最補氣血的豆?jié){制作有哪些方法呢?
女性補氣血養(yǎng)生有哪些食物。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關節(jié),吐故納新?!彪S著社會的進步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學問,每個人要想提升自己的生活質量,不能忽視養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“最補氣血的豆?jié){制作有哪些方法呢?”,希望能對您有所幫助,請收藏。
豆?jié){在飲食當中的地位非常牢固,這是一種極具營養(yǎng)價值的飲品,而且是人們用來補充身體的絕佳選擇,現(xiàn)代生活水平的不斷提高使得人們能夠很容易的享受豆?jié){這種營養(yǎng)美味,而且大部分人家庭都備有榨豆?jié){機,下面就來看看最補氣血的豆?jié){制作有哪些方法呢?希望大家能夠了解一下吧。
豆?jié){不僅營養(yǎng)豐富,還含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1.B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及 豆腐
高,但比其他任何乳類都豐富。常喝豆?jié){可以防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血等。
補血健腦豆?jié){的做法
1、準備制作豆?jié){的原材料;
2、用清水將紅豆、花生、紅棗、桂圓干浸泡2小時以上,如果早上食用的話,可以在睡覺前泡上;
3、浸泡后的食材都有所鼓漲,雖然豆?jié){機也可以制作干豆,但從營養(yǎng)角度來說,浸泡后的食材更有利于它發(fā)揮所富含的營養(yǎng)成份;從保護機器的角度來說,如果你想讓自己家的豆?jié){機用的長久,用泡過的豆子會更好一些,另外,從口感上來說,泡過的豆子做出來的豆?jié){,也更好喝一些;
4、把食材全部放進豆?jié){機里,加上清水;一般這個份量的食材,水量需要加到最高水位線,也就是1300ml的位置;
5、把冰糖放進去,也可以等豆?jié){制作好以后再放冰糖或砂糖,也可以在做之前就放進去,當然,如果不喜歡甜口味的豆?jié){也可以不放;
6、給豆?jié){機通電,啟動“五谷”鍵,制作開始;
7、順便秀一下我的新豆?jié){機,今天第一天用,顏值還不錯吧,早上發(fā)了張照片到朋友圈,一片點贊的!
8、豆?jié){機工作完成,提起機頭,就可以看到打好的香濃豆?jié){了,空氣中都有股甜絲絲的味道;
9、倒進喜歡的杯子里,放至溫熱,就可以喝啦。如此香濃的營養(yǎng)豆?jié){,你在外面是買不到的,味道超贊的。
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現(xiàn)在由于工作和學習壓力大,很多人長期飲食和生活不規(guī)律,造成氣血虛的現(xiàn)象,這已經(jīng)成為一種常見的情況。除了需要一定程度的藥物緩解外,還可以根據(jù)飲食情況進行調理,從而有效起到補氣血的良好功效。接下來就給大家介紹補氣血的具體事物有哪些。
紅棗。大多數(shù)人都知道,紅棗具有很好的補氣血的效果,同時紅棗中又含有其他豐富的營養(yǎng)價值,有利于補充人體所需營養(yǎng)成分,有利于人體健康。通過適當食用紅棗,既可以熬粥,也能夠泡水喝。特別是對于女性朋友來講還能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。
烏雞。烏雞中含有豐富的蛋白質以及營養(yǎng)價值,常見燉湯食用,是一種很好的滋補食材。同時,烏雞也具有很好的補氣血的功效,適當?shù)厥秤脼蹼u,還可以滋補養(yǎng)腎,對一些體質比較弱的朋友,有效緩解因氣血不足而引起的四肢無力,臉色蒼白等癥狀,有利于人體健康。
銀耳。銀耳??纱钆浼t棗燉湯食用,同時也可以進行涼拌,對于補氣血也發(fā)揮積極有效的作用。而且吃起來口感嫩滑,具有豐富的營養(yǎng)價值,受到很多朋友的歡迎和喜愛,但由于銀耳屬性偏涼,也要適當食用,以免適得其反,引起不利于人體健康的一些病癥。
以上所介紹的就是能夠對人體起到積極有效補氣血的食物,除了適當?shù)厥秤眠@些食物以外,還要養(yǎng)成良好的生活習慣和飲食情況,才能夠對人體補氣血發(fā)揮積極有效的作用。氣血對人體來講,非常重要,能夠決定一個人的精神狀態(tài),只有把氣血調理好,才能更加有效率的工作和學習。
1、紅棗雞蛋湯
首先準備好2個雞蛋、60克紅棗和適量紅糖。
先把紅棗放在水里面進行充分浸泡,將其泡軟之后撈出來把核去掉留下棗肉備用。
往鍋里面倒入適量水,把紅棗放進去,在開火煮沸,然后再把雞蛋也倒進去,煮熟之后即可出鍋。
出鍋之前可以加入少許紅糖進行調味。
2、紅豆鯽魚湯
首先準備好150克紅豆、300克鯽魚、適量蔥姜和少許料酒。
先把鯽魚魚鱗刮掉,再把鯽魚剖開,去除里面的內臟等有害物質,放在水里面清洗干凈,將上面的血水除掉,切塊之后再加入適量料酒和鹽進行腌制。
往鍋里面倒入適量水,把紅豆放進去,開火煮到半熟之后再把鯽魚也放進去,接著加入少許姜片,蔥段,接著繼續(xù)煮到熟即可出鍋食用。
3、米酒紅糖蛋湯
首先準備好1個雞蛋、3大匙酒釀和適量清水、紅糖。
往鍋里面倒入適量水,開火煮沸之后,再把紅糖和酒釀放進去,接著把雞蛋也放進去,看到蛋液凝固之后即可出鍋食用。
4、蜜果豬蹄湯
首先準備好豬蹄500克和120克無花。
先把無花果和豬蹄放在水里面清洗干凈,去掉豬蹄上面的豬毛,做好相關處理備用。
往鍋里面倒入適量水,把無花果和豬蹄放進去,接著開火把食材煮熟,然后再加入少許調味料進行調味即可出鍋。
5、韭菜豬肝
首先準備好適量的韭菜和豬肝。
把韭菜放在水里面進行充分浸泡,將其清洗干凈,然后切成段狀備用。豬肝放在水里面清洗干凈,然后切成片狀備用。
往鍋里面加入少許油,開火把油燒熱之后,把豬肝放進去,翻炒一段時間之后,再把韭菜也放進去。接著繼續(xù)翻炒,然后再加入適量的食鹽和清水進行調味。
再把大火轉成小火,看到湯汁收縮之后即可出鍋食用。
6、當歸紅棗排骨湯
首先準備好紅棗、當歸和排骨這些食材。
去掉排骨上面的血水。
往鍋里面倒入適量水,再把食材放進去,然后開大火燒開,再轉成小火慢慢燉煮,看到排骨變得比較軟爛之后即可出鍋。
現(xiàn)在很多家庭都有豆?jié){機,這樣自己能夠在家里面煮豆?jié){了,在做豆?jié){的時候,不但可以選擇黃豆來做,也可以選擇其他的豆類來做,選擇面會更加的廣泛,如果想要做補氣血的豆?jié){,可以選擇黑豆,黃豆,大棗以及花生,能夠達到很好的補氣血的作用,我們來了解一下這方面的內容。
補血豆?jié){的做法
1.黑豆、黃豆、紅棗、花生提前一晚泡水
2.紅棗去核
3.先把紅棗加水打糊,紅棗黏性大,一定要先打碎
4.再加入黑豆、黃豆、花生加水打碎。建議分兩次或三次打,一次太多的話太重了,不容易打勻也可能燒壞料理機哦
5.全部打好,用深一點的鍋煮到沸騰,再煮10分鐘以上。這個步驟一定不可以走開,要不停的攪拌,泡沫太高就先把火關掉,以免豆?jié){溢出來
6.煮好的豆?jié){過濾,豆渣還可以再加水煮一遍,第二次煮開5分鐘就可以了
7.過濾好的豆?jié){加適量的冰糖再煮開冰糖融化就可以了
做法二
紅棗。紅棗被稱為“維生素丸”,女性朋友對紅棗一定不會陌生。
花生?;ㄉ芯S生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚,而且加入花生后的豆?jié){更加的香。
蜂蜜。加入蜂蜜可以讓豆?jié){喝起來更加的有口感,而且蜂蜜對護膚和健康的功效不可忽視。
1、先把黃豆、紅豆、黑豆、綠豆、花生取適量用水泡3-4個小時。
2、把豆?jié){機(打干豆的那種豆?jié){機)里面倒入適量的水,加入泡后的豆子、花生。
3、然后加入紅棗,插上電,打成豆?jié){。
4、把打后的豆?jié){盛入碗中,加入蜂蜜。即可食用。
1.紅棗
紅棗含有很多營養(yǎng)物質,可以起到良好的補氣補血效果??梢员WC體內氣血充足。此外其還可以提高身體的自我保護能力,保證體內有足夠的白細胞。
2.豬肝
豬肝里面含有較多的鐵質,而這種物質是人體生產(chǎn)血液的原料之一。此外其是一種性溫的食物,所以對肝臟有很大好處,可以起到良好的養(yǎng)肝補脾效果,幫助補氣補血,保證身體氣血充足。如果平時因為體內氣血不足,有貧血等異常情況,經(jīng)常感覺到頭暈,就可以通過進食這種食物來緩解。
3.胡蘿卜
胡蘿卜里面含有多種維生素,因此進食后可以在補血方面起到不錯的效果。此外其中還有較多的胡蘿卜素,而這種物質也可幫助補血。平時將其洗凈后煮成胡蘿卜湯飲用即可。
4.桂圓肉
桂圓肉也是不錯的選擇。其也可以起到良好的補氣補血效果。還可以幫助緩解失眠。平時將其洗凈后放到鍋里面,再往里面放入早已洗凈去核的紅棗,加入適量粳米,開火熬煮成粥后食用即可。
5.黑木耳
黑木耳里面含有很多營養(yǎng)物質,鐵質就是其中之一。一般100克黑木耳里面含有185毫克鐵質。因此進食后可以起到良好的補血效果,保證體內氣血充足。平時可以將其洗凈后煮成湯食用。
6.菠菜
菠菜味道較甜,而且對人體有很大好處。除了能夠幫助補血以外,還能夠幫助保護腸道。因為其中含有較多鐵質,還有較多胡蘿卜素,營養(yǎng)物質有很多。
7.阿膠
阿膠也是不錯的選擇。其也可以起到不錯的補血效果。而且還可以幫助滋陰潤燥。另外其還對皮膚有很大好處。進食后可以對皮膚起到良好的滋潤效果,保證皮膚光滑白嫩,富有彈性。
8.蓮藕
蓮藕也可以幫助補氣補血。平時將其洗凈后炒制或者蒸制食用。還可以將其涼拌后進食,味道十分美味,甘甜可口。但是要注意,若是女性處于生理期,就要少碰這種食物。此外購買這種食物時要選擇那些新鮮的。
中醫(yī)里面比較講究的是陰陽調和,在日常如果出現(xiàn)了氣血不足的癥狀可能會影響我們日常的正常生活和工作,所以我們在日常一定要注意一些氣血的補充,保證我們的身體營養(yǎng)協(xié)調。氣血虛的人群一般表現(xiàn)為全身疲倦比較懶動,這時候我們應該適當?shù)难a充營養(yǎng),活動筋骨。
1、氣虛:氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經(jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應膳食:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄; 2、血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津,脈細弱等:進補宜采用補血、養(yǎng)血、生血之法,補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用: 血虛忌食物品:荸薺、大蒜;
相應膳食:當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露; 忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
補氣血的方法非常多,我們可以通過上述介紹的而一些食療的方法來補充我們日常出現(xiàn)的氣血不足的癥狀,在對于營養(yǎng)補充的同時我們還應該適當?shù)膱猿皱憻?。適當?shù)腻憻捘軌蛟鰪娢覀兩眢w的抵抗力,而且對于氣血的循環(huán)具有很好的效果。
對于很多女生來說身體經(jīng)過生理期需要補充營養(yǎng)和進食一些補血的食物,這時候紅棗一般作為我們的選擇,但是制作成流食會更加的美味可口,而且效果會更加的好。在制作補氣血的粥時候一定要注意火候,最好用文火來熬制味道會更加的美味。下面介紹有關補氣血的粥有哪些。
1.花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1. 黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水 2. 可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鐘左右。粥煮
好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養(yǎng)氣活血,還能養(yǎng)肝明目。
小米南瓜粥的做法
1.南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2.準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥
3.30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里,據(jù)說能改變粥“撲騰”的方向,從而達到不溢出的目的。 2、在粥面上滴幾滴麻油,據(jù)說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據(jù)說是因為預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們日常用來補氣血的食物,制作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會影響粥的營養(yǎng)。
豆?jié){這個東西大家應該都不陌生,那你知道喝豆?jié){可以補氣血嗎?相信大家都是蒙圈的,豆?jié){居然可以補氣血,豆?jié){屬于那種各種時段都可以喝的飲料不過我們一般把它作為早餐搭配來吃,一般是用黃豆加工而成的,屬于高蛋白飲料,氣血這種東西真的非常奇怪,他能跟任何東西搭上邊。
可以將以下補氣血的食物與豆?jié){混合:
1、枸杞
中醫(yī)認為,枸杞有“補精氣諸不足,易顏色、變白,令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味。
2、甘蔗
甘蔗含有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫(yī)的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。
3、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質最為豐富,故有補氣養(yǎng)血及預防貧血的功效。
4、番茄
番茄作為十大補氣養(yǎng)血的食物之一,據(jù)營養(yǎng)學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
5、胡蘿卜
胡蘿卜皮中所含有的胡蘿卜素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量,對治療貧血有很大作用。蘿卜中還含有大量的鐵,有助于補血。
6、黃豆
黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。另外黃豆等豆類食物味甘、性平,入脾、大腸經(jīng)。具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效。
在我們生活當中經(jīng)常看見一些面色暗黃的人,這些人多數(shù)是由于貧血氣血不足所造成的。而女性因為經(jīng)期和生育等各種原因,出血量會比較大,補充氣血對于女性來說是養(yǎng)生保健最重要的一件事情。我們祖國飲食文化的博大精深,有很多養(yǎng)生湯水補氣養(yǎng)血非常效果好的。接下來就為大家介紹幾款補氣血的湯水。
1.將購買的新鮮羊脊骨,和胡蘿卜、芹菜、洋蔥一起燉湯。燉好之后,將里面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩,那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候,適當放入一些當歸。就能起到補氣的作用。
2.烏雞湯最適合秋冬季節(jié)進步,尤其是對于女性來說。秋冬季節(jié)多喝烏雞湯,不僅能補充多種營養(yǎng)元素,還能補氣補血。熬烏雞湯的時候,最好放一些姜片。從中醫(yī)的角度來看,生姜具有溫經(jīng)散寒、溫運血脈的作用,很適合秋冬季節(jié)服用。
3.銀耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓干、枸杞、紅棗銀耳熬湯,銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點,還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條 銀耳為涼補有潤燥的作用。
上面介紹的幾款湯水是我們日常飲食當中就可以自己制作的養(yǎng)生湯水,這些湯補氣血效果最好,制作方法簡單,選材也比較容易購買,很受到大家的歡迎。補血養(yǎng)生湯對于女性來說,不僅可以補氣血,而且對于溫通血脈,散寒也有很好的效果,而銀耳,烏雞等作為養(yǎng)生上品,還有美容養(yǎng)顏的效果。
氣血不足是很常見的,這是中醫(yī)說法,氣血不足的人面色也比較蒼白,身體偏虛弱,這類人飲食方面要注意調理。食療是非常好的補氣血的方式。補氣血的食物很多,一些家常食物都可以。
1.土豆
因為對人體有諸多益處,土豆又被稱為“地下水果”。土豆補益胃氣的功能突出,此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。土豆食品風靡世界,這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關系。
2.香菇
香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調理作用?!侗静菥V目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣?!?/p>
3.小米
小米入脾、胃、腎經(jīng),具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用,常作為婦女產(chǎn)后的滋補食品。研究表明,小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。小米粥熬好以后放置一會兒,粥的最上層會凝聚一層膜狀物,這就是“粥油”,它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
4.山藥
人稱“神仙之食”。《本草綱目》里說:“山藥益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛?!鄙剿幠苎a肺、脾、腎,適合各種體質的人。它不熱不燥,性味平和,食用后,不用擔心腹脹、便秘等困擾。
女性是最需要補氣血的了 ,很多女性都是由于氣血兩虧從而導致精神不振 ,長期的處于亞健康的狀態(tài) ,但是現(xiàn)在很多藥品都是有一定的副作用的 ,所以很多女性可以從食補上來解決女性的氣血虧虛問題 ,那么在飲食上有哪些食譜呢
五紅湯
材料:紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖和枸杞。
做法:五紅湯的制作簡單,食用方便,安全可靠,并已經(jīng)在臨床上廣泛應用。取15~30克的紅棗、紅小豆、枸杞、紅皮花生,加水煮開后再加入適量紅糖即可,一天喝一次
五紅湯的功效:
中醫(yī)中認為,五紅湯中的紅棗具有健脾補血、利水的作用,紅皮花生還可入藥,具有養(yǎng)血止血的作用。枸杞則可以起到補肝腎的效果,紅糖可益氣補血、健脾暖胃,特別是產(chǎn)婦可以食用紅糖來調養(yǎng)身子,所以說這道五紅湯重點在于補血養(yǎng)血。
五紅湯可以治療普通的貧血性疾病,比如女性在經(jīng)期間由于失血過多而導致的頭暈眼花、面色蒼白等癥狀,都可以通過食用五紅湯來補血,進行治療貧血。
紅棗也叫大棗,在中醫(yī)中大棗味甘、性平,可以補脾和胃、益氣生津,可以補足氣血,改善血虛的情況?,F(xiàn)代醫(yī)學也証實了,紅棗中多糖成分可促進造血機能,在民間人們常用選用大棗來煮粥燉雞,可以治療久病體虛造成的貧血。六經(jīng)期食療方 補氣養(yǎng)血呵護女性健康
女性的飲食調理是很重要的 ,希望上面的小編介紹的五紅湯 給女性朋友一些幫助 。更好的調理女性的氣血也是有助于女性的美容養(yǎng)顏 。
每個人都想都希望自己的身體能夠健康,但是由于我們一些不良的生活習慣,比如長期熬夜或者一些飲食不規(guī)律,總會導致氣血不足,往往這樣看上去臉色也是特別不方不好,而且也特別容易出現(xiàn)一些皮膚的問題,那么怎么樣能通過食療進行補氣血呢,下面我們一起了解一下食療補氣血的方法。
食療補氣血的方法
黑糯米補血粥
黑糯米被譽為“黑珍珠”,含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素等營養(yǎng)物質。黑糯米有補血養(yǎng)氣功效,長吃可健身,也可泡酒。
材料:紅棗、黑糯米、紅棗
做法:做法:黑糯米洗凈,加入紅棗、桂圓、適量水煮成粥狀,依口味加入適量紅糖即可。
當歸紅棗排骨
紅棗本身有補血的作用,但只吃紅棗效果相當微弱,建議紅棗搭配葡萄干、龍眼等等食品一起吃。
材料:排骨、枸杞、紅棗
做法:當歸4片排焯水,洗凈血水放入沙鍋,加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨漸爛,加鹽、雞精調味即可。
山藥桂圓粥
桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時,促進血紅蛋白再生以補血。
材料:山藥、桂圓肉、糯米、紅糖
做法:山藥切塊,和糯米一起煮粥,粥成放入桂圓肉、紅糖,再煮片刻即可。
那么,氣血不足表現(xiàn)在什么地方呢?3個方面可以幫助判斷哦!
1、眼睛
看眼睛實際上是看眼白的顏色,俗話說“人老珠黃”,其實指的就是眼白的顏色變得渾濁、發(fā)黃,有血絲。眼袋很大、眼睛干涉、眼皮沉重,都代表氣血不足。
2、 手的溫度
如果一年四季都是溫暖的,代表人氣血充足。如果手心偏熱后者出汗或者手冰冷,都是氣血不足。
3、 指甲
正常情況下,半月形應該是除了小指都有。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內寒氣重、循環(huán)功能差、氣血不足,以致血液到不了手指的末梢,如果半月形過多、過大,則易患甲亢、高血壓等。當成人手指甲出現(xiàn)縱紋時一定要提高警惕,這說明身體氣血兩虧,是肌體衰老的象征。
只有好的氣色才能讓人看上去特別精神奕奕的,氣色不足整個人看上去也會特別沒有精神,所以通過聊通過對食療補氣血的方法了解之后,希望對氣血不足的朋友能夠有所幫助,平時我們在飲食上可以盡量調整多吃一些能夠補氣血的食物,比如可以吃一些葡萄干或者紅棗之類的,這樣對身體都有很大的好處。
棗子有秋棗與冬棗,其營養(yǎng)與功效都是一樣的,但是棗子的口感是不同的,當然棗的類型也是不同的,但是在秋季吃紅棗補氣血是非常好的,可以在秋冬季節(jié)里經(jīng)常購買,也可以把棗子準備好后曬干,方便以后食用,食用棗子可以生吃,也可以泡茶后飲用,也可以放到食物里吃,那么秋季吃紅棗補氣血有哪些食用方法呢?
1、紅棗泡水——促進肝臟排毒
對于長時間對著電腦,經(jīng)常熬夜加班的上班族來說,堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。養(yǎng)肝排毒實驗證實,每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水,只要堅持一周的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白,幫助保護肝臟健康,促進肝臟排毒。
建議用紅棗泡水之前,將紅棗撕開,因為紅棗的表皮堅韌,不容易消化,整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來,大大的降低了其功效。另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮,因為其維生素C含量非常的高,熱水沖泡會導致營養(yǎng)大大的流失。因此沖泡紅棗水宜用干棗。
2、紅棗泡茶——補血補氣
紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問題,具體做法將紅棗炒黑之后熱水沖泡飲用即可,另外還可以放入桂圓一起沖泡,有補血補氣的作用。紅棗桂圓茶養(yǎng)生功效顯著,尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人,例如教師、售貨員等職業(yè)的人。
3、紅棗煮湯——止咳潤肺
將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳潤肺的作用,尤其適合干燥的季節(jié)。準備20克銀耳、20顆紅棗,以及適量的冰糖,銀耳充分泡發(fā)之后,撕成小朵,紅棗沖洗干凈,切半。一起熬煮半小時,然后加入適量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。
4、紅棗煮蛋——補血養(yǎng)顏
紅棗桂圓雞蛋紅糖水,有補血養(yǎng)顏的作用。紅棗、紅糖水均有補血功效,桂圓滋補,雞蛋營養(yǎng)豐富,女性多食用這道甜湯健康又有營養(yǎng)。紅棗桂圓加入適量的清水之后,一起煮至軟綿,調入適量的紅糖,打進一個雞蛋,繼續(xù)用小火將雞蛋煮熟即可。
5、紅棗泡酒——預防心血管疾病
將適量的紅棗浸泡酒里,適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通,預防心血管疾病。因為紅棗在浸泡的過程中,其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來,每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養(yǎng)生保健作用。
秋季吃紅棗補氣血有哪些食用方法呢?棗子的食用方法是較多的,文章里介紹了五種食用棗子的方式,不同的吃法其功效作用是不同的,但是對身體都是極有利的,患者可以按照自己的補充要求進行食用。在選擇棗子時要注意新鮮,有腐爛或是氣味不對的棗子要禁忌食用,因為棗子是甜的,有損壞時容易滋生細菌。
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