泡面要泡幾分鐘
泡腳養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“泡面要泡幾分鐘”，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
人們現(xiàn)在對(duì)生活質(zhì)量要求越來(lái)越高，就連吃泡面都要研究泡面要泡幾分鐘口感才最佳。其實(shí)大家如果想要吃到美味的泡面，三分鐘是最好的時(shí)間點(diǎn)，當(dāng)然這也要跟每個(gè)人的口感來(lái)決定。想要吃到美味的泡面，大家可以用很多不同的方法來(lái)制作，下面就給大家介紹幾種泡面最健康的吃法。
一、泡面泡幾分鐘最好吃?
最好不要吃泡面，有時(shí)饞它的香味也吃上一回，泡的時(shí)間看個(gè)人的口味，喜歡吃軟的等久點(diǎn)，喜歡硬的就2-3分鐘就夠，不過(guò)一定要在蓋上加重物密封。
食用說(shuō)明要求：開水泡三分鐘后，即可食用。
日本日清食品的安藤百福說(shuō)，讓你等三分鐘，你的肚子就會(huì)更餓，這個(gè)時(shí)侯吃起來(lái)，就會(huì)覺(jué)得香的不得了。按現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)來(lái)說(shuō)，開水一沖就可以吃的方便面，也不是做不出來(lái)，只是，那樣可能就體會(huì)不到等待之后更美的美味了。這個(gè)說(shuō)法非常權(quán)威，因?yàn)榘蔡侔俑＞褪欠奖忝娴陌l(fā)明人。至于為什么不等上5分鐘?對(duì)此安藤百福說(shuō)，那樣等下去，會(huì)讓人感到坐立不安。三分鐘，那是他長(zhǎng)期觀察并研究消費(fèi)者心理后定下的最佳等待時(shí)間。
二、泡面怎么泡最健康?
【炒方便面】
食材：方便面一包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋一個(gè)，青蒜幾根，花生油少許，蔥段，姜片
1、鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)。
2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水，因?yàn)槌疵?，水不要太多?/p>
3、放入面餅，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋、鹽，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
【芝士焗方便面】
食材：袋裝方便面，馬蘇里拉奶酪碎，披薩醬
1、方便面加半包調(diào)料包煮開，七八分熟就行了。 醬包放在鍋上加熱融化。
2、挑出方便面，將水瀝干。 加半包醬料拌勻(也可以不加醬料)。
3、將方便面放入烤碗或烤盤，鋪平，依個(gè)人口味擠上披薩醬，再撒上厚厚一層馬蘇里拉奶酪。
4、烤箱預(yù)熱180度后烤10分鐘左右，至芝士融化即可。
【泡菜年糕方便面】
食材：年糕適量，方便面，魚餅適量，包菜適量，辣醬一大勺，糖半勺，泡菜適量，大蒜一瓣
1、同時(shí)起兩鍋 一鍋燒水準(zhǔn)備煮面，另一鍋少量油炒香泡菜和大蒜，隨后加入包菜一起炒。
2、包菜快熟時(shí)加入大概300ML-400ML水，蓋鍋燒開燒開后加入一勺辣醬、半勺糖、方便面調(diào)料，入年糕魚餅蓋鍋開始煮大概5分鐘。
3、另一鍋水燒開入方便面，煮到快熟夾生時(shí)入冷水沖洗浸泡。
4、將冷水浸泡過(guò)的方便面 倒入年糕鍋中，攪拌 大火收汁 多攪拌當(dāng)心糊鍋。
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炸雞腿是很多小朋友都喜歡吃的食物，但是我們自己在家中很難制作出完美的炸雞腿兒。炸雞過(guò)程當(dāng)中一定要注意油的火候，如果油溫不夠，可能會(huì)導(dǎo)致積存肉質(zhì)，不酥脆，不適合小朋友的口感。為了讓我們制作的炸雞腿更好吃，我們需要進(jìn)行相關(guān)的學(xué)習(xí)。那么，雞腿要炸幾分鐘呢？
一、原料
主料 筍雞腿1對(duì)。雞蛋2個(gè)。調(diào)料植物油500克，(實(shí)耗油50克)，料酒30克，鹽5克，濕淀粉量，味精5克蔥、姜各15克，椒鹽10克。
二、制作過(guò)程
(1) 將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無(wú)數(shù)小孔浸入料酒味精、鹽和切成塊狀的蔥、姜汁中，入味約1～2小時(shí)。(2) 將浸好的雞腿抖掉蔥、姜，蘸上用蛋清、濕淀粉攪成的濃糊，下炒勺熱油中用旺火約炸15分鐘呈金黃色時(shí)撈出，蘸椒鹽食用即可。
雞腿2個(gè)、雞蛋2個(gè)。
花生油500克（實(shí)耗油80克）、鹽10克、味精10克、紹酒5克、干生粉適量、面包渣50克。
三、制作流程
1、雞腿用刀把骨頭去掉，再用刀背把雞肉拍松，加入鹽、味精、紹酒腌30分鐘。
2、雞蛋打散，加清水、生粉調(diào)成糊，把腌好的雞腿掛上糊，粘上面包渣待用。
3、燒鍋下油，待油溫100度時(shí)，下入雞腿炸至外酥里嫩鏟起入碟。
用料：
雞下腿5只（約500克重），干蔥2粒，姜汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成腌料。
做法：
①雞腿洗凈，抹干水份，略切開。
②干蔥去衣洗凈，剁茸，與姜汁、蝦醬、腌料同拌勻。
③將上項(xiàng)材料與雞腿拌勻，腌1小時(shí)。
④燒油至大熱，放入雞腿炸至微黃色，轉(zhuǎn)中火再炸至熟（約10至15分鐘），撈出，濾去油份，便可供食用。
大部分人都喜歡吃饅頭，這是一種非常便宜的面食，吃起來(lái)非常方便，而且饅頭吃起來(lái)松軟可口，吃饅頭可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)，饅頭甚至還有藥用功效，比如能夠保護(hù)人的肝臟，還有對(duì)腸胃健康很有好處，雖然大家都吃過(guò)饅頭，但真正動(dòng)手蒸饅頭的人還是很少的，蒸饅頭大概要幾分鐘呢？
蒸饅頭要幾分鐘？
接下來(lái)，最關(guān)鍵的就是蒸煮饅頭到底需要多長(zhǎng)時(shí)間了，如果把握不好蒸煮的時(shí)間，不但很難蒸熟饅頭，在頻繁地打開鍋蓋查看饅頭是不是熟了的時(shí)候，也會(huì)影響到饅頭的口感和香味的。所以，一定要把握好蒸饅頭的時(shí)間。
1、一般以饅頭放入鍋內(nèi)水開后20分鐘為宜。此外，蒸饅頭的時(shí)間因?yàn)轲z頭的個(gè)頭大小會(huì)有所不同。大的時(shí)間要長(zhǎng)；一般大小的大約3-4公分直徑，開鍋后用十分鐘左右就可以了，具體就要自己掌握了，看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過(guò)來(lái)用手壓一下（接屜的位置），如彈起，則熟了，如有坑，說(shuō)明欠火。
2、如果回縮一般是三個(gè)方面的原因：一是面沒(méi)有發(fā)好。二是在用堿的時(shí)候堿用少了。第三個(gè)原因也是最常出現(xiàn)的問(wèn)題是鍋蓋蓋得太嚴(yán)，水蒸氣跑不出去，火大了就總是會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題！只要在火大時(shí)把鍋蓋蓋的不要太嚴(yán)，留一點(diǎn)點(diǎn)空隙讓蒸汽暢通的出去就不會(huì)縮成死面饅頭了。這樣蒸出來(lái)的饅頭才會(huì)更松軟可口。
3、另外，在做好饅頭丕時(shí)一定要充分的醒面，一般醒10-15分鐘然后再上鍋蒸。如果做好的饅頭丕在案板上醒發(fā)的時(shí)間比較短，就要在鍋沒(méi)開的時(shí)候上屜（水開的過(guò)程也相當(dāng)于面的醒發(fā)）。
4、饅頭上面有一小片一小片透明的地方，是因?yàn)榱苌狭隋伾w上面的蒸汽水，只要在饅頭蒸好后馬上揭開鍋蓋就不會(huì)出現(xiàn)這種情況了。
那么，再來(lái)看一下蒸饅頭判斷生熟的方法：
（1）用手輕拍饅頭，有彈性即熟；
（2）撕一塊饅頭的表皮，如能揭開皮即熟，否則未熟；
（3）手指輕按饅頭后，凹坑很快平復(fù)為熟饅頭，凹陷下去不復(fù)原的，說(shuō)明還沒(méi)蒸熟。
蠶蛹中是含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)和脂肪酸等物質(zhì)的，因此，在生活中，蠶蛹是被作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物的，而大多數(shù)的人在平常也會(huì)經(jīng)常性購(gòu)買蠶蛹來(lái)食用，一般來(lái)講，蠶蛹最常用的方法便是用鹽水煮，那么，蠶蛹要煮幾分鐘?下面就讓小編給大家介紹一下，希望大家能夠有所了解。
蠶蛹是人類的一種新營(yíng)養(yǎng)源，蠶蛹是衛(wèi)生部批準(zhǔn)的“作為普通食品管理的食品新資源名單”中唯一的昆蟲類食品。
蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品，而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全，蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的2倍，雞蛋的4倍，牛奶的10倍，8種人體必需的氨基酸營(yíng)養(yǎng)均衡，比例適當(dāng)，符合聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織的要求，非常適合人體的需要，是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白質(zhì)。(蠶蛹好吃，營(yíng)養(yǎng)，但需要注意，少數(shù)人對(duì)蠶蛹過(guò)敏。)
鹽水煮蠶蛹，屬于原汁原味的健康清淡版吃法，而且一次可以多煮，把煮熟的蠶蛹直接浸泡在鹵水中，隨吃隨取，簡(jiǎn)單方便。在冬季的北方，這鹽水煮蠶蛹用來(lái)待客，是既有面子又省事兒的一道菜，備受煮婦喜愛(ài)。
材料
主料：蠶蛹500克。
調(diào)料：食鹽適量、蔥2段、姜4片、八角1個(gè)。
制作步驟
1、蠶蛹沖洗干凈，入鍋
2、添加沒(méi)過(guò)的水，添加蔥姜和八角，大火煮開
3、添加鹽和料酒，繼續(xù)煮5分鐘，關(guān)火
4、煮好的蛹浸泡在鹵水中，隨吃隨取
小提示：
1、喜歡嫩口的，煮開即可關(guān)火，喜歡肉質(zhì)緊致的，可以多煮一會(huì)兒;
2、鹽比平常做菜多一點(diǎn)就行。
蠶蛹要煮幾分鐘?根據(jù)上文對(duì)鹽煮蠶蛹的做法介紹可知，用鹽煮蠶蛹的做法大概是需要五分鐘的時(shí)間，對(duì)于追求食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的人來(lái)說(shuō)，蠶蛹這種食材是其最應(yīng)該選擇常吃的食物，除此之外，蠶蛹的做法也是值得大家去進(jìn)行學(xué)習(xí)和掌握的。
秋葵是特別受大家歡迎的，因?yàn)槔锩婧械母鞣N微量元素不僅對(duì)大人還是孩子或者是老人都是非常好的，并且秋葵的做法也是比較多的，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行制作，一般煮兩三分鐘撈出淋上油就可以食用了，特別的簡(jiǎn)單。
主要價(jià)值
秋葵含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等，以及含有鋅和硒等微量元素，對(duì)增強(qiáng)人體免疫力有一定幫助。主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效。還可治療咽喉腫痛、小便淋澀、預(yù)防糖尿病、保護(hù)胃黏膜。
保護(hù)腸胃
黃秋葵的粘性物質(zhì)，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有益于助消化，益腸胃。但是傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為秋葵性寒涼，脾胃虛弱不宜多食。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、護(hù)腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護(hù)胃壁的作用，還能促進(jìn)胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥，因此秋葵被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，對(duì)腸胃健康更是非常有益。
保護(hù)肝臟
黃秋葵的某些果膠、多糖有護(hù)肝功效。
防腸癌
黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利防腸癌。此外，這種粘液還可用于醫(yī)藥方面，作為潤(rùn)膚劑、鎮(zhèn)定劑和止痰劑。同時(shí)，黃秋葵粘液在食品行業(yè)可以用來(lái)增加冷凍奶制甜品穩(wěn)定性和所有產(chǎn)品穩(wěn)定性和可接受性，并且可以作為脂肪的替代品。
降糖
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對(duì)胰島素的需求，抑制膽固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素;秋葵中豐富的類胡蘿卜素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值
補(bǔ)鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，以有機(jī)物的形式存在，有著相較于牛奶有較高的吸收率，故是理想的鈣源。
減肥
黃秋葵為低能量食物，合理搭配可作為減肥食物(如烤秋葵干)。
補(bǔ)腎
黃秋葵又叫羊角豆，黏液中含有少量類荷爾蒙的天然物質(zhì)，稱為L(zhǎng)M(Lepidimoide)。其通過(guò)全身的調(diào)節(jié)(抗疲勞、增耐力、促血液……)來(lái)逐步發(fā)揮作用，作用溫和且持久，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，是一種適宜的補(bǔ)腎保健蔬菜。但是同樣的，由于其寒性品質(zhì)，部分人群不宜長(zhǎng)期食用。
秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有"植物偉哥"之美譽(yù)。有些小鼠實(shí)驗(yàn)說(shuō)明吃秋葵可以提高精液產(chǎn)量。
抗衰老
研究發(fā)現(xiàn)，黃秋葵中富含黃酮(比大豆子葉中所含黃酮高300倍左右)，具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老等功效
美容養(yǎng)顏
秋葵含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩;秋葵同時(shí)富含類不蘿卜素和?-胡蘿卜素，可以保護(hù)皮膚，減少自由基損傷。
提起薯?xiàng)l大家都不陌生，雖然薯?xiàng)l是油炸類的食物，但是仍然抵擋不了大家對(duì)于薯?xiàng)l的喜愛(ài)，不管是大人還是小孩，在平時(shí)都喜歡吃薯?xiàng)l，薯?xiàng)l其實(shí)如果自己在家制作的話，也是非常簡(jiǎn)單的，而且味道和外面賣的不相上下，想要炸薯?xiàng)l吃起來(lái)香脆，其實(shí)是有技巧的，火候是非常關(guān)鍵的。
速凍薯?xiàng)l要炸幾分鐘?
6分鐘，肯德基、麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)。
炸薯?xiàng)l的方法如下：
1、倒適量油入鍋，燒至八分熱。
2、冰箱取出薯?xiàng)l，不用解凍，直接倒入油鍋所需量。
3、急火炸制，微黃(個(gè)人喜歡稍微火大一點(diǎn)的，薯?xiàng)l的邊緣有一點(diǎn)深咖啡色。)
4、撈至盤子里，撒適量精鹽，上下顛動(dòng)盤子，使精鹽均勻。
5、上桌，開動(dòng)!
自制炸薯?xiàng)l的做法
材料：超市購(gòu)速凍薯?xiàng)l250g，食用油5ml，鹽適量，番茄醬適量
做法：
1、炸鍋預(yù)熱200度。
2、預(yù)熱時(shí)將薯?xiàng)l用少許食用油拌一下。
3、預(yù)熱好后，將薯?xiàng)l直接倒入炸筐中，將薯?xiàng)l鋪均勻。
4、時(shí)間設(shè)置8分鐘。
5、2分鐘、5分鐘的時(shí)候把炸筐拿出來(lái)，抖動(dòng)一下，防止薯?xiàng)l沾鍋。抖動(dòng)的時(shí)間和次數(shù)不用這么絕對(duì)，操作一次就摸到規(guī)律了。之后可以不用管，直接等“?！?。
小貼士
1、油不用太多的，事實(shí)上我連一層薯?xiàng)l都沒(méi)淹沒(méi)掉，就淹沒(méi)了大半的厚度。我是這樣處理的：在翻炒均勻，每根薯?xiàng)l上都沾油后。鍋?zhàn)由晕A斜一點(diǎn)，然后一小撥一小撥的往傾斜后油比較厚的地方劃拉著炸。這樣的好處除了省油，還能讓薯?xiàng)l不停的在空氣和油之間接觸，讓薯?xiàng)l表面更容易發(fā)脆發(fā)硬。
2、炸至過(guò)程保持大火。因?yàn)槔鋬鍪項(xiàng)l溫度很低，所以一開始油一定要燒旺，才下入薯?xiàng)l。薯?xiàng)l下入的一瞬間油溫會(huì)迅速降下來(lái)，所以也不用將火候調(diào)小了。這是薯?xiàng)l會(huì)呈現(xiàn)綿軟狀態(tài)，不用擔(dān)心，再炸一會(huì)兒以后，油溫會(huì)慢慢回升，薯?xiàng)l就會(huì)慢慢變脆變硬。
3、撈薯?xiàng)l的時(shí)候不要用勺類器具，就用筷子夾，這樣薯?xiàng)l身上掛的油會(huì)更少些。
4、撈出的薯?xiàng)l一定要放在漏勺漏網(wǎng)之類的容器里瀝油加微晾涼，才可以裝盤。如果一炸好就撈出直接裝盤，鐵定會(huì)軟的。
吃雞蛋的過(guò)程中，人們可以選擇的食用方法非常多，其中蒸雞蛋是一種口感爽滑并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的制作方法。蒸雞蛋的過(guò)程中可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┤饽@樣可以有效提高雞蛋口味的層次感，以及增添雞蛋的香味。使用肉末蒸雞蛋的同時(shí)，一定要將肉完全蒸熟才不會(huì)出現(xiàn)拉肚子的后果。因此肉末蒸蛋大概需要蒸幾分鐘?
肉末蒸蛋的營(yíng)養(yǎng)
肉末蒸蛋是一道家常菜,不僅美味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,雞蛋所含的蛋白質(zhì)含量非常高,多吃對(duì)人體非常好,雞蛋及豬肉具有養(yǎng)血生精、長(zhǎng)肌壯體、補(bǔ)益臟腑之效,并且維生素A含量高,對(duì)產(chǎn)婦有良好的滋補(bǔ)之效,同時(shí)也對(duì)維生素A缺乏癥也有很好的治療作用，想要身體變得更加的健康,不妨多吃點(diǎn)肉末蒸雞蛋。
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克,其中含有人體必需的8種氨基酸,而且人體對(duì)雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克,主要集中在蛋黃里,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對(duì)增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能很有好處,是很好的健腦食品。雞蛋中雖含有較多的膽固醇,但同時(shí)也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后,會(huì)使膽固醇和脂肪的顆粒變小,并使之保持懸浮狀態(tài),可以阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
只要是膽固醇正常的老年人,每天吃2個(gè)雞蛋,其實(shí)不會(huì)造成血管硬化。我們每天以吃1～2個(gè)雞蛋是最好的,這樣既有利于消化吸收,又能滿足機(jī)體的需要。
肉末蒸蛋的功效作用:
肉末蒸蛋這道菜有良好的養(yǎng)血生精、長(zhǎng)肌壯體、補(bǔ)益臟腑之效，尤其是維生素A含量高，除對(duì)產(chǎn)婦有良好的滋補(bǔ)之效外，對(duì)維生素A缺乏癥也有很好的治療作用。
肉末蒸蛋怎么做給寶寶吃
胡蘿卜肉末蒸蛋
用料： 胡蘿卜 肉 蛋 生抽小勺 鹽少許 生粉少許
做法：
1.肉和胡蘿卜剁碎
2.加一點(diǎn)生粉攪拌
3.蛋打勻，加些水和一點(diǎn)生抽和鹽，一點(diǎn)點(diǎn)就好。
4.跟肉末，胡蘿卜末攪拌勻
5.碗上覆蓋保鮮膜
6.大中火5分鐘，悶10分鐘
小貼士
蛋加水多些會(huì)嫩些，加溫水比較好。。我水放不多，因?yàn)檫@是一大個(gè)土鴨蛋，量太多小朋友吃不完。。這樣做胡蘿卜的味道基本沒(méi)有，口感還非常好。小朋友很喜歡吃，吃光光。。
做法二
原料：新鮮的雞蛋一枚 豬瘦肉未20克 溫開水100克 生姜未適量 鹽適量 雞精適量 白胡椒粉適量
作法;
1，將肉未加點(diǎn)鹽上味。攪拌時(shí)可少量加點(diǎn)水，攪至水被吸收。
2，用溫開水放入碗中，加上述調(diào)味品，試味。
3，蛋打散，沖入調(diào)好味的溫開水碗中。
4，將調(diào)好味的肉未用筷子撥散，放入蛋液中。
5，將碗放入沸水中隔水蒸十分鐘就做好了。
食用時(shí)可加點(diǎn)麻油，撒點(diǎn)蔥花，為體驗(yàn)蒸蛋的清純真味也可不加。
肉末蒸蛋的家常做法
做法一
材料：雞蛋三個(gè)打碗里加一咖啡匙鹽充分?jǐn)嚧?瘦肉末約一兩,喜歡加香蔥的 人可用兩棵切碎,油兩匙(如果是化豬油就只需一匙)蠔油兩大匙,熟白 芝麻適量。
步驟
1、鍋置火上放油燒至六成熱,倒入肉末加適量鹽炒散炒熟,放入蠔油和蔥碎(我沒(méi)放蔥)炒出香味起鍋裝小碗里待用。
2、鍋里放入蒸隔架,加水燒沸,蛋汁里加約五十度的熱純凈水和油攪勻,放在蒸架上加蓋,用中大火蒸。
3、蒸約四分鐘時(shí)揭一次蓋晾十多秒鐘,再蓋上蓋子繼續(xù)蒸。
4、再蒸約三分鐘時(shí)用竹筷插入碗中心的蛋里查看,如果還太稀,那就加蓋再蒸一分多鐘后再查看,直到碗中心底部的蛋凝固到跟蛋面上的程度差不多。
5、將碗取出,把肉末鋪在蛋面上,再撒上白芝麻,上桌,開吃。
蒸餃?zhǔn)且环N不可多得的美食，是諸多人的最愛(ài)。蒸餃的種類有很多，有韭菜雞蛋素餡的，蒸起來(lái)比較簡(jiǎn)單，開鍋后十五分鐘左右就可以開吃了；有豬肉大蔥肉餡的，蒸起來(lái)就要多花費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間了，大概要二十多分鐘時(shí)間。
一、韭菜雞蛋蒸餃的做法及蒸煮時(shí)間
材料
面粉，韭菜，雞蛋，木耳，鹽，調(diào)和油，胡椒粉，香油，海鮮醬油少許，
做法
1.燒開水把面燙熟
2.稍涼后用手和成面團(tuán)，蓋上蓋餳著，餳面的過(guò)程調(diào)餡
3.雞蛋3個(gè)打散，放入足夠多的鹽，炒熟后弄碎。足夠多的鹽指的是整個(gè)餡料的鹽分
4.木耳切碎放進(jìn)雞蛋里
5.韭菜切成末放進(jìn)盆里，加入調(diào)和油拌勻。（這步很關(guān)鍵哦）
6.將炒好的雞蛋和木耳加進(jìn)韭菜里，放點(diǎn)胡椒粉和海鮮醬油調(diào)味。拌勻后，餡料就做好了，這時(shí)候面也餳的差不多了，開始包吧
7.面揪成大小適中的小劑子，比普通水餃稍大些
8.在餃子底部刷點(diǎn)油，排入蒸鍋點(diǎn)火開蒸
9.十五分鐘后，餃子蒸好了，開吃
二、豬肉大蔥燙面蒸餃的做法及蒸煮時(shí)間
材料
豬肉餡400克，大蔥3根，面粉450克，香油，醬油，胡椒粉，鹽，姜，開水200—250克，清水適量
做法
1.將面粉放入盆中，快速倒入開水，用筷子向一個(gè)方向不停攪動(dòng)，至盆中無(wú)干粉狀顆粒
2.稍微溫涼后用手揉成光滑的面團(tuán)，表面蓋濕布醒半小時(shí)
3.利用這個(gè)時(shí)間來(lái)調(diào)餡。肉餡放入盆中，用筷子朝著一個(gè)方向攪拌上勁，加入少量清水，再繼續(xù)攪拌，反復(fù)三次，至肉餡比較粘上勁即可
4.大蔥只要蔥白部分，切成蔥花。姜切末兒
5.把蔥花和姜末放入肉餡中
6.加入胡椒粉、醬油、餃子餡調(diào)料、鹽攪拌均勻，最后加入香油攪拌均勻即可
7.燙面搓成長(zhǎng)條，切好劑子
8.搟皮
9.放餡，逐一包好
10.屜上抹油，把包好的餃子放入
11.水開后放鍋上，蒸制15分鐘左右即可，等3分鐘后開蓋即可享用了。
雞蛋是很常見(jiàn)的食物，這樣的食物含有的營(yíng)養(yǎng)元素豐富，尤其是它蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪都是人體所需，而且這樣營(yíng)養(yǎng)元素，在提高人體體質(zhì)上，都是有著很好的幫助作用，所以對(duì)它們的選擇都是可以放心進(jìn)行，那煮雞蛋要幾分鐘呢，對(duì)這個(gè)問(wèn)題也是很多人不太清楚的。
那煮雞蛋要幾分鐘呢，很多人都認(rèn)為時(shí)間越長(zhǎng)越好，是這樣的情況嗎，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)雞蛋煮的時(shí)候，具體要花費(fèi)多久，也是有著很好的認(rèn)識(shí)，利于身體營(yíng)養(yǎng)吸收。
煮雞蛋要幾分鐘:
“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時(shí)30分鐘消化;
“5分鐘雞蛋”是半熟雞蛋，在人體內(nèi)消化時(shí)間約2個(gè)小時(shí);煮沸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的雞蛋，人體內(nèi)消化要3小時(shí)15分鐘。
“5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益于人體攝取營(yíng)養(yǎng)。
美國(guó)醫(yī)學(xué)界曾發(fā)表研究報(bào)告，24名成人每日吃兩個(gè)半熟蛋，6個(gè)星期后血脂并沒(méi)有上升，對(duì)人體有益的好膽固醇(HDL)反而增加10%。
雞蛋一天吃多少最好?
雞蛋是高蛋白食物，如果食用過(guò)多，可導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多，同時(shí)也會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，一般來(lái)說(shuō)，孩子和老人每天吃1個(gè)，青少年及成人每天吃2個(gè)比較適宜。
雞蛋雖有營(yíng)養(yǎng)，但下列人員吃雞蛋要慎重。
病人發(fā)高燒時(shí)，不要為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)而給患者吃雞蛋，因高熱病人消化液分泌減少，各種消化酶的活力下降，此時(shí)不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋，只能吃些清淡的飲食，否則會(huì)引起腹脹、腹瀉等消化不良的癥狀，不利康復(fù)。
腎炎病人腎功能減退，尿量減少時(shí)，也要慎食雞蛋，因?yàn)榇藭r(shí)患者體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，如果再多吃雞蛋，攝入過(guò)多蛋白質(zhì)體內(nèi)尿素增多，會(huì)使病情加重。腎病患者當(dāng)出現(xiàn)腎功能衰竭時(shí)，應(yīng)禁食雞蛋。
雞蛋黃中的膽固醇和脂肪均在肝臟中代謝，使肝臟的負(fù)擔(dān)加重，因此，肝、膽病患者應(yīng)視病情控制雞蛋攝對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏一些本身體質(zhì)過(guò)敏的病人，由于一次性攝人大量的含蛋白質(zhì)食品，如蛋類等，易發(fā)生蛋白過(guò)敏性蕁麻疹，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現(xiàn)象。所以，此類病人應(yīng)避免含蛋白質(zhì)豐富的食品。
通過(guò)以上介紹，對(duì)煮雞蛋要幾分鐘呢，也是有著一些了解，在雞蛋煮的時(shí)候，時(shí)間也是不能過(guò)長(zhǎng)，這樣對(duì)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充也是沒(méi)有任何幫助，而且雞蛋在吃的時(shí)候，也是要適量，這樣使得身體內(nèi)的膽固醇不會(huì)增高，利于身體營(yíng)養(yǎng)均衡。
雞蛋是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種食物，它具有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有含有大量的蛋白質(zhì)有很好的補(bǔ)鈣作用，但是雞蛋的吃法也是多種多樣的，其中煮雞蛋是最平常的一種食物，但是很多人都不喜歡食用覺(jué)得味道太過(guò)于單一和平淡，其實(shí)雞蛋的做法很多種，燉雞蛋就是非常美味的食物，但是想要把它做得特別的成功我們需要掌握好時(shí)間，否則燉的太老或者不熟都能影響食欲，下面一起了解一下燉雞蛋要幾分鐘呢。
燉雞蛋要幾分鐘呢
1.新鮮雞蛋一個(gè)?？娜胪胫?，用打蛋器調(diào)散，加入很少量鹽調(diào)勻，這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃。
2.現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進(jìn)去就成蛋花了。
3.水的量很重要，太少會(huì)覺(jué)得蛋羹比較密實(shí)比較老，太少蛋羹成形會(huì)比較困難，口感也水水的。那么，偶一般是一顆蛋，量蛋殼水。就是把磕開的兩半蛋殼都裝上水，裝兩次，就是兩蛋殼水了，簡(jiǎn)單的說(shuō)，水是蛋液的兩杯。呵呵。
4.水中加入少量蠔油調(diào)勻后摻入蛋液里面調(diào)勻。再加入少量豬化油。
5.好了，蛋液全部準(zhǔn)備完了，現(xiàn)在說(shuō)說(shuō)蒸的過(guò)程。雞蛋表面時(shí)候平滑如鏡，全*這蒸的技巧了。 燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以后，再把蛋液放上蒸隔，然后開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴(yán)實(shí)了。這樣蒸出來(lái)的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老。
6.大概10－15分鐘，雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了。撒上一些蔥花（根據(jù)個(gè)人愛(ài)好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦 ！
牛奶雞蛋羹的做法
合理搭配好飲食能讓我們身體獲取更多的影響，又能豐富我們的飲食，上面就是對(duì)燉雞蛋要幾分鐘的介紹，通過(guò)了解之后我們知道燉雞蛋的時(shí)候也要結(jié)合我們所做的食物的量來(lái)進(jìn)行判斷，另外再燉雞蛋的時(shí)候一定要掌握好火候，但對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)也是很好的輔食可以經(jīng)常食用，
而蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，煮鵝蛋吃也是比較方便的一種食用方法，但是要注意掌握好時(shí)間，一兩分鐘的時(shí)候可能還沒(méi)有完全成熟，所以細(xì)菌還沒(méi)有被完全傷害，要慎食。
1、1分鐘
蛋清只稍稍有一些凝固，吃過(guò)生雞蛋嗎?對(duì)!就是那個(gè)味兒!科學(xué)家告訴乃們，這時(shí)雞蛋里一些細(xì)菌還未完全殺滅，生鮮正足，慎食。
2、3分鐘
蛋清開始凝固，蛋黃開始變色，味兒還是那個(gè)味兒，生!雞!蛋!
3、5分鐘
蛋清很嫩，吃起來(lái)像小時(shí)候鼻涕太多流到了嘴里那感腳~蛋黃外層開始凝固。
4、7分鐘
蛋清特別滑特別嫩，蛋黃還沒(méi)有完全凝固，咬下去會(huì)有蛋黃液流出。
5、9分鐘
蛋清已正常，蛋黃還有點(diǎn)不正常，呈“溏心”小編的最愛(ài)呢。
6、11分鐘
蛋清蛋黃都已正常。味道棒棒噠~
7、13分鐘
蛋清緊實(shí)，Q彈，蛋黃變干、顏色開始變淺黃。
8、15分鐘
蛋清開始失去彈性，蛋黃更干燥，出現(xiàn)微微的黑膜?？茖W(xué)家又告訴乃們：黑膜中含有硫化亞鐵，會(huì)影響對(duì)鐵的吸收。雖然不至于對(duì)健康造成多大危害，但雞蛋中的優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)損失殆盡，無(wú)益食之。
火雞面是比較辣的方便面，很多人喜愛(ài)吃火雞面，火雞面辣的很爽，但是辣的食物對(duì)人體腸胃有一定的刺激，因此，火雞面不能一次吃的太多，以免出現(xiàn)拉肚子，腹部疼痛等不良反應(yīng)，火雞面的做法很簡(jiǎn)單，但很多人還不會(huì)做火雞面，火雞面的做法泡幾分鐘才好？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.火雞面是拌的還是煮的：
按照袋子上的說(shuō)明，是在600ml的滾水里煮5分鐘。然后濾掉大部分水(大約留8勺水)，然后把調(diào)料加進(jìn)去拌?；痣u面的面條比較粗，泡不太好熟。不過(guò)好像也有桶裝面，那個(gè)應(yīng)該可以泡吧。其實(shí)就是跟平常吃干拌面那樣吃就可以了。
1、按自己的量，和人數(shù)有所改變 ，一個(gè)人吃一袋就夠了
2、把袋開封以后里面有一個(gè)面，兩個(gè)配料，紅色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到鍋里，因?yàn)槭前杳?/p>
3、煮3到五分鐘煮熟了以后裝到碗里，先放紅色的小包，再放黑色的，拌均勻以后就可以吃了。
溫馨提示：本人很愛(ài)吃辣，也很能吃辣，但這個(gè)非常辣，建議旁邊提早準(zhǔn)備好水或水果，以備解辣;
烹飪技巧：就像平常拌面一樣煮熟了，撈出來(lái)再放料包就可以，但是喜歡吃辣的，一定要嘗一次，一定會(huì)愛(ài)上這個(gè)味道的，特別好吃!
二.火雞面可以泡水吃嗎？
這是拌面，你最好是拌著吃，那樣的 口感更順滑泡著不好吃，直接煮，煮開了水倒掉，放料包伴著吃，超辣，不過(guò)一口氣吃完也不辣，我吃了還有點(diǎn)甜。
三.火雞面吃法
1、適合干拌吃
火雞面一般干拌吃比較好吃，煮著吃味道比較淡，少了一些風(fēng)味，一般來(lái)說(shuō)，將火雞面的面餅煮熟或者是泡熟，然后將其中的水倒掉，之后再加入里面的佐料，干拌著吃就可以了，味道有些甜辣，剛開始可能覺(jué)得不是很辣，過(guò)一會(huì)兒之后，辣味會(huì)慢慢上來(lái)，怕辣的人可以適當(dāng)加有些水。
2、火雞面的辣味
火雞面的辣味還是比較足的，對(duì)于不經(jīng)常吃辣的人來(lái)說(shuō)，可能會(huì)覺(jué)得有些難受，有些愛(ài)吃辣的人承受辣味的能力比較強(qiáng)，覺(jué)得沒(méi)那么辣，火雞面的辣味具有一定的后勁，雖然有些甜味，但是越吃會(huì)越辣，直到慢慢的適應(yīng)了，等辣勁過(guò)去之后，還會(huì)很想吃，吃的時(shí)候可以喝一些牛奶解解辣。
3、吃辣注意事項(xiàng)
很多人雖然覺(jué)得火雞面好吃，辣味也很爽，但是不宜常吃，辣味會(huì)對(duì)腸胃造成一些刺激，有些人吃完還會(huì)肚子疼、拉肚子，可能是腸胃太虛弱導(dǎo)致的，腸胃本身不好的人更要少吃辣，適當(dāng)?shù)膰L試?yán)崩钡幕痣u面可以，不過(guò)不能吃太多，如果感覺(jué)腸胃不適，最好就不要再吃了，及時(shí)解辣。
方便面讓人們的生活變得更加便捷，自從方便面發(fā)明問(wèn)世以來(lái)，就受到了廣大青年朋友的歡迎。而且方便面的味道比較香，所以也勾引了不少小孩子的味蕾。但是在家長(zhǎng)的眼中看來(lái)方便面都是有害食物，所以家長(zhǎng)一般不會(huì)給自己家的小孩吃方便面。因?yàn)榉奖忝嬷饕鞘褂瞄_水沖泡，所以在泡方便面的時(shí)候，注重時(shí)間的把控，可以讓方便面的口感更佳，因此方便面大概可以泡多久?
泡面泡幾分鐘最好吃?
最好不要吃泡面，有時(shí)饞它的香味也吃上一回，泡的時(shí)間看個(gè)人的口味，喜歡吃軟的等久點(diǎn)，喜歡硬的就2-3分鐘就夠，不過(guò)一定要在蓋上加重物密封。
食用說(shuō)明要求：開水泡三分鐘后，即可食用。
日本日清食品的安藤百福說(shuō)，讓你等三分鐘，你的肚子就會(huì)更餓，這個(gè)時(shí)侯吃起來(lái)，就會(huì)覺(jué)得香的不得了。按現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)來(lái)說(shuō)，開水一沖就可以吃的方便面，也不是做不出來(lái)，只是，那樣可能就體會(huì)不到等待之后更美的美味了。這個(gè)說(shuō)法非常權(quán)威，因?yàn)榘蔡侔俑＞褪欠奖忝娴陌l(fā)明人。至于為什么不等上5分鐘?對(duì)此安藤百福說(shuō)，那樣等下去，會(huì)讓人感到坐立不安。三分鐘，那是他長(zhǎng)期觀察并研究消費(fèi)者心理后定下的最佳等待時(shí)間。
泡面怎么煮最好吃?
1. 選對(duì)的方便面，選對(duì)愛(ài)吃的口味泡面也要買自己愛(ài)吃的面的種類。比如我自己一般買拉面類的泡面或者粉絲，前者有嚼勁，后者粉絲很爽滑。口味也是一樣，牛肉還是海鮮，是辣味的還是清淡的，選自己愛(ài)吃的。
2, 調(diào)料包只放一半。不論粉狀的調(diào)料還是醬類調(diào)料，都不要全放。其實(shí)既然要煮面，就要煮出不是泡面的味道，如果放的調(diào)料太多的話，會(huì)遮掉你放的其他食材的味道。
3. 添加其他食材，這里說(shuō)最簡(jiǎn)單的首推雞蛋 + 生菜雞蛋是煮面的時(shí)候就放下去煮，生菜是燙一下作為配菜。因?yàn)榉奖忝嬲{(diào)料味道不錯(cuò)，可以讓雞蛋煮的很好吃。至于生菜，是因?yàn)檎{(diào)味料一般都有點(diǎn)油膩，配上生菜很爽快。
泡面怎么泡最健康?
【炒方便面】
食材：方便面一包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋一個(gè)，青蒜幾根，花生油少許，蔥段，姜片
1、鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過(guò)。
2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽，切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水，因?yàn)槌疵?，水不要太多?/p>
3、放入面餅，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋、鹽，拌勻。加青蒜關(guān)火拌勻即可。
【芝士焗方便面】
食材：袋裝方便面，馬蘇里拉奶酪碎，披薩醬
1、方便面加半包調(diào)料包煮開，七八分熟就行了。 醬包放在鍋上加熱融化。
2、挑出方便面，將水瀝干。 加半包醬料拌勻(也可以不加醬料)。
3、將方便面放入烤碗或烤盤，鋪平，依個(gè)人口味擠上披薩醬，再撒上厚厚一層馬蘇里拉奶酪。
4、烤箱預(yù)熱180度后烤10分鐘左右，至芝士融化即可。
【泡菜年糕方便面】
食材：年糕適量，方便面，魚餅適量，包菜適量，辣醬一大勺，糖半勺，泡菜適量，大蒜一瓣
1、同時(shí)起兩鍋 一鍋燒水準(zhǔn)備煮面，另一鍋少量油炒香泡菜和大蒜，隨后加入包菜一起炒。
2、包菜快熟時(shí)加入大概300ML-400ML水，蓋鍋燒開燒開后加入一勺辣醬、半勺糖、方便面調(diào)料，入年糕魚餅蓋鍋開始煮大概5分鐘。
3、另一鍋水燒開入方便面，煮到快熟夾生時(shí)入冷水沖洗浸泡。
4、將冷水浸泡過(guò)的方便面 倒入年糕鍋中，攪拌 大火收汁 多攪拌當(dāng)心糊鍋。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《泡面要泡幾分鐘》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“泡腳養(yǎng)生”專題。
