海南十大美食小吃
十大養(yǎng)生誤區(qū)。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《海南十大美食小吃》，僅供您在養(yǎng)生參考。
海南可謂是一個(gè)極美的地方，一提到海南——沙灘海浪美景都會(huì)浮現(xiàn)在眼前。都說靠海吃?？可匠陨剑敲春Ｄ峡恐０叮麄冞@邊又有怎樣的美食小吃呢？會(huì)不會(huì)都是一些海鮮類的小吃呢？像各種魚各種龍蝦什么的，好了不饞你可，下面揭曉答案
黎家竹筒飯
一定要來(lái)嘗嘗海南黎族人的特色傳統(tǒng)美食。小時(shí)候也是我們很多海南小伙伴的“野外大餐”??！現(xiàn)在經(jīng)過烹調(diào)師的改良，竹節(jié)青翠，米飯醬黃，香氣飄逸，柔韌透口。吃時(shí)，飲一口黎家“山蘭酒”，咬一小口竹簡(jiǎn)飯，慢品細(xì)嚼，趣味盎然。
文昌雞
這道菜是每一位到海南旅游的人必嘗的美味哦。這道菜是海南四大名菜之一啦。肉質(zhì)滑嫩，皮薄骨酥，香味甚濃，肥而不膩 。
糟粕醋
對(duì)于第一次嘗試的人來(lái)說，簡(jiǎn)直就是黑暗料理，但是吃下一口，你就會(huì)被這奇特的味覺所俘虜。它是用釀酒后剩余的酒糟，加以少許辣椒、蒜頭、油等煮開制成，酸辣開胃，而且美顏哦。嗯，非常海南！
和樂蟹
這是最負(fù)盛名的傳統(tǒng)名菜之一。超大一只，蟹肉鮮嫩，蟹膏飽滿。和樂蟹的烹調(diào)方法以清蒸為佳，既保持了原味之鮮，又兼原色形之美，配姜醋佐料而食，味極鮮美。
東山羊
東山羊是在海南特殊的自然地理和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件下而形成的一個(gè)地方優(yōu)良肉用品種.在體型外貌方面, 屬于體型比較大的一種。吃了之后都張口叫絕！不愧是“貢品”。東山羊有多種吃法，配以各種香料、味料，經(jīng)過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調(diào)。每種吃法都有各自的特色，但總的來(lái)說就是好吃！
加積鴨
據(jù)傳300年前瓊籍華僑從馬來(lái)西亞引進(jìn)的良種鴨，是海南的四大名菜之一。鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。為了達(dá)到原汁原味，以白切為主，其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少，食之肥而不膩，味道噴香，而且佐料也特別講究。
椰子飯
海南這個(gè)富有椰風(fēng)味的地方，椰子飯也是你絕對(duì)不能錯(cuò)過的美食！不添加香精、色素，絕對(duì)傳統(tǒng)，健康。椰子飯是一種由海南優(yōu)質(zhì)糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成的傳統(tǒng)農(nóng)家小吃。白色的椰肉裹著香濃的糯米，吃起來(lái)軟硬詳間，清甜爽口。有美顏養(yǎng)容的功效哦~
瑞溪牛肉干
澄邁縣因?yàn)轲B(yǎng)出的牛牛肉質(zhì)感非常好，所以做出來(lái)的牛肉干也是別有一番風(fēng)味。瑞溪牛肉干經(jīng)選肉、切片、配料、腌肉、熬煎、晾曬、烘烤等工序制成，肉脆味美，香甜適口，越嚼越香，是下酒的上乘食料。
菜包飯
包飯是把肉、菜、飯混在一起~這種吃
法有點(diǎn)原汁原味的野性，但味道獨(dú)特，還有特別的寓意。
酸瓜
夏天吃飯是若有一碗酸瓜湯，倒是很干凈也鮮美可口的。海南東方這道有特色傳統(tǒng)的菜，超接地氣~將酸瓜煮至七成，加點(diǎn)面粉、白糖和勻，入油煲之。那種清涼與隱隱的花粉味會(huì)在舌頭上纏繞很久，舔之不去 ~
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如果你想吃特色美食，我就會(huì)推薦你去香港，為什么?因?yàn)橄愀鄢讼碛?購(gòu)物天堂"的美稱之外，也享有"美食之都"之稱，在這里，你可以看到很多經(jīng)典的特色小吃，烹飪方法也是花樣百出。今天小編就給大家推薦香港十大特色美食小吃，在血拼之余，也別忘品嘗這些地道的美食喔。
1、魚蛋粉
魚蛋又叫魚肉丸子，味道細(xì)膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細(xì)的米粉為主料，以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，配料則各有風(fēng)味。
2、鮮蝦云吞面
香港的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食杰作。云吞個(gè)個(gè)有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個(gè)鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成，口感筋道。湯面也十分講究，要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝，才可稱得上是正宗的港式云吞面。
3、牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來(lái)當(dāng)乒乓球打。傳說清順治年間，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人輾轉(zhuǎn)來(lái)到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國(guó)女王的喜愛，也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來(lái)外酥里嫩，甜潤(rùn)可口。
4、龜苓膏
龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品，因?yàn)槲犊?，不少店家還在其中加入甜甜的紅豆沙，使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱，吃龜苓膏來(lái)清熱解毒是很流行的方式。
5、涼茶
涼茶是廣東、港澳地區(qū)民間用復(fù)方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料，民間流傳著“飲一杯涼茶，不用找醫(yī)家”之說。香港飲茶風(fēng)氣盛行，大大小小的涼茶鋪成為香港的標(biāo)志之一。涼茶歷史悠久，品種繁多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌，口味和功效也不同。
6、碗仔翅
香港常見的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣，因以小碗盛載而得名。在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時(shí)通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調(diào)味，亦可以加入魚肉、生菜絲等?，F(xiàn)在的碗仔翅以粉絲做主料，已經(jīng)沒有魚翅的成分，但風(fēng)味依然不容錯(cuò)過。
7、車仔面
是香港一種廉價(jià)面食。販賣熟食的小檔擠滿街道，販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有面條和配料，配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價(jià)菜色。顧客可為面條自由選擇配料，通常十多塊錢就可飽吃一頓。
8、雞蛋仔
香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時(shí)口感特別?，F(xiàn)在有些店家在傳統(tǒng)的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。
9、牛腩
牛腩是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養(yǎng)顏的功效，是經(jīng)典的粵菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數(shù)小時(shí)，使牛腩綿軟可口，同時(shí)使精華溶于湯中。清湯牛腩還會(huì)加入白蘿卜，更加美味爽口。
10、楊枝甘露
楊枝甘露是一種港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首創(chuàng)。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍后食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
不得不說，香港真的是美食之都，走在香港的街頭，你就可以發(fā)現(xiàn)大量的美食，看完之后是不是唾液分泌，經(jīng)不住誘惑呢?趕緊辦一張港澳通行證，去香港一品這香港十大特色美食小吃吧，相信一定會(huì)回味無(wú)窮的。
不知道大家是否到過固始縣城，這個(gè)縣城雖然面積不大，但是有很多非常出名的小吃，有很多人到了這個(gè)地方之后，最留戀的就是小吃，比較常見的小吃他們的價(jià)格都是比較便宜的，而且這些小吃有著地方的特色，因此讓很多來(lái)到固始地區(qū)的人們都流連忘返，那么固始十大小吃都有哪些呢?
第一站：姐妹漢鵝塊
姐妹漢鵝塊，位于固始縣西亞超市北門對(duì)面的交通巷姐妹鵝塊，這家店已經(jīng)開有十二年之久，一半的固始人都吃過，鵝塊特點(diǎn)肉嫩湯鮮油辣實(shí)惠，特別是湯泡著米飯吃，特別爽，這家店現(xiàn)在還可以在那吃火鍋和燴菜，很實(shí)惠的哦!
第二站：蔣老五羊雜湯
在固始，縣城良家巷的蔣老五羊雜湯遠(yuǎn)近聞名，往往是羊雜還沒出鍋，多半已經(jīng)被人預(yù)定了店食的話也是極實(shí)惠的，要了10元一碗的小碗，份量十足
第三站：老明雞湯面館
在城區(qū)署前街北段，有一家“老明雞湯面館”，店面陳舊，其貌不揚(yáng)，但每天從清晨到夜晚，來(lái)吃面的顧客總是絡(luò)繹不絕，也是此店的?？?/p>
第四站：王記老店魚丸雜燴
常言道：一天之計(jì)在于晨對(duì)于城區(qū)良家巷周邊的居民來(lái)說，很多人美好的一天是從享用一碗“王記老店”的魚丸雜燴開始的
第五站：清香齋飯店
位于縣城桃花塢市場(chǎng)內(nèi)的清香齋飯店以清真美食聞名，其特色面點(diǎn)更是別有風(fēng)味，蘿卜窩便是其中的一種出鍋的蘿卜窩色澤金黃、十分誘人，吃起來(lái)不僅外酥里脆、回味無(wú)窮
河津十大小吃還是非常有名，也是因?yàn)樾〕员容^多而導(dǎo)致這個(gè)地方變得更加出名一些，比如說灌腸，這道美食其他地區(qū)的人們都是不懂得該如何去制作，就算是做出來(lái)灌腸這道美食味道上面也是相差甚遠(yuǎn)，這是由于配料方面選擇不是那么全面，而且還要注意調(diào)味料的比例問題，這也是很關(guān)鍵。
在晉中、晉南等地有一古老的風(fēng)俗，孩子做滿月，外婆家或親朋好友總是提一包崩脆的“疤餅”前去祝賀。這種松脆酥香的疤餅，食用方便，易于消化，產(chǎn)婦吃后既多產(chǎn)乳汁，又增加食量，滋補(bǔ)身體。這種疤餅，又叫石子餅，用油和面，將碾薄的面餅放在爐鏊中已經(jīng)加熱的石子上，慢火烤熟，形成凸凹不平的疤痕，因而得名。其中繁峙疤餅最為有名。
是流行于晉南、太原一帶的風(fēng)味小吃。以紅米為原料，大火蒸熟，冷水沖好，搓開米粒，按不同季節(jié)不同用量，放入醪糟曲攪拌均勻，入缸封口，發(fā)酵即成。喝時(shí)加水和白糖，燒開打進(jìn)雞蛋，黃白相間，酸甜清香，具有健胃、助消化、潤(rùn)肺、活血等醫(yī)療功能。
又名灌腸，是山西的又一風(fēng)味小吃。分白面碗托和蕎面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。食時(shí)或以刀切，或以撓爪，切成條狀，澆上蒜醋調(diào)味，或冷食，或油炒熱吃，利滑爽口、味美異常。在晉西北保德、河曲、偏關(guān)及代縣街頭，隨處可見賣碗托的攤點(diǎn)。晉中平遙、榆次、太原一帶以白面碗托熱炒居多，俗叫“炒灌腸”。
繼承我國(guó)傳統(tǒng)餅食——“胡餅”的制作技巧，選料精細(xì)，工藝獨(dú)到。以配料、拌面、揉扎、制餅坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不膩，軟而不皮，香甜濕潤(rùn)，為旅行、探病的絕好佳肴。
是一種包餡食品，為山西八大名點(diǎn)之一，有“國(guó)式糕點(diǎn)”之稱。用白面、蜂蜜、小磨香油、柿子糖錫、紅白糖等為原料，經(jīng)過制餡包皮、油炸，放入糖餳、蜜、糖制成的糖汁中浸泡，最后再沾一層芝麻而成。用手掰開時(shí)，可拉絲二、五寸不斷，吃起來(lái)酥沙香甜，且越嚼越香。貯放百日不變質(zhì)。
靈寶市是河南省西部的一個(gè)城市，這個(gè)地區(qū)風(fēng)景是非常棒的還有些許多的旅游景點(diǎn)，比如三門峽娘娘山、亞武山、太初宮以及靈符遺址等等，因?yàn)檫@些景點(diǎn)每年都會(huì)吸引許多的人去靈寶旅游，而人們?nèi)レ`寶旅游又不僅僅是為了靈寶的那些景點(diǎn)，還因?yàn)榫包c(diǎn)存在有很有名的十大小吃，下面就來(lái)介紹下靈寶十大小吃是什么。
靈寶風(fēng)味小吃
1、甑糕 甑糕是靈寶的地方風(fēng)味小吃，相傳，幾百年前由陜西傳入。甑是一種底部有小孔，故而甑糕也叫勁糕。據(jù)傳，甑在原始社會(huì)后期已經(jīng)產(chǎn)生，到了新石器時(shí)代又有陶甑，商周時(shí)代發(fā)展為青銅鑄成，鐵器產(chǎn)生后，又變成了鐵甑，近年也有用白鐵葉子焊成的。陶甑蒸出來(lái)的質(zhì)量最好。
2、脂油燒餅 脂油燒餅又叫脂油餅，是靈寶的一大名吃。它呈扁圓形，旋紋相套，外觀焦黃明亮，咬開后層次分明，每層薄如紙，外酥內(nèi)軟，濃香撲鼻。脂油煤餅工藝精巧，主要原料為面粉、豬板油、棉清油、食鹽、堿面等。其吃法有兩種，一種是讓廚師擠壓抖開，一眨眼一個(gè)餅堆滿一碟子，蓬蓬松松，成條成片，用筷子夾著吃。另一種是保持餅的原狀。食之各具風(fēng)味。
3、石子饃 石子饃，又稱石子燒餅。因用豆石在鏊上面墊底烙熟而得名，其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，兼有的制作方法，是靈寶的一種別有風(fēng)味的食品。主要原料是：面粉、豬油、小油(植物油)、食鹽、大料、花椒、蔥等。石子燒餅外觀焦黃鮮亮，中凹邊突，活像一個(gè)橢圓形的小金盆，咬開后層次分明，外酥內(nèi)軟，咸香可口，經(jīng)久耐貯。
4、靈寶大棗 靈寶大棗為靈寶著名的三大寶(大棗、蘋果、黃金)之一，迄今已有400多年的栽培歷史，集中產(chǎn)于靈寶市境內(nèi)沿黃河沙壤地帶。品種以圓棗為主，又稱疙瘩棗。果實(shí)大，多為短圓筒形，單果重25克左右，最大的達(dá)33克。果皮深紅，肉厚核小，質(zhì)韌汁少，味甘甜，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味佳，帶有清香，含糖量高，適宜制干棗和酸棗。
5、貴妃杏 貴妃杏，產(chǎn)于靈寶市黃河沿岸的沙土地帶。相傳，唐代貴妃楊玉環(huán)，幼時(shí)生活在靈寶，臉色雖白而不嫩，皮膚細(xì)而不潤(rùn)，長(zhǎng)得并不十分好看。她家院中有一顆杏權(quán)結(jié)的杏兒又大又黃，格外香甜，玉環(huán)年年食之，長(zhǎng)大后競(jìng)變得冰肌粉面，如花似玉。于是人們?cè)跅钣癍h(huán)入宮被冊(cè)封為貴妃之后，便把這種杏稱為“貴妃杏”。
6、閿蓮 閿蓮是靈寶市的主要特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于原閿鄉(xiāng)縣城一帶而得名。這種藕色香味俱佳，已有數(shù)百年的歷史。其主要特點(diǎn)是肉細(xì)且白，極少蓮絲，質(zhì)脆多汁，味甘清香，十分爽口。閿蓮“藕斷絲不連”和一般的藕“藕斷絲連”大有區(qū)別。這種藕一般九孔，比通常的多兩個(gè)孔，又稱“九孔蓮”。
7、靈寶線椒 線椒主產(chǎn)于靈寶市尹莊鎮(zhèn)婁下村，古有“辣半縣”的美譽(yù)，已有200多年的歷史。線椒顏色鮮艷，色紅發(fā)亮，辣性強(qiáng)，油質(zhì)大，果肉厚，大小均勻，辣中帶有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等。線椒主要用以佐食調(diào)味，果實(shí)因小如線，曬干后果皮發(fā)皺，在國(guó)際市場(chǎng)上被譽(yù)為“河南皺椒”，年出口量高達(dá)30000公斤。
8、厥山蔥 厥山蔥，又名“鞭桿蔥”，產(chǎn)于靈寶尹莊鎮(zhèn)照山村一帶，莖長(zhǎng)桿粗，桿一般長(zhǎng)26厘米以上，最長(zhǎng)達(dá)40厘米。蔥白質(zhì)細(xì)，蔥香強(qiáng)烈，入口辣中帶甜。厥山蔥不但是鮮美的調(diào)味品，而且可入藥治病，效力較其它蔥要好。該蔥曾供應(yīng)香市場(chǎng)，受到好評(píng)。
9、大刀面 大刀面是靈寶市最為膾炙人口的風(fēng)味小吃，已有200多年的歷史。切面的大刀長(zhǎng)3尺，寬5寸，頗像鍘刀，面搟成一尺多寬的薄面皮，折疊成十余層，用大刀切制成面條。因九法不同，大刀面又分為四個(gè)品種：細(xì)面，其細(xì)如掛面;簾子蔑面，粗細(xì)如簾蔑;寬面，寬如韭菜(多做成趕不干面)閃刀面，如兩個(gè)韭菜葉寬，切面時(shí)，實(shí)切一刀，閃寬一刀，故名閃刀。通常是早晨賣細(xì)面、簾蔑面，中午賣寬面。調(diào)味以酸、辣為主，澆面的稍子與配菜，可視節(jié)令變化。靈寶三大寶:蘋果黃金和大棗,還有靈寶的羊肉湯是相當(dāng)?shù)挠忻?糊辣湯,燒餅夾肉,涼粉,涼皮!
10、靈寶羊肉湯是河南省三門峽市靈寶市的特色美食。靈寶羊肉湯濃而不臊，香而不膻，辣而不辛，鮮活清爽，味和綿長(zhǎng)，形成了“肉爛湯白辣子紅，味鮮香濃燒餅脆”的特色風(fēng)味，深受廣大人民群眾喜愛。在靈寶吃羊肉，實(shí)在是一種難得的享受。靈寶的羊肉富于地方特色。
人們?nèi)绻窍胍ヒ粋€(gè)地區(qū)旅行，總是會(huì)先了解其中所包含的美食，尤其是本溪這個(gè)地區(qū)，是有十大小吃之多，最負(fù)有盛名的就是榛子，這其實(shí)是屬于一種干果類，大家總是會(huì)當(dāng)成休閑小吃來(lái)食用，不過榛子的原產(chǎn)地就是這個(gè)地區(qū)，這也就說明了只有當(dāng)?shù)氐拈蛔游兜啦攀亲顬樾迈r好吃。
海城餡餅香酥可口，味道鮮香，倍受人們的喜愛。除海城外，沈陽(yáng)、鞍山等地也有海城餡餅鋪店。1906年，海城縣回民馬德昌和漢人毛香倫，分別在縣城火神廟街經(jīng)營(yíng)餡餅。馬德昌經(jīng)營(yíng)牛肉餡水扎面餡餅
榛子是產(chǎn)于遼寧而馳名中外的干果。由于遼寧地處亞熱帶及北溫帶之間，自然及風(fēng)土條件均適于榛子林的生長(zhǎng)，榛子林幾乎遍布全省各地。
黒蒜采用精心挑選的優(yōu)質(zhì)新鮮大蒜，凈選并經(jīng)發(fā)酵激活液浸泡后，放置在第三代發(fā)酵設(shè)備中，以高溫高濕的環(huán)境對(duì)其進(jìn)行不低于60天的發(fā)酵，大蒜在激活液的靶向作用下自然發(fā)酵成為黒蒜。
1、菜類： 土豆、大白菜、小白菜、茼蒿(tong hao)菜、大頭菜(甘蘭)、豆芽菜
2、副食類：寬粉、細(xì)粉、魚丸、香腸、干豆腐(南方的可以用豆腐皮代替哈)、豆皮(跟南方的豆腐皮不一樣，南方的豆腐皮在撫順叫干豆腐)、丸子、海帶結(jié)、方便面，還有麻花(當(dāng)然是最便宜的啦)。
3、調(diào)味料：辣椒醬(建議用老干媽油辣醬，全國(guó)各大超市均有銷售)、麻油、白糖、醋(最好是陳醋)、鹽、雞精(味素也可)，淀粉(加水稀釋)、芝麻，孜然、芝麻醬(少許，與淀粉水?dāng)嚢杈鶆?，花生醬(簡(jiǎn)單的說就是花生打成小塊或者粉末狀，這個(gè)有點(diǎn)困難，所以有條件的朋友可以加點(diǎn)，會(huì)讓你的麻辣拌變的很香)。
準(zhǔn)備一大鍋水，將其燒開，放少許鹽。然后把土豆下鍋，等2分鐘后將其他菜類下鍋，蓋上鍋蓋，等1、2分鐘后，待水再次沸騰，將其他副食類下鍋。期間要拿勺子將鍋里的東西攪動(dòng)，使其完全變熟。(最后下泡面)
呼市也就是呼和浩特市這是內(nèi)蒙古的首都，在這個(gè)地區(qū)存在有著非常多的特色小吃，比如有風(fēng)干牛羊肉、奶豆腐、奶皮子或者是馬奶酒以及奶茶、血腸等等這些都是呼市的十大小吃。對(duì)于來(lái)過呼市吃過這十大小吃的人其有很大的吸引力，對(duì)于那些沒有吃過的人來(lái)說更是格外有誘惑力，下面來(lái)詳細(xì)介紹一下呼市十大小吃是什么?
1、風(fēng)干牛肉干
詳細(xì)介紹：說到草原上的美食，那么牛肉一定是少不了的，牛肉干也是非常具有代表性的，聞起來(lái)香，吃起來(lái)有嚼勁。
2、奶豆腐
詳細(xì)介紹：奶豆腐是用牛奶、馬奶或者羊奶等發(fā)酵制作的美食，因?yàn)橹谱魍瓿芍蟮男螤詈芟穸垢妹?，味道吃起?lái)特別酸甜，有一股很濃的乳香味。
3、奶皮子
詳細(xì)介紹：奶皮子是非常具有特色的內(nèi)蒙古乳制品，不僅味道可口鮮美又醇香，營(yíng)養(yǎng)成分也是非常豐富的。
4、馬奶酒
詳細(xì)介紹：馬奶酒是內(nèi)蒙古非常具有特色的飲料，是將馬奶發(fā)酵變酸然后逐漸成為透明的狀態(tài)所形成，是很典型的草原美食。
5、奶茶
詳細(xì)介紹：內(nèi)蒙古的奶茶和我們平時(shí)在外面買的奶茶是有所區(qū)別的，它的味道會(huì)更加正宗，奶香味也會(huì)特別濃郁，最大的差異就在于蒙古的奶茶是咸的，有一股淡淡的幽香。
6、血腸
詳細(xì)介紹：血腸是蒙古族非常具有代表性的美食之一，實(shí)用血汁、牛肉和香料混合作為餡料，吃起來(lái)香味很濃郁，營(yíng)養(yǎng)也豐富。
7、烤全羊
詳細(xì)介紹：在內(nèi)蒙古，只有在招待貴客或者是隆重場(chǎng)合的時(shí)候才會(huì)有烤全羊，制作完成之后的肉質(zhì)特別鮮嫩，外皮也是酥脆清香。
8、酸奶餅
詳細(xì)介紹：酸奶餅是內(nèi)蒙古最常見的小吃之一，也是當(dāng)牧牧民的特色早餐，吃了起來(lái)酸酸甜甜的，還有一定的的苦澀口感。
9、蒙古包子
詳細(xì)介紹：蒙古包子制作起來(lái)比較特殊，它的面皮是沒有經(jīng)過發(fā)酵的，肉餡通常是羊肉或者牛肉，有些時(shí)候是百葉或者腌酸菜，吃起來(lái)非常香非常鮮美。
10、黃油餅
詳細(xì)介紹：黃油餅是蒙古族非常具有特色的美食，也是當(dāng)?shù)乇容^常見的早餐之一，是用酸奶發(fā)好面之后用黃油煎熟，吃起來(lái)又酥又香。
湖南是屬于我國(guó)靠南的一個(gè)城市，湖南以米粉所出名，不僅湖南的米粉美味可口，而且地方也是非常優(yōu)美，深受現(xiàn)代人群的喜愛，而湖南也有十大特色小吃，令人回味無(wú)窮，除了米粉之外還有遠(yuǎn)近聞名的臭豆腐和剁椒魚頭等美食，挑戰(zhàn)味蕾，美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高。
湖南十大小吃
糖油粑粑原料：水磨糯米粉，糖汁;在湖南尤其是長(zhǎng)沙一直是最受熱捧的小吃之一。據(jù)說早上三個(gè)糖油粑粑下肚，可飽一天精神，充沛體力，下午三個(gè)糖油粑粑打牙祭，提神飽肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在長(zhǎng)沙人眼里都是奇妙無(wú)窮的。
臭豆腐：“聞起來(lái)臭吃起來(lái)香”的湖南臭豆腐早已成為湖南小吃一張名片。長(zhǎng)沙市南門口名氣甚高，確實(shí)口味極好的高爹、五娭毑、四娭毑臭豆腐，一般都是排長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買;火宮殿、蓉園賓館就餐環(huán)境較好，口味不差;河西湖大計(jì)專旁“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”、八一橋附近臭豆腐、淘淘街羅家臭豆腐。
常德米粉是湖南全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。常德生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史，早在清光緒年間，常德就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來(lái)，常德人不論男女老幼，都喜歡食用米粉;外地來(lái)的客人，也以能品嘗常德米粉為一大樂事。
麻辣小龍蝦，湖南最有特色的經(jīng)典小吃。生長(zhǎng)在南方的河湖池沼中。色澤紅亮，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣。是人們夏夜街邊啤酒攤的必點(diǎn)菜品。 隨著湖南人遍布全國(guó)推廣湘菜，口味蝦可謂風(fēng)靡全國(guó)。麻辣味濃，味道鮮美,可是越吃越來(lái)勁喲~
剁椒魚頭，據(jù)說清朝時(shí)期雍正年間，黃宗憲途經(jīng)湖南一個(gè)小鄉(xiāng)村，借住農(nóng)戶家，農(nóng)戶的兒子從池塘捕回一條 剁椒魚頭河魚，女主人就在魚肉里面放鹽煮湯，再將辣椒剁碎后與魚頭同蒸，黃宗憲覺得非常鮮美?；丶液?，他讓家里廚師加以改良，于是便有了今天的“剁椒魚頭”。
據(jù)說醬板鴨最先是從泰國(guó)傳入了湖南，然后進(jìn)入常德的，聰明的常德人在吸收了原來(lái)工藝的精華基礎(chǔ)上，根據(jù)常德人自身的口味，通過技術(shù)改良，推出了醬板干子、醬板口味蛇、醬板毛豆等系列，醬板系列在經(jīng)過特制的鹵水浸泡，吃起來(lái)的那種感覺必叫終身難忘。
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