武夷山大紅袍茶葉怎么樣
【www.cndadi.net - 古法養(yǎng)生怎么樣】
對(duì)于愛(ài)喝茶的人們來(lái)說(shuō)，大紅袍茶葉都是完全不陌生的。大紅袍茶葉一般生長(zhǎng)于武夷山，也是一種非常有名的茶葉。武夷山大紅袍茶葉沖泡出來(lái)的茶葉剛?cè)肟诘臅r(shí)候會(huì)有淡淡的苦味，之后便會(huì)感到非常甘甜，這在茶葉當(dāng)中也是一種非常明顯的特色。那么，武夷山大紅袍茶葉到底怎么樣呢?
一、產(chǎn)地及制作
大紅袍”茶樹(shù)現(xiàn)經(jīng)武夷山市茶葉研究所的試驗(yàn)，采取無(wú)性繁殖的技術(shù)已獲成功。經(jīng)繁育種植，已能批量生產(chǎn)?！按蠹t袍”茶的采制技術(shù)與其他巖茶相類似，只不過(guò)更加精細(xì)而已，每年春天。市面上的大紅袍身價(jià)不菲，卻大多是經(jīng)過(guò)多次再移植和培育的茶樹(shù)。別說(shuō)母樹(shù)，就是“大紅袍”二代、三代，每年的產(chǎn)量也非常稀少，不過(guò)數(shù)百克，世間難得一見(jiàn)，根本不可能批量生產(chǎn)。
二、鑒別方法
1、一看
看茶葉的外形：大紅袍是武夷山最傳統(tǒng)烏龍茶的代表，武夷山可以說(shuō)是烏龍茶的發(fā)源地(有據(jù)可查)烏龍茶得名于烏黑呈龍形故稱烏龍.所以大紅袍必須是烏黑呈龍形的單葉條索形茶.如果是其他外形的可以確定為非大紅袍。
2、二聞
福建烏龍有南烏龍(鐵觀音)與北烏龍(武夷巖茶)之說(shuō)，大紅袍做為北烏龍的代表是傳統(tǒng)茶的代言，屬于熟香茶。培火相對(duì)較足，初聞茶有炭火茶及茶葉的自然干香。火香味較足。不應(yīng)有其他的雜味，香味有人說(shuō)大紅袍具有明顯的桂花香.這是一個(gè)錯(cuò)誤的說(shuō)法，香氣過(guò)重過(guò)于明顯的茶就不是大紅袍了，大紅袍自古以來(lái)就是以水以韻得名，而不是以香得名的。
3、三品飲
品飲大紅袍是要有95度以上的開(kāi)水沖泡，大紅袍湯色呈褐黃色，湯色透亮較重。這與茶的培火有關(guān)。入口有微苦而余味足，重韻味和回甘，但絕不可以是入口就非常的香甜。久泡亦無(wú)苦澀味，且可以多次沖泡有十泡有余韻之說(shuō)。
yS630.Com相關(guān)推薦
武夷山大紅袍是中國(guó)十大名茶之一，武夷山最負(fù)盛名的茶，被譽(yù)為“茶中之王”，生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。大紅袍其實(shí)是屬于烏龍茶的珍品，色澤綠褐鮮潤(rùn)，滋味甘爽，香氣清爽。那武夷山大紅袍有哪些功效作用呢?
武夷山大紅袍的特點(diǎn)是它性溫和，適合四季飲用，有健胃養(yǎng)胃功效，腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外，還可防輻射、防日曬。
武夷山大紅袍的功效作用有？
抵抗衰老。
大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過(guò)度氧化，從而達(dá)到延緩衰老的目的，而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。
生津利尿。
大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過(guò)多的鹽分（與高血壓有關(guān)）、有害物質(zhì)等，緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
降壓降脂
茶葉中的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇，從而達(dá)到降壓降脂的效果。
抗菌、抑菌。
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。可用于治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
減肥美容。
大家知道茶葉可以具有減肥功效，大紅袍也不例外，大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達(dá)到減肥效果；同時(shí)大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，達(dá)到美容效果。
武夷山大紅袍的鑒別方法有：
①一看
看茶葉的外形：大紅袍是武夷山最傳統(tǒng)烏龍茶的代表，武夷山可以說(shuō)是烏龍茶的發(fā)源地（有據(jù)可查）烏龍茶得名于烏黑呈龍形故稱烏龍。所以大紅袍必須是烏黑呈龍形的單葉條索形茶。如果是其他外形的可以確定為非大紅袍。
②二聞
福建烏龍有南烏龍（鐵觀音）與北烏龍（武夷巖茶）之說(shuō)，大紅袍做為北烏龍的代表是傳統(tǒng)茶的代言，屬于熟香茶。培火相對(duì)較足，初聞茶有炭火茶及茶葉的自然干香，火香味較足。不應(yīng)有其他的雜味，有人說(shuō)大紅袍具有明顯的桂花香味。這是一個(gè)錯(cuò)誤的說(shuō)法，香氣過(guò)重過(guò)于明顯的茶就不是大紅袍。
③三品飲。
品飲大紅袍是要有95度以上的開(kāi)水沖泡，大紅袍湯色呈褐黃色，湯色透亮較重。這與茶的培火有關(guān)。入口有微苦而余味足，重韻味和回甘，但絕不可以是入口就非常的香甜。久泡亦無(wú)苦澀味，且可以多次沖泡有十泡有余韻之說(shuō)。
中國(guó)人愛(ài)喝茶，對(duì)茶有一種說(shuō)不完的情懷，茶文化那更是博大精深的一種文化，茶葉的種類有很多，綠茶、紅茶等，茶的名字更不少或者說(shuō)茶的類別更不少，相信大家都對(duì)大紅袍茶葉有所耳聞，這篇文章我們就更詳細(xì)的為大家講講大紅袍茶葉，希望接下來(lái)的文章內(nèi)容能幫大家更好了解該茶葉。茶葉的類別有很多，究竟怎樣的茶葉才算是好的呢?不知道大紅袍茶葉怎樣?接下來(lái)我們就馬上為大家講講，希望大家能更好了解大紅袍茶葉，能根據(jù)個(gè)人喜好選擇合適的茶葉，品味不一樣的生活樂(lè)趣。
大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山，是武夷巖茶的一種，為烏龍茶類，大紅袍茶葉外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，滋味甘爽，香氣清爽。
大紅袍主要功效：大紅袍具有保護(hù)牙齒、提神益思、生津利尿、解暑殺菌、減肥美容、預(yù)防癌癥、降脂降壓、抵抗衰老等功效。下面讓我們具體來(lái)看看吧：
1、保護(hù)牙齒：茶葉對(duì)牙齒保健具有不錯(cuò)作用，經(jīng)常用茶水漱口可去除口臭;
2、提神益思：大紅袍茶葉中含有咖啡堿，而咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維等功能，因此對(duì)于提神益思有所幫助;
3、生津利尿：大紅袍中的咖啡堿和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸、過(guò)多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫;
4、解暑殺菌：茶葉中的茶多酚與細(xì)菌蛋白質(zhì)相遇后，細(xì)菌即行死亡，達(dá)到殺菌的效果;
5、減肥美容：茶葉具有減肥功效，大紅袍也不例外，大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達(dá)到減肥效果;同時(shí)大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機(jī)能，達(dá)到美容效果。
6、預(yù)防癌癥：有研究表明，有喝茶習(xí)慣的人相對(duì)于不喝茶的人患癌癥的概率較低。
7、降壓降脂：茶葉中的咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇，從而達(dá)到降壓降脂的效果。
8、抵抗衰老：大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過(guò)度氧化，從而達(dá)到延緩衰老的目的，而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。
茶文化博大精深這個(gè)不是說(shuō)出來(lái)的，是經(jīng)過(guò)多年的積累攢出來(lái)的，大紅袍茶葉的價(jià)值是怎樣的，相信大家讀完上面文章后已經(jīng)了解的差不多了，經(jīng)常飲用茶水對(duì)大家的身體健康是用好處的，我們希望上面內(nèi)容能幫助大家更好了解大紅袍茶葉，能根據(jù)自己的實(shí)際情況合理飲茶。
大紅袍茶葉是我國(guó)非常著名的茶葉品種之一，很多人都對(duì)大紅袍茶葉青睞有加。但是由于大紅袍茶樹(shù)非常稀少，生長(zhǎng)也比較困難，所以大紅袍茶葉的產(chǎn)量是非常少的。大紅袍茶葉當(dāng)中含有鐵，鋅等多種微量元素，而且還可以抑制某些疾病的發(fā)展，是一種功效非常多的茶葉。那么，大紅袍茶葉好嗎?
一、功效
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)記憶力，降血壓等良好的作用。此外還具有明目益思，輕身(減肥)耐老(延緩衰老)，提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降膽固醇等。
二、作用
1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
6.減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9.有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10.有助于護(hù)齒明目。茶葉中含氟量較高，這對(duì)預(yù)防齲齒，護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
? ?秋日的時(shí)候，窗外秋雨紛紛，伴隨而來(lái)的，不僅是肅蕭的天氣，還有沮喪的心情。在這個(gè)時(shí)候，最好的事情就是捧一杯茶，靜靜的看著窗外，或者是閱讀一首小詩(shī)，從而使自己悲戚的心情變得明朗開(kāi)來(lái)。而捧著的這杯茶，一定要深邃悠長(zhǎng)，故而大紅袍最為合適，因?yàn)樗奈兜篮戎锾旒澎o悠長(zhǎng)的天氣最服帖。
?大紅袍的味道：
香氣：銳、濃長(zhǎng)或幽、清遠(yuǎn) 濃長(zhǎng)或幽、清遠(yuǎn) 幽長(zhǎng)
滋味：巖韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣
湯色： 清澈、艷麗、呈深橙黃色
葉底： 軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色
現(xiàn)在市場(chǎng)上出現(xiàn)的純商品大紅袍，是武夷山茶科所所長(zhǎng)陳德華先生采用無(wú)繁殖方式培育出來(lái)的二、三代產(chǎn)品，它的茶湯沖泡出來(lái)金黃或橙黃，帶紅，清澈晶亮。它的香氣不如花茶撲鼻，也不如綠茶芬芳。入口品嘗，開(kāi)初有些淡淡的焦糖香，隨之感覺(jué)濃濃的桂皮或姜辛香，三、四泡后，香氣轉(zhuǎn)成幽幽的蘭花或水仙花香。大紅袍的香氣，相對(duì)別的茶葉沉郁、悠長(zhǎng)。剛喝時(shí)醇滑，有點(diǎn)微澀，很快兩頰生津，滿口回甘。大紅袍有一個(gè)最突出的特點(diǎn)是，茶湯相當(dāng)耐泡，五六水后，仍然保持甘醇鮮滑，回味特長(zhǎng)久。
捧一杯大紅袍，思念以為遠(yuǎn)方的故人，看著茶煙裊裊升起，思緒仿佛也跟著遠(yuǎn)去。就這樣，在一品一飲中，思緒變得開(kāi)朗起來(lái)，而口中的那抹茶味也變得愈發(fā)清香。伴隨著繁雜心思的遠(yuǎn)去，整個(gè)人變得明媚起來(lái)，而手中的那杯大紅袍卻依舊是最合適的選擇。
武夷大紅袍對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)相信已不是一種陌生的茶了，因?yàn)樗谥袊?guó)還是算一種比較有名的茶。大紅袍屬于烏龍茶，具有抗衰老、防癌、提高免疫力、防治心血管病、減肥和美容、保護(hù)泌尿器官等功效，是一種非常有益健康的茶，而大紅袍就武夷的大紅袍最有名，其以品質(zhì)優(yōu)異，口感好而出名。
大紅袍”生長(zhǎng)于武夷山九龍窠。這里峭峰深壑，群峰連綿，秀拔奇?zhèn)?，高山多澄碧幽泉。傳說(shuō)某朝皇太后患病，終日肚疼臌脹，臥床不起，遍請(qǐng)?zhí)煜旅t(yī)，用盡了靈丹妙藥，均不見(jiàn)效。后武夷山天心廟老方丈進(jìn)獻(xiàn)九龍窠神茶一盒，治好了皇太后的病。皇帝便命大臣帶上一件大紅袍，代他前往武夷山九龍窠致謝。大臣到時(shí)，便將大袍披在神茶上，并將茶樹(shù)取名為“大紅袍”。大紅袍茶樹(shù)僅有幾株，生長(zhǎng)在懸崖峭壁上，每年產(chǎn)茶量極少。大紅袍屬武夷巖茶的極品，武夷巖茶色澤澄亮，香氣馥郁、滋味醇厚，馳名天下。
正如當(dāng)?shù)孛裰{所言：“武夷山，三件寶，山奇水秀巖茶好。”武夷巖茶作為全國(guó)十大名茶之一，盡享盛譽(yù)于世界茶壇，香飄四海，被視為健美茶而傾倒無(wú)數(shù)佳麗
1.大紅袍屬于烏龍茶，不是紅茶。只要健康飲茶，不會(huì)傷胃。
2.大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。武夷巖茶產(chǎn)于福建的武夷山。
3.“大紅袍”的品質(zhì)特征是: 外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的韻味。
通過(guò)對(duì)上文對(duì)武夷大紅袍的由來(lái)以及功效的相關(guān)介紹，我們了解到大紅袍具有很多好的功效，經(jīng)常飲用有助于健康，很多人認(rèn)為胃不好就不能喝茶，但大紅袍作為一種烏龍茶，比較溫和，不會(huì)傷胃。所以胃不好的人士再也不用因?yàn)槲覆缓枚荒芎炔枇耍梢赃m當(dāng)喝一些武夷大紅袍。
世界上茶葉的品種非常多，每一種茶葉都可以發(fā)揮出不同的口感，并且大部分茶葉的泡制方法也不一樣。其中大紅袍是一種較為珍貴的茶葉，因?yàn)榇蠹t袍的種植地區(qū)非常少，只有在福建地區(qū)才有少數(shù)地區(qū)種植。在泡大紅袍的時(shí)候也有許多講究，才能夠讓大紅袍發(fā)揮出最好的口感，那么大紅袍需要多少溫度的水泡呢?
沖泡大紅袍要注意投茶量;不同的茶，不同的泡茶器皿投茶量也不相同;基本上六大基本茶類中的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如獲至寶100ml的蓋碗，投茶量?jī)H需求2~3克。掌握好泡，大紅袍的投茶量，還能讓泡出來(lái)的茶味更好。
沖泡大紅袍要注意水溫;不同的茶所需溫度略有不同：總的來(lái)說(shuō)分不發(fā)酵和發(fā)酵茶兩類，發(fā)酵茶的水溫高于不發(fā)酵的茶，綠茶是不發(fā)酵茶，它的水溫為65℃~75℃之間;而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水，特別是云南地區(qū)海撥高，沸點(diǎn)低，一定要漲透(但也不能過(guò)熟)才能激發(fā)出茶的香、韻、味。在沖泡大紅袍時(shí)，控制水溫也是不可缺少的環(huán)節(jié)。
沖泡大紅袍時(shí)要注意，泡制的時(shí)間不能太長(zhǎng)。浸泡時(shí)間，長(zhǎng)了苦澀并且可能將茶中不好的物質(zhì)如農(nóng)殘量浸泡出來(lái);短了淡薄無(wú)味;同時(shí)與投茶量、水溫有恰當(dāng)?shù)谋戎?，如投茶量高，浸泡時(shí)間短;反之時(shí)間則增加。在沖泡大紅袍時(shí)，不要讓其泡制的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，只要喝起來(lái)不燙嘴時(shí)就應(yīng)該品嘗了，這樣才能品出其本質(zhì)的茶味。
以上所介紹的關(guān)于沖泡大紅袍需要注意的三點(diǎn)，希望能給各位提供一些參考，沖泡大紅袍如果不掌握正確的方法，那么，就不會(huì)泡出好茶，所以要想泡出一壺，好的大紅袍茶，那就一定要講究方法，上文所要注意的三點(diǎn)，希望大家能夠做到。
說(shuō)到茶葉，大家都知道我國(guó)的茶文化博大精深，想必被人稱為茶仙的陸羽大家應(yīng)該也是不陌生的吧，他著寫(xiě)的《茶經(jīng)》時(shí)至今日對(duì)于我國(guó)茶葉發(fā)展的影響依然很大。茶葉大紅袍作為我國(guó)十大名茶之一，從價(jià)格上就要比其他普通茶葉貴得多，那它到底貴在哪里呢？下面我們就從它的功效作用方面來(lái)說(shuō)吧。
大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶樹(shù)，被譽(yù)為“茶中之王”，生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹(shù)所處的峭壁上，有一條狹長(zhǎng)的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物，因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹(shù)兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理，采制加工時(shí)，一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來(lái)主持，使用的也是特制的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。
明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等。
作用
1.興奮作用：茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用：茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強(qiáng)心解痙作用：咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動(dòng)脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5.抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來(lái)治療，也有一定療效。
6.減肥作用：茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，特別是烏龍茶對(duì)蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細(xì)胞作用：據(jù)報(bào)道，茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用，作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9.有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10.有助于護(hù)齒明目。茶葉中含氟量較高，這對(duì)預(yù)防齲齒，護(hù)齒、堅(jiān)齒，都是有益的。茶葉中的維生素C等成分，能降低眼睛晶體混濁度，經(jīng)常飲茶，對(duì)減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
看來(lái)以上對(duì)大紅袍的功效和作用的介紹，大家已經(jīng)知道他們的作用范圍不僅廣泛而且全面，對(duì)于價(jià)值如此高的茶葉，同樣貯藏好也是很關(guān)鍵的，因茶葉一般新鮮采摘后都有做過(guò)烘干處理，所以我們?cè)谫A藏的時(shí)候就要選擇密封避光的瓶罐來(lái)裝，以免茶葉容易吸濕氧化。
很多人在生活中都有喝過(guò)大紅袍，也都知道大紅袍是紅茶里價(jià)格不算很低的一種，真正的大紅袍味道純正，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，要注意睡前不能喝，因?yàn)榇蠹t袍中的咖啡堿含量很高，喝多了容易導(dǎo)致人的神經(jīng)系統(tǒng)過(guò)度興奮，影響正常睡眠，不要直接喝濃茶，空腹期間不要飲用，發(fā)燒或身體有炎癥的時(shí)候，也要禁忌服用。
1、睡前忌飲。大紅袍茶中的茶素(咖啡堿)能興奮神經(jīng)中樞，從而興奮精神，更難入睡。特別對(duì)于失眠癥患者與神經(jīng)衰弱者，可能引起煩躁、惡心等癥狀。一般睡前3小時(shí)忌飲大紅袍。2、忌飲濃茶。濃茶會(huì)對(duì)胃腸造成很大的負(fù)擔(dān)，并且部分大紅袍中含有的氟較多，久飲這類茶可能攝入過(guò)量的氟，危害健康。3、忌空腹飲茶?？崭癸嫴璨粌H刺激胃粘膜，還會(huì)使成分過(guò)量吸收，特別是腰虛體弱者，易引動(dòng)“茶醉”，影響身體健康。4、忌發(fā)燒飲茶。茶葉中所含茶堿能增高身體的溫度，易“雪上加霜”，故發(fā)燒時(shí)應(yīng)飲用白白開(kāi)水，不適宜飲茶。5、忌過(guò)量飲用。大紅袍雖然有很好的口感，但凡事過(guò)猶不及，過(guò)量飲用會(huì)產(chǎn)生副作用。成人每天12克左右為好，不宜超過(guò)20克。6、新茶忌飲。新茶是指剛制作完成沒(méi)有放置半個(gè)月以上的，大紅袍的制作和烘干過(guò)程較久，新茶上帶有很多的煙火氣和活性多酚類物質(zhì)，會(huì)傷胃和上火。除了這些大紅袍的飲用禁忌，部分人群也不宜飲用大紅袍，如神經(jīng)衰弱人群、吃藥人群等。我們應(yīng)該多學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)，避免錯(cuò)誤的飲茶方法。不宜飲用大紅袍1、神經(jīng)衰弱的人群，神經(jīng)衰弱容易出現(xiàn)失眠等癥狀，大紅袍具有使人興奮的作用，更易出現(xiàn)失眠等癥狀。2、兒童，兒童正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，茶葉中的咖啡堿、茶多酚會(huì)對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育造成一定的不利影響，還會(huì)阻礙鐵的吸收。3、孕婦，孕婦不宜飲用大紅袍，對(duì)胎兒的發(fā)育不利。4、吃藥的人群，大紅袍的藥效成分含量比較高，容易與藥物中的成分發(fā)生反應(yīng)，減少藥物有效成分的含量，阻止藥物的正常吸收。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《武夷山大紅袍茶葉怎么樣》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“古法養(yǎng)生怎么樣”專題。
