是都很喜歡呢，真的是吧自己喜歡的都推薦給了大家呢，這些素食真的是沒(méi)有人會(huì)拒絕吧。如果你也跟我一樣喜歡的話，記得一定要分享給大家哦。
現(xiàn)代人的生活水平不斷提高，人們對(duì)飲食，特別是健康飲食的關(guān)注度越來(lái)越高。雖說(shuō)人們可以選擇外出就餐，但是家永遠(yuǎn)是最溫馨的港灣，因此每一個(gè)愛(ài)家的人都應(yīng)該學(xué)會(huì)為家人的健康著想，學(xué)會(huì)烹飪營(yíng)養(yǎng)大餐。下文就分享一下適宜作為一周且每天花樣不同的家庭食譜。
一周營(yíng)養(yǎng)菜譜 星期一 早餐：饅頭，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè)、醬黃瓜。 中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚(yú)、絲瓜湯。 晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二 早餐：窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個(gè)、豆腐乳 中餐：米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐：干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三 早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個(gè)) 中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四 早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個(gè) 中餐：米飯
、黑木耳肉片、紅燒平魚(yú)、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐：豆?jié){或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。
星期五 早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐：米飯、炒菜花、辣子雞丁，香菇青菜湯。 晚餐：芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。
星期六 早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個(gè) 中餐：米飯、五香魚(yú)、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐：饅頭，玉米粥、番茄炒蛋、魚(yú)香肉絲。
星期天 早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個(gè) 中餐：米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐：韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。
? ?有的人生活在社會(huì)上會(huì)覺(jué)得金錢(qián)很重要，有的人會(huì)覺(jué)得事業(yè)很重要，其實(shí)真正重要的是健康，那如果健康是最重要的，吃的東西就會(huì)變得很重要，今天我就給大家介紹一個(gè)健康食譜大全及做法，希望自己可以吃上健康食物的人可以看看。
?
? ?早餐：牛奶一袋，雞蛋一個(gè)（保證蛋白質(zhì)的攝入）主食：一個(gè)饅頭（或花卷、面餅、無(wú)糖的面包等），搭配一點(diǎn)小菜。午餐：素菜：各類(lèi)青菜，任意兩種即可；葷菜：瘦肉或雞、鴨、魚(yú)肉等100—150克即可（其中任意一兩樣即可）；
主食：米飯二兩，或饅頭、花卷等。有時(shí)，一些蔬菜也可替代一兩米飯，如土豆100克、山藥10克、藕100克、涼粉100克、水果150克、南瓜200克等，但最好每頓都有主食。水果一份。晚餐：素菜：仍舊是瘦肉或雞、鴨、魚(yú)肉等50—100克，量比中午相對(duì)少一些；葷菜：類(lèi)同中午，但種類(lèi)可以變化，量比中午適當(dāng)少一些。主食：二兩米飯或饅頭、花卷、面條等。水果一份。
? ?晚餐后至睡覺(jué)前，最好不要吃東西，如果一定需要吃，也要在吃完后做些適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。臨睡前可以喝杯牛奶，有利于吸收。我們每天吃的東西都是為了保證人體所需的熱量和蛋白質(zhì)，這些東西補(bǔ)充夠就可以。如果營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的話，肯定會(huì)增加人體的負(fù)擔(dān)。人體就像一臺(tái)機(jī)器，如果我們總是給它增加負(fù)擔(dān)，機(jī)器肯定會(huì)疲勞，尤其是人的肝臟和腎臟。
? ?吃在我們的生活中是很重要的，有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)食譜大全及做法對(duì)我們是很重要的。不贊成有些人過(guò)于講究，很多東西都忌口不吃。因?yàn)椋魏我环N食物都有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，只要適量就行。有的人生活條件好，每天都能吃鮑魚(yú)、魚(yú)翅，這也沒(méi)什么不可以的，但一定要控制好量。
對(duì)于兒童每天的飲食來(lái)說(shuō)很多家長(zhǎng)們都是不太清楚的，所以說(shuō)就很苦惱給他們做的菜肴，但其實(shí)兒童的食譜也是有很多種的，可以給他們做一些比較家常的菜肴，但是在味道上盡量的還是要以清淡的為準(zhǔn)，不要吃一些麻辣的食物，這會(huì)對(duì)兒童們的胃腸道造成很大的傷害，使得胃部無(wú)法消化的。
麻婆豆腐
材 料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬
調(diào) 料：鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖
做 法：
1、鍋內(nèi)加少許菜油，大火加熱，油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可將牛肉末用上述調(diào)料腌好后一并加入。 炒香。
2、加入切成小塊的豆腐。改小火，煮沸。
3、待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、醬油調(diào)好的芡汁。待芡汁均勻附著后，關(guān)火，起鍋。
4、起鍋，撒上花椒面，香噴噴，川味十足的麻婆豆腐上桌啦!
可樂(lè)雞翅
原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂(lè)一小杯
調(diào) 料：辣椒粉少許，孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。
做 法：
1、鍋里放水，等水燒開(kāi)后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。
2、油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
3、用勺子把多余的油撇出來(lái)，把可樂(lè)加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂(lè)快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。
4、在燒可樂(lè)的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
5、最后盛盤(pán)的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。 這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。
回鍋肉
原 料：豬后臀尖，青蒜
調(diào) 料：豆瓣醬，豆豉，蔥，姜，花椒，大料，桂皮，黃酒
做 法：
1、開(kāi)水下肉，煮20分鐘左右，其中放蔥，姜，花椒，大料，桂皮，黃酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，關(guān)火，泡5分鐘，再出鍋
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《光波爐食譜大全及做法》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季老人養(yǎng)生食譜大全及做法”專(zhuān)題。
