孕婦最適宜的蔬菜有哪些呢?
春季養(yǎng)生的蔬菜有哪些。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,很多人生活的不幸,源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“孕婦最適宜的蔬菜有哪些呢?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
孕婦在懷孕之后需要補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這是保證胎兒健康發(fā)育的關(guān)鍵,而不少孕婦在懷孕后注重補(bǔ)充蛋白質(zhì)等物質(zhì)而忽略了對(duì)蔬菜的攝入,容易造成胎兒發(fā)育不良等問(wèn)題的出現(xiàn),因此,蔬菜是少不了的食材,下面就來(lái)看看孕婦最適宜的蔬菜有哪些呢?下面就來(lái)看看講解吧。
1、蓮藕
蓮藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),產(chǎn)婦多吃蓮藕,能及早清除腹內(nèi)積存的淤血,增進(jìn)食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。
2、黃花菜
其中含有蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用,產(chǎn)褥期容易發(fā)生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上癥狀。
3、黃豆芽
黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產(chǎn)生出血,纖維素能通腸潤(rùn)便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。
4、萵筍
其中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多,能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒。中醫(yī)認(rèn)為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無(wú)乳的人食用。
5、蘿卜
包含維生素C比蘋(píng)果高6倍。胡蘿卜富含維生素A,可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人體充分吸收。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
6、苦瓜
孕婦適當(dāng)吃苦瓜是有好處的。孕婦的胃腸蠕動(dòng)較慢,苦瓜等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,對(duì)于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都有好處。
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我們每天吃飯的時(shí)候都離不開(kāi)各種蔬菜,蔬菜可以幫助我們的身體提供各種營(yíng)養(yǎng)還有維生素,而且每種蔬菜有不同的保健功效。秋天對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)養(yǎng)生的季節(jié),那么秋季適宜吃的蔬菜是什么?秋季滋補(bǔ)又適宜吃哪些滋補(bǔ)的蔬菜呢?下面就為大家介紹幾種秋季的時(shí)令滋補(bǔ)蔬菜!秋天的時(shí)候可以多吃,因?yàn)槟軌驇椭覀兲峁┖芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
1、菜花。菜花含有豐富的維生素類物質(zhì),每200克新鮮菜花可為成年人提供一天所需維生素A的75%以上。其維生素C的含量更為突出,每百克可達(dá)80毫克,比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜含量要高3-4倍,比柑桔的含量要多出2倍。中醫(yī)素來(lái)有“色白入肺”之說(shuō)。秋天是呼吸道感染疾患多發(fā)季節(jié),潔白的菜花無(wú)疑是一種適時(shí)的保健蔬菜。
2、豆芽。黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,生芽后不但能保持原有的物質(zhì),而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門(mén)冬氨酸,能使機(jī)體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認(rèn)為,豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼,有清熱解毒、利濕通下等作用。
3、芹菜。芹菜性涼,味甘辛無(wú)毒,平肝健胃,富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素C、氨基酸等,它能興奮中樞神經(jīng),促進(jìn)胃液分泌,增進(jìn)食欲,并有祛啖作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食,無(wú)不色彩鮮艷,味道清香。
4、萵筍。萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩,生吃熱炒均相宜。常吃萵筍可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌,增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍,有利于促進(jìn)排尿,維持水平衡,對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素,可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成,參與骨骼的生長(zhǎng)。
5、紅薯。紅薯又稱甘薯或者地瓜,富含淀粉。在秋季蔬菜中,每百克紅薯的糖分含量最高,達(dá)23.1克。但其氨基酸、維生素A、B、C及纖維素的含量都高于大米與白面,它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質(zhì)。
秋天的時(shí)候,天氣特別地干燥,而且我們的皮膚也會(huì)變得干燥脫皮,所以秋天可以多吃新鮮水果還有蔬菜,也可以對(duì)補(bǔ)充水分,每天500到800毫升的水分。另外多吃以上我們給大家推薦的幾種時(shí)令的蔬菜,相信對(duì)我們的身體是有很大的好處的。
本文導(dǎo)讀:夏季天氣炎熱,很多人都的食欲大減,這樣就會(huì)令身體的營(yíng)養(yǎng)跟不上,那么夏季適合多吃哪些蔬菜呢?
香菜 健胃健脾
香菜,香菜有散熱解表、健胃健脾等功效,為溫中、健胃的食品,脾胃虛弱的人也可食用。雖然香菜常處于配菜的地位,但它開(kāi)胃消食的能力絲毫不亞于許多大牌主菜。香菜尤其適合做涼拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇絲等等,不僅能增色增味,還能給營(yíng)養(yǎng)加分呢。
芥藍(lán) 利水化痰
芥藍(lán)產(chǎn)于我國(guó)南方,栽培歷史悠久,屬甘藍(lán)類蔬菜,是我國(guó)的特產(chǎn)蔬菜之一,在廣東、廣西、福建等南方地區(qū)是一種受人們喜愛(ài)的家常菜。
由于莖粗壯直立、細(xì)胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質(zhì),所以嚼起來(lái)爽而不硬、脆而不韌,蘇東坡還曾寫(xiě)詩(shī)贊美它: 芥藍(lán)如菌蕈,脆美牙頰響 。
芥藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,胡蘿卜素、維生素C含量很高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了莧菜等被人們普遍認(rèn)為維生素c含量高的蔬菜。最為重要的是,芥藍(lán)中含有豐富的硫代葡萄糖苷,是強(qiáng)有力的抗癌成分,經(jīng)常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防心臟病的功能,其抗癌抗氧化的作用不容小覷。從中醫(yī)角度來(lái)講,芥藍(lán)味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛風(fēng)的作用,非常適合夏季食用。
金針菇 消除疲勞
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對(duì)增強(qiáng)智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用,被譽(yù)為 增智菇 。更加引人注目的是金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質(zhì),有增強(qiáng)機(jī)體對(duì)癌細(xì)胞的抗御能力。常食金針菇還能降膽固醇,預(yù)防肝臟疾病和腸胃道潰瘍,防病健身。金針菇中含鋅量比較高,也有促進(jìn)兒童智力發(fā)育和健腦的作用。夏天食用涼拌金針菇可以補(bǔ)充因?yàn)槌龊苟魇У拟?,消除疲勞?/p>
絲瓜 去暑清火
絲瓜嫩瓜及花皆可食,且營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種氨基酸、維生素及人體所需礦物質(zhì)鈣、磷、鐵,還含有皂甙、葫蘆素等防病保健活性成分。
絲瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,其藥用價(jià)值更高,它具有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)、化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、降血壓、下乳汁等功效。絲瓜全株可入藥。瓜根、瓜藤、瓜葉有止咳、祛痰、活血通絡(luò)及抵抗細(xì)菌的作用,鮮絲瓜葉可擦治頑癬。
絲瓜花微苦、寒,清熱解毒,可用于肺熱咳、咽痛、鼻炎、痔瘡等的治療。絲瓜子有清熱、化痰、潤(rùn)燥、解毒作用。絲瓜絡(luò)更是一味常用中藥,具有清熱解毒,活血通絡(luò),利尿消腫的功效。
嚴(yán)冬到來(lái),人們的身體就需要更多地能量來(lái)抵御寒冷,所以說(shuō)做到健康飲食是非常重要的,那么除了要注意飯桌上的食物之外,日常生活中吃的水果也是有講究的,現(xiàn)在我們?nèi)タ纯炊咀钸m宜吃的果子有哪些?
大家可能不是很了解的,為了身體的營(yíng)養(yǎng),健康的過(guò)冬,適當(dāng)?shù)倪x擇有益的食物,還是很有必要的,下面就給大家介紹一下吧!
西域佳果——石榴
石榴本是西域特產(chǎn),自漢代時(shí)傳入中原。石榴味甘酸、澀溫,能夠有效地抗氧化,減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇,延緩衰老,而且對(duì)于咽喉燥渴很有療效。
干果之王——板栗
板栗,性味甘溫,入脾、胃、腎三經(jīng),可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質(zhì),可抵御骨質(zhì)疏松,高血壓等疾病。
維C之王——獼猴桃
獼猴桃得名于獼猴對(duì)它的喜愛(ài),其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素,可以幫助我們穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化。
天堂之果——橄欖
這是土耳其人對(duì)橄欖的贊譽(yù)。橄欖的果肉富含鈣質(zhì),新鮮食用對(duì)人體頗為有益。橄欖味甘酸、性平,可以清熱解毒、消積化痰,滋潤(rùn)肺喉。
以上介紹的水果其實(shí)在我們?nèi)粘I钪卸际潜容^常見(jiàn)的,所以說(shuō),大家可以根據(jù)自己的身體情況,選擇可以給自己帶來(lái)身體所需要營(yíng)養(yǎng)成分的水果,相信一定可以讓你在享受美味的同時(shí),還能讓身體更加健康。
準(zhǔn)媽媽在懷孕期間,飲食方面要嚴(yán)格把關(guān),多吃一些有利于身體健康的蔬菜,才能保證身體健康,孕婦可以少量的吃一些生姜,蓮藕,大蒜可以溫補(bǔ)身體補(bǔ)充維生素,同時(shí)也能緩解感冒,腹瀉,消除脂肪,蔬菜方面可以多吃些菠菜,菜心,茄子,這幾道菜都比較有益于身體健康,也富含有豐富的維生素。
孕期準(zhǔn)媽媽食療,不妨看看以下七種蔬菜的功效
姜 性溫?zé)?,含揮發(fā)油脂、維生素A、維生素C、淀粉及大量纖維。有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用,且可治傷風(fēng)和感冒等。孕婦在懷孕早期出現(xiàn)孕吐時(shí),可適量食姜。
蓮藕 性溫涼,含B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)及大量淀粉質(zhì),可以去熱解涼。當(dāng)孕婦出現(xiàn)喉嚨痛、便秘時(shí)食用,可以緩解癥狀,幫助潤(rùn)腸排便,并能預(yù)防鼻子及牙齦出血。
大蒜 性溫,含揮發(fā)性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同時(shí)有殺菌作用,對(duì)感冒、腹瀉以及肉類食物中毒有很大的功效。孕婦適量食用,可以防止飲食不潔而引起的胃腸道不適。
絲瓜 性溫涼,含B族維生素、氨基酸、糖類、蛋白質(zhì)和脂肪。對(duì)筋骨酸痛很有療效,可祛風(fēng)化痰、涼血解毒及利尿作用,對(duì)孕婦手腳水腫、腰腿疼痛都有一定功效。
菠菜 性熱,含維生素A、維生素C、大量葉綠素及豐富的鐵質(zhì)。能平衡內(nèi)分泌功能、消除疲勞。適合貧血、產(chǎn)前產(chǎn)后的婦女。但菠菜中的草酸會(huì)傷胃,食用時(shí)必須用熱水焯過(guò)或鮮奶泡過(guò),而且不可過(guò)量,應(yīng)適量攝取。
菜心 性溫,含維生素A、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì),葉綠素及蛋白質(zhì)。對(duì)油性皮膚,色素不平衡,暗瘡及粗糙皮膚有益。是孕期媽媽保持美麗的秘密武器。
茄子 性寒,含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪及鐵、磷、鈉、鈣等礦物質(zhì)??缮⒀雇?、利尿解毒,預(yù)防血管硬化及高血壓,患有妊高癥的孕婦可適量食用,幫助平穩(wěn)度過(guò)孕期。
在日常生活中,孕婦可謂是人群中極為特殊的一個(gè)群體,通常來(lái)講,在女性發(fā)現(xiàn)自己懷有身孕后,其一般都會(huì)對(duì)懷孕后需要吃的食物十分的在意,而具有營(yíng)養(yǎng)性的食物也是孕婦朋友最常選擇的。
懷孕前實(shí)際上是對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求最重要的一個(gè)階段。在準(zhǔn)備獲孕的數(shù)周和數(shù)月中,要保證自己的血液中含有足夠的礦物質(zhì)、維生素和其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),以滿足在一旦獲孕后的懷孕初期,這個(gè)胚胎發(fā)育的重要階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。
很多專家認(rèn)為,懷孕最初3個(gè)月,雖然營(yíng)養(yǎng)素的需要量并不太多,但質(zhì)量很重要,要求營(yíng)養(yǎng)素既要充足,又要全面。同時(shí),妊娠初期是所謂孕吐的時(shí)期,因此注意飲食的營(yíng)養(yǎng)成分更加重要。在早、中、晚三餐中,必須把蛋白為:魚(yú)一大段、雞蛋1個(gè)、肉類1盤(pán)1、豆腐半塊、牛乳1瓶。
胎兒在母體中的頭二個(gè)月被叫做"胚胎",此時(shí),是胎兒各器官系統(tǒng)分化成形的重要時(shí)期。而此間又往往是孕婦"害口"或"孕吐"的時(shí)候,這時(shí)妊娠初期的一種反應(yīng),一般不治自愈。在此期間,應(yīng)在膳食、烹調(diào)方面多加注意,少吃油膩食物,常吃清淡爽口的食物,可根據(jù)口味,吃些略帶酸味的食物,以刺激胃酸分泌,促進(jìn)食欲。嘔吐嚴(yán)重的孕婦,應(yīng)多吃些蔬菜、水果等呈堿性食物,并多服一些B族維生素和維生素C,以減輕妊娠的不適感覺(jué)??傊?,在此期間,孕婦應(yīng)想什么就吃什么,盡量滿足自己所求,以保證體內(nèi)的需要。
下面是一些主要的營(yíng)養(yǎng)素比較豐富的食品,供孕婦參考。
含蛋白質(zhì)豐富的食品:蛋米、瘦肉、禽類、魚(yú)、貝類、乳類、大豆及其制品、谷類、玉米、高梁、小米、芝麻、甘薯、馬鈴薯、芋頭、葉菜類。
含維生素B1豐富的食品:谷類、淮米、面粉、大豆、花生、瘦肉、肝、酵母。
含維生素B2豐富的食品:動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類、乳類、豆類、綠葉蔬菜。
含維生素pp豐富的食品:谷類、花生、酵母、肉類、動(dòng)物內(nèi)臟。
含維生素C豐富的食品:新鮮綠色蔬菜、麻椒、豆芽、桔子、酸棗、山楂。
含脂肪豐富的食品:動(dòng)物油脂、肥肉、蛋黃、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。
含無(wú)機(jī)鹽(即鈣鐵碘)豐富的食品:蝦類、蝦皮、海帶、豆制品、白菜、青菜、馬鈴薯、肉骨頭、乳類動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類、豆類、水芹菜、芥菜、發(fā)菜、海蟄、貝類、海帶、紫菜。
含維生素A豐富的食品:肝、蛋類、乳類、鰻魚(yú)、黃鱔、螄、牡蠣。
含胡蘿卜素豐富物的食品:胡蘿卜、紅心薯、菠菜、苜蓿、薺菜、豌豆苗。
孕婦每日食用100克柑子、蘋(píng)果、梨或獼猴桃就可以了。西瓜、西紅柿、草莓等可視季節(jié)情況堅(jiān)持食用,最多每天不可超過(guò)半公斤。
要注意的是:不要以為妊娠期間需要較多的營(yíng)養(yǎng)就拼命地吃。瘦肉、蛋黃、魚(yú)類、青菜水果多吃無(wú)妨,如果米飯?zhí)瘘c(diǎn)如糖果、餅干之類吃太多了,體重就會(huì)不斷地增加。不但無(wú)法保持美好的身材,一旦長(zhǎng)胖之后再想減胖就非常困難了。
如上所述,孕婦在日常飲食中是要額外的留意自己的飲食的,由于不恰當(dāng)?shù)娘嬍澈苋菀讓?dǎo)致孕婦出現(xiàn)流產(chǎn)的情況,因此,女性在懷孕后,除了要注意飲食外,還要注意合理的安排自己的作息時(shí)間。
導(dǎo)讀:電腦族最適宜喝的健康飲品有哪些?生活中很多的飲食習(xí)慣都關(guān)乎著自身的健康,在面對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候,我們要如何選擇,這是個(gè)與健康直接相關(guān)的問(wèn)題。如何選擇營(yíng)養(yǎng)?怎樣選擇飲食?無(wú)論如何吃都會(huì)給身體帶來(lái)一定的影響。
電腦族是如今的很大一部分群體,他們每天面對(duì)電腦,所以對(duì)于飲食的要求是很高的。只有健康的飲食才能保證他們的身體,那么以下我們就為大家介紹適合電腦族必備健康飲品。
健康的飲食習(xí)慣才能為我們擁有健康的身體保駕護(hù)航,正確的飲食觀念也為我們?cè)鎏砹私】档脑亍T谌粘I钪心莛B(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣是擁有健康身體的關(guān)鍵。
信息時(shí)代的發(fā)展,我們已經(jīng)離不開(kāi)電腦了。電腦在帶給我們方便的同時(shí),也在危害著我們的健康。大家都知道,電腦對(duì)人體的輻射是很大的,再加上我們坐姿不正、時(shí)不時(shí)的熬夜、沒(méi)有吃對(duì)食物,時(shí)間久了我們的身體就會(huì)越來(lái)越差。下面給大家推薦電腦族必備的健康飲品!
綠豆薏仁湯
綠豆可以清熱解毒、利尿消腫,薏仁則可以健脾止瀉,輕身益氣,對(duì)于經(jīng)常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口干舌燥、便秘、長(zhǎng)青春痘時(shí),除了多吃蔬菜水果與補(bǔ)充水份外,把綠豆薏仁湯當(dāng)點(diǎn)心食用,對(duì)于消暑除煩非常有幫助。
杜仲茶
杜仲具有補(bǔ)血與強(qiáng)壯筋骨的作用,對(duì)于經(jīng)常久坐,腰雖背痛很有幫助,男女都可以喝,若是女性朋友還可以在生理期的末期與四物湯一起服用。
菊花茶
有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡來(lái)喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有幫助。
決明子茶
決明子有清熱、明目、補(bǔ)腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,若有便秘的人還可以在晚餐飯后飲用,對(duì)于治療便秘很有效果。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素,維生素B1、維生素C、鈣、鐵,具有補(bǔ)肝、益腎、明目的作用,因?yàn)楸旧砭途哂刑鹞?,不管是泡茶或是像葡萄干一樣?dāng)零嘴來(lái)吃對(duì)計(jì)算機(jī)族的眼睛酸澀、疲勞、視力加深的問(wèn)題都有很大的幫助。
綠茶
綠茶是近幾年來(lái)最為人所津津樂(lè)道的養(yǎng)生飲品,因?yàn)槠渲泻瑥?qiáng)效的抗氧化劑兒茶酚以及維他命C,不但可以清除體內(nèi)的自由基,還能使副腎皮質(zhì)分泌出對(duì)抗緊張壓力的荷爾蒙,當(dāng)然綠茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中樞神經(jīng),提振精神。最好在白天飲用以免影響睡眠。
提醒:健康的飲食才是我們身體健康的重要保證,健康的飲食習(xí)慣也需要我們?nèi)辗e月累的養(yǎng)成。要牢記飲食健康是我們身體健康的重要環(huán)節(jié)。如還有什么需要關(guān)注的可在線咨詢我們的相關(guān)專家。
小編提醒:為了養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣,我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出,病從口入,為了遠(yuǎn)離疾病,為了健康的身體,我們要時(shí)刻注意如何健康的飲食。
孕婦在懷孕期間吃蔬菜也是具有很多講究的,因?yàn)橛幸恍┦卟?,它是寒性的孕婦,吃了之后很可能就會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)的情況,所以對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),應(yīng)該找到適合他們吃的蔬菜,這種蔬菜應(yīng)該具有溫補(bǔ)補(bǔ)血的效果,而且最好還能夠幫助胎兒茁壯成長(zhǎng),那么孕婦能吃的蔬菜都有哪些呢?
1、韭菜
韭菜中含有對(duì)人體健康十分有益的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分,具有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)老人、孩子、孕婦來(lái)說(shuō),多吃韭菜十分有益于健康。
2、萵苣
萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時(shí)補(bǔ)充就會(huì)影響胎兒的大腦發(fā)育,嚴(yán)重者會(huì)造成胎兒無(wú)腦和因神經(jīng)管不能閉合導(dǎo)致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來(lái)源。
3、馬鈴薯
馬鈴薯是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面且易消化的食物,有助于胎兒的發(fā)育,保護(hù)孕期健康。同時(shí)所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對(duì)改善孕期便秘很有助益。
4、玉米
玉米是粗糧中的保健佳品。其膳食纖維含量很高,能刺激胃腸蠕動(dòng),加速糞便排泄,對(duì)妊娠便秘大有好處。當(dāng)然,其還具有利尿、降壓、增強(qiáng)新陳代謝,細(xì)致皮膚等功效。
5、生菜
生菜極富營(yíng)養(yǎng),含有多種維生素和豐富的礦物質(zhì)。常食用,能改善胃腸血液循環(huán),促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒。
對(duì)于以上所說(shuō)的蔬菜,我們都應(yīng)該要了解一下,我們要確保自己的飲食中能夠滿足營(yíng)養(yǎng)所需。應(yīng)該多吃的食物,就要多吃,如果不適合吃的那就必須要有所禁忌,到生完孩子以后再吃也不遲,別為了一時(shí)的嘴饞,而導(dǎo)致不好的事情發(fā)生。
女性最為特殊的時(shí)期就是懷孕期間,所以家人們要在這個(gè)期間對(duì)孕婦進(jìn)行關(guān)心,幫助孕婦及時(shí)的適應(yīng)孕后的生活,要想讓胎兒順利的出生,不僅要做好日常的保健工作,還要注意個(gè)人的穿著和飲食等等,做好營(yíng)養(yǎng)的搭配,同時(shí)也要保證睡眠的質(zhì)量,大多少孕婦都非常的喜歡吃蔬菜,那么孕婦最佳蔬菜有哪些?
第一,孕婦最佳蔬菜有哪些?蘿卜,蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜,它的營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值卻很高。它富含木質(zhì)素,能夠大大增強(qiáng)身體內(nèi)巨噬細(xì)胞的活力,從而吞噬癌細(xì)胞。同時(shí),蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素a、b1、b2、葉酸等,都是有益于妊娠的營(yíng)養(yǎng)。
第二,菜花富含維生素k、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素a、b、c及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花,可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素k的含量。菜花除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外,更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力,預(yù)防感冒,防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿,有止血止咳、消炎怯痰、潤(rùn)嗓開(kāi)音之功效,更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
第三,飲食對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)顯得尤為重要,不僅僅是個(gè)人的需求,還必須考慮得到肚子里寶寶的需求,孕婦吃蔬菜也需特別注意。久存蔬菜不宜吃。新鮮的青菜,買來(lái)存放家里不吃,便會(huì)慢慢損失一些維生素。若要保存蔬菜,應(yīng)在避光,通風(fēng),干燥的地方貯存。先切菜再?zèng)_洗。在洗切青菜時(shí),若將菜切了再?zèng)_洗,大量維生素就會(huì)流失到水中。
孕婦最佳蔬菜有哪些?茭白,又稱菱筍,是人們普遍愛(ài)吃的蔬菜,它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素b1、b2、c及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。
每一個(gè)季節(jié)有著屬于它自己的飲食原則,對(duì)于冬季來(lái)說(shuō),它的飲食原則就是要抗寒,保持自身的熱量,這是最基本的。那么在冬天,應(yīng)該怎么樣去安排自己的健康飲食呢?堅(jiān)持吃5類食物就能夠做好,下面看小編的詳細(xì)介紹。
1、溫?zé)岬娜馐常河泄啡?、牛肉、雞肉、龜肉、羊肉、雀肉、蝦肉、蛇肉等。
2、蔬菜:有黃豆、蠶豆、胡蘿卜、蔥、蒜、椒、韭菜、芥菜、油菜、香菜、胡椒等。
3、水果:冬季干燥,常常使人感到鼻、咽干燥不適。這時(shí)如果能吃些生津止渴、潤(rùn)喉去燥的水果,會(huì)使人頓覺(jué)清爽舒適。這個(gè)季節(jié)帶有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。
4、菜肴:有雙鞭壯陽(yáng)湯、杞鞭湯、十全大補(bǔ)湯、鹿鞭壯陽(yáng)湯、烏雞白鳳湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯、乾坤蒸狗、參杞羊頭、芝麻兔、核桃仁炒韭菜等。
5、茶:冬季飲紅茶最為理想。紅茶味甘性溫,含有豐富的蛋白質(zhì),能助消化,補(bǔ)身體,使人體強(qiáng)壯。
這些食物就是大家冬季調(diào)理身體一定要堅(jiān)持吃的食物,只有按照健康飲食的方式去保健才能取得最好的效果。所以在寒冷的冬天大家一定要掌握正確的飲食進(jìn)補(bǔ)方法,才能夠讓你在冬天吃的更加的健康,效果更好。
我們都知道,每個(gè)女人一生中最幸福的時(shí)候莫過(guò)于當(dāng)媽媽,但所以呢,在懷孕時(shí)期的女人身體狀況是需要高度注意的。在懷孕時(shí)期的女人呢,必須多注意飲食和休息,這樣才能保證寶寶在媽媽的肚子中健康成長(zhǎng)。接下來(lái)呢,就讓小編來(lái)告訴各位懷孕的準(zhǔn)媽媽,孕婦適合吃哪些蔬菜。
1、油菜
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強(qiáng)身健體的作用,油菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,并從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,故可用來(lái)降血脂。中醫(yī)認(rèn)為油菜能活血化瘀,用于治療癤腫、丹毒。油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,其所含鈣、鐵、維生素A和C也非常豐富。
2、西紅柿
番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。番茄含有豐富的營(yíng)養(yǎng),又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 它所富含的維生素A原,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A,能促進(jìn)骨骼生長(zhǎng),番茄內(nèi)的蘋(píng)果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調(diào)整胃腸功能的作用。 番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對(duì)高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。使用這些菜,可以有效的補(bǔ)充孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)成分。
另外,生菜、白菜、芹菜、四季豆、西蘭花等蔬菜都是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)孕媽媽要注意秋天的飲食要以營(yíng)養(yǎng)、新鮮、清淡為主,多吃蔬菜水果以滋陰潤(rùn)燥;少吃辛辣及刺激性強(qiáng)的食物,以防傷陰上火。
以上呢,就是小編今天要個(gè)各位準(zhǔn)媽媽分享的關(guān)于孕婦最適合吃哪些蔬菜,希望對(duì)各位準(zhǔn)媽媽有所幫助。同時(shí)呢,小編要提醒各位準(zhǔn)媽媽,要多多注意日常飲食和休息,這樣才能讓寶寶健康成長(zhǎng)。也希望每位準(zhǔn)媽媽都能夠身體健康。
湛藍(lán)的海洋里,生活著許許多多的生物,它們種類繁多、千奇百怪:珊瑚、鯨魚(yú)、海豚、海馬等等,數(shù)不勝數(shù)。而其中魚(yú)類、蝦類這些海鮮是最受人們喜愛(ài)的家常小菜,但是卻沒(méi)有多少的人明白并不是所有的魚(yú)蝦都適合所有的人群食用。我就以鯽魚(yú)為例,來(lái)談一談它的營(yíng)養(yǎng)功效及其適應(yīng)人群吧。
鯽魚(yú)又名河鯽、鮒魚(yú)、喜頭、鯽瓜子、喜頭魚(yú)、海附魚(yú)、童子鯽、鯖。鯽魚(yú)又名鮒魚(yú),別稱喜頭,為鯉科動(dòng)物,產(chǎn)于全國(guó)各地。鯽魚(yú)俗稱鯽瓜子,肉味鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,它營(yíng)養(yǎng)全面,含蛋白質(zhì)多,脂肪少,食之鮮而不膩,略感甜味;它是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的魚(yú)類,棲于江河,湖泊、池沼、河渠中,尤以水草叢生的淺水湖和池塘較多,鯽魚(yú)四季均產(chǎn),但以2~4月和8~12月產(chǎn)的最肥。
鯽魚(yú)體側(cè)扁而高,體較小,背部發(fā)暗,腹部色淺,體色因產(chǎn)地而異,多為黑色帶金屬光澤,嘴上無(wú)須,鱗較小,鰭的形狀同鯉魚(yú)。鯽魚(yú)肉嫩味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但刺細(xì)小且多。鯽魚(yú)肉防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病均有療效。
鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鯽魚(yú)為我國(guó)重要食用魚(yú)類之一。肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克,并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚(yú)藥用價(jià)值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、補(bǔ)虛贏、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效,尤其是活鯽魚(yú)汆湯在通乳方面有其他藥物不可比擬的作用。
鯽魚(yú)汆冬瓜,鯽魚(yú)熬蘿卜,不僅味道鮮美,而且可以祛病益壽。條小的鯽魚(yú)可做酥魚(yú)。據(jù)分析,每100克鯽魚(yú)肉含蛋白質(zhì)13克,脂肪1、1克,糖0、1克,硫胺素6、6毫克,核黃素0、07毫克,尼克酸2、4毫克,鈣54毫克,磷203毫克,鐵2、5毫克。臨床實(shí)踐證明,鯽魚(yú)肉防治動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病均有療效。
鯽魚(yú)的功效
鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收,是肝腎疾病,心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源,常食可增強(qiáng)抗病能力,肝炎、腎炎、高血壓、心臟病,慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。
鯽魚(yú)肉嫩味鮮,可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯,鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮,而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,非常適合中老年人和病后虛弱者食用,也特別適合產(chǎn)婦食用。
鯽魚(yú)有健脾利濕,和中開(kāi)胃,活血通絡(luò)、溫中下氣之功效,對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用;產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯,可補(bǔ)虛通乳。
鯽魚(yú)的的適宜人群
鯽魚(yú)一般人均能食用。鯽魚(yú)最適宜慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營(yíng)養(yǎng)不良性浮腫之人食用;孕婦產(chǎn)后乳汁缺少之人可以食用;脾胃虛弱,飲食不香之人可以食用;小兒麻疹初期,或麻疹透發(fā)不快者可以食用;還有痔瘡出血,慢性久痢者也可以食用。但是在感冒發(fā)熱期間不宜多吃。
每一個(gè)食品,每一道菜肴,都有其相對(duì)應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其功效,鯽魚(yú)也不外乎如此,它有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有著獨(dú)特的功效,卻也有適合食用它的人群,或是不適宜食用的??戳诉@些,你們是不是覺(jué)得自己的見(jiàn)識(shí)又多了些許,眼界又開(kāi)闊了許多,是不是覺(jué)得自己之前都不曾了解過(guò)什么該吃,什么不該吃。希望你們能夠?qū)ψ约旱娘嬍硢?wèn)題多多地了解一番,為自己的健康多一分保險(xiǎn)。
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