吃鱔魚有什么好處
夏季養(yǎng)生有什么好處。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“吃鱔魚有什么好處”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
在夏天的時(shí)候正是善于長得最肥的時(shí)候，所以這這段時(shí)間，可以選擇小暑前后的季節(jié)吃鱔魚是最好的選擇，鱔魚是非常滋補(bǔ)的一種食物，有很多人在吃鱔魚的時(shí)候都會(huì)選擇燉湯的方式，也有一些人會(huì)用洋蔥炒鱔魚吃，不管是哪一種對(duì)我們的身體都會(huì)很滋補(bǔ)，那么長吃鱔魚都有哪些好處呢?
小暑節(jié)氣的黃鱔體壯而肥，其滋味鮮美，滋補(bǔ)功效最好，故而小暑前后一個(gè)月是品嘗黃鱔的最佳時(shí)節(jié)。黃鱔是小暑飲食的三寶(黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽)之一，中醫(yī)認(rèn)為它性溫味甘，具有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨等作用，同時(shí)它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)人體很有益處。
黃鱔的營養(yǎng)價(jià)值
1.鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構(gòu)成人體各器官組織細(xì)胞膜的主要成分，而且是腦細(xì)胞不可缺少的營養(yǎng)。
2.鱔魚特含降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品。
3.鱔魚含豐富維生素A，能增進(jìn)視力，促進(jìn)皮膜的新陳代謝。
吃黃鱔的注意事項(xiàng)
吃黃鱔也有講究。要特別提醒的是，不新鮮的死黃鱔不能吃，因?yàn)辄S鱔的蛋白質(zhì)中含有很多組氨酸，黃鱔一旦死后組氨酸很快就會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒物質(zhì)——組胺，食用后會(huì)引起食物中毒。吃黃鱔要買最新鮮的，顏色偏黃的比較好，沉在水底的黃鱔生命力更旺盛，而且健康的黃鱔用手抓時(shí)感覺鱔體硬朗，這樣的黃鱔肉質(zhì)更好。
另外，鱔魚可能存在新棘蟲和胃瘤線蟲等寄生蟲，如果不慎被吃進(jìn)人體內(nèi)，可能會(huì)引起腸壁潰瘍和肝膿腫、貧血、腎小球腎炎等疾病。所以，吃黃鱔應(yīng)該燒熟煮透，烹煮溫度須保持在100攝氏度以上，時(shí)間不少于10分鐘，以確保將寄生蟲殺滅，食用熟透的黃鱔基本是無害的，如果發(fā)現(xiàn)黃鱔中有寄生蟲，則最好不要食用。
小暑節(jié)氣是吃黃鱔的好時(shí)機(jī)，此時(shí)的黃鱔個(gè)大肉嫩味道鮮美，吃了可以預(yù)防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護(hù)心血管。另外，夏季是風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、慢性支氣管炎等疾病的緩解期，吃些黃鱔還有冬病夏治的作用。但凡事皆需有限度，黃鱔好吃但不要貪嘴，因其味甘性溫，體熱的人不宜多吃。
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說起鱔魚，可能有些朋友表示沒有見到過，其實(shí)它在不同的地區(qū)有不同的稱呼，有些地區(qū)將鱔魚稱之為黃鱔，也有的將其稱之為白鱔，它們其實(shí)都是一種魚類動(dòng)物，只不過叫法不同而已。不過因?yàn)轺X魚長的很想蛇，所以也有些地方將其稱之為蛇魚，也正是因?yàn)樗倪@一點(diǎn)，有很多人都對(duì)它非常的害怕。
雖然鱔魚長的有些像蛇，但是它可是魚類食物中不可多得的滋補(bǔ)圣品，因此很多朋友都非常喜歡吃鱔魚來滋補(bǔ)身體。那么到底鱔魚吃什么，才會(huì)讓它本身具有如此豐富的營養(yǎng)成分的呢?
黃鱔是一種以雜食性魚類，其主要食物為動(dòng)物性餌料，如各種水生、陸生昆蟲及幼蟲等，蝌蚪、幼蛙、螺、蚌肉及小型魚、蝦類也是黃鱔捕食的對(duì)象。另外，黃鱔還兼食有機(jī)物質(zhì)碎屑與藻類。在饑餓缺食的情況下，它們會(huì)自相殘殺，殘食個(gè)體較小的黃鱔甚至鱔卵，也吃部分麩皮、熟麥粒、蔬菜等植物(黃鱔對(duì)植物性餌料大都是迫食性的)。鱔苗前期與后期的食物有差異，前期以攝食水中紅蟲為主，后期以攝食較大的蟲為主。幼鱔與成鱔的食譜基本相同。
養(yǎng)殖條件下，營養(yǎng)全價(jià)、柔韌性強(qiáng)、耐水性高、原料經(jīng)過超微粉碎的添加有特效誘食劑的人工餌料能成為有效馴養(yǎng)后的黃鱔的穩(wěn)定飼料。
黃鱔為熱帶及暖溫帶魚類，營底棲生活的魚類，適應(yīng)能力強(qiáng)，在河道、湖泊、溝渠及稻田中都能生存。日間喜在多腐植質(zhì)淤泥中鉆洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動(dòng)，夜間出穴覓食。鰓不發(fā)達(dá)，而借助口腔及喉腔的內(nèi)壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣;在水中含氧量十分貧乏時(shí)，也能生存。出水后，只要保持皮膚潮濕，數(shù)日內(nèi)亦不會(huì)死亡。
了解了鱔魚吃什么這個(gè)問題之后，雖然鱔魚非常的好吃，但是您在制作的時(shí)候一定要注意讓其熟透，因?yàn)轺X魚本身所含的血液是有毒素的，如果是說在制作的時(shí)候沒有煮熟的話，血液中的毒素就不會(huì)消失，這樣人吃了之后很容易會(huì)中毒的。
說到干煸鱔魚，大家應(yīng)該都很熟悉。干煸鱔魚是一道傳統(tǒng)的漢族名菜。干煸鱔魚色澤鮮美、營養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特，使吃過干煸鱔魚的人都流連忘返。說起鱔魚，大家都很喜歡吃，特別的南方的朋友，更是喜歡吃鱔魚煮的粥。鱔魚不僅肉嫩，而且營養(yǎng)豐富。鱔魚身上有一種特殊的粘液，而許多人也喜歡吃這種粘液，因?yàn)檫@種粘液非常有營養(yǎng)，能促進(jìn)人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。那么，這道干煸鱔魚是在怎么制作的呢？
（1）將活鱔魚放盆里，蓋上篩子，澆入開水燙死，放入沸水鍋中，用微火煮約3分鐘，待鱔魚嘴張開時(shí)撈出，放入涼水里漂凈粘液。再將魚背朝下，放在鉆板上，用骨刀將魚身順長劃開，除去內(nèi)臟及脊骨，將魚肉切成粗絲，截成6厘米長的段，洗凈，攥干水分，抖散，加入醬油（10克）、紹酒（5克）略加腌漬，再撒上干淀粉，拌勻。蒜去皮，切成片，蔥劈開，切成2.64厘米長的段備用。
（2）炒鍋內(nèi)放入菜籽油，用旺火燒至八成熱，投入鱔絲，炸至色黃皮酥，倒入漏勺瀝油。
（3）炒鍋放回火上，另加熱豬油燒至七成熱，下干辣椒絲炸焦，用醋一烹，下蒜片、姜米、蔥段煸出香味，加醬油、紹酒、鱔絲迅速下鍋，顛翻出鍋，裝盤即成。
以上就是我們?yōu)榇蠹医榻B干煸鱔魚的做法，希望以上內(nèi)容能幫助到大家。常吃鱔魚能補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫陽健脾、滋補(bǔ)肝腎等醫(yī)療保健作用，而且鱔魚的血還可以治療口眼歪斜。鱔魚的血雖然能治病，但是如果鱔魚的血沒有煮熟，卻損害人的神經(jīng)系統(tǒng)，使人四肢麻木、呼吸功能衰竭致死，所以，請(qǐng)大家在食用鱔魚的血的時(shí)候要注意煮熟。
女性在生產(chǎn)之后，身體一般是非常虛弱的，而且女性在生產(chǎn)的時(shí)候會(huì)導(dǎo)致氣血失調(diào)，因此是需要補(bǔ)充氣血的，豬肝中營養(yǎng)是非常豐富的，如果吃豬肝的話，不僅可以補(bǔ)氣補(bǔ)血，而且對(duì)人身體健康的好處也是非常多的，而且如果經(jīng)常吃的話，還可以幫助產(chǎn)婦排惡露，對(duì)身體的好處是非常多的。
產(chǎn)婦能吃豬肝嗎
產(chǎn)婦能吃豬肝。豬肝的營養(yǎng)是豬肉的十倍，而且含有的蛋白質(zhì)含量很高，是產(chǎn)婦身體進(jìn)補(bǔ)的最佳食物，甚至可以多吃，對(duì)排惡露有幫助。
據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素C、硒等，而且肝臟還具有較強(qiáng)的抑癌能力，含有抗疲勞的特殊物質(zhì)。產(chǎn)婦經(jīng)歷完分娩這種很耗元?dú)獾倪\(yùn)動(dòng)，食用豬肝是一個(gè)不錯(cuò)的進(jìn)補(bǔ)方式。
豬肝有養(yǎng)血補(bǔ)肝、清心明目、補(bǔ)益五臟的功效，適合產(chǎn)后氣血虛弱、營養(yǎng)不良、面色萎黃、出血、貧血及貧血所致的視力減退、夜盲、眼睛干燥的女性食用。同時(shí)，新媽媽食用豬肝，對(duì)于防治嬰兒維生素A缺乏有極好的作用。
但要注意患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的產(chǎn)婦忌食豬肝，因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
產(chǎn)婦吃豬肝的做法
麻油豬肝
食材：豬肝、老姜、麻油、米酒水適量。
做法：
1、將豬肝用米酒洗干凈，切成1厘米厚度。
2、老姜洗干凈，連皮切成薄片。
3、將麻油倒入鍋內(nèi)，用中火燒熱，放入老姜轉(zhuǎn)小火，爆到姜片的兩面“皺”起，呈褐色，但不焦黑。
4、轉(zhuǎn)大火放入豬肝炒至豬肝變色。
5、加入月子米酒水煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。
6、關(guān)火出鍋，盛入保鮮盒內(nèi)即可。
功效：麻油豬肝有破血功效，將宮腔內(nèi)的血塊打散以利排出，豬肝的營養(yǎng)是豬肉的十倍，蛋白質(zhì)含量很高，所含氨基酸與人體接近，易被吸收利用。產(chǎn)后第一天至第七天要吃麻油豬肝，這是有助于子宮的污血排出體外的料理餐品。
山藥豬肝
食材：山藥50克，帶皮老姜6片，豬肝150克，黑麻油適量。
做法：
1.將豬肝切成1公分厚度，洗凈備用。2.將山藥切成小塊洗凈備用。3.黑麻油入鍋大火燒熱，放入姜片轉(zhuǎn)小火，爆至褐色但不要焦黑。4.倒入豬肝轉(zhuǎn)大火炒至豬肝變色，加入山藥及水一同煮開，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘即可。
功效：補(bǔ)腎氣，健脾，祛惡露。
鱔魚這是魚類的一種，其又被稱為黃鱔、長魚，因?yàn)槠浔砻鏇]有鱗片又被稱為無麟公子。鱔魚是既可以當(dāng)做一種食物，也可以當(dāng)做一種中藥的，作為中藥來說，其具有改善人體氣血，強(qiáng)健人體筋骨，滋陰補(bǔ)陽、強(qiáng)腎利脾的功效。而作為食物來說，其含有有很豐富的蛋白質(zhì)，制作鱔魚一般都是通過燉的方法，那么鱔魚燉什么好吃呢?下面就來介紹一下。
一，黃瓜鱔魚段
材料
鱔魚500克(除了骨頭的鱔魚)、黃瓜400克、長泡椒4根、泡姜1個(gè)、獨(dú)蒜5個(gè)、郫縣豆瓣(或者自己制作的豆瓣)、青花椒、料酒、生抽、香菜、味精、水淀粉。
做法
1、鱔魚在買的時(shí)候處理好，拿回家洗凈血水，(有些人不洗血水，看個(gè)人)瀝干水分，用料酒和鹽碼味。
2、黃瓜削點(diǎn)皮切成斜條段，泡椒切段，姜切顆粒，蒜1個(gè)切成4牙。
3、熱油鍋放入豆瓣、姜蒜、花椒、泡椒、生抽炒香，再放鱔魚段和料酒一起炒，加水悶6分鐘，再放黃瓜悶至斷生即可，最好悶黃瓜時(shí)不要加蓋，加蓋黃瓜會(huì)黃。起鍋時(shí)勾點(diǎn)芡放味精和香菜。
4、也可以淋點(diǎn)熱油，這樣菜有光澤度。
二，黃瓜木耳鱔魚
材料
黃瓜300克，鱔魚200克，紅椒、木耳少許，油、蔥姜蒜、料酒、鹽、雞精適量。
做法
1、鱔魚去內(nèi)臟用鹽揉搓洗凈切段，黃瓜切片，紅椒切絲，木耳泡發(fā)。
2、起鍋熱油爆香蔥姜蒜，煸炒鱔片至酥。
3、加料酒、黃瓜、木耳煸炒片刻。
4、放鹽、雞精調(diào)味即可。
三，青椒鱔魚段
材料
鱔魚500克，青椒100克，泡姜1個(gè)，泡椒3根，蒜瓣8個(gè)，郫縣豆瓣，花椒，老抽少許，料酒，味精，醋
做法
1、鱔魚在外處理干凈，拿回家再清洗，(有些吃鱔魚的是不洗血的，我不習(xí)慣，就洗了)瀝干水。
2、青椒洗凈切斜滾刀，泡椒切斜刀，泡姜切細(xì)顆粒。
3、熱油鍋下鱔魚炒至沒有血水時(shí)，加料酒、泡姜、泡椒、花椒、豆瓣、蒜瓣、老抽翻炒香后，摻少些水，燜粑鱔魚，再放青椒燒1分鐘即可，(不能蓋鍋蓋哈)，最后放味精、少許醋、少勾點(diǎn)芡即可。
海膽在以前屬于一種很普遍的海產(chǎn)品食材，但是到了現(xiàn)在來說，野生的海膽已經(jīng)是比較少見了。海膽對(duì)于人體是有很多好處的，比如強(qiáng)精、益心、壯陽、補(bǔ)血等功效。海帶的味道相對(duì)來說是比較鮮味，一般都是需要搭配其他食材來進(jìn)行食用的，比如海膽炒飯、海膽蒸水蛋等，都是比較常見的做法。
海膽，外表很嚇人，都是黑色的刺，而且摸起來也很扎手，但是它的營養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的哦，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，以及礦物質(zhì)，可以有補(bǔ)腎壯陽的作用哦，你知道海膽怎么吃嗎，來看看它的好處。
中醫(yī)認(rèn)為，海膽黃有強(qiáng)精、壯陽、益心、強(qiáng)骨、補(bǔ)血的功效。我國民間將其視作海味中的上等補(bǔ)品，素有吃海膽黃滋補(bǔ)強(qiáng)身的說法，稱其能提神解乏、增強(qiáng)精力，特別受到一些男人的青睞，有人將其譽(yù)為“海之精”。吃海膽可以有補(bǔ)腎壯陽的作用，對(duì)于養(yǎng)血安神有好處，而且還能強(qiáng)筋骨，適合多種人群，同時(shí)也可以提神醒腦。
海膽怎么吃?海膽的吃法：
1.清燉海膽：取膽卵，加水，輔之生姜或蒜片、蔥白或香菇，燒開后即可食用。
2.生炒海膽：取海膽卵肉，加鹽、酒、糖、姜末等調(diào)料，油熱時(shí)，下料爆炒，熟時(shí)加淀粉勾芡。
3.油煎海膽：取海膽卵肉，加配料，兌蛋清、淀粉，用明火油煎即可。
4.冰鎮(zhèn)海膽：取海膽卵肉，用冷開水清凈，裝在碎冰墊底的盛器(盆、碟)上，冰與海膽隔層薄膜，食時(shí)蘸上調(diào)料，與生吃龍蝦、赤貝、象拔蚌等類似，別有風(fēng)味
5.生吃海膽，新鮮最重要，要吃就要吃真正的生海膽。
海膽怎么吃呢，吃法有很多，可以生著吃啊，還有煎著吃，清燉，都可以的，根據(jù)自己的口味選擇，吃海膽的好處有很多，可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用，提高體質(zhì)的同時(shí)也可以促進(jìn)食欲，滋補(bǔ)肝腎，對(duì)于強(qiáng)筋骨起到了很好的功效和作用。海膽適當(dāng)食用不僅可以促進(jìn)食欲，還可以讓你更加健康。
很多人在選擇食物的時(shí)候，總是會(huì)用錯(cuò)了方法，而導(dǎo)致自己的身體，吃了一些不健康的飲食，出現(xiàn)問題。其實(shí)生活中要多食用一些微量元素的食物，這樣對(duì)身體是有好處的。五谷雜糧有助于體內(nèi)生長，增加蛋白質(zhì)，微量元素，提高免疫力，預(yù)防抵抗力下降，多吃黃豆好處是很多的，所以在平時(shí)大家可以通過吃黃豆調(diào)理身體。
螞蟻是大家熟悉的一種小動(dòng)物，平時(shí)在土地上都可以發(fā)現(xiàn)的，可是大家都知道螞蟻在南方是可以吃的食物。螞蟻體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，因?yàn)槿梭w需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)，吃螞蟻可以補(bǔ)充各種微量元素。螞蟻的種類有黑螞蟻，黑螞蟻是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，吃螞蟻會(huì)有更多的好處，能夠提高人體免疫力，增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防疾病發(fā)生，所以吃螞蟻有什么好處呢?
黑螞蟻營養(yǎng)成分:
黑螞蟻是經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的唯一有藥、食兩用價(jià)值的螞蟻,其體內(nèi)含有70多種營養(yǎng)成份,含42-67%的蛋白質(zhì),28種游離氨基酸(包括人體必須的8種氨基酸);含維生素B1、B2、B12、C、D、E等;含鈣、鐵、磷、錳、硒、鋅等20多種微量元素,特別是被譽(yù)為“生命火花’鋅的含量最為豐富,每千克含鋅達(dá)120-198毫克;含三萜類化合物、蟻酸、三磷酸腺苷(ATp)及人工無法合成的草體蟻醛、白細(xì)胞介素-2等多種生物活性物質(zhì),其含量在百萬種動(dòng)、植物中名列前茅。
蟻療適用于哪些人群:
①、風(fēng)濕骨痛人群,防治風(fēng)濕、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、肩周炎、強(qiáng)直性脊柱炎、半身不遂、頸椎病、坐骨神經(jīng)痛、骨痛、骨頭壞死;
②、保肝護(hù)肝,防治乙型肝、脂肪肝、酒精肝、膽囊炎等;
③、止咳平喘,防治哮喘、咳嗽、急慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、慢性咽炎、肺氣腫、肺心病、癆傷、百日咳等肺、脾氣虛癥;
④、補(bǔ)腎強(qiáng)身、滋陰壯陽、填精固髓、增強(qiáng)性功能,防治陽萎、遺精、前列腺炎,女子性冷淡、月經(jīng)不調(diào)、子宮寒冷、產(chǎn)后風(fēng)、產(chǎn)后缺乳;
⑤、均衡營養(yǎng)平機(jī)體、雙向調(diào)節(jié)免疫,防癌抗癌、延緩衰老;
⑥、調(diào)整血壓、軟化血管、防治心腦血管疾病,冠心病、糖尿病、高血壓、高血脂、高血脂、動(dòng)脈硬化、心絞痛、心肌梗死、心力衰竭、手腳麻木、中風(fēng)前兆、胸悶胸痛、心律失常等;
⑦、補(bǔ)氣益血提高耐力抗疲勞,改善心慌氣短、頭暈?zāi)垦?、耳鳴、暈厥、面黃肌瘦、四肢無力等;
⑧、痔瘡、便秘;
⑨、紅斑狼瘡、病后脫發(fā)、少白頭.
黑螞蟻主要功能:
①、增強(qiáng)免疫力。
②、抗病毒。草體蟻醛是乙肝病毒超級(jí)抗體,具有很強(qiáng)的免疫調(diào)節(jié)和清除乙肝病毒的功能。
③、帕金森氏綜合癥,也就是神經(jīng)痙攣。螞蟻鎮(zhèn)靜,解除痙攣的功能已進(jìn)入中國藥典。
④、調(diào)節(jié)免疫。如人患類風(fēng)濕的主要原因是自身免疫失調(diào),螞蟻草體蟻醛專門調(diào)節(jié)免疫功能,而其它藥品及保健品沒有此項(xiàng)功能。
擬黑多刺蟻是經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)的唯一有藥、食兩用價(jià)值的螞蟻,其體內(nèi)含有70多種營養(yǎng)成份,含42-67%的蛋白質(zhì),28種游離氨基酸(包括人體必須的8種氨基酸);含維生素B1、B2、B12、C、D、E等;含鈣、鐵、磷、錳、硒、鋅等20多種微量元素,特別是被譽(yù)為“生命火花’鋅的含量最為豐富,每千克含鋅達(dá)120-198毫克;含三萜類化合物、蟻酸、三磷酸腺苷(ATp)及人工無法合成的草體蟻醛、白細(xì)胞介素-2等多種生物活性物質(zhì),其含量在百萬種動(dòng)、植物中名列前茅。
黑螞蟻能治風(fēng)濕嗎?
風(fēng)濕是免疫性疾病,風(fēng)濕屬病毒感染,黑蟻在提高免疫、抗多種病毒感染等方面功效顯著,這與它含有大量免疫性物質(zhì)和免疫激活物質(zhì)分不開的。另外,蟻酸特有的靶向抗風(fēng)濕因子,祛風(fēng)除濕、抗炎鎮(zhèn)痛,對(duì)風(fēng)濕、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)紅腫、關(guān)節(jié)變形、肌肉萎縮有特效。
吃黑螞蟻就能徹底治愈風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎。黑螞蟻中包含多種氨基酸、維生素、蛋白質(zhì),在治療病變關(guān)節(jié)的同時(shí),幫助機(jī)體恢復(fù)活力.
黑螞蟻養(yǎng)生酒的功效:
黑螞蟻養(yǎng)生酒是采用米酒為主要原料,配合對(duì)人體具有高功效滋補(bǔ)的廣西原始森林中的優(yōu)質(zhì)良種大黑螞蟻(擬黑多刺蟻)、桂圓肉、紅棗、黨參、黃芪、首烏、當(dāng)歸、枸杞子、人參、蛤蚧、靈芝、鹿茸等二十多種名貴中藥,用最新科學(xué)方法萃取,加以傳統(tǒng)釀酒工藝精華,應(yīng)用生物工程高新技術(shù),精心打造出的新一代滋補(bǔ)酒。該產(chǎn)品含的螞蟻成份和其它中藥是相輔相成,互為作用,具有扶正固本、延年益壽、補(bǔ)腎壯陽、養(yǎng)血安神、強(qiáng)壯筋骨、祛風(fēng)濕、鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、生發(fā)、免疫調(diào)節(jié),增強(qiáng)體質(zhì)、抗疲勞、延緩衰老等作用,是一種溫和滋補(bǔ)佳品。
黑螞蟻養(yǎng)生酒是二十一世紀(jì)中國傳統(tǒng)白酒的最佳替代品。本酒對(duì)風(fēng)濕、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、高血脂、肺結(jié)核、惡性腫瘤、乙肝、脫發(fā)、糖尿病、性功能障礙、老年癡呆癥等病療效奇佳。同時(shí)也可以有效防止衰老,起到延年益壽的神奇功效。
橘子這種水果在冬天的時(shí)候尤其受到大家的歡迎，因?yàn)殚僮哟蟛糠侄汲云饋砀侍?，讓人愛不釋口，橘子里面也富含豐富的維生素，多吃橘子不僅能夠美白，還能提高身體的免疫力，用橘子皮泡水喝，還能夠起到清熱去火的作用。今天小編就給大家具體介紹一下吃橘子有什么好處？
1、清新口氣去除口臭
平時(shí)多吃一些橘子，能吸收豐富的維生素c和一些天然芳香類物質(zhì)，而且它們會(huì)殘留一部分，在口腔中能消除，口腔中的細(xì)菌也能清除口腔異味，可以起到清新口氣去除口臭的重要作用。
2、提高消化功能
可以吸收豐富的果酸和一些微量元素c，這些物質(zhì)可以促進(jìn)胃酸分泌，而且能調(diào)理脾胃，提高腸胃的消化功能，平時(shí)經(jīng)常吃一些橘子有效緩解消化不良，也能減少脾胃不和或食少腹脹等不良癥狀發(fā)生。
3、預(yù)防腦溢血
橘子這種水果中不但含有豐富的維生素，它還含有一種名為蘆丁的天然物質(zhì)，這種物質(zhì)的味道雖然有些苦，但卻是人類血管的保護(hù)神，它能增加血管彈性和韌性，而且能提高血管通透性，可以預(yù)防血管破裂，對(duì)中老年高發(fā)的腦溢血有出色預(yù)防作用。
4、美容養(yǎng)顏延緩衰老
平時(shí)多吃一些橘子既能吸收豐富的維生素也能吸收一定數(shù)量的抗氧化成分，它們能有效清除人體內(nèi)的自由基，也能減少人體氧化反應(yīng)的發(fā)生，而且它含有的維生素c還能滋養(yǎng)美白肌膚，能讓人的皮膚變得光滑細(xì)嫩而有彈性。
5、清肺化痰
橘子從中醫(yī)的角度上看還能是一種能祛痰止咳潤肺的特殊食材，它能有效緩解肺燥也能生津止咳，還能消除氣管與肺部的炎癥，平時(shí)經(jīng)常吃橘子可以緩解痰多咳嗽，也能減少氣喘和肺燥等不良癥狀發(fā)生。
芭蕉是日常生活中比較常見的一種食物，芭蕉的味道也是非常好的，而且其中也含有大量的營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用對(duì)身體非常好，而且還可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，而經(jīng)常食用芭蕉可以起到通便的作用，可以有效緩解便秘，由于芭蕉當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，可以緩解人體腸胃便秘。
吃芭蕉的好處
1、潤腸通便
芭蕉中是有比較豐富的膳食纖維、維生素等，具有整腸、潤腸通便的效果的，對(duì)于緩解便秘也是有幫助的。
2、補(bǔ)充能量
芭蕉中含有大量的糖類物質(zhì)，以及其他營養(yǎng)成分，像氨基酸、礦物質(zhì)、纖維素、硒等微量元素，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)及能量。
3、消除水腫
芭蕉中是有豐富的鉀的，當(dāng)人體攝入過多鹽分，導(dǎo)致細(xì)胞中因存留大量水分，而引起身體水腫時(shí)，芭蕉中的鉀能幫助人體排除這些多余的鹽分，使得機(jī)體達(dá)到鉀、鈉的平衡，有效消除水腫現(xiàn)象。
4、消炎解毒
芭蕉的果肉甲醇提取物對(duì)于細(xì)菌、真菌是有抑制作用的，能起到一定的消炎解毒的效果。
5、降血壓
芭蕉中的鉀離子含量是比較多的，而鉀離子對(duì)于降低血壓有一定幫助，對(duì)于抑制鈉離子所造成的血壓上升和血管損傷也有一定效果。而且芭蕉中還含有血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì)，能抑制血壓的升高。
6、防癌
芭蕉中很有比較豐富的鎂元素，而鎂元素是有預(yù)防癌癥的作用的，缺少鎂元素的人群，消滅癌細(xì)胞的能力會(huì)大大減弱，從而容易患上癌癥。
7、吃芭蕉的注意事項(xiàng)
1、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化者、脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食芭蕉。
2、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食芭蕉。
3、不要空腹食用芭蕉，最好是在飯后或是兩餐之間食用為好。
4、體質(zhì)偏虛寒者盡量少吃芭蕉，胃寒、虛寒、腎炎、懷孕期腳腫者，最好不要生吃芭蕉。
8、芭蕉怎么吃好
(1)芭蕉豬骨湯
材料：生大蕉兩個(gè)、豬骨500g、眉豆適量、茨實(shí)適量、薏米適量、鹽適量
做法
1、將大蕉洗凈，切去頭尾，再切成幾段。
2、豬骨洗凈，然后焯水。
2、將切好的大蕉、豬骨和眉豆、茨實(shí)、薏米一齊放煲內(nèi)，加入清水大火煲滾后轉(zhuǎn)中火煲約兩小小時(shí)，放鹽調(diào)味后便可飲用。
(2)芭蕉花炒肉
材料：芭蕉花1棵、豬肉200克、朝天椒6個(gè)、韭菜適量、香菜適量、色拉油2大勺、食鹽4克、雞粉2克、蔥5克、姜5克、生抽5克、香油適量
步驟：
1、芭蕉花有化痰軟堅(jiān)、平肝、和淤、通經(jīng)等功效。忌魚、羊、生冷、蛋、蒜;適宜身體虛弱、精力差、免疫力低下、易生病的人
2、芭蕉花剝?nèi)ネ鈱永匣ò?不可食用)，露出可食用的淺黃色幼嫩的花心。
生活中喜歡吃蛇肉的人可能比較少，因?yàn)橐话闳硕际钦勆嵘?，害怕這種長長的沒有腳去爬行速度很快的動(dòng)物，其實(shí)蛇肉的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且蛇肉的味道鮮美，肉吃起來口感特別潤滑，人工養(yǎng)殖的蛇吃起來是計(jì)較安全可靠的，那么，經(jīng)常吃蛇肉對(duì)人體都有哪些好處呢?
蛇肉味道鮮美，但很多人還是不敢吃蛇肉，或避免吃蛇肉，這主要的還是“非典”給大家?guī)淼目只?，雖然非典醫(yī)學(xué)界分析出是果子貍傳播的，但作為野生動(dòng)物的蛇類也受到影響，以至于影響到了現(xiàn)在的人工養(yǎng)殖的蛇類。其實(shí)吃人工養(yǎng)殖的蛇類是最安全的，和我們吃雞鴨肉沒有什么區(qū)別，不曾在有其他細(xì)菌的問題。
家庭自制蛇肉食譜
1、蛇肉味道鮮美，吃膩了大魚大肉的人們想開開胃口，鮮美的蛇肉可以做出各種獨(dú)特的口味，吃了一次就難以忘記。
2、蛇肉不但味道鮮美，還有很好的藥用價(jià)值，在治療風(fēng)濕疾病，關(guān)節(jié)炎，骨骼以及夏季去痱子、治療毒瘡方面有很好的療效。特別是現(xiàn)在各種風(fēng)濕疾病用西醫(yī)的方法無法解決，用蛇肉來治療取得了很好的療效。
3、蛇肉營養(yǎng)價(jià)值極高，富含大量的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)中的氨基酸成分是其他肉類所沒有的，可以補(bǔ)充人體需求，提高人體素質(zhì)。
4、蛇肉含有豐富的微量元素，吃蛇肉可以提高機(jī)體抵抗力，有強(qiáng)身健體的功效。
大家應(yīng)該都知道吧，黨參是一種很常見的中藥的藥材了，很多的家庭在煲湯的時(shí)候都會(huì)放一些黨參，那么大家了解黨參的好處嗎，一般到了夏天，大家都是很容易上火的，而且也沒有食欲，總是懶懶的，那么不妨多煲一些黨參湯，那么大家想了解吃黨參有什么好處嗎?
黨參是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的藥材了，它的食療價(jià)值是很大的，能夠增強(qiáng)我們身體的免疫力，還能夠降血壓，補(bǔ)中益氣的效果也是很好的，下面我們就來看看吃黨參有什么好處，了解它對(duì)身體的作用。
黨參營養(yǎng)價(jià)值
黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。
黨參食用效果
1.降血壓
黨參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力;能使家兔紅細(xì)胞及血紅蛋白增加;能擴(kuò)張周圍血管而降低血壓。
2.補(bǔ)中益氣
黨參的主要功效是補(bǔ)中益氣。功能補(bǔ)脾益肺，適用于各種氣虛不足者。四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
3.養(yǎng)血
黨參補(bǔ)氣兼能養(yǎng)血，這是它的又一大特點(diǎn)。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
4.調(diào)整胃腸
黨參還可調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、增強(qiáng)造血功能、抗應(yīng)激、強(qiáng)心、抗休克、調(diào)節(jié)血壓、抗心肌缺血和抑制血小板聚集等作用。黨參還具有益智、鎮(zhèn)靜、催眠、抗驚厥等作用。
黨參適用人群
一般人群均可食用
四肢乏力、食少便溏、脾胃氣虛、慢性貧血、白血病、神疲倦怠、慢性腹瀉、體質(zhì)虛弱、氣血不足、面色萎黃以及病后產(chǎn)后體虛、慢性腎炎蛋白尿者、血小板減少性紫癜以及佝僂病等病癥患者適宜食用。
黨參飲食宜忌
黨參性平，益氣健脾，諸無所忌，但是黨參不宜與藜蘆一同食用。
吃黨參有什么好處我們應(yīng)該知道了，在平時(shí)最常見的就是黨參黃芪燉雞湯吧，這道湯的滋補(bǔ)作用是很大的，還能夠很好的調(diào)理我們的身體，大家不妨去多學(xué)習(xí)一下這道湯的做法，關(guān)于黨參的做法有很多，都是很不錯(cuò)的藥膳，大家可以多了解一些。
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