玫瑰花火鍋
這個(gè)季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道,沒有長(zhǎng)生之藥。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供玫瑰花火鍋,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
在我們的生活中很多人都特別喜歡吃火鍋,特別是在冬天的時(shí)候,吃上火鍋會(huì)覺得特別的溫暖,中國(guó)最出名的火鍋就是四川重慶地區(qū)的,而這兩個(gè)地區(qū)的火鍋都依他的辣最為出名,其實(shí)火鍋除了辣鍋還有很多鍋,還有一種受大家歡迎的火鍋叫座玫瑰花火鍋,那么玫瑰花火鍋是怎么做的呢?
玫瑰花火鍋為四川民間火鍋品種,源于川東地區(qū)。用玫瑰花作為調(diào)湯原料,清香可口,色佳宜人,并有理氣、解郁、活血的功效。
玫瑰花火鍋調(diào)料
化豬油150克,精鹽5克,味精6克,胡椒面5克,姜末10克,雞湯2000克。
玫瑰花火鍋?zhàn)龇?/p>
1、將玫瑰花洗凈,扯下花瓣,瀝干水?;鹜饶c切片。牛毛肚洗凈,片成片。水發(fā)魷魚淘盡堿味,切條。平菇去蒂,洗凈,撕開,瀝干水。小白菜去根須,洗凈。水發(fā)粉絲切節(jié)。水發(fā)木耳去蒂,洗凈瀝干水。豆腐干切條。蔥白洗凈切節(jié),瀝干水。以上各料分別用盤裝好,圍于火鍋四周。
2、凈鍋置火上,下化豬油燒至七成熱,放入姜末炸香,加入雞湯、鹽、胡椒面,燒開煮10分鐘左右,打去浮沫,舀入火鍋中,可先下玫瑰花瓣、蔥白煮起,大開之后再燙食各料。味碟可用香油、鹽、味精、蒜泥調(diào)制,每人一碟。
備注
玫瑰花稍煮便可,不宜久燙。雞湯過濾一下再用。湯可飲用。火鍋配料應(yīng)選用清淡、質(zhì)嫩的品種,以保持特色
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平時(shí)用玫瑰花來泡水喝,有很好的食療保健的作用,用玫瑰花泡水的時(shí)候,不要放過多的玫瑰花,只需要放5~6朵就可以了,適當(dāng)?shù)暮纫恍┟倒寤ㄅ菟泻芎玫难a(bǔ)氣血的作用,有很好的美容養(yǎng)顏的效果,尤其是對(duì)于女性來說還有一定的緩解痛經(jīng)的作用,我們來看一下這方面的內(nèi)容。
玫瑰花怎樣泡水
如果是一般的杯子一般是一次放五六朵就可以了,如果是用的茶壺泡的話可以酌情多泡幾朵。目前市面上有兩種玫瑰花茶 ,一種是玫瑰花蕾,就是花骨朵,很小的那個(gè);一種是玫瑰花冠,屬于半開的玫瑰花。
如果你喝的是玫瑰花蕾,建議你先放80度熱水,再放6多玫瑰花蕾,3分鐘后就可以喝了。如果你喝的是玫瑰花冠,建議你先放80度熱水,再放一朵玫瑰花冠。
玫瑰花泡水能泡幾次:
玫瑰花茶的好處有很多混搭的不同,其功效作用也有所差別。如:玫瑰花加上三粒的蜜棗,可以起到美容瘦身的作用。那么在日常中我們飲用玫瑰花茶時(shí)一般泡幾次呢?
按理來說一到五次就可以,當(dāng)一般都是三次就好。因?yàn)榻?jīng)過三次的沖泡后營(yíng)養(yǎng)成分幾乎浸出到了第四次幾乎就沒有任何滋味了。所以一般泡玫瑰花茶都只沖泡三次為佳,但泡玫瑰花茶的水溫不能的過高。
玫瑰茶泡水的方法:
1、牛奶玫瑰茶
材料:玫瑰花6朵,枸杞子6粒,葡萄干3克,牛奶100毫升。
做法:將玫瑰花,枸杞子,葡萄干用沸水沖泡5分鐘后,取茶汁,加入牛奶調(diào)勻即可。
用法:代茶飲用。護(hù)肝健胃,養(yǎng)顏潤(rùn)膚,增加皮膚的彈性!長(zhǎng)期服用,效果顯著。
2、玫瑰烏梅去脂茶
材料:玫瑰花10朵,烏梅3顆。
做法:將玫瑰花和烏梅混合后用沸水沖泡8分鐘即可
用法:代茶飲用。促進(jìn)食欲,潤(rùn)腸通便,降低血脂肪,是理想的減肥成品。此茶喝多恐有腹瀉的后遺癥,腸胃不好的人請(qǐng)酌量飲用。
一日三餐是我們生活中必備的事情,但是想要把三餐的質(zhì)量提高我們購(gòu)買食物的時(shí)候也是要特別的注意,要挑選一些新鮮的食物,以免有些食物受到環(huán)境的影響而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)的改變,所以挑選的時(shí)候要特別的注意,下面大家一起看一下什么樣的玫瑰花好呢!
如何挑選玫瑰花
看花瓣大小,花瓣大的,花瓣葉片多的好,花店在銷售過程中每天都會(huì)檢查鮮花是否葉片發(fā)黑、發(fā)軟,一般都是花瓣外圍的花瓣先發(fā)黑,這樣花店會(huì)把花瓣的外面發(fā)黑發(fā)軟的花瓣撥下,這樣的花瓣就小了。
看顏色,花瓣顏色鮮艷,玫瑰花葉子青綠的好,由于運(yùn)輸時(shí)間過長(zhǎng)等導(dǎo)致許多鮮花缺氧過熱,這樣的花保存時(shí)間短。
看花的枝,長(zhǎng)枝的比短枝的好,花店每天都會(huì)把未售出的擺放在外面的鮮花枝下端剪去一小截,保證鮮花的吸水效果。
用手觸摸玫瑰花浸泡在水里的枝,看是否會(huì)很滑,如果滑說明擺放時(shí)間長(zhǎng)了,不宜購(gòu)買,花店為了保證玫瑰花的質(zhì)量都會(huì)在水里放養(yǎng)料,因此放的時(shí)間稍長(zhǎng)的枝都會(huì)滑。
看花的開放程度,如果玫瑰花完全未打開的看花瓣大小,花瓣大的,花瓣葉片多的好,花店在銷售過程中每天都會(huì)檢查鮮花是否葉片發(fā)黑、發(fā)軟,一般都是花瓣外圍的花瓣先發(fā)黑,這樣花店會(huì)把花瓣的外面發(fā)黑發(fā)軟的花瓣撥下,這樣的花瓣就小了。
怎樣選購(gòu)玫瑰花茶
玫瑰花茶是白領(lǐng)MM夏季美容養(yǎng)顏的最愛。但是,面對(duì)著琳瑯滿目的包裝描述,許多人在選購(gòu)玫瑰花時(shí)往往陷入了誤區(qū)。由于沒有明確的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),使得很多人困擾不已。下面就為大家介紹幾種選購(gòu)玫瑰花的技巧,分享一下如何分別從重量、花形,以及最后的茶湯顏色來辨別玫瑰花的品質(zhì)好與不好。
要看花形
玫瑰花的外形首先要飽滿、色澤均勻;然后再看花瓣是整的多還是碎的多,盡可能要挑選花瓣比較完整的。
要聞花香
聞一聞玫瑰花,是否有異味,然后將玫瑰花茶放在鼻下深嗅一下,以辨別花香是否純正??偟膩碚f質(zhì)量好的玫瑰花香氣沖鼻,香氣不濃的則沒有這種感覺,那么質(zhì)量就比稍微不如前者。
要掂重量
購(gòu)買玫瑰花茶時(shí),一定要先抓一把花茶掂掂重量,并仔細(xì)觀察有無花片、梗子和碎末等。一般來說優(yōu)質(zhì)的玫瑰花茶是比較重的,而且不會(huì)有梗子、碎末等東西;劣質(zhì)花茶重量較輕,允許有少量的雜質(zhì)。
要賞茶湯
不要以為泡開后通紅的就是上好玫瑰花茶,如果茶湯通紅就一定是加色素了,總的來說真正上好的玫瑰花茶湯顏色都會(huì)跟一般的綠茶湯色差不多,稍微只會(huì)深一些,偏土黃或淡紅,但絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)通紅。
日常飲食是我們必不可少的,所以在想要保證飲食質(zhì)量選擇食物的時(shí)候就要多花一些心思,上面是對(duì)什么樣的玫瑰花好的一些介紹,希望朋友們?cè)谫?gòu)買玫瑰花的時(shí)候能夠按照上面的方法去選擇試一下。
相信對(duì)于女性朋友來說,玫瑰花是沒有少喝的吧,因?yàn)槊倒寤▽?duì)于美容養(yǎng)顏和調(diào)節(jié)經(jīng)期異常的油幫助的。玫瑰花我們?cè)谏钪幸话闶侵苯佑脕砼菟鹊?,大家也可以適當(dāng)?shù)奶砑右恍┓涿郏@樣你們就喝起來比較甜,不會(huì)感覺到有苦味,大家應(yīng)該要根據(jù)自己的口味去添加。下面就讓我們一起來了解一下玫瑰花的作用。
玫瑰花是我們生活中常見的飲料,它不僅具有很好的觀賞價(jià)值,可以用來傳達(dá)愛人之間的情誼,而且玫瑰花具有很多的功效,我們希望大家可以花點(diǎn)時(shí)間去好好了解一些關(guān)于玫瑰花作用的文章。
玫瑰花的作用
玫瑰花除有觀賞價(jià)值外,還有很高的藥用價(jià)值。玫瑰含揮發(fā)油、香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇,還含有槲皮甙、芳味質(zhì)、鞣質(zhì)、蠟質(zhì)、脂肪油、有機(jī)酸、紅色素、β—胡蘿卜素,氨基酸及多種維生素和微量元素。玫瑰花性味甘,微苦而溫。功效理氣解郁、和血散淤。藥性溫和,溫而不燥,疏而不傷陰。善于舒發(fā)肝膽肺脾之郁氣,溫養(yǎng)心肝血脈,臨床上有著廣泛的用途。
玫瑰花味甘微苦、性微溫,歸肝、脾、胃經(jīng);芳香行散;具有舒肝解郁,和血調(diào)經(jīng)的功效;主治:胸膈滿悶,胃脘、脅肋、乳房脹痛,月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,泄瀉痢疾,跌打損傷,風(fēng)痹,癰腫。玫瑰本指美艷之珠石,此花色紫鮮艷,又多重瓣,狀似美珠,故名玫瑰花。玫瑰花花蕾呈卵形,半球形或不規(guī)則團(tuán)塊,直徑1至2.5厘米,花托壺形或半球形,與花萼基部相連。
1、美容
玫瑰美容茶,是新一代美容茶,它對(duì)雀斑有明顯的消除作用,同時(shí)還有,養(yǎng)顏、消炎、潤(rùn)喉的特點(diǎn)。玫瑰花茶性質(zhì)溫和、男女皆宜。可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?,美顏?zhàn)o(hù)膚、對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用、并可消除疲勞、改善體質(zhì) 瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,最適合因內(nèi)分泌紊亂而肥胖的mm,調(diào)氣血,調(diào)理女性生理問題;最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然,防皺紋也有幫助。
2、藥用
玫瑰 由花體制的芳香油,為高級(jí)香料?;ㄈ胨?,功能理氣活血、疏肝解郁,主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經(jīng)不調(diào)、鐵打損傷等癥。
對(duì)于文章介紹的玫瑰花的作用,相信你們現(xiàn)在對(duì)玫瑰花應(yīng)該有很好的認(rèn)識(shí)了吧。如果你們?cè)谏钪杏龅絿I吐、月經(jīng)不調(diào)、鐵打損傷以及胃痛,適當(dāng)?shù)娜ナ秤靡恍┟倒寤ㄊ窍喈?dāng)不錯(cuò)的,對(duì)于這些疾病的治療效果是很好的,希望你們可以了解。
在我們的生活中很多人都特別喜歡泡玫瑰花浴,因?yàn)槊倒寤▽?duì)于女性來說,真的是特別好的一種花,這種花不僅泡茶喝能夠舒筋活血,如果用玫瑰花洗臉,還能夠使皮膚更加嫩白,很多人認(rèn)為玫瑰花只有泡茶喝才能吃,其實(shí)新鮮的玫瑰花瓣也是可以吃的,那么新鮮玫瑰花怎么吃呢?
干凈新鮮的玫瑰花可以泡來喝。
中醫(yī)認(rèn)為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。
玫瑰花茶能降火氣、調(diào)理血?dú)狻⒋龠M(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)顏美容,且有消除疲勞,愈合傷口,保護(hù)肝臟胃腸功能,長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。
考慮你的情況,建議平時(shí)注意防曬,避免陽(yáng)光曝曬,平時(shí)多吃富含維生素的水果和蔬菜,可以適當(dāng)涂抹維生素E,必要時(shí)可以到當(dāng)?shù)卣?guī)醫(yī)院進(jìn)行激光祛除治療。
玫瑰花是有活血化瘀,美膚美容的作用。干玫瑰花適合采用泡水喝茶,鮮玫瑰花適合洗澡用
指導(dǎo)意見:一般是用干玫瑰花泡茶喝,第一杯水倒掉,這樣比較清潔,新鮮的玫瑰花不夠清潔、并且味道難受,最好還是泡玫瑰花茶喝比較方便
玫瑰花,科屬為嗇蔽科植物玫瑰的花,別名又叫徘徊花、筆頭花、刺玫花、赤薔薇花。性味回經(jīng):性溫,味甘,微苦;人肝、脾經(jīng)。
功效主治:理氣解郁,和血散瘀。主治肝胃氣痛,新久風(fēng)痹玫瑰花的食用方法,吐血咯血,月經(jīng)不調(diào),赤白帶下,痢疾,乳癰,腫回毒等病癥。營(yíng)養(yǎng)成分:每100克玫瑰花含揮發(fā)油(玫瑰油)約3克,還含有槲皮甙、苦味質(zhì)、脂肪、鞣質(zhì)、維生素等。
2、主要功效:
(1)活血祛瘀,調(diào)經(jīng)止痛玫瑰花辛香味濃,能幫助體內(nèi)正氣的運(yùn)行,推動(dòng)血液循環(huán),故有祛瘀調(diào)經(jīng)的作用,常用于月經(jīng)不調(diào),損傷瘀痛等。
(2)疏肝利膽,解郁現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),玫瑰花所含的揮發(fā)油有促進(jìn)膽汁分泌的作用,幫助脾胃的消化,可用于肝胃不和,胸悶脅脹作痛,胃脘疼痛,曖氣則舒,納呆不思食等病癥。玫瑰花用涼血、養(yǎng)顏,所以有改善皮膚干枯的作用。由于玫瑰花茶有一股濃郁的花香,所以治療口臭的效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪的功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。含有豐富的維生素A、B、C、E、K,主要成分有揮發(fā)油、苦味質(zhì)、鞣質(zhì)、有機(jī)酸等,可調(diào)理血?dú)?,促進(jìn)血液循環(huán),緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?、美顏?zhàn)o(hù)膚,對(duì)肝及胃有調(diào)理的作用玫瑰花粉的食用方法,保護(hù)肝臟胃腸功能,愈合傷口,長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。玫瑰花茶性質(zhì)溫順、花形唯美,顏色粉嫩,香氣優(yōu)雅迷人,進(jìn)口甘柔不膩,能令人緩和情緒、紓解抑郁,很適合時(shí)髦摩登的上班一族。最重要的是它的養(yǎng)顏美容功效,常飲可往除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。對(duì)于重視感官享受的花茶愛好者而言,玫瑰花茶也是不錯(cuò)的選擇喲。
玫瑰花醬是一種由玫瑰花制作而成的花醬,具有豐富的營(yíng)養(yǎng),豐富的維生素以及蛋白質(zhì)能夠?yàn)槿梭w提供充足的營(yíng)養(yǎng)。玫瑰花醬除了具有食用價(jià)值之外還具有藥用的價(jià)值,具有滋補(bǔ)健肝脾,美容養(yǎng)顏的功能。很多人對(duì)于玫瑰花醬的做法不了解,我們來具體的了解一下。
玫瑰花醬就是將鮮玫瑰花、食鹽、白礬以及梅鹵等混合制作而成的,口感十分的獨(dú)特,顏色十分的艷麗,具有食用和藥用雙重的功效,我們需要重視起來。
玫瑰花醬的做法?玫瑰花醬原料配方:鮮玫瑰花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅鹵2.5千克2.原料選擇:選擇花朵鮮艷、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。3.腌制:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅鹵倒入容器內(nèi)攪拌均勻,腌漬1天。然后將花瓣撈出瀝干,再將S?0%量的鹽和梅鹵同花瓣一并倒入缸內(nèi),腌制10天即成。4.若是加工甜醬,其配料應(yīng)為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作時(shí),將備好的玫瑰花瓣與白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣與白砂糖充分融合,將揉搓好白砂糖的玫瑰花,裝入瓶中,蓋好瓶蓋,放置在太陽(yáng)下晾曬3天,然后繼續(xù)加入白砂糖在太陽(yáng)下腌漬。以后每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
玫瑰花醬有滋補(bǔ)健肝脾功能。對(duì)胃病、腰腿痛、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、支氣管炎等10多種慢性疾病有輔助療效。同時(shí)也是健美食品,長(zhǎng)期食用能防止皮膚干裂、老化,有滋潤(rùn)皮膚功效??砷_竅,除淤血,是治療婦科病的有效藥物,活血散淤,治療痛經(jīng)效果顯著。 玫瑰花醬可以直接吃,也可以沖水喝,有香身美體,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,治療通經(jīng)等婦科病,孕婦不可使用。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于玫瑰花醬的做法的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谏钪锌梢灾苯邮秤妹倒寤ㄡu,或者是用于泡水,直接涂抹蛋糕也是不錯(cuò)的選擇。但是因?yàn)槊倒寤ㄡu是一種高糖分高熱量的食物,高血糖以及孕婦食用的時(shí)候需要慎重,以免對(duì)身體不利。
隨著生活的不斷進(jìn)步,我們對(duì)食物的要求也是越來越,不僅要吃得營(yíng)養(yǎng),還要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,為你介紹一道玫瑰花酥餅的做法,趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
2.21面粉中加入已經(jīng)放置室溫融化的黃油和砂糖再倒入香蘭葉水。。
3.把水皮的原料攪拌均勻揉成表面光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜松弛15分鐘。。
4.黃油和面粉放到一起揉成面團(tuán)。
5.1用手將一小塊水油皮壓扁包住一個(gè)小油心。。
6.2兩種面團(tuán)松弛過后,將他們平均分成八等分。。
7.包好的面團(tuán)收口朝上放在案板上,用手壓扁后用搟面杖把面團(tuán)搟成圓片。。
8.將面片的兩頭向中間對(duì)折。
9.在將兩頭對(duì)折,折成一個(gè)面卷。
10.松弛十分鐘后,再反復(fù)一次步驟7-9的過程。再折一次酥皮。松弛的時(shí)候要在面團(tuán)上面蓋上保鮮膜,避免水分蒸發(fā)。。
11.兩次折面后,把面團(tuán)搟成圓片中間包裹著玫瑰花醬,然后將口收緊。。
12.收口沖下將面團(tuán)放到烤盤上,并用手掌的力度將面團(tuán)壓成面餅。把烤盤放到烤箱的中間用180度烘焙20-25分鐘。
看到這里,千萬不要被上面介紹的玫瑰花酥餅的做法而嚇到。雖然過程多了點(diǎn),但是真正做起來卻是非常連貫的,那就趁著記憶猶新,趕緊去做做吧。
現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道玫瑰花油餅,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
2.121沸水加入面粉中,慢慢攪拌成絮狀。軟硬適度就好了。
3.212盆里放入面粉,加一點(diǎn)鹽攪拌均勻。
4.磨好的玫瑰花粉末,細(xì)膩的,很香啊
5.燙好的面和成團(tuán),用手撕開一下。
6.撒入玫瑰花粉,哈哈,無意中撒的,居然像個(gè)心。。。吼吼
7.把面包起來,然后就揉均勻。
8.搟成一大張面,不要太厚,拿個(gè)盤子扣在上面,沿著邊用刀劃出一個(gè)圓餅。哈哈,方便吧?
9.鍋里放小半鍋的油,待油滾了,大火,小心地從鍋邊緣滑入餅,不要被油濺到了。用筷子轉(zhuǎn)動(dòng)餅,待一面金黃就翻過來炸另一面。動(dòng)作要迅速,防止炸焦了。
10.另一面也變金黃就夾起油餅在鍋內(nèi)壁上碰幾下控開油,放入干凈的容器,撒上白糖,不喜歡甜的不撒也很不錯(cuò),原味嘛,乘熱吃吧。
健康營(yíng)養(yǎng)的食物應(yīng)該從烹飪開始,看得小編今天的介紹玫瑰花油餅,大家趕快去學(xué)著來制作一下,讓我們的家人吃得更健康吧!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《玫瑰花火鍋》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“這個(gè)季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生”專題。