葡萄罐頭的制作方法
養(yǎng)生膏方制作方法。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們?cè)撊绾稳タ创???jīng)過(guò)搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“葡萄罐頭的制作方法”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
罐頭是生活中不少人都比較喜歡吃的零食,而罐頭的主要制作原料就是水果和一些魚產(chǎn)品。特別是黃桃罐頭,應(yīng)該是不少人童年里一個(gè)非常美好的記憶。其實(shí)除了黃桃這個(gè)水果還可以拿葡萄來(lái)做罐頭,葡萄罐頭所發(fā)揮的味道也是很好的。那么如果自己在家里制作葡萄罐頭的話,方法是什么呢?
自制葡萄罐頭(糖水葡萄的做法)
做法:
一,葡萄去皮,放到盤子里。
二,清洗干凈后,放到蒸煮過(guò)的干凈不沾油的瓶子里。
三,鋁鍋加水,加白糖,煮開(kāi),灌入瓶子里,一定要灌滿。
四,擰緊蓋子,倒扣一晚上,等涼了后,熱脹冷縮院里,蓋子自然就相當(dāng)于抽真空了。
要點(diǎn):
一,所有東西都不能沾油。
二,葡萄不能有壞的,稍微一點(diǎn)壞的都不行。
三,擰蓋子的時(shí)候,有點(diǎn)燙,用干凈布?jí)|著點(diǎn)。
四,不用冷藏,找個(gè)陰涼通風(fēng)的地方放著就行了。
吃葡萄的好處
1、補(bǔ)充葡萄糖
葡萄是一種含糖量特別高的水果,而且它含有的葡萄糖易于人體吸收和利用。人體吸收豐富的葡萄糖以后,可以促進(jìn)身體新陳代謝,也能快速轉(zhuǎn)化成能量能促進(jìn)體力恢復(fù),快速緩解疲勞。
2、預(yù)防神經(jīng)衰弱
葡萄中含有多種對(duì)人體有益的微量元素,其中磷、鉀以及鎂等物質(zhì)的含量都特別高,這些物質(zhì)可以直接作用于人類有神經(jīng)系統(tǒng),能滋養(yǎng)神經(jīng)元,提高神經(jīng)系統(tǒng)功能,對(duì)神經(jīng)衰弱失眠多夢(mèng)以及體倦無(wú)力等癥都有很好的緩解作用。
吃葡萄的功效與作用
1、預(yù)防血栓
葡萄中含有豐富的酚類物質(zhì)和黃酮類物質(zhì),這些物質(zhì)可以提高血小板活性,能預(yù)防血栓升成,據(jù)說(shuō)它的溶血作用比阿司匹林還要出色,在生活中,它可以用于人類血栓與動(dòng)脈硬化以及高血脂等高發(fā)疾病的預(yù)防,預(yù)防作用特別明顯。葡萄還是一種能補(bǔ)血的食材,平時(shí)多吃一些可以補(bǔ)益氣血,能緩解面色萎黃氣血不足,也能降低貧血的發(fā)病率。
2、排毒防癌
平時(shí)多吃一些葡萄能排毒防癌,葡萄中含有的果酸能提高腸胃消化功能,也能維持腸道菌群平衡,而它含有的纖維素和酒石酸等物質(zhì)則能加快身體中垃圾與毒素的代謝,能減少有害物質(zhì)在腸道中的停留時(shí)間,經(jīng)常食用不但能排毒還能預(yù)防腸癌發(fā)生。
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冰糖桃罐頭這種東西的制作方法是比較復(fù)雜的,但是這種東西可以讓黃桃的口感變的更加爽脆,所以對(duì)于喜歡吃冰糖黃桃的朋友,你們可以學(xué)習(xí)它的制作方法,這樣你們?cè)诩依锞涂梢灾谱鞅翘伊?。下面就讓我們一起?lái)學(xué)習(xí)一下冰糖桃的制作方法吧,只要我們跟著文章的方法去制作,肯定可以制作出美味的食物。
材料準(zhǔn)備:
主料:黃桃適量(要選擇硬的),冰糖適量(去皮去核后的黃桃和冰糖的比例6:2)
罐頭瓶子開(kāi)水燙后,消毒備用
小貼士:
在黃桃當(dāng)中它的營(yíng)養(yǎng)成份如硒,鋅的含量要高于其它的桃子的微量元素的含量,所以有的人們把黃桃稱為是果中之王。不僅如此,在黃桃內(nèi)還含有著像蘋果酸,檸檬酸,纖維素,胡羅比素等人體所需的大量的營(yíng)養(yǎng)素。而且黃頭還具有食療的作用,所以黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高哦
冷藏后的罐頭要在常溫放置一會(huì)再給小朋友食用哦!
適合一歲以上的小朋友添加
食材準(zhǔn)備
主料:黃桃適量(要選擇硬的),冰糖適量(去皮去核后的黃桃和冰糖的比例6:2)
罐頭瓶子開(kāi)水燙后,消毒備用
黃桃清洗干凈
用小刀沿著桃核
順著黃桃的中間邊鋒劃一圈
兩手握著桃子兩側(cè)扭轉(zhuǎn)下,桃子就被分開(kāi)了
用小刀去掉中間的桃核
最后將外皮削掉
處理好的黃桃
放入淡鹽水中,浸泡,防止變色
依照個(gè)人喜好,切開(kāi)或是直接做半桃
加入冰糖
將黃桃放入密封容器中,上鍋蒸25分鐘,半桃蒸30分鐘
蒸好的黃桃千萬(wàn)可別著急吃哦,剛剛蒸好的黃桃會(huì)有些酸澀,放涼后,入冰箱冷藏后,會(huì)非常好吃哦!
冰箱冷藏密封保存
下一步教大家另一種黃桃的制作方法
按上述方式處理好黃桃
加冷水漫過(guò)黃桃就可以了
水不要加的太多
煮10分鐘左右就可以啦
放涼入冰箱冷藏后開(kāi)吃哦!
兩種方法做出來(lái)的黃桃罐頭口感不同
蒸的會(huì)偏硬一些,煮的稍微軟一些
大家都可以嘗試一下哦~
現(xiàn)在正是吃水蜜桃的季節(jié),我們平時(shí)都是吃水蜜桃都是把水蜜桃清洗干凈后直接吃,或者將冷藏的酸奶淋在桃子上面食用。其實(shí)水蜜桃也可以制作成罐頭吃,大部分人吃罐頭都是去超市買,其實(shí)自己制作水蜜桃罐頭的方法也非常簡(jiǎn)單。在炎炎夏日,我們可以將自己做的水蜜桃罐頭放在冰箱中冷藏,吃的時(shí)候冰冰涼涼的很愜意,而且水蜜桃的功效還有很多。
一、水蜜桃罐頭的制作方法
1、把選好的桃子洗凈,控干水分;
2、去掉桃核,用刀劃兩半,用兩手一擰就開(kāi)了用小勺挖去桃核;
3、把去好核的桃去皮,用削皮刀刮掉皮;
4、把去皮,去核的桃,一桃分四半,用水再?zèng)_洗一遍;
5、燒開(kāi)水,水開(kāi)后將處理好的桃瓣到入鍋中,水和桃的量要適當(dāng);
6、瓶里糖放好,適量一大瓶4小勺糖一小把冰糖,可根據(jù)自己口感放,調(diào)甜度;
7、桃放入鍋里,開(kāi)鍋了就可以往瓶里裝了;
8、不要裝的太滿,稍微留點(diǎn)距離,擰緊蓋子,倒扣放著,涼了后,蓋子自然就熱脹冷縮了;
9、涼了后,把瓶子正著放到陰涼的地方。雖時(shí)都可以吃了,放幾天后更好吃。亦可長(zhǎng)其保存。
二、水蜜桃的功效
1、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的功效
水蜜桃具有生津止渴,潤(rùn)肺的作用。水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質(zhì)、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分,對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核有一定的功效,可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健功效。
2、美容養(yǎng)顏的功效
水蜜桃具有美容抗衰老的作用。水蜜桃中含有大量維生素C和維生素A,這兩種維生素可清楚體內(nèi)的自由基,緩解細(xì)胞的衰老,對(duì)皮膚的表現(xiàn)最為明顯。另外水蜜桃中鐵元素含量極高,所以女性常吃水蜜桃可以使面容紅潤(rùn),起到美容延緩衰老的作用。
3、潤(rùn)腸通便的作用
水蜜桃具有潤(rùn)腸通便的功能。水蜜桃中含有大量的果汁,食用就有濕潤(rùn)食物殘?jiān)淖饔?,蜜桃中纖維素也含有很高,常食用水蜜桃可以起到潤(rùn)腸通便,防便秘的作用。
4、利尿消腫的作用
水蜜桃具有利尿的功效。水蜜桃的全樹皆可入藥,水蜜桃的桃花是極好的利尿藥材,而水蜜桃中也含有這種物質(zhì),也具有利尿作用,能去除水氣,具有利尿消腫的作用。
五、預(yù)防貧血
水蜜桃可以有效預(yù)防貧血。水蜜桃中鐵元素含量也比較高,鐵元素是人體補(bǔ)血造血的主要原料,因此,食用水蜜桃能促進(jìn)血紅蛋白的再生能力,可預(yù)防缺鐵引起的貧血。
三、注意事項(xiàng)
1、做好的桃罐頭蓋凹下去算合格了,儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),蓋起鼓的就不能儲(chǔ)存了,漏氣了的就蓋起鼓,趕快吃掉
2、全部過(guò)程絕對(duì)不能沾油。沾油就變質(zhì)。
3、一定要選擇硬桃。去皮。如果不去皮,經(jīng)過(guò)久泡過(guò)后,那層皮也會(huì)自動(dòng)脫落的,容易變質(zhì)。
對(duì)于葡萄酒這種飲品,相信很多人都是比較熟悉的吧,特別是很多女性朋友喜歡喝葡萄酒,主要是因?yàn)槠咸丫凭凭炔桓撸铱梢云鸬矫廊蒺B(yǎng)顏的作用。然而,大家可以來(lái)了解葡萄酒的制作方法,這樣大家也可以制作出新鮮的葡萄酒,對(duì)于葡萄酒的制作方法是需要利用葡萄經(jīng)過(guò)發(fā)酵的過(guò)程形成的。
自制葡萄酒的正確方法
原料處理。先將葡萄粒快速擼下放到盆里,然后用壓榨機(jī)或是手按壓擠碎,整盆葡萄中有40%-50%破碎即可。之后將破碎的葡萄全部倒入容器中。不需要清洗葡萄,也不需要去皮或去核。5升大小的容器裝8斤葡萄量剛剛好。
酒精發(fā)酵。釀酒用的可不是普通的酵母,可購(gòu)買“葡萄酒專用酵母”。按照10斤葡萄加1克酵母的比例,將酵母倒入剛溫乎的溫水中攪成糊狀即活化酵母。再將其倒入已經(jīng)提取出來(lái)的占總量5%-10%的葡萄汁中,擴(kuò)大培養(yǎng)。加入酵母后,容器里的葡萄汁會(huì)冒泡,果汁變紅,整個(gè)發(fā)酵過(guò)程算正式開(kāi)始啦!加入酵母的第二天,見(jiàn)皮渣上浮后便可以加糖了。家庭釀酒而言,10斤葡萄加入半斤至一斤糖足夠。發(fā)酵旺盛期會(huì)持續(xù)兩三天,這期間會(huì)一直往外冒著氣泡,瓶子里原本烏青的葡萄汁也變成了好看的紫紅色。
擠汁壓榨。發(fā)酵周期即將持續(xù)5-7天,較好的辨別方法是觀察瓶里不冒泡了,皮渣沉下來(lái)了,葡萄酒液顏色更深了,發(fā)酵過(guò)程差不多就結(jié)束了。這時(shí),找來(lái)干凈的紗布將果汁內(nèi)的皮、籽過(guò)濾取出,用濾紙?jiān)龠^(guò)濾一次,或待酒液靜止12小時(shí)后用乳膠管虹吸方法吸出清純酒液,裝入清潔容器密封進(jìn)行后發(fā)酵20-30天。容器里不要有生水,后發(fā)酵期可在液面上加些食用酒精,形成保護(hù)層隔斷氧氣。同時(shí)要避光,防止酒色氧化變淺。
陳釀存放。待到瓶底有沉淀物也就是平日里說(shuō)的“酒泥”、“酒腳”,酒更加澄清,顏色更深時(shí)葡萄酒就可以喝了。啟封后可以發(fā)現(xiàn)酒液變澄清,上層的清純酒液同樣用虹吸或過(guò)濾的方法再提純一次。用不透光的酒瓶灌裝,然后密封,存放溫度較好在12度左右的環(huán)境內(nèi),酒瓶橫躺或略微瓶口向下傾斜存放,可保存2年左右。陳釀過(guò)程大致需要2個(gè)月左右,春節(jié)時(shí)和親朋好友喝上一杯自釀的葡萄酒,那番情景更甚。
調(diào)配飲用。如果您想喝干紅,那直接喝就行;如果想喝甜一點(diǎn)的,喝之前把上清液吸出來(lái),根據(jù)口味加入糖或者蜂蜜調(diào)和,現(xiàn)配現(xiàn)飲。切忌直接將糖或蜂蜜加入大瓶?jī)?nèi),否則會(huì)導(dǎo)致二次發(fā)酵造成細(xì)菌感染。
以上就是介紹的自制葡萄酒的方法,快來(lái)試試看吧。
蘋果相信是大家比較熟悉的一種水果,而且蘋果對(duì)我們的身體保健,以及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充,都能夠帶來(lái)很好的效果,但是在生活當(dāng)中,大家最常吃蘋果的方式就是生吃,而實(shí)際上蘋果罐頭也是很多人喜歡的一種飲食方式,那么下面就為大家介紹一下,蘋果罐頭的制作方法。
1.挑選硬桃,最好核和果肉能分離的 2.將桃子洗凈,去皮,切開(kāi),去核3.將冰糖用料理機(jī)打成糖粉,沒(méi)有可以用白糖4.將糖粉和桃塊混合均勻,腌制半個(gè)多小時(shí) 5.取平底鍋,不放油,鍋熱后將桃和滲出的汁倒進(jìn)鍋里6.桃平攤在鍋里,小火燒,在桃沒(méi)變軟前,往鍋里倒水,蓋鍋蓋悶一會(huì),等果肉變色后就好了。7.桃塊都熟后,往里邊撒果汁粉,主要作用是增色8.用瓶子將桃和汁裝進(jìn)去,密封,放入冰箱冷藏一天即可。
洗凈,去皮去核,控干水分,放到有可以旋蓋的玻璃瓶中,多放些糖,和開(kāi)水,可以嘗下糖水的甜度,盡量達(dá)到你覺(jué)得很甜的程度。旋蓋旋緊了,放入鍋中,放水沒(méi)過(guò)玻璃瓶,大火燒開(kāi),中火維持半小時(shí)。取出靜置一會(huì),放入冷水中(不立刻放入冷水是怕玻璃瓶炸了)冷卻常溫。應(yīng)該能存放半年。 這基本是罐頭工廠化生產(chǎn)的模擬步驟。但工廠里添加些添加劑,可以存放時(shí)間長(zhǎng),家庭做就不必了。
看了蘋果罐頭的制作方法之后,是不是也蠢蠢欲動(dòng),原來(lái)這樣的罐頭食物自己,按照這些步驟去進(jìn)行的話,同樣也能夠制作完成,所以在生活當(dāng)中,對(duì)這些食物的制作,以及技巧問(wèn)題大家都可以盡量去學(xué)習(xí)。
很多朋友對(duì)桃罐頭是非常喜愛(ài)的,因?yàn)辄S桃的味道比較好,并且不會(huì)太甜而過(guò)于膩口。其實(shí)桃罐頭也是可以自行制作的,并且過(guò)程也很簡(jiǎn)單。制作桃罐頭的方式是需要按照步驟來(lái)的,因?yàn)橛胁糠植襟E對(duì)要求還是很高的,比如溫度、黃桃煮的時(shí)間等等。
【原材料和調(diào)味料】:
【原材料】:黃桃、空瓶子。
【調(diào)味料】:白糖、冰糖(二者選其一)、食鹽1/8茶匙、涼白開(kāi)、冷清水、生粉(干淀粉)1茶匙。
【玻璃瓶的清洗與消毒】:
1.取一無(wú)裂痕的玻璃瓶,用清水沖洗干凈。
2.鍋里放入足量的冷清水。
3.洗好的玻璃瓶放入水中。
4.大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右。
5.15分鐘后關(guān)火,等鍋里的水溫降至30度左右時(shí),把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子,直接放進(jìn)鍋里和瓶子一
起熬煮)。
6.蓋子在溫水里燙一下,把瓶子和蓋子撈出控干水分。
【桃子的清洗與果肉的挖取】:
1.桃子放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻。
2.用手把桃子表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈,用清水沖洗。
3.洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。
4.準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,順著勺子的弧度,在桃子上挖取一塊果肉。
5.準(zhǔn)備一個(gè)大碗,里面放入足量的涼白開(kāi),加入1/8茶匙食鹽,調(diào)成淡鹽水。
6.挖好的桃子果肉放在淡鹽水里,浸泡5分鐘。
黃桃罐頭制作方法之一:
【【桃子果肉熬煮與裝瓶】:
1.砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開(kāi)。
2.放入桃子果肉,使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉。
3.根據(jù)個(gè)人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖。
4.大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右。
5.煮到果肉軟中帶硬的口感,關(guān)火。
6.用筷子夾取果肉。
7.一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿。
8.熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒(méi)過(guò)果肉表面。
9.趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風(fēng)的地方或者冰箱冷藏即可。
黃桃罐頭制作方法之二:
【桃子果肉裝瓶過(guò)程】:
1.煮好的瓶子控干水分。
2.瓶子里放入一層用淡鹽水浸泡過(guò)的桃子果肉,放入1/2茶匙白糖,均勻的撒在果肉的上面。
3.用筷子夾入幾片果肉放在瓶中白糖的上面。
4.桃子果肉鋪滿一層后,再放入1/2茶匙白糖,均勻的撒在果肉的上面。
5.重復(fù)2~4步,把果肉和白糖一層一層均勻的鋪在瓶子里,直到果肉距瓶口8成滿時(shí),再放入1/2茶匙白糖,均勻的撒在果肉的上面。
6.倒入適量的涼白開(kāi)水,至水面沒(méi)過(guò)果肉表面。
杏是一種藥食兩用的食材,它對(duì)于很多疾病都有不錯(cuò)的輔助治療作用,可以幫助人體解毒、祛痰,但是杏保存的時(shí)間不能長(zhǎng)久,如果想要在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都能吃到杏的話,就需要把它制作成罐頭,杏罐頭做起來(lái)其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單的,今天我們來(lái)學(xué)習(xí)一下杏罐頭的制作方法。
杏在中草藥中占據(jù)重要地位,頭寒結(jié)核、口渴、肺痰、解毒。在人們鮮杏肉之外,還可加工成罐頭糖水杏子、杏仁、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏梅、杏梅、杏及杏仁可制成杏仁霜、杏仁、丹皮酚;杏仁霜、杏仁黃油、杏仁餅、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油呈黃色透明,具有細(xì)膩的香味。它不僅是一種優(yōu)秀的食用油,也是先進(jìn)的油漆,油漆,化妝品和優(yōu)質(zhì)肥皂的重要原料。
食材食譜熱量:590.8(大卡)
主料杏1200g白糖40g
方法/步驟
1、準(zhǔn)備好已經(jīng)洗好的杏。
2、將杏用鹽水浸泡二十分鐘。
3、拿出杏,用刀去掉杏核。
4、準(zhǔn)備好鍋,放入糖,用大火燒開(kāi),把糖煮到融化。
5、把杏肉放入,改成小火,再煮七分鐘。
6、這時(shí)就可以出鍋了,把它裝入密封罐中保存即可。
注意事項(xiàng)
去杏核時(shí),注意刀子。
放入冰箱,冷藏后,味道更好
黃桃有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,常食它有祛斑、抗衰老的作用,有便秘困擾的朋友也可以多吃些黃桃,它可以通便??赡苄迈r的黃桃并不是能經(jīng)常吃到,但是黃桃罐頭大家一定都吃過(guò)。想知道黃桃罐頭怎么做嗎?下面就為大家介紹黃桃罐頭的制作方法。
做法一
做法
1、黃桃清洗干凈,削去桃皮,切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中,放入涼水。
3、我們加水的時(shí)候,只要水里剛剛把黃桃泡下去就行了。
4、放入冰糖。
5、大火煮開(kāi)。
6、煮開(kāi)后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟,到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火。
7、我們對(duì)玻璃瓶子進(jìn)行消毒,把它放在鍋里面煮2分鐘的樣子。
8、玻璃瓶中的水分擦干凈后,放入煮好的黃桃,餅子放入涼水中煮開(kāi),趁熱蓋上蓋子,放涼后放入冰箱冷藏即可。
質(zhì)量要求
果塊大小、色澤一致,糖水透明,允許有少量果肉碎屑;具有黃桃的風(fēng)味,無(wú)異味。
做法二
一般可以開(kāi)蓋即食,也可以高溫加熱食用。
1.取一無(wú)裂痕的玻璃瓶,用清水沖洗干凈。
2.鍋里放入足量的冷清水。
3.洗好的玻璃瓶放入水中。
4.大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右。
5.15分鐘后關(guān)火,等鍋里的水溫降至30度左右時(shí),把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子,直接放進(jìn)鍋里和瓶子一起熬煮)。
6.蓋子在溫水里燙一下,把瓶子和蓋子撈出控干水分。
7.桃子放在清水里,加入1匙生粉,攪拌均勻。
8.用手把桃子表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈,用清水沖洗。
9.洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮。
10.準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼勺子,左手握住桃子,右手握住勺子的手柄,順著勺子的弧度,在桃子上挖取一塊果肉。
11.準(zhǔn)備一個(gè)大碗,里面放入足量的涼白開(kāi),加入1/8茶匙食鹽,調(diào)成淡鹽水。
12.挖好的桃子果肉放在淡鹽水里,浸泡5分鐘。
13.砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開(kāi)。
14.放入桃子果肉,使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉。
15.根據(jù)個(gè)人喜好的甜度,加入適量的冰糖或白糖。
16.大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右。
17.煮到果肉軟中帶硬的口感,關(guān)火。
18.用筷子夾取果肉。
19.一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中,果肉距瓶口8成滿。
水果在我們的生活中是非常的常見(jiàn)的,我們幾乎每天都是會(huì)吃一些水果的,而水果的種類以及功效都是非常的多的,不同的人可以有不同的選擇,而吃水果補(bǔ)鐵也是人們補(bǔ)鐵的常見(jiàn)方式,那么你知道補(bǔ)鐵的水果有哪些嗎?今天小編就為大家介紹一下吧!
補(bǔ)鐵的水果有哪些
水果都是非常不錯(cuò)的,很多人都是非常喜歡吃的,并且不同的水果的功效也是不同的,下面小編就為大家介紹一些可以補(bǔ)鐵的水果吧!
桃子
將桃子榨汁后飲用,它的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時(shí)也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護(hù)牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。而且桃子對(duì)腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化??傊忍抑饶苎a(bǔ)鐵,也能幫身體排毒,也是補(bǔ)鐵水果中不錯(cuò)的選擇。
菠蘿
菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量最高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富,中醫(yī)認(rèn)為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功效。
補(bǔ)鐵的食物很多,除了以上這些之外,在生活中還有很多補(bǔ)血的水果中都含有豐富的鐵質(zhì),在平時(shí)都可以適量多吃。
櫻桃
研究發(fā)現(xiàn),櫻桃含鐵量高,是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。女性的生理因素決定了女性是貧血癥的好發(fā)人群,由于易櫻桃中富含鐵和維生素A,女性常吃櫻桃可以補(bǔ)血預(yù)防缺鐵性貧血。櫻桃還有養(yǎng)顏駐容之效,可以使皮膚紅潤(rùn)嫩白,去皺消斑。除此之外,櫻桃還能夠緩解電腦族因長(zhǎng)時(shí)間操作電腦導(dǎo)致的肌肉酸痛。在補(bǔ)鐵的水果中,櫻桃實(shí)屬上品。
菠蘿蜜
菠蘿蜜屬于亞熱帶水果,它的營(yíng)養(yǎng)成分非常的豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常之高,它不僅富含很好很高的鐵物質(zhì),還富含葡萄糖、維生素,還有磷等非常多種準(zhǔn)媽媽們所需的礦物質(zhì)。菠蘿蜜不僅能夠給準(zhǔn)媽媽帶來(lái)補(bǔ)鐵的效果,它還有著很好的清理腸胃功能,還利于準(zhǔn)媽媽們助消化!它還含有一種維生素BA,這種元素,還可以有效的消除孕婦的疲勞感,給準(zhǔn)媽媽一個(gè)輕松的心情!不過(guò)有一點(diǎn)要注意,如果是過(guò)敏體質(zhì)的準(zhǔn)媽媽就要謹(jǐn)慎食之,要先浸泡一下鹽水才可以食之。
火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是孕婦補(bǔ)鐵的水果佳品。孕婦缺鐵,可以多吃一些火龍果來(lái)補(bǔ)血補(bǔ)鐵,特別是鐵質(zhì)攝入不足而患上的貧血女性。
橙子
橙子中含有豐富的維生素C,孕婦在補(bǔ)鐵的同時(shí)多吃含維生素C的食物,有助于幫助鐵的吸收。
20.熬好的湯汁用勺子舀入瓶中,沒(méi)過(guò)果肉表面。
21.趁熱用蓋子把瓶口擰緊,放在一邊冷卻后,放在陰涼通風(fēng)的地方或者冰箱冷藏即可。
做法三
1.洗桃,教大家個(gè)小竅門,水里加入堿,泡上桃,上面的毛自然就掉了。
2.去桃皮。
3.去桃核并且改刀,淡鹽水泡桃,5分鐘,浸泡完倒掉淡鹽水。
4.入鍋加水(水正好蓋過(guò)桃)加冰糖一起煮桃,20分鐘,看到桃變軟就好了。
5.冷卻后放入瓶罐中。
做法四
1、準(zhǔn)備適量黃桃,洗凈。
2、去皮。
3、將黃桃切成小塊,放入鍋中。
4、加入適當(dāng)水,煮開(kāi)。
5、放入碗中,一層白糖,一層黃桃。
6、放入冰箱,糖水很快會(huì)滲出,吃時(shí)拿出即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
含有豐富的抗氧化劑(-胡蘿卜素、-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,極易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素硒、鋅等含量明顯,高于其他水果。
黃桃具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,根據(jù)市農(nóng)科院的專家們檢測(cè)得出它的營(yíng)養(yǎng)成份主要有:富有豐富的維生素C和大量的人體所必備的纖維素、胡蘿卜素還有番茄素和紅素等等多種的微量元素。
如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。
錦繡黃桃的皮與果均顯金黃色,甜多酸少,味道獨(dú)特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。
黃桃的食用價(jià)值
1、祛斑、抗衰老
黃桃中含有豐富的維生素C、-胡蘿卜素、-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑,它們能夠有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、通便、防便秘
黃桃的果肉中所含有的大量的果膠是人體所需要的各種的纖維素,每天食用1-2個(gè)黃桃有利于很好的通便和防止便秘的作用哦。
3、降血糖、血脂、提高免疫力
黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經(jīng)常吃有降血脂、血糖,提高人體免疫力的功效。
黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通桃子要高,有祛斑、抗衰老、通便、提高機(jī)體免疫力等功效,是非常不錯(cuò)的保健水果,尤其適合愛(ài)美的女士及老人食用哦。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的黃桃罐頭的制作方法的內(nèi)容。黃桃并不是很容易儲(chǔ)存的,解決這一問(wèn)題的好辦法就是將吃不完的黃桃做成罐頭。黃桃罐頭的做法并不難,文章中介紹的步驟很詳細(xì),朋友們趕緊學(xué)起來(lái)吧。
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