紅燒平菇豆腐怎么做呢？
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蘑菇類(lèi)食物是生活中非常重要的食材，其味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，深受人們的喜愛(ài)。而且蘑菇的種類(lèi)非常多，其中，以平菇為代表的普通菇類(lèi)在生活中消耗量最大，烹飪方法也最多。例如，紅燒平菇就是一種非常不錯(cuò)的制作方法，下面就來(lái)看看紅燒平菇豆腐怎么做呢？
紅燒平菇豆腐是家常菜菜譜之一，以豆腐為制作主料，制作難度中等！
做法
1、熱鍋放少許清油，燒熱，將肉絲倒入鍋內(nèi)炒至變色盛出，只留油在鍋內(nèi)備用。
2、用炒肉絲的油將生姜絲、蔥絲爆香，再放少許的豆瓣醬翻炒至出紅油。
3、將胡蘿卜絲和平菇倒入鍋內(nèi)繼續(xù)翻炒。然后再加入炒好的肉絲。
4、待平菇炒出水后，倒入切好的內(nèi)脂豆腐，并加入生抽。半分鐘后加清水入鍋，大火燒開(kāi)后改小火燉20分鐘入味。
期間加入少許的糖提個(gè)鮮，鹽就不用加了，因?yàn)槎拱赆u和生抽本身就是咸的。
5、撒入香菜，并勾個(gè)薄欠盛出。好了，滑滑嫩嫩的一盤(pán)平菇豆腐出鍋嘍！成品很鮮很美味。
溫馨提示
1、第四步時(shí)，不要用鍋鏟翻攪，用手端住鍋前后晃兩下，這樣的話豆腐不容易碎，其作用相當(dāng)于翻炒。
2、胡蘿卜絲主要是點(diǎn)綴作用，使菜品看起來(lái)漂亮，沒(méi)有也可以的。
吃出健康
此菜富含動(dòng)植物蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素及碳水化合物，具有溫中益氣、補(bǔ)中生津、解毒潤(rùn)燥、補(bǔ)精添髓的功效。
美食禁忌
豆腐，菠菜
豆腐里含有氨化鎂，硫酸鈣，而菠菜中含有草酸，兩中物質(zhì)遇到一起可生草酸鎂和草酸鈣。不能別人體吸收，容易患結(jié)石癥。
竹筍
豆腐與竹筍一起吃，會(huì)破壞二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能產(chǎn)生結(jié)石。
蜂蜜
蜂蜜性甘涼滑利，與豆腐同食容易導(dǎo)致腹瀉。
茭白
茭白與豆腐同食，也容易形成結(jié)石。
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平時(shí)肯定有很多人都喜歡吃芋頭和豆腐，而且大部分人都會(huì)拿芋頭和豆腐來(lái)燉湯，但其實(shí)將芋頭和豆腐拿來(lái)紅燒也是非常好吃的，平時(shí)你可以嘗試一下，下面就來(lái)介紹一下關(guān)于紅燒芋頭豆腐的做法，而且芋頭和豆腐中的營(yíng)養(yǎng)都是非常高的，經(jīng)常吃會(huì)對(duì)身體有好處，，所以你不妨學(xué)一學(xué)。
材料：
五花肉、芋頭、干豆腐、雞蛋
輔料：
姜、冰糖
做法：
1.五花肉、干豆腐切塊，芋頭、雞蛋煮熟剝皮。
2.油熱后下姜片翻炒，下五花肉翻炒至出油，加一平鏟料酒、五六塊冰糖、一個(gè)大料翻炒。
3.加開(kāi)水沒(méi)過(guò)肉，燒開(kāi)后加兩平鏟生抽、三平鏟老抽，下芋頭和雞蛋，中火燒30分鐘。
4.下干豆腐，加鹽，中火燒10分鐘即成。
芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的淀粉、礦物質(zhì)及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、干制或制粉。由于芋頭的淀粉顆粒小，僅為馬鈴薯淀粉的十分之一，其消化率可達(dá)98.8﹪，在芋頭加工方面可制成芋粉及芋泥餡以延長(zhǎng)保存。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用。豆腐不含膽固醇，是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。
相信你會(huì)做之后肯定會(huì)覺(jué)得這道菜非常的好吃，而且小編還介紹了一下關(guān)于芋頭和豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，你肯定會(huì)更加的喜歡這兩種食物，當(dāng)然平時(shí)你也可以用它們來(lái)熬湯，不管是哪一種做法都可以多吃一些，這樣對(duì)身體是非常好的，多吃還能夠起到很好的養(yǎng)生作用。
平菇這種菇類(lèi)有很多名稱，比如又稱為黑牡丹菇，臺(tái)灣地區(qū)的人稱這種菇為秀珍菇，平菇吃起來(lái)的味道非常鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，比如富含種類(lèi)非常齊全的氨基酸，大家都知道，人體需要很多種類(lèi)的氨基酸，缺乏氨基酸的人就可以做出評(píng)估，下面學(xué)習(xí)用白菜炒平菇來(lái)吃的方法。
白菜炒平菇的做法：
平菇，含有多種維生素及礦物質(zhì)，可以改善人體的新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)、促進(jìn)大腦發(fā)育的作用。白菜，是這個(gè)冬季最佳的時(shí)令蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高而且又有著養(yǎng)生的功效，常吃白菜的可以增強(qiáng)抵抗力、潤(rùn)腸排毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚還有可防癌癥。白菜和平菇一起炒，平菇嫩滑爽口，白菜晶瑩透徹，二者的結(jié)合真是一道不錯(cuò)的家常菜肴。今天小天帶來(lái)的這道白菜炒平菇也很簡(jiǎn)單，做出來(lái)嫩滑美味，下飯又好，希望大家的喜歡。接下來(lái)歡迎觀看。
所選的材料有平菇，白菜，半根胡蘿卜，姜、蔥、蒜。胡蘿卜主要起到營(yíng)養(yǎng)搭配及裝飾搭配的作用，一來(lái)增加了這道菜的營(yíng)養(yǎng)豐富度，二來(lái)使這道菜色澤好看讓人食欲滿滿。
首先把平菇洗干凈去蹄，然后用手撕小塊，也可以用刀切小。胡蘿卜切菱形狀小片，白菜順刀切，切成白菜條；姜蔥蒜切小片就好了。
鍋里把水燒開(kāi)，放進(jìn)一湯勺油，在放進(jìn)平菇和胡蘿卜進(jìn)來(lái)焯水。大火煮開(kāi)焯水至七成熟時(shí)撈出鍋涼開(kāi)水，然后放一邊控水備用。
緊跟著鍋里放進(jìn)些許油，燒至六成熱，再放進(jìn)姜蔥蒜進(jìn)去炒香。炒香后倒進(jìn)白菜條進(jìn)行翻炒均勻。注意：小火把料炒香，轉(zhuǎn)大火后再倒進(jìn)白菜。
白菜炒至五分熟，倒進(jìn)平菇、胡蘿卜，翻炒均勻后加上一湯勺蠔油，適量的鹽，半茶匙香料，適量的料酒，再把它們翻炒均勻。最后勾芡一點(diǎn)淀粉勾出來(lái)的芡汁炒均勻后煮開(kāi)就可以起鍋了。
一道白菜炒平菇就這樣做好了。吃膩了白菜的其他做法的可以嘗試一下白菜加平菇一起炒的吃法哦。這道菜簡(jiǎn)單美味又營(yíng)養(yǎng)，值得的嘗試喲。
炒菜，最主要的就是火候了，這道菜的火候也要掌握好，火候掌握好炒出來(lái)吃著的口感都會(huì)不一樣的。
西紅柿含有的番紅素是水果中比較多的，常吃西紅柿還能夠有利于肌膚的美白，而且西紅柿含有的糖分較少，高血壓的患者也可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)。小編比較喜歡吃菇類(lèi)的食物，比較常見(jiàn)的就是平菇，西紅柿炒平菇這道菜也非常的好吃，而且也不高糖高脂，適合各類(lèi)人群食用，下面小編就把這道菜的做法分享給大家。
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做法一：
原 料：
鮮蘑菇500克，番茄250克，植物油50克，白糖30克，精鹽，味精，黃酒各適量。
制法：
（1）鮮蘑菇洗凈，去蒂，入沸水鍋中略焯后撈出，瀝凈水，番茄洗凈后切成塊。
（2）炒鍋上中火，放油燒熱，下番茄炒透，炒稠，放入鮮蘑菇，加白糖，黃酒，味精，精鹽，清水，燒沸后將鍋移小火上，燒入味即成。
特點(diǎn)： 色澤鮮艷，味美可口，健脾開(kāi)胃，生津止渴。
做法二：
1、先把西紅柿，尖椒，平菇洗凈。注意平菇一定要擠干水分。要不會(huì)炒出一鍋湯的。
然后把西紅柿與辣椒都切成小丁待用。
2、接著就可以下鍋了，鍋里放少許的油，把辣椒炒出香味，再倒入平菇翻炒幾次，倒入切好的西紅柿.
3、翻炒一會(huì)后，放點(diǎn)適量的油，喜甜食的可以放點(diǎn)白糖，翻炒至有湯溢出就可以出鍋了。
做法三：
第一步就是要把先把西紅柿，尖椒，平菇洗凈。注意平菇一定要擠干水分，要不會(huì)炒出一鍋湯的，然后把西紅柿與辣椒都切成小丁待用。
接著就可以下鍋了，鍋里放少許的油，把辣椒炒出香味，再倒入平菇翻炒幾次，倒入切好的西紅柿。
翻炒一會(huì)后，放點(diǎn)適量的油，喜甜食的可以放點(diǎn)白糖，翻炒至有湯溢出就可以出鍋了。
做西紅柿炒平菇的時(shí)候小編喜歡和雞蛋一起炒，有的時(shí)候也可以放上一些肉沫，這樣吃起來(lái)會(huì)更加的美味。平菇在炒之前要先用開(kāi)水焯一下，不然容易出水，西紅柿再切的時(shí)候不要切的太小，切成小塊吃就可以了，也可以放上一些白糖，但是三高人群就不要吃糖了。
尖椒炒平菇是一道很常見(jiàn)的菜肴，是家常味，做法是屬于炒類(lèi)的，平菇對(duì)人體的好處有很多，平常適當(dāng)?shù)某砸恍┢焦綄?duì)身體是很好的，但是有些人感覺(jué)自己炒的平菇不是很好吃，所以就很少襲擊動(dòng)手做，其實(shí)味道最主要的還是要根據(jù)自己的口味習(xí)慣來(lái)進(jìn)行調(diào)整的，讓自己跟著感覺(jué)來(lái)做尖椒炒平菇吧。
辣椒果味辛、性熱，入心、脾經(jīng);有溫中散寒，開(kāi)胃消食的功效。辣椒是老百姓餐桌上最常見(jiàn)的一種原料，其營(yíng)養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特，就餐時(shí)能增加飯量，多食可增強(qiáng)體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。同時(shí)辣椒中含有一種物殊物質(zhì)，能加速新陳代謝，促進(jìn)荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含的維C，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病?？梢允购粑罆惩?，用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內(nèi)的寄生蟲(chóng)。
平菇性味甘、溫;具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。平菇中含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性;平菇還含有多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用。
食譜用料：尖椒、平菇
調(diào)料：蔥蒜、水淀粉、蠔油、鹽、糖、雞精、胡椒粉
制作方法：
1、平菇洗凈撕開(kāi)，尖椒切塊
2、鍋中燒油，炒香蔥蒜，再炒蠔油，將平菇下鍋炒，炒至平菇變軟出水后下尖椒
3、略微翻炒幾下，加鹽、糖、雞精、胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻勻出鍋
通過(guò)上面的文章，我們都知道尖椒炒平菇的具體做法了吧，尖椒炒平菇如果是喜歡吃辣一點(diǎn)的，可以多放一些辣椒，這樣口味會(huì)比較好，平菇炒的之前最好是用水浸泡一會(huì)，這樣可以去除平菇里面的垃圾，現(xiàn)在就趕緊試試吧，做一道屬于你的尖椒炒平菇吧。
家家有道美味的主打食，生活因?yàn)槊朗扯?，看著那一道道精致美味的菜肴，是不是嘴巴里已?jīng)分泌口水了呢？那么今天就讓我們來(lái)做一做萵苣炒平菇這道十分平常的一道家常菜，這道菜說(shuō)簡(jiǎn)單是很簡(jiǎn)單，談不上有難度，只要有基本功的人都可以做好，而且平菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多，也適合很多人吃的一種菌類(lèi)喲！
欄目：素食
工藝：炒
口味：咸鮮味
難度：簡(jiǎn)單
烹飪時(shí)間：10分鐘
主料：萵筍：2根、平菇：250克
輔料：胡蘿卜：半根、黃酒：適量、色拉油：適量、食鹽：適量、白糖：少許
步驟：
1、 萵苣、胡蘿卜去皮，切片
2、平菇入淡鹽水浸泡10分鐘，撕成小片
3、坐鍋熱油，放平菇炒，加鹽和黃酒，炒軟盛出備用
4、另起油鍋，放萵苣和胡蘿卜稍炒，放少許鹽
5、把平菇放入鍋中
6、炒勻，放一點(diǎn)點(diǎn)糖出鍋（糖很少，吃不出甜味為準(zhǔn)）
營(yíng)養(yǎng)成分：平菇性味甘、溫。具有追風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡(luò)不通等病癥。平菇中的蛋白多糖體對(duì)癌細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調(diào)節(jié)植物神經(jīng)的作用，而且對(duì)減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對(duì)預(yù)防癌癥、調(diào)節(jié)婦女更年期綜合征、改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)都有一定的好處。
適宜人群： ?一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統(tǒng)疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結(jié)石癥患者及癌癥患者尤其適宜。
美味的菜肴是不是已經(jīng)出鍋了呢？聞著香味，口水是不是已經(jīng)流下來(lái)了，那就讓我們一起去嘗嘗自己或者家人的手藝吧，但是請(qǐng)吃貨們注意了，如果你對(duì)菌類(lèi)食物過(guò)敏或者家里人不能吃菌類(lèi)食物的話，那還是放棄這道美食吧，還是有更多美食像你招手的。
平菇燒豆腐不知道朋友們吃過(guò)沒(méi)有，這是一道十分美味的菜肴，是很多人的最?lèi)?ài)，這道菜不近美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，能夠起到清熱潤(rùn)燥，還能夠降低膽固醇，是十分不錯(cuò)的養(yǎng)生菜肴，那么平菇燒豆腐應(yīng)該怎么做呢，下面就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
平菇燒豆腐這道菜，在做之前，我們需要先準(zhǔn)備好平菇，豆腐，還需要準(zhǔn)備一些豬瘦肉，調(diào)料還應(yīng)該準(zhǔn)備好蔥白，菜籽油，淀粉，醬油，香油，白糖，味精還有咸鹽。備好這些東西就可以來(lái)制作這道菜肴了。
制作方法
1. 將平菇洗凈，控去水，切成片;
2. 豆腐切成塊，入沸水鍋中略焯撈出，控去水;
3. 炒鍋置旺火上，放入菜油燒熱，下蔥白段炸香;
4. 放入平菇片炒片刻，放入豆腐塊，下醬油、白糖、精鹽、清湯、豬精肉絲燒沸;
5. 將鍋移置中火上燒至豆腐入味時(shí)，下味精，用水淀粉勾芡，淋入麻油即可裝盆。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
平菇含有抗腫瘤細(xì)胞的硒、多糖體等物質(zhì)，對(duì)腫瘤細(xì)胞有很強(qiáng)的抑制作用，且具有免疫特性;
平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝、增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果，同時(shí)對(duì)婦女更年期綜合癥可起調(diào)理作用。
豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能。
對(duì)于平菇燒豆腐的做法，朋友們看了上述的文章介紹之后，應(yīng)該都學(xué)會(huì)了吧，平菇燒豆腐這道菜不僅十分的美味，而且是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高的菜肴，平菇中含有多種維生素，人體容易吸收。是十分適合食用的，而且還能夠增進(jìn)食欲。
現(xiàn)在天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，晚上夕陽(yáng)西下后就會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)涼颼颼的了。穿短袖冷，穿個(gè)外套又熱。這個(gè)時(shí)候，應(yīng)該快點(diǎn)趕回家里，做一碗暖身營(yíng)養(yǎng)又鮮美好喝的平菇魚(yú)丸湯。一口喝下去，暖暖的，仿佛心肺脾胃都得到了滋潤(rùn)。今天，就讓小編來(lái)教大家做一道美味的平菇魚(yú)丸湯吧。
平菇肉質(zhì)嫩滑，十分適合用來(lái)滾湯。平菇魚(yú)丸湯可以說(shuō)是最簡(jiǎn)單鮮美的魚(yú)丸湯了，成菜后，湯清如鏡，魚(yú)丸潔白，漂浮在湯碗面上，味道也非常清爽。下面就是簡(jiǎn)單的做法了。
1. 菜場(chǎng)買(mǎi)的新鮮魚(yú)丸5塊錢(qián)的，平菇買(mǎi)了一塊錢(qián)的。魚(yú)丸買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候用水泡起來(lái)，平菇切成小塊(或者用手撕)。
2. 鍋中水開(kāi)，倒入魚(yú)丸和洗干凈的平菇。蛋白質(zhì)含量在20%左右，是雞蛋的6倍，豬肉的4倍，菠菜油菜的15倍。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，多吃點(diǎn)是沒(méi)什么壞處的。平菇中氨基酸的種類(lèi)十分豐富，經(jīng)測(cè)定，它含有17種氨基酸，其中人體所必需的8種氨基酸它都含有。
3. 大火燒開(kāi)，魚(yú)丸和平菇浮上來(lái)的時(shí)候，加點(diǎn)鹽，香油和香菜就可以裝盤(pán)了。喜歡香菜的朋友可以多放點(diǎn)。另外魚(yú)丸的營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富的，它能滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣。愛(ài)吃的朋友們也可以多放點(diǎn)。
平菇的蛋白質(zhì)含量為雞蛋的2.6 倍，為豬肉或面粉的4 倍，為木耳的7.2倍，比香菇和雙抱蘑菇還高，相當(dāng)于菠菜和油菜的15倍。平菇不僅蛋白質(zhì)含量高，而且氨基酸成分齊全(見(jiàn)表六)，礦物質(zhì)元素的含量也十分豐富。
其實(shí)小編覺(jué)得可以在湯里加些粉絲或者手搟面，想來(lái)那個(gè)味道也定是極好的吧。那應(yīng)該叫平菇魚(yú)丸砂鍋了。好的，以上就是今天的內(nèi)容。如果會(huì)做湯而且又在為晚飯吃什么而發(fā)愁的話不如試一試平菇魚(yú)丸湯，它會(huì)讓你明白，什么是舌尖上的誘惑。
首先說(shuō)黑木耳，黑木耳在食療里面可以幫助人體降血壓降血脂，含有多種維生素和微量元素。平菇含有的礦物質(zhì)和微量元素也可以充分被人體吸收。而豆腐帶有的蛋白質(zhì)和糖類(lèi)，可以有效補(bǔ)充人體的能量。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
黑木耳含 蛋白質(zhì)、 脂肪、多糖和鈣、 磷、鐵等元素以及 胡蘿卜素、 維生素B1、 維生素B2、 煙酸等，還含 磷脂、
固醇等營(yíng)養(yǎng)素。木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白質(zhì)9.4克，碳水化合物65.5克，鈣357毫克，磷201毫克，鐵185毫克。
豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
平菇含有的多種維生素及礦物質(zhì)可以改善人體新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)、調(diào)節(jié)植物神經(jīng)功能等作用，故可作為體弱病人的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效。對(duì)降低血膽固醇和防治尿道結(jié)石也有一定效果，對(duì)婦女更年期綜合癥可起調(diào)理作用。
主料
豆腐100g黑木耳50g
白平菇50g香菇3個(gè)
黑木耳豆腐湯的做法步驟
1. 泡發(fā)后的木耳，和洗好的白平菇，香菇混在一起，鍋內(nèi)加少許油，蔥花，姜絲，清炒。
2. 清炒3-5分鐘，加水，開(kāi)鍋，加入豆腐，煮開(kāi)3-5分鐘。
3. 加入香菜，香油，少許鹽于湯碗內(nèi)，倒入煮開(kāi)的黑木耳豆腐湯，調(diào)味。
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