山藥鴿子湯孕婦能吃嗎
冬季養(yǎng)生鴿子湯。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《山藥鴿子湯孕婦能吃嗎》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
鴿子是一種非常滋補(bǔ)的食物，一般在生活中都是用來(lái)燉湯的，鴿子燉湯可以采用山藥以及紅棗等食材進(jìn)行燉湯。山藥燉鴿子湯是可以給孕婦食用的，但是不能多吃，很容易出現(xiàn)上火以及腹脹的情況，所以建議孕婦可以在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)娘嬘蒙剿庿澴訙⑶乙喑允卟搜a(bǔ)充纖維素。
孕婦可以吃,但不能多吃,因?yàn)槎喑匀菀滓鸶節(jié)q,山藥吃多容易引起腹泄,所以可以吃,但不能多吃。 孕婦要保持均衡的營(yíng)養(yǎng)飲食要均衡，鴿子燉山藥營(yíng)養(yǎng)豐富可以吃但也不能多吃吃后不會(huì)引起宮口不開的。
原料：
乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。
做法：
1、將鴿子整理干凈，瀝干水分備用;
2、把老姜清洗干凈切成片備用;將山藥切成大塊備用;
3、把鴿子放在大碗內(nèi)，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒;
4、加入適量清水;
5、大火蒸1個(gè)小時(shí)，或者高壓鍋20分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值功效：
鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)和各種微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鴿勝九雞"的說(shuō)法。鴿肉具有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、健腦補(bǔ)神，降壓降糖，養(yǎng)顏美容等功效。
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃對(duì)身體非常有益。山藥切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止其變黑。
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鴿子蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，還有維生素A,維生素B，維生素D，鈣，鐵等微量元素，是營(yíng)養(yǎng)含量非常高德食用補(bǔ)品?，F(xiàn)在人們都講究?jī)?yōu)生優(yōu)育，從備孕階段就開始調(diào)理身體，以致于懷上一個(gè)健康聰明的寶寶。那么鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)這么豐富，孕婦可以吃嗎？
答案是鴿子蛋孕婦是可以吃的。
首先，鴿子蛋對(duì)小兒麻痹這種疾病有預(yù)防的作用。
由于鴿子蛋中所含有的蛋白質(zhì)，維生素和鈣，鐵等微量元素的成分，專家們經(jīng)過(guò)科學(xué)研究表明這些成分對(duì)小兒麻痹癥有著預(yù)防的作用。所以孕婦在懷孕階段，可以根據(jù)自己的身體情況食用鴿子蛋，這樣可以減少腹中胎兒患上小兒麻痹癥的幾率。
其次，鴿子蛋對(duì)孕婦的食欲有促進(jìn)的作用。
由于鴿子這種動(dòng)物生性安靜，愛干凈。食用的都是些玉米，谷物，大豆等植物。人類經(jīng)常吃五谷雜糧類的食品可以有降血壓降血脂，提高食欲等效果，所以鴿子蛋中也有這樣的成分，孕婦食用鴿子蛋可以幫助降低血壓血脂，還可以促進(jìn)食欲。
然后，鴿子蛋對(duì)孕婦頭暈有改善的效果。
孕婦在懷孕期間，都會(huì)出現(xiàn)腎虛氣虛，疲乏無(wú)力，頭暈等情況，食用鴿子蛋會(huì)對(duì)這些病癥有著很好改善。如果孕婦朋友在懷孕期間有這樣的癥狀，可以適量食用些鴿子蛋來(lái)緩解。
最后，鴿子蛋有促進(jìn)血液循環(huán)的功效。
鴿子蛋的蛋黃是鴿子蛋的精華。鴿子蛋的蛋黃可以改善皮膚的細(xì)胞活力，改善血液循環(huán)，使皮膚紅潤(rùn)有光澤。
鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)是特別高的，尤其是蛋白質(zhì)的含量，也是一種很好的補(bǔ)品了，那么鴿子蛋孕婦能吃嗎，其實(shí)孕婦吃鴿子蛋的好處是很多的，女性朋友在懷孕以后就不妨去多吃一些鴿子蛋，它的微量元素的含量很高，特別是鈣的含量，孕婦是需要及時(shí)的補(bǔ)鈣的。
鴿子蛋孕婦能吃嗎，懷孕的女性對(duì)于這樣的問(wèn)題都是特別關(guān)心的，想知道一些食物自己能不能吃，吃了會(huì)有什么好處，會(huì)有什么不好的反應(yīng)，其實(shí)鴿子蛋女性懷孕的時(shí)候是完全可以吃的，大家放心。
孕婦吃鴿子蛋好處1 ：預(yù)防小兒麻痹癥
鴿子蛋中含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分有助于預(yù)防小兒麻痹的功效。所以專家建議孕婦常吃，可以幫助肚子里的胎兒預(yù)防小兒麻痹癥。
孕婦吃鴿子蛋好處2 ：促進(jìn)孕婦食欲
孕婦吃鴿子蛋不但夠預(yù)防胎兒得小兒麻痹癥，還有助于幫助孕婦促進(jìn)食欲哦!鴿子習(xí)性清潔，安靜，主要以玉米、麥子、豆類、谷物等植物性食料為主，這可以幫助孕婦降低血脂血壓，促進(jìn)食欲等等。孕婦吃鴿子蛋，有如此神奇的作用，怪不得鴿子蛋得到了那么多孕婦的傾心依賴咯。
孕婦吃鴿子蛋好處3 ：治療孕婦頭暈等癥狀
鴿子蛋對(duì)有腎虛氣虛、腰膝酸軟、疲乏無(wú)力，心悸、頭暈等癥狀的孕婦有很好治療作用。所以專家建議若您在懷孕期間，有此癥狀，可以適當(dāng)?shù)某曾澴拥?。原?lái)孕婦吃鴿子蛋還有治療病癥的效果，鴿子蛋真不愧有“動(dòng)物人參”的美稱呀!
孕婦吃鴿子蛋好處4 ：促進(jìn)血液循環(huán)
蛋黃是鴿子蛋之精華所在，專家提醒：孕婦吃鴿子蛋，最好以蛋黃為主。鴿子蛋蛋黃有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性、改善血液循環(huán)、增加血色素等功能。
孕婦吃鴿子蛋好處5 ：明亮胎兒眼睛
很多孕婦吃鴿子蛋完全的因?yàn)槭固阂院蟮难劬Ω髁粮列?。如果您想寶寶出生后有一雙漂亮的眼睛，不妨在懷孕期間每天吃3個(gè)鴿子蛋咯。這可以使寶寶的眼睛水汪汪的。
鴿子蛋孕婦能吃嗎，我們知道了女性懷孕的時(shí)候不僅能夠吃鴿子蛋，而且吃鴿子蛋的營(yíng)養(yǎng)還是很大的，也能夠讓寶寶更好的發(fā)育，如果女性以后想讓自己的寶寶更健康，更漂亮，那就多吃一些鴿子蛋吧，更重要的是自己還能有好身材。
山藥，大家都知道，山藥的功效很多，最主要的功效就是有助于消化，所以山藥是很多家庭里必備的食物，不過(guò)，我們的準(zhǔn)媽媽就要問(wèn)了，如果我正在懷孕期，我也可以正常的吃山藥嗎？
山藥既是中藥材，又是可以吃的食物，有著健脾、益氣、固腎、消除疲勞的作用。山藥能夠提供給人—種多糖蛋白質(zhì)——黏液蛋白，具有健脾益胃、補(bǔ)精益氣。提供免疫力的作用。山藥還含有豐富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山藥含著大量的蛋白質(zhì)和淀粉，并且富含纖維素，孕婦吃山藥具有纖體作用。
孕婦吃山藥的好處
1、健脾益胃、助消化：在山藥中含有的淀粉酶以及多酚氧化酶等物質(zhì)可以幫助孕婦的腸胃吸收及消化，適合一些脾胃虛弱，厭食體倦的人群。
2、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，可治療肺虛、痰嗽、久咳之癥。
3、緩解便秘：山藥中含有大量的淀粉和維生素，蛋白質(zhì)、氨基酸，雖然山藥會(huì)造成人體的飽腹感，但卻不會(huì)缺少營(yíng)養(yǎng)元素，所以具有一定的纖體作用，同時(shí)吃山藥還可以幫助胃腸消化吸收，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，預(yù)防和緩解便秘。
4、滋腎益精：山藥中的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用?？芍文I虧、遺精、婦女白帶過(guò)多、小便頻數(shù)等癥。
5、降低血糖：山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
準(zhǔn)媽媽是可以吃山藥的，而且常吃山藥好處多，我們的準(zhǔn)媽媽在孕期非常的容易出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，那么，如果堅(jiān)持吃山藥的話，不但可以預(yù)防便秘還可以有效地緩解便秘，何樂(lè)而不為。
提起鴿子大家都不陌生，鴿子代表著和平，在古代的時(shí)候古人用鴿子做書信的傳送者，由此可見鴿子在人們生活中也非常重要。鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的，對(duì)身體具有一定的保健功能，據(jù)說(shuō)還有補(bǔ)腎的效果。很多家長(zhǎng)想給寶寶用鴿子湯補(bǔ)身體，想知道寶寶咳嗽能吃鴿子湯嗎？
一、寶寶咳嗽可以喝鴿子湯嗎
寶寶咳嗽可以喝鴿子湯，不過(guò)要適量，不宜多喝。鴿子又名白鳳，肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，還有一定的輔助醫(yī)療作用。著名的中成藥烏雞白鳳丸，就是用烏骨雞和白鳳為原料制成的。古話說(shuō)"一鴿勝九雞"，鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。
值得注意的是，如果寶寶是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，那就不要喝鴿子湯了，因?yàn)楦忻捌陂g不宜進(jìn)食溫補(bǔ)的東西。
二、鴿子湯的做法
1、銀耳陳皮燉乳鴿
制作方法：
1、乳鴿宰殺洗凈，剁成塊，放入沸水鍋中氽水2分鐘，用水沖涼，裝入湯碗中。
2、水發(fā)白木耳洗凈剖塊，放入沸水鍋中氽一下，也放入湯碗中，再放入水發(fā)陳皮。
3、鍋置中火上，下高湯燒沸，加入精鹽、味精、雞精攪勻，沖入湯碗中，上籠屜用旺火蒸30分鐘，至熟即可。
特點(diǎn)：味道清鮮，有滋陰補(bǔ)肺療效。
2、山藥鴿子湯
原料：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個(gè)、紅棗3個(gè)、枸杞少許。
調(diào)料：姜片，大蔥段，料酒、鹽。
做法：
1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點(diǎn)料酒，去血，撈出，洗凈。
2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時(shí)。
3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。
4、用筷子刺一下，比較酥的時(shí)候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，加入鹽調(diào)味即可。
三、喝鴿子湯的注意事項(xiàng)
1、鴿子湯的熱性較強(qiáng)，易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅、愛出汗的人最好不吃。此外，鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2、喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用，由于鴿子湯的熱性較高，容易上火，會(huì)導(dǎo)致臉紅，對(duì)于愛出汗的人最好不要吃，同時(shí)，喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
山藥是一種常見的食物，經(jīng)?？梢杂脕?lái)制作好吃的菜肴。可是孕婦在懷孕期間的飲食卻是非常嚴(yán)格的，有一些食物是不可以食用的，所以應(yīng)該特別的注意。山藥中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，只是制作的方法復(fù)雜，味道一般。如果孕婦想要食用，應(yīng)該遵守醫(yī)生的醫(yī)囑。孕婦能吃鐵棍山藥嗎_孕婦可以吃山藥么？
孕婦可以吃山藥嗎
孕婦是可以吃山藥的。山藥富含多樣的營(yíng)養(yǎng)素，可強(qiáng)健機(jī)體，也有滋腎益精的作用。所以，大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。而在孕期的準(zhǔn)媽媽們常常會(huì)出現(xiàn)尿頻的情況，這時(shí)候選擇吃些山藥，可以有效緩解這種現(xiàn)象。另外，山藥蛋白質(zhì)含量極高，還可以補(bǔ)氣健脾，孕婦可以放心多吃些，對(duì)胎兒自然也是有幫助的。但是由于山藥味道比較平淡，有些人會(huì)有沾糖吃的習(xí)慣，但是孕婦吃山藥時(shí)最好不要沾糖吃。多吃點(diǎn)山藥，補(bǔ)氣健脾，胃口好營(yíng)養(yǎng)吸收就好，將來(lái)生的孩子身體也好。
孕婦吃山藥有哪些好處
1、益肺止咳：山藥中含有的皂甙、黏液質(zhì)這兩種物質(zhì)，有著潤(rùn)滑、滋潤(rùn)的作用，能夠起到治療肺虛、痰嗽、久咳的癥狀的。
2、健脾益胃、助消化：山藥中的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
3、滋腎益精：山藥中的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的作用。可治腎虧、遺精、婦女白帶過(guò)多、小便頻數(shù)等癥。
4、降低血糖：山藥里面含有著能夠減低我們血糖的黏液蛋白這種物質(zhì)，能夠治療糖尿病。
孕婦吃哪些食物好
1、瘦肉
瘦肉中富含鐵，鐵在人體血液運(yùn)轉(zhuǎn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中，起著不可替代的作用。準(zhǔn)媽媽的血液的總量會(huì)增加，用以保證能夠通過(guò)血液為胎兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此，對(duì)于鐵的需求量就會(huì)成倍的增加。
2、豆制品
如果準(zhǔn)媽媽堅(jiān)持吃素食，那么豆制品就是一種再好不過(guò)的健康食品了。它可以為準(zhǔn)媽媽提供很多孕期必需的營(yíng)養(yǎng)元素，比如優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。
3、低脂酸奶
酸奶中富含鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)，而且十分有利于腸胃的健康。
4、綠葉蔬菜
綠葉蔬菜是葉酸和鋅的良好來(lái)源，圓白菜則是很好的鈣的來(lái)源。如果準(zhǔn)媽媽喜歡吃沙拉，就多加一些深顏色的蔬菜，比如萵筍、紫甘藍(lán)等，顏色越深的蔬菜維生素含量越高。準(zhǔn)媽媽還可以在湯里或者是其他的食物里加一些綠色的蔬菜。
鴿子富含蛋白質(zhì)等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，也是十分有功效的，孕婦吃鴿子湯是比較適合的滋補(bǔ)，鴿子湯相比其他補(bǔ)品，是比較適合孕婦食用的，可以充分補(bǔ)充孕婦所需要的營(yíng)養(yǎng)，這樣營(yíng)養(yǎng)又健康，好吸收的鴿子湯，要怎么做呢?來(lái)看看相關(guān)的介紹，自己動(dòng)手在家里試試看吧。
孕婦鴿子湯的原料：鴿子一只、山藥一段、黑木耳2～3朵、鵪鶉蛋6～7個(gè)
孕婦鴿子湯的配料：紅棗3個(gè)、枸杞少許
孕婦鴿子湯的調(diào)料：姜片，大蔥段，料酒、鹽、雞精
孕婦鴿子湯的做法：
1、鴿子洗凈，放入滾水里面，加點(diǎn)料酒，去血，撈出，洗凈;
2、放入姜片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時(shí);
3、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發(fā)黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼;
4、用筷子刺一下，比較酥的時(shí)候，放入鵪鶉蛋和黑木耳;
5、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調(diào)味即可。
溫馨提示：
1、燉湯的鴿子買稍微老一點(diǎn)的，買的時(shí)候可以讓賣鴿子的人給你挑。
2、紅棗和枸杞不能放太多，適量就可以，不然就變成甜湯了哦。
3、里面的敷料可以根據(jù)自己的喜好加減，或者放入其他的，比方菌菇類。
孕婦日常應(yīng)該要選擇滋補(bǔ)的東西進(jìn)行進(jìn)補(bǔ)，過(guò)于大補(bǔ)的食物，其實(shí)是不適合孕婦的，而這鴿子湯就不一樣了，所以孕婦們應(yīng)該要注意選擇適合自己的補(bǔ)品，日常可以試試看鴿子湯，進(jìn)補(bǔ)滋補(bǔ)的佳品，來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于自己和寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收都是比較有保障的。
懷胎九月，一朝分娩，孕婦一直是這個(gè)社會(huì)備受關(guān)注的群體，孕婦在懷孕階段一定要做好預(yù)期孕期保健工作，在生活習(xí)慣以及飲食方面要引起大家的高度重視，千萬(wàn)不要在進(jìn)行一些劇烈的體育運(yùn)動(dòng)，也一定要全方面的補(bǔ)充體內(nèi)所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，才能更好地滿足自身以及腹中胎兒營(yíng)養(yǎng)發(fā)育所需。同時(shí)孕婦也有很多的飲食禁忌需要引起特別的關(guān)注，不知道孕婦可以喝鴿子湯嗎？
孕婦在懷孕階段是可以喝鴿子湯的，鴿子屬于一種高蛋白食品，其中富含的蛋白質(zhì)要遠(yuǎn)高于一些其他的豬肉，鴨肉，雞肉等肉之類產(chǎn)品。孕婦媽媽們適當(dāng)?shù)暮纫恍澴訙梢愿玫匚掌渲械牡鞍踪|(zhì)營(yíng)養(yǎng)來(lái)增強(qiáng)自身的身體素質(zhì)，同時(shí)鴿子肉中也恰好富含孕婦在懷孕階段所需要的多種氨基酸，而且其膽固醇物質(zhì)含量非常低，產(chǎn)婦媽媽們?cè)趹言须A段適當(dāng)?shù)暮纫恍澴訙部梢赃_(dá)到一個(gè)很好的安胎的效果。
適當(dāng)?shù)暮纫恍澴訙灿兄趲椭耘笥堰_(dá)到一個(gè)益氣補(bǔ)血的效果，對(duì)改善很多孕婦媽媽們?cè)趹言须A段出現(xiàn)的氣虛貧血問(wèn)題效果也非常不錯(cuò)，可以幫助女性朋友更好更健康的生下小寶寶們。同時(shí)，鴿子湯也有助于增強(qiáng)自身的身體素質(zhì)，調(diào)整人體血糖，女性朋友在懷孕階段非常容易出現(xiàn)妊娠紋的問(wèn)題，適當(dāng)?shù)暮纫恍澴訙部梢赃_(dá)到一個(gè)很好的養(yǎng)顏美容的功效，降低女性朋友出現(xiàn)妊娠紋問(wèn)題的幾率，使女性朋友在懷孕階段都能夠保持更好的外部形象，使自身的皮膚變得更加白皙有光澤。
家養(yǎng)的鴿子是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的肉禽動(dòng)物，尤其是懷孕的女性多喝鴿子湯的話，有助于肚子中的寶寶健康成長(zhǎng)，吃鴿子的眼睛也可以讓自己肚子中的孩子眼睛變得黑亮。燉鴿子湯可以說(shuō)是吃鴿子最好的一種方法，因?yàn)檫@種方式可以發(fā)揮出鴿子最充分的營(yíng)養(yǎng)。鴿子山藥紅棗枸杞湯也可以學(xué)習(xí)到制作方法，以備不時(shí)之需。
制作材料
乳鴿、山藥、紅棗、枸杞、姜片、料酒、水。
制作方法
1、將鴿子整理干凈，瀝干水分備用;
2、把老姜清洗干凈切成片備用;將山藥切成大塊備用;
3、把鴿子放在大碗內(nèi)，加入枸杞、紅棗、姜片、山藥、料酒;
4、加入適量清水;
5、大火蒸1個(gè)小時(shí)，或者高壓鍋20分鐘即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴿肉含有豐富的蛋白質(zhì)和各種微量元素、且脂肪含量非常低，素有"一鴿勝九雞"的說(shuō)法。鴿肉具有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、健腦補(bǔ)神，降壓降糖，養(yǎng)顏美容等功效。
山藥營(yíng)養(yǎng)豐富，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效，常吃對(duì)身體非常有益。山藥切片后需立即浸泡在鹽水中，以防止其變黑。
孕婦在懷孕期間需要攝入大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這樣有利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。綠豆鴿子湯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，主要成分是綠豆和鴿子，還有其它成分，綠豆是豆制品，含有豐富的蛋白質(zhì)，而鴿子又是飛禽，比家禽的營(yíng)養(yǎng)高很多，那么綠豆鴿子湯孕婦能喝嗎?我們先了解一下綠豆鴿子湯。
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量為24.47%，它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素，可以幫助人體很好的利用膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸，防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素，可增加皮膚彈性，改善血液循環(huán)，可加快傷口愈合。每次半只(80-100克)天天吃沒(méi)問(wèn)題的!。鴿子肉的脂肪含量?jī)H為73%，低于其他肉類，是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。我國(guó)民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法。
鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很好地利用膽固醇，防治動(dòng)脈硬化。雖然人們都認(rèn)為鴿湯、雞湯能補(bǔ)身體，但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯，湯中的油消化不完，便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)?；顒?dòng)，則導(dǎo)致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對(duì)孕婦不好，長(zhǎng)期下來(lái)還會(huì)對(duì)寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸，對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為，鴿肉易于消化，具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能，對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記憶衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
由于綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物.此外,綠豆還富含淀粉,脂肪,蛋白質(zhì),多種維生素及鋅,鈣等礦物質(zhì).中醫(yī)認(rèn)為,綠豆性味甘寒,有清熱解毒,消暑止渴,利水消腫之功效.是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品.但不是每個(gè)人都適合使用,如果孕婦本身體質(zhì)偏寒,就不要過(guò)吃綠豆了。
山藥大多數(shù)人，經(jīng)常會(huì)吃給山藥上面出現(xiàn)的山藥豆。山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，山藥豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不小，甜若可口，入口香醇，山藥豆孕婦也可以食用。平時(shí)可以把山藥豆外面，裹上一層冰糖，做成美味的小甜點(diǎn)。
方法/步驟
山藥豆具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、葉酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體的健康有較多的好處。山藥豆具有健脾補(bǔ)腎、補(bǔ)肺益氣、益心安神、寧嗽定喘等功效，是一種藥用性較好的食材。
山藥豆的食用方法多樣，可以清蒸、可以煮湯、可以入菜，無(wú)論是哪種吃法，都具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是如果想要原汁原味保留山藥豆的味道和營(yíng)養(yǎng)成分，清蒸、煮湯是一種不錯(cuò)的食用方法。
由于山藥豆比較小粒，食用去皮時(shí)可能比較麻煩。但是如果是采用清蒸山藥豆的方法，可以刪掉去皮這個(gè)步驟，只需把山藥豆連皮清洗干凈，放到盤子里，直接上鍋蒸就可以。山藥豆蒸好后，直接拿來(lái)吃，能夠吃到山藥豆的原汁原味。
山藥豆怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)
山藥豆還可以煮湯、煮粥，這樣的做法也能較好地保留山藥豆的營(yíng)養(yǎng)成分。煮湯、煮粥時(shí)，為了有更好的口感，可以選擇把山藥豆的皮去掉，方法是把山藥豆清洗干凈后，放在熱水里煮湯一下，然后倒出來(lái)，放在冷水里，這樣能夠較方便地剖掉山藥豆的皮。
豬肚是一種韌性非常大的食物，所以在吃豬肚的時(shí)候往往都是燉豬肚，因?yàn)檫@樣制作出來(lái)的豬肚才容易嚼爛。在燉豬肚的過(guò)程中，除了大家喜歡的萵筍可以加進(jìn)去，其實(shí)山藥也可以使用來(lái)制作成山藥燉豬肚。山藥燉豬肚可以有效綜合豬肚和山藥兩者的藥效，但是孕婦可以吃山藥燉豬肚嗎?
孕婦可以吃豬肚嗎
孕婦可以吃豬肚。
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。
1、準(zhǔn)媽媽吃豬肚有利于補(bǔ)充維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)自身抵抗力。而且食用豬肚能開胃健脾，緩解準(zhǔn)媽媽的孕吐反應(yīng)。
2、豬肚中富含VA、葉酸、煙酸等維生素，此外還含有鈣鐵鋅硒等礦物質(zhì)，對(duì)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、骨骼發(fā)育都有好處。
但是要注意，食用豬肚時(shí)要用鹽清洗干凈粘液和殘留物，否則會(huì)引起腹瀉等不良反應(yīng)。
孕婦吃豬肚的做法
山藥燉豬肚湯
豬肚和山藥均有養(yǎng)胃的功效，這道山藥燉豬肚湯四季飲用皆可，尤其適合冬季暖胃。
準(zhǔn)備食材：豬肚500克、山藥600克、玉米1根、胡蘿卜1根、蔥2根、姜2片、料酒1湯匙、鹽1茶匙、白胡椒粉少許
做法：
1、豬肚先用流水沖洗掉表面的臟東西，然后用撒入面粉反復(fù)搓揉，清洗干凈，然后將清洗好的豬肚放入鍋中，倒入清水。
2、加入姜片和蔥，倒入料酒，焯燙約5分鐘。
3、將焯燙好的豬肚撈出，切成豬肚片。
4、玉米洗干凈，切塊。
5、胡蘿卜洗凈去皮，切大塊。
6、山藥去皮，洗干凈之后，切滾刀塊。
7、另起一鍋，倒入豬肚絲、山藥、胡蘿卜和玉米，加入淹沒(méi)食材的水量。
8、先用大火煮開，然后換成小火熬煮約1個(gè)鐘頭。
10、最后調(diào)入鹽、撒上少許胡椒粉即可盛入碗中。
白切豬肚片
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。
準(zhǔn)備食材：豬肚500克、面粉適量、料酒20克、姜5片、蔥20克、料酒1湯匙、鹽適量;醬料：大蒜2瓣、姜末1湯匙、食用油1茶匙、醬油2茶匙
做法：
1、豬肚先用鹽來(lái)回搓洗兩次，用流水沖洗干凈之后，再倒入面粉，不斷的搓捏，直到表面的粘液洗掉。然后再將豬肚內(nèi)的白色油膜全部去除。
2、將豬肚冷水下鍋，燒開略微焯燙之后，撈出，洗去浮沫。將蔥洗干凈，打結(jié)，然后將蔥和姜片塞入豬肚中。
3、另起一鍋水，放入豬肚，倒入料酒，蓋上鍋蓋。用大火燒開之后，換成小火繼續(xù)熬煮，直到用筷子可以輕易戳入豬肚就可以關(guān)火。
4、等到豬肚放涼之后，撈出，切片，碼在盤中。
5、大蒜去皮，切成蒜蓉。
6、熱油鍋，爆香姜末和蒜蓉，盛入小碗中。
7、蒜蓉中倒入醬油拌勻，作為蘸料。
8、將豬肚蘸著醬油蒜蓉料吃即可。
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