長(zhǎng)期吃雞蛋對(duì)身體好嗎
春季怎么養(yǎng)生對(duì)身體好。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!惫磐駚?lái),人們都普通注意養(yǎng)生!那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的長(zhǎng)期吃雞蛋對(duì)身體好嗎,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
大家都知道雞蛋是人們常吃的早餐之一,早上一個(gè)雞蛋,基本能補(bǔ)充一天的必須元素。所有人們?cè)谠绮偷倪x擇上都會(huì)搭配一個(gè)雞蛋。但是大家也知道雞蛋的膽固醇比較高,吃多了以后會(huì)造成身體的膽固醇增多,但身體又消化不完,給身體造成了很大的負(fù)擔(dān)。所有很多人一次不會(huì)吃很多雞蛋。那么長(zhǎng)期吃雞蛋對(duì)身體好嗎?
首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過(guò)多,會(huì)使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過(guò)高,引起動(dòng)脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發(fā)生。以產(chǎn)婦為例,一個(gè)雞蛋約含膽固醇250毫克,10個(gè)雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個(gè)量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過(guò)多,必然會(huì)使血清膽固醇急劇上升,并能促使動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管病的發(fā)生。
其次,多吃雞蛋容易造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、導(dǎo)致肥胖。婦女產(chǎn)后在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為2800~3000千卡左右,蛋白質(zhì)需要量為90克,如每天吃10個(gè)雞蛋,等于攝入70克蛋白質(zhì),60克脂肪,約820千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚(yú)、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達(dá)到3500~3800千卡,蛋白質(zhì)和脂肪的攝入量都可達(dá)到120~140克。這就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了她們每天的實(shí)際營(yíng)養(yǎng)需要,致使?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩,會(huì)使多余脂肪在體內(nèi)堆積而形成肥胖。
多吃雞蛋還會(huì)造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素的不平衡,從而影響健康。我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素,并要求各種營(yíng)養(yǎng)素在膳食中都應(yīng)有適當(dāng)?shù)谋壤?。因?yàn)?,各種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)是互相協(xié)調(diào)、互相制約而發(fā)揮作用的。這樣,身體才能正常發(fā)育和保持健康。
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蜂王漿是人們?nèi)粘I钪斜容^常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)保健食品之一,因其具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,所以備受人們的喜歡,很多老人更是喜歡長(zhǎng)期的食用蜂王漿。那么長(zhǎng)期吃蜂王漿到底對(duì)身體好不好呢?其實(shí)長(zhǎng)期吃蜂王漿對(duì)人體的健康幫助是很大的。
蜂王漿已經(jīng)經(jīng)過(guò)了國(guó)內(nèi)外多年科研和醫(yī)學(xué)臨床實(shí)踐證明,能夠?qū)θ祟愥t(yī)療,保健等具有奇特功效的滋補(bǔ)用品。長(zhǎng)期服用蜂王漿對(duì)人體健康有非常好的幫助,到目前為止并沒(méi)有出現(xiàn)因食用蜂王漿而出現(xiàn)的不良反應(yīng)及副作用。
蜂王漿的生理作用:
1、調(diào)節(jié)各種神經(jīng)系統(tǒng)功能:使神經(jīng)失調(diào)狀態(tài)恢復(fù)正常,特別是對(duì)神經(jīng)衰弱有顯著療效,可以迅速改善食欲和睡眠質(zhì)量,使人精力充沛,全面提高腦力及身體素質(zhì)。
2、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、對(duì)更年期綜合癥、性機(jī)能失調(diào)、風(fēng)濕病有作用,
3、減少心血管疾病和腫瘤發(fā)生的機(jī)會(huì)
4、抗衰老、抗疲勞。
5、蜂王漿非常適用于身體虛弱,免疫力低下,食欲不振,失眠多夢(mèng)、貧血、潰瘍、凍傷、放化療恢復(fù)及大體力和腦力勞動(dòng)者和大病初愈的患者服用。
蜂王漿的十大功效:營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為,鮮蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用高活性成分的超級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品。美、英、法、德、意、日等國(guó)醫(yī)藥界人士總結(jié)出蜂王漿有十大功效:
1、蜂王漿含乙酰膽素,能使自律神經(jīng)失調(diào)恢復(fù)正常,對(duì)治療心血管病效果顯著;2、蜂王漿富含VB和優(yōu)良蛋白質(zhì),特別是含殺菌力強(qiáng)的王漿酸,因而為治癌良藥;3、蜂王漿有增血作用,對(duì)發(fā)育中少年兒童可改善血球素,促進(jìn)生長(zhǎng),提高抗病力;4、蜂王漿內(nèi)的泛酸含有豐富活性物質(zhì),可改善風(fēng)濕癥和關(guān)節(jié)炎癥狀;5、蜂王漿含胰島素,對(duì)糖尿病有特效;6、蜂王漿可強(qiáng)化副腎皮質(zhì)機(jī)能,調(diào)節(jié)人體激素,促進(jìn)間腦細(xì)胞復(fù)蘇,有利于治療更年期障礙癥和前列腺炎癥;7、蜂王漿能增強(qiáng)人的基礎(chǔ)體力,使人體衰老組織活化,服后食欲好,長(zhǎng)精神,氣色佳;8、蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子,可促進(jìn)智力發(fā)展,因而服用可提高記憶力;9、蜂王漿含蛋白質(zhì)葆爾蒙,服用后隨血液循環(huán)全身,有助于皮膚和肌肉組織機(jī)能恢復(fù)活力,對(duì)治療燙傷效果明顯;10、蜂王漿所含多種無(wú)機(jī)鹽類,能促進(jìn)肝糖解放、增加代謝,因而可美容消除皺紋。
? ?雞蛋憑借著價(jià)格低廉、口感頗佳、制作方便、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高已經(jīng)成為了人們的日常生活中是一種不可缺少的食物。無(wú)論是哪一類人群都很適合食用。而水煮雞蛋又是雞蛋的吃法中最營(yíng)養(yǎng)簡(jiǎn)便的方法了。那么如果在睡前吃煮雞蛋還會(huì)發(fā)揮相同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?下面我來(lái)為大家具體的介紹一下。
? ?首先,我們建議晚上不要吃太多的食物,因?yàn)橥砩系男玛惔x是非常慢的,消化也會(huì)變慢,對(duì)胃部也造成一些負(fù)擔(dān),所以容易造成肥胖。而雞蛋更是如此了。據(jù)分析,每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
? ?雞蛋黃中含有較多的膽固醇,每百克可高達(dá)1705毫克,因此,不少人,特別是老年人對(duì)吃雞蛋懷有戒心,怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。近年來(lái)科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn),雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時(shí)也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后,會(huì)使膽固醇和脂肪的顆粒變小,并使之保持懸浮狀態(tài),從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此,科學(xué)家們認(rèn)為,對(duì)膽固醇正常的老年人,每天吃2個(gè)雞蛋,其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克,不會(huì)造成血管硬化。但也不應(yīng)多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費(fèi),還會(huì)增加肝、腎負(fù)擔(dān)。每人每天以吃1~2個(gè)雞蛋為宜,這樣既有利于消化吸收,又能滿足機(jī)體的需要。
? ?雞蛋是人類理想的天然食品,在吃法上也應(yīng)注意科學(xué)。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),吃雞蛋應(yīng)以煮、臥、蒸、甩為好,因?yàn)榧?、炒、炸雖然好吃,但較難以消化。如將雞蛋加工成咸蛋后,其含鈣量會(huì)明顯增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,約為鮮蛋的10倍,特別適宜于骨質(zhì)疏松的中老年人食用。
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? ?其實(shí)攝入蛋白質(zhì)太多會(huì)增加腸胃和腎臟的負(fù)擔(dān),反而沒(méi)有好處。 尤其是睡前吃雞蛋。本來(lái)晚上腸胃都要休息了,蠕動(dòng)緩慢,吃東西反而增加腸胃負(fù)擔(dān),不能很好吸收,而且容易長(zhǎng)胖晚上最好不要吃雞蛋,因?yàn)殡u蛋屬于蛋白質(zhì)類食物,消化需要的時(shí)間在4小時(shí)左右,晚上不適合吃。雞蛋早上吃比較好,因?yàn)槌悦媸诚目?,可以吃些蛋白質(zhì)食物。
? ?以上就是我為大家介紹的有關(guān)關(guān)于夜晚吃雞蛋的知識(shí)了。雞蛋雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但食用起來(lái)選對(duì)正確的時(shí)間以獲得最好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。每天早晨1-2個(gè)雞蛋是可以的,同時(shí)要注意均衡營(yíng)養(yǎng)以及食品要多樣化,食物要葷素搭配,均衡營(yíng)養(yǎng)即可,注意多吃新鮮水果蔬菜等。
很多上班的女性水杯里都有各種茶類,有的是水果茶、有的是各種花茶、有的是茶葉,她們想通過(guò)這些不同種類的茶來(lái)調(diào)節(jié)身體一些癥狀,例如水果茶可以給身體補(bǔ)充非常多的維生素,花茶具有美容養(yǎng)顏、消腫祛火等功效。很多上班族想知道長(zhǎng)期喝茶葉對(duì)身體好嗎?一起來(lái)了解一下吧~
一、天天喝玫瑰花茶好嗎?
玫瑰花茶是不適合天天服用的。
玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。但如果天天都將玫瑰花泡水喝,很容易導(dǎo)致體內(nèi)的氣血運(yùn)行出現(xiàn)毛病。如果體內(nèi)的氣血運(yùn)行速度過(guò)快,那么身體的健康就會(huì)受到影響,特別是在月經(jīng)期間的女性更加容易大出血。
尤其是在炎熱的夏季更不宜天天服用玫瑰花茶,夏天每天喝玫瑰花茶容易加重身體內(nèi)熱,再加上玫瑰花茶具有收斂作用,很容易發(fā)生便秘的情況。
除此之外體虛的人也不宜經(jīng)常服用玫瑰花茶,體質(zhì)虛寒的人喝多了玫瑰茶很容易導(dǎo)致腹瀉和身體不適等癥狀。雖然玫瑰花茶能夠理氣解郁,但是體質(zhì)虛寒的人過(guò)多的飲用此茶很容易愈喝氣愈少,不僅不能發(fā)揮玫瑰花茶的功效反而還會(huì)適得其反。
二、喝玫瑰花茶注意事項(xiàng)?
1、沖泡玫瑰花的時(shí)候并不是水溫越高越好,建議茶水的溫度不要用100度的,否則不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)泡出。一般情況下,75攝氏度到90攝氏度之間是最佳的水溫。
2、玫瑰花不要和茶葉一起浸泡。這是因?yàn)椴枞~中含有大量的鞣酸,這種物質(zhì)會(huì)影響玫瑰花對(duì)于身體的保健作用,本身的疏肝解郁的作用就會(huì)下降。
3、玫瑰花具有比較強(qiáng)的活血散瘀的功效,所以一些女性本身月經(jīng)量就比較多的千萬(wàn)不能夠在月經(jīng)期間服用玫瑰花茶,避免出現(xiàn)大量出血的情況。
4、孕婦還有本身就是胃寒或者是容易腹瀉的患者不要經(jīng)常服用,另外一些身體經(jīng)常感覺(jué)到疲憊或者是虛弱的人群也是不適合服用的,否則身體會(huì)越來(lái)越差。
三、玫瑰花茶的主要功效?
1、美容淡斑
玫瑰花泡水對(duì)治療面部黃褐斑有一定作用,因?yàn)榘咝纬芍饕蚴莾?nèi)分泌失調(diào),所以我們可以通過(guò)化淤通絡(luò)、改善循環(huán),從而調(diào)整內(nèi)分泌,消除體內(nèi)淤積,使人體機(jī)能恢復(fù)到良好的生理狀態(tài)。中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。
2、豐胸
玫瑰花含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它富含維生素和單寧酸,可以有效改善內(nèi)分泌失調(diào)的問(wèn)題、促進(jìn)乳房發(fā)育。,同時(shí)也可以放置中老年后由于身體老化,機(jī)能退化而出現(xiàn)乳房萎縮,另外,維生素B族也有助于激素合成,因此玫瑰花茶中的維生素B也可以讓乳房變得豐滿起來(lái),從而達(dá)到豐胸的目的。
3、消除疲勞
玫瑰花性溫,服用之后具有很好的鎮(zhèn)靜、補(bǔ)氣血、調(diào)節(jié)情緒以及美容養(yǎng)顏等等的作用,另外對(duì)于肝臟還有腸胃具有非常不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用,建議每天服用一些玫瑰花茶,能夠很好的消除身體疲勞,同時(shí)還能夠改善體質(zhì)。玫瑰花的味道非常的好聞,具有緩和情緒的作用,進(jìn)入身體之后還能夠改善體內(nèi)內(nèi)分泌失調(diào)的情況,促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),對(duì)于慢性胃炎還有慢性肝炎都有非常不錯(cuò)的治療作用。
4、促進(jìn)血液循環(huán)
飲用玫瑰花茶可以活化停滯的血液循環(huán),從而降低心臟導(dǎo)致的充血現(xiàn)象,能強(qiáng)化微血管。情緒低落時(shí),能夠平衡并強(qiáng)化胃部??咕c輕瀉的功能,可以凈化消化道,也能改善反胃、嘔吐和便秘。
經(jīng)常吃雞蛋的話將會(huì)對(duì)我們的身體有很大的好處,因?yàn)殡u蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,但是在平時(shí)的生活中也不能夠吃特別多,因?yàn)樵陔u蛋中的膽固醇含量比較高,會(huì)使血液中的膽固醇濃度大幅度升高,從而會(huì)使男性的健康大打折扣,應(yīng)該如何吃雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)呢?
科學(xué)吃雞蛋
最營(yíng)養(yǎng)的烹飪方法:雞蛋吃法多種多樣,就營(yíng)養(yǎng)的吸收和消化率來(lái)講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開(kāi)水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此來(lái)說(shuō),煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細(xì)嚼慢咽,否則會(huì)影響吸收和消化。不過(guò),對(duì)兒童來(lái)說(shuō),還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因?yàn)檫@兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。
注意:茶葉蛋應(yīng)少吃,因?yàn)椴枞~中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,會(huì)對(duì)胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。
雞蛋一天吃多少:雞蛋是高蛋白食品,如果食用過(guò)多,可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多,同時(shí)也增加腎臟的負(fù)擔(dān),一般來(lái)說(shuō),孩子和老人每天一個(gè),青少年及成人每天兩個(gè)比較適宜。
蛋白好還是蛋黃好:正確的吃法應(yīng)該是吃整個(gè)雞蛋,蛋白中的蛋白質(zhì)含量較多,而其他營(yíng)養(yǎng)成分則是蛋黃中含得更多。
在雞蛋中,雖然有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是也不宜多吃,因?yàn)殡u蛋吃多了會(huì)影響自身的健康的,那么雞蛋吃多了會(huì)怎么樣呢?研究表明:經(jīng)常吃雞蛋的男性的死亡率會(huì)升高22%,如果是糖尿病患者,這個(gè)概率還要翻倍。
雞蛋吃多了對(duì)人的身體沒(méi)有好處,還有可能會(huì)使你出現(xiàn)增肥的情況,因?yàn)槌远嗔藭?huì)有營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,這樣將會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪。上面文章是小編為大家整理的一些關(guān)于男性吃雞蛋的好處和一些注意事項(xiàng),小編提醒廣大的男性朋友吃雞蛋雖然有好處,但是千萬(wàn)不要吃過(guò)多。
絕大多數(shù)人都會(huì)認(rèn)為早餐喝牛奶吃雞蛋對(duì)身體好,因?yàn)榕D屉u蛋中所含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,所以每天早上牛奶雞蛋是必備的;但是也有些人卻持反對(duì)意見(jiàn),認(rèn)為空腹喝牛奶吃雞蛋對(duì)身體不好,而且,早餐只是牛奶雞蛋供應(yīng)不了人們一上午的能量消耗,早餐應(yīng)當(dāng)吃些糧食類的食物。人們的說(shuō)法不一,各執(zhí)己見(jiàn),那么早餐喝牛奶吃雞蛋到底對(duì)身體好不好呢?
早餐只喝牛奶吃雞蛋的話,加起來(lái)蛋白質(zhì)含量足,但相對(duì)熱量可能不多,飲食存在拿蛋白質(zhì)當(dāng)做糖類食物,這樣的是不合理,因?yàn)榈街形缰?,人體需要糖類來(lái)支持活動(dòng),人們的飲食主要是消耗蛋白質(zhì)來(lái)提供你活動(dòng)的能量。只吃這兩樣不好,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高 利用度不高,首先會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失,另外,早晨高蛋白飲食還容易引起腹瀉等癥狀,所以不建議早晨,特別是空腹?fàn)顟B(tài)下食物高蛋白飲食,建議再加點(diǎn)面食空腹喝牛奶及雞蛋。
最好是在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
所以,牛奶雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖然高,但是早餐不能只吃雞蛋喝牛奶,尤其是空腹喝牛奶,由于水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利于食物的消化和吸收。所以,我們應(yīng)該在雞蛋牛奶的基礎(chǔ)上再吃點(diǎn)糧食類食物。
豆?jié){含有我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且很容易被人體吸收,而雞蛋別人稱為是“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”。雞蛋中含有的酪氨酸對(duì)提高人的警覺(jué)性具有重要作用,可以讓人更迅速地做出反應(yīng),所以早上吃雞蛋對(duì)開(kāi)車的人來(lái)說(shuō)極其重要。二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都這么高,那么放在一起吃會(huì)有什么效果呢?早餐喝豆?jié){吃雞蛋真的對(duì)身體好嗎?
人們經(jīng)常食用豆?jié){沖雞蛋,認(rèn)為兩者都富含蛋白質(zhì),食之對(duì)身體有益,從科學(xué)飲食角度講,兩者不宜同食。因?yàn)樯節(jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收,雞蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率。
牛奶、雞蛋都是含優(yōu)質(zhì)蛋白較高的食品,人體在需要蛋白質(zhì)的同時(shí),還需要一定的碳水化物,碳水化物對(duì)蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝有一定影響。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)與碳水化物一起被攝入時(shí),氧在體內(nèi)的貯留量比單獨(dú)攝入蛋白質(zhì)時(shí)要多,營(yíng)養(yǎng)學(xué)把這叫做碳水化物節(jié)省蛋白質(zhì)的作用。因此,要想使您早餐所吃進(jìn)的蛋白質(zhì)不浪費(fèi)掉,就應(yīng)同時(shí)吃一些含碳水化物多的食物。
根據(jù)上述的文章,早餐喝豆?jié){吃雞蛋對(duì)身體有益,但是豆?jié){一定要及時(shí)喝掉,不能放到保溫瓶里保溫,時(shí)間久了就會(huì)變質(zhì),有些人喜歡在豆?jié){里放紅糖,這種做法是極為不正確的,紅糖里的有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生沉淀物,影響豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)被人體吸收。
說(shuō)到薏米大家一定是知道的,是一種常常用來(lái)煮粥的食材。對(duì)于自己的消化系統(tǒng)是有著很大的幫助的,同時(shí)對(duì)于生病體虛的患者在后期的恢復(fù)期間都是有著很大的輔助作用的。而薏米做的最多的就是薏米粥,但是大家知道的就是不論是多好的東西都不能過(guò)多的食用。所以下面就去了解下長(zhǎng)期吃薏米粥身體好嗎?
薏米,性涼,味甘淡.有促進(jìn)新陳代謝,減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用.
1.經(jīng)常食用對(duì)慢性腸炎,消化不良等癥具有效果.還能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用.
2.薏米有防癌的作用,其硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌,子宮頸癌的輔助治療.
3.經(jīng)常食薏米能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病機(jī)會(huì).
4.經(jīng)常食薏米,對(duì)防治腳氣病十分有益!因它含有豐富的維生素B1.
5.薏米是美容佳品.但婦女懷孕初期不宜多吃!
薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高:被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”。薏米可用作糧食吃,
味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,可用于胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。薏米的葉,可煎水作茶飲,其味清香,飲之可以利尿。薏米的常用量為20-30克,病重者可加大劑量至60克。
藥用價(jià)值
米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。葉與根均作藥用。稈葉為家畜的優(yōu)良飼料。[2]
【別名】
六谷米、藥玉米、薏苡仁、菩提珠。
【性味】甘淡、微寒、無(wú)毒。
【歸經(jīng)】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清熱利濕,除風(fēng)濕,利小便,益肺排膿,健脾胃,強(qiáng)筋骨。
【主治】風(fēng)濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。
【說(shuō)明】上述功效是指生薏米煮湯服食之而言;若用于健脾益胃,利腸胃,治脾虛泄瀉,則需炒熟應(yīng)用。
食用價(jià)值
穎果又稱苡仁,味甘淡微甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,含碳水化合物52%-80%,蛋白質(zhì)13%-17%,脂肪4%-7%,油以不飽和脂肪酸為主,其中亞麻油酸占34%,并有特殊的薏仁酯;磨粉面食,為價(jià)值很高的保健食品。米仁入藥有健脾、利尿、清熱、鎮(zhèn)咳之效。
關(guān)于長(zhǎng)期吃薏米粥身體好嗎,上文中給大家說(shuō)明了一下。經(jīng)常食用是可以幫助身體的腸胃系統(tǒng)的,而且對(duì)于現(xiàn)在癌癥患者比較多的社會(huì)來(lái)說(shuō),也是具有很大的防癌的作用的,更重要的是對(duì)于一些愛(ài)美的女性更是有著很大的美容效果的。
? ? 目前市面上有各種各樣的茶葉和茶飲料。其中最為常見(jiàn)的有綠茶、紅茶、烏龍茶等。這幾類茶都有具有對(duì)人體有利的不飽和脂肪酸。而其中烏龍茶是屬于半發(fā)酵類,也是人們最為喜歡的一種茶類。那么就有人問(wèn)長(zhǎng)期喝烏龍茶對(duì)身體好嗎?接下來(lái)我們一起來(lái)了解下烏龍茶的功效,是否可以長(zhǎng)期飲用。
? ?烏龍茶的清熱降火作用茶葉是防暑降溫的好飲料。李時(shí)珍《本草綱目》載:“茶苦味寒,……最能降火,火為百病,火降則上清矣?!瓬仫媱t火因寒氣而下降,熱飲則借火氣而升散?!痹谑⑾娜?,酷日當(dāng)空,暑氣逼人的時(shí)候,飲上一杯清涼臺(tái)灣烏龍茶或是一杯熱臺(tái)灣烏龍茶,都會(huì)感到身心涼爽,生津解暑。這是因?yàn)椴铚泻胁瓒喾宇?、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學(xué)反應(yīng),滋潤(rùn)口腔,所以能起到生津止渴的作用。同時(shí),由于臺(tái)灣烏龍茶中的咖啡堿作用,促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出。據(jù)報(bào)道,喝一杯熱茶,通過(guò)人體的皮膚毛孔出汗散發(fā)的熱量,相當(dāng)于這杯茶的50倍,故能使人感到?jīng)鏊馐睢?/p>
? ? 烏龍茶的提神益思作用飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國(guó)歷代醫(yī)書(shū)記載頗多,歷代文人墨客、高僧也無(wú)不揮動(dòng)生花妙筆,頌茶之提神益思之功。白居易《贈(zèng)東鄰?fù)跏吩?shī)曰:“攜手池邊月,開(kāi)襟竹下風(fēng)。驅(qū)愁知酒力,破睡見(jiàn)茶功。”詩(shī)中明白地提到了茶葉提神破睡之功。蘇東坡詩(shī)曰:“建茶三十片,不審味如何,奉贈(zèng)包居士,僧房戰(zhàn)睡魔?!彼f(shuō)把建茶送給包居士,讓其飲了在參禪時(shí)可免打瞌睡。飲茶可以益思,故受到人們的喜愛(ài),尤其為一些作家、詩(shī)人及其他腦力勞動(dòng)者所深愛(ài)。如法國(guó)的大文豪巴爾扎克、美籍華人女作家韓素音和我國(guó)著名作家姚雪垠等都酷愛(ài)飲茶,以助文思。臺(tái)灣烏龍茶可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿??Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。
? 通過(guò)上述對(duì)烏龍茶的基本功效和好處的部份介紹,相信大家已對(duì)烏龍茶的功效又有了進(jìn)了步的了解。喜歡喝茶的人,可以適量的飲用。但是要注意,身體虛弱者或是正在感冒的患者不可飲用。另外空腹和夜晚也不要飲用過(guò)溶的茶葉,避免引起胃部不適。
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生活中有很多人都喜歡吃水果。因?yàn)樗姆N類有很多,可以滿足我們對(duì)各種口味的需要。很多人吃水果的時(shí)候是沒(méi)有節(jié)制的,大多數(shù)人都屬于隨性的吃。還有一些人習(xí)慣飯后吃水果,那么這種習(xí)慣真的好嗎?具體好不好呢?現(xiàn)在小編就來(lái)告訴你飯后吃水果對(duì)身體有哪些影響。
飯后立即吃水果,日久會(huì)導(dǎo)致消化功能紊亂。
因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃里,必須經(jīng)過(guò)1~2小時(shí)的消化過(guò)程,然后才被慢慢排出。飯后吃進(jìn)的水果會(huì)被食物阻滯在胃里。但是水果是單糖類食物,很容易被小腸吸收,不需要在胃里久留。水果因?yàn)楹苋菀赘癄€而產(chǎn)生氣體,所以在胃里停留時(shí)間過(guò)久,就會(huì)引起腹脹、腹瀉。
因此,不宜在食后立即吃水果。一般來(lái)說(shuō),飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)吃水果為宜。
水果中含有較多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等,飯后立即進(jìn)食水果,無(wú)疑會(huì)增加腸胃的消化吸收負(fù)擔(dān)和胰腺的負(fù)擔(dān),尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化。
水果中含有豐富的纖維素、半纖維素、果膠等成分,它們均有較強(qiáng)的吸水性,吸水后膨脹,能增加飯后飽脹感,使人覺(jué)得不舒服。另外,纖堆素量較大時(shí),它們?cè)谀c道中能捕捉和吸著電解質(zhì)、微量元素和有機(jī)酸,延緩和減少對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素、維生素的吸收,如鐵、鋅、銅、胡蘿卜素、尼克酸等。
在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它同樣可以與食物中的微量元素,如鐵、鈣等結(jié)合,形成難溶物質(zhì)而阻礙人體的吸收利用。
看了小編以上內(nèi)容的闡述。相信大家已經(jīng)知道了在飯后吃水果對(duì)我們的身體是沒(méi)有好處的。所以如果你平時(shí)有飯后吃水果的習(xí)慣。那么就應(yīng)該及時(shí)糾正過(guò)來(lái),以免長(zhǎng)期下去損害我們的胃腸道消化功能,胃腸消化功能紊亂后喝容易引起胃病。
很多家庭都會(huì)準(zhǔn)備雞蛋這種食材,平時(shí)下廚做飯的時(shí)候經(jīng)常會(huì)用雞蛋做成豐富的美食,雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,比如含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,另外雞蛋所含的氨基酸種類非常全面,而且這些氨基酸的比例非常接近人體,所以很容易被吸收,今后蒸雞蛋的時(shí)候可以加入蘋(píng)果,因?yàn)槌蕴O(píng)果蒸雞蛋有下列這些好處。
長(zhǎng)期吃蘋(píng)果蒸雞蛋好嗎?
蘋(píng)果蒸雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,可以經(jīng)常給寶寶吃。一周可以給寶寶吃2到3次就可以,其他的時(shí)間再吃點(diǎn)其他的以補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)素。
蘋(píng)果里面裝雞蛋蒸吃能治哮喘。“蘋(píng)果蒸雞蛋”做法如下:
主料:蘋(píng)果(一個(gè)),雞蛋(一個(gè))
廚具:蒸鍋
步驟:
1、蘋(píng)果挖空成碗狀
2、雞蛋打入蘋(píng)果中
3、蓋上蘋(píng)果“蓋子”上鍋小火蒸半小時(shí)
4、出鍋即可。
蘋(píng)果蒸蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎?
蘋(píng)果和蒸蛋就算不結(jié)合在一起也是各有長(zhǎng)處,在了解蘋(píng)果蒸蛋之余,來(lái)看看這二者對(duì)人體有什么好處?
蘋(píng)果
1、首先蘋(píng)果味道香甜可口,是每個(gè)年齡階段的人多可以吃的,尤其是兒童和青少年多吃蘋(píng)果,可以提過(guò)的記憶力。
2、其次就是對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),多吃蘋(píng)果還可以減低膽固醇,從而起到降血壓,經(jīng)血脂的作用,所以對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┨O(píng)果會(huì)對(duì)的身體非常有好處。
3、多吃蘋(píng)果不僅可以清理的腸道,還可以止瀉,它可以說(shuō)是非常好的既能通便有可以止瀉的兩用水果,從此可以看出蘋(píng)果對(duì)的身體是非常有益的。
4、對(duì)于女性朋友們來(lái)說(shuō),蘋(píng)果還是非常好的美容食品,多吃蘋(píng)果可以讓的皮膚變得非常光滑細(xì)膩,而且時(shí)刻補(bǔ)充皮膚的水分,所以對(duì)于那些愛(ài)美的女性朋友們來(lái)說(shuō)一天最少吃一個(gè)蘋(píng)果。
5、蘋(píng)果還有減肥的功效,因?yàn)樘O(píng)果中的蘋(píng)果酸可以起到降低血脂,軟化脂肪的作用,每天晚上吃一個(gè)蘋(píng)果可以起到減肥的作用。
6、蘋(píng)果還有一個(gè)非常驚人的功效,就是蘋(píng)果還可以起到安眠的作用,現(xiàn)代社會(huì)的人們每天的工作壓力加上家庭壓力導(dǎo)致很多的人晚上難以入眠,所以每天晚上在睡覺(jué)前吃一個(gè)蘋(píng)果,可以讓睡到自然醒。
? ?在生活中牛奶和雞蛋都是非常常見(jiàn)的食物,牛奶和雞蛋都是營(yíng)養(yǎng)含量非常高的食物,常常食用雞蛋會(huì)補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和多種微量元素,雞蛋深受現(xiàn)代人們的喜愛(ài),雞蛋的味道香醇可以煎炸烹炒,每一種做法都非常的美味,最家常的做法就是煮雞蛋和蒸雞蛋,可以當(dāng)做兒童輔食,對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有很大幫助,那么牛奶和雞蛋一起吃對(duì)身體好嗎?下面讓我們一起來(lái)了解一下。
? ?眾所周知,雞蛋和牛奶都是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品??墒菍㈦u蛋+牛奶作為早餐的最佳搭檔真的營(yíng)養(yǎng)嗎?事實(shí)并非如此,這樣的早餐搭配組合其實(shí)并不符合科學(xué)飲食規(guī)律。 ?
? ?蛋白質(zhì)只有在碳水化合物提供充足的前提下,才能起到它應(yīng)有的更高層次的作用,否則它將會(huì)“燃燒”自己來(lái)提供熱量,以至于被當(dāng)作熱量而消耗掉。 機(jī)體在早晨急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。可以適量攝入粥類、饅頭或者面包等谷物來(lái)補(bǔ)充能量。
? ?雞蛋搭配牛奶,本來(lái)是很多人喜愛(ài)的早餐,其實(shí)它們并不適合同食。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營(yíng)養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì),分解為氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動(dòng)運(yùn)輸)。此時(shí),血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會(huì)被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會(huì)和牛奶里的某中營(yíng)養(yǎng)成分相互反應(yīng),使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值下降,所以不宜同食。
? ?綜上所述便是牛奶和雞蛋一起吃對(duì)身體好嗎具體介紹,牛奶當(dāng)中含有豐富的鈣質(zhì),可以補(bǔ)充人體每日所需的鈣質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分,與雞蛋相比起來(lái)牛奶其中含有高蛋白質(zhì),而雞蛋里含有雞肉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分,可以補(bǔ)充人體微量元素,長(zhǎng)期食用可以幫助人體增強(qiáng)抵抗力,對(duì)人體十分有好處。
豬肉中的營(yíng)養(yǎng)元素確實(shí)很多,適量食用對(duì)于虛肉、貧血等人來(lái)說(shuō)非常好,專家表示即使健康的人每天堅(jiān)持吃適量的豬肉對(duì)身體也是非常有益的,但是如果天天吃,而且量過(guò)大的話對(duì)于健康而言害處就會(huì)非常多,因此一定要任何食物都要適量食用。
一、天天吃豬肉對(duì)身體好嗎?
研究發(fā)現(xiàn),每天適量吃一些豬肉對(duì)人體是有好處的,但是過(guò)量食用豬肉可能提升患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。調(diào)查顯示,女性受調(diào)查者中,與每天攝入不足25克牛肉和豬肉的人相比,這兩種肉類每日攝入量為80克或以上的人患結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)高出48%。男性受調(diào)查者中,每日肉類攝取量為100克或以上的人患這類癌癥風(fēng)險(xiǎn)較日攝取量不足35克的人高出44%。
二、豬肉的健康食法
1、豬肉屬酸性食品
動(dòng)物食品均屬酸性食物,在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物會(huì)使血液的酸堿平衡失調(diào)。為此,在食肉的同時(shí)配一些堿性食物如蔬菜、水果、奶類等,在體內(nèi)代謝后可生成帶陽(yáng)離子的堿根。飲茶也可中和肉中酸性產(chǎn)物。
2、選用綠色豬肉
選用從生豬優(yōu)質(zhì)、生長(zhǎng)發(fā)育環(huán)境衛(wèi)生、安全飼養(yǎng)、科學(xué)管理、正規(guī)屠宰、分割包裝、貯運(yùn)銷售全過(guò)程衛(wèi)生控制的無(wú)任何污染的優(yōu)質(zhì)豬肉。檢驗(yàn)印章齊全,不買私人串鄉(xiāng)肉。
3、食用成熟肉
剛宰出的熱鮮肉,尚未成熟,煮不爛,難咀嚼,無(wú)滋味,不易消化吸收。最好吃冷卻肉,這種肉在0至4攝氏度的環(huán)境中放置24小時(shí),豬肉質(zhì)地柔軟,味道芳香,有利營(yíng)養(yǎng)吸收。
4、科學(xué)烹調(diào)
食用時(shí)提倡文火長(zhǎng)時(shí)間燉著吃,這樣使有害健康的飽和脂肪酸與膽固醇各減少50%,而有益于健康的不飽和脂肪酸增多。再則,豬肉與豆類食物搭配烹調(diào),可以減少膽固醇影響。因?yàn)槎怪破分泻写罅柯蚜字?,此種特殊脂質(zhì)可乳化血漿,使膽固醇與脂肪顆粒變小,懸浮于血漿中,不向血管壁沉積,從而防止粥樣斑塊的形成。
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