幼兒園中午食譜
幼兒園春季養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，沒有好的身體，萬事事皆休。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“幼兒園中午食譜”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
幼兒園的孩子們正處于快速發(fā)育的時期，在此期間，為了讓孩子能夠更好的發(fā)育，在其飲食方面，是需要特別注意的，不僅要保證其營養(yǎng)，還要保證其有鮮美的味道，這樣才能更好的受到孩子們的歡迎。那么，哪些食物是比較適合幼兒園的孩子們做午餐的呢?下文中將做推薦!
一、紅棗蓮藕排骨湯
材料：排骨、蓮藕、紅棗、鹽、生姜
做法：
1、排骨入開水鍋焯水后撈出，清洗掉浮沫后放入砂鍋，放入生姜片，倒入清水，大火煮開后改小火煮煨燉。
2、紅棗用清水淘洗干凈，藕洗凈去皮切成滾刀塊。
3、排骨燉30分鐘過后，放入藕塊和紅棗，繼續(xù)用小火燉30分鐘。
4、燉至藕綿軟后，調(diào)入精鹽再燉10分鐘即可。
二、檸香龍利魚
胡椒,迷迭香(碾碎)，腌制十分鐘。
2、裹上面包屑下鍋煎直至兩面金黃。
3、取出魚柳下西蘭花撒少量鹽煸炒熟。
4、裝盤后在魚柳上撒適量檸檬汁。
三、清蒸鱸魚
材料：鱸魚，蔥，姜，料酒，李錦記蒸魚豉油，油
做法：
1.鱸魚洗凈，用蔥姜料酒腌一會兒去腥。
2.放蒸鍋蒸8分鐘，時間到不要開鍋，再焐幾分鐘為好。
3.把魚取出，倒掉汁水。
4.放上蔥絲，澆上李錦記蒸魚豉油，鍋熱油，再澆到魚上。
四、山藥豆腐湯
材料：山藥200克，豆腐400克，蒜頭1瓣、醬油、麻油、蔥、鹽、味精各適量
做法：
1、山藥去皮，豆腐沸水燙后分別切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油燒至五成熱，爆香蒜蓉，倒入山藥丁翻炒數(shù)遍。
3、再加上適量水，待沸騰倒入豆腐丁，調(diào)入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4、最后撒上蔥花，淋上麻油即可。
幼兒園的孩子們正處于快速發(fā)育的時期，在此期間，為了讓孩子能夠更好的發(fā)育，在其飲食方面，是需要特別注意的，不僅要保證其營養(yǎng)，還要保證其有鮮美的味道，這樣才能更好的受到孩子們的歡迎。那么，哪些食物是比較適合幼兒園的孩子們做午餐的呢?下文中將做推薦!
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幼兒園是幼兒學(xué)習(xí)和生活的地方，幼兒園有很多設(shè)施是需要做好的，例如幼兒園的飲食就是需要我們非常注意的一個問題了，在幼兒園里面，我們提供的飲食是要適合幼兒食用的，我們應(yīng)該知道幼兒身體各器官還沒有完全發(fā)育，所有幼兒的消化能力還比較差，提供給幼兒的飲食要容易消化才行，下文我們介紹推薦幾道幼兒園春季食譜。
一、玉米牛肉羹
原料：牛肉100克，鮮玉米棒2個，雞蛋2個，芫荽1棵，姜1片，上湯酌量。
做法：
1、雞蛋打勻;芫荽洗凈切碎。
2、牛肉洗凈，抹干水剁細(xì)，加調(diào)味腌10分鐘，不少許油炒至將熱，瀝去油及血水。
3、玉米洗凈，用力剔下玉米肉。
4、把適量水及姜煮滾，放入玉米煮熟，約20分鐘，下調(diào)味料，用玉米粉水勾芡成稀糊狀，下牛肉兜勻煮滾，下雞蛋拌勻，盛入湯碗內(nèi)，灑芫荽上桌即可。
二、話梅肉排
原料：話梅糖20粒，肉排500克，生姜少量。
制作方法：
1、肉排洗凈，清水煮沸，瀝干水分。
2、話梅糖加水，煮化成糖水。
3、油少許，生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒，加熱水，然后大火燒開，改小火燜至肉爛，加入話梅糖水。
4、放鹽勾芡起鍋。
特色說明：這道菜含有優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，維生素B1、鋅豐富，容易吸收?？诟兴崴崽鹛?，能增進孩子食欲。
在上面的文章里面我們介紹了飲食對于幼兒的重要性，我們建議在幼兒園提供給幼兒的飲食應(yīng)該是容易消化的，上文為我們推薦了幾道春季食譜，希望上文介紹的內(nèi)容能夠給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
家里有孩子一早要去幼兒園，這時候當(dāng)媽媽的一定要給孩子做營養(yǎng)早餐，要注重膳食平衡，避免孩子出現(xiàn)挑食的習(xí)慣，這樣才有助于營養(yǎng)攝入的均衡，所以說在一周的幼兒園早餐食譜當(dāng)中，一定要變著花樣做，要滿足蛋白質(zhì)的攝入，滿足維生素和礦物質(zhì)的攝入，這才有助于寶寶身體的健康。
幼兒園秋季早餐食譜
一周食譜（一）參考
星期一早餐：奶油饅頭、稀飯、肉末榨菜中餐：肉末燒豆腐、炒青菜、西紅柿蛋湯、白米飯午點：糕點、牛奶晚餐：紅燒牛肉、炒黃瓜、海帶大骨湯、金銀米飯 星期二早餐：雞蛋、豆芽炒面條、牛奶中餐：冬瓜燒排骨、炒茄子、青菜湯、綠豆米飯午點：鹵豆腐干、銀耳湯晚餐：粉蒸肉、炒青菜、紫菜蝦米湯、米飯 星期三早餐：鮮肉小包、八寶粥、水果中餐：香菌炒雞絲、炒西葫蘆、紫菜湯、白米飯午點：小面包、豆?jié){晚餐：魚香肉絲、炒葫子、嫩豆腐、金銀米飯 星期四早餐：蔥油花卷、豆?jié){、鹵牛肉中餐：什錦魚丸、炒青菜、西紅柿蛋湯、白米飯午點：水果、綠豆湯晚餐：鮮肉水餃、土雞青菜湯 星期五早餐：蛋糕、牛奶、鹵豆干、午餐：汽水肉、炒青菜、炒土豆、金銀米飯午點：蒸紅棗、銀耳湯晚餐：炒飯、三鮮湯
蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯
原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量制作方法(蝦仁蛋餃)：前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。清晨，1個雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。3平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。制作方法(菠菜豆腐湯)：豆腐洗凈切丁，放入沸水中。1分鐘后，洗凈的菠菜也投入鍋中，同時關(guān)火，點少量精鹽、芝麻油即可。注：豆腐在我國已經(jīng)有兩千多年的歷史了，每100克豆腐中含蛋白質(zhì)15.1克、鈣286毫克、磷156毫克、鐵7.2毫克、維生素B1、維生素B2等人體必需的營養(yǎng)元素。而且寶寶容易消化，是寶寶佐餐的佳選。
大家都知道孩子在長身體的時候，是需要各種營養(yǎng)來維持身體的增長，因此，很多家長都想把孩子放在或是比較好的幼兒園，讓孩子吃好點喝好點，這樣才能讓身體棒棒的。一般湯類的食物也是最容易消化和營養(yǎng)最全面的食物，下面給大家介紹常見的幼兒園湯類食譜大全以及各種做法。
豌豆豆腐蛋花湯
鮮豌豆200g、豆腐200g、雞蛋50g、淀粉、調(diào)料汁、上湯。
把豆腐切成小丁備用。豌豆洗凈后瀝干水分。把上湯倒入湯鍋中。加入豆腐丁，燒開后轉(zhuǎn)小火煮至5分鐘。倒入豌豆繼續(xù)煮至2分鐘。把豌豆煮熟。加入一勺調(diào)味汁攪拌均勻。勾入薄芡后燒開。煮至湯汁略微粘稠，關(guān)火輕輕的倒入蛋液。淋入香油即可。
荷葉烏雞湯用料：鮮荷葉1張、烏雞1只、火腿50克、香菇5O克、精鹽5克、味精3克、雞油20克、料酒、胡椒粉各3克、姜、蔥各5克、骨頭湯2500克、時令鮮菜適量。制法：1、將烏雞宰殺，去毛、內(nèi)臟及爪，入開水中汆一下，荷葉洗凈切塊，火腿切片，香菇水發(fā)，一分為二；2、將烏雞。荷葉。姜。蔥及各種調(diào)料放人壓力鍋中，加入湯。燒開。加壓10分鐘，冷后倒人砂鍋中燒開，上桌，可加少許時令綠葉菜。功效：清熱解暑，瀉火去燥。適用于心煩熱渴，小便不利，大便干燥等癥。
木耳田七紅棗湯原料：黑木耳一兩，田七三錢，紅棗十粒， 生姜兩片。做法：１、將黑木耳浸軟，去頭切碎；２、田七洗凈切碎或打碎；紅棗洗凈拍松去核；３、上述材料和姜片加入十碗水，大火滾后，用中火再煮兩個小時左右，最后加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)味即可；
花旗參螺頭湯原料：急凍螺頭200克，花旗參１５克，紅棗四個，姜二片，水適量，鹽少許。做法：１、螺頭去內(nèi)臟，用粗鹽擦洗干凈；２、紅棗洗干凈后去核；３、水煲滾后，將材料放入滾十分鐘，然后改慢火再煲三個小時，下少許鹽調(diào)味即可。
鯇魚尾煲黑豆湯原料：鯇魚尾約400至500克，黑豆120克，紅豆80克，紅蘿卜200克，紅棗4個，陳皮小半個，姜二片，水適量，鹽少許。腌料：鹽半茶匙，酒二茶匙。做法：１、魚尾去鱗，洗干凈后抹干水分，加入腌料腌十分鐘左右，燒熱少油，爆香姜片，再把魚尾煎至兩面黃；２、黑豆洗干凈后吹干豆身，用慢火炒至豆衣裂開；洗干凈紅棗和紅豆，紅棗去核；陳皮浸軟去瓤；紅蘿卜削皮后切塊；３、加水適量，放入陳皮先煲滾，將各材料加入煲滾一刻鐘，然后改慢火再煲二小時，下少許鹽調(diào)味即成。
龍眼肉蓮子雞蛋湯材料：龍眼肉三錢，蓮子肉一兩，雞蛋兩只，生姜兩片，南棗四枚，鹽少許。做法：1、雞蛋蒸熟，去殼洗干凈。龍眼肉、蓮子肉、生姜和南棗洗干凈。蓮子肉去心，保留蓮子衣；生姜去皮，切兩片；南棗去核；2、瓦煲放清水，用猛火煲至水滾，后放入材料，改用中火煲兩小時，加鹽少許調(diào)味，即可飲湯吃蓮子、雞蛋。
淮杞丹參烏雞湯材料：淮山、杞子、丹參各四錢，當(dāng)參一兩，陳皮一片，烏雞一只，鹽少許。做法：1、烏雞殺洗干凈，去毛、去內(nèi)臟、去肥膏?；瓷?、杞子和陳皮浸透，洗干凈。丹參和當(dāng)參洗干凈，切片；2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，放入材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲三小時，加入少許鹽調(diào)味，即可！
相信大家肯定都知道什么是幼兒園吧，幼兒園就是幼兒學(xué)習(xí)的一個場所，很多幼兒都需要在幼兒園吃飯，那么我們在幼兒園應(yīng)該如何來安排幼兒的飲食呢？我們知道飲食對于幼兒有著非常重要的作用，如果幼兒的飲食上面出現(xiàn)了問題，那么將給幼兒的身體健康造成嚴(yán)重的危害，下文我們介紹一下幼兒園健康食譜大全。
星期一食譜:
早餐:松子大米粥煮雞蛋豆沙包
加餐:牛奶
午餐:米飯珍珠魚丸木耳園白菜冬瓜丸子湯
午點:蘋果
晚餐:發(fā)糕肉炒三丁熏干芹菜玉米面粥
星期二食譜:
早餐:青菜肉絲柳葉面攤雞蛋菊花卷
加餐:牛奶
午餐:米飯雞丁黃瓜蕃茄菜花雞蛋紫菜湯
午點:香蕉
晚餐:小籠包子小米粥
星期三食譜:
早餐:蒸雞蛋羹牛奶小饅頭
加餐:牛奶
午餐:豬肉炸醬面(黃瓜、芹菜、炒雞蛋)原湯
午點:梨
晚餐:米飯小雞燉蘑菇素炒奶油白菜菠菜雞蛋湯
星期四食譜:
早餐:五彩小餛飩鵪鶉蛋小棗窩頭
加餐:牛奶
午餐:綠豆米飯肉炒西胡蘆日本豆腐蘿卜肉絲湯
午點:桔子
晚餐:烙餡餅綠豆大米粥
星期五食譜:
早餐:百合粥糖三角鹵豬肝
加餐:牛奶
午餐:米飯西紅柿炒雞蛋蝦皮小白菜棒骨湯
午點:蘋果
晚餐:肉籠糖醋三絲玉米渣粥
在上面的文章里面我們介紹了什么是幼兒園，我們知道幼兒在幼兒園有很多方面是需要得到特別留意的，例如飲食，上文為我們詳細(xì)幼兒園健康食譜大全，希望能給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>
幼兒園是每個孩子在到了一定的年齡階段都需要去的地方，在這個時候很多家長會發(fā)現(xiàn)幼兒園的食譜可以給孩子安排的非常妥善，而且每一種都很有營養(yǎng)，孩子也是比較愛吃的，所以家長也可以學(xué)著做一套幼兒園的規(guī)范營養(yǎng)食譜，給孩子按著這一套方法來使用。
星期一
早餐
煎蛋、麥片粥、青菜;早點：蘋果
午餐
黑米大米飯、菜花肉丸;午點：鈣奶
晚餐
餅干、牛奶 肉卷、小米南瓜粥
星期二
早餐
豆沙包、拌三丁、小米地瓜粥;早點：橘子
午餐
椒鹽花卷、紫菜蛋花湯;午點：烤紅薯、黃豆?jié){
晚餐
米飯、土豆燉肉
星期三
早餐
龍須面、鵪鶉蛋、青菜、小咸菜;早點：梨
午餐
蛋炒飯、玉米粥;午點：字母餅干、牛奶
晚餐
小花卷、豆腐燴青菜
星期四
早餐
糖三角、什錦菜粥;早點：蘋果
午餐
蔥油餅、冬瓜雞肉丸;午點：烤紅薯、紅豆?jié){
晚餐
紫米飯、西紅柿炒蛋
星期五
早餐
餛飩面、茶葉蛋;早點：香蕉
午餐
白菜豬肉蒸包、羅宋湯;午點：鈣奶餅干、花生乳
晚餐
幼兒園的寶寶正處在發(fā)育階段，除了學(xué)習(xí)上的引導(dǎo)，還要注意飲食上的均衡，吃的好，才能讓寶寶成長的更加健康，智力發(fā)展更加健全，會變得越來越聰明。隨著現(xiàn)代人對生活的要求越來越高，對寶寶的生活也是更加講究，吃什么食物，補充什么營養(yǎng)，那么適合幼兒園晚餐食譜有哪些呢?
星期一
寶寶晚餐食譜：饅頭(面粉150克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、鹽適量)。
星期二
寶寶晚餐食譜：金銀卷(面粉100克、玉米粉100克，麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(各種鮮魚150克、植物油5克，蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米，味精、鹽適量)。
星期三
寶寶晚餐食譜：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、鹽適量)。
星期四
寶寶晚餐食譜：肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克，紫菜、調(diào)味品適量)。
星期五
寶寶晚餐食譜：黑米饅頭(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克，調(diào)味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克，銀耳、調(diào)味品適量)。
星期六
寶寶晚餐食譜：紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(刀魚100克、植物油5克，蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克，味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克，調(diào)味品適量)。
星期日
寶寶晚餐食譜：百合粥(粳米50克，百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克，調(diào)味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，調(diào)味品適量)、紫菜蝦皮湯。
助孕備孕滋補好食譜--雙耳牡蠣湯
紫薯卷
給寶寶吃晚餐的注意事項
家長在給孩子準(zhǔn)備晚餐時，需精心安排，要做一些易于消化、熱量適中的食物，如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽，臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。
寶寶的加餐上午的加餐最好添加水果。
很多孩子喜歡在下午吃點甜食，所以除了為他準(zhǔn)備水果之外，還可以再給他一小杯水果酸奶或一塊水果布丁。
營養(yǎng)專家認(rèn)為偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄干的面包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%來自甜品。這相當(dāng)于一個冰淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習(xí)慣在下午加餐的時候吃一些牛奶制品，那最好是液體的，比如牛奶、酸奶，因為這些更容易吸收。
另外，小孩子運動量大，可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃，它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質(zhì)，有助于恢復(fù)寶寶的體力，但吃的量要適當(dāng)，不可過多。
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