嬰兒輔食爛面條的做法和注意事項
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對處于幼兒時期的寶寶在日常的生活飲食是非常重要的,因為在這個時期的孩子自身非常需要營養(yǎng)的飲食來提供自身所需的成長營養(yǎng),而輔食相比于寶寶的主食更加的重要,這是寶寶補充營養(yǎng)的關(guān)鍵飲食,但是對于輔食不僅做法嚴格還有很多的注意事項。那么,嬰兒輔食爛面條的做法和注意事項?
第一,嬰兒輔食爛面條的做法和注意事項?寶寶輔食爛面條怎么做青菜面準備的材料有:青菜,番茄,肉松、面方法/步驟:拿一個小碗,弄一點面,倒進去一點溫水把面和成團不要用涼水,那樣面會很硬,不好煮。用搟面杖把面團搟成面皮切成薄面條。把青菜洗干凈在案板上切成菜末待用。把西紅柿洗干凈切幾片,剁成菜末待用。開火,等小鍋里的水煮開了,倒入適量的面條,青菜末,西紅柿末,一起煮,把面條煮成很爛的時候就可以吃了。
第二,放一丁點鹽,放一點香油,可以把寶寶的肉松放進去點。寶寶會更喜歡吃。這樣一碗青菜西紅柿爛面條就做好了。寶寶六個月以上就可以進食爛面條了,媽媽要做的既好吃又營養(yǎng),寶寶才會喜歡!寶媽要加油哦!添加新的輔食種類時,應(yīng)將觀察寶寶異常反應(yīng)的時間延長到5-7天,如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等過敏反應(yīng),及時停止添加該種類食物。適當(dāng)延長添加新種類輔食的間隔,天氣非常炎熱時,可暫時不給寶寶添加新的輔食種類。
嬰兒輔食爛面條的做法和注意事項?自己制作輔食時,應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)喂給寶寶,不要將在冰箱保存的食物直接喂給寶寶,應(yīng)加熱后再用。用瓶裝輔食時注意查看保質(zhì)期及開瓶后存放方法和時間,一旦超過規(guī)定的存放時間,不要喂給寶寶。瓶裝輔食開封前不用存冰箱,但應(yīng)放在陰涼干燥處,避免陽光直曬;開封后沒吃完一定要放冰箱。冰箱冷藏的輔食加熱時,應(yīng)注意不要過燙,因為過熱會破壞食物中的一些營養(yǎng)物質(zhì),還容易不小心燙傷寶寶。對于瓶裝的輔食,可參照瓶上的使用說明進行加熱,不同的品牌加熱方法可能會有所不同,有的可帶瓶加熱,有的卻需將食物取出再加熱。
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在生活中牛油果見的比較少,它屬于熱帶水果,但牛油果營養(yǎng)價值極高,富含豐富的維生素和不飽和酸,能很好的保護肝臟和心血管,降低膽固醇。寶寶吃了以后有助于身體的成長,可以讓寶寶變得更聰明,那么牛油果有哪些做法呢?
注意事項:
若寶寶從沒吃過牛油果,應(yīng)先少量的喂給寶寶,看寶寶是否過敏。因為,好多寶寶吃完會有腹瀉、起紅疹等過敏現(xiàn)象。不過敏也得由少到多的循序漸進的添加,切記不能多吃,要按照寶寶的消化情況來定量。
育兒嫂在給寶寶準備輔食時,若家里有牛油果,可以嘗試下面幾種輔食做法。
一、最簡單的牛油果泥(6個月以上)
最簡單的做法就是將成熟牛油果的果肉用調(diào)羹壓成泥狀的,然后直接喂給寶寶吃。
牛油果的切法
中間一刀切開
剔除果核
用勺子挖出牛油果
二、蛋黃牛油果米糊(6個月以上)
要準備的食材有:米糊、牛油果、水煮蛋
制作方法如下:
1,將米糊用水調(diào)開。
2,牛油果用調(diào)羹刮泥,水煮蛋的蛋黃碾成泥。
3,最后搭配在一起就可以了。
三、牛油果蘋果泥(6個月以上)
要準備的食材有:牛油果半個、蘋果1/4個、溫開水少許
制作方法如下:
1,將牛油果果肉取出
2,蘋果去皮切成蘋果小丁
3,將蘋果和牛油果放入攪拌機中,加入少量水,打成細膩的果泥即可。
四、牛油果胡蘿卜泥(6個月以上)
要準備的食材有,牛油果一個,胡蘿卜一根。
制作方法如下:
1,將牛油果切開,然后用調(diào)羹將牛油果的果肉刮出備用。
2,胡蘿卜放入鍋中蒸軟后,壓成泥狀后和牛油果泥混合即可。
五、牛油果水果沙拉(1歲以上寶寶使用)
要準備的食材有:牛油果、芒果、蘋果、香蕉、酸奶
制作方法:將所有水果切成小塊備用,撒上濃稠的酸奶調(diào)味即成“水果沙拉”
六、牛油果芝士(1.5歲以上)
要準備的材料有:牛油果,小麥胚芽(或者是壓碎的麥片),奶油芝士,面包。
制作方法如下:
1,將牛油果去皮后,果肉取出搗成泥。
2,芝士放置融化后,和牛油果肉泥混合在一起。
3,加入麥芽或壓碎的麥片成半固狀。
4,最后將半成品捏成小球,混合在面包里面或者是餅干中給寶寶食用即可。
嬰兒是個弱小的群體,在日常生活中需要大人們的悉心照料,尤其是在飲食上,不僅要營養(yǎng)俱全,還要講究口感,口感必須要以柔軟為主,這樣才能保證嬰兒的正常食用。面條因為,營養(yǎng)豐富,所以很多家長會選擇用面條來給嬰兒做主食,那么口感柔軟的嬰兒爛面條怎么做呢?以下是嬰兒拉面條的做法,一起來學(xué)習(xí)吧:
面條是一種制作簡單,食用方便,營養(yǎng)豐富,既可做主食又可做快餐的健康保健食品。面條易于消化吸收。面條含有豐富的碳水化合物,能提供足夠的熱量,而且在煮的過程中會吸收大量的水,100克面條煮熟后會變成400克左右,因此能夠產(chǎn)生比較強的飽腹感。
嬰兒輔食任何調(diào)味料都不要加,尤其忌鹽跟糖,利用原材料的味兒組合成寶寶愛吃的。綠葉青菜味兒較重會覆蓋肉的香味,我兒子不愛吃,換了大白菜,味道不錯。剛好快七個月長了兩顆牙,吃吃肉末,第一次料弄簡單讓他的腸胃適應(yīng)下,往后可以加入蛋黃更營養(yǎng)。
食材
嬰兒面條適量
肉末適量
大白菜適量
制作時間:
用餐人數(shù):
步驟
1
預(yù)備好食材,瘦肉剁碎成末。
2
面條掰碎,用熱水泡泡備用,煮的會更軟爛
3
大白菜選些嫩梗跟葉剁碎
4
肉末入碗加涼開水?dāng)嚢杈鶆?,鍋中放水,入鍋蒸至發(fā)白
5
加入泡好掰碎的面條,攪拌均勻,煮五分鐘
6
放入剁碎的大白菜,攪拌均勻,全部蒸熟
7
出鍋,放溫再喂給寶寶吃~
一般來講,口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多,能夠補充人體所需的營養(yǎng)。面條可以涼吃也可以熱吃,但提醒大家,太熱的面條對食道會有損傷,太涼則不利于消化吸收,所以吃碗溫?zé)岬拿鏃l最有利于營養(yǎng)吸收。傳統(tǒng)飲食中有原湯化原食的說法。人們在吃完面、水餃或元宵后,都要喝點原湯。從營養(yǎng)的觀點來看,這樣做是有道理的。煮淀粉類的食物時,其表面的淀粉會散落在湯中,當(dāng)加熱到100度時,淀粉的顆粒會分解成糊精,能夠幫助消化食物。
大家都知道,在寶寶四個月之前的時候,主要是依靠母乳和奶粉喂養(yǎng),要等到四個月之后,寶寶需要的營養(yǎng)越來越多了,吃東西的量越來越大了,這時候就需要給寶寶添加輔食了,給寶寶做輔食是一項技術(shù)活,平時人們經(jīng)常會吃面條,其實寶寶也是可以吃面條的,只是要把普通的面條做成適合寶寶吃的輔食。
第一、菠菜面條的做法:
1、菠菜葉子洗凈,準備好面條。ps:面條可以是超市購買的嬰兒面條,可以是手搟面條,看家里有啥了~娃娃這里準備的面條是寶寶奶奶搟的,面粉和水做出來的。
2、菠菜放入煮沸的開水中焯3分鐘左右,盡量煮爛一點。煮好之后撈出放入過濾網(wǎng)中用食物剪刀剪碎,再用勺子背面碾壓成泥,透過過濾網(wǎng)漏出的菜泥用勺子刮下來。
3、把面條放到開水中煮爛。時間不等,到煮爛為止。
4、將磨好的菜泥倒入鍋中,和面條一起不斷地攪拌。
5、熬到面條軟爛,盛出稍微冷涼一下即可喂給寶寶吃。
第二、番茄青菜面條:
1、拿一個小碗,弄一點面,倒進去一點溫水把面和成團,不要用涼水,那樣面會很硬,不好煮。用搟面杖把面團搟成面皮切成薄面條。
2、把青菜洗干凈在案板上切成菜末待用。
3、把西紅柿洗干凈切幾片,剁成菜末待用。
4、開火,等小鍋里的水煮開了,倒入適量的面條,青菜末,西紅柿末,一起煮,把面條煮成很爛的時候就可以吃了。
5、放一丁點鹽,放一點香油,可以把寶寶的肉松放進去點。寶寶會更喜歡吃。
第三、寶寶面-冰涼南瓜面
材料
南瓜半碗,低筋面粉半碗
做法
1、南瓜蒸熟,放冷
2、放冷的南瓜:低筋面粉是1:1的比例一起放進塑膠袋中揉成泥
3、煮開開水,袋底的一角剪小洞,將南瓜面粉糊擠到滾水中,熟的面條會浮起,再滾個1~2分鐘。熟了就可撈起食用,熱熱吃~面是甜的、軟的。
4、因小孩長牙牙齦不適,故將燙熟的南瓜面條放進冰水中冰鎮(zhèn)一會兒,撈起切成小塊喂他吃。
寶寶因為年齡小,調(diào)料輔食一定要注意食物的柔軟度。面條是寶寶經(jīng)常可以添加的輔食,對于沒有長牙齒的寶寶來說,應(yīng)該把食物做的很爛糊。面條是可以做的很爛糊的食物,也受到寶寶的歡迎。七個月的寶寶牙齒沒有長全,可以吃面條,但是需要把面條做的爛一些。7個月寶寶輔食爛面條怎么做呢?
寶寶輔食爛面條怎么做
青菜面
準備的材料有:青菜,番茄,肉松、面
方法/步驟:
拿一個小碗,弄一點面,倒進去一點溫水把面和成團,不要用涼水,那樣面會很硬,不好煮。用搟面杖把面團搟成面皮切成薄面條。
把青菜洗干凈在案板上切成菜末待用。
把西紅柿洗干凈切幾片,剁成菜末待用。
開火,等小鍋里的水煮開了,倒入適量的面條,青菜末,西紅柿末,一起煮,把面條煮成很爛的時候就可以吃了。
放一丁點鹽,放一點香油,可以把寶寶的肉松放進去點。寶寶會更喜歡吃。
這樣一碗青菜西紅柿爛面條就做好了。寶寶六個月以上就可以進食爛面條了,媽媽要做的既好吃又營養(yǎng),寶寶才會喜歡!寶媽要加油哦!
排骨面
1、原料:龍須面、排骨湯(建議用大棒骨或者腔骨,鈣的含量高)
2、將龍須面剪成1cm的小段,煮水,等水開了以后下面。中間多放幾次水,讓面煮的爛一些,越爛寶寶越容易吞咽。
3、把煮好的面條盛出來放入碗中;
4、取出適量骨頭湯,加一些水(基本1:1左右),燒開了以后將之前煮好的面條放進去,再次開鍋以后加點水,點小火加鍋蓋悶一分鐘。然后關(guān)火盛出。
5、讓面條在骨頭湯里泡著,到溫了以后再把多余的湯倒出來,給寶寶吃半干的。?
夏天添加輔食的5個注意事項
1.添加新的輔食種類時,應(yīng)將觀察寶寶異常反應(yīng)的時間延長到5-7天,如出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、皮疹等過敏反應(yīng),及時停止添加該種類食物。
2.適當(dāng)延長添加新種類輔食的間隔,天氣非常炎熱時,可暫時不給寶寶添加新的輔食種類。
3.自己制作輔食時,應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)喂給寶寶,不要將在冰箱保存的食物直接喂給寶寶,應(yīng)加熱后再用。
4.用瓶裝輔食時注意查看保質(zhì)期及開瓶后存放方法和時間,一旦超過規(guī)定的存放時間,不要喂給寶寶。瓶裝輔食開封前不用存冰箱,但應(yīng)放在陰涼干燥處,避免陽光直曬;開封后沒吃完一定要放冰箱。
5.冰箱冷藏的輔食加熱時,應(yīng)注意不要過燙,因為過熱會破壞食物中的一些營養(yǎng)物質(zhì),還容易不小心燙傷寶寶。對于瓶裝的輔食,可參照瓶上的使用說明進行加熱,不同的品牌加熱方法可能會有所不同,有的可帶瓶加熱,有的卻需將食物取出再加熱。
西紅柿面條其實對嬰兒來說也是比較合適的一種輔食選擇,因為面條更加容易消化,其實對寶寶的吸收也是比較好的,而且在制作面條的時候,加入西紅柿或者是其他的肉松等原料,那么也可以增加寶寶營養(yǎng)的吸收,而具體的制作方法可以通過下文來了解。
做法一、原料
笨雞蛋黃、西蘭花、肉松、嬰兒醬油、嬰兒香油、鹽、西紅柿、面
1、把西紅柿打汁,用西紅柿汁活面,醒了一個小時,面很軟,太硬,小孩吃了不好消化
2、弄一個薄薄的面片,面很軟,可能比較難弄,可以放些干面粉,趕趕面片切很細的面條,比筷子要細很多很多,煮的時候比較好熟
3、水開以后放面條,面條顏色真漂亮,然后把西蘭花切的很碎,把西蘭花碎放水里和面條一起煮,煮的功夫大一點
4、一看面條都成透明的了,煮的時間長點,面條也切的短,煮的比較爛,快出鍋的時候把雞蛋黃放進去,很稠,看著就有食欲
做法二、原料
青菜,番茄,肉松,面
1、拿一個小碗,弄一點面,倒進去一點溫水把面和成團,不要用涼水,那樣面會很硬,不好煮。用搟面杖把面團搟成面皮切成薄面條。
2、把青菜洗干凈在案板上切成菜末待用。
3、把西紅柿洗干凈切幾片,剁成菜末待用。
4、開火,等小鍋里的水煮開了,倒入適量的面條,青菜末,西紅柿末,一起煮,把面條煮成很爛的時候就可以吃了。
5、放一丁點鹽,放一點香油,可以把寶寶的肉松放進去點。寶寶會更喜歡吃。
6、這樣一碗青菜西紅柿爛面條就做好了。寶寶六個月以上就可以進食爛面條了,媽媽要做的既好吃又營養(yǎng),寶寶才會喜歡!寶媽要加油哦!
當(dāng)寶寶的身體成長到一定月份的時候,適合媽媽的母乳已經(jīng)跟不上寶寶身體營養(yǎng)所需,所以就應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑鎏硪恍┹o食來補充寶寶身體所需營養(yǎng)。在選擇輔食的過程中,家長們往往都會給寶寶選擇營養(yǎng)價值非常豐富的食物。黑魚是一個被眾所周知的營養(yǎng)蛋白質(zhì)含量很高的魚產(chǎn)品,而在給寶寶做輔食的時候,黑魚的做法是什么呢?
材料:黑魚
做法:
1、黑魚一條,將其洗凈,刮去魚鱗,剖出內(nèi)臟;
2、將魚放在盤內(nèi),倒入料酒、蒸魚豉油,撒少許鹽。上面撒上姜絲;
3、將盤子放在蒸篦上;
4、蒸鍋燒開水,水開,將蒸篦放在鍋上。蓋蓋子,蒸8分鐘;
5、將魚盤取出,上面撒蔥絲;
6、另起一鍋,鍋熱,倒油,放入花椒,爆香,燒熱油;
7、將花椒油澆到蔥上,爆出蔥香即可。
清蒸黑魚可謂零廚藝,誰都會做,且還是最聰明的吃魚方法哦!黑魚的肉質(zhì)本身就很鮮嫩,用來清蒸更能展現(xiàn)出它的至鮮至嫩,那么清蒸黑魚有什么營養(yǎng)價值呢?對身體有啥好處呢?下面我們來了解!
1、黑魚有祛風(fēng)治疳、補脾益氣、利水消腫之效,因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之,作為一種輔助食療法;
2、黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;
3、黑魚適用于身體虛弱,低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養(yǎng)不良,貧血之人食用,西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品,用以催乳、補血。
嬰兒出生后是母乳喂養(yǎng),到了一定年齡的時候會適當(dāng)?shù)奶砑虞o食。嬰兒的腸胃發(fā)育不夠完善,所以怎樣添加輔食也是一門學(xué)問。嬰兒的輔食搭配一定要營養(yǎng)均衡,健康合理,這對孩子發(fā)育也有好處。
1、配方合理,營養(yǎng)均衡
一般,輔食最簡單的配方只含兩種食物,如粥類加一種肉類,稱之為基本混合膳食。但最好能增加一些其他食物以供給孩子多種營養(yǎng)素,使之成為更完善而平衡的飲食。
2、選擇含高能量和營養(yǎng)素的食品
嬰兒的胃容量較小,一餐不能容納過多的食物,一般6個月-1歲的小兒每餐只能吃100-200ml食物。因此應(yīng)為嬰兒每餐配制量少但量高、營養(yǎng)素豐富的食物,以滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。
3、限制純熱能食物給嬰兒的飲食,不宜多加油、糖等純熱能食物,每天最多只能加10克或5克油和10克或20克糖。
4、好吃,但不含刺激性
這對媽媽來說是項挑戰(zhàn)。烹調(diào)時應(yīng)注意用不同顏色食物的搭配,這樣可以刺激小兒的食欲。烹調(diào)時可放入少量調(diào)味品,如油、鹽等,但不宜用刺激性調(diào)味品如:辣椒等,盡量少用或不用味精,烹調(diào)以清蒸或煮為主,不宜煎、炸。
5、食物應(yīng)新鮮并切碎煮爛選擇新鮮的食物,并挑選其較嫩的部分,如蔬菜的菜葉部分;肉類應(yīng)以肝或其他內(nèi)臟及瘦肉為好,豆制品則以豆腐、豆腐干等為宜。制作前,應(yīng)注意切碎煮爛,但維生素C與制作過程極有關(guān)系,蔬菜不宜長時間燒煮。
6、注意衛(wèi)生在配制輔助食物的過程中,如不注意衛(wèi)生,就容易引起小兒胃腸感染,導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等癥狀的發(fā)生。
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