雞湯可以加醋嗎？
運動可以養(yǎng)生嗎。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”社會發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《雞湯可以加醋嗎？》，相信能對大家有所幫助。
一般人都可以放心吃雞湯，尤其是年輕人，平時活動量比較大，多吃雞湯具有強(qiáng)身健體的作用，但有的人群需要注意，比如老年人要盡量少吃雞湯，老年人經(jīng)常吃雞湯會導(dǎo)致膽固醇偏高，甚至還會增加患有心臟病的概率，尤其是患有高血壓的老年人不能吃雞湯，很多人燉雞湯吃的時候喜歡加醋，這種做法是否合理呢？
雞湯可以加醋嗎？
燉雞時可以放醋，由于醋可以去腥味提鮮，口味不一樣在出鍋的時候用一些米醋也是可以的。通常的燉雞放一些老抽，上一下糖色，用花椒大料，料酒就可以燉，一般的清燉的時候放一些作料就可以。醋一般是不放的，依據(jù)個人的口味調(diào)味，也是可以的。
燉雞的做法：
1.買來的雞先處理一下，開膛破肚，去除內(nèi)臟。
2.斬成小塊。
3.燒點水，不用燒開，熱了就行，倒進(jìn)裝雞的盆里，把雞肉表面的臟東西去掉，瀝干水。
4.雞塊用蔥姜，一勺料酒腌一下，去腥。
5.把涼了的雞塊放進(jìn)沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個大料瓣（一個就夠了，多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味）。
6.大火燒開，此時不要怕麻煩，一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好，轉(zhuǎn)小火，燉至肉熟爛，時間得用將近兩小時吧，如果用高壓鍋會快些，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃，最后放點鹽，再燉一會就好，鹽要最后放，否則能使肉變硬。
7.等雞肉燉到一半時，加入了一些大棗，枸杞，最后雞快好了的時候，忽然想起那邊鍋里蒸著南瓜，就靈機(jī)一動，把已經(jīng)蒸熟的南瓜切下幾塊，扔進(jìn)雞湯里又燉了幾分鐘。
雞湯煮白蘿卜
step11.準(zhǔn)備一碗雞湯。
step22.準(zhǔn)備一些蔥花。
step33.白蘿卜洗凈后切成蘿卜絲。
step44.雞湯倒入煮鍋里煮沸。
step55.放入蘿卜絲煮熟。
step66.蘿卜絲煮熟后關(guān)火撒上蔥花即可盛出食用。
Ys630.com相關(guān)知識
痛風(fēng)是不可以喝雞湯的。老母雞雞湯只是肉比較鮮美其實沒有什么營養(yǎng)，只是擁有大部分的脂肪，吃多了還會導(dǎo)致身體肥胖。痛風(fēng)發(fā)作的很大原因是因為飲食問題，并且痛風(fēng)的患者是禁止食用此類油膩食物的，否則會導(dǎo)致痛風(fēng)病的發(fā)作。本篇文章介紹了不能喝雞湯的根本原因，一起來看看吧。
痛風(fēng)不能喝雞湯。雞湯的嘌呤含量很高,絕對不能喝。老母雞雞湯雞肉雖然鮮美但幾乎沒有營養(yǎng)。雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪，吃多了會導(dǎo)致身體肥胖。痛風(fēng)是可以吃碳酸氫鈉的。痛風(fēng)治療最重要的是低嘌呤食物，輕癥注意飲食就可以控制住，即使是嚴(yán)重的需要注意飲食啊，這個是藥物治療的基礎(chǔ)，否則治療效果不好的啊。推薦使用雨林控股旗下阿里樹萃取片改善痛風(fēng)。
老母雞湯是很多人喜歡喝的滋補(bǔ)湯料，現(xiàn)在氣溫慢慢降低，下班回家喝一碗濃濃的雞湯是很幸福的事情。很多人都知道痛風(fēng)患者不適合經(jīng)常喝豬骨湯，不僅喝豬骨湯不能補(bǔ)鈣，豬骨里的高嘌呤物質(zhì)會融入到湯里，對痛風(fēng)患者并沒有好處。
那么痛風(fēng)患者可以喝雞湯嗎？答案同樣是不適合。雞湯熬的時間越長，湯里面所含的嘌呤就越多，因此痛風(fēng)病人不宜喝老火湯。而雞肉和其他肉類相比，嘌呤含量又會更高一些，因此更不適合痛風(fēng)病人飲用。
現(xiàn)在年輕人工作生活壓力大，經(jīng)常要熬夜操勞，第二天不喝幾杯咖啡真的扛不住?？傻昧送达L(fēng)病治好還能喝咖啡嗎？科學(xué)研究表明，適當(dāng)?shù)暮瓤Х炔⒉粫雇达L(fēng)的人加重病情，而且喝無咖啡因的咖啡還很有可能會降低血液中尿酸水平的作用。
不過痛風(fēng)患者飲用時還是需要注意的，喝的咖啡濃度不能太高，因為咖啡里的咖啡堿具有強(qiáng)烈的興奮作用，而痛風(fēng)屬于代謝紊亂疾病，所以建議痛風(fēng)患者飲用的咖啡濃度不宜過高。
痛風(fēng)病人是絕對不能喝酒的。酒精在進(jìn)入人體之后，經(jīng)過代謝的過程也會產(chǎn)生乳酸，乳酸跟尿酸都是在腎臟排出，而乳酸的增多的同時，也會影響到甚至是阻礙到尿酸的排泄，從而使體內(nèi)的尿酸水平升高。
玉米是我國非常重要的糧食作物，全國各地都有種植玉米，尤其在我國東北地區(qū)，玉米每年的產(chǎn)量都非常大，玉米的用途非常多，比如是制作飼料的重要原料，另外建議大家平時多吃一些玉米，嫩玉米可以直接煮出來吃，還可以煮湯吃，很多人喜歡燉雞湯吃，燉雞湯的時候能不能加入玉米呢？
雞湯可以放玉米嗎？
可以的。
準(zhǔn)備材料：
山藥2根、玉米1根、姜3-4片、料酒2勺、鹽適量克、雞
做法：
1、先拿出一只雞，切掉雞屁股和雞脖子以上部分。
2、按照解剖方法分割成幾個部分，然后冷水下鍋焯水。
3、下鍋之后到沸騰到這段時間可以把山藥拿出來，洗凈削皮，切成滾刀塊。
4、切好之后用冷水浸泡，防止氧化變黑。
5、雞肉焯好之后撈出，洗干凈放到砂鍋中。
6、在砂鍋中放入足夠淹沒雞肉的水，根據(jù)個人口味放入香料。開火煮。
7、玉米切好
8、燒開之后改為中小火再煮十幾分鐘
9、然后加入山藥和玉米，再煮幾分鐘即可出鍋。
可以原料：三黃雞1只玉米1根香菇若干蓮子若干枸杞若干姜片蔥段
做法：1，先在一鍋中燒水，等水開后放入整雞，然后同時在砂鍋中燒水，放入姜片、蔥段
2，等煮一段時間后，雞中的雜質(zhì)被煮出來后，把它放入水同樣燒開的砂鍋中。砂鍋中放入料酒。
3，煮十分鐘后，放入泡好的香菇、蓮子、枸杞，最后放入玉米段。
4，等雞肉可以用筷子輕易插透，就可以調(diào)味，放少量鹽即可。
5，關(guān)火，再用砂鍋的余溫悶10分鐘
玉米富含維生素C等，有美容作用，還能延緩衰老。
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富。枸杞能明目，還有提高機(jī)體免疫力的作用，并且可以補(bǔ)氣養(yǎng)腎、抗衰老。在秋冬季節(jié)食用還有暖身的作用。
榴蓮這種水果想必大家都不陌生，因為這種水果有一種比較強(qiáng)烈的刺激性氣味，因此對于這種水果有些人喜歡有些人討厭，然而榴蓮其實是營養(yǎng)成分非常高的一種水果號稱為水果之王。其吃法有很多既可以直接吃也可以用來搭配其他食品燉著吃，然而其也是存在有一些飲食禁忌的，如果吃壞了有可能傷害到人們的身體，下面就來介紹一下榴蓮可以煲雞湯嗎。
榴蓮是可以用來煲雞湯的，并且很不錯。
榴蓮煲雞是一道色香味俱全的漢族名肴，屬于粵菜系。此湯補(bǔ)而不燥，而且性質(zhì)溫和，還具有多種食療功效，包括補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最合適。此菜做法簡單是菜譜里的常見菜，做法屬燉菜類，是藥膳偏方，具有多種食療功效，但因熱量偏高所以不宜多食。
做法
1 買的是一整只雞，所以只好自己動手了!呀!還真有點難度。
2 真是驚喜呀!里面還發(fā)現(xiàn)幾個未成型的蛋蛋!
3 先煮點姜水，去去雞的血水!
4 把切好的雞放入熱姜水中，稍微煮開一下，這樣血水才能去干凈。
5 這是我們吃剩下來的榴蓮殼，我只要了三片，其它的還放冰箱里呢
6 去完血水的雞肉直接和榴蓮殼一起下鍋
7 再加上幾個桂圓和紅棗吧
8 有高壓鍋就是方便啊，直接煲湯，23分鐘后就能享受美味的雞湯了，重要的是在此期間你可以做自己的事，甚至外出跑個步什么的都可以。
9 美味雞湯出鍋拉!
功效
1、榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動。
2、雞肉蛋白質(zhì)的含量比較高，種類多而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
3、榴蓮營養(yǎng)價值極高，含淀粉、糖、蛋白質(zhì)，還有維生素、鐵、鈣等。
4、榴蓮燉雞補(bǔ)而不燥，而且性質(zhì)溫和，還具有多種食療功效，包括補(bǔ)血益氣，滋潤養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最合適。
利用香蕉來泡醋這樣的吃法其實是源于日本的，并且因為帶有很好的減肥效果所以風(fēng)靡整個亞洲。對于這樣的食用方式其實一定程度上對身體有很好的排除垃圾毒素的效果，所以對減肥還是有效果的，同時大家不要每天只吃這個東西，還是應(yīng)該要科學(xué)的飲食。
醋泡香蕉紅糖減肥法簡介
用香蕉、醋以及紅糖減肥的方法源自屢傳減肥新招的日本，據(jù)稱每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達(dá)到兩個月減肥八公斤的作用。因為噱頭頗足，且有成功實例助威，此法迅速風(fēng)靡亞洲。
從做法上看，此法操作簡單：可以直接喝，也可以用冷開水稀釋;可以在飯前喝也可以在飯后喝;如果在飯后，可以相隔10分鐘再飲用。
從效果上看，傳聞若每天按照此方法飲用香蕉醋，一個月可以輕8斤左右。一邊喝醋一邊吃香蕉，可加速脂肪消耗，增加飽腹感，達(dá)到減肥瘦身的功效。
但無論任何一種減肥方法，第一要做的就是堅持，這種用醋泡香蕉紅糖減肥的方法也一樣，要每天堅持服用才會在最短的時間內(nèi)得到最好的效果。
醋泡香蕉紅糖減肥法的原理
眾所周知，減肥即磨練。妹子們?yōu)榱藴p肥，節(jié)食、抽脂，甚至喝荷葉灰。如今突然迸出這么一種輕松的減肥方式：每天三湯匙香蕉醋就能暴瘦。實在是天理難容!這種減肥法真的科學(xué)嗎?它的原理是什么?下面具體來了解下。
醋泡香蕉減肥法是藉由“檸檬酸循環(huán)”發(fā)揮瘦身作用的。檸檬酸循環(huán)，即將脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素分解，轉(zhuǎn)化成能量。當(dāng)醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進(jìn)入人體后，就會發(fā)生檸檬酸循環(huán)作用。因此即使吃了高熱量的食物，脂肪不但不容易囤積在體內(nèi)，還會在體內(nèi)被分解。并且檸檬酸的循環(huán)會因為香蕉的葡萄糖更為活化，引動其發(fā)揮出最大功效。
其次，香蕉中含有食物酵素淀粉、鎂、鋅、鈣等，對減肥起輔助作用：食物酵素淀粉可幫助醣類消化;鎂能預(yù)防心情焦慮與疲勞，提高酵素活性，改善代謝不良，并保持腸內(nèi)水分，幫助排便;而鋅、鈣可刺激腦中的飽食中樞，促進(jìn)抑制食欲物質(zhì)合成，還可幫助燃燒脂肪的荷爾蒙運作，避免脂肪細(xì)胞堆積;除此之外，鈣還可以幫助排出體內(nèi)多余水分，避免水腫。
另外，紅糖中的蔗糖可明顯提高新陳代謝。新陳代謝的提高，可以加快體內(nèi)脂肪的燃燒頻率。所以紅糖對于減肥是有作用的。
現(xiàn)在人們?yōu)榱四軌蚴沟米约旱纳眢w體重下降，達(dá)到減肥的目的是煞費苦心的，大部分都是會去采用檸檬加醋的方法來減肥的，認(rèn)為這樣做的話就可以起到一個減肥的效果，其實檸檬當(dāng)中只是脂肪含量比較小的，不會給自己的身體帶來很大的熱量，但卻沒有比較好的減肥作用的，還是要采取其他方法的。
1.生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。
2.預(yù)防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素p，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3.清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強(qiáng)。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應(yīng)，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4.抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強(qiáng)人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
5.美容果
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6.止吐果
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當(dāng)熟時，人家競買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋?！本褪钦f，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應(yīng)。
牛奶以其特有的香濃醇厚的美味，輕易俘獲人心，牛奶是一種高蛋白的飲品，早餐人們除了愛喝豆?jié){之外，也愛喝牛奶，補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)。牛奶在人們的日常生活出現(xiàn)的頻率很高，牛奶有安神的作用，所以人們也有睡前喝一杯牛奶的習(xí)慣。牛奶也是最古老最天然的飲品。
醋，作為一種調(diào)料，它時時都以其自身的優(yōu)勢示人，能夠起到去腥提味的作用，而作為一種殺菌物質(zhì)，它也可以當(dāng)?shù)梅Q職，家里大掃除還可用它噴一噴。就是這樣的調(diào)料加上香濃的牛奶真的可以起到減肥的作用嗎?
牛奶減肥法和喝醋減肥法相信大家一定聽過，但你是否聽過牛奶醋減肥法呢?將牛奶和醋混合之后每天喝，不但能治療便秘，還能消除水腫，對于腹部肥胖和虛胖特別有效。研究報告指出，多喝牛奶的人變胖幾率低于少喝牛奶的人。牛奶中富含鈣等營養(yǎng)素，而食用醋能促進(jìn)膽固醇與脂肪的體外排放，因此牛奶與醋的混合液能刺激腸胃的蠕動，而且有助于便秘的治療。
牛奶減肥小常識
牛奶含有豐富動物蛋白質(zhì)、鈣、鐵及多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)，維生素以b12、b2為高。400cc。全脂牛奶253卡，成人每日2杯牛奶，可滿足1日鈣質(zhì)600mg需求。減輕饑餓增加肌肉牛奶會保護(hù)胃黏膜，抑制胃酸分泌，因此能有效減輕饑餓感。牛奶中的酪蛋白，是增加肌肉不可欠缺的蛋白質(zhì)，可有效合成肌肉。
就是這樣一種讓你感覺奇妙又不可思議的搭配，還真的可以起到減肥的功效，牛奶本是高蛋白的物質(zhì)，在這樣的搭配下，就可以起到這樣的功效，很是不可思議吧。就試著做做看看對你有沒有效果吧。希望本文可以幫到你，為你減肥支支招。
在日常生活中，大家經(jīng)常會燉雞湯來吃，那些身體虛弱抵抗力很差的人，多吃一些雞湯能夠增強(qiáng)體質(zhì)，從而提高抗病的能力，另外年紀(jì)偏大的老人，還有廣大女性朋友們，多吃雞湯對健康有很大的好處，需要提醒注意的是，高血壓患者以及肥胖人群要盡量少吃雞湯，那么孕晚期的準(zhǔn)媽媽們能不能喝雞湯呢？
孕晚期可以喝雞湯嗎？
對于孕婦們，喝雞湯好嗎？當(dāng)然是好的，孕婦喝雞湯的好處還是蠻明顯的！今日小編帶大家來了解喝雞湯的好處，還有就是幾款適合孕婦的雞湯食譜，希望大家來認(rèn)真的看下吧！
孕婦喝雞湯可以嗎
烏雞富含鈣和磷等物質(zhì)，孕婦吃了之后對自身以及胎寶寶都有補(bǔ)益的功效。所以懷孕的時候喝點烏雞湯是非常有好處的。如果用烏雞燉紅棗或者燉蟲草花，喝了還能滋補(bǔ)美容，是不是各種贊呢！
女性在懷孕過程中，選擇吃雞肉的時候，建議多吃一些雞心或者是雞胸脯肉煮的湯是比較有營養(yǎng)功效的，這里的肉是最好的，而且在清理的時候，一定要把雞里的那些內(nèi)臟還有紅肉清除干凈，那些是菌類滋生地。
孕婦喝雞湯的好處
補(bǔ)充營養(yǎng)
雞湯中的雞肉和其他食材營養(yǎng)價值高，家常熬雞湯時，可將雞油、雞皮、雞肉和雞骨雞湯所含的營養(yǎng)溶解到湯中，而且湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸（脂肪酸不飽和程度愈高，營養(yǎng)價值也愈高），能為孕婦提供營養(yǎng)補(bǔ)給。
提高抵抗力
雞湯具有改善人體的免疫機(jī)能的特點，孕婦平時多喝雞湯。特別是在回南天的時候，部分孕婦容易感冒，但又不敢吃藥，此時可以選擇喝雞，雞湯能起到抑制黏膜產(chǎn)生的作用，有助于減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛，讓身體盡快恢復(fù)。
可調(diào)節(jié)產(chǎn)后疾病
產(chǎn)婦喝燉雞湯能起到滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用的效果。對產(chǎn)后體虛、乳汁不足、貧血、月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、痛經(jīng)、崩漏帶下、身體瘦弱的產(chǎn)婦，有很好的食療效果。
孕婦雞湯食譜
紅棗燉雞湯：三黃雞去毛和內(nèi)臟。然后冼凈切大塊，放進(jìn)開水里過一下、去浮末。取湯鍋，里面加清水，放進(jìn)過好水的雞肉。煮10分鐘后，加入紅棗和鹽，放兩片姜片，中火煮1小時。開蓋撒上蔥花，裝碗中即成。
枸杞燉雞湯：雞洗凈切塊，以酒30克、香油、姜腌漬。鍋中倒油燒熱后，放入腌好的雞塊，大火炒3分鐘。再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽，大火煮10分鐘至熟即可。
養(yǎng)生雞湯：雞一只，雪蓮花少許，扁豆少許，薏仁少許，百合少許，芡實少許，山藥少許，玉竹少許，姜片少許，鹽少許。把雞洗凈，剁小塊。用沸水焯一下去除雜質(zhì)和血沫。然后與姜片以及藥材同燉1-2小時，加鹽調(diào)味，即可。
在燉雞湯吃的時候，建議大家選擇烏骨雞來做，烏骨雞含有大量的蛋白質(zhì)，另外還有多種微量元素和維生素，比如富含硒、鐵、銅、錳，補(bǔ)充這些微量元素對人體健康很有好處，而且烏骨雞有一大好處，那就是膽固醇含量很低，所以吃了不容易導(dǎo)致膽固醇升高，懷孕早期的女性們能不能喝雞湯呢？
孕早期可以喝雞湯嗎？
在懷孕的初期階段，營養(yǎng)的調(diào)節(jié)是非常關(guān)鍵的，如果長期缺乏某些微量元素，營養(yǎng)維生素，那對胎兒的發(fā)育有非常大的干擾。因此一定要注意調(diào)整好個人的飲食作息，保持充足的營養(yǎng)。而雞湯就有豐富的營養(yǎng)成分，那懷孕初期可以喝雞湯嗎？
懷孕初期可以喝雞湯嗎
懷孕初期可以喝雞湯，但不是所以媽媽都可以喝，比如：
1、血壓高的孕媽
懷孕期間很多孕媽媽的血壓不太穩(wěn)，一般孕期產(chǎn)檢時大夫都會讓測量血壓，因為妊娠高血壓對孕婦和胎兒有傷害。如果孕媽媽血壓高，最好別喝雞湯。高血壓病患若是喝大量的雞湯，那么有很大的可能會引起動脈硬化，而且還會導(dǎo)致血壓持續(xù)升高。
2、高血脂的孕媽
懷孕期間有一部分孕媽因為各種原因，可能會有妊娠高血脂，有這種情況的孕媽媽最好不要喝雞湯。煲好的雞湯表面會有一層浮油，這其實就是雞肉里的脂肪，會加重孕媽的高血脂癥狀。如果孕媽媽真的愛喝雞湯，那么建議在煲湯的時候把雞的外皮去掉再煲，這樣可以避免攝入過量的脂肪。
3、腸胃不好的孕媽
有人說，喝雞湯可以養(yǎng)胃，但是雞湯會讓胃酸分泌變快，因為，原本就胃酸過多或者患有胃潰瘍、胃出血的人是不宜喝雞湯的。如果懷孕期間孕媽媽胃酸分泌過多，腸胃不太好的話，盡量不要喝雞湯。
4、腎功能不好的孕媽
雞湯里有一些不好被人體吸收的小分子蛋白質(zhì)需要通過腎臟來分解，如果懷孕期間孕媽媽腎功能不好，最好別喝雞湯，以免加重腎臟負(fù)擔(dān)。
孕婦在飲食方面的禁忌是非常多的，很多食物對于胎兒的影響很大，不少畸形胎兒的出生就是由于孕婦在懷孕期間吃了一些不該吃的東西，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致滑胎，所以，孕婦的飲食需要格外注意。但孕婦同時需要大量補(bǔ)充營養(yǎng)，以保證胎兒的正常發(fā)育。那么，孕婦可以喝榴蓮雞湯嗎？
孕婦吃榴蓮燉雞的好處：榴蓮營養(yǎng)價值極高，含淀粉、糖、蛋白質(zhì)，另含維生素、鐵、鈣等。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，而且消化率高，很容易被孕婦吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。榴蓮燉雞營養(yǎng)豐富，補(bǔ)而不燥，性質(zhì)溫和，還具有多種食療功效，包括補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰，準(zhǔn)媽媽在孕期可以吃榴蓮燉雞，但應(yīng)適量食用，不可過量。
孕婦吃榴蓮燉雞需注意：榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收時會上火。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，孕婦過多食用反而可能會阻塞腸道，引起便秘。孕期飲食關(guān)鍵在于不偏食、不過量，飲食盡可能廣泛多樣化，多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物，多吃新鮮的蔬菜水果，這樣營養(yǎng)才均衡。
榴蓮燉雞補(bǔ)而不燥,而且性質(zhì)溫和,還具有多種食療功效,包括補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰,適合不同體質(zhì)的人飲用。其實在孕期吃榴蓮燉雞不僅沒有什么禁忌,而且會補(bǔ)充身體各項機(jī)能,并且補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)元素,這對于準(zhǔn)媽媽來說是非常有好處的,所以說在孕期吃榴蓮燉雞是一個很好的選擇。
可以補(bǔ)陽補(bǔ)氣:榴蓮殼和榴蓮肉不同,肉是熱性的,而殼則是敗火良物,和雞一起燉湯,可以起到滋陰補(bǔ)腎、降火解滯、清補(bǔ)益氣的功效。
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