經(jīng)期可以吃豆腐嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開(kāi)始。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“經(jīng)期可以吃豆腐嗎”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
豆腐是一種比較家常的食物，也是很多人都喜歡吃的食物。豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，達(dá)到滋補(bǔ)身體的作用。豆腐的適應(yīng)人群還是很廣的，而對(duì)于月經(jīng)期的女性而言，也是可以吃一些豆腐，來(lái)為自己的身體補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)的。下面就為大家介紹一下經(jīng)期吃豆腐的好處！
1、補(bǔ)鈣
豆腐在加工過(guò)程中由于加入了鹵水，從而讓豆腐中鈣、鎂的含量比大豆更高，據(jù)測(cè)定，每100g豆腐中約含有164毫克鈣，是補(bǔ)鈣佳品，尤適合缺鈣人群食用。
2、促進(jìn)腦部發(fā)育
豆腐雖然經(jīng)過(guò)加工了，但仍然保留了大豆中含有的卵磷脂，這種成分是促進(jìn)大腦和人體神經(jīng)發(fā)育的重要物質(zhì)，經(jīng)常食用豆腐有助于增進(jìn)智力發(fā)育，提高記憶力。
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3、改善更年期綜合癥
豆腐中含有豐富的植物雌激素——大豆異黃酮，它與女性卵巢分泌的雌二醇相似，具有雙向調(diào)節(jié)作用，能夠讓女性體內(nèi)的雌激素始終保持平衡狀態(tài)，從而起到改善更年期綜合癥的作用。此外，豆腐中的大豆異黃酮還能降低患乳腺癌的幾率。
4、預(yù)防心血管疾病
豆腐中的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不飽和脂肪酸可以降低血液中的膽固醇水平，有助于預(yù)防心腦血管疾病。另外，豆腐熱量很低，并且不含膽固醇，是三高人群及冠心病、動(dòng)脈硬化患者的理想食物。
5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
豆腐含有人體的必需的8種氨基酸，并且豆腐中的蛋白質(zhì)是完全蛋白，更利于人體消化吸收。此外，豆腐中還富含B族維生素及多種微量元素，是營(yíng)養(yǎng)不良人群補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的佳品。
6、預(yù)防癌癥
豆腐中含有的蛋白酶抑制素、植物固醇、大豆皂苷等成分都有抑制癌細(xì)胞增殖的作用，經(jīng)常吃豆腐可降低乳腺癌、胃癌、結(jié)腸癌的發(fā)生概率。
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患有濕疹的患者，在飲食方面需要特別注意，飲食一定要清淡點(diǎn)。濕疹的病因在生活中有許多種的。濕疹患者的皮膚經(jīng)常會(huì)十分瘙癢，并且還會(huì)出現(xiàn)很多很多紅色的疙瘩。還會(huì)出現(xiàn)許多白尖。在患濕疹期間，濕疹患者是可以吃豆腐這種清淡的食品的。此外豆腐中含有大量的蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是十分高的。
濕疹病人可以吃豆腐。 豆腐為補(bǔ)益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥、生津止渴、清潔腸胃，更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用，因此，濕疹是可以吃豆腐的。 豆腐對(duì)我們來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，能夠補(bǔ)充人體需要的鈣，而且豆腐還含有鐵、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱(chēng)。豆腐的消化吸收率達(dá) 95%以上。 例如豆腐羹：將野菊花10克、蒲公英15克煎煮1個(gè)小時(shí)，取汁約200毫升。加入豆腐100克、食鹽等調(diào)味品同煮沸。放入適量水淀粉勾芡、攪勻即成。此羹清熱解毒，用于皮炎濕疹、皮膚瘙癢及皮炎濕疹的恢復(fù)。 皮炎濕疹患者在平時(shí)的飲食中要以清淡為主，多吃水果蔬菜.但榴蓮、芒果、龍眼、荔枝等屬熱性水果少吃，以免病情“火上加油”。還應(yīng)該避免喝酒、咖啡、辛辣刺激與油炸的食品，可多吃綠豆、冬瓜、蓮子、苦瓜等清熱利濕食品。此外，還要積極配合醫(yī)生的治療，這樣才能好得快。
治療濕疹最快的方法 1、內(nèi)治療法。濕疹的治療目的在于抗炎、止癢。常用的有抗組織胺藥、鎮(zhèn)靜安定劑。對(duì)急性期可選用鈣劑、維生素c、硫代硫酸鈉靜脈注射，或用普魯卡因作靜脈封閉。
對(duì)用多種療法效果不明顯的急性泛發(fā)性濕疹患者可考慮短期使用皮質(zhì)類(lèi)固醇，一旦急性癥狀被控制后即應(yīng)酌情減量撤除，以防長(zhǎng)期使用激素引起的不良反應(yīng)。有感染時(shí)應(yīng)考慮加用相應(yīng)的抗生素。 2、局部療法。對(duì)癥選用適當(dāng)?shù)膭┬?，外用藥物?yīng)根據(jù)需要及皮疹特點(diǎn)，選用清潔、止癢、抗菌、抗炎、收斂及角質(zhì)促成劑等。 3、急性濕疹。無(wú)滲出時(shí)可用爐甘石洗劑，滲出多時(shí)可用3%硼酸溶液作冷濕敷，當(dāng)滲液減少后可選用含有皮質(zhì)類(lèi)固醇的霜膏和濕敷交替使用。
當(dāng)下生活中，患有痛風(fēng)的人群越來(lái)越多，痛風(fēng)患者應(yīng)當(dāng)避免食用豆制品。不過(guò)很多病人都非常喜歡吃豆腐，但是面對(duì)痛風(fēng)不得不忍痛割?lèi)?ài)。豆腐對(duì)人的健康確實(shí)也是有幫助的，那么痛風(fēng)究竟可以吃嗎？
1、其實(shí)，對(duì)于痛風(fēng)患者，豆腐不等同于黃豆。黃豆的嘌呤含量高，這是無(wú)疑的。每100克黃豆中含有七十五到一百五毫克的嘌呤。而豆腐，特別是含水量較多的南豆腐，由于其加工過(guò)程中嘌呤物質(zhì)流失轉(zhuǎn)化，其嘌呤含量?jī)H有13毫克左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于我們?nèi)粘Ｉ钪械暮芏嗍称贰?/p>
2、就慢性痛風(fēng)者而言，嘌呤含量在150毫克以下的食物是不用嚴(yán)格禁忌的。比如鯉魚(yú)、雞鴨鵝肉等。但是要求進(jìn)食量不宜過(guò)多。而嘌呤含量超過(guò)150毫克的動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚(yú)、魚(yú)子、濃肉湯等，都是痛風(fēng)者應(yīng)該禁忌的食品。就嘌呤含量非常低的豆腐而言，痛風(fēng)患者可以放心食用。
3、在痛風(fēng)急性發(fā)作期，嘌呤含量在75毫克以上的食品都屬于禁忌。此時(shí)，可供患者食用的食品非常有限，豆腐、豆?jié){、奶類(lèi)、精制谷類(lèi)、胡蘿卜、芹菜、土豆等低嘌呤類(lèi)食品對(duì)患者的營(yíng)養(yǎng)支持，就更顯重要。
產(chǎn)婦在生完孩子以后飲食方面需要特別注意，很多東西都是不能亂吃的，但是要多吃一些蔬菜是可以的，首先豆腐就是最佳的選擇，因?yàn)槎垢軌蚓徑庀涣?，又可以擺脫掉產(chǎn)婦出現(xiàn)的身體虛弱還不會(huì)引起食欲不振，可用來(lái)燉湯或者是燉肉。
1、豆腐引起的消化不良:豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良出現(xiàn)腹瀉腹脹的不適癥狀。
2、豆腐消化慢，產(chǎn)婦消化不良者不宜多食;豆腐含嘌呤較多，痛風(fēng)病人及血尿酸濃度增高的患者慎食。
3、豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過(guò)量。老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風(fēng)病、動(dòng)脈硬化患者更要控制食用量。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。
4、豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣，影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下，還是可以的。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開(kāi)水過(guò)一下，就可除去大部分的草酸，就可以減少其影響。
伴有骨折的人，除了正確治療之外，一定要調(diào)整好飲食結(jié)構(gòu)，合理的飲食對(duì)于骨折的愈合有重要的幫助作用，在很多人看來(lái)，出現(xiàn)骨折后一定要多補(bǔ)鈣，所以很多患者會(huì)盲目補(bǔ)鈣，這一點(diǎn)一定要引起注意，骨折患者千萬(wàn)不能過(guò)度補(bǔ)鈣，否則會(huì)帶來(lái)新的危害，那么骨折患者能不能吃豆腐呢？
骨折可以吃豆腐嗎？
骨折后是可以吃豆腐的，豆腐含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，在骨折初期要清淡飲食，可以適當(dāng)多吃一點(diǎn)豆腐來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于豆類(lèi)食品可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，另外，也要注意維生素、蛋白質(zhì)、鈣等物質(zhì)的補(bǔ)充，不要吃辛辣、刺激的食物，比如麻婆豆腐就不要吃了，可以涼拌豆腐或者清炒豆腐，配合蔬菜都是不錯(cuò)的補(bǔ)品，有助于骨折的恢復(fù)，在魚(yú)湯中清燉一些豆腐也是很好的選擇。
在骨折之后時(shí)可以吃一些豆制品的。骨折之后，建議多吃一些含鈣比較豐富的食物，比如說(shuō)肉，蛋，奶等。另外多吃一些新鮮的蔬菜和水果，注意忌口，不要吃過(guò)于油膩辛辣刺激性的食物會(huì)影響骨折的愈合。
可以吃的，沒(méi)有什么影響，恢復(fù)期間注意不要吃太多油膩的食物，多吃新鮮蔬菜，適當(dāng)吃些肉食就可以，藥物方面建議配合服用專(zhuān)業(yè)的接骨續(xù)筋活血化瘀接骨中藥治療，能幫助恢復(fù)的快些，減少后遺癥的發(fā)生。
飲食要清淡，多吃一些新鮮的蔬菜和水果，比如莧菜、芹菜、柑橘、核桃、蘋(píng)果等。同時(shí)還需要多進(jìn)食富含維生素A、D的食物，如動(dòng)物肝臟、奶類(lèi)、魚(yú)肝油、蛋黃、胡蘿卜等。
對(duì)此，患者無(wú)需特別擔(dān)心，大豆含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，豆花內(nèi)含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于患者骨折是有益的，患者可以放心大膽的食用。對(duì)此無(wú)需緊張。
骨折后不論醫(yī)生采用夾板、石膏外固定治療，還是手術(shù)內(nèi)固定，患者營(yíng)養(yǎng)消耗大，骨和軟組織生長(zhǎng)和修復(fù)需要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，此時(shí)適當(dāng)吃點(diǎn)魚(yú)肉和豆制品很有益處。
說(shuō)起豆腐，是無(wú)人不知無(wú)人不曉，這是我們餐桌上非常常見(jiàn)的一道菜。豆腐發(fā)展至今，花樣繁多，具有獨(dú)特風(fēng)味。而且豆腐里面富含非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。有些減肥的妹子就擔(dān)心了，減肥可以吃豆腐嗎？那么，下面就讓我為打擊介紹下豆腐的價(jià)值以及減肥是否可以吃豆腐吧。
? ?豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類(lèi)、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱(chēng)。大豆的蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值可與魚(yú)肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質(zhì)，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調(diào)食用，人體對(duì)其蛋白質(zhì)的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉(zhuǎn)移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益于人體神經(jīng)、血管、大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化、冠心病患者的藥膳佳肴。豆腐含有豐富的植物雌激素，對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有良好的作用。
? ?減肥是可以吃豆腐的。豆腐富含高蛋白，低脂肪，還具有降血壓、血脂、膽固醇的功效。多吃豆腐尤其是凍豆腐還有助于減肥呢。
? ?要想減肥，其實(shí)不能光靠吃豆腐，我們要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，同時(shí)也要合理膳食。飲食營(yíng)養(yǎng)干預(yù)是預(yù)防肥胖、減肥瘦身的基礎(chǔ)，減重膳食構(gòu)成的基本原則應(yīng)是，低能量、低脂肪、適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、含復(fù)雜碳水化合物； 纖系等減脂植物的合理搭配；增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。合理的減重膳食應(yīng)在膳食營(yíng)養(yǎng)素平衡的基礎(chǔ)上減少控制每日攝入的總能量；使用減肥纖系等食品，既可以滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要，又要使能量的攝入低于機(jī)體的能量消耗，讓身體中的一部分脂肪氧化以供機(jī)體能量消耗所需。
? ?以上就是我為大家介紹的關(guān)于減肥可以吃豆腐的小常識(shí)。相信大家看完就已經(jīng)知道，想要減肥，既要合理膳食，又要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，二者相互結(jié)合，缺一不可。再此告誡減肥的朋友，一定不要不吃主食、不吃早餐、絕食減肥，這對(duì)身體有害的。
豆腐在餐桌上是一種常見(jiàn)的菜，很多人都喜歡吃豆腐，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感也是很不錯(cuò)的。孕婦的體質(zhì)比較特殊，孕婦能吃豆腐嗎?有的人體內(nèi)的尿酸含量比較高，有人說(shuō)這些人不能吃豆腐，那么尿酸高能吃豆腐嗎?有的腎結(jié)石的患者在吃豆腐的時(shí)候也是很謹(jǐn)慎，腎結(jié)石能吃豆腐嗎?我們一起來(lái)看一看。
孕婦能吃豆腐嗎
孕婦可以吃豆腐。
豆腐中含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一種很好的食物，不僅能增強(qiáng)孕婦的免疫力，還能為身體提供很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是在吃豆腐的時(shí)候也有很多的注意事項(xiàng)，要知道豆腐不能和什么一起食用。否則就會(huì)對(duì)孕媽的身體產(chǎn)生一些副作用。
豆腐中的皂角苷會(huì)促進(jìn)人體排碘，造成碘缺乏。而海帶是很好的補(bǔ)碘佳品，因此吃豆腐的時(shí)候好搭配海帶，營(yíng)養(yǎng)不流失。豆腐切塊大些，容易保持原有的形狀，如果可以，先把豆腐煎一下，“外強(qiáng)中干”就不太容易碎，這樣吃起來(lái)更有口感。
豆腐下鍋后，盡量少用鍋鏟，只要輕輕晃動(dòng)鍋就好。豆腐不宜和蜂蜜同食會(huì)引起腹瀉;豆腐也不宜與雞蛋同食會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收;豆腐也不宜與菠菜等同食，會(huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收。
吃豆腐的注意事項(xiàng)
1、不能長(zhǎng)期一起吃豆腐和菠菜，否則會(huì)造成腎結(jié)石。
2、不能長(zhǎng)期只吃豆腐，要不然會(huì)使得營(yíng)養(yǎng)失衡。
3、韭菜與豆腐不能同時(shí)吃，因?yàn)檫@樣會(huì)導(dǎo)致結(jié)石。
4、要適量吃豆腐，多吃對(duì)身體不好，會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀，還會(huì)得碘缺乏病，造成動(dòng)脈硬化。
5、在做豆腐之前，要將豆腐放在鹽水中，浸泡一會(huì)兒，這樣做的時(shí)候不容易碎?；蛘咴谒兄笠粫?huì)兒，去豆腥味兒。
尿酸高能吃豆腐嗎
痛風(fēng)主要就是因?yàn)轶w內(nèi)的尿酸的含量比較高而導(dǎo)致的，在食物中，嘌呤是以核酸的形式存在的，等食物分解之后就會(huì)產(chǎn)生嘌呤，再經(jīng)過(guò)氧化就會(huì)形成尿酸。在我們的體內(nèi)，尿酸是一種嘌呤的產(chǎn)物，當(dāng)身體中的尿酸鹽的濃度超過(guò)一定的溶解度時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生沉淀，也就是我們常說(shuō)的高尿酸血癥。
尿酸鈉結(jié)晶會(huì)聚集沉積于軟組織，尤其在關(guān)節(jié)內(nèi)或其周?chē)?，引起關(guān)節(jié)炎及痛風(fēng)。攝取紅肉類(lèi)和海鮮會(huì)增加患上痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，而攝取含有豐富嘌呤的蔬菜，如菠菜、豆類(lèi)、燕麥等不會(huì)造成痛風(fēng)。
另有研究發(fā)現(xiàn)，食用黃豆類(lèi)和莢果類(lèi)(包括紅豆、綠豆、大豆和豌豆等豆類(lèi))食物不會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)，反而可能降低患上痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
1.豆腐嘌呤含量低
其實(shí)豆腐和黃豆是不一樣的。黃豆中含有的嘌呤的含量是很高的，這個(gè)大家都知道，每100克的黃豆中都含有166毫克的嘌呤。但是豆腐中的嘌呤含量是比較低的，而且嘌呤會(huì)溶于水，所以豆腐在加工的時(shí)候，大量的嘌呤都會(huì)流失，這個(gè)時(shí)候含量就很少了，所以是可以吃的。
豆腐是用黃豆制成的，里面富含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，多吃豆腐能夠有效的預(yù)防很多疾病的產(chǎn)生。但是有時(shí)候人們的身體由于一些病癥不能接受蛋白質(zhì)，所以不能吃豆腐。腎結(jié)石是因?yàn)槿藗兤綍r(shí)的不良生活習(xí)慣造成的，腎結(jié)石會(huì)影響到人體的正常排泄，那么得了腎結(jié)石的患者可以吃豆腐嗎？
豆腐，我們都愛(ài)吃，炒菜煮湯樣樣美味，它已經(jīng)成為人們飲食生活中必不可少的食物了。可是，有人認(rèn)為豆腐吃太多會(huì)得腎結(jié)石，也有人認(rèn)為得了腎結(jié)石更加不能吃豆腐。這是怎么一回事？究竟是不是真的？到底是什么原因?qū)е铝四I結(jié)石的形成？腎結(jié)石患者真的不能吃豆腐了嗎？帶著這些問(wèn)題，快來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家是如何解答的。
腎結(jié)石和吃豆腐有沒(méi)有關(guān)系，在醫(yī)學(xué)上是沒(méi)有準(zhǔn)確的定論，沒(méi)有說(shuō)結(jié)石病人就一定不能吃豆腐。但是如果病人是因?yàn)槟蛩岣咭鸬慕Y(jié)石，豆制品最好都要少吃。豆腐雖好，也不宜天天吃，一次食用也不要過(guò)量。特別是老年人和腎病、缺鐵性等患者更要控制食用量。學(xué)會(huì)科學(xué)合理地吃豆腐，享受豆腐帶來(lái)的一切美味體驗(yàn)，對(duì)腎結(jié)石患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)該不是一件難事。
食用豆腐而攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適腎病癥狀。原因是大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，過(guò)量攝入易形成草酸鈣，磷結(jié)晶體，從而加重結(jié)石病大豆和豆類(lèi)食物中的草酸鹽能同腎中的鈣融合,形成結(jié)石，對(duì)身體不利。
食物和藥物之間的關(guān)系是非常微妙的，有些食物吃了以后能夠促進(jìn)藥物效果的發(fā)揮，而有些食物食用之后卻會(huì)對(duì)藥效帶來(lái)破壞，甚至發(fā)生嚴(yán)重的不良反應(yīng)等等，例如，豆腐這種食物就是非常敏感的食材，對(duì)部分藥物有一定的影響，下面就來(lái)看看吃中藥可以吃豆腐嗎？
一般來(lái)說(shuō)吃豆腐偏涼性，如果中藥藥性為溫?zé)岬模瑒t不要吃豆腐；豆腐內(nèi)含有豐富的鈣質(zhì)，服用的中藥是治療痛風(fēng)的及與鈣有沖突中藥則不能吃，如：補(bǔ)鐵類(lèi)補(bǔ)血藥。 指導(dǎo)意見(jiàn)： 忌口需要看您所患疾病，如果有腎臟疾病，那么就需要注意盡量不要吃高蛋白的食物，寒涼藥物的則能吃。
建議服用中藥時(shí)最好謹(jǐn)遵中醫(yī)師的囑咐煎服藥物及注意忌口，因?yàn)樗幬锏钠约肮πч_(kāi)方醫(yī)生最為清楚。有些在處方下方或藥味右上角作出標(biāo)明。
為了保障中藥的療效使其更好的發(fā)揮其治療作用，服用中藥時(shí)是需要對(duì)一些食物忌口的，通常應(yīng)該注意的有以下幾點(diǎn)：
1.不能吃辣椒
服中藥時(shí)不能吃辣椒，特別是熱性病癥，服清熱涼血或滋陰降炎藥時(shí)更不宜吃辣椒，辣椒能使藥效降低，使治療無(wú)效或療效減弱。
2.宜忌生、冷、油膩
服中藥煎劑及丸藥時(shí)，宜忌生、冷、油膩。因?yàn)樯?、冷?lèi)食物刺激胃腸，影響胃腸對(duì)藥物的吸收，油膩食物不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對(duì)藥物有效成分的吸收，從而降低效。
3.不同病情禁忌不同
皮膚病者忌食咸水魚(yú)、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物；水腫病忌食食鹽；肝炎病人忌食辛、辣、油膩；服荊芥時(shí)忌服魚(yú)、蝦、蟹；服天冬時(shí)忌服鯉魚(yú)；服白術(shù)時(shí)忌服大蒜等。
我國(guó)的中藥文化十分久遠(yuǎn)，很多疾病也可通過(guò)中藥來(lái)改善，甚至有些頑固的病癥也是可以通過(guò)中藥來(lái)得到徹底治愈的，不過(guò)，喝中藥時(shí)有很多的禁忌大家應(yīng)了解，一定要按照醫(yī)生的要求去做。那么，喝中藥可以吃豆腐嗎？豆腐是我們常見(jiàn)的食物，而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，但其中也含有一定的化學(xué)成份，所以最好喝中藥時(shí)不食用豆腐。
最好不吃。祖國(guó)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期積累起來(lái)的經(jīng)驗(yàn)證明，注意在服藥期間飲食禁忌，為的是防止藥物受到影響減弱療效;或者避免抵銷(xiāo)藥物的功能，此外，還可避免產(chǎn)生某些不良作用。服中藥時(shí)，宜少吃豆類(lèi)、肉類(lèi)、油膩生冷及一些不易消化的食物，以免增加患者的消化負(fù)擔(dān)。平時(shí)小孩、老人由于脾胃弱、消化功能差，在服中藥期間更應(yīng)少吃這些食物。
在服用治感冒的中藥時(shí)，不宜吃生冷及酸性食物，因?yàn)樗鼈冇惺諗孔饔?，?huì)影響藥物解表發(fā)汗。在服用清熱退燒的中藥時(shí)，要禁用酒類(lèi)、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和辛辣食物。因?yàn)榫祁?lèi)及辛辣食物性熱，而魚(yú)、肉類(lèi)則有膩滯生熱生痰的作用，一旦食后會(huì)使病情加重。服用溫補(bǔ)類(lèi)中藥時(shí)，需要忌吃綠豆、蘿卜;不飲茶，因?yàn)榫G豆、蘿卜、茶皆為涼性，能降低藥物溫補(bǔ)的作用。
其實(shí)關(guān)于服用中藥到時(shí)候是否可以飲用豆?jié){的一些說(shuō)法，僅僅是一些經(jīng)驗(yàn)之談，當(dāng)然，即便是經(jīng)驗(yàn)之談，也是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)先輩們不斷實(shí)踐驗(yàn)證出來(lái)的，也具有其一定的道理，所以為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，最好在服用中藥的時(shí)候不要立即飲用豆?jié){，可以在服藥前后一到半個(gè)小時(shí)左右飲用豆?jié){。
痛風(fēng)這種疾病具有高發(fā)病率、高疼痛指數(shù)等特點(diǎn)，給患者的生活造成了極大的破壞，而且直接導(dǎo)致患者的四肢因?yàn)椴⊥炊鵁o(wú)法開(kāi)展正常的活動(dòng)。得了痛風(fēng)會(huì)讓自己的手指腳指以及關(guān)節(jié)出現(xiàn)臃腫現(xiàn)象，這種腫塊會(huì)越來(lái)越大，造成的痛苦也成倍增加。而飲食調(diào)理是緩解痛風(fēng)的重要方法，下面就來(lái)看看痛風(fēng)吃豆腐可以嗎？
生活中有很高嘌呤的食物，痛風(fēng)病人就是由攝入此類(lèi)物質(zhì)過(guò)多，所以痛風(fēng)病人對(duì)高嘌呤食物還是很害怕的。其實(shí)生活中有很多含有高嘌呤的食物，比方說(shuō)常見(jiàn)的西紅柿和豆腐，這兩種食物中都含有嘌呤的元素。
痛風(fēng)病人可以吃豆腐，它的嘌呤含量很低。因?yàn)槎怪破肥呛朽堰适澄铮芏嗳司驼J(rèn)為痛風(fēng)病人不能吃豆制品。因?yàn)榘l(fā)芽的豆類(lèi)，黃豆芽，豆苗等豆制品，它的嘌呤含量都是很高的，這些都是豆制品，大家就理所當(dāng)然地認(rèn)為通風(fēng)病人不能吃所有的豆制品。其實(shí)豆腐的嘌呤含量是很低的，吃完了對(duì)身體并沒(méi)有什么影響。如果實(shí)在是不放心的話，可以把豆腐先切成小塊兒，放在熱水中燙個(gè)三到五分鐘，這樣可以有效的讓嘌呤物質(zhì)溶解掉。
痛風(fēng)病人該怎么吃?
絕大多數(shù)的蔬菜類(lèi)食物都是對(duì)痛風(fēng)病情有幫助的，患者可以吃的蔬菜類(lèi)型有芹菜，雌性紅蘿卜，茄子，南瓜，黃瓜，冬瓜等食物，這些食物具有良好的排放尿酸的作用.痛風(fēng)患者最好大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。還可以多吃堿性食品，如西瓜、馬鈴薯等，可以降低血和尿液的酸度。
痛風(fēng)病人在日常生活中要避免高嘌呤食物的攝入，這樣就能很好的緩解痛風(fēng)，身體就會(huì)更好。痛風(fēng)病人是不可以吃西紅柿的，但是可以吃豆腐，所以大家一定要做好區(qū)分，這樣才能更好的預(yù)防和治療痛風(fēng)的產(chǎn)生。
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