草莓餡餅的做法大全有哪些？
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“活動有方，五臟自和?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！科學的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“草莓餡餅的做法大全有哪些？”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
大家都喜歡吃草莓，尤其小孩子和廣大女性，通常對草莓沒有抵抗力，草莓吃起來味道非常香甜，而且營養(yǎng)非常豐富，比如富含維生素c和維生素a，另外富含纖維素和葉酸，草莓被人們稱為水果皇后，其美容養(yǎng)顏價值非常高，草莓的吃法也非常多，除了可以直接吃之外，下面來學習做草莓餡餅。
草莓餡餅的做法大全：
簡易草莓餡餅
材料
細白砂糖150克，水225毫升，草莓醬4湯匙，玉米粉4湯匙，新鮮切片草莓900克，易消化的餡餅底1個，直徑23厘米
做法
1.將糖，水，草莓醬和玉米粉放到鍋里煮沸一分鐘。然后移開爐灶。
2.加上切片的草莓，混合均勻。然后將混好的草莓倒在餡餅底上。
3.讓餡餅好好冷卻。食用時上面擠上生奶油即可。
一個雖然要去墳墓相信烹飪草莓醬是一種犯罪，有時場合要求多一點一籃新鮮的水果和一團溫柔的鮮奶油。這個讓人印象深刻的餡餅是一個打火機，簡單經(jīng)典的法式糕點，旨在讓水果光澤。
準備10-15分鐘寒冷15分鐘庫克1小時集30分鐘服務8
的糕點冷黃油110克筋面粉200克65克砂糖tsp細鹽
填滿的200毫升奶油含量過高2茶匙糖粉2茶匙這，味道（可選）厚的全脂牛奶200克酸奶約500g成熟的草莓4湯匙紅醋栗樹果凍或其他光滑果醬（可選）
1（不是投）糕點
可以用375g現(xiàn)成的甜酥皮糕點，但這是那么容易，它比市面上出售的很少的額外的努力。骰子黃油和把它放在食品加工機的面粉、糖和鹽，混合和脈沖約一分鐘，直到像潮濕的沙子?；蛘撸岩磺卸荚谝粋€碗里，將黃油用指尖按摩。
Maida淡水河谷（Vale）說，一個地方，可以在迦施托克豪森和露露在同一個食堂隊列?！跋喈斎髦?，”他說。走出工作室，四個音樂家似乎在時間旅行，精神上重新安排墻壁和回憶過去。這些時間領主樂于做，沒有痛苦的Tardis起飛的聲音，但是他們會幸福地告訴如何創(chuàng)建這種效果。工作室成員叫布萊恩霍奇森刮一架鋼琴的弦——彎曲，最終他媽媽是前門的鑰匙。
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菠菜具有營養(yǎng)價值豐富、制作方法多樣等優(yōu)點，一直以來都是日常生活中人們餐桌上的重要的一位成員。菠菜不僅僅可以用來煲湯、炒菜、榨汁等等，還有各種各樣的做法等著屏幕去發(fā)現(xiàn)去了解。今天，就來為大家介紹一下菠菜餡餅的做法大全，以下就是具體的操作步驟以及制作過程中的一些要注意的地方。
菠菜雞蛋餡餅----餡餅的詳細做法
食材
面粉 ?適量菠菜 ?適量雞蛋 適量辣椒 適量鹽 適量味精 適量花生油 適量方法/步驟
1.面粉加水和成團,醒10分鐘。
2.菠菜摘洗干凈。3控干水分,菠菜切成細段,干紅辣椒切段(不喜歡辣椒也可不放)。
4.加鹽.味精.花生油攪拌均勻。5把面團分成小劑子。
6.取一個小面團。
7.搟成圓形的薄皮,以同樣的方法再搟一個。
8.把調(diào)味的菠菜放在面皮上,打上一個雞蛋。
9.攪拌均勻。
10.把另一個面皮蓋在上面。
11.用叉子壓邊。
12.把壓好邊的餡餅放入電餅鐺3分鐘。
13.餡餅就烙好了。
14.切成小塊。
15.看的見的雞蛋餡,好吃呀......
注意事項：
1.面團烙餅要和的軟一些,烙出的餅才好吃。
2.面皮搟的稍薄點，餡餅才好吃。
3.沒有電餅鐺也可以用平鍋烙,不過比較麻煩一些，必須小火勤翻，防止糊了。
以上就是今天的對于菠菜餡餅的做法大全的具體介紹，步驟看起來挺多的，希望各位有想法的朋友能夠耐心的去閱讀，在操作過程中也要多多嘗試。菠菜其實有很多吃法的，希望各位朋友們能夠慢慢去發(fā)現(xiàn)、去品味，將菠菜的營養(yǎng)價值充分發(fā)揮，制作創(chuàng)造出越來越多的美食。
發(fā)面餡餅一直被大多數(shù)人所喜愛，因為口感很棒，可以有菜又有肉，對于一些不愛吃菜的人來說，想要他們吃菜，發(fā)面餡餅不失為一個很棒的方法。吃貨的福利到了，今天小編我為大家?guī)淼氖前l(fā)面餡餅的兩種做法，話不多說了，接下來就讓我們一起來看看發(fā)面餡餅做法的具體步驟吧。
主料：面粉500g 包菜半個 豬肉餡400g 酵母3g 水320g
輔料：香油1茶匙 姜末 包子餡調(diào)料 胡椒粉 鹽 生抽 蔥
發(fā)面餡餅的做法步驟：
1. 酵母溶于水，加面粉揉勻，成非常軟的面團。蓋保鮮膜發(fā)至溫暖處發(fā)酵至2倍大。
2. 發(fā)面的時候調(diào)餡：肉餡里加入生抽，鹽，黑胡椒粉，包子餡調(diào)料，姜末，然后要邊按照一個方向攪拌邊，可以加入少量的清水使餡子柔軟多汁，最后加入蔥花和切碎的包菜、香油拌勻備用。
3. 發(fā)好的面團揉勻，搓成長條，切成均勻大小的劑子。取一份按扁，搟成四周薄中間厚的面皮。
4. 像包包子一樣包入餡，收口朝下，按扁。
5. 室溫餳發(fā)10分鐘，餅上刷少許水，撒白芝麻。電餅鐺里擦少許油，上下火，放入肉餅，蓋蓋烙至兩面金黃即可。(我家小美女不喜歡油多的，我抹的油很少)
小貼士：
烙餅時面要軟，烙的餅才好吃，所以和面時加水的量可適當多些，應該比餃子面還要軟。
食材
主料：發(fā)酵粉2g 清水150ml面粉300ml
輔料：白菜豬肉包子餡 適量
步驟
1.溫水化開發(fā)酵粉，加入面粉和成面團，發(fā)酵至兩倍大。
2.將發(fā)酵好的面團，揉勻。
3.揪成合適大小的面劑。
4.搟成圓餅，包子皮。
5.包上餡料，用勺子背按壓。
6.包成包子，這里就不用想著捏出多好看的褶子了，捏緊就好，千萬別漏湯就行了!
7.反面按壓，用手指慢慢壓成圓餅。
8.平底鍋燒熱，放油，將油餅放入，小火慢煎。
9.小火，蓋蓋子，將兩面煎成金黃色即可出鍋。
以上就是小編我為大家?guī)淼陌l(fā)面餡餅的兩種做法，希望有興趣的朋友可以任選一種或者兩種做法都嘗試一下。小編還想告訴大家面要活的軟一些，這樣才能保證成品口感不硬，肉餡可以提前炒一下，以防烙不熟。希望廣大讀者可以采納。
很多朋友都愛吃草莓蛋糕，大家如果想要學做草莓蛋糕的話，不妨來了解下草莓蛋糕的做法大全哦！那么草莓蛋糕怎么做呢？草莓蛋糕的做法大全有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種草莓蛋糕的做法，僅供大家參考。想要了解草莓蛋糕的做法大全有哪些的朋友可以來看看哦！
草莓蛋糕的做法一
材料：低粉80克，奶油500ml，雞蛋5個，白糖90克，玉米油25克，草莓6顆。
做法：
1、5個蛋清分三次加入白糖，打發(fā)到起直立的小三角型溝。
2、蛋黃分別加入糖、玉米油25ml攪拌均勻，再加入低粉。
3、取1/3打發(fā)的蛋白以切拌的手法把步驟1和2混合起來。
4、倒入八寸蛋糕模，放入預熱的烤箱，上下火中間170度烤50分鐘。
5、出爐，倒扣放涼。
草莓蛋糕的做法二
材料蛋糕片材料：低筋面粉65克、雞蛋4個、玉米油50克、牛奶50克、砂糖80克、檸檬汁2-3滴。
內(nèi)餡：淡奶油200克、砂糖15克、草莓適量。
做法：
1、蛋黃、蛋白分離。
2、20克砂糖入蛋黃盆中，用蛋抽攪至均勻、糖全部融化；加入牛奶攪拌均勻；分次加入玉米油，使蛋液與油融為一體。
3、粉過篩兩次倒入盆中；攪拌均勻呈絲帶狀蛋黃糊。
4、蛋白加入幾滴檸檬汁，低速打至粗泡狀；分三次加入60克細砂糖，中速打發(fā)至濕性發(fā)泡，約為7分發(fā)。
5、取1/3蛋白加入蛋黃面糊中，切拌均勻；再倒回蛋白中，快速切拌均勻。
6、將面糊倒入模具中，在桌上震幾下排出里面的起泡，并可使表面平整一些。
7、烤箱預熱180度，以烤架盛托，放中層、烘烤15-20分鐘；蛋糕出爐倒扣在烤架上，撕去油紙。
8、取出淡奶油倒入盆中，加入細砂糖攪打至八分發(fā)。
9、另取一張保鮮膜，將蛋糕移置上，將奶油均勻的涂抹在蛋糕坯上，一端碼放草莓。
10、蛋糕卷起，用保鮮膜包裹定型，入冰箱冷藏15分鐘后取出，切件即可享用。
草莓蛋糕的做法三
材料A：低筋面粉90公克，玉米粉15公克，泡打粉3克，鮮奶60公克，沙拉油60公克，蛋黃100公克，香草精少許。
材料B：蛋白200公克，細砂糖100公克，塔塔粉10公克，草莓400公克，打發(fā)鮮奶油300公克，巧克力米適量。
做法：
1、將材料A中的低筋面粉、玉米粉、泡打粉一起篩入鋼盆中，續(xù)將其他材料A依序加入拌勻。
2、將材料B一起放入鋼盆中，打至沾取時前端1/3處呈彎曲狀的硬性發(fā)泡狀態(tài)。
3、取1/3作法2放入作法1中拌勻，再加入剩余的2/3作法2再次拌勻。
4、將作法3平均倒入2個蛋糕模型中，抹平后移入預熱好的烤箱以上火180℃、下火150℃烘烤約20分鐘。
5、將作法4取出，倒扣靜置至完全冷卻，脫模后橫切成3片厚度相同的圓片。
6、取1片作法5圓片蛋糕為底，均勻抹上適量鮮奶油（約80公克），均勻排上切塊的草莓（約100公克），再蓋上1片圓片蛋糕，續(xù)抹上鮮奶油并排上切塊的草莓，最后蓋上最后1片圓片蛋糕。
7、將作法6表面均勻抹上的鮮奶油，底部邊緣撒上1圈彩色巧克力米，頂層再擠上鮮奶油、排上草莓作為裝飾，每個分切為12片即可。
以上就是關(guān)于草莓蛋糕的做法大全有哪些的相關(guān)介紹。相信大家看了上面的介紹之后，對這三種草莓蛋糕的做法都很了解了。從上面的介紹中，我們可以看出，這三種草莓蛋糕的做法都不難。因此，大家如果想要學做草莓蛋糕的話，可以參考上面介紹的這些做法哦！
雞肉是咱們吃的非常多的一種肉品，雞肉的肉質(zhì)非常細嫩，而且吃起來味道很鮮美，并且雞肉的營養(yǎng)非常豐富，比如富含優(yōu)質(zhì)蛋白，另外雞肉含有多種微量元素，大家可以燉雞湯來吃，具有很好的補虛作用，實際上，雞肉的吃法非常豐富，今天為大家推薦的是雞肉餡餅，制作方法如下。
雞肉餡餅的做法大全：
做雞肉餡餅的材料
主料：小麥面粉400克
輔料：雞肉600克白菜260克大蔥110克
調(diào)料：花生油50克醬油30克鹽2克味精1克
雞肉餡餅做法
1.雞肉絞過后加醬油、鹽、味精調(diào)味白菜洗凈，切成細末.
2.面粉用冷水和勻，揉搓3～5分鐘，再抹花生油少許，揉勻，靜置10～20分鐘.
3.將面團分成直徑2厘米的小段若干，按扁后用搟面棍搟成直徑6厘米的皮.
4.包時先將雞肉、白菜、蔥拌勻，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成餡餅.
5.平底鍋以大火燒熱，下餡餅入鍋略按扁烘一會兒，即倒入適量的花生油，煎成兩面金黃，香味四出，即可盛出供食.
雞肉餅
材料
面粉，鹽，油，雞腿，生抽，老抽，花椒粉，碎花生米，芝麻，淀粉，蛋清，蛋黃液
做法
1、加水、鹽、油揉成偏軟的面團，餳半小時。
2、雞腿剔骨切小塊，加生抽、老抽、鹽、花椒粉拌勻腌20分鐘。
3、然后加碎花生米、芝麻、淀粉、蛋清拌勻。
4、面團分成比餃子皮稍大的劑子，搟皮，放入餡包好。
5、收口朝下放在烤盤上，刷蛋黃液。
6、烤箱預熱200度，中層，上下火20分鐘左右。
蓮藕雞肉餅
材料
蓮藕500克，雞肉糜300克，香菇末少許，油、面粉，蔥姜蒜、料酒、淀粉、鹽、雞精、醬油、糖適量。
做法
1、雞脯肉剁成糜加香菇末、蔥姜蒜、料酒、淀粉、鹽、雞精、醬油、糖攪勻。
2、面粉用水加少許鹽調(diào)成漿糊狀。
3、蓮藕切薄片，兩片之間不要切斷，中間放入雞糜，放面粉漿里打個滾。
4、煎鍋放油，小火煎藕餅至兩面略有焦黃即可食用。
草莓是一種常見的水果，草莓的營養(yǎng)價值比較高，吃起來比較香甜可口，富含多種維生素和微量元素，有很好的溫胃養(yǎng)胃，補氣血的作用，草莓的種類比較多，我國比較有名的草莓有黔莓2號，另外一些引進的品種也有很多，比如說豐香是國外品種，紅顏也是國外品種。
1、豐香
日本品種，我國于1987年引種。早熟、果大，休眠很淺，果實圓錐形，鮮紅色；果面平整，有光澤，外觀艷麗；果肉淺紅色，硬度中等，不耐長途運輸；果實風味優(yōu)，香甜適口；果實糖度高而穩(wěn)定，可溶性固形物為11.25%。植株開花早，屬早熟品種；該品種適應性強，在我國南北方均可栽植，抗寒、抗旱，花期較抗晚霜危害，抗病性極強。
2、紅顏
日本新品種，2001年引進我國，植株長勢強，株態(tài)直立，易于栽培管理。葉片大，新莖分枝多。連續(xù)結(jié)果能力強，豐產(chǎn)[畝產(chǎn)3000公斤以上]、品質(zhì)[味好于豐香具有典型的草莓香味]、果個大，最大果120克，圓錐形，硬度大于所有日本品種，果面紅色、有光澤。它具有葉綠、花白、果紅、味佳的品質(zhì)，優(yōu)質(zhì)特點是個大、色紅、味甜。味濃，甜度能達到 14% 至 16% ，一般草莓甜度只有10% 左右。果形果色明顯優(yōu)于豐香。紅顏又稱紅頰，是日本靜岡縣用幸香與章姬雜交育成的早熟栽培品種良種。根系生長能力和吸收能力強，休眠淺，可抽發(fā)4次花序，各花序可連續(xù)開花結(jié)果，中間無斷檔。
3、女峰
日本品種，果實圓錐形，整齊，平均單果重12～13克，果面鮮紅色，鮮艷，光澤強；果肉淡紅色，質(zhì)細、較致密，風味甜微酸，香氣濃郁。含可溶性固形物9.8％，維生素C49.8毫克/百克。露地栽培生長茂盛，結(jié)果不良。在設施栽培中花芽分化早，開花早，前期產(chǎn)量高，為早熟、品質(zhì)佳的設施促成栽培品種，主要用于鮮食。適于我國南部及中部草莓種植區(qū)作促成栽培，果實耐貯性較好。此品種保護地栽培時會出現(xiàn)無雄蕊的雌性花，影響早期產(chǎn)量，需進行人工輔助授粉。
4、鬼怒甘
日本品種，女峰的株變，也叫日本1號。果實短圓錐形或扁楔形，平均單果重32克，最大68克。果色淺紅，艷麗，有芳香味，極甜，含糖量高達12％～18％，(一般草莓為7％～12％)。12～翌2月采收的果實可自然存放7～10天，3月以后采收的果實存放4～7天?；ㄐ蚨?，每株2～3枝，連續(xù)抽生能力強，可連續(xù)結(jié)果6個月。該品種適應能力強，既耐高溫，又抗寒，適合我國南北各地露地、小拱棚、溫室栽培，特別適合大棚早熟栽培?？拱追鄄 ⒒颐共∧芰鶑?。該品種繁殖能力強，栽種時宜稀植。是目前日本最新培育的優(yōu)良品種之一。
5、章姬
日本靜岡縣農(nóng)民育種家章弘先生生于1985年,以久能早生與女峰雜交育成的早熟品種，1992年注冊，現(xiàn)是日本主栽品種之一，其特點為果大，長圓錐形，味濃甜，果實軟，畸形少，可溶性固形含量9%-14%，味濃甜、芳香，果色艷麗美觀，柔軟多汁，一級序果平均40克，最大時重130克，畝產(chǎn)2噸以上，休眠期淺，適宜禮品草莓和近距運銷溫室栽培。不耐貯運，比豐香容易栽培，適于城郊種植。1996年遼寧省東港市草莓研究所引入。
6、黔莓2號
“黔莓2號”是貴州省園藝研究所以“章姬”做母本、“法蘭帝”做父本雜交育成的草莓新品種。果實短圓錐形，一級序果平均單果重25.2克，最大單果重68.5克；果實鮮紅色、有光澤，種子分布均勻；果肉橙紅色，肉質(zhì)細，果肉韌，香味濃，風味酸甜適中；該品種2010年通過了貴州省農(nóng)作物品種審定委員會審定。
7、美香莎
荷蘭引進的新品種，是我國草莓業(yè)發(fā)展急需的珍稀品種資源；是保護地栽培的最佳品種。從引種試栽結(jié)果來看，美香莎可能會成為我國草莓主栽新品種之一。果實長圓錐至方錘形，花萼向后翻卷，一級果重55克，最大果重106克。果面深紅，有光澤。果肉紅色，心空，味微酸，香甜，品質(zhì)極上。當果面完全變紅后再延遲2～3天采摘為好?？扇苄怨绦挝?4%，果實硬度特大，超過有鐵果之稱的“新明星”，可切塊、切片、其硬度屬當今草莓之最?？购怠⒛透邷?，對多種重茬連作病害具有高度抗性，適應不同的土壤和氣候條件。
肉的吃法有很多種生活當中，所為是種類繁多如果單憑用肉來制作一桌美味佳肴，那也是非常足夠的，那么在接下來的文章當中來為大家介紹一道好吃美味的肉餡餅，肉餡餅的做法大全，來一起了解一下。
1. 將蔥洗凈切成末備用;
2. 將豬肉剁碎成肉泥備用;
3. 將面粉倒入盆內(nèi)，加入水，和成面團，餳約30分鐘;
4. 將肉泥放入盆內(nèi)，加入精鹽、醬油、料酒先拌勻，然后加入適量清水攪拌上勁;
5. 再加入糖、味精、適量花生油，繼續(xù)順一個方向攪拌至上勁后，加入蔥末，麻油拌和，即成餡料;
6. 將面團放在案板上，搓成條，分成大小均勻的劑子，搟成長20厘米、寬10厘米左右的薄皮;
7. 在薄皮長度二分之一處加進餡料，鋪平，然后將另外二分之的薄皮覆上，四周封口，即成肉餡餅的生坯;
8. 將平鍋內(nèi)倒入花生油，燒熱后放入肉餡餅，待餅底部烙黃時刷上油，翻身烙黃烙熟，即可食用。
自制完美豬肉餡餅的做法步驟
?鮮豬肉餡一斤，用清水泡開
?備好烙餅用的電餅鐺
?把姜剁成碎泥狀，備用
?生姜剁好之后放入肉餡，和入剛買的包子餃子餡兒調(diào)料、雞精、老抽、生抽、香油、大豆油，蔥花，還有姜末，開始攪拌，使勁兒攪勻了，放那腌著。
?用溫水和面，和面的時候手上不方便，就不照了，和好用濕布蓋著大概十分鐘，后來吃的時候感覺雖然比蔥油餅軟乎了，但是還是稍微有點硬，看來時間還要長一些。接著拿出來揉成長條，切成四段，每段用搟面杖搟成圓形，準備包包子用
包餡成包子狀
壓扁成面餅并抹上油
放入已油熱的電餅鐺內(nèi)，開始烙
很快就變色了，此時還沒有很多的香味兒出來
過了幾分鐘，屋子里已經(jīng)是香味兒四溢了，嘿嘿
肉餡餅的做法其實非常簡單，只需要少量的配料就可以制作一道好吃美味的肉餡餅，而且肉夾餅的做法種類繁多，那么介紹的肉餡餅的做法大全。
有些人經(jīng)常說自己會做菜，其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況，現(xiàn)在小編給大家介紹酥脆草莓餡餅，趕緊學習一下吧。
2.212黃油隔水融化
3.往雞蛋液里倒入適量牛奶
4.倒入黃油
5.1面粉放一點點鹽
6.2攪拌均勻
7.1一邊不停攪拌，拌勻（如果趕腳液體不夠，可以再加點牛奶，液體一邊加一邊攪拌，看情況決定?。?/p>
8.2往面粉里倒入牛奶黃油雞蛋糊
9.靜置一會兒（有冰箱的話，我腳的放一夜沒問題）
10.平底鍋不放油，放一勺子面糊糊
11.抹開，這次面糊糊比較厚實的，要用抹的，晃動鍋子是不行的哈，表面不平?jīng)]關(guān)系，但是不要太厚
12.開火，大火（我煎餅一般都是直接大火），面糊糊成型
13.等到周邊起皺，翻面
14.翻面之后煎個2、3秒即可
15.折起，不包餡兒的話直接可以沾果醬吃
16.也可以包餡兒
17.隨意的折起，有點裂開沒關(guān)系啦
18.有的話就撒點奶酪粉，可以啃啦?。?！哈哈哈
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下酥脆草莓餡餅。
草莓多采摘于春季、夏季，大棚出現(xiàn)后一年四季都有草莓可以采摘，草莓含有多種營養(yǎng)元素，很多人都喜歡吃，尤其是小孩。現(xiàn)在草莓可以做成很多甜品，也可以做成草莓醬，草莓醬的營養(yǎng)同樣很高，喜歡的朋友可以在家里做，只要沒有沾油或是生水，可以存放很久，想吃的時候隨時拿出來吃，那么草莓醬的營養(yǎng)及做法大全有哪些?
草莓醬主要由草莓等材料制作而成，是果醬中的主要品種，堪稱果醬之王。草莓因營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，所以有“水果皇后”的美譽，而草莓醬的產(chǎn)量則占果醬的60%-70%左右(其次是桔子醬、蘋果醬、杏醬 、什錦果醬等)。草莓果醬含糖豐富，具有很長的保質(zhì)期。只要裝草莓的容器是干凈并且密封的，放冰箱能保存長達幾個月的時間。
方法一
原料：
新鮮草莓300克，細砂糖180克，檸檬汁20克
制作過程：
1、草莓洗凈擦干水分，用刀切開。小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半。
2、在草莓里加入細砂糖。
3、用筷子拌勻，使糖均勻的附著在草莓上。蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏3個小時以上(有條件的可以冷藏24小時)。
4、冷藏過后，草莓內(nèi)的水分會滲出，此時就可以繼續(xù)下一步了。
5、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒(可用琺瑯鍋或不銹鋼鍋，不要用鐵鍋)。
6、不斷翻炒直到草莓變軟，然后用中火慢慢熬干。
7、當翻炒到濃稠狀態(tài)時，關(guān)火，加入檸檬汁，攪拌均勻，果醬就炒好了。
8、將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存。
方法二
原料：
草莓1000克，白糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量。
制作過程：
1、選擇無腐爛的草莓，去蒂、洗凈，用搗碎機或菜刀將其壓碎成泥。
2、將草莓泥倒入鍋中，加水用旺火煮沸3-5分鐘，然后放白糖，改用文火煮8-10分鐘，并不停攪拌。
3、把明膠放入少許水中浸泡片刻，上火加熱至溶，倒入果醬鍋中攪勻，再煮10分a鐘左右，然后用湯匙取少許果醬，滴入平盤內(nèi)，若不流散，即可離火，加入草莓香精充分攪拌均勻，盛入容器內(nèi)，加蓋密封，隨吃隨取。
以上為大家介紹的就是草莓醬的營養(yǎng)及做法大全，學會了制作后可以在商店買來自己做，能節(jié)約成本，并且更衛(wèi)生。市場也有很多售賣的草莓醬，人們在選擇的時候一定要看生產(chǎn)日期，顏色等，防止食物有問題。如果長時間吃不完，一定要封好瓶口注意存放，防止時間久了后霉變，再食用就會影響身體健康。
餡餅可以根據(jù)餡的不同制作出不同的口味，它可以是咸的，也可以是辣的，甚至可以是甜的，具體如何做完全可以根據(jù)您的喜好，不過一般人們在食用餡餅的時候，都是將其制作成為咸的或者是辣的，而甜的并不多見。如果說您比較喜歡吃餡餅的話，就好好的來學習一下餡餅的做法大全吧。
餡餅在制作的時候首先要注意餡一定要調(diào)制的非常美味，才可以做出好吃的餡餅。其次就是要注意在它的制作過程中，一般都是采用烤或者是煎的方法，很容易就會糊掉，因此一定要掌握好火候。
1、韭菜應提前洗好將水分濾干，西葫蘆擦完后用紗布擠干水分，雞蛋炒好后應放涼后再拌;
2、拌餡的時候先倒入油拌勻后倒入雞蛋，然后再放鹽，油可以形成一個保護層;這是我做的餡餅，大家可以忽略，因為實在對不起觀眾，做的太丑了，技術(shù)有待提高，不過味道不錯，而且是用百分百柴雞蛋做的，營養(yǎng)也不錯。
材料
柴雞蛋4個，韭菜1小把，西葫蘆半個，蝦皮少許，鹽少許，香油少許，花生油少許
做法
1.鍋內(nèi)花生油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒熟自然放涼;
2.韭菜切段，西葫蘆擦絲擠干水分，淋入香油攪拌均勻;
3.加入蝦皮和1，鹽攪拌均勻;
4.面加涼水和好(軟一點)餳十五分鐘，做成一個一個小劑子，用手壓扁;
5.用搟面杖搟成邊上薄中間厚的餡餅皮;
6.放上調(diào)好的餡，像包包子一樣捏上，在手上來回壓扁;
7.餅鐺燒熱后刷上一層花生油，放入做好的餡餅，蓋好蓋;
8.待餅鐺的燈滅后將餡餅翻至另一面，蓋好蓋;
9.餅鐺的燈再次滅后即可開吃了。
學會了這一種餡餅的制作方法，您就可以根據(jù)自己的口味來調(diào)制不同的餡，這樣就可以制作出不同口味的餡餅了。其實民間在制作的時候多是用平底鍋烙的，這樣更容易掌握好火候，才可以制作出美味可口的餡餅，而且烙出來之后顏色也比較好看。
草莓是在春季的時候同一種老少皆宜的水果，尤其是受到很多小朋友的喜愛，草莓里面也含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，適當?shù)某砸恍┎葺畬θ梭w也會有很多的好處，草莓不僅僅能夠直接生吃，也可以拿來做成各種食材，比如沙拉，草莓餡餅等，今天小編就來介紹草莓餡餅的簡單的一種做法。
主料：1個水果餡餅外胚面團，2杯鮮草莓，
輔料：2茶匙菠蘿丁，2杯黃桃丁，
調(diào)料：1茶匙奶油，1/3杯砂糖，1茶匙鮮檸檬果汁
做法
1．將面團放入圓型的烤盤中，均勻粘在烤盤的底部和周圍。用叉子在底部刺些小洞，放入冰箱冷凍15分鐘。
2．將菠蘿丁、砂糖、奶油和檸檬汁放入大碗中調(diào)勻。將餡餅胚取出，中間放滿調(diào)勻的果肉餡，放入烤盤。
3．烘烤30分鐘，直至餅胚又黃又脆，果餡甜香，即可放入盤中。
4．將鮮草莓和黃桃丁整齊地擺放在烤好的圓型果料餡餅上即可。
小貼士：
1、面糊糊調(diào)的時候，記得一邊加液體一邊攪拌，隨時看面糊糊厚薄，我這次因為雞蛋牛奶液不夠，
又加了點牛奶，自己掌控好，控制液體比較容易，別液體倒多了，再加面粉。。惡性循環(huán)！哈哈
2、放了黃油的煎餅很香
3、面糊糊一次整多了，可以放冰箱隔夜，第二天繼續(xù)煎，沒問題的。
4、平底鍋不建議放油哈
草莓的營養(yǎng)價值
1. 草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調(diào)理作用；
2. 草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效；
3. 草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學物質(zhì)的吸收，具有防癌作用；
4. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
? ?草莓里面也含有大量的維生素a，它是人體眼睛的一種重要合成物質(zhì)，對于緩解視力疲勞，防止眼睛近視有一定的作用，因此，對于經(jīng)常用眼，尤其是長時間面對電腦，手機等的，朋友來說，每天適量的吃些草莓對于眼睛是非常有好處的。
綠豆是我們生活中比較常見的食物，綠豆的做法很多，有綠豆粥、綠豆糕、綠豆餡餅，而且綠豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素等，具有清熱解毒、消暑降溫、健脾補腎的作用，所以對身體健康是有很多幫助的，那么想吃綠豆餡餅怎么做呢?
方法/步驟
清水、雞蛋、鹽、發(fā)酵粉放一起，攪拌均勻
加入面粉和綠豆面粉，攪拌均勻。(綠豆面粉不能超過面粉的三分之一)
揉成光滑的面團，靜置
白蘿卜洗凈
擦條
放入少許鹽，攪拌均勻，腌漬10分鐘，用紗布擠水
豬肉剁成糜，加入白蘿卜，繼續(xù)剁碎
加入蔥碎、姜末、鹽、生抽、胡椒粉、香油、白糖少許
攪拌均勻，成為餡料
案板撒面粉，將面團取出，揉成光滑的面團
揪成合適大小的面劑
搟成圓皮
填上餡料
反過來稍微按壓
反過來稍微按壓
平底鍋燒熱，轉(zhuǎn)小火，放入少許油，將餅放入
小火，將其烙至兩面金黃
注意事項
1、綠豆面粉不能太多了，面粉量的三分之一以內(nèi)，不然粘度不夠。
2、和面的時候，加入少許發(fā)酵粉，但是不常規(guī)發(fā)酵，只需靜置半小時左右即可。
3、面團一定要軟，跟普通餅的硬度一樣即可，耳垂面。
4、烙的時候一定要用厚底平底鍋，小火，蓋蓋子。肉餅則需要時間長點。
食用宜忌
綠豆忌用鐵鍋煮。綠豆中含有元素單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，喝了以后會對人體有害。
綠豆性寒涼，素體陽虛、脾胃虛寒、泄瀉者慎食，一般不宜冬季食用。
服藥，特別是服溫補藥時不宜食用綠豆，以免降低藥效。
綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。
適宜濕熱天氣或中暑時，有煩躁悶亂、咽干口渴癥狀者食用。
適宜患有瘡癤癰腫、丹毒等熱毒所致的皮膚感染者食用。
適宜高血壓、水腫、紅眼病患者食用。
豆腐餅
材料豆腐，胡蘿卜，香菇，蔥，鹽，生粉
做法
1、胡蘿卜、香菇、蔥剁碎備用。
2、豆腐捏碎，加入切好的香菇、胡蘿卜及蔥，加一勺鹽、兩勺生粉攪拌均勻。
3、鍋內(nèi)倒入油，大火燒熱后轉(zhuǎn)小火，放入捏好形狀的豆腐餅。
4、中途翻個面，兩面金黃即可。
韭菜豆腐餅
材料韭菜花8支板豆腐1/3塊雞蛋半顆面粉20g鹽少許雞精少許做法
1備好食材
2韭菜花切珠，跟捏碎的豆腐拌在一起，加上半個打勻蛋液。
3加入面粉，和勻。
4起油鍋，圓湯匙量，下鍋壓扁，煎至表面微酥即可起鍋。
5起油鍋，圓湯匙量，下鍋壓扁，煎至表面微酥即可起鍋。
塔香豆腐餅
材料板豆腐1塊九層塔葉1把蛋液1T地瓜粉2T面包粉1T醬油2T砂糖1/2t義大利香料1t白胡椒粉1t香油1t
做法
1豆腐洗凈用紙巾稍拭干后壓成泥;九層塔葉切末。
2豆腐泥+九層塔葉末+蛋液+地瓜粉+面包粉+調(diào)味料全部混勻。
3起油鍋，油熱至將筷子插入油中，筷子邊會有泡泡冒出時，用湯匙挖取適量的豆腐泥料放鍋中油煎，煎炸至二面都呈焦黃色后就可盛起放在廚房紙巾上吸油。
草魚的做法有很多種，但是想要吃味道鮮美的而且口感比較好的草魚，關(guān)鍵還是在于大家選擇的配料和制作方式，先準備一條比較大的草魚，加上料酒胡椒粉還有花椒粉腌制一下，讓魚的味道更加入味，然后上鍋制作的時候，不要放太多的水，保持最原始的味道。
材料
（1）新鮮草魚一條重約1千克左右，（2）蔥段，姜絲，（3）料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，鹽，醬油，（4）淀粉，菜籽油
做法
一、將草魚洗干凈后切成大約三厘米左右的轱轆狀，放一個干凈的盆內(nèi)備用；
二、將用料中的（2），（3）里的東西全部放入，用量依據(jù)個人口味適量，然后蓋上蓋子腌制5小時左右，
三、取出盆子內(nèi)的姜絲和蔥段，放入一干凈的小碗備用；
四、鍋內(nèi)放入適量的菜籽油，燒至八成熱時，將裹好淀粉的魚塊依次放入鍋內(nèi)，炸至兩邊金黃色時，取一干凈的盤子裝入備用；
五、用鍋里的余油將剛才小碗內(nèi)的姜絲和蔥段放入煸至經(jīng)黃色時，倒入適量的開水，再依次放入魚塊，當湯汁收至快干時關(guān)火，出鍋裝盤即可。
小訣竅
洗魚時在魚身上倒上少量的醋，這樣魚鱗容易去掉，且魚身不滑好洗；
炸魚之前一定要拌入少量的淀粉，這樣就不會粘鍋了。
材料
草魚，蔥，姜，辣椒，花椒
做法
1、魚頭、魚尾切下。把魚片成片，片好的魚片用鹽、料酒、姜米腌制15分鐘。
2、加工調(diào)料吧：蔥切段。姜分兩半，一半切絲，一半切片，絲是做炒料，片是與魚同煮的。辣椒要紅紅的才有感覺滴，而且它很辣。
3、將鍋放火上加水放入魚頭尾、魚皮、蔥姜料酒煮熟后下入片好的魚片。鍋開即好。
4、另用一鍋，將小米椒、泡姜、泡缸豆、蔥姜蒜、辣椒、花椒放入炒鍋炒香，倒入魚鍋內(nèi)即成。
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