女性不可每天吃雞蛋
女性每天吃什么養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“女性不可每天吃雞蛋”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
我們都知道雞蛋是一種高蛋白，營養(yǎng)價(jià)值高的食物，很多人都認(rèn)為雞蛋應(yīng)該多吃點(diǎn)，這樣對于身體有好處，其實(shí)并不是這樣，很多人都知道雞蛋吃多了對于身體的危害也是存在的，特別是這樣的問題或許朋友都不是很清楚的，特別是女性朋友需要注意了，雞蛋并不是每一天都要吃的，也是有一定的道理的，下面一起來了解下吧。
一般情況下，健康成年人每天吃1-2個(gè)雞蛋;老年人每天吃一個(gè)比較好;腦力勞動者每天吃兩個(gè)雞蛋比較合適;孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個(gè)雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。
在日常生活中，雞蛋是最普通不過的營養(yǎng)食品，常認(rèn)為它有健腦益智、保護(hù)肝臟、防治動脈硬化、預(yù)防癌癥、延緩衰老等作用。然而，科學(xué)家進(jìn)行的一項(xiàng)長達(dá)14年的研究發(fā)現(xiàn)，與同齡人相比，每天吃1個(gè)或以上數(shù)量雞蛋的婦女，與每周只吃一個(gè)或兩個(gè)雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。 一些學(xué)者選擇了9300名男女作為研究對象，這些人都曾經(jīng)在1980年接受過一次生活方式的問卷調(diào)查，內(nèi)容包括他們經(jīng)常食用哪些不同的食物。跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天吃一個(gè)雞蛋的婦女，死亡率比每周才吃上一兩個(gè)雞蛋的婦女要高出22%(年齡、吸煙習(xí)慣和體重等因素不計(jì))，每天吃兩個(gè)甚至以上數(shù)量雞蛋的婦女死亡率更高，不過這部分婦女的數(shù)量不多。
吃雞蛋數(shù)量最多的婦女，因患上心臟病和中風(fēng)而死亡的概率也要高一些，盡管從統(tǒng)計(jì)角度看，兩者之間的聯(lián)系并不十分緊密。學(xué)者們認(rèn)為，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關(guān)。
營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，雞蛋以沸水煮5-7分鐘為宜。油煎雞蛋過老，邊緣會被烤焦，雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸，這種氨基酸在高溫下?？尚纬捎卸镜幕瘜W(xué)物質(zhì)。
女性不能每天吃雞蛋：
1、每天吃1個(gè)或以上數(shù)量雞蛋的婦女，與每周只吃一個(gè)或兩個(gè)雞蛋的婦女相比，死亡率要高一些。吃雞蛋數(shù)量最多的婦女，因患上心臟病和中風(fēng)而死亡的概率也要高一些，盡管從統(tǒng)計(jì)角度看，兩者之間的聯(lián)系并不十分緊密。學(xué)者們認(rèn)為，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關(guān)。
2、一般情況下，健康成年人每天吃1-2個(gè)雞蛋。老年人每天吃一個(gè)比較好；腦力勞動者每天吃兩個(gè)雞蛋比較合適；孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個(gè)雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。
3、如果每天要吃雞蛋，盡量不要吃蛋黃。
蛋是高蛋白食品，如果食用過多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān)，一般來說，健康成年人只要密切注意和控制通過肉類和乳制品等其他途徑攝入的膽固醇數(shù)量，每天吃1個(gè)雞蛋為宜，且盡量不吃蛋黃，因?yàn)橐粋€(gè)蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。
雞蛋食用禁忌：
雞蛋雖然營養(yǎng)價(jià)值豐富，味道鮮美。但是大家在食用的時(shí)候一定要注意方式方法。有些雞蛋的錯(cuò)誤食用方法，不僅會大大降低雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值，嚴(yán)重的還會造成嘔吐、腹瀉、甚至是食物中毒。因此大家在食用的時(shí)候一定要注意。下面是雞蛋的食用禁忌，一起來看看。
1、雞蛋不能和糖一起吃
很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實(shí)，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即飲茶
茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。
3、雞蛋不能和豆?jié){一起吃
單獨(dú)飲用有很強(qiáng)滋補(bǔ)作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價(jià)值。4、吃完雞蛋后不要立即吃消炎藥
雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時(shí)要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當(dāng)炎癥發(fā)作時(shí)，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。因?yàn)殡u蛋含蛋白質(zhì)多，會加重胃腸負(fù)擔(dān)，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。
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研究者發(fā)現(xiàn)，每周吃7個(gè)或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23%.在這期間，患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話，死亡的可能性將增加1倍。
據(jù)近期調(diào)查表明：在一些城市職工中，有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人，為增加營養(yǎng)，一天要吃5~6個(gè)雞蛋；有的中、小學(xué)生每天早餐吃3個(gè)雞蛋，午、晚餐也吃1~2個(gè)。在一些農(nóng)村里，產(chǎn)婦每天要吃10~15個(gè)，月子里竟吃300~450個(gè)。他們認(rèn)為：雞蛋有營養(yǎng)，多吃補(bǔ)身體。其實(shí)不然，吃得太多，反而會給身體帶來一些不良影響。
雞蛋吃過多的危害是什么
1.吃雞蛋過多，會造成血膽固醇含量過高。
雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。以產(chǎn)婦為例，一個(gè)雞蛋約含膽固醇250毫克，10個(gè)雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個(gè)量，是正常攝入量的近10倍。加之，雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸，攝入過多，必然會使血清膽固醇急劇上升，并能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。
2.多吃雞蛋容易造成營養(yǎng)過剩、導(dǎo)致肥胖。
婦女產(chǎn)后在哺乳期間，每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右，蛋白質(zhì)需要量為90克，如每天吃10個(gè)雞蛋，等于攝入70克蛋白質(zhì)，60克脂肪，約820千卡熱量，加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆制品、蔬菜及水果等，每天熱能攝入量可以達(dá)到3500~3800千卡，蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量都可達(dá)到120~140克。這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了她們每天的實(shí)際營養(yǎng)需要，致使?fàn)I養(yǎng)過剩，會使多余脂肪在體內(nèi)堆積而形成肥胖。
3.多吃雞蛋還會造成體內(nèi)營養(yǎng)素的不平衡，從而影響健康。
我們的日常膳食是由多種食物組成的，合理的平衡膳食，要求含有人體所需要的各種營養(yǎng)素，并要求各種營養(yǎng)素在膳食中都應(yīng)有適當(dāng)?shù)谋壤?。因?yàn)?，各種營養(yǎng)素在體內(nèi)是互相協(xié)調(diào)、互相制約而發(fā)揮作用的。這樣，身體才能正常發(fā)育和保持健康。古今中外，不論哪一種食物，盡管它的營養(yǎng)價(jià)值很高，也不可能含有人體所需的全部營養(yǎng)素。長期食用一種食物，會使某些營養(yǎng)素過剩，而另一些營養(yǎng)素缺乏。雞蛋也不例外，雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養(yǎng)素，比如，它本身不含碳水化合物，維生素C含量也幾乎是零。因此，過多吃雞蛋，必然會使其他食物攝入量相對減少，使攝入的各種營養(yǎng)素不平衡。天長日久，容易造成由于其他營養(yǎng)素缺乏或過剩而引起相關(guān)疾病。
雖然說現(xiàn)在的減肥方法各種各樣，但是我們會發(fā)現(xiàn)，在生活當(dāng)中還是很多人在苦惱，不知道如何正確健康的減肥？而事實(shí)上想要科學(xué)有效的減肥，最不能夠忽略的就是飲食問題，有些人會選擇每天吃雞蛋減肥，那么這種方法是否是有效的呢？下面我們就來為大家解答。
雞蛋對減肥有什么效果，如何才能減肥呢，雞蛋對減肥有用嗎，以下是減肥的相關(guān)介紹，希望能給大家?guī)韼椭?早餐吃雞蛋之所以有助減肥，因?yàn)樗绕渌称纺苁谷司S持更長久“飽”感。所以早餐吃過雞蛋后，人們接下來吃的食物就會減少。肥胖專家說，“一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時(shí)內(nèi)的能量需求”。 不必再計(jì)算卡路里，也不用再禁食碳水化合物，只需每天早餐吃兩個(gè)雞蛋就能輕松減肥。這是一項(xiàng)科學(xué)研究得出的結(jié)論。
據(jù)報(bào)道，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，那些以荷包蛋、水煮蛋或炒雞蛋作為早餐的人和其他人相比能夠多減去約三分之二的體重。 研究者針對一組超重和肥胖婦女進(jìn)行了一項(xiàng)試驗(yàn)。她們可以選擇兩只雞蛋或百吉餅作為早餐，這兩份早餐含有相同的熱量，重量也大致相等。八星期后，研究者比較發(fā)現(xiàn)，食用雞蛋的人多減去65%的重量，同時(shí)，腰圍縮小的尺寸也是食用百吉餅的人的兩倍。 早餐吃雞蛋之所以有助減肥，因?yàn)樗绕渌称纺苁谷司S持更長久“飽”感。所以早餐吃過雞蛋后，人們接下來吃的食物就會減少。
肥胖專家說，“一頓雞蛋早餐至少能減輕24小時(shí)內(nèi)的能量需求”。 至于吃雞蛋為什么容易使人飽，目前還沒有明確結(jié)論，據(jù)猜測這和它含有大量蛋白質(zhì)有關(guān)。 專家認(rèn)為，這些發(fā)現(xiàn)具有指示意義。在很多文化傳統(tǒng)中，雞蛋都是早餐的一部分，這可能正是因?yàn)樗軒椭藗儨p少能量攝取，達(dá)到減肥目的。 專家說，盡管雞蛋中含有膽固醇，但是相比之下，蛋糕、餅干和餡餅里的飽和脂肪對人體更為不利。他們同時(shí)提醒，雞蛋只是健康、均衡飲食的一部分，應(yīng)盡量保持食物的多樣性。
上面就是吃雞蛋，是否可以幫助有效減肥的一些常識了解，關(guān)注這些常識的認(rèn)識和了解，才可以讓我們的減肥變得更加輕松簡單一些，而且也要提醒每一個(gè)減肥的朋友，減肥的話絕對不可盲目的使用一些減肥藥物，避免給自己的健康產(chǎn)生更多不利的傷害。
孕婦在懷孕期間的飲食問題需要格外的注重，因?yàn)樵袐D在懷孕這個(gè)過程當(dāng)中，除了需要注意自己的營養(yǎng)補(bǔ)充之外，胎兒的營養(yǎng)需求也不可忽視，因?yàn)樘涸诙亲永锩嫠鶖z入的營養(yǎng)，都是通過孕婦吸收的，所以不管是什么食物選擇，都應(yīng)該注意，那么現(xiàn)在要為大家介紹的是孕婦到底每天應(yīng)該吃幾個(gè)雞蛋。
孕婦必須食用經(jīng)徹底煮熟的雞蛋。
雞蛋吃過多不會對身體有利，反而會有害。
1.雞蛋吃得過多會增加孕婦胃、腸的負(fù)擔(dān)，不利于消化吸收;
2.雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但畢竟沒有包括所有的營養(yǎng)素，不能取代其它食物，也不能滿足孕婦在整個(gè)孕期對多種營養(yǎng)素的需求;
3.孕婦吃雞蛋過多，則攝取了過多的蛋白質(zhì)，造成生物利用率降低，沒有被充分消化吸收，其實(shí)是一種浪費(fèi)。
因此，孕婦每天吃4個(gè)雞蛋左右比較合適，最多也不要超過每天7個(gè)雞蛋。
雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸。
雞蛋是常見食物中蛋白質(zhì)較優(yōu)的食物之一，因?yàn)樗纳飪r(jià)值較高。這不僅有益于胎兒的腦發(fā)育，而且母體儲存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。
孕婦只需要有計(jì)劃地每天吃3-4個(gè)蛋黃，就能夠保持良好的記憶力。因?yàn)榈包S中含有“記憶素”——膽堿。換句話說，膽堿的主要來源是蛋黃。美國、加拿大等國的研究者提出：有控制地供給足夠的營養(yǎng)膽堿，可以改善不同年齡人的記憶力，甚至青年人的記憶力，并且可以使60歲左有的人避免患“記憶力衰退癥”。
雞蛋本身富含比較多的營養(yǎng)，能保證健康，對補(bǔ)充身體所需要的一些物質(zhì)都是非常有利，但是孕婦身體情況比較特殊，可以吃雞蛋，可是不能夠盲目，因?yàn)楹芏嗍澄镞^多的攝入，反而會給健康造成其他傷害。
雞蛋在我們的生活當(dāng)中再常見不過了，我相信大家一定都吃過，有的人有著天天都吃雞蛋的習(xí)慣，這樣好嗎？雞蛋可以每天都吃嗎？我想一定有很多人都不知道，下文已經(jīng)為我們做出來了詳細(xì)的介紹，大家跟我一起來健康一下吧。
可以的。
雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面而均衡，人體需要的營養(yǎng)素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質(zhì)生理價(jià)值都極高，且易于消化吸收，利用率能達(dá)到95%以上，因此是較全價(jià)的天然食品。
一天究竟吃幾個(gè)雞蛋好？首先來看看從一個(gè)雞蛋能得到多少營養(yǎng)。
一個(gè)中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質(zhì)6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個(gè)雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質(zhì)和脂肪的質(zhì)量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價(jià)錢卻比瘦肉便宜些，從營養(yǎng)及經(jīng)濟(jì)兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。
雞蛋可以每天都吃嗎？上文已經(jīng)給了我們答案，現(xiàn)在我們可以知道，雞蛋是可以每天都吃的，如果身體比較弱的話，每天吃一個(gè)雞蛋來補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)是非常好的，所以大家平常的時(shí)候可以每天吃一個(gè)雞蛋來補(bǔ)充營養(yǎng)。
大家都知道黃瓜是一種減肥的佳品，而且很多人會將黃瓜和雞蛋搭配起來一塊食用。其實(shí)減肥效果如何與很多因素有關(guān)系，包括飲食的合理搭配，限制脂肪的攝入量，多吃一些膳食纖維乃至富含維生素的食物很有必要，那么每天吃黃瓜雞蛋能減肥嗎要注意什么?我們一起來看一下。
飲食方面，據(jù)稱早、中餐各吃一只黃瓜一只雞蛋，晚餐各吃一只黃瓜，一天能減掉一斤半。從理論方面講，這種方法可行。因?yàn)辄S瓜不含脂肪，而雞蛋供應(yīng)蛋白質(zhì)。但是看起來量比較小，因人而宜吧，自己要是覺得太少可適量加一些其他食品，家里吃飯的時(shí)候可以吃一些青菜，吃幾口主食也沒什么大問題。但雞蛋就不要加了，一天兩個(gè)雞蛋已經(jīng)是人體的極限，如果再多攝入，蛋白質(zhì)會自動轉(zhuǎn)變成脂肪儲存起來。
節(jié)制飲食、合理運(yùn)動是減肥的兩種最有效也是最科學(xué)的減肥方法。當(dāng)然不能過度，否則物極必反，即受苦又達(dá)不到效果。記得吃一些豆制品，人體需要8中必須氨基酸，植物中有7中，豆制品中含有植物沒有的那一種，素食主義者都會注意餐飲中是不是有豆制品。
那些所謂的幾天之內(nèi)減幾十斤還不用節(jié)食運(yùn)動的廣告里都不要理，因?yàn)樵谒兄Z的天數(shù)之內(nèi)減掉的斤稱全是你體內(nèi)的水，對身體特不好。
運(yùn)動方面，有一種方法好像挺管用，就是，緊貼著墻站立，堅(jiān)持較長一段時(shí)間，一個(gè)小時(shí)或者更多，這應(yīng)該是最簡單的方法，站著你可以看看電視，看看書也不浪費(fèi)時(shí)間。我試過，感覺身體里的脂肪好象燃燒一樣，會感覺到有一點(diǎn)熱熱的，挺爽的。
其實(shí)人人都能減肥成功，最關(guān)鍵的是看你堅(jiān)持不堅(jiān)持的住。像有些人定的每天跑多少多少步，自己看著就心顫，怎么可能堅(jiān)持的住。所以找一種又科學(xué)又簡單方便的方法很重要。
通過上面的介紹，大家對每天吃黃瓜雞蛋能減肥嗎也都很清楚了。掌握正確的減肥方法，才能真正的達(dá)到理想的效果，也不會因?yàn)轱嬍巢划?dāng)給人體健康增添隱患。除了飲食之外，運(yùn)動減肥法也是需要采用的，將兩者結(jié)合起來效果會更好。
這人的一天中吃最有營養(yǎng)的食物的時(shí)候就是早上因?yàn)樵谠缟系臅r(shí)候，這是我們的胃空的時(shí)候，而這個(gè)時(shí)候它的消化是非常好的，對于食品里面營養(yǎng)的吸收也是最好的，所以在早上的時(shí)候吃雞蛋是非常好的一種選擇，但是吃雞蛋的時(shí)候也不要吃的過多，那么每天吃三個(gè)雞蛋好嗎?
簡單來說，血液中的膽固醇主要來源于人體自身合成，并受基因、激素水平等多種因素影響，從食物中攝入的膽固醇只會對血液膽固醇含量產(chǎn)生輕微影響，而且膽固醇在血液中以脂蛋白的形式存在，其中低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)會提高患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)，但高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)會降低這種風(fēng)險(xiǎn)。從食物中攝入的膽固醇會在一定程度上提高LDL-C含量，但同時(shí)也會提高HDL-C含量，進(jìn)而維持兩者比例穩(wěn)定，因此不會提高心血管病風(fēng)險(xiǎn)。
現(xiàn)在你可以放心的吃雞蛋了吧?而且養(yǎng)成進(jìn)食雞蛋的習(xí)慣還會給你帶來以下這些好處：
1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
首先，雞蛋中蛋白質(zhì)含量豐富，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，因此人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率非常高，可達(dá)98%。再加上比較低廉的購買成本，可以說是最為優(yōu)質(zhì)可靠的蛋白質(zhì)來源之一。
2.更高的飽足感幫助飲食控制
雞蛋作為優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)跟脂肪來源，相對的飽足感比較高，同時(shí)烹飪方式也比較多種多樣，因而吃雞蛋不單能更好的控制食欲還能獲得很充分的營養(yǎng)，就可以幫助人們有效的減少其他食物跟多余熱量的攝入。有研究還顯示，與早餐以碳水化合物為主的人相比，早餐吃雞蛋的人體重多減了56%，并且他們的精力也更充沛
3.提高記憶力
雞蛋中豐富的膽堿是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)的必要物質(zhì)，同時(shí)也是細(xì)胞膜的重要成分，有助于提高記憶力，使注意力更集中。
4.補(bǔ)充維生素跟礦物質(zhì)
雞蛋之所以被稱為“全營養(yǎng)”食品不單單是因?yàn)樗胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)跟脂肪，而且它還能提供多種維生素和礦物質(zhì)，它擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和新陳代謝這樣重要的作用。
5.補(bǔ)充有益脂肪
100克雞蛋(全蛋)含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，而且其中的單不飽和脂肪酸占46%-47%，多不飽和脂肪酸約占23%-26%，而飽和脂肪酸僅占28%-30%，脂肪酸構(gòu)成相當(dāng)合理，而其中對心血管最有利的單不飽和脂肪酸含量比花生油、大豆油、葵花籽油、玉米胚油這樣的優(yōu)質(zhì)脂肪來源都高
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