千頁豆腐的危害
老人過養(yǎng)生度危害。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“千頁豆腐的危害”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
我們生活中很多人都喜歡吃新鮮的豆腐，主要原因是因為豆腐本身的口感和所富含的高營養(yǎng)和高蛋白，但是豆腐的品種有很多種，平時比較受人追捧的有千頁豆腐，很多人都被千頁豆腐的特殊口感所征服，很多人以為千頁豆腐和普通豆腐有著相同的營養(yǎng)價值和功效，但事實情況真的如我們想的那樣嗎，這里有對千頁豆腐具體的介紹。
千頁豆腐是什么做的
千頁豆腐是素食新產(chǎn)品，廣泛流行于大陸的沿海城市及北方地區(qū)。它采用臺灣的最新豆腐制作工藝，以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食，它不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來。
它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、鹵、火鍋等。原料簡單，卻擺盤精致，很顯檔次。豆腐吃起來又燙又滑，口感鮮美。
千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調(diào)料;它適合多種烹調(diào)方法，可蒸可燉
可煎可熏可涼拌;它可做成多種菜式，多種造型，可為冷盤、熱菜、湯羹、火鍋，可成卷、夾、丸、包等等還
可調(diào)制成各種味型，既有豆香的本味，更具獨一無二的吸味特性。
千頁豆腐對身體有害嗎
千頁豆腐是大豆蛋白粉為主料生產(chǎn)的，不會對人體有害，屬于一種高蛋白、低脂肪的素食產(chǎn)品，對人體是有益產(chǎn)品，此產(chǎn)品具備人體正常需求的營養(yǎng)成份，但是由于低脂肪，食用此產(chǎn)品不會長肉的，因此現(xiàn)在深受廣大消費者的歡迎;但是大家要注意市場生產(chǎn)廠家很多，但是好產(chǎn)品不多，選擇時，一定要選擇品牌產(chǎn)品，在行業(yè)最好的兩個品牌是，江蘇生產(chǎn)的典發(fā)，山東生產(chǎn)的好旺美等品牌;無良商家就不一定了。
千頁豆腐的營養(yǎng)價值
1、千頁豆腐為人類提供豐富的鈣和鎂，而鈣是人體各種生理和生化代謝過程中所需的重要元素，它能保持細(xì)胞膜的完整性，參與神經(jīng)和肌肉的活動，是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，是少年兒童生長發(fā)育和中老年人預(yù)防、治療骨骼疏松的物質(zhì)基礎(chǔ)。吃200克老豆腐就可滿足一天1/3的鈣需要量。鎂能舒張動脈血管的緊張度，幫助降血壓，預(yù)防心腦血管疾病，強骨健齒。豆制品還含有磷脂、異黃酮，又不含膽固醇，所以豆腐是名副其實的健康食品。
2、千頁豆腐中含有少量碳水化合物和脂肪，是低能量食品，這一點也是很重要的。
3、千頁豆腐中含有維生素，半塊千頁豆腐(約150克)中含有維生素B1為0.10——0.15毫克;維生素B2為0.05——0.06毫克;維生素E為0.5——0.9毫克;維生素K為18.0——19.5毫克;此外還有尼克酸等。這些都是人體必需的維生素。
4、千頁豆腐中含有礦物質(zhì)，大豆中原有的礦物質(zhì)豆腐中都有，在生產(chǎn)作為凝固劑加入的也有一部分。半塊豆腐中含有鈣65——180毫克;鎂47——66毫克;鐵1.2——1.4毫克;鋅0.8——0.9毫克;鉀210——225毫克。此外還有銅、磷等等。
5、更重要的是千頁豆腐中含有許多功能性成分。這些功能性成分主要是亞油酸、卵磷脂、異黃酮、膽堿、皂苷、硒、胰蛋白酶等。
6、千頁豆腐的營養(yǎng)價值與牛奶相近，對因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或為了控制慢性病不吃肉禽類的人而言，豆腐是最好的代替品。
7、千頁豆腐是人們植物蛋白質(zhì)的最好來源，所以有“植物肉”的美譽。豆腐的工藝過程是提取大豆中的蛋白質(zhì)并使其凝固成型的過程。因此豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)，半塊豆腐(大約150克)中含蛋白質(zhì)7.4——9.9克，豆腐中的蛋白質(zhì)是優(yōu)良蛋白質(zhì)，含有全部種類的20種氨基酸，包括人體需要的9種必需氨基酸，而且含量平衡。千頁豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、鎂，所以豆腐不但補充人體蛋白質(zhì)，還是補充鈣、鎂的良好來源。
千頁豆腐的功效與作用
食療功效： 豆腐有抗氧化的功效。
1、所含的植物雌激素能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，使其不被氧化破壞。
2、如果經(jīng)常食用就可以有效地減少血管系統(tǒng)被氧化破壞。
3、另外這些雌激素還能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺癌的發(fā)生，是更年期的保護(hù)神。
4、豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長。
5、比起吃動物性食品或雞蛋來補養(yǎng)、健腦，豆腐都有極大的優(yōu)勢，因為豆腐在健腦的同時，所含的豆固醇還抑制了膽固醇的攝入。
吃千葉豆腐的好處
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;
2. 豆腐內(nèi)含植物雌激素，能保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞不被氧化破壞，常食可減輕血管系統(tǒng)的破壞，預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前腺癌的發(fā)生，是更年期婦女的保護(hù)神;
3. 豐富的大豆卵磷脂有益于神經(jīng)、血管、大腦的發(fā)育生長;
4. 大豆蛋白能恰到好處地降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病;
5. 此外，豆腐對病后調(diào)養(yǎng)、減肥、細(xì)膩肌膚亦很有好處。
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吃火鍋的時候有一些食物是我們必須點的，其中之一就是千頁豆腐。千葉豆腐與我們傳統(tǒng)的豆腐不一樣，相對于傳統(tǒng)豆腐易碎的情況來說，千頁豆腐的任性更強一點，吃起來也會更有嚼勁。千頁豆腐入味也是很快的，尤其是切薄的千頁豆腐更好入味。那千頁豆腐熱量高嗎?
營養(yǎng)素含量(每100克)營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)169.93碳水化合物(克)9.00
脂肪(克)9.40蛋白質(zhì)(克)12.40
千頁豆腐是素食新產(chǎn)品。它采用典發(fā)的最新豆腐制作工藝，以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食，并保持了豆腐原本的細(xì)嫩 。
它具有超強的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來?？梢灾?、炒，煮，蒸、火鍋等。原料簡單，卻擺盤精致，很顯檔次。豆腐吃起來又燙又滑，口感鮮美。
千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調(diào)料;它適合多種烹調(diào)方法，可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成多種菜式，多種造型，可為冷盤、熱菜、火鍋，可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成各種味型，既有豆香的本味，更具獨一無二的吸味特性。
好吃的千頁豆腐做法
食材
主料
千頁豆腐200g
輔料
油適量，鹽適量，花椒粉適量，蔥5g，料酒1/2勺
制作方法
1.取出適量千頁豆腐，切成厚片
2.蔥切成碎末
3.在豆腐上放上鹽、花椒粉、蔥末、料酒
4.抓拌均勻，使豆腐兩面都沾上調(diào)味料，靜置20分鐘
5.煎鍋中倒入油，晃動鍋子使油均勻鋪滿鍋底
6.油溫升高后擺入豆腐片，小火煎
7.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均勻地沾上油
8.煎至底部金黃、豆腐鼓起變厚邊緣上翹后翻面，煎至兩面金黃色盛出即可
注意事項
1、豆腐事先放調(diào)料腌制會比較入味，鹽的量根據(jù)口味自行添加，不宜過多。
2、花椒粉、蔥末、料酒可以去除豆腥，且使調(diào)味更好。
3、煎至?xí)r小火慢煎，千頁豆腐易熟，火大易糊。
豆腐是一種非常好吃的素食，豆腐里面的營養(yǎng)物質(zhì)也非常多，是用豆制品制作而成的，對于女性來說就非常適合，千頁豆腐也是很多人非常喜歡吃的一種食物，可以單獨作為菜來吃，也可以作為輔料來食用，可以使用不同的方法進(jìn)行烹調(diào)，也可以做各種各樣的造型，下面就給大家介紹一下千頁豆腐的做法有哪些。
千頁豆腐是什么
千頁豆腐是一種新的素食食品，用豆腐制作工藝做出來的一種食物，里面含有非常豐富的蛋白質(zhì)，有豆腐原有的口感，但是比豆腐的口感又更加的有層次，味道非常鮮美。
千頁豆腐的做法
干鍋千頁豆腐，需要準(zhǔn)備一些五花肉，一些千頁豆腐，麻油，蠔油，醬油，料酒，辣椒醬，蒜子，生姜，水發(fā)香菇，生抽，青椒，紅椒，鹽，洋蔥，先把蒜子切末，生姜切末，千頁豆腐切塊，五花肉去皮切絲，水發(fā)香菇切片，青椒切絲，紅椒切絲，鍋里面加入適量的油，把豆腐放下去煎到兩面金黃盛出來，然后再加一些大蒜末，生姜末，把肉絲倒進(jìn)鍋里面，翻炒變色以后把香菇放下去翻炒均勻，可以根據(jù)自己的口味加一些辣椒醬，炒到香味出來，加一些醬油，料酒，然后再把豆腐放進(jìn)去炒到上色，最后加一些蠔油調(diào)味，然后再加一些紅椒青椒，生抽，麻油提鮮翻炒均勻就可以了，準(zhǔn)備好干鍋放洋蔥，然后再把千頁豆腐放進(jìn)去，這樣就可以吃了。
魚香千頁豆腐絲，需要準(zhǔn)備一些千頁豆腐，一些青椒，水發(fā)木耳，大蒜，胡蘿卜，干辣椒，少許白糖，醬油，胡椒粉，鹽，陳醋，千頁豆腐切絲，胡蘿卜切絲，水發(fā)木耳的蒂部去除切成絲，青椒切絲，大蒜切末，干辣椒切節(jié)，把豆腐絲準(zhǔn)備好，加一些生粉攪拌均勻備用，然后再準(zhǔn)備一個碗，把醬油倒進(jìn)去，加入一些鹽白糖，再準(zhǔn)備一些陳醋，胡椒粉，加一些蒜末攪拌均勻，鍋里面加油，把干辣椒放下去炒香，再加入豆腐絲翻炒片刻，然后再把胡蘿卜絲倒進(jìn)鍋中翻炒幾秒以后再加入青椒絲，木耳絲翻炒均勻，再加入魚香汁翻炒到斷生，這樣香味就可以出來就可以出鍋吃了。
香腸炒千頁豆腐，準(zhǔn)備一些香腸，青蒜，千頁豆腐，一些生抽，蒜片，生姜，白糖，豆豉，辣椒以及鹽，把千頁豆腐切片，青蒜洗干凈以后把葉子和梗分開來切段，再準(zhǔn)備一些豆豉辣醬，生姜片，蒜片，鍋里面加油變熱，把千頁豆腐放下去，用中火煎到兩面金黃撈出來，香腸清洗干凈隔水蒸15分鐘，然后再取出來切片，鍋里面加底油，然后再加一些大蒜片，生姜片爆香，把大蒜根放下去煸炒出香味，然后再加入香腸以及料酒，把煎好的豆腐也放進(jìn)鍋中，加一些生抽辣椒醬翻炒均勻，再加入適量的開水燒兩分鐘左右，再把大蒜葉放進(jìn)去，加一些白糖提味就可以關(guān)火了。
千頁豆腐的營養(yǎng)價值
千頁豆腐是一種高蛋白以及低脂肪的食物，里面含有非常豐富的礦物質(zhì)以及銅元素，能夠起到很好的保護(hù)心臟，保護(hù)肝臟，中樞神經(jīng)免疫系統(tǒng)以及骨骼組織，里面還含有非常豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物，能夠讓免疫力增強，還可以達(dá)到改善貧血，調(diào)節(jié)血壓作用，對于成長發(fā)育有著非常大的幫助。
吃千頁豆腐可以提高身體免疫力，可以達(dá)到保護(hù)頭發(fā)，促進(jìn)頭發(fā)生長作用，因為它里面含有很多蛋白質(zhì)，在被腸道吸收以后會形成很多氨基酸，千頁豆腐還可以補充能量，因為它里面含有非常豐富的碳水化合物。
吃千頁豆腐會發(fā)胖嗎
吃千頁豆腐并不會發(fā)胖，反而可以達(dá)到美容皮膚作用，能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以把千頁豆腐制作成各種的美味食譜。
孕婦能吃千頁豆腐嗎
孕婦可以吃千頁豆腐，里面含有很多蛋白質(zhì)，能夠讓免疫力提高，而且還可以讓胎兒的成長發(fā)育變得更好，千頁豆腐還含有很多礦物質(zhì)，能夠起到保護(hù)免疫系統(tǒng)作用，但是一次性不要吃的太多，而且應(yīng)該使用比較健康的方法來烹調(diào)，不要加太多的調(diào)味料。
千頁豆腐是不是豆腐
千頁豆腐不屬于傳統(tǒng)的豆腐，我們平時所吃的豆干，豆腐是用黃豆制作出來的，工藝比較的傳統(tǒng)，而千葉豆腐和火腿腸之類的食物比較相似，它是一種加工食品，保質(zhì)期比較長，而且使用又非常方便，其實它和豆腐是不一樣的食品種類，千頁豆腐可以怎么做湯，千頁豆腐可以制作雪菜豆腐湯，需要準(zhǔn)備一些千頁豆腐，一些雪里蕻以及少許蔥末，雪里蕻清洗干凈以后切成段狀，豆腐切塊，鍋里面加油燒熱，再加入一些蔥末翻炒出香味，再倒入雪里紅翻炒兩分鐘左右，然后再加入適量的水，水開以后把豆腐煮一下就可以吃了，可以不加鹽，味道清淡一些會更好。
寶寶可以吃千頁豆腐嗎
孩子適當(dāng)?shù)某砸恍┣嗳~豆腐是可以的，里面含有非常豐富的維生素以及蛋白質(zhì)，但是一次性一定不能吃得太多，會讓腎臟負(fù)擔(dān)變得更加嚴(yán)重，對孩子的健康是非常不利的。
上面給大家介紹的就是千頁豆腐的做法有哪些，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，通過上面的介紹我們可以知道千頁豆腐里面還有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以給我們的健康帶來很大的幫助，但是不管什么食物一次性都不能吃的太多，會對健康造成不利的影響，所以大家一定要注意正確飲食。
千頁豆腐想必是不少人都喜歡的一道菜，千頁豆腐不似普通的水豆腐，吃起來更有嚼勁，而且千頁豆腐也有很多的做法，不管是哪一種烹飪方式都可以將千頁豆腐的味道展現(xiàn)出來，而這道菜的做法也不是很難，接下來我們就為大家詳細(xì)的介紹一下關(guān)于千頁豆腐的制作方法吧。
做法一：
原料：大豆蛋白粉，木薯淀粉，色拉油，水
做法：
1.取出適量千頁豆腐，切成厚片；
2.蔥切成碎末；
3.在豆腐上放上鹽、花椒粉、蔥末、料酒；
4.抓拌均勻，使豆腐兩面都沾上調(diào)味料，靜置20分鐘；
5.煎鍋中倒入油，晃動鍋子使油均勻鋪滿鍋底；
6.油溫升高后擺入豆腐片，小火煎；
7.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均勻地沾上油；
8.煎至底部金黃、豆腐鼓起變厚邊緣上翹后翻面，煎至兩面金黃色盛出即可。
注意事項：
1、豆腐事先放調(diào)料腌制會比較入味，鹽的量根據(jù)口味自行添加，不宜過多。
2、花椒粉、蔥末、料酒可以去除豆腥，且使調(diào)味更好。
3、煎至?xí)r小火慢煎，千頁豆腐易熟，火大易糊。
做法二：
主料：千頁豆腐1盒
輔料：洋蔥60克，青椒15克，紅椒15克，五花肉50克
調(diào)味包：味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽
調(diào)料包：姜、蒜、尖椒
做法：
1、將千頁豆腐在油中略炸，撈起瀝干油備用；
2、鍋內(nèi)留少許油，放入五花肉煸出油，再放入調(diào)料包煸香；
3、倒入炸過的千頁豆腐、調(diào)味包及青紅椒，炒香后起鍋；
4、在鍋仔內(nèi)墊上洋蔥，放入炒好的菜肴即可。
上面的這些內(nèi)容就是關(guān)于千頁豆腐做法的介紹了，千頁豆腐是日常生活中很多見的一種食材，可以搭配很多不同的食材一起進(jìn)行烹飪，甚至在火鍋中也有很獨特的味道，千頁豆腐在制作的時候一定要注意去掉豆腥味，這樣吃起來更香。
青椒炒千頁豆腐這道菜肴相信大家都是吃過的，尤其是對于南方的人們來說還是比較常見的，主要就是由于這道菜肴還是比較具有南方特色的，在做起來的時候也沒有想象中的那么復(fù)雜的，只要是簡單翻炒就可以吃的，不過一定要注意在翻炒過程中的火候問題，不要使用太大的火候。
1.取出適量千頁豆腐，切成厚片
2.蔥切成碎末
3.在豆腐上放上鹽、花椒粉、蔥末、料酒
4.抓拌均勻，使豆腐兩面都沾上調(diào)味料，靜置20分鐘
5.煎鍋中倒入油，晃動鍋子使油均勻鋪滿鍋底
6.油溫升高后擺入豆腐片，小火煎
7.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均勻地沾上油
8.煎至底部金黃、豆腐鼓起變厚邊緣上翹后翻面，煎至兩面金黃色盛出即可
注意事項
1、豆腐事先放調(diào)料腌制會比較入味，鹽的量根據(jù)口味自行添加，不宜過多。
2、花椒粉、蔥末、料酒可以去除豆腥，且使調(diào)味更好。
3、煎至?xí)r小火慢煎，千頁豆腐易熟，火大易糊。
千頁豆腐是素食新產(chǎn)品。它采用典發(fā)的最新豆腐制作工藝，以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成，是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食，并保持了豆腐原本的細(xì)嫩[1]。
它具有超強的湯汁吸收能力，配合現(xiàn)代廚藝，可以做出高品質(zhì)的新時尚美味佳肴來?？梢灾?、炒，煮，蒸、火鍋等。原料簡單，卻擺盤精致，很顯檔次。豆腐吃起來又燙又滑，口感鮮美。
千頁豆腐的吃法很多，既可以單獨成菜，又可以作主料、輔料，或充作調(diào)料;它適合多種烹調(diào)方法，可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成多種菜式，多種造型，可為冷盤、熱菜、火鍋，可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成各種味型，既有豆香的本味，更具獨一無二的吸味特性。
千頁豆腐是人們新研制出來的一種豆制品，因為做法非常多，可以做出不同的菜肴而被許多人喜歡。千頁豆腐可以燉著吃、炒著吃、涼拌吃、還可以火鍋涮著吃，每種做法的味道都獨一無二，適合各種口味的人們食用。下面給大家介紹下千頁豆腐的簡單做法，大家可以學(xué)一下給家人做著吃哦~
一、干鍋千頁豆腐的做法
主料：千頁豆腐200g
輔料：油適量，鹽適量，花椒粉適量，蔥5g，料酒1/2勺
制作方法：
1.取出適量千頁豆腐，切成厚片
2.蔥切成碎末
3.在豆腐上放上鹽、花椒粉、蔥末、料酒
4.抓拌均勻，使豆腐兩面都沾上調(diào)味料，靜置20分鐘
5.煎鍋中倒入油，晃動鍋子使油均勻鋪滿鍋底
6.油溫升高后擺入豆腐片，小火煎
7.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均勻地沾上油
8.煎至底部金黃、豆腐鼓起變厚邊緣上翹后翻面，煎至兩面金黃色盛出即可
千頁豆腐注意事項
1、豆腐事先放調(diào)料腌制會比較入味，鹽的量根據(jù)口味自行添加，不宜過多。
2、花椒粉、蔥末、料酒可以去除豆腥，且使調(diào)味更好。
3、煎至?xí)r小火慢煎，千頁豆腐易熟，火大易糊。
二、干鍋千頁豆腐的做法
食材明細(xì)：凍豆腐一塊、大蒜一根、胡蘿卜一個、紅甜椒一個、蒜三瓣、小蔥兩根、紫色的小洋蔥一粒、豆瓣辣醬適量、花椒油適量、胡椒粉適量、生抽老抽蠔油適量。
制作步驟：
1. 豆腐凍了之后會有很多小孔,吃起來很有口感. 圖為凍豆腐解凍后切成的小方塊。
2. 餐館里的干鍋千葉豆腐是用油炸的凍豆腐. 不過我做的是煎出來的豆腐,味道差一點,不過沒那么多油水，用油炸香花椒去掉花椒顆粒, 用一部分花椒油來煎豆豆腐. 煎至兩面金黃, 煎豆腐時不要忘記撒鹽。
3. 豆腐煎好后盛起來, 再放適量花椒油, 放入切好的蒜瓣,蔥白,紅蘿卜,大蒜苗,甜椒爆炒,加入鹽和胡椒粉. 后加入煎好的豆腐, 放上豆瓣辣醬。
4. 香噴噴的千頁豆腐。
一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家里學(xué)著制作紅燒千頁豆腐，當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧！
2.卷心菜洗凈，切小塊
3.胡蘿卜洗凈，去皮，切丁
4.洋蔥洗凈，去皮，切丁
5.煎鍋中倒入少許油，待油溫升高后擺入豆腐，小火煎
6.煎制底部一面金黃，用毛刷在上部刷少許油
7.翻面煎至兩面金黃，盛出
8.鍋中倒入少許油，待油溫升高后放入洋蔥，翻炒至出香味
9.倒入開水適量，放入鹽、生抽、白糖、料酒，攪勻，大火燒開
10.撇去浮沫，放入豆腐，轉(zhuǎn)小火，加鍋蓋燜煮約8分鐘
11.放入卷心菜、胡蘿卜，再放入少許鹽、雞精，翻炒均勻
12.大火收濃湯汁，分兩次淋入少許水淀粉，攪勻后盛出即可
你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完紅燒千頁豆腐的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
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