眼鏡蛇泡酒的功效
冬季泡酒養(yǎng)生。
運動可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結合的養(yǎng)生才是有效的。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認識呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“眼鏡蛇泡酒的功效”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
眼鏡蛇是一種劇毒的蛇的品種,很多人喜歡用蛇來泡酒,但是在使用一些毒蛇泡酒的時候,一定要有所注意,這種酒是不能亂喝的,因為里面可能有一定的毒性,如果飲用不當,對于腎臟功能危害是比較大的,甚至會危及生命,如果要飲用的話,一定要在中醫(yī)醫(yī)生的指導下來進行。
眼鏡蛇泡酒的功效
1.毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的藥酒既不能輕易內(nèi)服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚,影響腎臟功能,還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法,并無任何科學依據(jù),所以,不能亂用毒蛇泡酒飲用。
2.毒蛇的毒是在它的牙,它在攻擊敵人時就會從牙里分泌出毒液,毒液順著傷口侵入人體的血液,麻痹人的神經(jīng)。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已經(jīng)先刺激毒蛇,讓它蓄存毒液,再把它的牙齒扣在杯子邊沿,毒液便會順著邊沿流出,然后拔掉毒牙,所以沒有毒的
。毒蛇有毒盡皆知。其實有毒是指蛇的毒液,而不是肉有毒。有毒蛇有一對毒腺,在上顎,與兩顆牙齒相連。牙齒中空,蛇咬人時將毒液從牙齒注入人體。泡酒用的毒蛇是經(jīng)過嚴格加工炮制的。最重要的就是去掉牙齒和毒腺,其次是清干凈內(nèi)臟,這樣就可以食用或藥用了。其實蛇肉也有微毒,但和蛇的毒液不是一種毒。就好像蝎子有毒一樣,就是尾尖有個毒腺,去掉后既可食用也可藥用。
眼鏡蛇泡酒的做法
是按照以前古老的泡蛇藥酒的方法,來泡制。給你參考;先把中藥材放進剛好裝滿6斤酒的玻璃瓶,然后再把活蛇放進去,留一條逢放酒進去,要把酒放滿,再把瓶塞塞緊。過幾天,蛇就悶死了。蛇死后把蛇拿出來,剖開肚子,把里面的內(nèi)臟都拿出來棄掉,蛇膽可以馬上沖蛇酒喝(這是最好 的),把剖開的蛇再放酒里泡,40天后就可以喝了。其有三個要點。
1,為什么要活蛇泡酒呢?老醫(yī)生說,用眼鏡蛇泡酒 最好的就是它的毒氣,所以蛇要活的。
2,為什么要把酒灌滿和把瓶塞塞緊?這是不要把空氣留給活蛇,要把它悶死。
3,一定要確定蛇已經(jīng)死了才能打開瓶塞,否則會有危險??偟膩碚f,上述操作一定要格外小心,不能大意。
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在我們的日常生活中有很多出現(xiàn)疾病的時候習慣使用一些偏方來調(diào)節(jié),有很多人喜歡使用蛇泡酒來治療風濕這樣的疾病,但是由于蛇的種類也是比較繁多的,其中眼鏡蛇就是一種有劇毒的蛇,但是很多人使用眼鏡蛇泡酒,那么眼鏡蛇泡酒會有劇毒嗎,下面我們一起了解一下眼鏡蛇泡酒能喝嗎。
眼鏡蛇泡酒能喝嗎:
1.毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大,用其泡的藥酒既不能輕易內(nèi)服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚,影響腎臟功能,還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法,并無任何科學依據(jù),所以,不能亂用毒蛇泡酒飲用。
2.毒蛇的毒是在它的牙,它在攻擊敵人時就會從牙里分泌出毒液,毒液順著傷口侵入人體的血液,麻痹人的神經(jīng)。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已經(jīng)先刺激毒蛇,讓它蓄存毒液,再把它的牙齒扣在杯子邊沿,毒液便會順著邊沿流出,然后拔掉毒牙,所以沒有毒的 。毒蛇有毒盡皆知。其實有毒是指蛇的毒液,而不是肉有毒。有毒蛇有一對毒腺,在上顎,與兩顆牙齒相連。牙齒中空,蛇咬人時將毒液從牙齒注入人體。泡酒用的毒蛇是經(jīng)過嚴格加工炮制的。最重要的就是去掉牙齒和毒腺,其次是清干凈內(nèi)臟,這樣就可以食用或藥用了。其實蛇肉也有微毒,但和蛇的毒液不是一種毒。就好像蝎子有毒一樣,就是尾尖有個毒腺,去掉后既可食用也可藥用。
3。蛇酒確實有祛風通絡、活血、鎮(zhèn)痛、解毒、鎮(zhèn)驚、強壯的功效,但由于各種蛇的毒性不同,功效不同,各種蛇酒也有不同的功效,并非包治百病,亂吃一通,要對癥下藥。蝮蛇、五步蛇、金銀環(huán)蛇、眼鏡蛇、竹葉青等都是極毒性蛇類,用毒蛇泡酒應格外謹慎,講究嚴格的科學炮制,來不得半點馬虎。一般來說,制酒時先要去頭、去尾、去毒囊,也不能要浸幾條就幾條,一般兩三種同一毒性的蛇浸泡較合適,再泡入50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒中,須浸泡半個月以上毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失,成為能飲用的有一定攻效的蛇酒,每次服用量25.5毫升(二湯匙)即半兩酒為宜。顯而易見,街頭蛇販活毒蛇浸酒,不講科學炮制,夸夸其談、言過其實的宣傳廣告又起了誤導消費者作用,飲用后對人體健康反而有害無益。
4。因為蛇毒是一種活性蛋白酶。這種活性蛋白酶只要在下列幾種情況下進行處理,其活性便會失去作用:①高溫100℃;②較強的氧化作用;③較高濃度的有機溶劑。 古嶺純米酒的主要成份之一是乙醇,而乙醇是一種公認較好的有機溶劑,具有良好的穿透性,易于進入蛇毒組織細胞中,把蛇毒里的大部水溶性物質(zhì)以及水不能溶解、必需用極性有機溶劑溶解的有機物質(zhì)溶解出來。一般在含乙醇40%的米酒里,活性蛋白酶就會失去活性,同時還可延緩許多藥物的水解,增強藥劑的穩(wěn)定性。所以,喝了毒蛇炮制的酒不但不會中毒,相反,經(jīng)過酒的溶解作用,變毒為寶,成為治療風濕骨痛、關節(jié)炎等病癥的良藥之一。 用毒蛇炮制的保健酒喝完以后,可用40度以上的米酒再炮制一次,加一些當歸去除腥味和增加藥效,或針對自身的病痛適當放入一些其它中藥材也可以,長期保存不易變質(zhì),沒有任何副作用,您盡可放心飲用!
5。對藥物頗有研究的謝崇源教授對藥酒也持謹慎態(tài)度。他說,不是人人都適合喝藥酒,要看個人人體差異。因為藥酒大多是辛溫性燥,容易化火傷津。一些患肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、癲癇、心臟功能不全、慢性腎炎、慢性結腸炎的病人等,均不適宜服用藥酒。對酒精過敏的人,就更不適宜飲用藥酒了,孕婦也要慎用藥酒。另外,滋補性的藥酒,年輕人就別急著喝了。
通過對眼鏡蛇泡酒能喝嗎的了解之后,我們知道眼鏡蛇泡酒對身體有一些調(diào)節(jié)作用,但是眼鏡蛇是有劇毒的,再泡酒的過程中一定要處理好,另外值得注意的是,眼鏡蛇泡酒不是適合所有人都喝的,在喝眼鏡蛇泡酒也結合自己身體狀況,如果沒有疾病的人喝可能會起到相反的作用。
蛇身體內(nèi)是有毒液的,這個世界上有很多蛇是非??植赖?,一小滴毒液就可能毒死一頭大象,更別提脆弱的人類了。所以在野外見到毒蛇的時候,千萬不要驚慌,一定要從容面對,而且如果不小心被蛇咬傷,必須要第一時間去醫(yī)院接受治療才行。在所有的毒蛇當中,眼鏡蛇是非常有特點的,那么眼鏡蛇怎么吃才安全?
1、薏苡燉眼鏡蛇
用料:薏苡仁60克,眼鏡蛇l條(重約500克),料滔10克,生姜10克,蔥10克,麻油3克,精鹽4克,味精0.2克,雞清湯800毫升。
薏苡燉眼鏡蛇的做法
(1)將蛇敲死,剝?nèi)ド咂?,剖腹去?nèi)臟(蛇膽留作浸酒),砍去頭,洗凈,切成3厘米長的段:生姜洗凈拍裂;蔥洗凈打成結。
(2)將薏苡仁淘洗干凈,放入砂鍋中,注入雞清湯,大火燒開后,撇去浮沫,轉用小火燉至薏苡仁開裂,再將蛇段、料酒、姜塊、蔥結和精鹽放入,繼續(xù)燉至蛇肉酥爛,揀出姜塊、蔥結,下味精,淋麻油。
功效:去濕祛風,濕風濕腳氣。
2、香菇扒眼鏡蛇肉
配料:熟蛇肉400 克,水發(fā)香菇150 克。料酒、精鹽、醬油、白糖、陳皮、姜片、濕淀粉、胡椒粉、豬油、蛇湯。
香菇扒眼鏡蛇肉做法
將蛇肉切厚片,下熱油鍋內(nèi)煸幾下,加入料酒、加蓋燜一下,加入香菇、精鹽、醬油、白糖,炒勻,再加入陳皮、姜片、蛇湯燒沸,用濕淀粉勾芡,撒入胡椒粉,攤勻出鍋即成。
3、眼鏡蛇肉火鍋
此火鍋湯汁乳白,質(zhì)美肉香,鮮醇味濃,風味獨特,并有除濕祛毒之功效,對風濕麻痹、風毒惡瘡等有輔助療效,老少均宜。
原料:眼鏡蛇活蛇l條,雞翅500g,豬肉、牛環(huán)喉、水發(fā)香菇、小白菜各100g,黑木耳50g。
調(diào)料:料酒25g,姜塊30g,豬汕400g,奶湯2500g,精鹽、胡椒粉、味精各5g。
眼鏡蛇肉火鍋做法
將活蛇剮皮,摘下蛇膽(用白酒浸泡),剁去頭、尾,將蛇剁成長約3cm的段;雞翅洗凈,入開水鍋汆一下?lián)瞥?每只斬成兩段;豬肉片成大而薄的片;香菇去蒂,洗凈.片成片,牛環(huán)喉撕去外壁上筋絡,切成長6cm、寬2cm的條;小白菜擇洗干凈,理好待用。以上各料除蛇肉外,均分別裝盤,擺在火鍋周圍。炒鍋置火上,放豬油燒至六成熱.投入蛇段過油,至剛變色時撈出瀝油;
鍋中留底油,下雞翅炒幾下。加奶湯淹沒原料,放料灑、姜塊、胡椒粉,用大火燒開,用手勺打去浮沫,淋入熟豬油,用急火熬15分鐘,舀入火鍋中,火鍋始終保持滾沸狀態(tài)。
加鹽、味精,即可燙食各種葷素料。蛇段入鍋中煮熟至爛時再吃,用鹽、味精、醋、白糖、香油調(diào)汁蘸食。
眼鏡蛇是這個世界上毒性比較強的蛇類,而且在發(fā)怒的情況下,眼鏡蛇的脖頸會向外伸張,樣子非常可怕,所以遇到眼鏡蛇之后,盡量遠離才行。不過在南方地區(qū),人們似乎不害怕眼鏡蛇,反而會將其當成一種食物。那么問題來了,捕捉回來的眼鏡蛇想要吃的話,怎么殺最安全?
眼鏡蛇是省級保護動物,被列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約附錄》,被列入《國家保護的有益的或者有重要經(jīng)濟,科學研究價值的陸生野生動物名錄》。我們需要保護而不是宰殺它們。
眼鏡蛇屬(學名:)為眼鏡蛇科一屬,其成員大多被統(tǒng)稱為眼鏡蛇。雖然世上也有不少其他蛇類的名字包含"眼鏡蛇"(Cobra)一稱(如眼鏡王蛇、水眼鏡蛇、唾蛇),但它們因演化親緣性不足而并不歸為此屬。
眼鏡蛇屬目前約有20多個已確認物種,但分類學上經(jīng)常就物種的獨立性問題而存有爭論,因此某些資料也可能有所出入。此屬的成員主要分布于中東、東南亞、非洲、印度尼西亞等地。
眼鏡蛇 (Naja naja atra)在民間的俗稱是飯鏟頭、吹風蛇、飯匙頭等,頭橢圓形,頸部背面有白色眼鏡架狀斑紋,體背黑褐色,間有十多個黃白色橫斑,體長可達2米。具冬眠行為。以魚、蛙、鼠、鳥及鳥卵等為食。
繁殖期6-8月,每產(chǎn)10-18卵,自然孵化,親蛇在附近守護,孵化期約50天。眼鏡蛇被激怒時,會將身體前段豎起,頸部兩側膨脹,此時背部的眼鏡圈紋愈加明顯,同時發(fā)出"呼呼"聲,借以恐嚇敵人。
劇毒蛇的顏色多種多樣,從黑色或深棕色到淺黃白色。與無毒蛇不同,毒蛇的尖牙不能折疊,因而相對較小。
謹記要點:
爬行動物的頭部可以在甚至失去整個身體后,仍存活最多1小時!說明眼鏡蛇頭和體分離后也是具有很大的危險,曾經(jīng)有人在砍下蛇頭20分鐘之后被眼鏡蛇咬,最后不治身亡。
眼鏡蛇如今的數(shù)量不斷減少,所以國家也將其列為了保護動物。但是在很多地區(qū),包括國外一些地區(qū),捕殺眼鏡蛇也是很常見的,甚至將眼鏡蛇作為一種食物。按道理來說,毒蛇是不能吃的,不過正確處理的話,眼鏡蛇的肉并不會帶有毒性,還是可以正常吃。那么吃眼鏡蛇的功效與作用是什么?
眼鏡蛇是一種優(yōu)質(zhì)的肉用蛇,具有很高的藥用保健價值,近年來,所在人們對蛇肉的認識,眼鏡蛇肉受到大量美食、膳食愛好者的青睞。眼鏡蛇也是一種很好的中藥材,中醫(yī)治療風濕性疾病等,也經(jīng)常要用到眼鏡蛇干。眼鏡蛇的功效與作用特別的好,具有極高的藥用價值,通經(jīng)絡,祛風濕。治風濕關節(jié)痛,腳氣。如今的人們生活壓力在不斷的加大,使得我們的身體經(jīng)常處于疲勞的情況,眼鏡蛇作為一種中藥材,對身體有一定的調(diào)理作用,
眼鏡蛇肉具有很高的藥用保健功效
眼鏡蛇蛇肉味美,湯勝雞湯,席上珍肴,兼治風濕類疾病,蛇肉挺滋補的,沒關系,南方很多地方都吃蛇的。把蛇頭去掉,皮剝凈,內(nèi)臟去掉,蛇膽另煮熟后曬干可以做藥,蛇皮曬干后也可以做藥。
眼鏡蛇蛇毒有鎮(zhèn)痛作用,0.188毫克/公斤對大鼠的鎮(zhèn)痛作用較嗎啡(1毫克/公斤)作用長3~4倍,且不產(chǎn)生耐受性及習慣性。它對神經(jīng)炎、惡性腫瘤、心血管疾患,神經(jīng)痛以及神經(jīng)型麻風引起之疼痛有效。對某些神經(jīng)系統(tǒng)疾病如帕金森氏綜合征亦有一定效果。
眾所周知,蛇類由于其種類的不同,也富含著不同的毒素,如果不小心被蛇咬傷,需要及時的注射血清,起到分化體內(nèi)毒素的作用,否則極有可能面臨生命危險,而眼睛蛇是蛇類中毒素相對較大的一種,但在一些山區(qū),也食用用眼鏡蛇肉的習慣,把眼鏡蛇拿來泡酒其營養(yǎng)效果也非常顯著,那么眼鏡蛇肉食用時有什么功效和禁忌呢?
眼鏡蛇的功效
眼鏡蛇這種動物在捕殺以后,去掉內(nèi)臟,全體都可以入藥,它入藥以后,味咸性溫而且有毒,可以入肝經(jīng)和腎經(jīng),是一種能去風除濕和消腫止痛,更能舒筋活絡的中藥材,它對人類經(jīng)常出現(xiàn)的關節(jié)炎和風濕骨痛有出色治療作用。
眼鏡蛇的作用
1、對神經(jīng)系統(tǒng)的作用
眼鏡蛇對人類的神經(jīng)系統(tǒng)有明顯作用,它含有的毒素能直接影響人類的神經(jīng)系統(tǒng)和神經(jīng)功能,可以讓人們的神經(jīng)出現(xiàn)興奮或者麻痹,嚴重時會導致人體因呼吸停止而死亡。另外,人們大量食用眼鏡蛇時,還會使它的毒素直接作用于神經(jīng)末梢,會讓人體出現(xiàn)明顯的中毒反應。
2、對循環(huán)系統(tǒng)的作用
眼鏡蛇對人類的身體循環(huán)系統(tǒng)也有很明顯的作用,特別是它含有的毒素在進入人體以后,會導致人體內(nèi)溶血性增強,而且會讓人體內(nèi)的毛細血管擴張,循環(huán)血液量減少,這時心臟功能會減退,嚴重者會出現(xiàn)心力衰竭和心律不齊,以及血壓下降等多種不良癥狀。
3、對血液的作用
眼鏡蛇對人體的血液還有明顯作用,它會讓人體血液中的紅細胞和血紅蛋白比例失調(diào),而且會讓人體的溶血性能增強,會讓身體內(nèi)血糖明顯下降,白細胞數(shù)量快速減少。眼鏡蛇含有的毒素在進入人體血液以后,還會隨血液快速循環(huán)到身體不同部位,能讓人體出現(xiàn)嚴重的中毒癥狀。
有婦科炎癥除了進行正規(guī)的治療以外,平時的飲食調(diào)理也是比較重要的,雖然有婦科炎癥是可以吃蛇燉土雞的,但是一般情況不建議吃這樣的食物,因為蛇肉里面有一定的寄生蟲,如果沒有煮熟,對于人的危害是比較大的,而且眼鏡蛇是屬于國家保護動物,是嚴禁食用的,我們來看一下婦科炎癥應該吃哪些食物。
有婦科炎癥能吃眼鏡蛇燉土雞嗎
可以,但是,不建議吃蛇肉,寄生蟲裂頭蚴太可怕了,萬一沒徹底煮熟,那就悲劇了。
婦科炎癥吃什么好
可以多吃些木瓜、酸奶,這些都是有助于消化、防止腸道感染、提高人體的免疫功能的食物,特別是食用木瓜可以有效地預防腸道疾病,防止感染婦科炎癥。
可以多吃一些草莓,多吃草莓可以改善膚色,減輕腹瀉,緩解疾病,還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部,對婦科炎癥患者治愈非常有好處。
可以多吃紅薯,紅薯中富含纖維、鉀、鐵和維生素B6,不僅能幫助抵御婦科炎癥的發(fā)生,還能有效地預防腫瘤。
注意事項
使用柔軟松寬的內(nèi)衣,以棉織品為好;不要把內(nèi)褲與襪子放在一起洗。
瘙癢處應不要過度搔抓、摩擦、用熱水洗燙止癢,也不要用堿性強的肥皂洗浴。
不能用洗浴劑反復清洗外陰或沖洗陰道,也不要濫用強刺激的激素類外涂藥物。
多食含有豐富的活性嗜酸乳桿菌的酸奶,如雙歧桿菌的酸奶、大豆低聚糖等,具有促使體內(nèi)有益菌繁殖與生長、抑制有害菌生存的作用。
可食肉桂和蒜汁:使用這兩種食物作調(diào)料,能對抗感染,殺死造成尿道感染的白色念珠菌。
多食復合碳水化合物的食物:如全谷類、全麥、糙米和蔬菜等消化比較慢,不可能促進酵母菌的成長。得了婦科炎癥除了飲食外,內(nèi)外兼治亦是關鍵,選擇好的外用藥物也是關鍵。
抗氧化永不嫌遲。多食富含抗氧化劑的食物,利于增強機體免疫力、抗感染,如維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素鋅、鐵、鎂、銅和硒等屬于抗氧化物;還有一些諸如葡萄、柿子椒、苦瓜、西紅柿、芥末和花椰菜等食物以及姜黃和銀杏等草藥中含有生物類黃酮、番茄紅素、多酚類和花色素等,具有非常強的抗氧化作用。
每一種食物都有它特殊的功效,因此女性朋友適當?shù)牧私馐澄飳ψ约荷眢w的營養(yǎng)價值,利用飲食對疾病的預防和保健都起到很好的作用,所以女性朋友為了自己的健康不要怕麻煩,自己的健康才是最重要的。
隨著生活水平的不斷的提高,我們都知道擁有健康的身體是特別重要的,很多人在身體出現(xiàn)疾病在結合醫(yī)生治療的同時也是在尋找著能有效幫助我們調(diào)整身體的治療方式,其中蛇酒就對風濕病有很好的治療效果,但是五步蛇是一種帶有劇毒的蛇,在泡酒時也要格外的注意,下面我們一起了解下五步蛇泡酒的功效。
五步蛇泡酒的做法:
1、捕得后,剖腹除去內(nèi)臟,盤成圓形,用竹片撐開后焙干,或不用竹片撐開,直接焙干。商品統(tǒng)稱為“大白花蛇”。撐開焙干者又稱為“蘄蛇片”;直接焙干者稱為“蘄蛇棍”。
2、砍去頭尾,溫水潤軟,切成方塊,曬干;或用黃酒潤透后除去皮骨,曬干。(每白花蛇10O斤,用黃酒50斤)
3、蘄蛇:去頭、鱗,切成寸段。
蘄蛇肉:去頭,用黃酒潤透后,除去鱗、骨,干燥。
酒蘄蛇:取凈蘄蛇段,照酒炙法炒干。每100kg蘄蛇 ,用黃酒20kg
五步蛇泡酒的功效:
1、治諸風頑疾
中藥蘄蛇甘以緩急,咸溫入血絡,有祛風通絡、止痙攣、"透骨搜風"之功,為治諸風頑疾之要藥。
2、治風濕麻痹
五步蛇入藥,可主治風濕麻痹、筋脈拘急,口眼歪斜、半身遂及麻風、疥癬等癥。
3、治破傷風
中藥蘄能祛風定驚止痙。用治破傷風、小兒急慢驚風,五步蛇常與烏梢蛇、蜈蚣等配作,如定命散。
4、降低血脂
五步蛇蛇毒具有抗凝抗栓、去除纖維蛋白元、降低血液粘度、擴張血管、改善微循環(huán)、降低血脂的作用。
5治療頸椎病
五步蛇酒可以緩解坐骨神經(jīng)痛,骨質(zhì)增生,頸椎病,肩周炎,風濕和類風濕關節(jié)炎,跌打損傷等癥狀。
通過對五步蛇泡酒的功效了解之后,我們知道五步蛇對我們的身體有很多的好處,但是它不能夠代替藥物對身體進行治療,在我們身體出現(xiàn)問題的時候還是要及時到醫(yī)院進行治療,另外對酒精過敏的人盡量不要使用五步蛇泡酒來對身體進行調(diào)理。
蛇酒被很多人看好,但飲用活蛇泡的酒一定要注意了,活蛇到了酒里后會處在冬眠的情況,等活蛇一直在酒里泡到四,五個月后才會徹底死去,飲用活蛇泡酒可補充人體氨基酸,氨基酸是人體必備的元素,氨基酸具有益壽的作用,活蛇泡酒有什么功效?接下來我們來看看吧。
一、蛇酒的功效與作用
現(xiàn)如今,隨著人們生活水平的日益提高,越來越注意日常身體的保健了,蛇酒也越來越受到大家的重視?,F(xiàn)代醫(yī)學證明,蛇酒對類風濕性關節(jié)炎有奇效,不但治療效果出奇的好,而且沒有任何副作用。此外,蛇酒還可以治療偏頭疼、中風、口眼歪斜等病癥,此外甚至還有很好的壯陽的效果,因此蛇酒素有百藥之長的美譽。
蛇酒,顧名思義,就是將蛇泡在酒里,使蛇體內(nèi)的藥物成分進入到酒中,從而使飲酒的人得到保健和治病的作用。當然了,具體的制酒方法要比這復雜得多,所用的酒多為白酒,同時配以紅糖、蜂蜜等調(diào)味劑,使酒的口感更佳。蛇酒雖然有很高的醫(yī)療和保健功效,但畢竟是酒,所以千萬不可貪杯,否則,不但起不到預想的保健作用,反倒傷了身體。對于兒童,則更不應讓其飲用。
二.用來制作蛇酒的蛇分為有毒蛇甚至是劇毒蛇
如:竹葉青、眼鏡蛇、金銀蛇、蝮蛇。還有一類是無毒蛇。雖然酒精對蛇毒有一定的分解作用,但對于用毒蛇泡的蛇酒,大家不管是內(nèi)服還是外用都要謹慎。有些朋友會問,那要怎么選擇蛇酒呢?方法就是一定要購買經(jīng)過了國家衛(wèi)生防疫部門檢測的獲準生產(chǎn)上市的蛇酒,可千萬不要自己泡蛇酒飲用,不然,由于普通老百姓對蛇類知識的欠缺,可能會產(chǎn)生非常嚴重的后果。
三、喝蛇酒的禁忌
1.適量飲酒。蛇酒屬藥酒,飲用過量有害無益。
2.不宜夜間飲酒?!侗静菥V目》有載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽,睡而就枕,熱擁傷心傷目。夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動火助欲,因而致病者多矣。
3.酒的溫度要適中。酒可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲哪種更適宜,則要根據(jù)自身情況進行選擇。
4.對癥選酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能,用補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同,用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別,因而不可一概用之。體虛者用補酒,血脈不通者則用行氣活血通絡的藥酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導下進行選擇。
5.堅持飲用。任何養(yǎng)生方法的實踐都要持之以恒,久之方可受益。
總得來說喝蛇酒的養(yǎng)生功效非常不錯,但是蛇酒并不適合所有人養(yǎng)生,由其是對于一些會過敏,孕婦來說如果不慎喝了過多的蛇酒的話,那么對健康其實也是會造成很大的危害的,因此日常在喝的時候一定要引起相關的重視。
用蛇泡酒是很多老一輩的人特別相信民間的偏方,蛇酒對人體是有保健功效的,但是很多人在泡蛇酒的時候不怎么注意方法,這樣對身體反而不好?;钌吲菥七€有治療風濕的效果,但是活蛇泡酒是沒有科學依據(jù)的,因此在飲用蛇酒或者外擦蛇酒的時候一定要注意方法不要盲目,那活蛇泡酒能喝嗎?
泡制蛇酒的目的,是為了讓蛇體內(nèi)有效成分溶入酒中,但為了達到防腐保質(zhì)的目的,必須用酒精含量高的糧食白酒,一般應在60度優(yōu)質(zhì)純糧酒。飲蛇酒亦要有節(jié)制、有適度,真正揚其所益,避其所害,才能有益健康。
三蛇酒配方:若將金環(huán)蛇、眼鏡蛇和灰鼠蛇的蛇肉或蛇干用55-60度白酒浸泡在一起就稱三蛇酒。三蛇酒具體做法是:三種蛇各取一條(約 1000~1500克),分別除去內(nèi)臟,用清水洗干凈,再用布擦干,然后泡入7500~10000毫升60度優(yōu)質(zhì)純糧食白酒中,密封2~3個月以上即成。
保健三蛇酒有祛風、活血、通經(jīng)絡、強筋骨之功效,可治風濕病、神經(jīng)痛、半身不遂等病。
蛇酒一直以來都被很多人稱贊,但是使用活蛇泡酒一定要注意安全,活蛇泡到酒中以后就會進入冬眠的狀態(tài),四五個月以后才會徹底死亡,使用活蛇泡酒可以補充人體中必備的氨基酸,還有著延年益壽的功效。
一、蛇酒的功效與作用
現(xiàn)如今,隨著人們生活水平的日益提高,越來越注意日常身體的保健了,蛇酒也越來越受到大家的重視?,F(xiàn)代醫(yī)學證明,蛇酒對類風濕性關節(jié)炎有奇效,不但治療效果出奇的好,而且沒有任何副作用。此外,蛇酒還可以治療偏頭疼、中風、口眼歪斜等病癥,此外甚至還有很好的壯陽的效果,因此蛇酒素有百藥之長的美譽。
蛇酒,顧名思義,就是將蛇泡在酒里,使蛇體內(nèi)的藥物成分進入到酒中,從而使飲酒的人得到保健和治病的作用。當然了,具體的制酒方法要比這復雜得多,所用的酒多為白酒,同時配以紅糖、蜂蜜等調(diào)味劑,使酒的口感更佳。蛇酒雖然有很高的醫(yī)療和保健功效,但畢竟是酒,所以千萬不可貪杯,否則,不但起不到預想的保健作用,反倒傷了身體。對于兒童,則更不應讓其飲用。
用來制作蛇酒的蛇分為有毒蛇甚至是劇毒蛇,如:竹葉青、眼鏡蛇、金銀蛇、蝮蛇。還有一類是無毒蛇。雖然酒精對蛇毒有一定的分解作用,但對于用毒蛇泡的蛇酒,大家不管是內(nèi)服還是外用都要謹慎。有些朋友會問,那要怎么選擇蛇酒呢?方法就是一定要購買經(jīng)過了國家衛(wèi)生防疫部門檢測的獲準生產(chǎn)上市的蛇酒,可千萬不要自己泡蛇酒飲用,不然,由于普通老百姓對蛇類知識的欠缺,可能會產(chǎn)生非常嚴重的后果。
二、喝蛇酒的禁忌
1.適量飲酒。蛇酒屬藥酒,飲用過量有害無益。
2.不宜夜間飲酒?!侗静菥V目》有載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽,睡而就枕,熱擁傷心傷目。夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動火助欲,因而致病者多矣。
3.酒的溫度要適中。酒可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲哪種更適宜,則要根據(jù)自身情況進行選擇。
4.對癥選酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能,用補者有補血、滋陰、溫陽、益氣的不同,用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別,因而不可一概用之。體虛者用補酒,血脈不通者則用行氣活血通絡的藥酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導下進行選擇。
5.堅持飲用。任何養(yǎng)生方法的實踐都要持之以恒,久之方可受益。
總得來說喝蛇酒的養(yǎng)生功效非常不錯,但是蛇酒并不適合所有人養(yǎng)生,由其是對于一些會過敏,孕婦來說如果不慎喝了過多的蛇酒的話,那么對健康其實也是會造成很大的危害的,因此日常在喝的時候一定要引起相關的重視。
三、蛇酒的配方大全
1、蛇干一條,去鱗稱重后,浸泡于重量為蛇干重5~10倍的純糧高度酒中,最好是60度左右的白酒,如北京二鍋頭、衡水老白干等,如果是保健養(yǎng)生飲用,可以加入人參一只(四斤酒的分量),紅花15克(四斤酒的分量)密貯3~6個月后可取飲。
2、兩條蛇干,可浸米酒(白酒)10公斤,密封,浸2-3個月后可飲用,每次25-50克(半兩或一兩),每日分早、中、晚三次。
3、風濕蛇酒配方:
烏梢蛇干兩天,大白花蛇一條,蝮蛇一條,生地黃500克,冰糖5000克,白酒10公斤。將三種蛇剁去頭,清洗后切成短節(jié);生地黃洗凈切成片;冰糖置鍋中,加入適量水置火上加熱溶化,待糖汁成黃色時,趁熱用二層紗布過濾去渣。
方法:白酒裝入酒壇,將蛇、生地黃直接倒入酒中,加蓋密閉,每天攪拌一次。10-15天后開壇過濾,加入冰糖汁后再充分攪拌均勻,密封15天后即成。每次飲用10-15克,每日兩次。
功效:祛風濕,通經(jīng)絡,散瘀腫。適用于風寒濕痹引起的筋骨疼痛、肢體麻木、屈伸不利、半身不遂、跌打損傷之瘀腫,亦適用于骨結核及中風后遺癥患者。
4、龜蛇酒:
用眼鏡王蛇和金龜,配以當掃、黨參、枸杞、杜仲、蜂王漿、冰糖等多種原料,又以優(yōu)質(zhì)白酒浸泡而成。它具有味香醇和、甘甜潤肺、滋陰補腎、強筋健骨之功效。
5、風濕麻木,半身不遂蛇酒:
烏蛇干一條,羌活、白芍、秦艽、木瓜各15克,獨活、桂枝、川烏、巴戟、防已、白術、松節(jié)各12克,黃芪、虎骨或豹骨各3克、50度白酒5000毫升。密封3月飲用。
6、風濕性關節(jié)炎、類風濕關節(jié)炎、關節(jié)酸痛蛇酒:
五步蛇干12克、羌活6克、紅花9克、防風4克、天麻6克、五加皮6克、當歸6克、秦艽6克。白糖100克,50度以上糧食白酒1公斤,密封3月后飲用。
7、中風、半身不遂蛇酒:
五步蛇干或銀環(huán)蛇干50克,羌活75克、當歸75克,天麻75克,秦艽75克,五加皮75克,防風37克。紹興黃酒5瓶,密封3月飲用。
8、白癜風或紫白癜風蛇酒:
五蛇干50克、機殼、羌活、牛膝、天麻各36克、熟地75克,白蒺藜炒、五加皮、防風、桂心各36克?;鹁?0斤密封3月飲用。
9、牛皮癬蛇酒:
五步蛇干1斤,金環(huán)蛇干1斤,銀環(huán)蛇干2斤,烏蛇干5斤,眼鏡蛇干2斤,木防已10斤,鬧羊花25斤,七葉蓮10斤,石楠藤5斤,雞血藤10斤,豨薟草10斤,鉆地風10斤,70度糧食白酒500斤,密封一年飲用。
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