宮廷普洱熟茶有什么作用?
什么叫宮廷養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實踐的。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“宮廷普洱熟茶有什么作用?”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
現(xiàn)在人們的生活條件都比較好了,平時花錢也比較大方,比如人們很舍得在喝茶這件事情上花錢,現(xiàn)在市場上的茶葉種類非常多,大部分茶的價格都很普通,但有些茶是非常名貴的,價格也比較昂貴,比如宮廷普洱熟茶就是非常有名的,這種茶目前在市場上炙手可熱,那么喝宮廷普洱熟茶有什么好處呢?
宮廷普洱熟茶的作用:
1.肥胖病大都是因人體代謝失調(diào)、過多積累所引起。宮廷普洱茶葉的減肥功效是由于宮廷普洱茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成份的綜合作用。宮廷普洱茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收,維生素C有促進膽固醇排泄的作用,因而喝宮廷普洱茶茶可以達到理想的減肥效果。降血脂,是指降低血液中膽固醇的含量,防治高血脂。由于肥胖病往往同時引起膽固醇的升高,所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。
2.防治冠心?。汗谛牟?,又稱冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。所以飲宮廷普洱茶對防治冠心病有效。據(jù)統(tǒng)計資料表明,不喝宮廷普洱茶的冠心病發(fā)病率為3.1%,偶爾喝宮廷普洱茶的降為2.3%,常喝宮廷普洱茶的(喝三年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加劇,與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關(guān)。而宮廷普洱茶多酚中的兒茶素以及宮廷普洱茶多酚在煎煮過程中不斷氧化形成的茶色素,經(jīng)動物體外實驗均提示有顯著的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成等作用。
3.降壓:高血壓指收縮壓或擴張壓增高,超過正常水平。動脈硬化不但導(dǎo)致冠心病,與高血壓關(guān)系也十分密切。降壓、即降低血壓。宮廷普洱茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶的活性有明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。
4、抗衰老:人休中脂質(zhì)過氧化過程已證明是人體衰老的機制之一,采用一些具有抗氧化作用的化合物維生素C。維生素E能延緩衰老。宮廷普洱茶葉中不僅有較多的維生素C與E,而且宮廷普洱茶多酚還起重要作用。所以日本學(xué)者研究:向來被視為抗衰老藥的維生素E,其抗氧化作用只有4%,而宮廷普洱茶茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高過74%,另外,宮廷普洱茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。
5、助消化:宮廷普洱茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動,因而就有助于食物的消化。
6、解酒:宮廷普洱茶之解酒,因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素C作催化劑。飲茶,可以補充維生素C,有利于酒精在肝臟內(nèi)解毒。另一方面,宮廷普洱茶葉中咖啡堿的利尿作用,使酒精迅速排出體外;而且又能興奮因酒精而處于抑制狀態(tài)的大腦中樞、因而起到解酒作用。
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普洱茶是國內(nèi)非常有名的一種茶,這種茶喝起來具有濃濃的香味,而且味道非常持久,不僅如此,喝普洱茶具有很多好處,比如普洱茶里面含有茶類化合物,這種影響具有抗衰老的作用,所以經(jīng)常喝普洱茶具有延年益壽的功效,除此之外,經(jīng)常喝普洱茶還有下列這些好處。
喝熟普洱茶有什么好處?
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化.法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果".中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明.長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用.飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用.
2、防癌、抗癌.梁明達、胡美英教授用細胞培養(yǎng)及電子工業(yè)顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用.飲普洱茶能防癌.
3、養(yǎng)胃、護胃.在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用.
4、健牙護齒.普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳.
5、消炎、殺菌、治痢.醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
產(chǎn)自于我國云南省的普洱茶,在全國范圍內(nèi)都非常有名,這種茶具有非常獨特的風味,喝起來具有濃濃的香味,而且普洱茶還有很多功效,但很多人不知道,人們平時喝到的普洱茶,之前經(jīng)過了很多工序的處理,相比之下,現(xiàn)在的人更喜歡喝普洱熟茶,因為這種茶具有下列這些作用和功效。
長期喝普洱熟茶的作用:
云南地處祖國邊疆,西雙版納地處云南邊睡,山高水險.在古代交通極為艱難,茶葉的外運全靠馬幫牛幫,山路上耽擱的時間很長,有的路段馬幫一年只能走兩趟,牛幫則一年只能走一轉(zhuǎn),茶在馬背、牛背上長時間顛簸,日曬風吹雨淋,使其內(nèi)含物質(zhì)徐徐轉(zhuǎn)化,導(dǎo)致普洱茶的獨特色澤更明、陳香風味更濃。藥效功能倍增。
沒有長期喝普洱茶習慣的人請看這里:
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;
2、防癌、抗癌;
3、養(yǎng)胃、護胃;
4、健牙護齒;
5、消炎、殺菌、治??;
6、抗衰老。
另外,早在《本草綱目》中有記載,中醫(yī)認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼?zhèn)涞牧妓帯?/p>
長期喝普洱茶有什么好處:
一是,喝普洱茶的好處已經(jīng)越來越多地為人所知。普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶,它的茶堿、茶多酚等在長期后發(fā)酵過程中被分化掉了,因此品性溫和,對人體不刺激,還能夠促進新陳代謝,加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。
二是,生活越好,與脂肪的斗爭就越成為人們的一大任務(wù)。而普洱茶的“刮油”功效是遠近聞名。連魯迅先生小時候吃過大餐后腸胃不適,都會掰一小塊普洱茶沖喝。
現(xiàn)在困擾都市人的肥胖、“三高”等問題,普洱茶都能夠起到很好的緩解作用,如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨步茶林”。
喝一般的茶可能出現(xiàn)的問題,如傷胃、失眠、多尿等,普洱茶不但不會出現(xiàn),反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效,可謂神奇。
茶是很多人比較喜愛的選擇,茶擁有獨特的香氣,而且茶也是擁有悠久的歷史文化,品嘗成為當下時代很流行的一件事情,茶的種類比較多,不同的茶在香氣、口感、泡發(fā)上,都是這樣很大區(qū)別,所以在對茶選擇的時候,需要先對茶進行了解,那普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別都有什么呢?
很多人對普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別并是不很了解,在選擇這兩種茶的時候,需要注意不能隨意的亂泡,這樣會品嘗不出普洱茶生茶和熟茶獨特口感,這點也是要注意的。
普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別:
普洱茶大體分為生茶和熟茶兩種,所謂生茶,是指普洱茶新鮮茶葉不經(jīng)過發(fā)酵工藝,經(jīng)過殺青后直接制作成普洱茶的成品茶。生茶茶性十足,湯色黃亮,需要經(jīng)過至少3年的陳放才更適合飲用。普洱茶的生茶具備“越陳越香”的特性,收藏、存儲都有一定的特殊性。所謂熟茶,是指普洱茶新鮮茶葉在經(jīng)過殺青、高溫烘烤等發(fā)酵工藝后,形成的成品茶。普洱茶利用人工發(fā)酵的工序讓生茶迅速完成自然條件下需要5到10年才能發(fā)生的改變,買來后馬上可以飲用。但熟茶不適合長期存放,不建議購買和飲用超過30年的普洱熟茶。
普洱茶的日常保健功效
生茶:可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群 ,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。.
熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃,較適合中老年人群及胃寒等人群。
以上就是對普洱茶生茶和熟茶的區(qū)別詳細介紹,在選擇這兩種茶的是,都是要注意不同隨意的亂喝,最好選擇熟茶,這樣茶對人體各方面都是有著很好的幫助,而且對老年人來講,這樣的茶在喝的時候,對身體也不會有危害。
普洱茶是非常有名的一種茶,這種茶產(chǎn)自于云南省的西雙版納,現(xiàn)在流行于全國各地,普洱茶的香味高銳持久,這種味道非常獨特,味道非常濃醇,并且經(jīng)久耐泡,另外還有很好的保健功效,比如喝普洱茶可以降血脂降血壓,能夠?qū)箘用}硬化等等。值得一提的是,普洱茶有生茶和熟茶之分,那么這兩種茶有什么區(qū)別呢?
第一、生茶
普洱茶生茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為料,然后通過殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。青餅,也可以俗稱生餅,是比較傳統(tǒng)的加工工藝,當年的茶葉直接壓制成餅,不經(jīng)過人工發(fā)酵,靠時間和歲月的流逝,自然發(fā)酵,一般5到10年的茶才好喝。生茶外形色澤墨綠、香氣較熟茶更香一些、味道較濃,湯色呈金黃色,比較透亮,生餅霸氣十足,起到刮油的功效,不建議餐前飲用。
第二、熟茶
熟茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為料,經(jīng)過特殊處理,后發(fā)酵加工形成的散茶或者緊壓茶。熟餅經(jīng)過臥堆,并適度發(fā)酵,可以直接飲用,茶餅呈現(xiàn)深黑色,湯色呈紅褐色、湯色較紅亮,具有清熱、消暑、解毒通便等。
第三、普洱生茶和熟茶優(yōu)缺點
普洱茶生茶和熟茶的優(yōu)缺點一、生茶:新鮮的茶葉采摘殺青后制成毛料,毛料經(jīng)過篩選分出等級,然后高溫蒸壓,制成各種形狀,以自然的方式陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有強烈的苦味,澀味,湯色較淺或黃綠,且茶性較寒,烈,容易傷胃。不適宜馬上喝,尤其是胃不太好的茶友。生茶自然轉(zhuǎn)熟的進程相當緩慢,視保存環(huán)境條件,至少需要近十年,時間越長,茶體內(nèi)的多酚類化合物的酶性和非酶性氧化越完全,其陳香益發(fā)醇和穩(wěn)健,但韻致活潑生動,這種活力即為茶人所稱道的“茶氣”。
第四、普洱生茶和熟茶的沖泡方法
愛喝茶的親一定知道要沖泡出一壺上佳的普洱茶,沖泡技藝相當重要。沖泡普洱茶不僅要有好的茶壺,茶具,茶刀,而且還要講究泡茶的水溫和投茶量等。普洱茶分為生茶和熟茶,這兩種不同的茶葉,泡法也是有所區(qū)別。
大學(xué)同窗中,有位云南舊友曾經(jīng)給我講過關(guān)于普洱的故事。那時候剛認識不久,不知道是因為什么我們很快便熟悉起來。我給她講關(guān)于寧夏的故事,她給我講關(guān)于云南,還有著名的普洱茶的故事。說起來也巧,普洱和我從此開始便有了一段不解的緣分。
普洱茶屬于黑茶,因產(chǎn)地舊屬云南普洱府(今普洱市),故得名。現(xiàn)在泛指普洱茶區(qū)生產(chǎn)的茶,是以公認普洱茶區(qū)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶?!逼斩枋恰翱扇肟诘墓哦?,不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”往往會隨著時間逐漸升值。
主要是用專用的工具茶刀,不是用茶刀切!是用茶刀撬 ! 松動的地方一點點的有層次的撬 !
1.撬茶
找茶餅松動的地方入手撬
2.投茶
先取8克左右放入泡茶容器中(紫砂壺為最好!)
3.洗茶
沖入的沸水 迅速出湯.除了喚醒茶葉的味道更重要的是 清洗茶葉 中的雜質(zhì)! 快速的出湯是避免茶味過度洗走.
4.洗杯
用第一泡的洗茶水洗被子,也叫暖杯,待會盛茶湯的時候味道更醇厚
5.第2泡 用沸水泡
這一泡開始飲用了
注:通常的泡飲方法是:將10克普洱茶倒入茶壺或蓋碗,沖入500毫升沸水。先洗茶,將普洱茶表層的不潔物和異物洗去,才能充分釋放出普洱茶的真味。再沖入沸水,浸泡5分種。將茶湯倒入公道杯中,再將茶湯分斟入品茗杯,先聞其香,觀其色,而后飲用。湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜,飲后令人心曠神怡。
從沒有去過茶園的我,自然是沒有親眼見過制茶的過程。但是看過關(guān)于普洱的紀錄片,從那里我進一步了解了普洱的制作技巧。別看我和普洱有著解不開的緣,但是大家可能想不到的是我從不喝茶。這和茶無關(guān),確和我的生活習慣有很大關(guān)系。
普洱茶分成生普跟熟普,熟普是可以保存比較長時間的,而且茶葉保存的時間越長,味道越純,如果能夠保證儲存的環(huán)境干燥,可以保存十幾年以上,關(guān)鍵是要做好儲存的環(huán)境。普洱茶在潮濕的季節(jié),是耐放的,這個時候可以在儲存的地方放一些木炭等吸水的東西,可以避免茶葉的吸水變質(zhì)。
普洱熟茶能放多久
普洱熟茶具體能放多久要看怎么保存的,有的人保存得好甚至能放十幾年不壞。
普洱熟茶怎么樣
茶餅緊實度適中,飽滿圓潤,口感醇厚,耐泡,回甘正。
包裝嚴實,好不容易拆開了,生產(chǎn)日期2016年8月1日。茶餅外型圓潤,壓實度適中。內(nèi)飛部分壓入餅中無法看清其內(nèi)容。
茶味很好,濃厚,年份還行,色澤正規(guī),口感醇厚回甘。
第三泡茶香濃厚,湯色越發(fā)的紅,回甘無窮。
第七泡茶香淡了,湯色一般,少許有回甘。還算耐泡。
茶餅顏色深厚香味悠久,茶水顏色紅亮有光澤…包裝精美緊實,古色古香的情調(diào)讓人心悅。
餅身完整且質(zhì)量足(稱了一下但是沒發(fā)照片),性價比很高。顏色紅醇深厚~入口暖且回甘。
茶葉若是用杯子泡的話量一定要控制好。(個人容易茶葉放多了)
用大的水壺泡的話可以清晰看到壺下的茶水顏色明顯比上面深,喝時應(yīng)注意就算用泡也不能放過多的水。影響茶水顏色。
可以明顯感覺到茶水的香氣…和茶水入口時的暖意。
普洱熟茶優(yōu)缺點
優(yōu)點:包裝精美,發(fā)貨快,快遞服務(wù)好。茶餅緊實度適中,口感醇厚,飽滿圓潤,耐泡,回甘正。
茶葉質(zhì)量足,性價比較高,泡茶時香氣悠久,茶水顏色紅亮入口味道醇厚。由于本人泡茶工具不全,只是的按照簡易泡茶的順序進行,仍能得到較好的成果…
缺點:茶餅雖緊實但是茶葉微碎~泡后顏色有點過深
云南普洱十分出名,普洱茶有種不同的香味,普洱茶是種黑茶,味道特別醇厚,一點兒也不必綠茶遜色,相反熟的普洱茶還有很多功效,在適當?shù)臐舛认潞染湍馨l(fā)揮出來。熟普洱茶雖然味道很好,但是卻有一些禁忌,不是任何人都適應(yīng)喝的,孕婦、小孩等都不能飲用,以免出現(xiàn)問題,因此在喝普洱茶之前應(yīng)該對它的功效和禁忌都了解清楚。
熟普洱茶功效
1、降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生用云南普洱沱茶臨床試驗證明:"云南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果"。中國昆明醫(yī)學(xué)院也對云南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗,并與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比,普洱茶的療效高于安妥明。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖癥的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
2、防癌、抗癌。梁明達、胡美英教授用細胞培養(yǎng)及電子工業(yè)顯微鏡方法,對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究,發(fā)現(xiàn)普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。飲普洱茶能防癌。
3、養(yǎng)胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著于胃的表層,對胃產(chǎn)生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃作用。
4、健牙護齒。普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進教授用普洱健齒茶進行抑制變形球菌附著能力試驗,發(fā)現(xiàn)普洱健齒茶具有抗菌斑形成的作用,濃度1%時效果最佳。
5、消炎、殺菌、治痢。醫(yī)藥界研究及臨床實驗證明,云南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與云南大葉種茶內(nèi)含豐富的茶多酚直接相關(guān)。
熟普洱茶禁忌
1、有痛風的人:痛風是一種折磨人于無形的病癥,發(fā)作起來腳疼到睡不著,而別人也根本無法理解這樣的痛苦。痛風患者不能接觸嘌呤、鞣酸、過油膩、海鮮等食物,而茶葉中正好含有一定含量的鞣酸物質(zhì),此時喝茶只會加重病情,尤其是濃茶或者侵泡時間較長的茶。
2、兒童發(fā)育時期禁止飲茶:孩子正處于骨骼生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,而茶葉中的生物堿物質(zhì)會破壞鈣物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致兒童骨骼發(fā)育不良,矮小瘦弱。茶中鞣酸與腸胃中的鐵質(zhì)化合,變成不溶解的物質(zhì),致使孩子缺乏鐵和貧血。家長切記不要亂給小孩子喝茶,給小孩喝茶時要謹慎和適當。
3、孕婦、哺乳產(chǎn)婦或經(jīng)期的女性茶友禁飲茶。孕婦不宜多喝普洱茶,因其有可能會抑制小兒發(fā)育;處于經(jīng)期的女士們不適合喝普洱茶,經(jīng)期缺鐵,多喝普洱茶會造成身體鐵元素無法吸收;哺乳期的產(chǎn)婦不宜飲茶,濃茶更會妨礙母乳的分泌,不可不慎。
4、服食避孕藥期間不宜飲濃茶,尤其是服藥前后的四小時內(nèi),因為茶中的單寧酸會降低藥效,使藥物難以溶液和吸收。
5、腎機能不好或腎虧者不宜飲過多的茶。尤其是晚飯后和入睡前。即使是正常人,這段期間多飲茶,會境加夜尿,影響安睡,有些人甚至會失眠。茶堿本身有很強的利尿作用。老人家和休弱者夜間更不應(yīng)飲濃茶。
如今普洱茶作為一種茶類越來越為人們所熟知,茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失。其所具有的養(yǎng)生保健也為越來越多的人們所知曉,因此飲用普洱茶的人群也越來越加的廣泛。由于在發(fā)酵工藝方面存在差別,使得制作出來的普洱茶也被分為了生茶和熟茶這兩種。那么,普洱生茶好還是熟茶好呢?
普洱茶在制作過程中有一道工序叫渥堆,這是形成普洱茶品質(zhì)特征最關(guān)鍵的一步,因為在這個過程中,普洱茶會產(chǎn)生很多對人體有益的微生物,比如黑曲酶。。。這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑,醇厚。從自然分類上把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。
普洱茶生茶和熟茶的功效對比
在功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。。熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃,較適合中老年人群及胃寒等人群。
普洱茶生茶好還是熟茶好
有人認為普洱生茶茶氣強,耐久放,保有普洱茶最原始的韻味在里面,所以要比普洱熟茶好??墒聦嵅⒉皇沁@樣,因為普洱茶的“越陳越香”的品質(zhì)特點是否達到的關(guān)鍵是在其初制的過程中的,曬青或者烘青對這一品質(zhì)的形成起著至關(guān)重要的作用,也決定著它是否能夠越放越值錢。而這個初制過程是生熟普洱都要經(jīng)過的,它們所不同的就在于是否經(jīng)過“渥堆”:所以我們不能以這樣的說辭來定論哪一個更好。而關(guān)于是自然陳放還是經(jīng)過握堆工藝發(fā)酵哪個好也是不能一概而論的,這還涉及到存放條件、時間、渥堆的好壞等等,是不能不具體對待就斷定生普好或者熟普好的。
生茶和熟茶哪個減肥效果好?
普洱茶不論是生茶、熟茶,都有減肥功效,但是熟茶的效果要更好。
生茶富含茶多酚,性屬清涼,有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;熟茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。不過夏天的話還是喝生茶好,熟茶容易上火。
以上就是對普洱生茶好還是熟茶好呢的簡單介紹,大家現(xiàn)在應(yīng)該都有所了解了吧。我們不難看出生茶和熟茶都具有自己特殊的功效,我們不能單方面的就判定哪方面比較好,要進行全面的分析哦。普洱茶選生茶還是熟茶要根據(jù)個人體質(zhì)來說,對于貧血的人來說,飲用生普則不適合。原因是生曬出來的新茶,苦澀,喝起來比較“霸道”,身體消瘦貧血的人不適合飲用。 而熟普則是直接摘取茶葉經(jīng)過發(fā)酵,去除了生普的苦澀味后,這種茶保健、養(yǎng)生、養(yǎng)胃、降血壓降血脂等,適合大部分人飲用。
普洱是很多茶葉愛好者的最愛。普洱有著獨特的香氣,而且有著獨特的沖泡技巧而且飲用的方法非常豐富,味道特別醇香,深受很多人的喜愛。
1、生茶和熟茶的區(qū)別
很多人喜愛都非常喜愛普洱香醇的味道,但是卻不知道到底是生茶好還是熟茶好。那么生茶熟茶到底有什么區(qū)別呢?普洱生茶其實就是指普洱經(jīng)過自然轉(zhuǎn)化,就是最傳統(tǒng)的方式,來讓茶中的多種化合物氧化分解,使茶的香味更加的醇厚。熟茶主要是指茶通過現(xiàn)代人工的濕熟的方式,快速分解和氧化,縮短茶的轉(zhuǎn)化和氧化過程。生茶主要呈青綠色或者黃綠色,熟茶主要呈紅棕褐色。生茶的茶性處于微寒性,熟茶的茶性屬于溫性。
2、到底生茶好還是熟茶好
其實生茶和熟茶沒有誰好誰差的區(qū)別,其實就是生茶和熟茶哪一種更適合于自己的區(qū)別。生茶中的茶多酚含量較多,茶性為良性,非常適合夏季飲用,有清熱消暑的作用。而且過于肥胖的人和有心腦血管疾病的人,非常適合喝生茶,但是不適合孕婦飲用。而且體寒的人,腸胃功能不好的人,睡眠質(zhì)量不好的人應(yīng)盡量少喝生茶。熟茶的茶性比較溫和,腸胃不好又喜歡普洱的朋友可以飲用熟茶,而且熟茶對高血壓,高血脂,動脈硬化等心腦血管疾病有很大的療效。
3、喝茶技巧
普洱茶最好什么時候喝什么時候泡,不要讓茶葉在水中泡的時間過長。飯前也最好不要過量的飲用普洱,喜歡普洱的朋友最好經(jīng)常飲用,不要偶爾喝偶爾不喝,泡茶的同時水溫不要太燙,也不要太涼。
普洱茶是很常見的茶,這類茶在喝的時候,擁有獨特的香氣,而且普洱茶對人體消化有著很好幫助,長期喝這樣的茶,對排泄都是有著很好效果,長期選擇這樣茶,對女性減肥也是很有幫助,所以普洱茶是市場上銷售很好的茶類,按普洱生茶和熟茶的區(qū)別都有什么呢?
對普洱生茶和熟茶的區(qū)別都有什么,這兩種茶也是有著一些區(qū)別,在口感和色澤上,都是有著很大不同,下面就詳細的介紹下,使得對這樣茶有更多了解。
普洱生茶和熟茶的區(qū)別:
區(qū)別1:茶餅的顏色與香氣-----普洱生茶茶餅中茶葉以青綠,墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯(這里說的味道不是茶湯的味道,是你直接聞餅面上的味道)若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味。普洱熟茶茶餅中茶葉顏色為黑或紅褐色,有些芽茶則是暗金黃色,有濃濃的渥堆味,類似于霉味,發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味。
區(qū)別2:口感-----普洱生茶口感強烈,刺激性較高,若經(jīng)高溫,則茶湯清香,水甜而薄,微澀。普洱熟茶濃稠水甜,幾乎不苦澀,耐泡。
區(qū)別3:湯色-----普洱生茶茶湯以黃綠,青綠色為主。普洱熟茶發(fā)酵度輕者多為深紅色,發(fā)酵度重者以黑色為主。
區(qū)別4:葉底-----新制普洱生茶茶品以綠色,黃綠色,暗綠色為主,活性高,較柔韌,有彈性把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉(zhuǎn),會回過來的是好茶。普洱熟茶渥堆發(fā)酵度輕者葉底是紅棕色但不柔韌,重發(fā)酵者葉底多呈深褐色或黑色硬而易碎。
通過以上介紹,對普洱生茶和熟茶的區(qū)別也是有著一些了解,對這樣茶在選擇的時候,也是可以放心進行,它對人體健康都是沒有任何損害,不過對他們喝的時候,普洱茶無論是生熟都是要適量,尤其是晚上更是要注意這點。
生活在大千的世界里,人們總會有著屬于各自的喜好,有的人喜好甜點,而有的人則喜好喝茶,而喝的茶又有著不同的茶。有的人喜歡喝鐵觀音茶,而有的人喜歡喝普洱熟茶,各有各的喜好。每個人都是不一樣的,相似的人也有著不同的。今天我就來說說普洱熟茶的泡法。
1)先用滾水燙熱茶具,放入茶葉;
2)洗茶。沖入約茶具容量四分之一的滾水將茶葉浸泡約10秒種,然后將水倒掉不要;
3)頭道。倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過濾碎茶。然后就可以倒各個小瓷碗,溫了就可以喝了。
4)2-10道或者更多,隨君所便了.(頭3道茶,每泡不要太長時間,否則太濃了。)
關(guān)鍵點:
1)沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,最好將茶磚、茶餅、撥開后,暴露空氣2星期,再沖泡味道更棒!
2)每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。
3)一定要用沸水沖泡。
4)另外,普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝
定點沖泡法(考究點的):
具體分為10個步驟:一是“孔雀開屏”,即向客人展示茶具;二是“溫壺滌器”,即以沸水沖洗茶具;三是“普洱入宮”,即撮茶入碗,投茶量為茶碗之四分之一;四是“游龍戲水”,即以銅壺之沸水呈45度角快速沖入蓋碗,令茶隨水流翻滾而洗滌,充分釋放其真味;五是“淋壺增溫”,即以碗中茶湯淋洗公道壺;六是 “祥龍行雨”,即以銅壺之沸水由低至高沖入蓋碗;七是“出湯入壺”,即將碗中茶湯拂去浮沫后倒入公道壺(第1泡至第3泡,1-3分鐘);八是“鳳凰點水”,即將茶湯以“鳳凰三點頭”之勢倒入公道壺中;九是“普降甘霖”,即將壺中茶湯均勻地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分滿為度);十是“齊眉敬奉”,即將品茗杯(碗)呈園狀放置于托盤中,然后舉杯齊眉一一奉敬。
至于茶具。
1)壺:宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選陶壺、紫沙壺。
2)杯或碗:飲用普洱茶一般也以瓷蓋碗為佳。但在飲用如普洱毫峰之類嫩度高的名茶時,則應(yīng)選透明玻璃杯,這樣,沖泡時芽尖矛頂水面而后徐徐下沉,如士后春筍,芽影水光相映交輝。
另外,不宜用保溫杯沖泡普洱綠茶,那樣會悶熟茶葉,影響你品飲綠茶的特有風味。品飲名優(yōu)茶,還必須講究。
最后,當然如果您喝的是袋泡普洱茶就沒有什么沖泡講究了,與其他一般袋泡茶相同的泡飲用法。
聽完我對普洱熟茶的泡法的介紹,大家是不是覺得挺好的呢?是不是覺得很香,很惹人喜好它呢?是不是都覺的這個茶很獨特呢?茶對我們?nèi)梭w也有著一定的幫助的,可以解毒的,也是可以解酒的。當我們在工作的時候困,我們可以泡上一壺喝一喝喔。普洱熟茶的泡法
普洱熟茶的泡法介紹
生活在大千的世界里,人們總會有著屬于各自的喜好,有的人喜好甜點,而有的人則喜好喝茶,而喝的茶又有著不同的茶。有的人喜歡喝鐵觀音茶,而有的人喜歡喝普洱熟茶,各有各的喜好。每個人都是不一樣的,相似的人也有著不同的。今天我就來說說普洱熟茶的泡法。
1)先用滾水燙熱茶具,放入茶葉;
?2)洗茶。沖入約茶具容量四分之一的滾水將茶葉浸泡約10秒種,然后將水倒掉不要;
?3)頭道。倒沸水沖泡10秒左右,出茶水到公道杯中,濾網(wǎng)放到公道杯上,過濾碎茶。然后就可以倒各個小瓷碗,溫了就可以喝了。
?4)2-10道或者更多,隨君所便了.(頭3道茶,每泡不要太長時間,否則太濃了。)
?關(guān)鍵點:
?1)沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,最好將茶磚、茶餅、撥開后,暴露空氣2星期,再沖泡味道更棒!
?2)每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壺里太長時間,否則燜熟茶葉不好。
?3)一定要用沸水沖泡。
?4)另外,普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝
?定點沖泡法(考究點的):
?具體分為10個步驟:一是“孔雀開屏”,即向客人展示茶具;二是“溫壺滌器”,即以沸水沖洗茶具;三是“普洱入宮”,即撮茶入碗,投茶量為茶碗之四分之一;四是“游龍戲水”,即以銅壺之沸水呈45度角快速沖入蓋碗,令茶隨水流翻滾而洗滌,充分釋放其真味;五是“淋壺增溫”,即以碗中茶湯淋洗公道壺;六是 “祥龍行雨”,即以銅壺之沸水由低至高沖入蓋碗;七是“出湯入壺”,即將碗中茶湯拂去浮沫后倒入公道壺(第1泡至第3泡,1-3分鐘);八是“鳳凰點水”,即將茶湯以“鳳凰三點頭”之勢倒入公道壺中;九是“普降甘霖”,即將壺中茶湯均勻地依次倒入品茗杯(碗)中(以七分滿為度);十是“齊眉敬奉”,即將品茗杯(碗)呈園狀放置于托盤中,然后舉杯齊眉一一奉敬。
?至于茶具。
?1)壺:宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。建議材質(zhì)宜選陶壺、紫沙壺。
?2)杯或碗:飲用普洱茶一般也以瓷蓋碗為佳。但在飲用如普洱毫峰之類嫩度高的名茶時,則應(yīng)選透明玻璃杯,這樣,沖泡時芽尖矛頂水面而后徐徐下沉,如士后春筍,芽影水光相映交輝。
?另外,不宜用保溫杯沖泡普洱綠茶,那樣會悶熟茶葉,影響你品飲綠茶的特有風味。品飲名優(yōu)茶,還必須講究。
?最后,當然如果您喝的是袋泡普洱茶就沒有什么沖泡講究了,與其他一般袋泡茶相同的泡飲用法。
聽完我對普洱熟茶的泡法的介紹,大家是不是覺得挺好的呢?是不是覺得很香,很惹人喜好它呢?是不是都覺的這個茶很獨特呢?茶對我們?nèi)梭w也有著一定的幫助的,可以解毒的,也是可以解酒的。當我們在工作的時候困,我們可以泡上一壺喝一喝喔。普洱熟茶也是世界上獨一無二的好茶呀!我們要懂地它的存在價值喔!
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