菠蘿蜜可以泡酒嗎
老人喝什么泡酒可以養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的菠蘿蜜可以泡酒嗎，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
菠蘿蜜是一種甜食，女孩子一般都非常喜歡吃。菠蘿蜜比較粘稠，其中所含有的水分很少，吃菠蘿蜜可以生津止渴，緩解人們的疲勞。對于女孩子們來說，菠蘿蜜還有很明顯的減肥的功效。很多人會將菠蘿蜜拿來泡酒，酒中就會帶著淡淡的菠蘿蜜的香甜。那么，菠蘿蜜可以用來泡酒嗎？
菠蘿蜜可以泡酒。菠蘿酒的功效與作用：菠蘿蜜性味甘香，性平。能益胃生津，止渴等，亦可以提神，解除疲勞,止渴解煩，醒脾益氣;另外它還有健體益壽的作用，對減肥也有療效。
菠蘿蜜不能和蜂蜜同吃
菠蘿蜜相對水分比較少，糖分多，如果和蜂蜜一起吃的話，蜂蜜和菠蘿蜜的分子結構會互相產生反應，會不斷膨脹，生成一些氣體，加重腸胃的負擔，容易造成脹氣、飽腹、腹瀉等癥狀，嚴重的話可能還會導致死亡。
菠蘿蜜不能和寒性茶水同吃
在吃菠蘿蜜的時候，可以喝水，但是不要喝寒性茶水，如綠茶、鐵觀音。特別是綠茶，兩者同食可能會導致身體不適，出現肚子疼的現象。因為菠蘿蜜性熱，而綠茶也是寒性飲品，兩者同時食用會導致腹痛腹瀉的情況自然就加重。
菠蘿蜜不能和白蘿卜同吃
菠蘿蜜中富含維生素C，而白蘿卜中則含有維生素C酵酶，兩者同食的話，可能會影響維生素C的吸收，降低其營養(yǎng)價值。
菠蘿蜜不能和上火水果同吃
菠蘿蜜本就是性熱的水果，吃多容易上火，如果同時還吃另外一些易上火的水果，當然更加使得體內的火氣更大。所以，菠蘿蜜不宜跟其他上火食物一起吃，比如荔枝、龍眼、榴蓮、紅桔、芒果等。
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菠蘿蜜在南方比較多見，但對于北方的我們來講對于有關菠蘿蜜的吃法和保存方法了解的可能并不多。我們知道菠蘿蜜通常都比較大，對于人少的家庭來講可能一次吃不完一個大菠蘿蜜的。那么剩下的菠蘿蜜該如何保存呢?菠蘿蜜吃剩下的可以放冰箱冷凍的，存放時間通常不宜超過五天。
菠蘿蜜可以放冰箱嗎
連皮放在冰箱里，封上保鮮膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的話就變味兒了，最好在天內就吃完。還可以加水煮來吃掉就不用怕壞掉啦。。菠蘿蜜不宜久凍，口味和營養(yǎng)都會有很大損傷，放入冰箱前裹上保鮮膜，用保鮮膜包好，凡在冰箱里，但最好不要超過兩天，吃時用鹽水泡一下。放在一個比菠蘿蜜大的器皿里，加水，水里加2小勺鹽，水應沒過菠蘿。可以保存24小時，建議你盡量在這時間內吃完，雖然放冰箱能保存更久點，可是切開的食物不宜那樣存放。
夏季冰箱起到了很大的作用，因為冰箱里面的食物有很多，要注意夏季經常消毒以保證健康。此外，在沒有冰箱的條件下，我們可以用蘿筐包裝，內襯蕉葉或竹葉、碎紙。存放陰涼通風處，在溫度11～13攝氏度、濕度85～95%條件下，可保存月余。
菠蘿蜜怎么看熟不熟
1、觀察顏色
成熟季節(jié)菠蘿蜜，一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜，可能會帶一點青綠色。青綠色，是菠蘿蜜本來的顏色。等到成熟季節(jié)的時候，大小基本不變，顏色會慢慢變得金黃。但是，這并不是說不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買，青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的，但是就要大小成熟了。買回去后，放三兩天，就會慢慢變成熟，變黃。
2、觀察外皮
質優(yōu)的菠蘿蜜，外皮是完好無損的，其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者說“刺”，這個也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。外皮帶點小黑點，這個是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正?，F象。但是，如果這些小黑點非常多、或者連接成一片的都是黑，這個時候就要小心了。注意看看黑的地方爛了沒，爛了的話，謹慎處理。
3、看大小
這個步驟，不是說看菠蘿蜜個頭的大小。菠蘿蜜的大小，是沒有參照性的，因為菠蘿蜜的大小參差不齊，大小都沒問題。這個時候看的大小，是說看表皮上面的“釘”的大小。還處在生長發(fā)展期的菠蘿蜜，其表皮的“釘”，會比較尖銳，因為是一種生長的態(tài)勢。而成熟期間的菠蘿蜜，其表皮的“釘”會比較低調和保守，柔和一點，但是一般“釘”的末梢已經有點萎縮的樣子了。這個是非常重要的。
4、聞氣味
成熟了的菠蘿蜜，會有比較濃的香味，而且表皮會有一點點的裂開，裂開的地方，香味更加濃郁。
吃過菠蘿蜜的人都知道，這種熱帶水果非常好吃，需要提醒注意的是，有些人吃菠蘿蜜會出現過敏現象，所以第一次吃的時候要盡量少吃，如果發(fā)現有過敏的話要立刻停止吃，另外需要提醒注意的是，菠蘿蜜還含有豐富的糖分，所以血糖偏高的人盡量不要吃，那么小寶寶能不能吃菠蘿蜜呢？
菠蘿蜜嬰兒可以吃嗎？
因為菠蘿蜜中含有大量的脂肪，如果是六個月以下的嬰兒，那么是不建議吃菠蘿蜜的，因為很有可能會刺激到嬰兒的胃腸。但如果嬰兒已經超過了一周歲，就可以給嬰兒少量的吃一些菠蘿蜜。還有就是不要短時間內大量給嬰兒吃菠蘿蜜，否則很有可能會導致嬰兒血脂增高。
菠蘿蜜是一種熱帶水果，從外貌上來看，他長得和榴蓮非常相似。但是菠蘿蜜吃起來比榴蓮要更甜一些，而且也沒有榴蓮那么臭。有些家長想要了解嬰兒可以吃菠蘿蜜嗎？嬰兒多大才能吃菠蘿蜜呢？小編就來簡單的介紹一下小嬰兒能不能吃菠蘿蜜，以及該怎么吃菠蘿蜜。
一，嬰兒是可以少量的吃一些菠蘿蜜的。因為大部分嬰兒小的時候都是以喝牛奶為主，而菠蘿蜜中含有大量的糖分，且口感比較鮮美，所以對于嬰兒來講，能夠起到調節(jié)脾胃，開拓食欲的好處。等到嬰兒食欲增加了，自然能夠吃更多的東西，到時候身體發(fā)育的也就更好。
二，不可以短時間大量的食用菠蘿蜜。正是因為菠蘿蜜中含有大量的糖分，如果短時間內大量的使用菠蘿蜜，很容易導致嬰兒的血糖增高。而且菠蘿蜜中的脂肪含量也比較高，因此吃了多也容易導致嬰兒出現高血脂的情況。但是正常少吃一些是沒關系的。
三，在給小嬰兒吃水果之前，首先要搞清楚水果的屬性。像菠蘿蜜，榴蓮，芒果，這幾種水果雖然口感都比較好，但是都是屬于熱性水果，它們也含有大量的熱量，吃多了很容易導致嬰兒上火等癥狀。因此最好在嬰兒2歲左右在給嬰兒吃菠蘿蜜，低于1周歲的嬰兒，不建議吃菠蘿蜜。
以上就是針對于“嬰兒可以吃菠蘿蜜嗎嬰兒多大才能吃菠蘿蜜呢”的介紹。通過上文介紹可以看出，菠蘿蜜屬于熱性水果，并不適合嬰兒在短時間內大量食用。但是少量的吃一些菠蘿蜜，對于嬰兒來說，也可以起到調節(jié)脾胃，開胃健食的效果。只是家長一定要注意，不能一次性給嬰兒吃太多菠蘿蜜。
菠蘿蜜這種熱帶水果在水果中是最重的，最大的甚至可以達到五十多公斤，該水果中含有很多的淀粉，可以用來煮食，或者是制作成果汁以及罐頭等等，對人體的生理機能有很大的幫助，大家要注意菠蘿蜜是不可以和蜂蜜一起食用的，否則就會產生脹氣，那么菠蘿蜜果肉可以冷凍嗎?
第一，菠蘿蜜果肉可以冷凍嗎?菠蘿蜜中含有豐富的水分、果糖、碳水化合物、礦物質元素、B族維生素、胡蘿卜素、維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分，果肉營養(yǎng)豐富，在室溫條件下，容易受到細菌的污染，而低溫可以抑制細菌的繁殖與生長，在一定程度上可以延長菠蘿蜜的保質期，因此，可以將菠蘿蜜放冰箱保存。 一般建議，將菠蘿蜜的果肉剝出后，放到保鮮盒中，然后再放入冰箱為宜。
第二，剝開的菠蘿蜜果肉可以冷凍。 菠蘿蜜果肉可以耐低溫，將其冷凍存放后，果肉的風味口感別有一番風味，不過，菠蘿蜜在解凍的過程中，可能會流失部分營養(yǎng)，如果只是為了追求冷凍菠蘿蜜的口感，那么放冰箱冷凍沒什么事。
第三，冷凍后的菠蘿蜜質感堅硬，直接食用的口感與吃冰激凌差不多，因此，將菠蘿蜜從冷凍室內取出，直接食用就好了。如果想要解凍后食用的話，那么菠蘿蜜會變得軟趴趴的，食用口感不好。
菠蘿蜜果肉可以冷凍嗎?菠蘿蜜放冰箱能保存多久，主要與存放方式有關，取決于你是放冷藏室還是冷凍室。 冷藏 將菠蘿蜜裝好后，放入冰箱冷藏室內保存，一般可以存放1-2天左右，建議在2天內食用完為宜，以免菠蘿蜜發(fā)生氧化，表面出現褐變，降低菠蘿蜜的食用價值。 冷凍 將菠蘿蜜用保鮮盒裝好后，放到冷凍室內，一般可以存放一周到半個月之久，適合長時間的存放。
生活在熱帶地區(qū)的人，聽說有很多機會可以吃到菠蘿蜜，這是一種非常受歡迎的熱帶水果，其營養(yǎng)非常豐富，除了富含碳水化合物之外，還含有豐富的微量元素和氨基酸，不過菠蘿蜜的糖分含量也很高，所以平時不要吃得太多，成年人一天吃100到300克菠蘿蜜比較適合，那么菠蘿蜜吃了能不能起到減肥作用呢？
吃菠蘿蜜可以減肥嗎？
菠蘿蜜并沒有減肥的功效，因為菠蘿蜜是一種熱量很高的水果，雖然味道甜美，但一定要注意適量的食用，不然不僅不能減肥，反而有可能長胖。
一般情況下每100克的菠蘿蜜含有105大卡的熱量，可以說是相當高了，所以對于菠蘿蜜有減肥功效嗎這個問題，答案顯然是否定的。菠蘿蜜是營養(yǎng)非常高的水果，大家一定要適時適量的吃，否則很容易長胖。
不過也有一種說法稱菠蘿蜜是一種多果汁的熱帶水果，它含有十幾種維生素與礦物質，隨果汁進么人體之后，可以加速人體中脂肪的分解，促進人體對食物的吸收。這樣脂肪就不能在人體中形成沉積，從而起到減肥的功效。
減肥可以吃菠蘿蜜嗎
減肥期間是可以吃菠蘿蜜的，不過要注意適量，因為菠蘿蜜熱量比較高。
適量的吃菠蘿蜜不僅不會長胖，反而有幫助減肥的效果。菠蘿蜜中含有大量的維生素、礦物質，在菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液類似的酵素，能起到分解蛋白質的作用，從而促進腸胃消化。菠蘿蜜中獨有的菠蘿蛋白質還可以幫助有效清理腸胃，促進血液循環(huán)，降低血壓，稀釋血脂，起到預防脂肪沉積現象的發(fā)生。所以吃適量的菠蘿蜜其實是可以幫助減肥的。
一天吃菠蘿蜜建議最多不能超過2斤，吃多了菠蘿蜜不僅會出現長胖，而且還容易上火。如果是天天吃菠蘿蜜的話，那一天吃個1-2塊即可。
濕疹是皮膚感染性疾病中常見的一種，尤其是對于小孩子來說，小孩子的皮膚相對于成年人更為嬌弱，容易受到細菌的侵擾，從而患上濕疹等相關疾病。一旦患上濕疹，常表現為皮膚紅疹、瘙癢，疼痛不堪，而要想治愈濕疹，除了必要的藥物介入以外，在食物的選擇方面也應該格外的留意。那么濕疹患者可以吃菠蘿蜜嗎？
一、菠蘿蜜干果的營養(yǎng)價值
1、菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，具有幫助消化的作用。
2、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫。
3、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。
4、菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
5、菠蘿蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣功效，中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等，服用菠蘿蜜干后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
二、注意事項
1、菠蘿蜜中有引起人體過敏的東西,在食菠蘿時一定要特別小心,易過敏者少吃或者不吃。
2、糖尿病人不能吃菠蘿蜜,菠蘿蜜中含有較多糖分,糖尿病人的胰島素分泌不足,是不能及時分解這樣大量的糖分的,這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此,糖尿病人必須嚴格按照糖尿病的飲食原則來進食,不宜食用菠蘿蜜。
3、患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的要慎食菠蘿,因為菠蘿是酸性水果,刺激牙齦、黏膜,胃病患者還會出現胃內返酸現象,多吃還會發(fā)生過敏反應。
4、菠蘿蜜的適用人群：一般人群均可食用。
三、菠蘿蜜的食用禁忌
1、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物,對人體并無傷害。但是當兩種食物被同時吃下,摻合在一起后,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就發(fā)生了變化,并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹,混食兩者嚴重的可導致腹脹而死。
2、吃菠蘿蜜的時候可以喝水,但不建議喝茶,尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒,綠茶也屬寒性飲品,寒寒相加可致肚子疼痛等癥。
3、菠蘿蜜不宜與白蘿卜同吃,兩者同吃,易引起甲狀腺腫大。
4、菠蘿蜜不宜與牛奶、雞蛋同吃,兩者同吃,菠蘿蜜中的果酸會使牛奶、雞蛋中的蛋白質凝固,影響蛋白質消化吸收。
如何挑選菠蘿蜜呢，我媽知道菠蘿蜜是最大的水果，那么我們挑選菠蘿蜜是不是選擇個體越大的就越好呢，答案當然不是如此，菠蘿蜜的挑選可是大有文章的，不是簡單的一句話就能概括的，所以我們下文一起來探討一下在生活里我們應該如何挑選出最好的菠蘿蜜呢?
菠蘿蜜挑選
如何挑選菠蘿蜜我們可以從幾個方面入手，第一我們可以看顏色，成熟的菠蘿蜜的顏色是金黃色的，所以我們要挑選金黃色的來食用，如果是青綠色的就需要我們再等幾天。
第一步，觀察顏色
成熟季節(jié)菠蘿蜜，一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜，可能會帶一點青綠色。青綠色，是菠蘿蜜本來的顏色。
等到成熟季節(jié)的時候，大小基本不變，顏色會慢慢變得金黃。
但是，這并不是說不是金黃色澤的菠蘿蜜就不能買，青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的，但是就要大小成熟了。
買回去后，放三兩天，就會慢慢變成熟，變黃。
第二步，觀察外皮
質優(yōu)的菠蘿蜜，外皮是完好無損的，其中帶有比較多的尖尖的小釘或者說刺，這個也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。外皮帶點小黑點，這個是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正?，F象。
但是，如果這些小黑點非常多、或者連接成一片的都是黑，這個時候就要小心了。注意看看黑的地方爛了沒，爛了的話，謹慎處理。
第三步，看大小
這個步驟，不是說看菠蘿蜜個頭的大小。菠蘿蜜的大小，是沒有參照性的，因為菠蘿蜜的大小參差不齊，大小都沒問題。這個時候看的大小，是說看表皮上面的釘的大小。
還處在生長發(fā)展期的菠蘿蜜，其表皮的釘，會比較尖銳，因為是一種生長的態(tài)勢。而成熟期間的菠蘿蜜，其表皮的釘會比較低調和保守，柔和一點，但是一般釘的末梢已經有點萎縮的樣子了。這個是非常重要的。
第四步，聞氣味
成熟了的菠蘿蜜，會有比較濃的香味，而且表皮會有一點點的裂開，裂開的地方，香味更加濃郁。
第五步，試吃
剝開菠蘿蜜后，除了聞到比較濃郁的香味外，會看到切口處會有一枚枚的菠蘿蜜。把一枚摘下來，把里面的果核去掉，就可以試吃了。試吃的味道，這個見仁見智。但是，如果切開后發(fā)現里面腐爛，要神中慎重對待，必要時停止實用。
上文我們介紹了什么是菠蘿蜜，我們知道水果選得好不好這個是非常講究的，也是一門學問，上文從大小，氣味，外表，顏色等幾個方面教我們如何選一個成熟而且好吃的菠蘿蜜出來，希望對大家有幫助。
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菠蘿蜜濕熱嗎
多吃可能上火。菠蘿蜜原產地在亞洲熱帶地區(qū)，生長在濕熱環(huán)境下，屬于是濕熱性水果，所以菠蘿蜜應該是偏熱性的水果，所以平時不能吃的太多，尤其是體火旺盛皮膚不好的人不要多吃，否則可能導致上火，多吃易長火瘡，有些人會對菠蘿蜜過敏需要先泡鹽水后再食用。
吃菠蘿蜜上火怎么辦
如果因為吃多了菠蘿蜜而導致上火，那么就推薦大家，也是告訴大家下一次吃菠蘿蜜的時候，可以配上些山竹一起吃。山竹營養(yǎng)豐富好處多，清熱去火效果佳，對于因為吃榴蓮、菠蘿蜜而上火有效，可以抑制其上火。
吃菠蘿蜜可能過敏
有些人吃了菠蘿蜜之后會發(fā)生過敏反應，就像食用芒果后有的人會出現皮膚潮紅、搔癢、風團、腹部疼痛等過敏癥狀一樣。有經驗的人建議，可以先將菠蘿蜜的果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘后再食用，這種方法可避免過敏反應的發(fā)生。
菠蘿蜜的營養(yǎng)與功效
1、藥用價值
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，還有健體益壽的作用。
2、補中益氣
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補中益氣功效。還有研究發(fā)現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。
3、消除水腫
菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。食用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值比較高，它含有豐富的維生素c，含有多種抗氧化的物質，在提高人體的免疫能力方面能夠發(fā)揮很好的效果，具有增強身體組織細胞的活力的效果，所以說對于男性來說，適當的吃一些菠蘿蜜，對于腎臟的健康也是有好處的，當然單靠菠蘿蜜來壯陽，也是不靠譜的。
菠蘿蜜壯陽嗎
菠蘿蜜通?？梢苑譃楦蓾{果（干苞）和多漿果（濕苞）兩種。前者果肉厚，果汁少，香甜爽脆；后者果肉濕軟，果汁多，味道特別蜜甜。菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。果肉具獨特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥。
當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改善口腔異味；另外還有健體益壽的作用。菠蘿蜜的樹齡愈大，果也愈大，木材也愈堅硬，堪稱“老當益壯”。
吃菠蘿蜜有什么好處
1、菠蘿蜜中含有人體所需的維生素和礦物質，能夠幫助腸胃消化吸收；菠蘿蜜中含有豐富的果汁，可以有效地分解脂肪，能夠排除宿便、減肥瘦身；菠蘿蜜中合有大量的B族維生素，可以滋養(yǎng)秀發(fā)，為肌膚細胞補充水分，防治肌膚缺水干燥；菠蘿蜜的果肉部分含有脂肪、糖分、蛋白質，而且菠蘿蜜的果汁中還含有一種跟胃液比較類似的酵素，可以起到分解蛋白質的作用，幫助腸胃消化；食用菠蘿蜜后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。
2、經常食用菠蘿蜜的好處有助于消除老年斑、抑制老年斑生長。菠蘿蜜中含有的糖類、蛋白質和脂肪能夠加強體內水解作用，可以消融阻塞于血管內的纖維蛋白和血凝塊，因此腦血栓患者、血液黏稠患者適合吃菠蘿蜜，能夠起到一定的輔助治療作用。此外菠蘿蜜中含有的抗生素，能夠消除體內炎癥，對于患有支氣管炎、肺炎、咽喉炎、乳腺炎的患者有很好的改善作用。
如今，經濟的發(fā)達，使中國很多人都可以吃上了熱帶水果。水果，似乎已經成為了人們日常中經常吃的食物之一，尤其對于一些女生來說。水果，不但可以補給人體所需要的一些衛(wèi)維生素和水分，還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，因此得到了很多女生的最愛。
菠蘿蜜也屬于熱帶水果之一，其熱量含量很高。但是，因為其特殊的口感，阻擋不了很多人對菠蘿蜜的熱愛。
那么，吃菠蘿蜜會上火嗎?
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，還有健體益壽的作用。
菠蘿蜜又有止渴、通乳、補中益氣功效。對改善局部血液、體液循環(huán)支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產后乳房充血、產后血栓性靜脈炎、關節(jié)炎、關節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。研究發(fā)現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。
但需要提醒的是，菠蘿蜜雖好吃但并非人人都適合，有人吃了之后會發(fā)生過敏反應或者是有上火的現象，就像食用芒果后有的人會出現皮膚潮紅、搔癢、風團、腹部疼痛等過敏癥狀一樣。有經驗的人建議，可以先將菠蘿蜜的果肉放在淡鹽水中浸泡數分鐘后再食用，這種方法可避免過敏反應的發(fā)生。
通過以上，我們不難看出菠蘿蜜的營養(yǎng)價值十分的豐厚，不但具有很好的食用功效，、也具有很好的藥用價值。所以，在選擇水果的時候，大家可以選擇菠蘿蜜來吃，但是要注意的是，不要吃太多，以免造成上火。
孕婦可以吃菠蘿蜜?這點對于很多孕婦而言，自己都是不知道的，同時又是很多孕婦想要了解的。菠蘿蜜是一種熱帶水果，同時菠蘿蜜在我們的現實生活中其實是不常見的，一般人很少有機會可以吃到菠蘿蜜的，這合租喲啊是因為菠蘿蜜的產地的原因，所以這也決定了菠蘿蜜的價格是比較昂貴的。
也正是因為這個原因，所以現實中的很多人都是不會去買菠蘿蜜來吃的。但是科學研究表明，菠蘿蜜對于我們人體是有很多方面的好處的，適當地食用還有一定的藥理作用。下面就來說說孕婦是否可以食用菠蘿蜜這個問題。
菠蘿蜜，又名：波羅蜜，別名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿、大樹菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果，拉丁文學名：Artocarpus heterophyllus Lam. 是世界上最重的水果，一般重達5-20kg，最重超過50kg，加之果實肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁，故被譽為“熱帶水果皇后”。在廣州、香港、澳門及其他粵語地區(qū)，波蘿蜜一般被稱為大樹菠蘿，在廣西等地稱為木菠蘿，是?？撇_蜜屬常綠喬木。隋唐時從印度傳入中國，稱為“頻那挲”(梵文panasa 對音)，宋代改稱菠蘿蜜，沿用至今。是世界著名的熱帶水果，屬?？乒鹉緦俪＞G喬木。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，還有健體益壽的作用。
菠蘿蜜性甘微賤酸，有清熱住進排尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的效用，可療治懷胎浮腫及懷胎高血壓,孕婦可以吃菠蘿蜜。
所以，現在大家應該了解透徹了上面的問題，答案就是，對于孕婦來說，是完全可以吃菠蘿蜜的，而且適當地食用菠蘿蜜，對于孕婦的身體是很有好處的。對于孕婦自己來說，飲食方面是非常值得注意的地方，因為通常很多時候，因為飲食會影響到自己的身體健康。
菠蘿蜜的外觀有點像榴蓮，口感卻不似榴蓮般臭。而是清甜的。菠蘿蜜很多人都很愛吃。有一首歌：菠蘿菠蘿蜜，菠蘿菠蘿蜜，帶我去帶我去···因此很多人對菠蘿蜜有了很深的印象。今天我們就來了解一下，菠蘿蜜除了口味好吃，還有哪些的功效和作用呢?菠蘿蜜有哪些營養(yǎng)價值?菠蘿蜜有哪些吃法?跟著小編一起接著往下看吧。
菠蘿蜜的功效與作用
1、菠蘿蜜對減肥
菠蘿蜜能夠減肥的秘密在與它含有豐富的果汁，可以有效的酸解脂肪。而且菠蘿蜜幾乎含有所有人體的所需維生素，16種天然的礦物質。每天在食物中搭配上菠蘿蜜或者菠蘿汁。有著減肥的作用。但是一定要注意不能過量，并且不能食用未經過處理的生菠蘿。第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導致生產菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發(fā)癢等癥狀。
2、菠蘿蜜能清理腸胃
常常因為食用肉的含量多少而煩惱嗎，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。理腸胃平民四招清腸降火常常有便秘困擾的朋友，可以試個偏方：每天早晨時，食用一片新鮮的菠蘿。
3、菠蘿蜜能美容
菠蘿蜜富含了豐富的維生素B，能夠有效的滋養(yǎng)肌膚。滋養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)變得光亮。防止皮膚的干裂。還可以消除身體的緊張感，和增強身體的免疫力。
4、菠蘿蜜能保健
促進血液循環(huán)酶，素來降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
5、菠蘿蜜能消除感冒
當出現發(fā)燒、咳嗽等感冒癥狀的時候，可以飲用一杯菠蘿蜜汁。它有著降溫的作用，而且能夠有有效的降低支氣管炎的發(fā)生。自古以來，人類就經常用服用菠蘿蜜中來舒緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值是非常高的，不僅僅是它的果肉，包括它的籽，它的皮，它的樹木的葉都有著特殊的用途。
菠蘿蜜的果實是長在樹干上的，非常高產，單果重量可達80公斤，大得驚人，其香氣之濃烈也堪稱世界之最，因此有“熱帶果王”美稱。
菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。果肉具獨特香甜味，鮮食或加工罐頭、果脯、果汁。種子富含淀粉，煮食。木材做家具及供建筑用材根、葉也可入藥。
菠蘿蜜的吃法
菠蘿蜜作為水果，可以直接切開了吃，還以做成一些菜肴，是不可多得的可果可菜的美味。下面就一起來看看菠蘿蜜的吃法吧。
生吃：菠蘿蜜可以直接切開了吃，還可以放到冰箱里冷藏一段時間再吃，其味道更加香甜，吃過之后口齒留香，如同口香糖一般，改善口腔異味。
如果提到新疆，很多人就會想到哈密瓜。哈密瓜是新疆那邊的特產，特別的甜，水分多。很多人都很愛吃。哈密瓜除了好吃之外，還有很高的營養(yǎng)。那么，哈密瓜有什么營養(yǎng)價值呢?吃哈密瓜有什么好處?哈密瓜怎么做更好吃?讓我們一起來看一下吧。
哈密瓜的營養(yǎng)價值
哈密瓜是甜瓜的一個變種，屬于葫蘆科植物。哈密瓜有著瓜中之王的稱號。它的含糖量在15%左右。風味獨特。有的有奶油味，有的帶有檸檬香。但是都香甜可口。在國內外都非常有名。在諸多哈密瓜品種中，以“紅心脆”、“黃金龍”品質最佳。哈密瓜不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，藥用價值高。下面跟大家介紹一下哈密瓜的營養(yǎng)價值。
1、哈密瓜，性寒味甘，含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。
2、哈密瓜果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣等作用，可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。
3、如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
4、哈密瓜和其它一些甜瓜都有一個特點，它們的瓜蒂部分含有苦瓜素，能夠刺激胃壁粘膜部分，引起嘔吐。當食物中毒的時候，可以適量的服用，引起嘔吐。而且它的毒素不會被腸胃吸收，是很好的一種催吐劑。
5、哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用，可以用來作為貧血的食療之品。
小貼士：
1、哈密瓜性涼不宜吃的過多，以免引起腹瀉;
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產后、病后的人不宜多食;
3、糖尿病人慎食。
吃哈密瓜有什么好處
哈密瓜是非常多人喜歡的一種水果。因為味道香甜，很多人都忽視了它的營養(yǎng)和功效。吃哈密瓜的作用很多，哈密瓜不僅可以減肥。還能夠對防曬、冠心病、癌癥都有著預防的作用。所以它有著瓜中之王的美稱。下面就讓我們了解一下，吃哈密瓜有哪些好處。
1、哈密瓜含有的維生素C有助于人體抵抗傳染病;其中含有的B族復合維生素也有很好的保健功效。哈密瓜還含有豐富的抗氧化劑類黃酮，可以預防各種癌癥。其中含有的維生素A的功效還包括防止肺癌和口腔癌。
2、哈密瓜的鉀含量也很豐富。鉀給身體提供保護，能夠預防冠心病，保持正常的心率及其血壓。吃這種水果還有利于減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。另外，鉀也有利于預防肌肉痙攣，幫助身體從損傷中快速恢復。
3、哈密瓜富含抗氧化物質，能夠有助于抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。
4、哈密瓜含有的豐富維生素A有助于維持健康的皮膚，減少患白內障的風險，并改善視力。哈密瓜熱量很低，低脂肪，附有豐富的營養(yǎng)物質，如維生素及其礦物質。哈密瓜還可以作為孕婦飲食的一部分，這種水果能夠緩解保水，幫助身體排除多余的鈉。
5、哈密瓜附有的葉酸成分有利于防止小兒神經管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
做菜：
菠蘿蜜燉乳鴿
菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片，和乳鴿放一起加入清水，用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋，加入一些調味料。燉出來的味道香飄滿屋，而且吃起來香而不膩，口感佳，還具有美容功效哦。除此之外，還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效。
糯米釀菠蘿蜜
菠蘿蜜還可以做成“糯米釀菠蘿蜜”，就是將半個菠蘿蜜和少許糯米、白砂糖和雞油準備好。事先要將糯米放到干凈的水里浸泡一晚上，同時將菠蘿蜜的果肉都挖出來，并放到冰箱里。第二天要將雞油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至開鍋，然后用小火蒸上一刻鐘的時間。再將白砂糖和蒸好的糯米一起攪拌均勻，等白砂糖完全融化的時候，再放到冰箱里。放置一段時間后，將菠蘿蜜里面的籽挖出來并添上糯米飯，就可以食用了。這款菠蘿蜜糯米飯，不僅味道甜美，而且黃白相配，真是秀色可餐啊，還具有非常高的營養(yǎng)價值。
菠蘿蜜干
將切開的菠蘿蜜一個個的果肉挖出來，并將里面的籽去掉，并裝到一個個小盤中，然后再放到微波爐或是烤箱里，中間最好將翻一翻，以使受熱均勻。這樣烤出的菠蘿蜜就可以吃了，但要注意掌握火候，以防烤干。
菠蘿蜜當做水果可以直接吃，還可以做成糯米菠蘿蜜飯，還可以做成菠蘿蜜干，都是非常好吃的。而且菠蘿蜜還具有減肥的功效，年輕的女性朋友不妨適當多吃一些。
菠蘿蜜的籽怎么吃
菠蘿蜜的籽能吃嗎?是不是有很多人都浪費了它們呢?
當然可以了，它的核是降火的，菠蘿蜜這個水果很奇怪，菠蘿蜜本身是上火的水果，它的核卻是降火的，所以吃了菠蘿蜜接著吃它的核最好了，但是煮的時候要麻煩一點，因為要煮很久才會熟。只用白水煮就好，你口味重的可以在水里加些鹽，熟了之后它的皮會變軟，到時你就把那層皮扒下來就可以吃了。
總結：菠蘿蜜的營養(yǎng)價值非常高，它幾乎包含了所有人體所需的維生素。而且它含有的成分，能夠清理腸胃，還能起到減肥的功效。能夠美容皮膚。女性朋友可以經常食用。感冒發(fā)燒也可以來一杯菠蘿蜜汁，能夠有效的降溫，緩解感冒癥狀。而且，菠蘿蜜的吃法很多。除了直接吃之外，還可以做菜、制成菠蘿蜜干。非常的方便。
提起菠蘿蜜，很多人誤以為他和菠蘿是同一種品種，其實不然，菠蘿蜜和菠蘿有著很大的區(qū)別，我們通常把菠蘿當做水果食用，而菠蘿蜜更多的作為小吃或甜品。食用菠蘿蜜可以起到美容養(yǎng)顏、生津止渴的功效，其酸甜的口感也受到了很多孩子的喜愛。不如來了解一些有關菠蘿蜜的菜譜吧。
咕嚕肉屬于裹炸之后澆汁的菜肴，所以切好塊的豬肉要用腌料腌一下，方便入味。所謂裹炸，就是以雞蛋液、面粉裹住豬肉，干身后入油鍋炸透。一般都會炸兩次，目的是讓外面焦脆，而里面雖然熟透，依然很嫩。菠蘿本身特有的清香和黃澄澄的色澤，使其成為咕嚕肉的最佳拍檔。
材料
豬里脊肉300g，新鮮菠蘿(或菠蘿罐頭)50g，青椒(切菱形片)1/2只，紅椒(切菱形片)1/2只，雞蛋1枚，蒜粒2茶匙(10g)，生抽1湯匙(15ml)，黃酒2茶匙(10ml)，鹽1/2茶匙(3g)，水淀粉1湯匙(15g)，白胡椒粉1/2茶匙(3g)，白醋2湯匙(30ml)，番茄醬3湯匙(45g)，白砂糖1湯匙(15g)，干面粉1碗，油500ml(實耗30ml)
做法
將豬里脊肉洗凈，先切成2cm寬的長條，再切成3cm長的大粒。菠蘿切成體積相等的方塊。
肉粒放入碗中，調入生抽(1/2湯匙，8ml)、白胡椒粉、黃酒和鹽，拌勻腌10分鐘。
雞蛋打勻，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹勻蛋液。將裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓、捏握，使肉粒表面干燥并全部裹滿面粉。
用篩子篩去肉上的多余面粉，備用。
大火燒熱炸鍋，倒入油，燒至5成熱(油鍋上方有熱氣但無煙)，下入肉粒炸至微黃，約3分鐘，用笊籬撈出瀝油。大火燒熱油鍋，燒至九成熱(油面上方明顯冒煙)時再次下入肉粒，大火快炸一次，約1分鐘，至金黃色撈出。
炒鍋燒熱油(1湯匙，15ml)，放入蒜粒、青椒片和紅椒片，煸炒片刻。調入白醋、生抽(另1/2湯匙，8ml)、番茄醬、白砂糖，以及半杯清水，大火煮滾，并隨時攪動，避免煳鍋。
最后調入水淀粉，待醬汁熬至黏稠有膠性時，放入炸好的肉粒和菠蘿塊，拌炒均勻即可。
小訣竅
為保持菠蘿咕嚕肉的紅潤色澤，所以要用白醋和顏色較淡的生抽，如果用米醋和普通醬油顏色會太深。
番茄醬汁要以將裹滿固體材料為準，熬的時候掌握稀稠程度，太稠了裹不上，太稀了湯湯水水的不好看。
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