兒童食譜大全67歲
兒童冬季養(yǎng)生粥食譜。
“活動有方,五臟自和?!彪S著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《兒童食譜大全67歲》,相信能對大家有所幫助。
七歲的這個年齡階段,正是長身體的好時候,在這個時候腸胃功能也會大開,所以孩子的胃口特別好,這個時候的孩子應(yīng)該要多補(bǔ)充營養(yǎng),這是最基本的,小孩子的食譜當(dāng)中必須要包括雞蛋,面粉,蔬菜和肉類,這樣做出的食物營養(yǎng)價值高,口感也很好。
香煎土豆餅
材料
土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,面粉,鹽,五香粉,油
做法
1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然后打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根據(jù)自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和面粉),調(diào)成稠糊狀,然后加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油,微熱時,用筷子撥些菜糊進(jìn)去,調(diào)整成圓餅狀,小火慢煎至兩面黃色。
兒童版海苔卷
材料
主料:稻米100克,菠菜20克,柴魚10克,鮭魚10克,黃瓜10克,干紫菜5克,
調(diào)料:醬油1克,色拉醬2克
做法
1.菠菜煮過后,擠干水分,備用;
2.醬油和柴魚片拌勻。
3.鮭魚松(三文魚)以沙拉醬和醬油拌勻;
4.小黃瓜切成細(xì)絲;
5.將切成適當(dāng)大小的海苔(紫菜)分成兩半,放上半量的白飯,分別放入制好的材料,再將海苔卷緊,切成易食用的大小即成。
小訣竅
食物相克:
稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
菠菜:菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
黃瓜:黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。黃瓜不宜與花生同食,否則易導(dǎo)致腹瀉。
紫菜(干):紫菜不宜與柿子同食;不宜與酸澀的水果共同食用,易造成胃腸不適
香菇玉米粥
材料
大米,玉米粒,胡蘿卜,香菇,火腿
做法
1、把大米洗凈泡1個小時以上,胡蘿卜洗凈切成小粒。玉米粒我用的是罐頭的;香菇、火腿也切成小粒。
2、將大米中放些色拉油,同時放入香菇粒,然后開始煮。
3、開鍋后,放入胡蘿卜、玉米粒,邊煮邊攪拌,要按一個方向哦!
4、感覺快熬好的時候(大概20分鐘),放入火腿丁。
5、再次開鍋后,撒入蔥花,最好用鹽調(diào)味即可。
小訣竅
如果用雞湯熬此粥,味道更好呢!
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三歲的孩子已經(jīng)基本上什么都可以吃了,這時候孩子的生長發(fā)育是比較快的,所以說家長一定要費(fèi)一些心思,在做早餐的時候多給孩子變著花樣的做一些可口的飯菜,要注意蛋白質(zhì)的攝入,注意維生素和礦物質(zhì)的攝入,做到這幾點(diǎn)就有助于孩子的營養(yǎng)需求,我們來了解一下。
3歲兒童早餐食譜大全
1、素食早餐三明治
食材:吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
做法:把雞蛋洗凈放入鍋中,倒入水,大火煮開后,改成中火煮8分鐘即可,取出自然冷卻。將酸黃瓜切片,生菜洗凈瀝干水分,煮好的雞蛋切成薄片。吐司面包放入面包機(jī)中,按下開關(guān),等待自動彈起即可拿出,切去土司面包片的四邊,鋪上一層千島醬。再鋪上一層番茄醬,一片生菜,一片乳酪,一層雞蛋片。接著放上一層酸黃瓜片。最后再鋪上一層土司。用牙簽固定好后,將三明治對角切開即可。
2、迷你水果三明治
食材:土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
將吐司片切去四邊的硬邊。取1片吐司片涂上草莓醬,蓋上吐司片。在吐司片上放上獼猴桃片。再蓋上1片吐司片,在吐司片上涂上菠蘿醬,再取最后吐司片蓋在最上面,再對切成小三角形。
3、色拉三明治
三明治面包2~3片,黃瓜、西紅柿切片,再炒個雞蛋,把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上,淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了,費(fèi)時絕不會超過10分鐘。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分鐘備用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌勻之后用不粘鍋加熱,邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶,再加入熟的粟米粒,加適量糖就成。費(fèi)時7分鐘,如果沒時間坐在家里吃了,就用個一次性杯子裝著坐在車上吃。
5、五彩炒飯
蔬菜100克,微波爐高火3分鐘煮酥,昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜,調(diào)味即可。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁。耗時5分鐘,多兩分鐘捏做成飯團(tuán)就方便帶在路上吃。
四歲的兒童正處于發(fā)育的時期,所以應(yīng)該多吃一些補(bǔ)鈣的食物,這樣能夠有利于兒童的骨骼發(fā)育,對于孩子來說是非常有益的,而想要補(bǔ)鈣必須要從食物上開始下手,這就需要家長給孩子制訂一個合理的食譜,讓孩子能夠充分吸收鈣,接下來小編帶大家看看四歲孩子補(bǔ)鈣的食譜大全。
一、蝦皮紫菜湯
原料:蝦皮25g、紫菜5g、醋、香油
做法:
1、取開水一碗,放蝦皮,入微波爐加熱1分鐘。
2、取出加熱的蝦皮湯,放入紫菜,攪勻,再入轉(zhuǎn)微波爐半分鐘。
3、取出后,加醋,香油調(diào)味即可。
小貼士:蝦皮營養(yǎng)豐富,每100克蝦皮中含蛋白質(zhì)39.3克,鈣2000毫克。很適合寶寶補(bǔ)鈣哦。
二、5歲寶寶補(bǔ)鈣食譜大全
5歲寶寶補(bǔ)鈣食譜:甜豆炒鮮貝
原料:鮮貝150克、荷蘭豆(煮)100克、色拉油少許、食鹽適量、料酒適量、淀粉少許、水淀粉適量
做法:
1、鮮貝肉用一點(diǎn)料酒和干淀粉用手抓捏一會兒,放入姜絲拌勻。
2、豌豆洗凈。鍋中水燒開,放入豌豆?fàn)C一下,十秒撈出瀝干。
3、鍋燒熱放油,油溫?zé)岬臅r候倒入腌制好的鮮貝,滑炒開。
4、加入半湯匙料酒炒勻,看到鮮貝肉由透明轉(zhuǎn)為白色,立即倒入燙過的豌豆粒。加入一些鹽,快速翻炒均勻后,倒入少許調(diào)好的水淀粉,勾個薄薄的芡汁即可出鍋。
三、菠蘿咕嚕豆腐
原料:北豆腐250克、菠蘿1個、色拉油適量、食鹽適量、蔥少許、姜少許、蒜少許、水淀粉適量、番茄醬適量、白糖少許
做法:
1、鍋入放油燒熱,入豆腐炸一下,炸成金黃色。菠蘿切成與豆腐大小相同的方丁。
2、鍋入放油,熱后放蔥姜蒜片,加入番茄醬炒,加入水、適量鹽、白糖煮沸。加入豆腐翻炒。再加入菠蘿翻炒。
3、加入水淀粉勾芡收汁即可。
我們都知道七歲的兒童正是處在剛剛上學(xué)的年紀(jì),在這個時候兒童的身體也是生長飛快的,所以對于孩子的營養(yǎng)來說,不僅需要讓他們吃一些能夠強(qiáng)身健體的食物,還要將他們的智力也補(bǔ)一補(bǔ),因?yàn)樯蠈W(xué)之后就需要用腦了,如果用腦過度很可能會致孩子累脫發(fā),那么七歲兒童營養(yǎng)食譜大全有哪些呢?
7歲兒童營養(yǎng)食譜應(yīng)該合理安排好一日三餐,早餐和中餐的營養(yǎng)素供給應(yīng)占全天的30%與40%。每日至少供給300ml牛奶,1~2個雞蛋,及魚、禽、肉等100~-g,谷類和豆類300~500g。注意飲食的豐富性和維生素及礦物質(zhì)等微量元素的補(bǔ)充。
要重視戶外活動,少吃零食,控制食糖的攝入,飲用清談的飲料。
1、主食及豆類的選擇
大米、小米、燕麥、蕎麥、黑豆、赤小豆、大豆及其制品等。
2、肉蛋奶的選擇
豬瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬排骨、鯽魚等淡水魚、黃魚等海水魚、牡蠣、蝦、雞蛋、牛奶等。
3、蔬菜的選擇
白菜、洋蔥、土豆、胡蘿卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海帶、紫菜、筍、黑木耳等。
4、水果的選擇
蘋果、橘子、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、草莓、西瓜、梨、桃子等。
5、其他
核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅果類。
早餐:玉米、豌豆、火腿腸、胡蘿卜、粳米、番茄、雞蛋等,如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、一杯豆?jié){;
點(diǎn)心:香蕉、餅干若干;
午餐:大米、小米、青椒、土豆、筍、豬肝、黑木耳等,如二米飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖;
點(diǎn)心:蘋果;
晚餐:粳米、黑豆、海帶、豬瘦肉、豆腐、蘑菇等,如黑豆稀飯、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。
對于家長來說,照顧兒童是一件非常頭疼的事情,因?yàn)閮和娘嬍呈欠浅ky制作的,兒童的腸胃系統(tǒng)和大人的腸胃系統(tǒng)是不一樣的,兒童沒有完善的腸胃系統(tǒng)只能夠接受一部分的食物。所以說兒童食譜大全是非常有必要進(jìn)行研究的。下面就來看看一歲兒童食譜大全有哪些的介紹吧!
一歲寶寶食譜一:
? 早上7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或魚松適量
? 上午11:00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯,飯后水果或果汁
? 下午3:00——牛奶或糖開水一杯,餅干或面包適量
? 晚上6:00——饅頭50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末
? 晚上9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙
一歲寶寶食譜二:
? 早上8:00——牛奶或豆?jié){180克,雞蛋一個,粥半小碗
? 上午10:00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個
? 中午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),飯后蘋果一個
? 下午3:00——牛奶180克
? 晚上6:00——軟米飯50克,雞蓉翡翠湯(雞肉15克,蛋清一個,菠菜泥30克,油5克)
一歲寶寶食譜三:
? 早上7:00——粥1/2小碗,肉松適量,雞蛋一個
? 上午9:00——配方奶100ml,餅干1—2塊
? 中午12:00——面條半小碗,加蔬菜、肉、魚
? 下午3:00——配方奶200ml,小點(diǎn)心一個
? 晚上6:00——粥一小碗,碎菜、肝末
? 晚上8:30——臨睡前加一次配方奶,約150ml
從以上的介紹來看,要照顧好兒童就要先做好兒童的食譜。對于兒童來說,生長發(fā)育是必須需要一些是營養(yǎng)的,兒童的營養(yǎng)餐制作是非常關(guān)鍵的。所以說,對于一歲寶寶食譜大全是非常要重視的。我們要根據(jù)每個時間段的制作一歲兒童食譜大全。
8歲兒童營養(yǎng)食譜都有什么呢,對這個也是很多人不太清楚的,這類食譜也是比較多,而且在吃的時候,家長都是可以根據(jù)孩子的喜愛進(jìn)行選擇,那對這些食譜是很多家長不了解的,那面食、蔬菜、水果多是最佳之選,對這些食物,能夠提高8歲兒童各方面,在營養(yǎng)補(bǔ)充上也是很不錯的。
面食容易消化,蔬菜對不錯各種維生素有著很好幫助,水果含有的氨基酸和其他維生素,對兒童身體提高有著很好效果,同時對肉類兒童也是可以適量選擇,那8歲兒童營養(yǎng)食譜都有什么呢?
8歲兒童營養(yǎng)食譜:
兒童意面
材料
主料:西紅柿1個,洋蔥碎1/4,胡蘿卜碎半根,蘑菇碎1個,熟排骨肉碎2塊,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,調(diào)味料:漢斯意面醬125g,番茄醬2匙,紅葡萄酒2匙,卡夫香腸式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄欖油1匙
做法
1、先煮字母意面約15分鐘左右,煮熟后用冷水沖一下;
2、鍋內(nèi)放油,然后將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;
3、倒入漢斯意面醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩余的洋蔥碎繼續(xù)翻炒;
4、倒入紅葡萄酒
5、適量鹽和糖
6、小火將以上材料煮15分鐘;
7、最后將卡夫奶酪條放入融化后即可關(guān)火;
8、最好灑MIX的香料入味
將做好的意面醬澆在煮好的意面上即可
小訣竅
1、我是為了節(jié)約時間并增加面醬的味道,所以加了一些超市買的意面醬,也可以全部用新鮮的西紅柿,做純正的意面醬。
2、奶酪一定最后放,稍微融化后就關(guān)火,紅色的醬中暈染著一絲絲的白色奶酪,很漂亮。
通過以上介紹,對8歲兒童營養(yǎng)食譜中,兒童意面是不錯選擇,這樣的食物在吃的時候,對人體各方面都是有著很好幫助,而且這類食物制作也是比較簡單,不過吃這類食物的時候,都是要要合理搭配食材最佳,利于人體各方面發(fā)展。
有的小孩子各自很高都是取決于人體長骨的發(fā)育,特別是大腿里面的股骨和小腿上的脛骨等決定的,而這些部位的發(fā)育主要是依靠著有機(jī)物質(zhì)的生成和骨鹽的積淀,二有機(jī)物質(zhì)的主要成分就是蛋白質(zhì),所以,那些想要孩子長高的家庭一定要注意多給孩子吃點(diǎn)蛋白質(zhì)之類的東西,那么5歲兒童應(yīng)該吃什么呢?
5歲兒童應(yīng)該吃什么呢:
1、雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。將雞肝切成片備用將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火煮沸后,改為文火煮一小時,再濾去骨渣和藥渣。然后將雞肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,按口味加調(diào)料,待溫后吃雞肝喝湯。雞肝含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷以及多種維生素,豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的生長發(fā)育甚為有利。
2、豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用武火,后用文火煮兩小時然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調(diào)料,飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽,菠菜中含有相應(yīng)的酶,因此對補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素效果較好。
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