發(fā)燒能喝鯽魚(yú)湯嗎
春季養(yǎng)生鯽魚(yú)湯。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“發(fā)燒能喝鯽魚(yú)湯嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
鯽魚(yú)湯是一種營(yíng)養(yǎng)成分很高的食材，很多人都喜歡喝鯽魚(yú)湯。鯽魚(yú)湯可以達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。但是有些人在生病的時(shí)候，可能對(duì)于各種食物都有一些禁忌，如果吃了不正確的食物可能會(huì)對(duì)自己的身體產(chǎn)生影響，甚至不能讓疾病快速恢復(fù)，造成精神損傷。那么，發(fā)燒能喝鯽魚(yú)湯嗎？
一、寶寶發(fā)燒能喝魚(yú)湯嗎
寶寶發(fā)燒最好不喝魚(yú)湯，魚(yú)湯性寒，還有我寶寶感冒生病的時(shí)候去看中醫(yī)，醫(yī)生讓寶寶忌雞湯魚(yú)湯和蛋湯。發(fā)熱幼兒，飲食調(diào)理以流食為主，如奶類、藕粉、奶類(少油)等。也可喝些綠豆湯、冰西瓜、以助降溫，利尿抗病。但對(duì)伴有腹瀉的幼兒(6個(gè)月以內(nèi))，抵抗力差，胃的蠕動(dòng)弱，冒粘膜耐受性差，則冷飲不利于身體康復(fù)，應(yīng)該禁食。
當(dāng)孩子體溫下降，食欲好轉(zhuǎn)時(shí)，可喂半流質(zhì)，如肉末粥、面條、稀飯、蛋花粥、配些易消化的某(清花魚(yú))。飲食宜以清淡，易消化為原則，油、鹽宜少，少量多餐，切忌吃辛辣和刺激食品。但不必忌口，以防營(yíng)養(yǎng)不良，抵抗力下降。
幼兒發(fā)熱伴腹瀉，可多次服用。服糖鹽水。配置比例500毫升水加一小匙糖和半酒瓶蓋鹽混合。4小時(shí)內(nèi)可眼500毫升。癥狀較重者，暫禁食，同時(shí)打“吊針”以補(bǔ)充水份和電解質(zhì)。腹瀉、嘔吐緩解后可進(jìn)流質(zhì)食物，如米湯、過(guò)濾菜汁、藕粉等，但應(yīng)禁食牛奶和豆?jié){(易產(chǎn)氣)。對(duì)發(fā)熱伴咳嗽小兒，不能進(jìn)食過(guò)多以防嘔吐，宜吃易消化食物，少吃海鮮和過(guò)咸過(guò)膩的食物，以防引起過(guò)敏和咳嗽，加重癥狀。
二、寶寶發(fā)燒癥狀表現(xiàn)有很多
1、哮吼?？人月曇舻统料窈１?，呼吸費(fèi)力、聲音大，吸氣的時(shí)候發(fā)出哨鳴音，有感冒癥狀。經(jīng)常伴隨低燒，有時(shí)候會(huì)燒到40℃。在5歲以下的孩子中最常見(jiàn)。
2、尿路感染。易發(fā)脾氣，可能會(huì)表現(xiàn)出小便疼痛的某些跡象，小便混濁、帶血或有臭味。有時(shí)候還會(huì)嘔吐或拉肚子。通常會(huì)發(fā)燒，有時(shí)也沒(méi)有其他癥狀。
3、肺炎。感冒似乎越來(lái)越重，持續(xù)咳嗽，呼吸急促而費(fèi)力，發(fā)燒，打冷戰(zhàn)。
4、胃腸炎。發(fā)燒可能是最先出現(xiàn)的癥狀，接著會(huì)惡心、抽筋、打冷戰(zhàn)、嘔吐或拉肚子。
5、血液感染，要立即去醫(yī)院。高燒、嘔吐、腹瀉、易發(fā)脾氣。有時(shí)候只有發(fā)燒這一種癥狀。
6、腦膜炎，要立即去醫(yī)院。發(fā)燒、嘔吐、易發(fā)脾氣、胃口不好、前囟門突出。
7、普通感冒。流清鼻涕，一周左右后清鼻涕多半會(huì)變成灰、黃或綠色的濃鼻涕，可能會(huì)咳嗽或發(fā)低燒。燒退后，寶寶玩耍和吃飯都相當(dāng)正常，如果不是這樣，那可能是有比感冒更嚴(yán)重的問(wèn)題。
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很多疾病在人們的日常生活當(dāng)中都是非常常見(jiàn)的，生活當(dāng)中很多的因素都能夠造成自身疾病的出現(xiàn)，咳嗽就是一種非常常見(jiàn)的一種疾病，很多人在出現(xiàn)疾病的時(shí)候都會(huì)選擇食用一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物來(lái)補(bǔ)充自身的營(yíng)養(yǎng)?？人赃@種疾病當(dāng)然也不例外。那么，咳嗽能喝鯽魚(yú)湯嗎?
第一，咳嗽能喝鯽魚(yú)湯嗎?中醫(yī)有“魚(yú)生火、肉生痰”的說(shuō)法，咳嗽或支氣管炎時(shí)，應(yīng)少吃應(yīng)少吃魚(yú)、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。另外，油膩的飲食易加重咳嗽，對(duì)感冒、氣管炎的恢復(fù)是不利的，所以，感冒咳嗽還是清淡、易消化飲食好。在所有的魚(yú)腥味食物中，以白鰱、帶魚(yú)等魚(yú)類最容易導(dǎo)致咳嗽病情加重，因此患者要特別注意避免這兩種魚(yú)肉的食用。有些咳嗽患兒在進(jìn)食魚(yú)后咳嗽會(huì)加重，這與腥味刺激呼吸道和對(duì)魚(yú)蝦食品的蛋白過(guò)敏有關(guān)。尤其是對(duì)某些魚(yú)、蛋過(guò)敏的孩子更應(yīng)注意避免這類食物。
第二，孩子感冒咳嗽也好，支氣管炎咳嗽也好，都不宜吃過(guò)于油膩的食物。油膩食物會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)。對(duì)處于生病期的孩子而言，消化不佳也同樣影響病情恢復(fù)。一般情況之下，正常人吃一餐油膩食物都三兩天覺(jué)得不舒服，生病了的孩子就更不用說(shuō)了，大魚(yú)大肉絕對(duì)不利于孩子的健康。因此，爸爸媽媽們不要想著孩子生病體弱，要多補(bǔ)一下雞鴨魚(yú)肉，那樣只會(huì)給孩子的健康添堵。一般來(lái)說(shuō)，感冒患者的腸胃功能已下降，不易消化吸收脂肪，大量油脂布于食管、咽喉部位，也不利于分泌物排出。當(dāng)胃腸功能失調(diào)時(shí)，未經(jīng)適當(dāng)消化的雞蛋、瘦肉、魚(yú)等高蛋白大分子物質(zhì)可透過(guò)受損的胃腸道黏膜進(jìn)入體內(nèi)，誘發(fā)某些變應(yīng)性疾病。綜上所訴，感冒咳嗽時(shí)最好不要吃魚(yú)。
咳嗽能喝鯽魚(yú)湯嗎?服用止咳藥期間不宜吃魚(yú)冬天多發(fā)咳嗽，有些患者吃了止咳藥后，會(huì)出現(xiàn)皮膚潮紅、結(jié)膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等癥狀。這可能是因?yàn)榛颊咄瑫r(shí)吃了深海魚(yú)，其中的罪魁禍?zhǔn)拙褪墙M胺。金槍魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯉魚(yú)等含有較多的組氨酸，魚(yú)肉中殘存的細(xì)菌會(huì)將其轉(zhuǎn)化成組胺，這種物質(zhì)大量進(jìn)入血液循環(huán)后，可能引起過(guò)敏反應(yīng)。止咳藥水含有可待因，可促進(jìn)組胺釋放，更容易引起過(guò)敏。需要強(qiáng)調(diào)的是，可待因?qū)M胺釋放的影響一般會(huì)持續(xù)兩周才會(huì)結(jié)束，所以停藥后短期內(nèi)最好也不要吃魚(yú)。
我們都知道孩子對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)是非常重要的，是夫妻之間溝通情感的橋梁，然而女性在懷孕之后總是會(huì)特別的小心翼翼，生怕飲食不當(dāng)會(huì)對(duì)肚子里面的胎兒造成影響，而且在懷孕期間不能食物活血的食物，其中鯽魚(yú)湯就是對(duì)身體有很好滋補(bǔ)作用，而且湯汁鮮美還可以搭配一些青菜等配料，下面一起了解一下懷孕鯽魚(yú)湯能喝嗎。
懷孕鯽魚(yú)湯能喝嗎
懷孕初期能喝鯽魚(yú)湯的。一般來(lái)講，在我們知道自己懷孕以后，一直到懷孕三個(gè)月之前我們都叫孕早期，要選擇一些比如說(shuō)有利于母親進(jìn)食、減少嘔吐、清淡易消化的食物來(lái)補(bǔ)充母體的營(yíng)養(yǎng)，這樣有利于胎兒的發(fā)育。而鯽魚(yú)含有多種人體需要的氨基酸對(duì)孩子的腦部發(fā)育也會(huì)起到一定的幫助。
1、安胎鯽魚(yú)姜仁湯。
營(yíng)養(yǎng)分析：
此湯可以安胎、止吐、醒胃。對(duì)于婦女妊娠期間嘔吐不止、胎動(dòng)不安，有較好的療效。同時(shí)，又能增加孕婦的食欲。
制作方法：
①鯽魚(yú)去鱗、內(nèi)臟，洗凈。春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚(yú)肚。生姜去皮，洗凈，切絲，待用。
②洗凈燉盅，將魚(yú)放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時(shí)，加豬油、精鹽、味精調(diào)味，稍燉片刻，即可食用。
2、砂仁鯽魚(yú)湯。
主料：砂仁3克，鮮鯽魚(yú)1尾(150克)生姜,蔥,食鹽適量。
做法：
1、將鮮鯽魚(yú)去鱗、腮，剖腹去內(nèi)臟，洗凈。將砂仁放入魚(yú)腹中。
2、將裝有砂仁的鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)，以砂鍋?zhàn)詈?，加水適量，用微火燒開(kāi)。
3、鍋內(nèi)湯燒開(kāi)后，放入生姜、蔥、食鹽，即可吃魚(yú)飲湯。
上面就是對(duì)懷孕鯽魚(yú)湯能喝嗎的介紹，通過(guò)了解以后我們知道懷孕期間經(jīng)常喝一些鯽魚(yú)湯對(duì)胎兒的發(fā)育有很多好處，而且能提高孕婦本身的身體免疫力，另外女性在懷孕期間一定要注意飲食的多元化，多吃不同的食物才能獲取更豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，保證胎兒在肚子里面健康的成長(zhǎng)。
感冒時(shí)候需要高營(yíng)養(yǎng)高蛋白飲食，這樣可以保證身體能量的攝取，提高機(jī)體免疫力。在感冒期間，有很多食物是不能食用的，比如說(shuō)辛辣油膩的食物，這些食物會(huì)導(dǎo)致我們的身體免疫機(jī)能下降，甚至造成副作用，在感冒咳嗽期間一定要注意，多喝水，多喝湯，少吃干辣食物。那么，感冒咳嗽能喝鯽魚(yú)湯嗎？
一、寶寶感冒不可以喝魚(yú)湯。
寶寶感冒的時(shí)候忌食一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀的食物，而魚(yú)湯是較為滋補(bǔ)油膩的，小孩感冒的時(shí)候食用不僅不能起到滋補(bǔ)的效果，還會(huì)加重病情，如助長(zhǎng)咳嗽，增加腸胃負(fù)擔(dān)等。
二、寶寶感冒飲食注意事項(xiàng)
1、凡是感冒，無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，都忌食一切滋補(bǔ)、油膩、酸澀的食物。
2、小孩感冒忌吃辛熱食物，避免助火生痰，加重小孩頭痛、鼻塞等病癥。
3、風(fēng)寒感冒的小孩忌食寒涼性食物，適合吃辛溫發(fā)汗的食物。
4、小孩感冒應(yīng)多喝開(kāi)水，多排尿，以及時(shí)補(bǔ)充發(fā)熱消耗的水分，加快代謝，讓小孩有效降溫。
5、感冒的小孩一般都會(huì)食欲不振，消化不良等，應(yīng)飲食清淡，稀軟，易于消化吸收，給寶寶更充足的營(yíng)養(yǎng)對(duì)抗病魔，也避免增加寶寶腸胃負(fù)擔(dān)。
6、小孩感冒應(yīng)多吃蔬果，可補(bǔ)充小孩對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需求，提高小孩免疫力，一定程度上抑制病毒等。
三、寶寶感冒食療方法
1、姜糖飲
材料：姜、紅糖。
做法：把生姜洗凈，切絲，放入水杯中，用沸水沖泡，蓋蓋浸泡5分鐘，最后調(diào)入紅糖，攪勻即可。
小貼士：適用于風(fēng)寒感冒。
2、川貝冰糖梨
材料：川貝粉3克，大梨1個(gè)，冰糖6克。
做法：將梨去皮，挖去梨心，填入川貝粉、冰糖
，蒸熟食之。
小貼士：適用于感冒及感冒引起的咳嗽等。
3、大蒜生姜水
材料：大蒜、生姜各15克，紅糖。
做法：大蒜、生姜切片，加水一碗，煎至半碗即可，服時(shí)還可加適量紅糖。
小貼士：適用于風(fēng)寒感冒。
女生在月子期間一定要注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，要多吃入易消化的食物。很多湯品都對(duì)于產(chǎn)婦的身體是有益的，可以快速恢復(fù)女生的體力和身體健康。鯽魚(yú)湯作為一種常見(jiàn)的食物，受到很多孕婦的喜愛(ài)，鯽魚(yú)湯不僅可以補(bǔ)充維生素，還可以補(bǔ)充氨基酸，對(duì)產(chǎn)婦提供營(yíng)養(yǎng)支持。那么，產(chǎn)婦可以喝鯽魚(yú)湯嗎？
做法一
材料：鯽魚(yú)、蔥、姜、火麻油、鹽、
做法：1、先把鯽魚(yú)洗凈，切成兩段，放入砂鍋中
2、蔥切段備用
3、鍋加熱后加火麻油，加入姜，放進(jìn)鯽魚(yú)，兩面稍煎，煎至變色。
4、加入水，大火煮開(kāi)，改慢火
5、大約半個(gè)小時(shí)后，湯就變成了這個(gè)顏色。
6、加入鹽，蔥花，最后淋上兩小勺亦舒堂火麻油就可以出鍋了。
小貼士：先用油煎過(guò)，然后再放水煮湯，不但能去腥，湯也會(huì)更濃，主要的是對(duì)產(chǎn)婦便秘調(diào)理效果很好。最后淋上兩小勺火麻油的目的是，增加產(chǎn)婦體內(nèi)親水因子，火麻油含有親水因子，能夠溶于水，起到保水保濕的作用，能預(yù)防常見(jiàn)的產(chǎn)婦和嬰幼兒便秘。
做法二
食材準(zhǔn)備
主料：鯽魚(yú)2條
輔料：白蘿卜1個(gè)，豆腐1塊。
調(diào)料：生姜3片，蔥2小段，鹽1/4茶匙，油2大匙，涼水2000毫升
制作步驟
1、鯽魚(yú)去鱗，去內(nèi)臟洗凈，用料酒腌制20分鐘;白蘿卜切厚片，豆腐切成大塊;
2、鍋內(nèi)倒少許玉米油，下鯽魚(yú)煎成金黃色待用;
3、另取鍋開(kāi)火，倒入清水，放蔥段、姜片大火燒開(kāi)，水開(kāi)后下入煎好鯽魚(yú);
4、再次開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘，這時(shí)湯轉(zhuǎn)變成奶白色;
5、加白蘿卜、豆腐塊一起煮，半開(kāi)蓋燉20分鐘;
6、出鍋前加少許鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鯽魚(yú){鯽魚(yú)俗稱鯽瓜子，它肉味鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，極為可口。鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來(lái)既鮮嫩又不肥膩，還有點(diǎn)甜絲絲的感覺(jué)。
鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源。經(jīng)常食用，可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。鯽魚(yú)有健脾利濕、和中開(kāi)胃、活血通絡(luò)、溫中下氣之功效。對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。
民間常給產(chǎn)后婦女燉食孕婦鯽魚(yú)湯，既可以補(bǔ)虛，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失調(diào)，以及手術(shù)后、病后體虛形弱者，經(jīng)常吃一些鯽魚(yú)是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心臟病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經(jīng)常食用，以補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力。鯽魚(yú)子能補(bǔ)肝養(yǎng)目，鯽魚(yú)腦有健腦益智作用。
喝鯽魚(yú)湯對(duì)于幫助豐胸有一定的效果，因?yàn)槲覀兌贾镭S胸一定要講究科學(xué)的方法以及技巧，飲食豐胸效果好，又不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生不良影響，尤其是在熬制鯽魚(yú)湯的時(shí)候，適當(dāng)?shù)募尤胍恍┠竟希倥浜习茨Φ姆椒?，那么都可以讓女性達(dá)到更好的豐胸目的。
1、鯽魚(yú)湯可以豐胸嗎
如今的豐胸產(chǎn)品是越來(lái)越多的，很多女性朋友們都會(huì)選擇用一些方法來(lái)達(dá)到豐胸的效果?，F(xiàn)在有很多人都會(huì)選擇鯽魚(yú)湯來(lái)豐胸的，這種豐胸的方法雖然說(shuō)是比較安全科學(xué)的，但是效果并不是大家所想象中的那么的好。鯽魚(yú)湯對(duì)于豐胸本身是沒(méi)有太大的作用的，如果是想要達(dá)到豐胸效果的話可以在鯽魚(yú)湯當(dāng)中加入一些木瓜，只有這樣才會(huì)讓豐胸的效果變得更加突出，還可以采用按摩的方法來(lái)豐胸。
2、喝鯽魚(yú)湯會(huì)胖嗎
喝鯽魚(yú)湯是不會(huì)擔(dān)心發(fā)胖的情況出現(xiàn)，喝鯽魚(yú)湯魚(yú)湯對(duì)自己身體的恢復(fù)就是有好處的。這當(dāng)中含有的脂肪含量是比較少的，因此就不會(huì)導(dǎo)致太過(guò)于發(fā)胖的現(xiàn)象。最好是在做鯽魚(yú)湯之前先將魚(yú)準(zhǔn)備兩三個(gè)小時(shí)以后再煮，只有這樣才會(huì)讓魚(yú)肉當(dāng)中分解出來(lái)一種氨基酸的物質(zhì)。這種物質(zhì)是能夠加快分解人體當(dāng)中的脂肪含量，所以就不會(huì)導(dǎo)致肥胖的情況發(fā)生。
3、鯽魚(yú)湯怎么做才白
很多人在做鯽魚(yú)湯的時(shí)候都沒(méi)有找到一個(gè)合適的方法，這樣就會(huì)讓鯽魚(yú)湯做出來(lái)的時(shí)候不是那么的白。如果是想要讓鯽魚(yú)湯的湯色變得又白又香的話就可以在做鯽魚(yú)湯之前就將鯽魚(yú)用油鍋煎一遍，要煎到兩面金黃才可以。之后再燉的時(shí)候必須要使用小火慢燉的，不能夠用大火去燉湯，不然的話就會(huì)讓湯當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)過(guò)分的流失掉。并且還可以在塘當(dāng)中加入一些豆腐，這也是可以使得湯變白。
4、月子鯽魚(yú)湯的做法
坐月子的產(chǎn)婦們總是會(huì)用鯽魚(yú)湯來(lái)達(dá)到下奶的效果，如果是經(jīng)常喝鯽魚(yú)湯的話確實(shí)可以讓自己的奶水變得更加的充足。那么在坐月子鯽魚(yú)湯的時(shí)候就要選擇比較新鮮的鯽魚(yú)，將準(zhǔn)備好的魚(yú)用水洗干凈以后在上面抹上一層鹽。再把油鍋當(dāng)中放入少量的油，將魚(yú)肉放到里面煎，等到煎好以后再加入足量的水，放入少量的豆腐，蓋上鍋蓋以后用中火燉到湯發(fā)白就可以的。
喝鯽魚(yú)湯保健價(jià)值是比較高的，男女老少都適合，對(duì)身體的滋補(bǔ)功效比較好，但是有些人擔(dān)心喝鯽魚(yú)湯的話容易造成上火，事實(shí)上喝鯽魚(yú)湯不會(huì)造成上火，而且鯽魚(yú)有很好的潤(rùn)燥滋補(bǔ)的功效，尤其是在寒冷的秋冬季節(jié)使用的話，是非常好的，還能夠改善睡眠不足，皮膚粗糙的問(wèn)題。
1、喝鯽魚(yú)湯不會(huì)上火。民間有“魚(yú)生火”的說(shuō)法，魚(yú)肉偏溫，的確容易上火，因此需要搭配一些清熱的食物，如做成鯉魚(yú)冬瓜湯、黃瓜炒魚(yú)片、番茄炒魚(yú)片，這樣一來(lái)就不會(huì)上火了。但鯽魚(yú)是個(gè)例外，據(jù)《本草綱目》說(shuō)“諸魚(yú)屬火，唯鯽魚(yú)屬土，故能養(yǎng)胃”。鯽魚(yú)湯不會(huì)上火，鯽魚(yú)有潤(rùn)燥滋補(bǔ)的作用，更適合季節(jié)寒冷的秋冬食用。
2、鯽魚(yú)補(bǔ)虛，諸無(wú)所忌。但感冒發(fā)熱期間不宜多吃。根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，不宜和大蒜、砂糖、芥菜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。張鼎：“和蒜食少熱，同砂糖食生疳蟲(chóng)，同芥菜食成腫疾。同豬肝雞肉雄肉鹿肉猴肉食生癰疽，同麥門冬食害人?！?/p>
3、鯽魚(yú)含贅肉少，所以吃起來(lái)鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。經(jīng)常食用可改善皮膚粗糙的狀態(tài)，對(duì)因壓力、睡眠不足等因素導(dǎo)致的皺紋，有很好的消除作用。
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