去感冒的姜湯怎么制作?
怎么去養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“去感冒的姜湯怎么制作?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
感冒發(fā)燒在平時(shí)是在常見不過的疾病,感冒看起來是小病,但是如果久拖不治,是會(huì)導(dǎo)致病情越來越重,嚴(yán)重影響日常生活以及工作,因此,感冒是需要積極通過藥物治療的,尤其重感冒,如果只是輕微的感冒,仍然也是不能馬虎的,積極治療才可以及時(shí)將病情控制住,那去感冒的姜湯怎么制作呢?
去感冒的姜湯怎么制作呢?
材料
鮮姜切片,大棗(提氣,并且可以調(diào)味,以免太辣,難入口),枸杞子,冰糖或紅糖(紅糖暖,效果更好,但阿爹得用木糖醇)
做法
1. 用小一點(diǎn)的鍋(煮奶鍋即可)加上水煮沸,將洗好的大棗放入水中煮(棗子煮的時(shí)間要相對(duì)長(zhǎng)幾分鐘) ;
2. 此時(shí)準(zhǔn)備姜,洗凈,切片,放入鍋中,再將枸杞洗兩遍,放入鍋中。大火煮開后轉(zhuǎn)至小火。煮約七八分鐘;
3. 加入冰糖或紅糖,要適量,千萬(wàn)不可太甜,因?yàn)橛袟椬樱陨俜判┨羌纯伞T僦髢煞昼姡P(guān)火。
用姜湯防治感冒,要分清感冒類型,對(duì)癥使用。其只適于風(fēng)寒感冒。且在姜的選擇上以鮮姜最適宜,如一時(shí)沒有,干姜也可代替,但效果不如鮮生姜。對(duì)于風(fēng)熱感冒應(yīng)選用板蘭根沖劑、銀翹解毒片等;暑濕性感冒則應(yīng)選用藿香正氣膠囊(丸),配合清涼解表的薄荷茶之類的飲料輔助治療。
姜湯的制作過程中,姜的選用很有講究。因加工炮制方法不同,姜的藥用有生姜、干姜、炮姜之分,它們各具不同的藥性。生姜是指其鮮品,味辛性溫,即可發(fā)散風(fēng)寒又可止嘔;干姜為母姜的干燥品,味辛性熱,專治脾胃虛寒;炮姜經(jīng)過炮制,辛味減輕,溫經(jīng)止血是其所長(zhǎng),多用于虛寒性出血癥。
姜湯的做法除了單純的姜茶還可以跟其他材料一起來熬,效果也是很好的,我們可以試試看。我們經(jīng)常喝的就是紅糖姜茶喝紅棗姜茶了。
治感冒姜湯怎么熬
1、大棗姜湯
做法:用大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅(jiān)持服用。
功效:大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
2、紅糖姜湯
做法:將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可。
功效:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
3、可樂姜湯
做法:準(zhǔn)備老姜和可樂,品牌自選。姜洗凈切成片。把可樂倒入鍋中。加入姜片一起煮。蓋蓋大火煮沸騰后轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)就行??蓸繁旧砭兔芭?,要煮冒煙既沸騰。
功效:有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用于冬季,對(duì)防治感冒效果很好,可以祛風(fēng)散寒。
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蜂蜜紅糖姜湯的做法很簡(jiǎn)單,如果能夠經(jīng)常給自己做蜂蜜紅糖姜湯,那么對(duì)身體的好處很多。紅糖很適合用來滋補(bǔ),尤其是月經(jīng)不調(diào)以及內(nèi)分泌失調(diào)的女性。姜湯可以幫助驅(qū)寒 保暖,不僅可以用來改善痛經(jīng),還能預(yù)防和改善風(fēng)寒感冒的情況。下面,我們就一起來看看蜂蜜紅糖姜湯的做法和功效吧!
制作過程
1、約十克的姜磨成糊狀。(果汁機(jī)或用刀剁)
2、把姜糊放入玻璃杯里。
3、先生姜注入開水。
4、放溫后加入一匙蜂蜜,拌勻后飲用。
5、男女老少都適合飲用。
菜品特色編輯
喝兩個(gè)月(每天早晨及入浴前各喝一次),據(jù)書本記載的見證:
1、身體變溫暖,手腳冰冷的『怕冷癥』體質(zhì)明顯改善。
2、體重可減輕約十公斤。
3、皮膚變得細(xì)嫩。
4、去掉多余贅肉,腰圍變細(xì)。
5、堅(jiān)持飲用生姜蜂蜜水一年以上,臉部和手背等處的老年斑就會(huì)明顯改善,或消失,或程度不同地縮小,或顏色變淺,而且不會(huì)有繼續(xù)生長(zhǎng)的跡象。
姜對(duì)身體很有益處,姜用超市中常見的就可以了,蜂蜜可以用洋槐花蜂蜜,這個(gè)蜂蜜味道比較好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高??梢杂行Ь徑馀藲庋蛔?。
1、促進(jìn)代謝
蜂蜜中所含酵素種類是所有食物種類最多的。這些酵素可以幫助人體消化吸收,促進(jìn)人體的新陳代謝。
2、改善便秘
蜂蜜具有優(yōu)良的殺菌與解毒效果,可以幫助排出體內(nèi)積聚的廢物,如果是因?yàn)楸忝匕Y狀而導(dǎo)致的肥胖,喝蜂蜜特別有效喔。
3、平衡血糖降低空腹感
蜂蜜最主要的成分葡萄糖、果糖,都屬于單糖,單糖在人體內(nèi)不需經(jīng)過消化作用,即可轉(zhuǎn)化為能量被吸收利用,讓血糖值上升,所以只要喝一點(diǎn)蜂蜜,就可以降低你的空腹感,避免吃下過多食物喔。
4、不易積聚脂肪
蜂蜜本身不含脂肪,且相較于一般白糖,蜂蜜較輕易為人體吸收利用,只要食用適量,蜂蜜比其他甜飲不會(huì)讓你囤積脂肪。
以上就是蜂蜜紅糖姜湯的做法和功效了,要注意蜂蜜要在40度以下水溫之后加入。蜂蜜紅糖姜湯雖然好處很多,但是也要注意不能與某些事物共同食用,比如:蔥、豆腐、孜然、鯽魚、大米、韭菜、茭白、茶等,輕則營(yíng)銷消化吸收,重則引起身體不適。
感冒已經(jīng)成了一種非常常見的疾病了,有些人身體抵抗力比較弱,上火或者說是寒氣侵體,都有可能會(huì)導(dǎo)致感冒,一般情況下而言不建議直接使用藥物來治療感冒,可能產(chǎn)生一定的依賴性,對(duì)身體健康也會(huì)有一定的影響,最好是可以使用姜湯來治療感冒,怎么煮姜湯治感冒呢?
方法一
1.生姜先切成硬幣薄厚的片。
2.大小和兩個(gè)硬幣差不多。
3.如果能承受姜的辛辣味道,則可以多切幾片。
4.把姜片切成細(xì)絲,
5.如果想熬的更濃一點(diǎn),可以切成丁。
6.切好的姜放進(jìn)鍋里,加三碗水。
7.大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。煮到水剩下大概一碗的時(shí)候。鍋內(nèi)姜湯微黃,就行了。
8.準(zhǔn)備紅糖,一湯匙。受不了姜味的可以多加些紅糖。
9.直接把姜湯倒進(jìn)碗里沖紅糖。不能吃姜的話,可以用筷子橫放在碗口濾一下,只倒湯進(jìn)去。
10.一碗濃濃的姜湯就成功了。
注意事項(xiàng)
姜要選鮮姜,最好老一點(diǎn),太嫩的姜效果不好。
紅糖應(yīng)該是純正的紅糖最好,不要添加其他的東西的。
方法二
1、 姜去皮,切細(xì)絲;
2、 可樂倒入鍋內(nèi);
3、 加入姜絲;
4、 小火燒開,慢慢熬煮約10分鐘,令姜絲滋味滲入可樂中,關(guān)火,即可。
小貼士:
1、姜絲的用量根據(jù)個(gè)人接受程度而定。
2、小火燒開,慢慢熬煮約10分鐘,使姜絲的滋味滲入可樂中。
3、可以根據(jù)個(gè)人接受程度,加入少許冰糖調(diào)味。
4、可樂倒入鍋內(nèi),會(huì)不停冒泡,但一定要分清楚是氣泡還是滾開的水泡,持續(xù)滾開幾分鐘!
5、可樂姜湯適合受涼導(dǎo)致的風(fēng)寒感冒,并且是感冒初期。他不是感冒藥,治病還需遵醫(yī)囑。如果你是風(fēng)熱感冒,就別火上澆油了,換方子吧!
6、對(duì)于來勢(shì)兇猛的病毒性流感,就不要試圖用它治療!可以用做發(fā)汗驅(qū)寒的佳飲,喝一碗后,立即捂上被子發(fā)發(fā)汗,癥狀會(huì)減輕很多!
治感冒的姜湯怎么熬呢?這點(diǎn)對(duì)于農(nóng)村里面的很多年紀(jì)稍大的老奶奶們都是非常熟悉的。因?yàn)樵谒齻兊哪莻€(gè)年代,感冒藥是很少的,所以當(dāng)自己或者家人得了感冒之后,很多人是沒錢看醫(yī)生的,所以經(jīng)常會(huì)自己熬制一點(diǎn)治感冒的姜湯來服用,通常效果還是相當(dāng)不錯(cuò)的,很多時(shí)候都是可以一下子就把感冒給治好的。
其實(shí)在現(xiàn)在的社會(huì)中,很多地方還保留著這種治療感冒的方法,現(xiàn)代的中醫(yī)一般把這種方法稱作偏方,在現(xiàn)實(shí)生活中,偏方是卻是存在的。治感冒的姜湯有很多種做法,而且做法不同效果也是不一樣的。那么,下面就來說說治感冒的姜湯怎么熬這個(gè)問題。
姜湯紅糖水就是治感冒的一種姜湯,具體的做法如下:
1.姜塊用刀拍一拍。
2.在鍋中放水,放入蔥段和姜塊以及少量紅糖。
3.大火煮開,小火煮15分鐘。
4.嘗一嘗,如果覺得味道沖,可以再放些紅糖
如果感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞,民間常用姜糖水治療.具體做法是:用生姜一大塊切片或切絲煎水,加少許紅糖(白糖亦可),乘熱一氣服下。對(duì)于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí),及時(shí)喝一碗生姜紅糖水,汗出身暖,渾身舒暢,常??梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗,避免風(fēng)寒。
姜糖水之所以能夠防治風(fēng)寒感冒,是因?yàn)樯哂邪l(fā)汗解表作用。生姜不僅是家庭必備的調(diào)料,也是常用的中藥之一。因加工炮制不同,姜的藥用有生姜、干姜、炮姜之分,應(yīng)注意區(qū)別使用。生姜用鮮品、味辛性溫,長(zhǎng)于發(fā)散風(fēng)寒,又能止嘔,多用于風(fēng)寒感冒及嘔吐之證;千姜為母妻的干燥品,味辛性熱,走散之力已減,溫中之功加強(qiáng),為治療脾胃虛寒證的關(guān)鍵藥,并能回陽(yáng)、溫肺化飲;炮姜經(jīng)過火炮,辛味減弱,味較苦澀,溫經(jīng)止血是其所長(zhǎng),多用于虛寒性出血證。故前人有“生姜走而不守,干姜能走能守,炮姜守而不走”之說。由此可見,防治感冒的姜糖水用生姜最為適宜,如果一時(shí)找不到生姜,干姜也可代用。
所以,通過上面的詳細(xì)介紹,相信大多數(shù)人對(duì)于治感冒的姜湯怎么熬這個(gè)問題已經(jīng)有了自己的答案,其實(shí)大部分人通過了解之后,對(duì)于這個(gè)問題的答案一般都是一樣的。有了治感冒的姜湯的熬法,那么,以后大家在感冒的時(shí)候不妨就來試試姜湯紅糖水吧。
老一輩的人都告訴我們,感冒了不一定要吃藥,吃點(diǎn)姜湯就可以了。的確姜湯是一種非常好的治療感冒的土方法,而且其一般不會(huì)有副作用。但是我們知道并不是所有感冒都適宜喝姜湯的,比如風(fēng)熱感冒者如果食用姜湯還有可能加重病情。那么感冒了姜湯怎么煮呢?
當(dāng)遭遇風(fēng)吹雨淋、風(fēng)寒侵襲時(shí),及時(shí)喝一碗姜湯,對(duì)于治療感冒都有不錯(cuò)的效果。但需注意的是,它只適用于風(fēng)寒型感冒。感冒有風(fēng)寒、風(fēng)熱之分,并非都適宜用喝姜湯發(fā)汗來防治。對(duì)于風(fēng)熱感冒,人體本來已經(jīng)感受了風(fēng)熱,或者寒邪入里化熱,如果這時(shí)再服用生姜類溫?zé)崴?,就如同火上澆油,更加重?nèi)熱。
那么感冒了如何區(qū)分風(fēng)寒、風(fēng)熱感冒呢?首先要看病因,如果是受了風(fēng)寒,則患者會(huì)感覺全身怕冷,流涕,且舌苔淡白,此種類型可選擇喝姜湯;而風(fēng)熱患者往往會(huì)有發(fā)熱癥狀,喉嚨痛、流黃涕、大便干結(jié)。此類病人建議選用辛涼的藥物泡水喝,如菊花、金銀花、板藍(lán)根等沖水喝,或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥,對(duì)癥施治。
準(zhǔn)備在冬季給家人熬姜湯,最好趕在上凍前買沒有凍的鮮姜。生姜取自根莖,一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的,顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。將生姜洗好后去除水分,用保鮮袋或包裝紙密封好后放進(jìn)冰箱冷藏,或在常溫下放進(jìn)蔬菜筐里,都是保存的好方法。如果表面干燥,皮稍微厚點(diǎn)兒,去皮后還可以使用。生姜表皮中有較多營(yíng)養(yǎng)成分,在熬湯時(shí),應(yīng)該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。
熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口,顏色鮮艷、柔軟,外形飽滿的新鮮姜,不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的。姜皮中有較多營(yíng)養(yǎng)成分,熬湯時(shí),應(yīng)該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。不過,生姜性味辛溫,凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,不宜長(zhǎng)期食用。中醫(yī)認(rèn)為,生姜性溫?zé)?、辛,可疏風(fēng)解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強(qiáng),能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
姜湯怎么熬
1、大棗姜湯
做法:用大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅(jiān)持服用。
功效:大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
2、紅糖姜湯
做法:將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可。
功效:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
3、可樂姜湯
做法:準(zhǔn)備老姜和可樂,品牌自選。姜洗凈切成片。把可樂倒入鍋中。加入姜片一起煮。蓋蓋大火煮沸騰后轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)就行??蓸繁旧砭兔芭?,要煮冒煙既沸騰。
功效:有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用于冬季,對(duì)防治感冒效果很好,可以祛風(fēng)散寒。
4、小蔥老姜湯
做法:將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可飲用。
功效:羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風(fēng)味,常食可溫中散寒。
想要在冬天健康不生病,在日常養(yǎng)生中就常備姜湯吧。
姜也叫做生姜,它是一種開黃綠色花的植物,它的根莖可以作為調(diào)味品食用。經(jīng)過泡制的生姜也是一種中藥,能夠祛寒發(fā)汗,所以,在冬天的時(shí)候人們經(jīng)常熬姜湯或者姜茶來喝。在日常生活中,姜與蒜以及蔥并稱“三大作料”。生姜的原產(chǎn)地是熱帶,所以,生姜是一種熱帶植物。
生姜最適宜的生長(zhǎng)環(huán)境就是低溫的沙土,在四月份的時(shí)候取生姜的姜母下種,到了五月份的時(shí)候就可以長(zhǎng)出生姜苗,但是生姜的葉子味道辛辣,一般不食用。下面我們看看感冒姜湯怎么做。
食材
生姜、紅糖、水、鍋、爐灶
步驟/方法
1.取生姜若干洗凈;
2.從大塊生姜上掰一塊,切片,片切的越薄越好;
3.用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯;
4.將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋,打開爐灶燒開;
5.在水燒至半開時(shí)(即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時(shí)),取適量紅糖放入水中,用筷子將紅糖攪勻,繼續(xù)燒;
當(dāng)水燒開時(shí),生姜紅糖湯即告完成。熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅(qū)寒。預(yù)防感冒。
注意事項(xiàng)
燒姜湯最好是選擇新鮮生姜,鮮姜姜汁多,驅(qū)寒效果更好些;
如果你想姜湯更有味,可以將生姜切絲;
剛燒好的姜湯溫度很高,一定要吹至溫度適宜才能喝下去,千萬(wàn)別被姜湯燙傷食道。
生姜具有解毒殺菌的作用,生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi),能產(chǎn)生一種抗氧化本酶,它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng),比維生素E還要強(qiáng)得多。
到了冬天的時(shí)候大家就可以熬姜湯來喝了,另外,姜湯在夜間的時(shí)候要少喝,如果在夜間的時(shí)候食用太多的生姜,則會(huì)影響人的睡眠質(zhì)量。另外,生姜對(duì)于局部脫發(fā)的治療有顯著的效果,所以有這個(gè)問題的人不妨試一試生姜治療法,一定會(huì)有意想不到的效果。
姜,除了在日常生活中被用作是除腥的調(diào)味料外,它還有很多對(duì)人體健康有利的功效。就比如說我們得了感冒,它就能化身為治療感冒的能手——姜湯,幫助我們擺脫感冒的困擾。相信大多數(shù)人都知道姜湯的強(qiáng)大功效吧。那么大家知道怎么制作姜湯嗎?不知道的人有福了,現(xiàn)在小編就給大家講解一下怎么制作姜湯。
食材:生姜、紅糖、水。
做法一:1、取生姜若干洗凈。小貼士:燒姜湯最好是選擇新鮮生姜,鮮姜姜汁多,驅(qū)寒效果更好些。
2、從大塊生姜上掰一塊,切片,片切的越薄越好。小貼士:如果你想姜湯更有味,可以將生姜切絲。
3、用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯。
4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋,打開爐灶燒開。
5、在水燒至半開時(shí)(即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時(shí)),取適量紅糖放入水中,用筷子將紅糖攪勻,繼續(xù)燒。
6、當(dāng)水燒開時(shí),生姜紅糖湯即告完成。熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅(qū)寒,預(yù)防感冒。
做法二:1、先將紅棗冷水下鍋,煮開以后煮個(gè)5分鐘。
2、將姜扔進(jìn)去,再煮5分鐘。
3、起鍋以后將適量原汁紅糖加入。
4、切記,紅糖不可下鍋久煮,否則會(huì)起化學(xué)反應(yīng)!若非原汁紅糖,為防止紅糖中的螨蟲,可在姜湯起鍋前一點(diǎn)加入紅糖,稍微攪動(dòng)(即可在高溫下殺死螨蟲)后關(guān)火起鍋。姜湯最好早上喝,不能超過中午,必須喝熱的!
以上的方法是不是很簡(jiǎn)單啊,如果大家想預(yù)防感冒或治療感冒,或是想驅(qū)寒,都可以親手嘗試制作一下姜湯,但是在制作姜湯的過程中要注意用火安全,另外,剛煮好的姜湯溫度很高,所以大家不要著急喝,等到姜湯溫度適當(dāng)時(shí)喝也不遲啊。
感冒是很常見的疾病,這類疾病很容易患有的,在對(duì)這類疾病治療的時(shí)候,方法選擇比較多,感冒疾病治療并不是很復(fù)雜,而且這類疾病及時(shí)治療的話,對(duì)身體健康也是沒有太多的損害,那感冒姜湯的做法是什么呢,對(duì)此也是很多人不太了解的,姜湯對(duì)治療疾病也是有著很好幫助。
很多人對(duì)感冒姜湯的做法并不是很清楚,在制作的時(shí)候,也不知道該如何進(jìn)行,它的制作也是比較簡(jiǎn)單,不過要注意的是,在喝的時(shí)候一定要熱的喝,這樣效果最佳。
感冒姜湯的做法:
基本材料生姜3片,大蔥1條,大蒜2瓣,胡椒粉少許
制法:
1、用料洗凈,將大蒜和蔥切段;
2、放適量清水在煲內(nèi),用料一起放入,煮滾后加油鹽調(diào)味即成。
作用:喝姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的辦法。說起姜湯的好處,北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任于康教授說:“其實(shí)姜湯的妙用遠(yuǎn)不止于此。乍一入冬,高血壓病人因?yàn)樯眢w不適應(yīng),血壓容易升高,在血壓升高時(shí),可以在熱姜水里把雙腳泡上15分鐘左右,可有助于血液循環(huán),利于血壓控制?!睙峤獪菽_不僅驅(qū)寒、促進(jìn)血液循環(huán),還對(duì)腳臭的人大有幫助:在泡腳時(shí)加點(diǎn)鹽和醋,泡完擦干,再抹點(diǎn)爽身粉,臭味便可消除。
除了感冒,咽喉腫痛也是入冬人們常愛犯的毛病,如果用熱姜水加一丁點(diǎn)兒食鹽當(dāng)茶飲,每天喝上2~3回,經(jīng)常服用有助于化解炎癥。對(duì)于患有神經(jīng)衰弱的人,中醫(yī)認(rèn)為,每天早、晚空腹喝上1碗熱姜湯,并且堅(jiān)持飲用,可收到補(bǔ)氣、提神、改善睡眠之效??谇粷兊娜?,如果堅(jiān)持用熱姜湯每天漱口2~3次,長(zhǎng)期堅(jiān)持有助于潰瘍面的收斂。
通過以上介紹,對(duì)感冒姜湯的做法也是有著很好的了解,因此在對(duì)它選擇的時(shí)候,也是可以放心進(jìn)行,不過要注意的是,在對(duì)姜湯選擇的時(shí)候,都是要適量進(jìn)行,不宜喝的太多,否則對(duì)自身健康也是有著嚴(yán)重?fù)p害,這點(diǎn)要注意。
冬吃蒜夏吃姜,可見姜是一種好東西。多吃姜的好處有很多,姜不僅僅是一種調(diào)味品,還能夠暖胃,解毒殺菌,而且嫩鞏固促進(jìn)血液循環(huán),治療感冒也有很好的療效。感冒熬姜湯就是一種簡(jiǎn)單實(shí)用的治療方法。尤其冬季的時(shí)候天氣寒冷,感冒喝姜湯既治病又暖胃,而且經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
姜在日常生活中很常見,作用有很多,女性月經(jīng)期間肚子疼喝紅糖水、熱水、吃棗補(bǔ)血的同時(shí)喝姜湯也能夠有效調(diào)節(jié)肚子疼。感冒熬姜湯非常方便,可以將姜切成碎粒,跟熱水一起煮沸,然后感冒的病人喝上一大碗,過兩天感冒不治而愈。
按照中醫(yī)理論,感冒是由人體感受自然界中的邪氣引起的,機(jī)體內(nèi)的正氣為御邪而奮起抗?fàn)?,正邪交?zhēng),從而出現(xiàn)發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥狀,又稱表證。根據(jù)病人感受的病邪性質(zhì)不同,可將感冒分為風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒。
生姜是一種日常調(diào)料,又可以入藥。它藥性辛溫,能發(fā)汗解表,祛風(fēng)散寒,作用緩和,適用于風(fēng)寒感冒輕證。如果在冬天感受了風(fēng)寒,喝一碗熱姜湯,或配紅糖熬成姜糖水,令患者微微出汗,確有祛寒邪之療效。中醫(yī)認(rèn)為,辛溫之物有發(fā)散的特性,當(dāng)外來的邪氣還在肌表,辛散發(fā)汗,則表邪容易隨汗而出,病也就會(huì)隨之而解。
作為性溫之物的生姜,一方面有祛寒抗邪的功效,一方面還可以用來溫煦機(jī)體,患風(fēng)寒感冒初期,喝熱姜水確有好處,同樣道理,吃麻辣火鍋也可起到類似的出汗排毒的作用。而對(duì)于風(fēng)熱感冒,人體本來已經(jīng)感受了熱邪,如果這個(gè)時(shí)候再服用生姜類的溫藥,那就如同火上澆油,適得其反。所以治療感冒,必須要辨證論治,切不可一概采取“姜湯捂汗”的辦法。
感冒了不用吃感冒藥,也不用到醫(yī)院打針,感冒熬姜湯能夠很好的治療感冒。尤其對(duì)于小孩子而言,小孩子活潑好動(dòng),而且不會(huì)照顧自己,身體抵抗力也非常差,感冒是常有的事兒,感冒了也不能隨便吃成人藥,感冒熬姜湯就是很好的選擇。
一般,季節(jié)變化的時(shí)候,會(huì)很容易感冒,體質(zhì)也會(huì)變差。對(duì)于這種癥狀,很多人不是很了解,感冒有哪些東西需要注意,不能吃的?它不是一種很大的病,但如果一直不痊愈,會(huì)很難受,嚴(yán)重的,還會(huì)困擾我們的生活。一起和看下。
治感冒的姜湯怎么做
這種湯,有去寒的作用,可以減輕這種癥狀,更快痊愈。做之前,首先,將新鮮的姜切小,然后放水去煮,但水不要太多,它的味道才會(huì)更濃,效果也會(huì)更好。在煮的時(shí)候,可以加一些紅糖,煮開之后就可以吃了,對(duì)胃很好,還可以健脾,但不要和蔥一起煮。
一般有兩種姜,老姜和生姜,在做時(shí),最好用一些老姜,味道會(huì)更好,還可以去寒,效果更好。而生的一般是用來做菜的。如果想更快煮出味道,可以將老姜放在涼水里泡兩分鐘,再拿出來煮。
如果想口感更好,可以加點(diǎn)可樂,用小火煮,20分鐘就可以吃了。如果想要味道更甜,可以加一點(diǎn)冰糖,但不要太多,容易變胖。和紅茶一起煮,對(duì)感冒也有很好的幫助,特別適合在夏天時(shí)喝,可以預(yù)防中暑,去濕熱。
煮開之后,可以加紅糖,也可以加白糖。如果是女生,加紅糖比較好,可以補(bǔ)血。如果是男性,可以加些白糖,味道不會(huì)那么辣,口感更好。在煮之前,最好把新鮮的姜,打成汁再煮,可以更好地驅(qū)寒。可以用開水壺煮,也可以放在煲里煮。要注意的是,剛煮出來的,會(huì)很熱、容易燙到舌頭,就算喝下去了,也容易傷到食道,所以最好等5分鐘,涼一點(diǎn)再喝。
這道湯除了治感冒,還可以預(yù)防中暑,平時(shí)腰痛的人也可以喝,可以很好減輕疼痛,還可以活血。平時(shí)口腔有問題,很多疾病或炎癥的人也可以喝,一般早上喝比較好,效果是最好的,不要在晚上喝。
感冒喝姜湯的好處
可以去寒,一般喝下去的時(shí)候,會(huì)出很多汗,能很好去掉里面的寒氣,減輕感冒的癥狀。還會(huì)刺激胃粘膜,消化能力變好。如果吃太多冰凍的東西,拉肚子,喝一碗姜湯,對(duì)身體很好。
剛開始感冒時(shí),身體一般很虛弱。喝一些熱的湯或粥,可以排出更多的毒,對(duì)胃很好。因?yàn)樗且环N溫性的東西,可以很好去除體內(nèi)的寒氣,還能治療痛經(jīng)。研究表明,因?yàn)榻镉幸环N特別的油,可以讓血液更流暢。感冒時(shí)喝一些,可以幫助消化,讓人的胃口更好。
要注意的是,一般感冒有兩種,風(fēng)熱引起的,還有一種是受涼引起的。在感冒剛開始時(shí),喝這種湯有用。如果很嚴(yán)重,就不適合喝了,要盡快去醫(yī)院檢查。如果是熱氣引起的,是不能喝的,很容易會(huì)加重,口變干,喉嚨會(huì)痛。
姜湯不能和什么一起吃
不可以和韭菜一起吃,因?yàn)樗且环N溫性的東西,如果同吃,是有害的,身體會(huì)燥熱,對(duì)胃不好,有時(shí)人的口還很干燥或有便秘。
不能和其他刺激性的東西一起吃,比如白酒、蒜,經(jīng)常吃,體內(nèi)有很多火氣,容易生病。不能和兔肉一起吃,因?yàn)樗麄兌际菧匦?,屬性一樣的東西,是相克的,一起吃,口感不好,還容易導(dǎo)致身體的一些功能紊亂。對(duì)腸胃也不好,容易拉肚子。
不能和海鮮類或腥的東西一起吃,如果想吃,要隔一個(gè)小時(shí)再吃,不要?jiǎng)偤韧杲獪婉R上吃。
不能和芹菜一起吃,雖然它們分開來吃都是很好,可以消腫、解毒等,對(duì)肺也很好,但一起吃,味道不好,會(huì)讓人的胃口變差。
喝姜湯的注意事項(xiàng)
用姜煲湯來喝,姜是不用去皮的。如果去掉,它的功效就會(huì)減弱,營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失,效果就沒那么好了,因?yàn)槠だ镉泻芏喑煞?。最好挑一些老姜,洗干凈,多洗幾遍,去掉表面的泥沙?;蛱舯容^飽滿,顏色鮮艷的,不要選那些表面黑色,有皺紋的姜。
雖然它是一種很好的東西,但不是任何人都可以吃的。身體燥熱或容易生病的人,最好不要吃。不要吃爛了的姜,會(huì)有毒,容易有癌癥,只爛一點(diǎn)的也不要吃,也會(huì)感染。不要在晚上吃,平時(shí)如果有病,多喝點(diǎn)水。
上面就是關(guān)于感冒時(shí)的一些知識(shí),照那樣去做,一般可以很快減輕這種癥狀,更快痊愈,更少受疾病的困擾。感冒一般很難受,我們的心情會(huì)變得低落,有時(shí),還會(huì)影響我們的工作效率,所以,平時(shí)一定要早點(diǎn)治療。
生姜是一種常見的調(diào)味品、中成藥??傊钪须S處可見生姜,這是一種最常見的食物。民間也有感冒了就熬生姜湯喝的習(xí)俗。那么感冒了熬姜湯怎么熬呢?如果有需要熬制生姜湯,那么除了需要準(zhǔn)備紅糖、生姜、大棗等食材之外,還需要準(zhǔn)備哪些食物呢?下文一起揭曉答案吧。
姜湯怎么熬
1、大棗姜湯
做法:用大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅(jiān)持服用。
功效:大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用;生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用。二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
2、紅糖姜湯
做法:將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可。
功效:紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風(fēng)感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒。
3、可樂姜湯
做法:準(zhǔn)備老姜和可樂,品牌自選。姜洗凈切成片。把可樂倒入鍋中。加入姜片一起煮。蓋蓋大火煮沸騰后轉(zhuǎn)小火煮一會(huì)就行。可樂本身就冒泡,要煮冒煙既沸騰。
功效:有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用于冬季,對(duì)防治感冒效果很好,可以祛風(fēng)散寒。
4、小蔥老姜湯
做法:將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可飲用。
功效:羹汁濃稠,甜酸微辣,別有風(fēng)味,常食可溫中散寒。
想要在冬天健康不生病,在日常養(yǎng)生中就常備姜湯吧。
在受涼之際,喝一些生姜湯具有防治感冒的作用。生姜湯的做法也很簡(jiǎn)單,首先取一個(gè)生姜,如果是老生姜更好,將生姜洗凈切成片狀或者絲狀備用。起鍋,在鍋中加入適量的水,將生姜放入,待水燒開之際,加入適量的紅糖,繼續(xù)熬制五分鐘左右的時(shí)間,就可以收鍋飲用了。
生姜湯是沒有治療感冒作用的,但是生姜和紅糖的結(jié)合具有治療感冒的作用。姜湯如果想要起到治療感冒的功效,那么熬姜湯時(shí)就一定要用老姜,而且紅糖也是必需品。姜湯在早上的時(shí)候或者是飯后的時(shí)候喝,對(duì)治療感冒的效果會(huì)更好。姜湯不宜晚上喝,因?yàn)樵谕砩虾冉獪菀咨匣?,而且易引起胃病?/p>
姜湯雖然可以治療感冒,但是并不是所有的感冒都可以治療的,姜湯只適用于風(fēng)寒感冒的人群,風(fēng)熱感冒的人是不宜喝姜湯的。如果風(fēng)熱感冒的人喝姜湯,容易加重感冒的癥狀,使咳嗽、喉嚨疼痛等癥狀加劇。
另外生姜湯加紅糖不僅可以治療感冒,而且對(duì)女性的月經(jīng)不調(diào)和痛經(jīng)也有緩解的癥狀。姜湯紅糖水還具有美容養(yǎng)顏和解毒的作用,能夠使臉色變得更加紅潤(rùn),富有彈性。對(duì)蜜蜂蟄到后引起的紅腫疼痛現(xiàn)象,也具有止痛消腫的作用。
現(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾曫B(yǎng)生,提倡食療,對(duì)于日常的感冒等疾病,盡量不要一上來就吃大量的感冒藥,畢竟是藥三分毒?,F(xiàn)在很流行做姜湯來治療感冒,今天就來給朋友們介紹幾種制作感冒姜湯的方法。姜既是日常烹飪中的調(diào)味品,同時(shí)又有驅(qū)寒、祛濕的藥用療效。姜湯可治療感冒。
首先介紹一款紅糖姜湯。
由于姜的特殊味道,有些朋友不能接受,所以用紅糖與之搭配,就可以起到調(diào)味的作用。具體做法是:將姜切成片,然后取三至五片,將其搗碎,加水倒入鍋里煮,等到味道出來后,加入適量紅糖攪拌均勻,等放置溫?zé)釙r(shí)喝下,此時(shí)的藥用效果最理想。
然后蓋好被子,使身體出出汗,感冒癥狀就會(huì)很快消退。再來介紹一款紅棗桂圓姜湯。取紅棗五個(gè),桂圓干三十克,放入碗中,倒入涼水浸泡,浸泡兩小時(shí)后即可。然后將一塊姜切成片,也可以再次加工,切成姜絲,這樣的效果更好。將姜絲倒入鍋中,加入適量清水煮沸。
然后,倒入事先泡好的紅棗和桂圓(浸泡的紅棗和桂圓更好煮并且更容易清洗干凈),再一起煮上十五分鐘左右,如果,你能接受姜湯的辛辣的味道,此時(shí)就可以關(guān)火了,要是難以接受,可以再加入幾勺紅糖,攪勻并再煮沸五分鐘即可關(guān)火,等到溫度適合時(shí),就可以飲用了。
其實(shí),還可以用可樂來代替紅糖,也是一樣好喝的,現(xiàn)在在許多餐館里都有可樂姜湯這款湯品。此外還可以在做姜湯時(shí)加入幾勺蜂蜜來取代紅糖,這樣做出來的姜湯不但可以很好的治療感冒而且對(duì)減肥也有很好的作用。但這里要注意的是,一定不要在煮沸時(shí)加入蜂蜜,這樣會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)。
姜湯可以用來治療感冒,對(duì)于這一點(diǎn)人們應(yīng)該是不會(huì)感到陌生的,有很多人在感冒了以后喝幾碗姜湯,感冒的癥狀就能夠得到很大的緩解,堅(jiān)持服用以后基本上可以治愈感冒。姜湯的做法感冒咳嗽具體是怎么做的呢?下面就來給人們介紹一下應(yīng)該怎么做姜湯才可以治療感冒。
姜湯怎么煮
姜湯是用生姜配合其他材料做成湯飲用。那姜湯怎么煮呢?
首先,姜做為主角,選擇好的姜也是一件很重要的事情,生姜取自根莖,一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的,顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜,不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。將生姜洗好后去除水分,用保鮮袋或包裝紙密封好后放進(jìn)冰箱冷藏,或在常溫下放進(jìn)蔬菜筐里,都是保存的好方法。如果表面干燥,皮稍微厚點(diǎn)兒,去皮后還可以使用。生姜表皮中有較多營(yíng)養(yǎng)成分,在熬湯時(shí),應(yīng)該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。
姜湯的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單,最常見的做法就是取適量姜切成絲,放入鍋內(nèi),加入適量水,煮開后,加入少許紅糖。
驅(qū)寒姜湯的做法
生姜搭配不同的食材還會(huì)有不同的功效,下面就介紹幾種驅(qū)寒姜湯的做法:
可樂姜湯
原料:可樂一瓶、姜一大塊。
做法:
1.可樂一瓶打開倒煮鍋里;
2.姜去皮,切細(xì)絲;
3.大火煮開后,小火煮十分鐘。
功效:有防寒去痰的功效,增加熱量。還可暖胃,故最適用于冬季,對(duì)防治感冒效果很好,可以祛風(fēng)散寒。
小蔥姜湯
原料:小蔥20克、姜5克、赤砂糖20克
做法:將細(xì)香蔥、老姜片分別沖洗干凈,置小鍋內(nèi),加水1小碗,煎至半小碗,去渣留湯,加紅糖少許即可。
健康提示:
1.發(fā)汗解表,止咳。
2.可輔治小兒風(fēng)寒感冒伴咳嗽。
3.服湯后需蓋被發(fā)汗,故應(yīng)避風(fēng)。
3.大棗姜湯
原料:大棗10個(gè)、生姜5片、紅糖適量。
做法:
1.將紅糖、大棗、姜片放入燉煮的容器中;
2.注入適量清水;
3.蓋上蓋子,燉煮半個(gè)小時(shí)即可。
健康提示:經(jīng)常喝大棗生姜湯能改善手腳發(fā)涼的癥狀。大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,生 姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用,二者合用,可充分發(fā)揮姜辛溫而行,棗甘溫而補(bǔ)之意,共同促進(jìn)氣血的流通,全身的血液循環(huán)也就得到了相應(yīng)的改
善,手腳自然也就隨之溫暖起來。
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