孕婦可以吃變雞蛋嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話(huà)題，您是如何看待的呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“孕婦可以吃變雞蛋嗎”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
變蛋這個(gè)名詞，大家可能不是太知道它是什么東西，變蛋其實(shí)就是人們常說(shuō)的皮蛋，地方不同，叫法也不同。有些地方稱(chēng)為松花蛋、包蛋等等。變蛋很是受大家的歡迎，但是變蛋由于是經(jīng)過(guò)一系列化學(xué)反應(yīng)制作出來(lái)的食物，也是不能多吃的。女性朋友在懷孕以后吃的食物要多加注意，變蛋不能多吃。那么孕婦可以吃變雞蛋嗎？
不能吃變蛋含鉛量很大，吃太多可能會(huì)導(dǎo)致孕婦慢性鉛中毒，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形等，所以孕婦最好別吃變蛋。蛋口感鮮滑爽口，色香味俱全，它在制作過(guò)程中使用了生石灰、純堿、食鹽、紅茶、植物灰等原料，經(jīng)過(guò)特殊的加工方式后，便形成變蛋所特有的香氣。變蛋能刺激消化器官，增進(jìn)食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收，有中和胃酸，清涼，降壓的作用。傳統(tǒng)的變蛋為促使蛋白質(zhì)凝固，在腌制過(guò)程中要加些氧化鉛或銅等重金屬，若長(zhǎng)期食用，其中的鉛或銅會(huì)慢性積累而不利健康。
變蛋吃多了有什么危害:第一就是會(huì)出現(xiàn)鉛中毒，因?yàn)殡缰频牡?，含有很多的鉛元素，如果經(jīng)常吃的話(huà)，會(huì)讓我們出現(xiàn)鉛中毒的情況，造成我們大腦神經(jīng)紊亂，智力下降，運(yùn)動(dòng)失調(diào)，對(duì)我們的傷害是非常大的。
第二就是會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況，因?yàn)樽兊爸泻械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在腌制的過(guò)程中，很多物質(zhì)的結(jié)構(gòu)都已經(jīng)發(fā)生了變化，所以在被人體攝入之后，會(huì)有可能影響我們的食欲，嚴(yán)重嗯還好出現(xiàn)腹痛，腹瀉的情況。第三就是影響我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，如果我們平時(shí)經(jīng)常吃變蛋的話(huà)，皮蛋中含有的微量元素和一些礦物質(zhì)會(huì)影響我們對(duì)我們?nèi)梭w需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致缺鐵，缺鋅的情況。
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雞蛋是生活中非常豐富的營(yíng)養(yǎng)食物，人們經(jīng)常都會(huì)食用雞蛋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。雞蛋的烹飪方法也是多種多樣，比如炒雞蛋、煎雞蛋、煮雞蛋等。其中蒸雞蛋是孕婦最常食用雞蛋的的烹飪方法之一，因?yàn)檎綦u蛋比較方便還可以根據(jù)自己的喜好放入孕婦喜歡的營(yíng)養(yǎng)食物一起蒸。但是很多的新手媽媽還是回糾結(jié)孕婦是否可以吃雞蛋。那今天就為大家具體介紹孕婦可以吃雞蛋嗎?
孕婦可以食用蒸雞蛋，常吃雞蛋有如下好處。
1、提供氨基酸
雞蛋中富含人體所需的氨基酸，這對(duì)于正處在重要時(shí)期的孕婦和胎兒是非常需要的。如果孕婦缺少八種氨基酸的任何一種就會(huì)相對(duì)應(yīng)的影響孕婦自身和胎兒的健康，比如缺少雞蛋中的蛋氨酸，就會(huì)影響人體的脂肪分解，提高患脂肪肝等內(nèi)臟疾病的機(jī)率。所以為了使人體機(jī)能保持正常，雞蛋是孕婦不可缺少的食物。
2、提供優(yōu)質(zhì)母乳
孕媽媽母乳的質(zhì)量對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的母乳才能喂養(yǎng)出健康聰明的寶寶。雞蛋中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和卵砱脂，孕婦適量吃些雞蛋有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。
3、預(yù)防癌癥
雞蛋中的礦物質(zhì)十分豐富，像鐵、鈣、鉀等都是含量較高的，孕婦適量吃些雞蛋能有效預(yù)防癌癥，因?yàn)殡u蛋中的礦物質(zhì)有分解、氧化人體致癌物質(zhì)的作用。
4、促進(jìn)大腦發(fā)育
雞蛋中含有一種名為膽堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)儲(chǔ)存記憶的海馬狀突起作用很大，能使胎兒腦細(xì)胞大量增加，促進(jìn)腦組織的發(fā)育。所以孕婦適量吃些雞蛋，能使胎兒的大腦發(fā)育更全面，也能提高胎兒記憶力。
孕婦在懷孕期間可能食量會(huì)變得比較大，所以他們就經(jīng)常會(huì)吃各種各樣的食物，這樣才能夠使他們的身體營(yíng)養(yǎng)均衡，而且因?yàn)閼言械脑?，體內(nèi)的食物都被胎兒吸收了，孕婦也特別容易感覺(jué)到餓，但是孕婦在吃東西的時(shí)候盡量選擇早上吃，晚上比較容易發(fā)胖，那么孕婦晚上可以吃雞蛋嗎?
感冒對(duì)胎兒有兩方面影響：
一是病毒直接影響，病毒可透過(guò)胎盤(pán)屏障進(jìn)入胎兒體內(nèi)，有可能造成胎兒先天性心臟病以及兔唇、腦積水、無(wú)腦和小頭畸形等;
二是感冒造成的高熱和代謝紊亂產(chǎn)生的毒素的間接影響，會(huì)刺激孕婦子宮收縮，造成流產(chǎn)和早產(chǎn)，新生兒的死亡率也會(huì)因此增高。因此，孕婦在妊娠頭3個(gè)月即胎兒形成期，要注意預(yù)防感冒。
但是，萬(wàn)一患上感冒怎么辦?最好的辦法是在醫(yī)生指導(dǎo)下選用安全有效的抗感冒藥物治療，自己千萬(wàn)不可隨意服藥，以免對(duì)母、胎造成影響。一般而言，孕婦患感冒可選用以下較為安全的藥物。
1輕度感冒?？蛇x用板藍(lán)根沖劑等純中成藥。并多喝開(kāi)水，注意休息，感冒很快就會(huì)痊愈。
2感冒高熱、劇咳?？蛇x用柴胡注射液退熱和純中藥止咳糖漿止咳。同時(shí)，也可采用濕毛巾冷敷，用30%左右酒精(或白酒沖淡一倍)擦浴，起物理解混作用。
孕婦如果是只有感冒,沒(méi)有發(fā)燒的癥狀,是可以食用雞蛋的,孕婦懷孕后要注意多喝水以及休息,用藥一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行!僅有噴嚏,流涕及輕度咳嗽,不需用藥,注意休息,多喝開(kāi)水,保暖,可以不治而愈.
孕婦可以適量吃甜酒煮雞蛋的，注意不能多吃的，以免影響到胎兒，同時(shí)多喝水多休息，多吃蔬菜水果，搭配好營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)充好維生素，調(diào)養(yǎng)好身體，另外注意杏仁、糯米、甲魚(yú)不要吃易引起流產(chǎn)的
鹵雞蛋是人們?cè)谏钪薪?jīng)常吃到的小吃，實(shí)際上，鹵雞蛋的品種非常多，不同地方的人鹵雞蛋的方法不一樣，吃起來(lái)口味也是不同的，無(wú)論如何，鹵雞蛋的營(yíng)養(yǎng)都很豐富，比如含有大量的蛋白質(zhì)，另外還有多種微量元素，尤其小孩子特別喜歡吃，那么孕婦能不能吃鹵雞蛋呢？
孕婦可以吃鹵雞蛋嗎？
孕婦可以吃雞蛋的，雞蛋作為最常見(jiàn)的食品，大部分人群都可以食用。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂等多種對(duì)人體有益的物質(zhì)，能安五臟、安心神，能定驚、安胎，具有養(yǎng)陰、健脾、補(bǔ)肺等作用，但并不說(shuō)明這種食物對(duì)所有人來(lái)說(shuō)就是安全的，有以下癥狀的孕媽媽就要注意少吃或者不吃雞蛋哦。
1、腎臟病患者
腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過(guò)多，可使體內(nèi)尿素增多，導(dǎo)致腎炎病情加重，甚至出現(xiàn)尿毒癥。高血壓晚期患者食用雞蛋會(huì)引起腎中動(dòng)脈硬化，系統(tǒng)性紅斑狼瘡伴腎損害和各種慢性腎臟疾病導(dǎo)致慢性腎功能衰竭者，應(yīng)慎吃雞蛋或遵醫(yī)囑。
2、高熱患者
雞蛋中的蛋白質(zhì)為進(jìn)入機(jī)體可分解產(chǎn)生較多的熱量，這稱(chēng)之為食物的特殊動(dòng)力效應(yīng)。這種特殊動(dòng)力效應(yīng)以蛋白質(zhì)效應(yīng)最大，增加熱量的效應(yīng)可達(dá)30%左右。故發(fā)熱患者吃雞蛋后體內(nèi)產(chǎn)熱增加，散熱減少，如同火上澆油，于退燒不利。
3、肝炎患者
肝炎患者較多食用雞蛋黃會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于康復(fù)。因雞蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，而脂肪酸和膽固醇均需在肝臟代謝。肝臟的負(fù)擔(dān)過(guò)重，不利于肝炎的恢復(fù)，因此，肝炎患者不宜吃雞蛋黃。
4、蛋白質(zhì)過(guò)敏者
有些人吃了雞蛋后會(huì)胃痛，或出現(xiàn)斑疹，這是對(duì)雞蛋過(guò)敏引起的。雞蛋的蛋白質(zhì)具有抗原性，與胃腸黏膜表面帶有抗體的致敏肥大細(xì)胞作用，即可引起過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)胃痛或腹痛、腹瀉、斑疹等過(guò)敏癥狀。因此，此類(lèi)人群不宜吃雞蛋。
懷孕是一件非常難受的事情，在懷孕期間，隨著寶寶的不斷成長(zhǎng)，孕婦的反應(yīng)也越來(lái)越大，這期間，孕婦需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅要供給自身，還要保證寶寶能夠正常發(fā)育。雖然孕婦應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，但在懷孕期間飲食方面也是有很多禁忌的，例如螃蟹等寒涼的食物是不能吃的。那么，孕婦可以吃雞蛋果嗎?
孕婦能否吃雞蛋果呢?答案是可以的。
百香果富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、鐵、SOD酶和超纖維等多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中含有超過(guò)132種以上的芳香物質(zhì)，更值得一提的是百香果含有17種氨基酸，有VC之王的美譽(yù)!吃雞蛋果有排毒養(yǎng)顏、促進(jìn)代謝、消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等功效。所以孕婦是可以吃百香果的。
孕婦吃雞蛋果的好處
一、緩解嘔吐現(xiàn)象
孕婦在懷孕期間會(huì)有很?chē)?yán)重的嘔吐現(xiàn)象，而且常常有想吃酸味食物的沖動(dòng)，那么雞蛋果就是不錯(cuò)的選擇!雞蛋果的酸味有很好的緩解嘔吐的效果，聽(tīng)到這，我相信你之前的“孕婦能吃雞蛋果嗎”的疑問(wèn)，早已煙消云散了吧!但是不能太貪吃哦!
二、養(yǎng)眼美容
孕婦吃雞蛋果可以適當(dāng)?shù)呐哦?，從而起到美容養(yǎng)顏的效果。雞蛋果有凈化機(jī)體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。
三、促進(jìn)排泄
孕婦吃雞蛋果有緩解便秘的好處哦!便秘是孕婦常有便秘現(xiàn)象。而雞蛋果中的超纖維能夠促進(jìn)排泄，緩解便秘癥狀。
四、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
孕婦吃雞蛋果還有滋陰補(bǔ)腎、消除疲勞、消炎止痛、活血強(qiáng)身、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等其他效果。
日常生活中，人們?yōu)榱颂旱慕】?，總是?huì)讓孕婦進(jìn)行科學(xué)的飲食，可是孕婦感冒后可不可以吃雞蛋呢？很多人對(duì)此并不是十分了解。其實(shí)孕婦感冒后是可以吃雞蛋，但是孕婦感冒后為了不影響胎兒一定要及時(shí)就診。
一、孕婦感冒了能吃雞蛋嗎
感冒并不禁吃雞蛋，但宜飲食清淡，易消化食物和新鮮蔬菜水果。雞蛋屬于蛋白質(zhì)物質(zhì)，吃了可以增強(qiáng)抵抗力。如果只是感冒癥狀,多喝水,喝鮮榨橙汁，檸檬汁補(bǔ)充維生素C，臥床休息，一般一周左右可自愈的。感冒了或者受傷了不適宜吃雞蛋是不科學(xué)的，沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)。孕婦感冒了可以正常吃雞蛋。
二、孕婦感冒應(yīng)該怎樣緩解
孕婦由于身體情況特殊應(yīng)該選擇適當(dāng)?shù)?、安全的方法趕走感冒。一旦感冒一定要注意休息、切勿操勞、多喝水、飲食上要忌口。及時(shí)就診，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，不要自己亂用藥。
1、看病求診，遵醫(yī)囑服藥。孕婦的體質(zhì)和其他體質(zhì)不一樣，所以不要自己擅自服藥，孕期前3個(gè)月禁用一切藥物，孕中期要慎用藥，像慶大鏈霉、鏈霉素、卡那霉素等藥物應(yīng)慎用，最好盡量不用。如果發(fā)現(xiàn)感冒，一定要去正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行查看，和醫(yī)生說(shuō)明孕期情況，在醫(yī)生叮囑下安全用藥。
2、如果孕婦感冒喉嚨痛，先不要考慮服藥，因?yàn)樗幬锍煞謺?huì)對(duì)胎兒造成一定影響。孕婦感冒喉嚨痛，可以多喝水，并通過(guò)一些食療方法，進(jìn)食一些對(duì)感冒有治療效果的食物，來(lái)達(dá)到緩解病癥，逐漸康復(fù)的目的。
3、注意休息。孕婦感冒后，應(yīng)立即放下手邊繁重的工作，多休息，避免勞累與壓力，減少并發(fā)癥的發(fā)生。在疾病流行期間，孕婦應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生，不到人口密集的場(chǎng)所，不接觸感冒的病人，家中居室通風(fēng)換氣，保持溫、濕度適宜，保持良好的心境才有益于抵抗病毒。
4、多喝水(多喝湯)，補(bǔ)充感冒發(fā)燒時(shí)所散失的體液，幫助有毒物質(zhì)排出。
5、適當(dāng)忌口，當(dāng)喉嚨痛時(shí)，少吃刺激辛辣、炒炸油煎的食物;咳嗽時(shí)，少吃橘子、橙子等柑橘類(lèi)水果;腸胃不適時(shí)，不宜喝冰冷飲料，也少吃油膩的食物。
6、適當(dāng)?shù)姆镁S他命C，減緩咳嗽、打噴嚏等感冒癥狀。
7、泡溫水澡，改善血液循環(huán)，有助于提振精神，緩和不適。
女性朋友在懷孕期間是非常關(guān)鍵的，尤其是前三個(gè)月和后三個(gè)月是最為關(guān)鍵的時(shí)期，而孕婦在這段時(shí)間也會(huì)被家人重度保護(hù)起來(lái)，但是孕婦在懷孕期間飲食是很重要的，很多東西都不可以吃。那么艾葉煮雞蛋孕婦可以吃嗎，下面我們一起來(lái)看看吧。
艾葉味辛、苦，性溫;歸脾、肝、腎經(jīng);芳香溫散，可升可降;具有溫經(jīng)止血，散寒止痛，降濕殺蟲(chóng)的功效;主治月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，宮寒不孕，胎動(dòng)不安，心腹冷痛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，妊娠下血，泄瀉久痢，帶下，濕疹，疥癬，癰腫，痔瘡。灸治百病。
艾葉的功效與作用 功用主治：理氣血，逐寒濕;溫經(jīng)，止血，安胎。治心腹冷痛，泄瀉轉(zhuǎn)筋，久痢，吐衄，下血，月經(jīng)不調(diào)，崩漏，帶下，胎動(dòng)不安，癰瘍，疥癬。
所以說(shuō)孕婦是可以吃艾葉煮雞蛋的，因?yàn)榘~是一味具有溫經(jīng)止血安胎作用的中草藥，對(duì)于宮寒的孕婦來(lái)說(shuō)，艾葉是有很好的驅(qū)寒效果的，對(duì)于有習(xí)慣性流產(chǎn)史的孕媽媽來(lái)說(shuō)，懷孕期間常喝艾葉煮雞蛋能達(dá)到比較大的保胎效果。
不過(guò)，艾葉煮雞蛋并不是對(duì)所有孕婦都能起到保胎的作用的。如果你是熱性體質(zhì)的人，懷孕最好不要吃艾葉煮雞蛋，因?yàn)榘~屬溫性草藥，吃多了容易上火。
女性在懷孕的時(shí)候，需要補(bǔ)充兩個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)猜可以，所以懷孕期間對(duì)飲食的要求比較高。除了燕窩等營(yíng)養(yǎng)品以為，女性還會(huì)選擇吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。雖然對(duì)雞蛋的做法多種多樣，但是孕婦在懷孕期間最常做的吃法就是做成雞蛋羹來(lái)吃，雞蛋羹光滑口感好，而且相比炒雞蛋等做法保留營(yíng)養(yǎng)會(huì)更多。但是孕婦還是會(huì)擔(dān)心雞蛋羹的吃法能不能給孩子營(yíng)養(yǎng)，那么就由小編來(lái)給大家解答孕婦可以吃雞蛋羹嗎?
孕婦是可以吃雞蛋羹的，雞蛋中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，孕早期的時(shí)候是需要多吃蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充維生素和葉酸。
孕婦吃雞蛋羹的好處
1.提供氨基酸
雞蛋中富含人體所需的氨基酸，這對(duì)于正處在重要時(shí)期的孕婦和胎兒是非常需要的。如果孕婦缺少八種氨基酸的任何一種就會(huì)相對(duì)應(yīng)的影響孕婦自身和胎兒的健康，比如缺少雞蛋中的蛋氨酸，就會(huì)影響人體的脂肪分解，提高患脂肪肝等內(nèi)臟疾病的機(jī)率。所以為了使人體機(jī)能保持正常，雞蛋是孕婦不可缺少的食物。
2.提供優(yōu)質(zhì)母乳
孕媽媽母乳的質(zhì)量對(duì)于胎兒來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的，因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的母乳才能喂養(yǎng)出健康聰明的寶寶。雞蛋中含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和卵砱脂，孕婦適量吃些雞蛋有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。
3.預(yù)防癌癥
雞蛋中的礦物質(zhì)十分豐富，像鐵、鈣、鉀等都是含量較高的，孕婦適量吃些雞蛋能有效預(yù)防癌癥，因?yàn)殡u蛋中的礦物質(zhì)有分解、氧化人體致癌物質(zhì)的作用。
4.促進(jìn)大腦發(fā)育
雞蛋中含有一種名為膽堿的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)儲(chǔ)存記憶的海馬狀突起作用很大，能使胎兒腦細(xì)胞大量增加，促進(jìn)腦組織的發(fā)育。所以孕婦適量吃些雞蛋，能使胎兒的大腦發(fā)育更全面，也能提高胎兒記憶力。
5.修復(fù)肝臟
雞蛋中的蛋白質(zhì)十分豐富而且是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，所以對(duì)肝臟組織的損傷有修復(fù)的作用。孕婦適量吃些雞蛋能促進(jìn)肝細(xì)胞再生，增強(qiáng)孕婦的肝臟功能。
洋蔥炒雞蛋是非常家常的一種做法，不但節(jié)省時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，有很好的促進(jìn)食欲和促進(jìn)消化的作用，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，正處于比較特殊的生理時(shí)期，這時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┭笫[炒雞蛋也是有好處的，對(duì)于促進(jìn)胎兒發(fā)育，以及孕婦本身的健康都有一定的好處。
孕婦懷孕期是需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的特殊生理時(shí)期，因?yàn)樘荷L(zhǎng)發(fā)育所需的所有營(yíng)養(yǎng)素均來(lái)自母體，孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲(chǔ)備營(yíng)養(yǎng)素，所以，保證孕婦孕期營(yíng)養(yǎng)狀況維持正常對(duì)于妊娠過(guò)程及胎兒、嬰兒的發(fā)育，均有很重要的作用。
洋蔥炒雞蛋是人們?nèi)粘Ｉ钪兴熘氖称?，有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，烹飪簡(jiǎn)單，食用方便可口。洋蔥健腦益智、保護(hù)肝臟、美容護(hù)膚、殺菌促進(jìn)消化、降血壓降血脂。
雞蛋是人類(lèi)最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。一個(gè)蛋黃的抗氧化劑含量就相當(dāng)于一個(gè)蘋(píng)果。洋蔥炒雞蛋色香味俱全，是孕婦們很喜歡的美味佳肴。對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)成分很不錯(cuò)的，對(duì)寶寶的生長(zhǎng)也有益。
孕婦吃洋蔥炒雞蛋需注意：雞蛋的熱量單獨(dú)來(lái)說(shuō)還是有些高的，有腎病、膽固醇過(guò)高孕婦忌食，有皮膚瘙癢、胃病的孕婦少吃為好。
眾所周知，韭菜炒雞蛋是一道很普通的家常菜，相信很多人都吃過(guò)，甚至自己在家里面做出來(lái)吃過(guò)，而吃這道菜沒(méi)有太多禁忌，比如女性在懷孕期間就可以吃韭菜炒雞蛋的。
一、孕婦能吃韭菜炒雞蛋嗎？
孕婦可以吃韭菜炒雞蛋。
孕婦吃韭菜的好處：韭菜根味辛，入肝經(jīng)，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛咸，性溫，入胃，肝，腎經(jīng)，溫中行氣，散瘀。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽(yáng)，韭汁對(duì)痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草綱目》中說(shuō)："韭籽補(bǔ)肝及命門(mén)，治小便頻數(shù)，遺尿，"民間常用韭菜治療身體虛弱，肺結(jié)核盜汗噎嗝反胃，婦女產(chǎn)后血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經(jīng)性和過(guò)敏性皮炎，新生小兒硬皮癥等。韭菜還含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌，韭菜雞蛋對(duì)孕婦有好營(yíng)養(yǎng)保健作用。
孕婦吃韭菜需注意：每次不要食用過(guò)多，因孕期胃酸分泌減少，消化能力下降。最好控制在一頓100克至200克，不能超過(guò)400克。建議陰虛但內(nèi)火旺盛、胃腸虛弱但體內(nèi)有熱、潰瘍病、眼疾的孕婦慎食或者不吃。
二、孕婦能吃韭菜炒雞蛋嗎
孕婦能吃韭菜炒雞蛋的。韭菜炒雞蛋，主要材料是韭菜和雞蛋。韭菜是人們“嘗春”時(shí)鮮菜品，有利于孕早期胚胎、胎兒對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求。
韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。韭菜雖然對(duì)人體有很多好處，但也不是多多益善?！侗静菥V目》就曾記載：“韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌”。
但是韭菜雖好，但是要少吃。因?yàn)榫虏擞屑訌?qiáng)子宮收縮的作用，而且如以上所說(shuō)，韭菜不易消化，所以孕婦最好是少吃韭菜。要吃最好都要結(jié)合其它食物一同食用。
而雞蛋它的營(yíng)養(yǎng)成分和磷脂的成分都特別適合胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要。但是也不要多吃，建議每天吃一個(gè)。雞蛋的最可貴之處，在于它能夠提供較多的優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋蛋白質(zhì)含有各種必需氨基酸。每50克雞蛋就可以供給5.4克優(yōu)質(zhì)蛋白，是常見(jiàn)食物中蛋白質(zhì)較優(yōu)的食物之一，因?yàn)樗纳飪r(jià)值較高。這不僅有益于胎兒的腦發(fā)育，而且母體儲(chǔ)存的優(yōu)質(zhì)蛋白有利于提高產(chǎn)后母乳的質(zhì)量。
三、孕婦能吃韭菜嗎
韭菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的纖維素和硫化物，吃韭菜可以補(bǔ)充身體所需的礦物質(zhì)，有利于孕早期胚胎的發(fā)育。所以孕婦可以吃韭菜，但不能吃太多。因?yàn)榫虏擞屑訌?qiáng)子宮收縮的作用，孕婦吃太多可能會(huì)增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。另外韭菜不易消化，所以孕婦最好是少吃韭菜，最好都要結(jié)合其它食物一同食用。
其實(shí)，韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纖維素0.6-3.2克，含有豐富的胡蘿卜素，維生素C及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素，是人們“嘗春”時(shí)鮮菜品，有利于孕早期胚胎、胎兒對(duì)維生素和礦物質(zhì)的需求。
另外，韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類(lèi)食品互相搭配，是比較營(yíng)養(yǎng)的吃法。不過(guò)，硫化物遇熱易于揮發(fā)，因此烹調(diào)韭菜時(shí)需要急火快炒起鍋，稍微加熱過(guò)火，便會(huì)失去韭菜風(fēng)味。
除此以外，韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽(yáng)亢及熱病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。
對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，在整個(gè)孕期任何食物的選擇都是需要講究的，以免錯(cuò)誤的飲食方式對(duì)胎兒健康造成危害，孕婦是可以吃韭黃炒雞蛋的，還可幫助孕婦促進(jìn)食欲，但是建議孕婦不要吃韭菜。
1、看著美味可口的韭黃炒蛋，孕婦總是垂涎欲滴，特別想吃。只是孕婦可以吃韭黃嗎?為了胎兒的健康，孕婦心中有幾分疑慮和不安。
2、孕婦可以吃韭黃嗎?帶著這個(gè)問(wèn)題，我們先來(lái)了解一下韭黃的營(yíng)養(yǎng)成分與價(jià)值吧!韭黃含有熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A 、胡蘿卜素、 硫胺素、核黃素、尼克酸、 維生素C 、維生素E 、鈣、磷、 鈉、 鎂、鐵、 鋅、硒、 銅、 錳、鉀等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。常吃韭黃有補(bǔ)腎溫陽(yáng)、益肝健胃、行氣理血、潤(rùn)腸通便等功效!
3、促進(jìn)食欲
韭黃可以促進(jìn)孕婦的食欲。因?yàn)榫曼S含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能。預(yù)防與治療便秘
4、建議各位孕婦不要吃韭菜。韭黃和韭菜雖然只有一字之差而已，但是孕婦可以吃韭黃卻不能吃韭菜。韭菜屬辛辣寒性食物，不宜吃，容易導(dǎo)致流產(chǎn)或者產(chǎn)后奶水變少。
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