做披薩沒有黃油怎么辦
老人86歲太注重養(yǎng)生怎么辦。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供做披薩沒有黃油怎么辦，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
披薩是發(fā)源于意大利的一種食物，而大多數(shù)的披薩都需要很多的醬料填充在披薩的表面，其中有一種特別重要的調(diào)料那就是黃油。披薩上加上黃油可以讓披薩更好吃，也可以讓披薩聞起來更香。但是大多數(shù)人都喜歡自己在家做披薩，這樣很有成就感，那么如果做披薩的時候沒有黃油應(yīng)該怎么辦呢？
一、做披薩沒有黃油怎么辦
披薩餅底的黃油可以用色拉油或者食用油代替，只是味道沒那么濃郁
二、自制無黃油披薩
食材：面粉300g左右、雞蛋1個、酵母9g、橄欖油少量、大蝦6個、培根3片、玉米適量、青豆適量、洋蔥適量、馬蘇里拉奶酪7片、糖適量、鹽適量、番茄醬適量。
做法：
1.200g普通面粉，就地取材，家里沒有儲備高筋粉或低筋粉，所以就只用了這個。
溫水溶化酵母粉，第一次做，有些失誤，水加多了，所以后期又補(bǔ)了些面粉進(jìn)去，最終總面粉量大概300g左右。
2.一個雞蛋，加適量糖和鹽攪拌均勻，面粉加入酵母水、雞蛋液后，揉搓成形，如果面有點軟的話，就再補(bǔ)充些面粉，面團(tuán)做到不粘手即可。
3.面團(tuán)刷一遍橄欖油，用保鮮膜包裹，靜置1-2小時，面團(tuán)會發(fā)至兩倍大。
4.取適量面團(tuán)放入盤中，用手按壓鋪滿盤底，以上材料我一共做了兩個9寸披薩，大家可以適當(dāng)加減料。面餅上擠上番茄醬，180度，上下火提前預(yù)熱，面餅大概烤5、6分鐘左右，餅體發(fā)起，這時取出加蔬菜。
5.隨意點綴，芝士量全看個人喜好，我用了六片。200度，上下火，30分鐘，另外，總統(tǒng)的馬蘇里拉披薩奶酪比較難融化，而且不拉絲，建議換別的牌子。
注：披薩口感很棒，餅體偏干一些，脆脆的，這點和外邊的披薩不太一樣，喜歡軟口感的，調(diào)整一下水面比例和烘烤時間。
Ys630.com相關(guān)知識
牛軋?zhí)鞘且环N甜膩、黏口的糖果，它的味道依靠的就是黃油和奶香，但是并不是每一個人都可以接受那么濃厚的味道，因此我么可以選擇用雞蛋油或是橄欖油來替代黃油，如果都沒有，植物油也是可以的。不加入黃油的牛軋?zhí)亲龇ú]有不同，只不過因為缺少黃油，做出來的牛軋?zhí)菚]有那么的滑嫩，以及口感會稍稍差一點，不過對于不是喜歡甜味的會很合適。
不用黃油的做法：
1、40g奶粉放在微波碗底部，上邊鋪上100g棉花糖放入微波爐高火40秒，棉花糖加熱完畢會變大、變黏，倒一半奶粉為了防止棉花糖黏在碗上。
2、把事先準(zhǔn)備好的果仁、另外一半奶粉，與加熱的棉花糖混合，用橡皮刮刀盡量使它們充分混合，等所有奶粉和果仁混合均勻后再下手整形。
3、趁牛軋?zhí)菦]有涼透的時候分割成小塊即可。
用橄欖油，或者用下面不用黃油的做法
40g奶粉放在微波碗底部，上邊鋪上100g棉花糖放入微波爐高火40秒，棉花糖加熱完畢會變大、變黏，先一半奶粉為了防止棉花糖黏在碗上。
把事先準(zhǔn)備好的果仁、另外一半奶粉，與加熱的棉花糖混合，用橡皮刮刀盡量使它們充分混合，等所有奶粉和果仁混合均勻后再下手整形。趁牛軋?zhí)菦]有涼透的時候分割成小塊即可。
牛軋?zhí)鞘强梢圆挥命S油就做好了的，而且這個黃油也是可以用橄欖油代替的。
花生油代替黃油
做法：
1、花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分鐘;烤好后晾涼，去掉紅衣。
2、花生米切成碎粒(不用切的太細(xì)，吃起來才香)。
3、把黃油放入不粘鍋，開小火融化。
4、改微火，倒入棉花糖，慢慢攪拌至棉花糖和黃油融化在一起。
5、奶粉倒入鍋中，小心攪拌，配合手揉成團(tuán)。
6、倒入切好的花生碎，關(guān)火。用手充分揉勻。
7、將6放入鋪好了烤紙的烤盤中。
8、壓平整。
9、晾涼后，切成你喜歡的大小，用糖紙包好，或裝入樂扣盒子中密封，盡快食用。
很多時候心潮來血的想要做一次小餅干的時候，卻失望的發(fā)現(xiàn)自己家里沒有黃油而放棄，然而沒有誰規(guī)定做餅干不能沒有黃油的參與。黃油之所以大量的用于烘培，一是它會增加成品的醇香與酥脆，而是它在面粉的發(fā)酵膨脹過程存在助力，不過它并不是無可替代的。像是橄欖油、植物油完全都可以代替黃油，難免口味會稍稍差一點，但是自己做著吃是綽綽有余。
蛋黃小西餅
材料：A. 蛋1個、蛋黃2個、 糖粉75克、鹽 1/4 小匙
B. 香草精 1/4 小匙、低筋面粉90克、糖粉適量
做法：
1. A料調(diào)勻，隔水加熱到微溫，用電動打蛋器打到5分鐘到非常濃稠(如用手打會很累哦!)
2. 加入香草精、篩入面粉，輕輕拌勻成面粉
3. 用圓口擠花嘴(可用塑膠袋代替or用湯匙)把面糊擠在烤盤上成小圓堆，在上面篩些糖粉即可用微波爐烤焙
微波爐做餅干沒問題的，只要你要求不是特高，因為賣相肯定沒有烤箱的美，也沒有那么酥脆。
餅干
主料黃油100克 低筋面粉150克 糖粉60克 雞蛋30克
輔料鹽1克
餅干的做法
1.準(zhǔn)備材料
2.黃油切成小方塊，放室溫軟化
3.加入鹽和糖粉
4.用電動打蛋器打發(fā)成蓬松狀態(tài)
5.分三次加入雞蛋液，每加一次都要等黃油和雞蛋完全融合再加下一次
6.打至顏色變淺、細(xì)膩順滑、體積增大
7.用網(wǎng)篩篩入低筋面粉
8.用橡皮刮刀拌勻
9.使面粉和黃油糊充分融合
10.裝進(jìn)裱花袋里
11.在不粘烤盤上擠出餅干。烤箱170℃預(yù)熱，中層烤15分鐘即可。
烹飪技巧
1、雞蛋如果是冰箱里拿出來的，需要提前取出來回溫，雞蛋液太冰放進(jìn)黃油里，容易出現(xiàn)油水分離。
2、烤盤不是不粘的，需要墊油紙。
3、根據(jù)自家烤箱調(diào)節(jié)溫度和時間。
在現(xiàn)實生活中餅干是一種快速而且美味的小食品，不僅可以用來充饑也可以當(dāng)中零食來食用，味道非常好，而蔓越莓餅干也是比較常見的一種，自己在家也可以進(jìn)行制作，而制作蔓越莓餅干需要用到黃油，如果沒有黃油也可以就那些制作，可以用雞蛋和面粉以及食用油來進(jìn)行制作。
沒有黃油制作蔓越莓餅干的方法
主料
面粉600克、蔓越莓140克
輔料
雞蛋2個、白糖100克、純奶100克、橄欖油80克、蘇打粉3克、精鹽2克
不用黃油烤的蔓越莓餅干步驟1
蛋白和蛋黃分離。
打發(fā)蛋清，加30g白糖
第二次加30g白糖，繼續(xù)打蛋清
第三次加入余下40g白糖，繼續(xù)打發(fā)
蔓越莓餅干
材料
低粉115克，黃油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克
做法
1、黃油軟化后，加入糖粉，攪拌均勻。不需要打發(fā)
2、加入全蛋液，攪拌均勻
3、倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4、倒入低粉
5、攪拌均勻，成為面團(tuán)
6、用手把面團(tuán)整形成長方體，放入冰箱冷凍至硬(約需要1個小時，是冷凍不是冷藏哦)
7、凍硬的長方形面團(tuán)用刀切成厚片。切好后放入烤盤
8、烤箱預(yù)熱160度，中層，20分鐘即可
作用價值
(1)有助于抑制多種致病細(xì)菌生長和繁殖，阻止這些致病菌與體內(nèi)細(xì)胞(如泌尿道上皮細(xì)胞)發(fā)生黏附，預(yù)防和控制婦女泌尿道感染以及抑制幽門螺旋桿菌感染;
(2)幫助保持膀胱壁的完整性并維持尿道正常的pH值。
一顆小小紅苺果，富含大大營養(yǎng)源
由于新鮮蔓越莓果實的取得與保存不易，因此目前市面上較常見的蔓越莓產(chǎn)品，多以調(diào)和果汁、果乾或是錠劑的營養(yǎng)輔助品為主，而它之所以能夠成為保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外，它還有許多種榮登蔬果界當(dāng)中含量最高寶座的營養(yǎng)素，因此對于人體健康有著多方面的益處。
健康益處一：可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問題
女性的尿道比男性來得短，因此較容易出現(xiàn)感染問題，而且一旦發(fā)生泌尿道感染疾病，即使治愈后也很容易再度復(fù)發(fā)。而蔓越莓會使尿液酸化，讓泌尿道成為細(xì)菌不易生長的環(huán)境，并且又有著能夠阻止制病細(xì)菌黏附在體內(nèi)細(xì)胞的作用機(jī)制，讓引發(fā)尿道感染的細(xì)菌難以附著在尿道管壁上，如此一來，即使仍能克服艱苦環(huán)境而生存下來的病菌，還是會隨著尿液被排出體外。
不得不說現(xiàn)在對于很多不會做飯的朋友來說，購買一些半成品也是比較不錯的選擇，因為半成品只需要回家自己稍微的加工一下就可以變成非常好吃的美味食物。就拿披薩來說，可能自己的確不會制作，不過可以直接在超市買披薩的半成品。那么，現(xiàn)成披薩皮怎么做披薩呢?
材料：披薩餅皮1個、馬蘇里拉奶酪120克、紅椒1/3個、青椒1/3個、黃椒1/3個、圣女果3個、披薩醬適量、
步驟：
1、將青椒、紅椒、黃椒洗凈切成小塊，再放開水里焯燙一下，然后撈起瀝干水份備用
2、將陂薩醬均勻的抹在陂薩餅坯上
3、撒上少許馬蘇里拉奶酪，然后放上三椒和圣女果
4、再撒上馬蘇里拉奶酪在表面
5、將烤箱預(yù)熱200度，放中層烤10分鐘左右(時間根據(jù)材料及披薩大小決定)。
6、冷卻即可食用
講究
★上等的匹薩必須具備四個特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、奶酪、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。
★餅底一定要現(xiàn)做，面粉一般選用指定品牌，春冬兩季用甲級小麥研磨而成的餅底會外層香脆、內(nèi)層松軟。
★純正乳酪是匹薩的靈魂，正宗的匹薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)及低卡路里的進(jìn)口芝士。
★匹薩醬須由鮮美番茄混合純天然香料秘制而成，具有風(fēng)味濃郁的特點。
所有餡料必須新鮮，且都建議使用上等品種，以保證品質(zhì)。成品匹薩必須軟硬適中，即使將其如“皮夾似的”折疊起來，外層也不會破裂。這便成為鑒定匹薩手工優(yōu)劣的重要依據(jù)一。
我們使用的主要比薩餅制作技術(shù)為意大利手拋比薩餅制作技術(shù)。在餅底的成型過程中有手拋餅底的工藝。比薩餅師傅用手將餅底拋向空中，利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸。此工藝觀賞性非常強(qiáng)，客人會為比薩餅師傅的高超技術(shù)贊不絕口，是專業(yè)比薩餅店用以招攬顧客的好方法。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展在不斷地提高的，人們的生活質(zhì)量也是在不斷地提高的，人們的生活水平也是在不斷地提高的，人們的生活飲食習(xí)慣也是會發(fā)生一定的改變的，這樣也是會對我們的平時的生活造成一定的影響的，而或許是比較不好的事情的，而這種披薩怎么做就是其中的一種的。
而對于這種披薩怎么做，其實在社會上的做法也是比較多種多樣的，而人們的選擇也是比較多種多樣的，也正是因為這種情況的，所以這也是一件不錯的事情的，而下面就是一些有關(guān)這種披薩怎么做的資料的，同時也是希望大家能好好地利用的。
披薩即比薩餅(pizza)，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。
怎么自己做披薩
食材
高筋面粉150克
雞蛋一個
酵母粉6克
瘦牛肉一塊
洋蔥一個
青椒一個
西紅柿一個
金桔一把
食鹽2克
白糖15克
黃油20克
牛奶100克
馬蘇里拉適量
金章牌馬適量
番茄沙司適量
披薩草適量
方法/步驟
將餅坯原料扔面包機(jī)里按照做面包的方法揉好面以后發(fā)酵，批薩盤刷一層黃油，將面團(tuán)搟成圓形放進(jìn)去，用手抻拉按壓整理至薄厚均勻，用叉子在上面扎小孔，烤箱預(yù)熱180度，將餅坯送進(jìn)去烤至表面微焦后拿出來。
怎么自己做披薩
準(zhǔn)備好元蔥1/4個、中等青椒一個，小個西紅柿一個，小金桔3個。洗凈、處理后以備用。準(zhǔn)備好牛肉，此處使用的是超市買的現(xiàn)成的牛肉粒。
之后，在準(zhǔn)備好的發(fā)酵的餅坯上均勻涂抹上一層番茄醬，然后再放一層切成條的芝士片，也可以不用放，依據(jù)個人口味和需求。
放上牛肉粒，將元蔥切成條或圈狀，青椒切成圈，然后一起均勻放置在餅坯上。將西紅柿切成片放上，小金桔也切成片放上去即可。
再均勻撒上一些牛肉粒，喜歡吃的可以多放點，最后撒上批薩草和馬蘇里拉奶酪。把平底盤放到烤箱內(nèi)，將烤箱預(yù)熱180度，中層上下火烤10分鐘左右，一盤香噴噴營養(yǎng)豐富的早餐批薩便出爐了。
注意事項
做餅坯最好提前一天做好，以備用。
面團(tuán)按照做面包的方法發(fā)酵即可，也可以就像蒸饅頭、蒸包子的方法發(fā)面，就是少了黃油的香味而已，這個適合減肥的人。
面團(tuán)上扎孔是為了排氣，這個前面說過了哈。即便扎孔，有的氣還是沒有排出去，烤的過程中餅坯還有鼓起的地方，再用叉子戳破，排除里面的氣體，反正自己家吃也無所謂了。
上面放的水果蔬菜等餡料隨意，家里有什么就放什么。牛肉粒也可以用香腸、蝦仁、培根等代替。
餅坯可以一次多烤幾個，放在冰箱里凍起來，想吃批薩的時候拿出來解凍后放上餡料即可烤制，非常方便快捷。
通過上面的認(rèn)識和介紹，想必大家能對這種披薩怎么做都有一定的了解了吧，同時也是希望大家能從上面的知識能有所幫助的，同時也是希望大家能在平時的生活中多做一些適合自己的運動的，同時也是希望大家能在平時的生活中養(yǎng)成一個早睡早起的習(xí)慣的。
對于比薩這種食物，相信大家都是比較熟悉的吧，很多人喜歡吃比薩，主要是因為比薩的種類多而且比薩皮好吃，但是想要做出好吃的比薩還是需要下點功夫的。有比薩餅底之后是可以減掉很多的手續(xù)，但是需要先將餅底進(jìn)行紅燒，讓表皮變脆，然后在加入洋蔥、紅椒等食材繼續(xù)烘烤才可以食用。
一、現(xiàn)成餅底做披薩怎么做
1、將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤盤中；
2、烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；將青紅黃椒、去核切粒；
3、將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上奶油白醬（25克）；接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；
4、再均勻鋪上青紅黃椒粒、和金槍魚，洋蔥，最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；
5、將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘；于奶酪表面呈金黃色后，即可取出。
二、披薩餅底要怎么做才能又簡單又好
1、低筋面粉倒入面盆再倒入高筋面粉，加入酵母，加入糖再加入鹽攪勻。
2、加入溫水、35℃左右、手摸著微溫不燙最好，將面團(tuán)和成片狀。
3、加入橄欖油，繼續(xù)將面團(tuán)揉壓至無碎屑、揉成長條狀、不斷甩打幾次、增加面團(tuán)筋性、將面團(tuán)揉光滑
4、蒙上保鮮膜放溫暖處醒發(fā)30分鐘即可
5、用手指沾些面粉、插入面團(tuán)小心抽出、若面團(tuán)不會馬上彈回、表示已經(jīng)發(fā)酵好、若壓下后會快速回彈則表示發(fā)酵時間還不夠、相反、如果長期陷下不彈回、則表示發(fā)酵過度。
6、根據(jù)烤的披薩的尺寸取適量大小的面團(tuán)搟圓、美式披薩一般這步會搟成5mm厚的面胚、而意式披薩就比較簡單了、你能搟多薄就搟多薄吧7、用叉子在面團(tuán)表面戳滿洞洞……防止在接下來進(jìn)烤箱、因為沒有戳洞而鼓起來
8、放入抹了橄欖油的披薩盤，放入烤箱中層、上下火220℃左右烤1分鐘定型。餅底就做好了、可以摸上醬、撒芝士什么的。
披薩是西方傳統(tǒng)的美食，是發(fā)源于意大利的一種食品，里面加入番茄醬奶酪，香腸，蔬菜等食物。近些年來在我國也比較流行。外面購買的披薩都比較貴，可以在家中自行制作吃起來不但健康，而且非常的美味，做起來相對也比較簡單，只要準(zhǔn)備充足的材料，就完全能夠做好披薩。
食材：普通中筋面粉2 CUpS ===差不多是260克,水 3/4 CUp ====差不多180ml,干酵母 1 TEASpOON糖1TEASpOON,pIZZA醬1小瓶(實際用了一半),pIZZA CHEESE1袋(用了一半多),食油2到3匙。
1、將水,糖和酵母粉調(diào)和后與白面活成面團(tuán),蓋上保鮮膜或者蓋子靜置發(fā)酵到面團(tuán)一倍大小
2、披薩上的材料都洗凈，控干水分，改好刀。.
3、烤模中加入素油，把發(fā)酵過的面團(tuán)搟成烤盤大小的尺寸后放進(jìn)去，做第二次發(fā)酵.
4、發(fā)好的面上均勻抹上披薩醬，然后少少地先撒一層CHEESE絲.
5、鋪上TOppING材料。
6、在蔬菜上面鋪上多多的CHEESE奶酪.
7、最后把香腸片或者其他的熟的肉丸子放上去,再蓋上一點CHEESE奶酪，烘烤22分鐘就差不多了。
注意事項
一層一層鋪加CHEESE是我在披薩店外面偷師而得來的.我想應(yīng)該是為了所有的材料更緊密地結(jié)合在一起.
蘑菇很容易出水,不能放太多.其他青椒也是很多水份的,要注意減量.還可以加海鮮其他肉丸子蔬菜等等.
蔬菜等不要重疊鋪放,最好是一層就好了,不然面不容易烤熟.
比薩（pizza），又譯比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪以及其他配料，并由烤爐烤制而成。
奶酪通常用莫薩里拉干酪，也有混用幾種奶酪的形式，包括帕馬森干酪、羅馬乳酪（romano）、意大利鄉(xiāng)村軟酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（Monterey Jack）等。
對面包是很多人都比較熟悉的，這樣的食物在吃的時候，味道非常不錯，而且面包種類較多，不同的面包在口味和制作上，都是有著一些區(qū)別，所以制作面包的時候，要先想好想要制作的面包，這樣在食材準(zhǔn)備上，也是可以知道該如何進(jìn)行，那沒有黃油怎么做面包呢?
很多人對沒有黃油怎么做面包并不是很清楚，沒有黃油依然都是可以在面包的，而且制作出來的面包在口感上，也是很不錯，受到很多人歡迎，同時這樣面包熱量比較低。
沒有黃油怎么做面包：
主料：高筋面粉200g、牛奶95g、葵花籽油10g、雞蛋1個、鹽2g、酵母3g
輔料：椰絲適量、砂糖適量。
步驟：
1.椰絲餡料：葵花籽油10g、砂糖10g、椰絲25g、低粉20g、奶粉2茶匙
2.碗里倒入油和砂糖攪拌均勻，把剩下的材料倒入拌均勻
3.面包表面裝飾面糊材料：低粉20g、葵花籽油10g、雞蛋液一個、糖粉10g
4.糖粉倒入油中充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹尤腚u蛋攪拌均勻，倒入粉類攪拌均勻
5.高粉、牛奶、葵花籽油、酵母、雞蛋、鹽
6.全部材料混合(葵花籽油除外)揉成面團(tuán)，一直揉搓
7.看到可以拉成粗糙的膜再加入葵花籽油
8.加入油繼續(xù)揉搓，讓油完全融入面團(tuán)里
9.揉搓后，可以拉出薄膜
10.整形面團(tuán)后發(fā)酵
11.大概1個小時后發(fā)好的面團(tuán)
12.取出面團(tuán)壓扁排出氣泡
13.分割成幾個小面，松弛10分鐘
14.里面包入椰絲餡料，捏好收口
15.放在紙膜上第二次發(fā)酵
16.發(fā)酵好后，刷上蛋液，再擠上面糊
17.預(yù)熱烤箱后，放入中層180度上下火15分鐘
小貼士
1、用葵花籽油代替黃油，做法也是一樣，揉搓時要讓油完全融入面團(tuán)中
2、發(fā)酵好的面團(tuán)要壓扁排氣
3、分割小面團(tuán)要松弛
以上就是對沒有黃油怎么做面包詳細(xì)介紹，在制作這樣面包的時候，根據(jù)以上的方法進(jìn)行最佳，但是要注意的是，制作沒有黃油怎么做面包的時候，需要在制作流程上進(jìn)行了解，而且在和面的時候，要注意技巧，這樣制作出來的面包才可口。
現(xiàn)在許多年輕人都喜歡吃披薩餅，甚至老人和小孩也熱衷于此，中國現(xiàn)有的食品健康狀況是令人堪憂的，大多數(shù)外面所制作的食品，不了解它的制作方式、制作原材料和制作流程，在食品食用的時候，始終是心有余悸的，對于披薩餅，其中加入了大量的奶酪、芝士、起司等高熱量食物，食用的時候是否健康呢?
老年人常說，想吃什么東西最好在家里自己制作，但是很多時候又覺得自己所做的口感和外觀沒有在外邊店鋪里所做的那么好，但是為了身體的健康，大多數(shù)時候還是需要委曲求全，自己親身操作。
面皮材料：高筋面粉100克，低筋面粉30克，干酵母5克，奶粉 10克，油20克，糖5克，水120克
批薩醬材料:黃油0克，洋蔥1個，西紅柿2個，黑胡椒10克，菜椒1個(就是圓的那種)脆皮腸3根(喜歡吃的可以多放點)馬蘇里拉芝士200克
1、先把面皮材料一起放到大的盤子里使勁揉到起筋后放到盤子里蓋上保鮮膜室溫下發(fā)酵1小時。
2、把西紅柿去皮去囊切丁，洋蔥切丁，菜椒切丁，脆皮腸切丁，馬蘇里拉芝士切丁。
3、把黃油放到鍋里融化，放入洋蔥，西紅柿，黑胡椒炒熟(這就是比薩醬)。
4、把發(fā)酵好的面粉拿出來揉幾下發(fā)到室溫下醒發(fā)。
5、把醒發(fā)后的面團(tuán)放到鋪好錫紙的烤盤上用拇指向外揉邊。
把比薩醬放到面皮里，把菜椒和脆皮腸放到面皮里，然后最后把馬蘇里拉芝士放到菜椒上面。
放入烤箱200度烤15分鐘即可
披薩固然好吃，但在食用的過程中也一定要記住，不能吃的太多，畢竟這是高熱量的食物，多吃不易，在家里自己制作更為方便快捷，也能夠針對自己的口味隨意搭配食材進(jìn)行烤制，自己動手豐衣足食。健健康康的飲食習(xí)慣，一定會造就一個完美的體格和健碩的身軀。
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