螃蟹能和蘿卜一起吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“螃蟹能和蘿卜一起吃嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
昨晚和螃蟹中含有豐富的營養(yǎng)成分，味道極其鮮美，深受人們的喜歡，但是因為蘿卜是泄氣的，而螃蟹具有很大的寒氣，并不建議把放在一起吃，一般吃完蘿卜后可以適當?shù)某渣c螃蟹，但是不能吃得量太多。
吃白蘿卜后能吃螃蟹嗎 白蘿卜和螃蟹能一起吃嗎
白蘿卜和螃蟹都含有豐富的營養(yǎng)成分，味道鮮美，深受人們的喜歡。但是兩者的飲食禁忌也很多，那么吃白蘿卜后能吃螃蟹嗎?白蘿卜和螃蟹能一起吃嗎?下面讓我們具體來看看吧!
吃白蘿卜后能吃螃蟹嗎
吃了白蘿卜后可以適當?shù)某渣c螃蟹，但不能吃多。
從食物的成分上來看，白蘿卜和螃蟹的成分不相克，是可以在一起吃的，但白蘿卜偏寒涼，螃蟹又是屬于大寒之物，在一起食用時，可不能吃多哦!
白蘿卜和螃蟹一起吃多了會怎樣
白蘿卜和螃蟹都屬于寒性食物，一起食用量過多時，可能會加重體內(nèi)的寒氣，出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀，特別是對于老人和小孩來說，本身腸胃就不好，吃多了可能還會出現(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象，情況嚴重的還會使身體變得虛弱無力。
一天吃多少螃蟹合適一天吃多少
螃蟹合適，主要與個人體質(zhì)及螃蟹的大小有關(guān)，對于正常成年人來說，一般一天一斤二兩為宜，也就是二兩半蟹不超過5只，三兩蟹不超過四只，四兩蟹不超過3只，如果是腸胃較差的人群，那么要在此基礎(chǔ)上適當?shù)臏p小食用量。
一天可以吃多少白蘿卜
雖然白蘿卜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有益氣生津、化痰消食等作用，但是白蘿卜性寒，一天吃多了可能會出現(xiàn)拉肚子的情況，而一天吃300克左右就可以了。
白蘿卜不適合與什么一起吃
白蘿卜不適合與黃瓜、橘子、黑木耳、豬肝、蛇肉、梨、黨參、黃芪、熟地黃、制何首烏等食藥材一起食用，以免降低營養(yǎng)價值及藥用價值。
1、胡蘿卜+白蘿卜
白蘿卜的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿卜混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿卜中的維生素C。
2、蘿卜+桔子
當蘿卜攝入人體后，可迅速產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的物質(zhì)。桔子中的類黃酮物質(zhì)在腸道轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、蘿卜+柿子。吃了大量含植物色素的水果，就會在腸道分解出一種酸性物質(zhì)，再吃蘿卜，人體就會產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時間內(nèi)不要再吃這些水果。
4、蘿卜+木耳。吃了易得皮炎。
5、炒胡蘿卜忌放醋。維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)成分之一，胡蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，最多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒胡蘿卜，會將胡蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。
6、蘿卜+人參。蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會抵消人參的功效。
7、蘿卜+中藥。在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿卜，否則會影響藥效。
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螃蟹可以和蘿卜放在一起吃，很多的食物都是可以和螃蟹放在一起吃的，但是有些食物和螃蟹放在一起吃會導致消化不良，甚至發(fā)生嘔吐，腹瀉的情況。例如螃蟹和柿子放在一起吃的話，還會導致中毒的情況，螃蟹如果和泥鰍放在一起吃，會使身體發(fā)生不良的反應，因為這兩者食物是相克的。
螃蟹和白蘿卜能一起吃嗎
螃蟹和白蘿卜是可以再一起吃的。但是，螃蟹不宜跟以下食物搭配食用：
1、蟹與柿
柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、蟹與梨
梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果?！庇?，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、蟹與花生仁
花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。
4、蟹與泥鰍
《本草綱目》云：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起。”可見其性溫補，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。其生化反應亦不利于人體。
5、蟹與香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
6、蟹與冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。
五類人群一定要慎吃螃蟹
第一類：吃蟹有過敏史或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是有過敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦，最好不要吃蟹;
第二類：膽囊炎、膽石癥、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴重心腦血管疾病的患者，盡量少吃或不吃蟹，更不能以酒伴蟹開懷暢飲，以免加重病情或引起上述疾病的急性發(fā)作;
第三類：腹瀉、胃痛、感冒、發(fā)燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹，因為蟹屬寒性食物，蛋白質(zhì)、脂肪含量高，不宜消化吸收，同時會加劇脾胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀;
第四類：體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦不適合吃蟹，否則可能引起流產(chǎn);
第五類：嬰幼兒不宜吃蟹，因為高蛋白會加重肝、腎負擔。
炎熱夏季的來臨，螃蟹又成為大家所熱切歡迎的食物。在傳統(tǒng)做法上，通常喜歡將螃蟹清蒸，保留其原味，或是油炸紅燒，體會味蕾的滿足。但隨著人們的口腹欲望的不斷增長，對螃蟹做法的要求也不斷改變，出現(xiàn)了許多新奇又美味的搭配。螃蟹和蘿卜一起搭配，也能迸發(fā)不同的口感，可是也要關(guān)注螃蟹的搭配禁忌，不可胡亂搭配。
螃蟹和白蘿卜能一起吃嗎
螃蟹和白蘿卜是可以再一起吃的。但是，螃蟹不宜跟以下食物搭配食用：
1、蟹與柿
柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、蟹與梨
梨味甘微酸性寒，陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”又，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
3、蟹與花生仁
花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之。
4、蟹與泥鰍
《本草綱目》云：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起?！笨梢娖湫詼匮a，而蟹性冷利，功能與此相反，故二者不宜同吃。其生化反應亦不利于人體。
5、蟹與香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
6、蟹與冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。
五類人群一定要慎吃螃蟹
第一類：吃蟹有過敏史或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是有過敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦，最好不要吃蟹;
第二類：膽囊炎、膽石癥、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴重心腦血管疾病的患者，盡量少吃或不吃蟹，更不能以酒伴蟹開懷暢飲，以免加重病情或引起上述疾病的急性發(fā)作;
第三類：腹瀉、胃痛、感冒、發(fā)燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹，因為蟹屬寒性食物，蛋白質(zhì)、脂肪含量高，不宜消化吸收，同時會加劇脾胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀;
第四類：體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦不適合吃蟹，否則可能引起流產(chǎn);
第五類：嬰幼兒不宜吃蟹，因為高蛋白會加重肝、腎負擔。
李子這種水果在生活中有很多稱呼，比如又稱為嘉慶之，或者稱為山李子等等，每年人們都會吃一些李子，但大家會發(fā)現(xiàn)一個問題，李子吃起來會有一些酸味，不過對人體健康有好處，比如可以促進腸胃的蠕動，對改善消化很有幫助，另外還具有利尿消腫等功效，那么李子是否可以和螃蟹一起吃呢？
螃蟹和李子能一起吃嗎？
1、不能一起吃
李子具有開胃健脾的作用，多吃李子可以增強人體食欲，促進腸胃的消化功能。李子中含有大量的維生素，維生素可以將體內(nèi)多余的脂肪帶到體外，從而起到減肥的作用。李子不能和螃蟹一起吃，兩者一起吃會產(chǎn)生化學反應，對人體健康有害。
2、生成有毒物
李子中含有許多維生素C，李子中含有大量的砷，兩者一起食用會產(chǎn)生化學反應，生成有毒的物質(zhì)。李子中含有鞣酸，螃蟹中含有大量的鈣、磷、鉀，兩者一起食用會生成難以消化的物質(zhì)，對人體健康十分有害，所以螃蟹不能和李子一起食用。
3、注意的事項
螃蟹不能和李子一起食用，兩者一起食用會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對人體健康十分有害。吃完螃蟹最好過一個小時再吃李子，這樣對人體的健康危害會比較小。李子不能空腹食用，否則李子中的果膠會和胃中的胃酸進行反應，生成難以消化的塊狀物質(zhì)。
李子和魚能一起吃嗎？
1、不能一起吃
有的人飲食不注意，吃了魚肉之后會吃一些李子，其實這種做法是十分不健康的。李子不能和魚肉一起吃，兩者會產(chǎn)生化學反應，生成對人體有害的物質(zhì)。李子不能與魚肉同時，最好隔一段時間，吃完魚肉最好隔兩個小時再吃李子。
2、對人體有害
李子和魚一起吃會對人體有害，李子中含有豐富的鞣酸，魚種含有大量的鈣，兩者融合會產(chǎn)生反應生成有害物質(zhì)。李子中含有許多維生素，魚中含有大量的砷，兩者會產(chǎn)生反應，生成難以消化的物質(zhì)對人體有害，所以李子不能和魚一起食用。
3、注意事項
李子不能和魚一起食用，兩者融合會產(chǎn)生反應，會生成難以消化的物質(zhì)，對人體有害。但是如果食用了魚之后，隔一段時間是可以吃李子的，最好隔一個小時再食用李子。如果吃了大量的李子之后，再吃許多魚就會對人體造成生命危險。
花生是一種比較常見的家常食物，其中富含豐富的維生素E、維生素K、不飽和脂肪酸、白藜蘆醇等營養(yǎng)物質(zhì)，對于人體的好處是有很多的。而作為人們最歡迎的海鮮之一，螃蟹的受歡迎程度也是比較高的。那么，花生與螃蟹可以一起吃嗎？答案是不可以的，因為兩者一起吃容易腹瀉。
一、螃蟹與花生同食易致腹瀉
花生仁性味甘平，而且脂肪含量高達45％；而蟹味咸性寒，微毒，為冷利之物。油膩之物遇冷利之物極易導致腹瀉。所以，二者不宜同時進食，腸胃虛弱者更應注意。
二、花生營養(yǎng)分析
1. 花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚；
2. 花生中的維生素K有止血作用；花生紅衣的止血作用比花生更是高出50倍，對多種血性疾病都有良好的止血功效；
3. 花生中的不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用，用助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病；
4. 花生中含有一種生物活性物質(zhì)白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑；
5. 花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少腸癌發(fā)生的機會。
三、螃蟹的營養(yǎng)價值
1、螃蟹含有豐富的維生素
螃蟹營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，其中維生素A高于其它陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
2、螃蟹中含有一種特殊的“甲殼質(zhì)”
通過多種研究表明，螃蟹的殼中含有一種叫做甲殼質(zhì)的物質(zhì)，從它里面可以提煉一種物質(zhì)，叫做ACOS-6，它的性質(zhì)是低毒免疫激活，這種物質(zhì)能夠起到抑制癌癥的作用。
3、螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素
螃蟹中的蛋白質(zhì)含量和微涼元素的含量也十分豐富，對身體有很好的滋補作用。同時，螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復大有補益。
4、螃蟹的熱量
平均每100克螃蟹的可食用部分的熱量是95大卡左右，這個熱量是比較低的，但在減肥時仍要注意不要吃太多，每吃100克螃蟹所吸收的熱量如果要消耗出去，需要我們游泳約5分鐘，或者跳繩13分鐘，或者慢跑9分鐘。
生活當中我們離不開各種各樣的食物，有的人愛吃，有的也不愛吃，所以大家都是會把食物放在一起，或不愛吃的區(qū)分開，其實有的食物相生相克，放在一起不能吃，特別是螃蟹有很多的禁忌，螃蟹和花生米并沒有相克的地方，關(guān)于螃蟹相克的食物包括這些。
螃蟹不能和什么一起吃
相克
首先，螃蟹不要和茄瓜一起炒菜，有的人喜歡吃螃蟹和茄瓜，想想何不把二者做成一道菜呢?千萬不要。了解螃蟹的人都知道螃蟹性寒，茄子也是寒底的，兩個都是寒底的，一起食用會有損腸胃，經(jīng)常這么吃會導致腹瀉。
其次，花生和螃蟹不要一起吃。很多人喜歡在做下酒菜時，弄一盤花生，剛好還在吃螃蟹的話，那樣你就等著拉肚子吧，尤其是腸胃不好的人。
螃蟹不要和茶葉同煮。有的人喜歡吃茶葉蛋，想想何不按照這個原理，做出五香茶葉螃蟹呢?或者邊吃螃蟹邊送茶。千萬不要。茶葉中含有單寧酸，而螃蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)，同吃會導致便秘。
螃蟹不要和火腿一起做菜，有的人喜歡在紅燒螃蟹的時候放點火腿進去，還有一道菜叫做火腿肉蒸螃蟹。最好不要，火腿中含有維生素B，但是螃蟹中含有維B分解酶，一起入菜會導致營養(yǎng)流失。
相生
螃蟹和豆腐一起吃好。螃蟹富含?；撬幔垢缓慄S酮，兩者同食可以恢復體力，防止衰老。
螃蟹富含鈣質(zhì)，如何和富含維生素K的蘆筍一起吃，可以強化骨骼
螃蟹和姜同煮非常好，這個大家應該都知道。螃蟹是寒的，而生姜溫熱，這樣一中和，就可以減少對腸胃的損害。還有利于蟹肉的消化和吸收。
注意事項
其實螃蟹的話，清蒸是最好的，最好在水里加上姜片。這樣最為鮮美，健康。
在這個剛剛天氣轉(zhuǎn)涼的時節(jié)，實際上也是一個吃螃蟹很好的時節(jié)。這個階段的螃蟹肉肥美膏豐富，正是風味十足的時候。而冬瓜在這段時間也是比較的豐富的，收獲的量也很多。而這兩種秋季盛產(chǎn)的食材，又是否適合于一同煮制食用呢？為了解決大家對這個問題的擔憂，今天我們就來研究一下吧。
螃蟹和冬瓜能一起吃。
冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等很高的營養(yǎng)成分。不同產(chǎn)地的冬瓜營養(yǎng)成分略有差異，以中國廣東產(chǎn)冬瓜為例，每100g鮮冬瓜中含有蛋白質(zhì)0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纖維0.9g，鉀65mg，鈉0.2mg，磷14mg，鎂5mg，鐵0.1mg，抗壞血酸27mg，維生素E0.02mg，核黃素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。
螃蟹富含蛋白質(zhì)，有高膽固醇、高嘌呤，痛風患者食用時應自我節(jié)制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前后食用河蟹的傳統(tǒng)，由于傳統(tǒng)上中醫(yī)認為蟹性寒，故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調(diào)料。
冬瓜蟹湯的做法
主料：冬瓜200克，海蟹300克。
輔料：油適量，鹽適量，姜2片，蔥2根，香菜適量。
步驟
1.冬瓜去皮去瓤切方塊。
2.螃蟹去腮去殼洗凈切塊。
3.蔥和香菜切碎待用。
4.鍋內(nèi)下適量的油燒熱。
5.下姜片。
6.下蟹翻炒一下。
7.將炒過的蟹倒入湯鍋內(nèi)，一次性注入水。
8.下冬瓜塊，開大火煮開。
9.煮開后改小火煲半個鐘頭。
10.下適量的鹽調(diào)味。
11.下蔥和香菜點綴即可。
冬瓜煮蟹做法
材料:冬瓜400克、花蟹250克、花甲肉50克、粟米粒50克、姜片15克，陳皮絲少許，鹽、糖、胡椒粉、姜汁、米酒、花生油各適量。
做法:1、花蟹宰好洗凈，斬件備用；
2、冬瓜去瓤后連皮切薄片備用；
3、開鍋下油，爆香姜片，下花蟹大火翻炒片刻，攢少許米酒，下適量水、粟米粒、花甲肉、冬瓜、陳皮絲和姜汁，以鹽、糖和胡椒粉調(diào)味，中火煮10分鐘至冬瓜稔便成。
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