獼猴桃降火嗎
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獼猴桃是一種非常常見的水果，它含有豐富的維生素C，很多人在有口腔潰瘍時會食用它，獼猴桃性涼，酸甜可口，有降火的功效，但是有宮寒的女孩子不要多吃特別是月經(jīng)期間，吃多了會有寒氣堆積在體內(nèi)，會加重宮寒的情況。本文介紹了獼猴桃的屬性，不了解的就一起來看看吧。
獼猴桃性寒，味甘、酸，歸脾、胃經(jīng)，具有清熱生津，健脾止瀉，利尿止渴，去火降暑等多種功效。
吃獼猴桃能有效降火，因為獼猴桃性寒，而且含有大量的維生素C，優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便，經(jīng)常吃還能預防上火。而且，上火的人最常出現(xiàn)的并發(fā)癥就是便秘，吃獼猴桃能給人體補充水分，具有潤燥通便的作用，平時經(jīng)常吃的話可以預防便秘和痔瘡。
tips:吃了上火的水果一般都是含有“富含鉀”的,比如橘子、香蕉、蘋果汁等,其表現(xiàn)是“大便干結(jié)”、“食欲不振”。而獼猴桃、哈密瓜吃多了后,一般表現(xiàn)為“拉稀”,這其實屬于“敗火”性質(zhì)。
吃獼猴桃“上火”是怎么回事
有些人可能是吃了沒有成熟的獼猴桃，或者自身會獼猴桃過敏，因而口腔出現(xiàn)不適感，可能嘴唇會紅腫，舌頭發(fā)麻，就誤以為是上火了，其實這并不是上火。大家最好不要吃沒熟的獼猴桃，既不好吃，營養(yǎng)也沒有那么豐富。
獼猴桃一天吃幾個最好
一天吃2~3個。獼猴桃雖然營養(yǎng)豐富,口感極佳,但是卻不適合大量食用,盡管不上火，但獼猴桃一天吃2~3個為宜,并且需分開食用。吃多了會損傷脾胃陽氣，導致腹痛，腹瀉癥狀發(fā)生。還有，獼猴桃含有的維生素C和果膠豐富，過量食用的話，容易使胃分泌較多的胃酸，吃多了可能產(chǎn)生燒心的癥狀。所以有胃病，尤其是經(jīng)常燒心的人更要適量食用。
降火也不能肆意多吃獼猴桃
獼猴桃含有很多的植物酸，能殺菌消炎，同時對口腔也有很強的刺激作用，會促進唾液的大量分泌，加重炎癥的面積，食用過多會加重上火口腔潰瘍癥狀。另外，生的獼猴桃含有很多的蛋白質(zhì)分解酶，對口腔黏膜刺激很強，若是口腔潰瘍再食用獼猴桃會對潰瘍部分形成嚴重的腐蝕效果，加重潰瘍癥狀。
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上火我們也叫做是熱氣，上火是中醫(yī)上面的說法，在我國博大精深的中醫(yī)里，我們認為人體是陰陽和諧著的，如果失去了平衡就會出現(xiàn)病癥，例如內(nèi)火旺盛就出現(xiàn)了上火的情況，上火的病征是口舌生瘡，尿黃，眼睛紅，牙痛等癥狀。下文我們一起了解一下獼猴桃上火嗎。
獼猴桃是非常好吃的一種水果，獼猴桃我們也叫做是奇異果，那么獼猴桃有什么奇異的功效了，獼猴桃有很高的食用價值和藥用價值，獼猴桃含有豐富的維生素能起到軟化血管等功效。
獼猴桃(學名：Actinidia Lindl)，獼猴桃科，54種以上，分布于東亞，個別至東南亞，中國是主產(chǎn)區(qū)，有52種以上，從東北至海南島，從西藏至臺灣均有分布，惟主要集中于秦嶺以南，橫斷山脈以東地區(qū)，果可食，風味獨特，維生素C含量甚豐，其中的硬毛中華獼猴桃A. chinensis planch. var. hispida C. F. Liang已成為世界上的熱門新興水果。落葉木質(zhì)藤本，稀常綠;髓心片層狀，稀實心;葉為單葉，互生，無托葉;花序一般為簡單的聚傘花序，單花亦常見，少數(shù)多回分枝;花雌雄異株;萼片2—5;花瓣5—12;雄蕊多數(shù)，藥黃色或黑色;雌蕊多心皮，子房多室，胚珠多數(shù)，花柱離生;果為漿果，種子極多?；ㄆ?-6月;果期8-10月。(獼猴桃的別稱：奇異果，奇異果是中國的國果)
藥用價值
獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。
獼猴桃含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用;所含的天然肌醇有助于腦部活動;膳食纖維能降低膽固醇，促進心臟健康;獼猴桃堿和多種蛋白酶，具有開胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，獼猴桃還有烏發(fā)美容、嬌嫩皮膚的作用。
食用價值
獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等，其中維生素C含量很高，每100克獼猴桃含維生素C62毫克。
獼猴桃適宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關(guān)節(jié)炎、尿道結(jié)石患者食用;適宜食欲不振、消化不良者食用;適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。
上文我們介紹了什么是上火，我們知道上火就是熱氣的意思了，我們也介紹了獼猴桃的功效和作用，常吃獼猴桃不但可以軟化血管預防動脈硬化而且獼猴桃可以預防癌癥，抗衰老，提高人體的免疫力。獼猴桃屬于寒性的水果，獼猴桃多吃不會上火的。
獼猴桃是一種非常受消費者歡迎的水果，它有豐富的營養(yǎng)元素，富含膳食纖維與維生素C，它特別是減肥人群使用，并且獼猴桃有護肝解酒的功效，獼猴桃含有特定的一種消化酶，可以起到解酒護肝的功效。本文介紹了獼猴桃解決的原理以及解酒方法，有興趣的一起來看看吧。
獼猴桃它本身含有一種消化酶可以迅速分解你胃中的各種元素，因此，飯后獼猴桃是可以起到解酒的效果的。
1、護肝解酒
一般來說水果都是應飯前吃，可是獼猴桃大家一定要飯后來吃，因為獼猴桃它含有一種能分解蛋白質(zhì)的酶，它特別能夠消化那個肉類。它的消化酶是嫩肉粉，好多嫩肉粉它用的那個酶，就是從獼猴桃里提取出來的。
正因為獼猴桃中含有能分解蛋白質(zhì)的酶，因此，有很好的促消化功效。經(jīng)常喝酒的人在酒后吃獼猴桃或是喝一杯獼猴桃汁，還能夠解毒保肝，緩解酒后的不適，保護喝酒者的胃黏膜。
2、解酒方法
(1)用獼猴桃搞成汁，在酒后喝一盅獼猴桃汁，就能解酒。
(2)酒后直接吃一個到兩個獼猴桃也可以緩解酒醉的痛苦。
3、獼猴桃其他功效
(1)降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
(2)促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇，而且可以幫助消化，防止便秘，清除體內(nèi)有害代謝物。
(3)降血脂
抑制膽固醇在動脈內(nèi)壁的沉積，從而防治動脈硬化，可改善心肌功能，防治心臟病等。
(4)防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發(fā)生。
(5)增強體質(zhì)
獼猴桃亦是滋補強壯之品，其中的營養(yǎng)物質(zhì)可明顯提高肌體活性，促進新陳代謝，協(xié)調(diào)肌體機能，阻斷致癌物質(zhì)，增強體質(zhì)，延緩衰老。
4、注意事項
飯后吃獼猴桃，獼猴桃你如果在飯前吃的話它不僅不能消化它還損傷你的胃黏膜，它就把那個當成肉來分解了，所以要飯后吃。
獼猴桃解酒這是醫(yī)學上公認的。但是，獼猴桃是不可以空腹吃的，空腹食用容易傷胃。并且，有些人是不適宜食用獼猴桃的，在食用的時候一定要注意。獼猴桃有著美容以及增強體質(zhì)的作用，平常多食用獼猴桃也可以讓你補充水分，夏日的時候，你也可以制作獼猴桃鮮果汁，也可以有解暑的作用。
獼猴桃這種水果當中富含有相當多對人體有利的營養(yǎng)物質(zhì)，這個相信很多人都是知曉的，也是由于這樣才會有那么多的人都是非常愛吃獼猴桃的，不光如此，其實獼猴桃也是具有一定的藥用價值，可以用來治療壞血病和糖尿病等嚴重危害到人們身體健康的疾病，可以起到輔助治療的效果的。
獼猴桃含有豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
由于其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以提高總蛋白質(zhì)水平。在餐后喝一杯獼猴桃粉制成的飲料，可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結(jié)合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應該首先咨詢醫(yī)生。
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產(chǎn)，加強牙齒和指甲。應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治愈很多健康問題。
獼猴桃是大家非常熟悉的一種水果。獼猴桃的味道非常的甜美很多人都非常的喜歡，而且獼猴桃具有很多的功效。經(jīng)常吃獼猴桃的人能夠補充身體的一些維生素，而且還能夠具有美容養(yǎng)顏的作用。男性通常是需要進行補充身體一些能量的，比如經(jīng)常吃一些壯陽的食物會更好?？墒谦J猴桃壯陽嗎？
獼猴桃壯陽嗎
對男性來說，獼猴桃更具有奇異的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進性能力。除此之外，獼猴桃還有下面的功效：
1、預防癌癥： 獼猴桃含一有叫做抗突變谷胱甘肽的物質(zhì)，該物質(zhì)有利于抑制誘發(fā)癌癥基因突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等種癌細胞病變有一定的抑制作用。
2、獼猴桃中含有豐富的維生素A、維生素C和維生素E，不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，能有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡，增強皮膚的抗衰老能力，強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合，對痘痘和痘印都有相當療效。一顆奇異果含的維生素C就有87毫克，能提供一個人一日維生素C需求量。
3、治口腔潰瘍，獼猴桃果肉中含有豐富的VC和VB微量元素，對預防口腔潰瘍有天然的藥效作用。
4、預防抑郁癥：科學家通過研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃能有效調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)傳導效應，能夠有效的幫助憂郁癥患者穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助于人們腦部活動，更加促進這種穩(wěn)定情緒的功效得到基礎(chǔ)的保障。
5、預防心腦血管疾病：獼猴桃中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
獼猴桃怎么催熟
1、提高放果的環(huán)境溫度。
方法原理：催熟獼猴桃果實采后需要經(jīng)過后熟才能食用。后熟期的長短受成熟度和環(huán)境條件的影響。成熟度高的，或置于高溫條件下的，后熟期較短。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實新陳代謝越活躍，后熟越快。
2、增加乙烯濃度，促進果實后熟。
方法原理：把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，再把切開的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個切開的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經(jīng)過后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對仍不能剝皮的可用切削皮食用。
3、在獼猴桃上插幾個牙簽。
方法原理：如此放上兩天，就會軟不少。據(jù)專家介紹，之所以會如此，主要是因為牙簽戳出的“傷口”會促使水果生成乙烯物質(zhì)，加速其成熟。
對于獼猴桃我們最了解的就是它可以食用，而且它的口感很好，香甜可口。而且還了解到了獼猴桃的營養(yǎng)價值高，獼猴高的根葉藤都是藥材，更主要的還知道獼猴桃中的維生素C的含量高，并且獼猴桃還能起到抗癌的作用。那大家有誰又能知道獼猴桃屬于什么水果呢?我們來看看下面的回答便知。
獼猴桃屬于什么水果呢?
一般情況下我們所吃的水果也都是屬于不同科類的水果，有的就是屬于野生的水果，有的就是屬于栽培出來的水果。
有的是屬于食用藥用兩用水果，有的則是只能食用的水果。
因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果，故名獼猴桃。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。
獼猴桃果實和番茄、葡萄的果實一樣，屬于單果肉果漿果類。
現(xiàn)代醫(yī)學研究分析，獼猴桃果實其維生索C的含量是柑橘中的5～6倍。
含有糖類、豐富的蛋白酶、氨基酸、維生素C、維生素B1、胡蘿h素以及鐵、鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、色素等多種成分。
獼猴桃維生素C含量在水果中名列前茅，被譽為維C之王，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比柑桔則高5至10倍，比蘋果高出20至80倍。
一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多。
脾胃不好就要少吃獼猴桃
首先，因為獼猴桃是寒性的食物，所以對于脾胃不好的朋友來說千萬不能多吃而且最好是不要吃，要是在拉肚子的話，就更是不能吃了，獼猴桃在這個時候不僅不能發(fā)揮出好的作用來，而且還會加重病情。
再有，獼猴桃中維生素C的含量很高，如果和乳制品一起吃的話，容易和乳制品結(jié)成塊兒，從而不容易消化，產(chǎn)生腹脹的感覺，嚴重的話還可能導致腹痛，腹瀉，所以要吃獼猴桃的話，一定要和乳制品錯開來吃。
無論如何，獼猴桃的好處還是比壞處多很多的，只不過脾胃不好，本身就有胃病的朋友不適宜罷了。
對于大多數(shù)朋友，在選擇水果的時候，還是可以多選擇獼猴桃的。
獼猴桃富含的特有的膳食纖維是非常有助于消化的，所以對消化不良的朋友來說是很有幫助的。
再者，如果你存在減肥困擾的話，你就可以選擇獼猴桃來健康減肥了，因為獼猴桃營養(yǎng)豐富，能夠為人體提供所需的各種能量，而且能夠使人有飽腹感，不至于因為減肥沒有吃什么東西而感到饑餓，出現(xiàn)因忍受不了而暴飲暴食導致減肥努力前功盡棄的情況。
獼猴桃屬于什么水果大家都知道了吧。正是由于獼猴桃是野生的水果，所以它的營養(yǎng)價值是特別高的，而且獼猴桃還可以對于長年白發(fā)的治療，對于腹瀉的治療，對于關(guān)節(jié)痛的治療等都有著一定的治療效果?？梢姭J猴桃的藥用價值，食療作用也很高。
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獼猴桃可以生吃，還可以作為一種飲料治療壞血病。每天喝一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)有效的改善膚色和體質(zhì)。獼猴桃它含有的豐富的維生素C對于降低血液中的膽固醇水平有非常大幫助，起到了降低血壓和擴張血管的作用。獼猴桃飲料它還可加強心臟肌肉。定期的將獼猴桃粉與適量的溫水制做成的飲料來喝，可以幫助人體穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
由于獼猴桃里面含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，因此可以有效提高總蛋白質(zhì)的水平。在用餐結(jié)束后能夠喝一杯獼猴桃的飲料，可以很好的解決胃虛弱問題。獼猴桃不僅可以治療呼吸問題，還可以有效的改善您的視力。將獼猴桃與蜂蜜搭配使用可以有效提高視力。除此之外，獼猴桃它還是一種強大的抗氧化劑，可以幫助我們消除眼皺紋和細紋。獼猴桃的功效你有記住了嗎？
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
上火是大家在生活當中避免不了的情況，如果平時吃的食物過于辛辣或者是攝入的水分過少的話，就很容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。上火以后一般會表現(xiàn)出來的癥狀有喉嚨疼痛以及唇角潰爛等，對人們的口腔健康有著較大的傷害。有些人在上火以后會多吃獼猴桃。那么，獼猴桃可以下火嗎？
獼猴桃的藥療作用，早在唐代名醫(yī)陳藏器所著《本草拾遺》中記有：“獼猴桃味咸溫無毒，可供藥用，主治骨節(jié)風、癱瘓不遂、長年白發(fā)、內(nèi)痔病……”。宋代《開寶本草》一書中記有“獼猴桃味酸、甘、寒無毒，主消渴、解煩熱、冷脾胃動、泄辟、壓丹石、下石淋、熱雍等多種醫(yī)療作用記載。據(jù)近代中醫(yī)學進一步證明，獼猴桃性寒，味甘酸，具有潤中理氣，生津潤燥、解熱止渴、利尿通淋的作用，適用于消化不良、食欲不振、便秘、嘔吐及維生素缺乏等癥。同時醫(yī)學研究表明，獼猴桃果和汁液，有降低膽固醇及甘油三脂的作用，亦可抑制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，對高血壓、高血脂、肝炎、冠心病、尿道結(jié)石有預防和輔助治療作用。
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。因此吃獼猴桃是下火的。
吃了上火的水果一般都是含有“富含鉀”的,比如橘子、香蕉、蘋果汁等,其表現(xiàn)是“大便干結(jié)”、“食欲不振”。而獼猴桃、哈密瓜吃多了后,一般表現(xiàn)為“拉稀”,這屬于“敗火”性質(zhì)。
▲新鮮獼猴桃全果，水煎制成浸膏片，每片0.3 克，相當于生藥2.2克，每日2～3次，每次4片，可對慢性阻塞性肺氣腫患者總有效率74.24%，治療后冬季急性發(fā)作者較治療前急性發(fā)作者明顯減少，經(jīng)統(tǒng)計處理有顯著性差異，感冒的發(fā)病率也明顯減少。
▲新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升(約1茶杯)，調(diào)勻后飲服，能治前列腺炎后小便澀痛。
有些食物是相克的，兩者通吃就會對人體又不好的反應，獼猴桃的食用，味道鮮美，酸甜，而且有很多食用功效，所以吃的人很多。但是獼猴桃也有相克的食物，如果不知道，兩種同時食用了，是件很危險的事情。吃獼猴桃的時候不適合再吃哪些食物？都會發(fā)生什么不好的反應？
獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時食用這兩種食物。 ?
獼猴桃和螃蟹：易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。 ?
獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。 ?
獼猴桃和胡蘿卜：降低營養(yǎng)價值。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時食用，會降低各自原有的營養(yǎng)價值。 ?
獼猴桃和動物肝臟：降低營養(yǎng)價值。獼猴桃內(nèi)富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養(yǎng)價值。 ?
獼猴桃和牛奶：影響消化吸收。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃后，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
除了上面的，獼猴桃還不可以和蝦一起吃，如果同時吃了蝦和獼猴桃可能會導致食物中毒。獼猴桃好吃，但是要注意和它相克的食物還是蠻多的，所以很多的東西都不能吃，吃獼猴桃最好是就單著吃比較安全，而且不要一次吃太多。
獼猴桃作為一種高維生素含量的水果，受到了很多人群的歡迎，多食用獼猴桃還能起到健脾養(yǎng)胃、清熱利尿的功效。雖然獼猴桃是水果，但是它也有很好的食用和藥用價值，可以和不同的食材搭配在一起。而燕窩作為一種名貴珍稀的高價值食材，和獼猴桃搭配在一起時也具有不同的口感，能發(fā)揮其最大的功效。
一、 獼猴桃燕窩的做法
1、將3g/5g燕窩燉煮好備用。
2、挑選獼猴桃一個，去皮。
3、將獼猴桃的部分果肉切成1CM左右的小丁備用，其果肉加水和冰糖水。
4、將準備好的獼猴桃倒入金碗內(nèi)。
5、將切好的部分獼猴桃果肉小丁擺放在燕窩表面即可。
二、燕窩的藥用價值
1、燕窩含蛋白質(zhì)49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對人體有滋陰復壯的作用。
2、據(jù)清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。
3、據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長因子和輔促細胞分裂成份，有助于刺激細胞生長及繁殖，對人體組織生長、細胞再生，以及由細胞發(fā)的免疫功能均有促進作用。
4、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份，有潤肺燥、滋腎陰、補虛損的功效，能增強人體對疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風、咳嗽和感冒。因此，對吸煙和患5、有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復健康，是一種純正高貴的天然保健品。
6、燕窩對潤肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨特療效。
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