維生素a和b能一起吃嗎
老人養(yǎng)生維生素。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。有沒有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“維生素a和b能一起吃嗎”，相信能對(duì)大家有所幫助。
維生素a和維生素b都是很重要的維生素，可以通過飲食進(jìn)行攝入。人體當(dāng)中無(wú)法自主合成維生素a和維生素b。如果身體缺乏維生素a可能會(huì)導(dǎo)致夜盲癥，缺乏維生素，b會(huì)對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生危害，身體消瘦無(wú)法正常進(jìn)行新陳代謝。我們應(yīng)該注意自己的飲食，均衡攝入維生素。那么，維生素a和b能夠一起吃呢?
1、維生素A
維生素A只存在于動(dòng)物的組織中，在蛋黃、奶、奶油、魚肝油以及動(dòng)物的肝臟中含維生素A較多。
含維生素A豐富的食物有：豬肝 、雞蛋黃 、雞肝、 鴨蛋 、鴨肝、牛奶、河蟹、 奶油、 雞蛋 、鮮奶油 等。
雖然植物體內(nèi)中沒有含有維生素A，但是植物體內(nèi)含有的β-胡蘿卜素能在人體中與胡蘿卜素酶的作用下，能轉(zhuǎn)變成維生素A。所以多吃一些含β-胡蘿卜素的的蔬菜和水果。也能補(bǔ)充維生素A。
維生素A的作用：對(duì)免疫系統(tǒng)的功能有一定的保護(hù)作用、促進(jìn)發(fā)育，使骨骼更強(qiáng)壯、對(duì)于脫發(fā)有一定的治療作用、對(duì)多種眼睛疾病有一定的治療作用。
維生素A的功能：抗衰老，去除皺紋、對(duì)預(yù)防肥胖有一定作用、預(yù)防夜盲癥和視力減弱。
2、維生素B
維生素B族有十二種以上，在人體內(nèi)就存在幾個(gè)小時(shí)，所以每天都要補(bǔ)充維生素B。
（1）含有維生素B1的食物：糧谷類、豆類、干果、酵母、硬殼果類，糧谷類的表皮部分、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類、綠葉菜、土豆較少。
（2）含有維生素B2的食物：瘦肉、蛋黃、糙米、小米、綠葉蔬菜。
（3）含有維生素B3的食物：肉類、肝臟、蛋黃、豆類較多，蔬菜較少
（4）含有維生素B5的食物：肝臟，腎臟，麥芽和糙米。
（5）含有維生素B6的食物：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。
（6）含有維生素B12的食物：肝、魚、牛奶。
很多食物都含有好幾種維生素B族中的元素，不挑食合理搭配食物即可。
維生素B族的作用：緩解抑制，焦慮，神經(jīng)緊張、能活躍大腦機(jī)能，防老年癡呆、使皮膚更細(xì)膩、含有豐富的纖維素，有助于腸胃蠕動(dòng)。
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維生素對(duì)我們的身體是很重要的，不同維生素發(fā)揮的功效也是不一樣的，維生素c能夠增強(qiáng)我們身體的抵抗力，維生素b2能夠促進(jìn)身體的發(fā)育，而且二者可以一起服用。
一、維生素c和維生素b2可以一起吃嗎
維生素C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應(yīng)中起調(diào)節(jié)作用，缺乏它可引起壞血病。正常情況下，維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出，另一部分可直接由尿排出體外。暫時(shí)并沒有研究表明，維生素C片與其它藥品同時(shí)服用后會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，因此病人可以放心使用。
而維生素B2為黃色至橙黃色片，主要成分是核黃素，輔料為淀粉、蔗糖、硬脂酸鎂。臨床上維生素B2片用于預(yù)防和治療維生素B2缺乏癥，如口角炎、唇干裂、舌炎、陰囊炎、結(jié)膜炎、脂溢性皮炎等。也可用于全胃腸道外營(yíng)養(yǎng)及攝入不足所致營(yíng)養(yǎng)不良、進(jìn)行性體重下降等病的治療。維生素B2片在正常腎功能狀態(tài)下幾乎不產(chǎn)生毒性，雖然服用后尿呈黃色，但不影響繼續(xù)用藥。
綜上所看，維生素C片和維生素B2片能同時(shí)服用，但是要注意服用量，不應(yīng)該過量的使用。
二、維生素C主要生理功能：
1、促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合;
2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長(zhǎng)肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。
5、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)，防止牙床出血。;
6、增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
三、維生素b2的功能
1、參與體內(nèi)生物氧化與能量代謝，與碳水化合物、蛋白質(zhì)、核酸和脂肪的代謝有關(guān)，可提高肌體對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，維護(hù)皮膚和細(xì)胞膜的完整性。具有保護(hù)皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
2、參與細(xì)胞的生長(zhǎng)代謝，是肌體組織代謝和修復(fù)的必須營(yíng)養(yǎng)素，如強(qiáng)化肝功能、調(diào)節(jié)腎上腺素的分泌。
3、參與維生素B6和煙酸的代謝，是B族維生素協(xié)調(diào)作用的一個(gè)典范。FAD和FMN作為輔基參與色氨酸轉(zhuǎn)化為尼克酸，維生素B6轉(zhuǎn)化為磷酸吡哆醛的過程。
4、與機(jī)體鐵的吸收、儲(chǔ)存和動(dòng)員有關(guān)。
5、還具有抗氧化活性，可能與黃素酶-谷胱甘肽還原酶有關(guān)。
維生素c和維生素b都是我們?nèi)梭w不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果缺乏這些物質(zhì)的話，那么就應(yīng)該注意正確的補(bǔ)充，而這兩種維生素其實(shí)是可以一起服用的，不會(huì)影響到吸收。
1、 維生素B也作維他命B，是某些維生素的總稱，它們常常來(lái)自于相同的食物來(lái)源，如酵母等。維生素B曾經(jīng)被認(rèn)為是像維生素C那樣具有單一結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物，但是后來(lái)的研究證明它其實(shí)是一組有著不同結(jié)構(gòu)的化合物，于是它的成員有了獨(dú)立的名稱，如維生素B1，而維生素B稱為了一個(gè)總稱，有的時(shí)候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B復(fù)合群。
2、 維生素B都是水溶性維生素，它們協(xié)同作用，調(diào)節(jié)新陳代謝，維持皮膚和肌肉的健康，增進(jìn)免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的功能，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂（包括促進(jìn)紅血球的產(chǎn)生，預(yù)防貧血發(fā)生）。
3、 物理性質(zhì)
外觀：無(wú)色晶體；熔點(diǎn)：190 - 192℃；沸點(diǎn)：（無(wú)）；紫外吸收最大值：245nm；熒光光譜：激發(fā)波長(zhǎng)－無(wú)nm，熒光波長(zhǎng)－無(wú)nm；
4、維生素性質(zhì)
溶解性：水溶性維生素；推薦攝入量：每日60毫克；最高攝入量：引起腹瀉之量；
缺乏癥狀：壞血??；過量癥狀：腹瀉；主要食物柑桔類水果、蔬菜等
鈣片和維生素e是可以一起食用的，這個(gè)是不會(huì)給自己的身體造成任何傷害的，因?yàn)檫@兩種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人們每天所需要攝入的，也是最普遍的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，而且維生素對(duì)于自己身體當(dāng)中所攝入的鈣質(zhì)還會(huì)有一些促進(jìn)消化的效果，這樣的話就可以更加有助于骨骼方面的成長(zhǎng)發(fā)育的。
鈣是人體內(nèi)最普遍的元素之一，被稱為“生命中的鋼筋混凝土”，人體中鈣的含量占總體重的1.5--2%，其中骨骼和牙齒約占99%。體液和軟組織占1%。對(duì)于人體代謝、細(xì)胞功能、神經(jīng)系統(tǒng)運(yùn)作、 蛋白激素合成等起到至關(guān)重要的作用。維生素D能夠提高肌體對(duì)鈣的吸收，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。三九999鈣維D將鈣與維生素D進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，確保人體高效吸收。
作用功效
1、促進(jìn)青少年骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。
2、防治骨質(zhì)疏松、骨折、腰酸背痛、抽筋、駝背、高血壓、齲齒、失眠、痛經(jīng)、心
悸、情緒不穩(wěn)定等癥狀，適合中老年人，絕經(jīng)期前后婦女。
3、調(diào)解心臟節(jié)律，有助于維持正常的血液凝固，輔助調(diào)解營(yíng)養(yǎng)素的運(yùn)轉(zhuǎn)，有助于維持正常的肌肉和神經(jīng)功能
4、預(yù)防因缺鈣引起的高血壓、冠心病、腫瘤等各種疾病
5、預(yù)防兒童佝僂病、成年人軟骨癥和骨質(zhì)疏松，特別對(duì)中老年人骨質(zhì)流失造成的腿腳抽筋、腰背酸痛等有明顯改善作用。
適用人群
1、處在生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年;
2、由于缺鈣而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、抽筋、腰酸背痛的婦女和中老年人;
3、孕婦、母乳喂養(yǎng)的人群。
4、骨折修養(yǎng)中人。
5、更年期、痛經(jīng)者、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)性偏頭疼等人士。
6、需要防止骨質(zhì)疏松，骨軟化，佝僂病，肌肉抽搐，痙攣的人士。
注意事項(xiàng)
1 、本品不能代替藥物。
2. 鈣片與菠菜不可同時(shí)吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內(nèi)與鈣結(jié)后易形成草酸鈣沉淀，不僅阻礙人體對(duì)鈣的吸收，而且還容易形成結(jié)石。所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)盡量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。
眾所周知，維生素c和維生素e都是具有抗氧化、抗衰老功效的兩種維生素，因此備受女性朋友們的喜愛。很多女性朋友甚至還會(huì)同時(shí)食用二者來(lái)抵抗皮膚的衰老?？墒沁@維生素c和維生素e真的可以一起食用嗎？
維生素c和維生素e可以一起吃嗎？
其實(shí)維生素c和維生素e這兩種維生素是可以一起食用的，這主要是由于它們的吸收途徑完全不同而決定的。維生素c是屬于水溶性的，是需要滲透吸收的，而維生素e則是脂溶性的，是需要人體腸道細(xì)胞膜上的脂蛋白通過耗能進(jìn)行吸收的，因此人們是完全可以將二者放在一起食用的。
維生素c和維生素e同食效果好嗎？
雖然維生素c和維生素e可以一同食用，但是二者同食的效果到底好不好呢？這個(gè)問題一直困擾著人們。其實(shí)，維生素c和維生素e同時(shí)的效果是要比單獨(dú)食用一種要好的多的。這主要是由于維生素c和維生素e雖然都具有抗氧化和抗衰老的功效，但是它們所對(duì)抗的自由基確是不同的。維生素c對(duì)抗的是人體水份中的自由基，維生素e則是對(duì)抗著人體脂肪中的自由基，因此它們達(dá)到的效果也是不同的。維生素c作用在人體主要表現(xiàn)在美白皮膚上，而維生素e作用在人體則主要表現(xiàn)在淡斑、延緩皮膚衰老上。如果二者搭配食用，不僅可以增加人體皮膚的抵抗力，同時(shí)維生素c還可以使維生素e達(dá)到循環(huán)利用的作用，讓美白、淡斑、抗衰老的效果加倍。
大蝦跟維生素c這兩者是不能一起食用的，因?yàn)榇笪r會(huì)跟維生素C產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成砒霜，砒霜的含量太高會(huì)引起人體中毒的情況，所以大家應(yīng)該要引起重視。對(duì)于大蝦跟那些食物是不能一起食用的，大家可以來(lái)了解一下，而且一般食用大蝦跟少量的水果是沒事的，但是天天吃就會(huì)引起食物中毒。
我們都知道，很多食物都是相克的，那么，維c和蝦他們可以同時(shí)使用嗎?有的人認(rèn)為維生素c和蝦一起吃的話，會(huì)形成，三價(jià)無(wú)階砷，這是我們通常說(shuō)的砒霜，其實(shí)這個(gè)還是缺乏客觀的依據(jù)，我們都知道，蝦體內(nèi)的昆是與無(wú)價(jià)醌的形式存在的，它的毒性比較低，可以借助大量維生素c，將其轉(zhuǎn)化為三建坤的形式才能發(fā)生中毒。那么我們接下來(lái)具體來(lái)了解一下這些問題吧!
步驟/方法：
1、 一般來(lái)說(shuō)，是不會(huì)會(huì)中毒的，因?yàn)楹ｕr加維c產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)的結(jié)果就是砒霜，如果海鮮量小的話，就沒有什么大事兒，但是不要晚飯，多吃海鮮大餐，然后再吃維c，這樣就會(huì)發(fā)生食物中毒的現(xiàn)象的。
2、 維c和蝦一起服用，是需要在非常大的劑量下才會(huì)產(chǎn)生副作用，所以我們平時(shí)飲食的話，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到中毒的劑量的。雖然說(shuō)蝦和維生素就會(huì)起反應(yīng)，那么人體也含維生素c，那么這樣我們就不可以吃蝦，所以這種說(shuō)法還是沒有依據(jù)性的。
3、 所謂的蝦和維生素，一起吃會(huì)中毒的說(shuō)法，沒有科學(xué)根據(jù)，但是在人體中維生素c的作用下，這種反應(yīng)是不可能發(fā)生的，所以我們不用特別擔(dān)心，兩者一起吃是不會(huì)中毒的，但是吃的時(shí)候一定要保證蝦的新鮮，因?yàn)楹芏嗳藭?huì)有海鮮過敏的癥狀。
注意事項(xiàng)：
我們吃的時(shí)候要保證食物的清潔干凈，我要吃，大量的海鮮食品，因?yàn)橛行┤藭?huì)產(chǎn)生海鮮過敏的癥狀，我們平時(shí)飲食習(xí)慣上要多注意不要吃辛辣油膩刺激的食物，可以適當(dāng)?shù)腻憻?，增?qiáng)身體的免疫力，這樣才是最重要的。
相信大家都喜歡吃小龍蝦，小龍蝦吃起來(lái)味道非常好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，尤其小龍蝦的蛋白質(zhì)含量非常高，并且吃了容易消化，另外小龍蝦還有多種微量元素，比如富含鎂元素，所以能夠起到調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)的作用，那些缺乏維生素c的人，平時(shí)會(huì)吃一些維生素c進(jìn)行補(bǔ)充，那么小龍蝦能不能和維生素c一起去呢？
小龍蝦和維生素c可以一起吃嗎？
小龍蝦味道鮮美，是吃貨一族的最愛，但是小龍蝦可不能和一些食物同時(shí)食用，不然輕則損害健康，重則危及性命。那么，小龍蝦不能和哪些食物一起吃呢？大家快來(lái)了解一下吧！
不能和維生素C含量高的食物一起吃，比如橘子、西紅柿、獼猴桃、柚子等。蝦、蟹、蛤、牡蠣類等軟甲殼類的海鮮中含有一定量的五價(jià)砷類化合物，而維生素C具有強(qiáng)氧化性，高劑量的維生素C與五價(jià)砷化合物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)形成三甲砷，也就是常說(shuō)的砒霜。雖然要同時(shí)吃大量的海鮮和維生素C才可能導(dǎo)致中毒，但是為了安全起見，最好在吃小龍蝦兩三個(gè)小時(shí)以后再吃含維生素C的食物。
普通的果汁水果蔬菜中的維生素C含量都屬于微量，因此也不可能還原出那么多的三價(jià)砷。如果是維生素C藥片，確實(shí)建議不要在吃海鮮的前后時(shí)間段內(nèi)服用，因?yàn)槲⒘恐卸疽矔?huì)有一些身體反應(yīng)。但總體來(lái)說(shuō)，這樣聳人聽聞的說(shuō)法只是在夸大其實(shí)。
砒霜這一毒藥可以說(shuō)是臭名昭著，算得上是最古老的毒藥。它的化學(xué)成分主要是三氧化二砷，是一種無(wú)機(jī)劇毒藥品，0.8~2.0毫克/千克（也就是150毫克左右的三氧化二砷）就有可能導(dǎo)致一名成年人中毒死亡。
相關(guān)說(shuō)法中稱，蝦和維生素C生成砒霜的原因是蝦的體內(nèi)會(huì)富集一些重金屬、非金屬元素，其中就包括砷。砷的化學(xué)價(jià)主要有兩種，+5價(jià)和+3價(jià)，前者的毒性相對(duì)較小。維生素C是一種強(qiáng)還原劑，確實(shí)可以發(fā)生還原反應(yīng)將食物中的+5價(jià)砷還原為+3價(jià)砷。
在無(wú)數(shù)化學(xué)元素構(gòu)成的生命體中，拋開劑量談毒性是不科學(xué)的。國(guó)的魚類砷含量標(biāo)準(zhǔn)是0.1毫克/公斤，合格的水產(chǎn)品要吃1136.3公斤才能達(dá)到中毒劑量（此處計(jì)算方法省略）。反過來(lái)計(jì)算一下還原出中毒劑量的砷需要多少VitC。
維生素C的化學(xué)式為C6H8O6，氧化時(shí)脫去兩個(gè)H原子，產(chǎn)物為C6H6O6，因此每分子維生素C只能還原1/2分子的As2O5，如下式所示：
假設(shè)成年男子的體重為75kg，致毒劑量以計(jì)算，致毒的劑量約為60mg，由上述關(guān)系可以得出，達(dá)到此效果需要維生素C約107mg。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年規(guī)定的維生素C的RDI為日攝入100mg/d，因?yàn)榫S生素C為水溶性維生素，故體內(nèi)維持量會(huì)低于此值。食物中的攝入雖也會(huì)高于107mg，但同理吸收維持的量不足107mg，局部更不大可能。
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