剝了核桃的手怎么洗？
核桃的養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經過搜集和處理，為您提供剝了核桃的手怎么洗？，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
核桃這種食物相信每一個人都吃過，而且核桃有大有小，大的吃起來非常爽，小的吃起來滋味更濃。況且現(xiàn)在全國的核桃產量還是很高的，因此核桃想吃隨便都可以吃得到，畢竟現(xiàn)在人們的生活水平也比之前更高一些了。不過，剝核桃的時候，可能手會變黑，而且很難洗掉。那么剝了核桃的手怎么洗?
剝新鮮核桃手變黑的清洗辦法：
可先撒些食鹽, 輕輕地用水潤濕, 然后浸在肥皂水中洗滌. 對于輕微的果漬可用冷水洗除, 一次洗不凈, 再洗一次, 洗凈為止。
污染較重的, 可用稀氨水(1份氨水沖20份水)中和果汁中的有機酸, 再用肥皂洗凈.。
經常洗手，靠人體自身的皮膚表皮細胞自行代謝、老化、脫落而緩慢去除。
核桃皮弄黑手是由于其含有“核桃青皮素”的原因。治療皮炎的中藥成分，內含鞣質和沒食子酸等物質，從核桃青皮中提取，被氧化后變黑，最適合用在染發(fā)劑的著色劑中。
剝青皮核桃注意事項：
不要讓青皮的汁液濺到其他皮膚，否則會潰爛，因為核桃的青皮又叫“青龍衣”，其汁液劇毒。更不要濺到眼睛里。人工剝青皮的最大好處是皮色好看，自然離骨的核桃皮發(fā)暗。
去皮方法：
自然陰干。表皮完好的核桃，自然陰干幾天后，表皮出現(xiàn)了褶皺干癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮局部已經發(fā)黑，就不適用此方法，因為會造成陰皮。
人工催熟。用200倍液的“乙烯利”溶液均勻噴灑在青皮上，一天后，青皮自動離骨。
人工去皮。具體步驟：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續(xù)刷理剩下的殘余青皮，最后用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠皮手套進行，否則手上的皮膚會被染黑。
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蔬菜是很多人都喜愛吃的，蔬菜種類比較多，在對蔬菜選擇上，也是不能隨意的進行，要現(xiàn)在對蔬菜進行很好的了解，這樣在吃的時候，才會知道該如何選擇最佳，常見的蔬菜中，黃瓜、芹菜、生菜是很多喜愛吃的，這類食材含有的維生素都是比較多，那手剝筍也是不錯之選，手剝筍的做法怎么樣呢?
很多人對手剝筍的做法并不是很清楚，因此在對它選擇的時候，也是需要現(xiàn)在對它的制作方式進行了解，使得制作它的時候，都是能夠輕松進行不會有其他問題。
手剝筍的做法：
話梅手剝筍
材料：新鮮春筍 8根，話梅 100g，白砂糖 60g，鹽 1茶匙(5g)，水 800ml，八角(大料) 2枚，干朝天椒 3支，香葉 2片，桂皮 1根。
做法
將新鮮春筍帶皮清洗干凈，從頂端約10cm的地方切斷，將鮮嫩的春筍頭保留，余下部分的春筍用來烹調其他菜肴。
在湯鍋中放入鮮嫩的春筍頭、水、話梅、鹽、白砂糖、桂皮、香葉、八角和干朝天椒，大火燒沸后轉小火，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煮制20分鐘。
離火后將春筍頭、湯水和其他配料倒入一個較大的容器中，在室溫環(huán)境下靜置徹底放涼，再密封后放入冰箱中冷藏腌漬12小時。
最后將腌漬好的春筍頭連帶湯水一同擺入大碗中即可。
手剝筍
材料：小春筍嫩的，姜片，香葉，八角，桂皮，冰糖，鹽。
做法：
1.嫩的小春筍切去根部，連殼刷洗干凈，對半剖開
2.準備好配料(根據(jù)個人口味來調節(jié)各種配料的用量)
3.鍋中放入所有配料，倒入清水，煮開
4.放入切好的筍，大火煮開，轉小火燜煮20分鐘后，關火不要開蓋，讓筍泡在湯汁里，等完全冷卻后，放入冰箱冷縮一個晚上即可食用
以上就是對手剝筍的做法詳細介紹，這些制作方式都是比較簡單，在制作上也不是很復雜，不過要注意的是，制作這類佳肴的時候，食材搭配也是很關鍵的，這樣吃的時候，對人體各方面才會有幫助，利于身體健康發(fā)展。
核桃是一種營養(yǎng)豐富又十分美味的零食，非常地受到人們的歡迎。在看電視的時候，很多人都喜歡一邊吃核桃一邊看電視。不過核桃剝起來是非常的麻煩，尤其是山核桃。山核桃的殼比較厚，不像薄皮核桃剝起來那么容易。因此人們吃山核桃一般都是直接吃廠家處理好的山核桃仁。那么山核桃仁是怎么剝出來的呢?
1、山核桃廠商剝山核桃仁竅門
山核桃鮮果摘下之后先過濾掉壞籽，然后放在專用的爐具上用小火蒸至半熟，半熟的山核桃的殼比較軟，很容易去掉，而且果肉變得有韌性，不容易碎。工人拿小錘子輕輕敲擊，去掉果殼之后就能剝出完整的果肉了。這些果肉再經過蒸煮烘烤之后就是市面上售賣的那些山核桃仁了。如果是拿現(xiàn)在市售上這種加工完全之后的帶殼山核桃再來剝仁，恐怕就沒那么容易了。
2、家庭做法
如果是量大的話就用開水煮，方法：水開了下鍋開鍋十分鐘左右撈出來，太陽下晾干了，然后
是砸也好，有核桃機壓也好，很方便。
3、手剝山核桃
手剝山核桃是把山核桃放在特制的模子里，用特制的錘子純手工敲出來的。想要把山核桃的外殼敲成欲碎而不碎，達到“手剝”要求，這道工序因為山核桃大小不一，目前還無法由機器自動完成，最多只能是半自動。從生產的實際情況看，用人工敲完全能達到要求。大部分手剝山核桃都是人工敲出來的。
巧開核桃 ：
1、將小刀或不太厚金屬小勺的勺把，插進核桃有縫隙的一頭，這是核桃的軟肋。
2、一手拿穩(wěn)核桃，另一手拿著小刀旋轉用力，核桃就被撬開了，能剝個完整的，味道還更香。
3、將核桃放進蒸屜上，大火蒸5分鐘;蒸好關火后，將核桃立即浸入冷水中;等核桃不燙手時取出，用錘子敲幾下，就能剝出完整的核桃仁;蒸過的核桃，沒了那桃仁表面薄皮的淡淡苦澀味。
原理：新核桃的外殼密封不是很完好的，會有一些進氣孔，蒸核桃的時候，水蒸氣會進入，放到冷水里浸泡的時候，根據(jù)熱脹冷縮的原理，核桃殼就容易剝開多了。而且核桃仁遇到水蒸氣也會變得結實點兒，不會特別脆一碰就碎了。剝好的核桃仁放在盤子里，風干一會兒，就會恢復到香脆的口感。
現(xiàn)在新鮮的核桃又頻繁上市，所以我們在吃核桃的時候，總是不小心把新鮮核桃汁弄到手上，核桃汁會在手上變成黃色，深黃色，非常的難看，清理又不好清理，其實新鮮核桃吃的清理方法也很簡單，只需要用少量的食鹽，食醋能輕松解決，那究竟過程是怎樣的。
方法一：剛沾上的果汁，可以用食鹽抹在污漬上—蘸水潤濕——用肥皂清洗。
方法二：已經干了的果汁，用醋搓——放5分鐘——再用水清洗。
方法三：衣領凈無敵！
方法四：小蘇打用水化開——搓洗。
最后一招也是奇招：有色織物依次用濃食鹽水揉洗→水洗→10%氨水揉洗→洗滌劑洗;白色織物可在漂白液(3%～5%的次氯酸鈉溶液)中浸泡l～2小時后用清水漂洗。桃汁污漬可用草酸溶液浸泡數(shù)分鐘后用水洗去。
1.用棉棒蘸取風油精或紅花油擦洗，立馬就會去掉的.
2.用酒精或者汽油試一試的，可以多洗幾次，這樣比較容易洗脫的，如果單純用水的話，那么估計需要一兩周的時間的.
3.新染上的果汁, 可先撒些食鹽, 輕輕地用水潤濕, 然后浸在肥皂水中洗滌. 對于輕微的果漬可用冷水洗除, 一次洗不凈, 再洗一次, 洗凈為止. 污染較重的, 可用稀氨水（1份氨水沖20份水）中和果汁中的有機酸, 再用肥皂洗凈.
為了保持身體健康，不僅需要平時生活中多多運動，而且還要講究健康飲食。比如平時與其吃那些含有高脂肪、高熱量的零食，還不如吃一些核桃之類的堅果，后者更有益健康。核桃就是很多人喜歡吃的一種堅果，會一次買很多剝好后放著吃。那么，平時剝好的核桃仁用什么方法保存呢?
核桃仁怎么保存
首先一定要把核桃仁放在通風環(huán)境較好并且透氣的地方，另外最好不要用密封的袋子裝，可以選擇食用布袋或者麻袋以及其他一些透風性比較優(yōu)越的袋子裝。
其次用透風較好的袋子裝是為了防止核桃的干度不夠時利用透風較好的袋子有效快速的散發(fā)、吸收濕氣和水分，從而更好的保持核桃的干度、防止其回潮、發(fā)霉。
最后建議核桃還是不要剝開比較好，帶殼保存的久點。那么核桃怎么樣吃才最營養(yǎng)?生吃!核桃中不脂肪酸及磷脂類在加熱后會受到一定的破壞,而這正是核桃的有益成分。
這些營養(yǎng)成分對腦發(fā)育,增加腦細胞的活力及益智等方面具有很重要的作用!
關于核桃的保質期
1、核桃油的保質期分為兩種，普通加工的核桃油保質期大概在3個月左右，而精煉的核桃油保質期更久，大約在12個月左右。
2、核桃仁，保持期為6個月。
3、核桃干果冷藏保持期為10個月。
4、核桃鮮果(濕核桃)保持期為15天。
5、青皮核桃保持期為1個月。
核桃仁的作用
1、補虛強體，提供營養(yǎng)：經動物實驗證明，含胡桃油的混合脂肪飲食，可使體重增長，血清白蛋白增加，而血膽固醇水平升高卻較慢，故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養(yǎng)品。
2、消炎殺菌，養(yǎng)護皮膚：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。
根據(jù)臨床的報道證實，如果將核桃仁搗爛制成的核桃焦油氧化鋅糊膏，對治療濕疹和皮炎都是最好的方法，而且有效率可以達到100%。另外，核桃仁含有非常豐富的油脂，不但有利于潤澤肌膚，而且還能夠保持人體的活力。
3、防癌抗癌：實驗證明，核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。
為了能補充更充足的營養(yǎng)價值，很多人選擇吃核桃，口感非常好，但是讓人糾結的是怎樣能快速將核桃皮剝掉。其實剝核桃皮的方法很簡單，一是用熱水泡去核桃皮、二是蒸煮法去核桃皮、三是用微波爐去核桃皮、四是放置幾天就可以直接剝掉啦，這些方法都非常便于操作。
第一、用熱水去核桃皮
最簡單的辦法就是準備一碗熱水或者開水，然后把已經剝好的核桃仁放在熱水里面浸泡幾分鐘，一般來講浸泡的時間在五六分鐘左右就行，最后再用手輕輕的捻一下，就可以讓核桃皮輕松被處理掉。
第二、蒸煮方法去核桃皮
你可以把已經剝好了的核桃仁放在蒸鍋里面，然后用蒸鍋蒸幾分鐘，道理跟用熱水方法是一樣的，如果你希望自己能夠快一點吃到核桃，就可以像小時候煮蛋那樣，放在涼水里面透一下，這樣剝起來也會更方便一些。
第三、微波爐去核桃皮
如果家里面沒有微波爐也可以用烤箱，具體的操作方法就是將其放在微波爐或者烤箱里面烤熟，拿出來以后你會發(fā)現(xiàn)上面的皮可以輕松的去掉，這種方法不會耗費時間，操作也非常簡單，需要的朋友可以嘗試一下。
第四、放幾天
如果你本身不著急吃這核桃仁，可以嘗試先將其放幾天，等到上面的那一層皮變干了以后再將其剝離掉，這種方式簡單而且非常省事，所以，不著急吃的朋友可以試試這種方法。
以上就是“核桃皮怎么去掉”的相關問題內容，如果你想要吃到味道更好的核桃，去掉核桃皮再吃是必然的一步，至于如何去掉小編在上面已經做了說明，你可以選擇上述的任何一種自己認為比較方便的方式來解決。
核桃是許多人都愛吃的食物，這是屬于堅果類的食品，人們一般會比較愛吃的。因為核桃的味道實在是太鮮美了。不光光是味道好，其實它的營養(yǎng)價值也是很高的。但是，我們應該知道，核桃外面的一層堅硬的外殼是不好去除的，也就是說要想吃核桃還得花好大的功夫來打開核桃。下面我就來教大家怎么剝山核桃吧。
人們一般都是砸核桃取仁，但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實，要想剝出完整的核桃仁不難。
步驟/方法
先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘，然后立即浸入冷水中冷卻，取出后你會發(fā)現(xiàn)，核桃殼表面出現(xiàn)了一條條裂紋，只要沿著這些裂紋把殼掰開，就能取出完整的核桃仁了。
如果還要去除核桃仁上的皮，那就再把核桃仁放進開水里燙幾分鐘，之后只要用手輕輕一捻，外皮就會輕松脫落了。
什么工具都沒有時,用“門的角”來夾。橫豎各夾一下,力度適當,保證核桃完整(我經常這么干:)
用開核桃的鉗子,橫豎各夾一下,也會完整
用榔頭敲,兩邊縫上各敲一下
皮較薄的,可以兩個核桃對捏,肯定有個弱者先碎的,不過小心別劃到手。
注意事項
如果不想吃挨著核桃仁那層有點苦的薄皮,可以用開水泡上半個小時后,就可撥掉了。
好的活著壞的核桃去殼也是不同的，山養(yǎng)開泰的個人感覺比較好。
核桃美容效果非凡
助美顏
若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”，能營養(yǎng)肌膚，使人白嫩，特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。
核桃還能抗衰老
核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
吃核桃對心臟也有好處
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
上面的方法大家記住了嗎?及其實打開核桃也不那么困難，只要按照小編的方法來做肯定能很快的吃到美味的核桃哦。而且大家也應該非常明白核桃的營養(yǎng)價值相當?shù)母?，不僅對我們的心臟有好處，還能夠美容養(yǎng)顏，抗衰老作用好，真不愧是長壽果。
民以食為天，那么健康的身體當然離不了營養(yǎng)可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹蓮藕炒手剝蝦的方法！
2.明蝦洗凈，去頭、尾、殼、蝦線，加鹽、料酒、胡椒粉，腌制10分鐘。
3.腌制好的蝦兩面拍上淀粉，備用。
4.蓮菜洗凈刮皮。
5.蓮藕切片。
6.用開水將蓮藕焯過，斷生。
7.撈出后泡入涼水中。
8.坐鍋倒油，五成熱時，蝦入鍋煎制。
9.用竹筷翻動兩三次，雙面煎制。
10.煎制成金黃色時，撈出。
11.另起一鍋，入油燒熱，下蓮藕翻炒。
12.放入明蝦，鹽，大火翻炒半分鐘。
13.放味精翻炒裝盤。
您只要按照小編的介紹，準備好要用的食材，按照步驟一一開始，相信美味的蓮藕炒手剝蝦一定會出自您的手筆哦。
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