無花果上火嗎？
春季養(yǎng)生花果茶。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“無花果上火嗎？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
無花果這種水果價格比較貴，是一種比較珍貴的水果，吃起來口感是非常好的，而且食療作用很廣泛，比如很多人會出現(xiàn)習(xí)慣性便秘，這類人群每天可以吃一兩個無花果，對防治便秘有非常好的效果，另外患有痔瘡的人，或者容易出現(xiàn)腹痛腹脹的人群，吃五花果都是很好的，那么吃無花果會不會導(dǎo)致上火呢？
無花果上火嗎？
無花果味道甜美，營養(yǎng)豐富，但是無花果中含有非常多的糖分，那么，無花果如果吃多了會不會導(dǎo)致上火呢？下面就來一起看一下吧。
吃無花果并不會導(dǎo)致上火，如果說吃多了無花果會上火，那就是現(xiàn)代人對上火概念的誤解，一般的口腔潰瘍、皰疹并非一定就是所謂的上火。
伸出舌頭看鏡子，如果是偏白色的，那就說明最近本身體質(zhì)偏涼寒，這個時候如果吃了大量無花果的話，猶如雪上加霜，就會起口腔潰瘍和皰疹，但是這并不是一般意識里的火氣旺，這種應(yīng)該算是氣虛，火氣虛弱的表現(xiàn)。此時也不宜吃西洋參、茶葉、梨、西瓜等偏涼寒的食物；如果說舌頭偏紅，這個時候又有口腔潰瘍的話，那就是真正的上火了，這個時候適當(dāng)?shù)氖秤靡恍o花果反而有助于清火，減輕癥狀。
所以說，無花果是一種偏寒涼的水果，食用不會導(dǎo)致上火，但體質(zhì)寒涼的人不宜大量食用，否則容易造成氣虛。
無花果對于人體的養(yǎng)生保健功效非常的繁多，幾乎不可勝數(shù)，人人都愛吃這種果實。那么，吃無花果會上火嗎，可以長期吃嗎？中醫(yī)認(rèn)為，無花果性平，味甘，入肺、脾、大腸經(jīng)，有健脾清腸、消腫解毒、利咽抗癌的作用，主治消化不良、腸炎、痢疾、便秘、痔瘡、喉痛、癰瘡疥癬。無花果味道甘美，鮮干皆宜，食藥兩用。夏季時可用于治療食欲不振、消化不良、腸炎和痔瘡反復(fù)發(fā)作，乃至咽炎、風(fēng)濕筋骨疼痛等；入秋時用它煲豬肺、瘦肉等可以理氣祛痰，食療價值和保健作用非常突出。
無花果熟時軟爛，味甘甜如柿而無核，營養(yǎng)豐富而全面，除含有人體必需的多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)外，還含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、奎寧酸、脂肪酶、蛋白酶等多種成分，具有很好的食療功效。
近年來，國內(nèi)外科學(xué)家對無花果進(jìn)行了深入研究和分析，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用無花果的人群，其癌癥發(fā)病率很低。據(jù)各國科學(xué)家認(rèn)真考證，認(rèn)為無花果中含有多種活性成分，具有防治癌癥的作用，而且即使用量較大也不會有副作用。對比其他水果，無花果可稱得上水果中的“抗癌明星”。吃無花果是不會上火的，而且長期吃也沒有問題。
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無花果是一種水果，可以直接食用，也可以當(dāng)菜的配料。在我國吃新鮮無花果的人還是偏少，不太普遍。但其實它的味道還是很不錯的，口感甜糯。不僅好吃，它還具有一定的營養(yǎng)價值，據(jù)說對于男性，它還可以補(bǔ)腎。那接下來給大家詳細(xì)一下無花果，并推薦如果食用它才能補(bǔ)腎的做法。
1、無花果性質(zhì)
無花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果，早在我國唐代就已廣泛栽培，并成為秋季鮮美的果品之一，為人們所喜愛。無花果屬於?？浦参?，果實中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸以及少量蘋果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果實和植物的乳汁中均含抗腫瘤的成分，乳汁中還含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。現(xiàn)代研究的結(jié)果表明，無花果有一定的輕瀉作用，在便秘時，可以用作食物性的輕瀉劑；乾果的水提取物經(jīng)處理后有抗腫瘤作用；動物試驗無花果尚有一定的降壓作用。
2、無花果補(bǔ)腎嗎
無花果含有的營養(yǎng)元素有一定的對男性身體的保健作用，壯陽的話建議選用正規(guī)藥物治療，配合壯陽補(bǔ)腎的食物比，比如：牛羊肉、狗肉、魚蝦、牡蠣，扇貝、瘦肉、動物腎臟、黑芝麻、枸杞、韭菜、大蔥、野燕麥等，都可以多吃些。另外在性生活上也要注意節(jié)欲，房事不要過度，平時加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
3、推薦食譜
材料：杜仲15克、無花果30克、芡實20克（中藥店均有售），豬瘦肉200克，生姜3片。
烹制：用少許淡鹽水灑入杜仲，置鑊文火稍炒至微黃；無花果、芡實稍浸泡；豬瘦肉切方塊狀。一起下燉盅，加冷開水500毫升（約2碗量），加蓋隔水燉約3小時，進(jìn)飲時方下鹽，為2人用。
無花果是很多人平時愛吃的一種水果，那么無花果皮可以吃嗎?無花果的食用方法有哪些呢?吃無花果需要注意哪些問題呢?無花果的食用禁忌又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
無花果皮可以吃嗎
無花果皮能吃。
無花果的果皮盡管外觀不怎么抱負(fù)?？墒谴_實是能夠食用的，無論是鮮食還是泡茶飲用，都沒必要額定去皮，而且果皮中還含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，滋補(bǔ)作用也極好。
剛采摘下來的無花果比較新鮮，果蒂上面留有一些白色液體。無花果采摘后，果蒂上出現(xiàn)白色液體有一定的腐蝕性，大量食用后，容易引起口腔過敏，無花果的皮可以吃，但最好洗凈后食用。
1.無花果含有豐厚的氨基酸。目前現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)18種。不只因人體有必要的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對抗白血病和康復(fù)體力，消除疲憊有很好的效果。因而，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
3.無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿味道甘美的無花果。
4.無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無花果的食用方法
百合無花果湯：
無花果，因為樹葉厚大濃綠，所開的花卻很小，經(jīng)常被枝葉掩蓋，常常是果子顯露時，花已掉落，所以叫它不花而實的無花果。無花果養(yǎng)分豐厚全面，含有多種氨基酸、蛋白酶，具有很好的食療成效。不只能夠防癌抗癌，還能起到削減脂肪、美容駐顏，下降血壓，促進(jìn)胃口的杰出效果。
檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。大家對檸檬應(yīng)該不陌生吧。檸檬讓我們一定感覺就是酸，青檸檬就更酸了。檸檬大家是否知道檸檬的營養(yǎng)價值呢?以及檸檬干泡水喝有什么功效呢?這些問題小編下文早就理好了，請看下文介紹吧。
檸檬的營養(yǎng)價值
檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、納，所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處，實驗顯示，酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產(chǎn)的腥膻之氣，并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結(jié)石，使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。
鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬干泡水喝的功效
美白
由于檸檬維生素含量極為豐富，因此檸檬水是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病，因為檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結(jié)晶，從而阻止腎結(jié)石形成，甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會年會上公布的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C，具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效，經(jīng)常喝檸檬水，可以補(bǔ)充維生素C。感冒時一天喝上500至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鮮為人知的是，檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽，飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
檸檬含豐富的維他命C被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角除了豐富的維他命C外檸檬還含有維他命AB1B2不僅有美白功效對皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用 檸檬是一種營養(yǎng)和藥用價值都極高的水果，它具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不僅如此，檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。 蜂蜜是一種天然的營養(yǎng)品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調(diào)和，制成蜂蜜檸檬水，是一道完美的營養(yǎng)組合。 感冒初起時，喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛，減少喉嚨干燥等不適?！?/p>
百合，有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料，再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，而且甜得既天然又溫和。立秋時節(jié)，喝上一碗這樣的湯，可以收到很好的美容潤肺、止咳養(yǎng)顏的功效。
無花果糖水：無花果加冰糖燉，色澤艷麗，美容養(yǎng)顏。
無花果醬：無花果去皮切塊，打成漿熬制。
無花果瘦肉湯：
味道甘美的無花果。如果再加上蜜棗和南北杏一同煲煮，能夠?qū)⒚恳环N食材的成效都發(fā)揮到極致。這款通過兩個小時熬制的靚湯，具有促進(jìn)胃口和鎮(zhèn)咳止痰的效果，十分合適這忽冷忽熱、潮濕剩余的春季。此外，此湯還具有清甜潤肺、清熱消腫的成效，特別適合咽喉脹痛的同學(xué)飲用。拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。
無花果的食用禁忌
烹調(diào)宜
1.無花果同番木瓜一樣，不僅可以當(dāng)水果鮮食，也可用于烹飪菜肴。
2.將新鮮的無花果切成片，臨睡前貼在眼下部皮膚上，堅持使用可減輕下眼袋。
食用宜
無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場極為暢銷。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
總結(jié)：通過上文小編的介紹，相信大家對無花果皮可以吃嗎也有了一定的了解了，無花果的皮既可以直接食用，也可以用來泡茶。果皮中還含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，滋補(bǔ)作用也極好。所以吃皮也是很好的哦。希望小編的介紹對大家能有幫助。
患上感冒是非常痛苦的疾病癥狀，感冒一般是由于病毒感染而引起的疾病，對人體的抵抗系統(tǒng)破壞性非常大，幾乎毫不費(fèi)力就攻破人們的健康防御，給人們的身體帶來嚴(yán)重的威脅，而咳嗽后除了要積極治療以外，還需要在飲食方面有所禁忌才行，下面就來看看咳嗽能吃無花果嗎?
無花果含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進(jìn)消化，潤腸通便，還有降血脂、降血壓等多種功效，對孕婦來說是補(bǔ)鈣及預(yù)防便秘的優(yōu)良食品。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物進(jìn)行消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。孕婦是可以吃無花果的。對陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛、高血壓、高血脂有良好療效。
無花果是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
近年來，國內(nèi)外科學(xué)家對無花果進(jìn)行了深入研究和分析，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常食用無花果的人群，其癌癥發(fā)病率很低。據(jù)各國科學(xué)家認(rèn)真考證，認(rèn)為無花果中含有多種活性成分，具有防治癌癥的作用，而且即使用量較大也不會有副作用。對比其他水果，無花果可稱得上水果中的“抗癌明星”。
無花果在現(xiàn)實生活中是一種十分常見的食物，無花果香味獨(dú)特，而且其中的營養(yǎng)價值豐富，含有大量的微量元素以及多種礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可以補(bǔ)充身體所需要的微量元素，對身體非常好，而無花果也可以起到促進(jìn)分泌乳汁的功效，可以制作成無花果粥或者是將無花果燉進(jìn)排骨當(dāng)中。
無花果可以下奶嗎?
無花果香味獨(dú)特，不僅僅是健胃清腸、治咳嗽的食材，更是通乳下奶的佳品，非常適用于乳汁不足的產(chǎn)后媽媽們食用。
無花果是一種天然的保健美食，有健脾止瀉的功能，用于食欲減退、腹瀉、乳汁不足。特別適合產(chǎn)后媽媽食用，無花果做出的食物對于產(chǎn)后媽媽也是營養(yǎng)的美食。就如：無花果粥無花果50克(干品)，粳米100克。將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。
無花果燉豬蹄無花果200克，金針菜100克，豬蹄2只。先將豬蹄切成小塊，加生姜、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鐘，入食鹽、味精、蔥花調(diào)味食用。此方具有清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。適用于肝郁氣滯、虛火上竄之乳汁不下、食欲不佳、氣血虛虧、神經(jīng)衰弱諸癥。
生完孩子怎么下奶快
下奶方法1——讓嬰兒多吸吮乳頭 研究證實，產(chǎn)后1周至2個月內(nèi)，泌乳主要依靠嬰兒的吸吮刺激來促使垂體促乳素分泌
上升，垂體泌乳素抑制因子分泌減少。因此，產(chǎn)后盡管身心疲憊，乳房也不一定感到發(fā)脹，但最好堅持在產(chǎn)后30分鐘即給寶貝開奶，讓寶貝及早地吸吮乳房，刺激乳房盡快分泌奶水。最好與寶貝同室同床，這樣可以便利產(chǎn)婦經(jīng)常讓寶貝吸吮乳房。多次不定時地吸吮，可以刺激產(chǎn)婦的大腦分泌釋放催乳素。另外，只要寶貝一啼哭就抱起來喂奶，以促進(jìn)產(chǎn)婦體內(nèi)的催乳素分泌增多，增加乳汁的分泌量。
下奶方法2——產(chǎn)后要注意愉快心情
精神因素對產(chǎn)后泌乳有一定的影響。因此，產(chǎn)后要注意保持好心情，暫且忘掉煩惱，把家務(wù)先扔在腦后，充分地休養(yǎng)身體。不要總是對寶貝是否吃飽、是否發(fā)育正常等問題過多地?fù)?dān)心。精神上的振奮和愉悅會促使體內(nèi)的催乳素水平增高，從而使奶水盡快增多。
下奶方法3——對乳房進(jìn)行按摩
產(chǎn)后，最初由于靜脈充盈使乳房發(fā)生膨脹，此時僅有少量的初乳分泌。初生兒經(jīng)常吸不出多少奶水，往往不愿意再吸吮。而產(chǎn)婦的乳房卻很脹痛，碰觸時疼痛難忍。有時不一定能完全盡心讓嬰兒吸吮。經(jīng)驗表明，乳房按摩是一種非常有效的下奶方法。
方法為每次哺乳前，先將濕熱毛巾覆蓋在左右乳房上，兩手掌按住乳頭及乳暈，按順時針或逆時針方向輕輕按摩10-15分鐘。經(jīng)過按摩既能減輕產(chǎn)婦的乳脹感，又能促使奶水分泌。因為按摩乳房的作用相當(dāng)于嬰兒對乳頭的吸吮刺激。這種刺激，可以通過神經(jīng)纖維穿入下丘腦，促使腦垂體生乳激素釋放;反射性引起腦垂體釋放催產(chǎn)素，刺激乳腺和乳腺腺管收縮，將乳汁射入通向乳頭的輸乳管里，進(jìn)而促進(jìn)奶水分泌。
無花果可以榨汁。無花果原本是我國新疆的一種特產(chǎn)，它有淺黃色和紫紅色的呈圓錐形的誘人外觀。吃起來可口并且伴有一股淡淡的甜味。把他榨成汁會散發(fā)出一種特別的香味，聞上一聞，有一種提神醒腦，心曠神怡，茅塞頓開的感覺，不僅如此，而且還有生津止渴的功效。
無花果的使用方法
1、無花果同番木瓜一樣，不僅可以當(dāng)水果鮮食，也可用于烹飪菜肴。
2、將新鮮的無花果切成片，臨睡前貼在眼下部皮膚上，堅持使用可減輕下眼袋。
3、無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜，在國內(nèi)外市場極為暢銷。
無花果菜譜百合無花果湯：
1、無花果，由于樹葉厚大濃綠，所開的花卻很小，經(jīng)常被枝葉掩蓋，常常是果子露出時，花已脫落，所以叫它不花而實的無花果。無花果營養(yǎng)豐富全面，含有多種氨基酸、蛋白酶，具有很好的食療功效。不僅可以防癌抗癌，還能起到減少脂肪、美容駐顏，降低血壓，促進(jìn)食欲的良好效果。
2、百合，有潤肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料，再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃，煲出的湯，味道甘中帶甜，而且甜得既天然又溫和。立秋時節(jié)，喝上一碗這樣的湯，可以收到很好的美容潤肺、止咳養(yǎng)顏的功效。
1、無花果糖水：無花果加冰糖燉，色澤艷麗，美容養(yǎng)顏。
2、無花果瘦肉湯：無花果，加上蜜棗、南北杏一起煲煮，可以將每一種食材的功效都發(fā)揮到極致。這款經(jīng)過兩個小時熬制的靚湯，具有促進(jìn)食欲和鎮(zhèn)咳止痰的作用，非常適合這忽冷忽熱、潮濕多余的春季。此外，此湯還具有清甜潤肺、清熱消腫的功效，特別適宜咽喉腫痛的同學(xué)飲用。無花果，相信很多人家中都有這一小零食，很多人沒事的時候就吃一點(diǎn)，當(dāng)然對于正常人來講，吃點(diǎn)無花果，就算沒有好處，最起碼也是不會有害處的，但是如果是孕婦的話，可以吃無花果嗎？
孕婦可以吃無花果嗎？
可以吃。
無花果含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果能夠促進(jìn)消化，潤腸通便，還有降血脂、降血壓等多種功效，對孕婦來說是補(bǔ)鈣及預(yù)防便秘的優(yōu)良食品。
無花果
無花果是一種開花植物，隸屬于?？崎艑?，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無花果的功效與作用
性甘味酸平，有健胃清腸，消腫解毒功效。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅(qū)蟲。
用于食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。
無花果的營養(yǎng)價值
無花果含有多種人體必需氨基酸、有機(jī)酸、果膠、鎂、錳、銅、鋅、鈣、硼等微量元素及維生素等營養(yǎng)成分。無花果還含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物進(jìn)行消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
其實我們的準(zhǔn)媽媽是可以吃無花果的，并且吃無花果好處還非常的多，當(dāng)然了，不管是什么食物都不要過量才好，我們的準(zhǔn)媽媽在日常的時候還可以多吃一些核桃、多喝牛奶，這樣對于身體都是有很大的幫助。
很多人都對無花果感到驚奇，因為傳統(tǒng)的水果都要經(jīng)歷開花授粉才能結(jié)果，但是無花果沒有開花卻也能結(jié)果。其實生活中所食用的無花果，它可以食用的部分就是無花果的花。而且無花果可以清熱解毒、滋陰補(bǔ)陽等功效，很是受人們的歡迎。傳言說無花果的葉子是有毒的，這是真的嗎？
沒有毒的，可以食用。
無花果屬漿果樹種，可食率高達(dá)92％以上，果實皮薄無核，肉質(zhì)松軟，風(fēng)味甘甜，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，栽培無花果具有很高的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會效益。首先，無花果具有很高的營養(yǎng)價值，它的果實富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測定，成熟無花果的可溶性固形物含量高達(dá)24％，大多數(shù)品種含糖量在15％～22％之間，超過許多一、二代水果品種的一倍。果實中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需氨基酸。
其次，無花果具有極高的藥用價值。它的果實中含有大量的果膠和維生素，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后，能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附，然后排出體外，能凈化腸道，促進(jìn)有益菌類增殖，抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。
無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以，當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后，以無花果做飯后的水果，有幫助消化的良好作用。無花果的果實、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，同時還具有潤滑皮膚的美容作用。
無花果是一種開花的植物。人們通常在市場上見到的都是無花果干。無花果的吃法有哪些，無花果是富含維生素和微量元素的營養(yǎng)水果，吃無花果能潤腸、利咽喉、降血脂等等。無花果除了生吃，還能怎么吃呢?？墒菬o花果的含糖量有多高呢，下面是小編給大家提供的相關(guān)分析內(nèi)容。
糖尿病人能吃無花果嗎
糖尿病人除了需要積極的接受治療之外，在飲食問題上是非常重要的。因為很多的美味食物中含有糖分，這樣子就容易導(dǎo)致糖尿病人血糖升高，因此在飲食上大家絕對不能夠忽略這些問題。
而傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，無花果性味甘平，入脾、大腸二經(jīng)，具有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用，主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疸、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等癥。
因此，無花果又是一種食療佳品。無花果無任何毒副作用，還可以助消化，增強(qiáng)細(xì)胞新陳代謝。高血脂癥、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。那么糖尿病人能吃無花果嗎？
專家表示，糖尿病人是可以適量吃些無花果的：
1、無花果屬堿性食物，糖尿病就是酸性體質(zhì)造成的，少量吃堿性食品對糖尿病人是有好處的。
2、無花果屬于高纖維果品，含有豐富的酸類及酶類，對糖尿病患者很有益，對消除疲勞、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效。
3、無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分，從而減少脂肪在血管中的沉積，穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病。
無花果可以和冬瓜、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫、降糖益腎之功效，適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療。
隨著糖尿病這種疾病的發(fā)病率越來越高，特別是在中老年人的群體，發(fā)病率更是高居不下，因此在生活當(dāng)中一定要注意做好預(yù)防工作，飲食問題絕對是不能夠輕易忽視的！糖尿病人飲食注意事項，一起來看看。
無花果是日常生活中最為常見的一種水果，無花果的果肉肥厚，果汁也很多，味道甜美，經(jīng)常食用無花果可以起到預(yù)防腸胃疾病的功效，無花果在成熟之后味道會甘甜美味，如果沒有成熟的情況下不僅口感不好，而且對身體也沒有什么好處。
無花果沒有成熟食用是沒有毒的，但是最好是成熟以后食用。選擇變軟成熟的，因為未成熟的無花果容易對口腔表皮產(chǎn)生刺激，引起不適。有的人可能出現(xiàn)口腔紅腫
沒有熟透的無花果是不能吃的，未成熟果實的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。
無花果成熟才能吃，無花果是很健康的水果，如果大家有機(jī)會的話，可以買來一些新鮮的無花果來嘗嘗，味道最好了。
無花果含有的營養(yǎng)最高了，尤其是一些特殊的物質(zhì)最多，無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
哪些食物要成熟才可以吃
青西紅柿經(jīng)測定，未成熟的青西紅柿含有毒性物質(zhì)、叫龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。未腌透的咸菜腌菜時如果放鹽量不足，腌制時間不滿8天，可能造成亞硝酸鹽中毒。
新鮮蠶豆有的食后會引起過敏性溶血綜合病癥，出現(xiàn)全身乏力、貧血等癥狀。
鮮黃花菜鮮黃花極有毒，干品無毒。因為鮮黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。若先將黃花菜在開水中沖燙一下，然后用涼水浸泡2小時以上，中間換一次水，鮮黃花菜就無毒了。
在無花果中含有豐富的物質(zhì)成分，所以無花果對人體才能夠起到如此多的作用。雖然有些時候人們買回家的無花果口感并不是很好，但是這也不能夠否認(rèn)無花果對人體所起到的營養(yǎng)補(bǔ)充和藥效作用。在給小孩子吃東西的時候，家長們都會考慮到小孩子的腸胃承受能力，因此小孩子可以吃無花果嗎?
寶寶能吃無花果嗎?
無花果含有豐富的氨基酸，較高的果糖、果酸、蛋白質(zhì)、維生素等成分，有滋補(bǔ)、潤腸、開胃等作用，寶寶可以適當(dāng)吃些的，第一次給寶寶吃先吃一兩勺，觀察幾天大便沒有異常在給寶寶加量。
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫;未成熟果實的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。
適宜消化不良、食欲不振、慢性便秘、痔瘡腫痛、急慢性咽喉炎、肺熱聲啞、孕婦產(chǎn)后乳汁缺乏及癌癥、高血壓、高脂血癥、冠心病、動脈硬化者食用。
寶寶飲食禁忌
第一、牛奶。我們身邊有很多人，包括大人、小孩兒都對牛奶有過敏的反應(yīng)，所以如果寶寶對牛奶嚴(yán)重過敏的話，任何牛奶的產(chǎn)品，如酸奶、鮮牛奶、奶粉，或者含有牛奶的一些食物，比如牛奶餅干等都要注意。
第二、雞蛋，特別是蛋清。因為6個月內(nèi)嬰兒的消化道粘膜屏障發(fā)育尚不完全，而蛋清中的蛋白質(zhì)分子較小，容易透過腸壁粘膜進(jìn)入血液，引起過敏反應(yīng)，如皮膚出現(xiàn)濕疹和蕁麻疹等。
第三、海產(chǎn)類：如魚、蝦、蟹、海貝、海帶;
第四、一些水果，例如柑橘類，檸檬、橘子、西柚等，另外，熱帶水果、草莓、紅梅、楊梅也比較容易使寶寶過敏。
第五、干果像花生、葡萄仁這些也比較容易過敏。
第六、富含蛋白質(zhì)而且不易消化的食物，比如有的寶寶對豬肉過敏。而雞肉是最不過敏的肉類，所以過敏體質(zhì)的寶寶可以從雞肉開始試試看。
第七、有的寶寶會對種子類食物以及某些生食的食物發(fā)生反應(yīng)：如各種豆類，花生，芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。
寶寶多大可以吃無花果
一歲以上。無花果孩子是可以吃的，無花果煮糖可治食量小、容易腹瀉的孩子無花果具有強(qiáng)化胃腸、調(diào)整排便的作用。是食欲不佳、平常容易腹瀉或便秘孩子的必食食品。
1.消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。
2.無花果的營養(yǎng)價值雖高，但也有相應(yīng)的食用禁忌。脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
無花果這種食物也許人們在生活中是有聽說過的，只是很少去吃的，因為這種水果大部分都是會經(jīng)過一系列的加工工序以后制作成中藥材來使用的，這是很常見的一種中藥配方的，那么無花果這種食物就具有可以治療很多疾病的功效，而且也是可以用來治療便秘的，這本身就可以調(diào)理好胃腸道的。
藥用價值
健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅(qū)蟲。
用于食欲不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等癥。
《滇南本草》：敷一切無名腫毒，癰疽疥癩癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結(jié)，痘瘡破爛;調(diào)芝麻油搽之。
《便民圖纂》：治咽喉疾。
汪穎《食物本草》：開胃，止泄痢。
《綱目》：治五痔，咽喉痛。
《生草藥性備要》：洗痔瘡。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。
《醫(yī)林纂要》：益肺，通乳。
《隨息居飲食譜》：清熱，潤腸。
《江蘇植藥志》：鮮果的白色乳汁外涂去疣。
《云南中草藥》：健胃止瀉，祛痰理氣。治食欲不振，消化不良，腸炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸悶。[3]
常見附方
治咽喉刺痛：無花果鮮果曬干，研末，吹喉。(《泉州本草》)
治肺熱聲嘶：無花果五錢，水煎調(diào)冰糖服。(《福建中草藥》)
治痔瘡，脫肛，大便秘結(jié)：鮮無花果生吃或干果十個，豬大腸一段，水煎服。(《福建中草藥》)
治久瀉不止：無花果五至七枚，水煎服。(《湖南藥物志》)
發(fā)乳：無花果二兩，樹地瓜根二兩，金針花根四至六兩，奶漿藤二兩。燉豬前蹄服。(《重慶草藥》)
無花果150克，水煎加冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。
無花果兩個生食，或用干果十個與豬大腸一段，共煮熟食，治痔瘡、脫肛、大便秘結(jié)。
鮮無花果十個，水煎洗患處，治外痔。
無花果兩個，小茴香10克，水煎服，治疝氣。
無花果枝適量，水煎服，每日兩三次，治腸炎。
無花果是一種維生素含量很高的水果，而且無花果還具有一定的藥用價值，是一種功效很多的水果。無花果的口感偏甜，小孩子一般都很喜歡吃。而為了使無花果的功效更好的發(fā)揮出來，很多人還會用無花果來泡酒，制成無花果酒來滋補(bǔ)身體。那么，無花果到底可以用來泡酒嗎？
無花果酒加工工藝流程：
無花果鮮果→挑選→清洗→去蒂、切分→鈍酶→打漿→加入果膠酶酶解→調(diào)整成分→接種酵母→發(fā)酵→過濾→無花果原酒→陳釀→過濾→調(diào)配→殺菌→成品
1.原料處理
選用成熟度高、無腐爛的新鮮無花果為原料，用自來水清洗后，去蒂并切成四瓣，用多功能蒸煮鍋蒸 5min，鈍化無花果中的酶，再用高速組織搗碎機(jī)將無花果打成漿，并在無花果原漿中加入 20%的蒸餾水，得到加工所需的無花果漿。
2.果膠酶處理
由于無花果果實中含有大量的果膠物質(zhì)，而果膠物質(zhì)在釀酒過程中，不利于渣汁分離，影響果酒的澄清。打漿后，無花果漿的 pH值為 5.45，在其中加入 0.3%的果膠酶，酶解溫度為45℃，酶解時間 2h。
3. 調(diào)整成分
在無花果酒生產(chǎn)過程中，由于氣候條件、無花果成熟度、生產(chǎn)工藝等原因，使得生產(chǎn)的無花果漿的成分難免會出現(xiàn)達(dá)不到工藝要求的情況。為了使釀制成的無花果酒成分接近，保證無花果酒風(fēng)格和質(zhì)量的穩(wěn)定，發(fā)酵前對無花果漿的糖度和酸度進(jìn)行調(diào)整。
無花果漿分為加焦亞硫酸鈉和不加焦亞硫酸鈉兩種情況，對不加焦亞硫酸鈉的無花果漿不進(jìn)行酸度調(diào)整，對加焦亞硫酸鈉的無花果漿進(jìn)行酸度調(diào)整。焦亞硫酸鈉的添加量為 75mg/kg(以 SO2計)，pH 值用酒石酸調(diào)整至 3.5。
4. 發(fā)酵
將調(diào)整好成分的無花果漿，置于 25℃的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵。在發(fā)酵過程中，測定其可溶性固形物的含量。
5. 過濾
發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵無花果漿先用紗布及 300 目的絹布過濾，然后采用孔徑為 0.22μm 的醋酸纖維素膜，經(jīng)壓濾機(jī)進(jìn)行過濾，得到無花果原酒。
6. 陳釀
過濾后的酒液，在密閉條件下采用高溫(70℃)低溫(-5℃)間隔 3d 陳釀。
7. 調(diào)配
調(diào)整無花果酒的糖度、酒精度以及調(diào)香，使其符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
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