蒲公英玉米須茶的功效
健康養(yǎng)生茶的功效。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的蒲公英玉米須茶的功效，供您參考，希望能夠幫助到大家。
生活中很多常見的植物其實(shí)都是中草藥。在人們印象中蒲公英是一種非常漂亮的植物，但其實(shí)它也是一種對人體很有用處的中草藥。蒲公英體內(nèi)有著豐富的維生素和礦物質(zhì)，如果人們長期服用蒲公英做成的茶飲，可以強(qiáng)化人們的肝臟，降低人體內(nèi)的膽固醇。蒲公英玉米須茶是蒲公英茶中的一種，那么，蒲公英玉米須茶有什么功效呢?
蒲公英玉米須茶的功效
1、利尿
玉米須和蒲公英都有利尿、消水腫的作用，可以幫助身體排出更多的水分，同時(shí)玉米須不加重腎臟的負(fù)擔(dān)，還能防止出現(xiàn)尿道結(jié)石。
2、保肝和利膽
玉米須水能促進(jìn)膽汁排泄，降低其粘度，減少其膽色素含量。而蒲公英中含有豐富的蛋黃素，可以預(yù)防肝硬化，增強(qiáng)肝和膽的功能。所以兩者泡水喝是利肝膽的。
3、清熱解毒
玉米須性平，味甘、淡，而蒲公英性寒，因此具有清熱的作用，而玉米須和蒲公英都有利尿，排尿的作用，可以促進(jìn)體內(nèi)的有毒有害物質(zhì)排出，因此具有清熱解毒的作用。
4、消散結(jié)節(jié)
蒲公英具有很強(qiáng)的消散結(jié)節(jié)的作用，而且蒲公英和玉米須具有的利尿作用，可以將因蒲公英消散的結(jié)節(jié)沖出體外，因此具有消散結(jié)節(jié)的作用。
5、消炎
蒲公英有“天然抗生素”之稱，含有的蒲公英甾醇、膽堿、菊糖等，具有抗菌消炎的作用，在增加排尿量的同時(shí)，還可以對尿路起到?jīng)_刷消炎的作用，對尿路感染也非常有好處。
6、降血糖
玉米須能改進(jìn)2型糖尿病的糖脂代謝，減輕2型糖尿病糖脂毒性對其胰腺、心臟、肝臟及腎臟的危害，進(jìn)而延緩并發(fā)癥的發(fā)展。而蒲公英具有抗炎的作用，胰島素反抗與炎癥的聯(lián)系非常密切，因此具有降血糖的作用。
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玉米須茶是一種保健養(yǎng)生茶，有很好的保護(hù)腸胃的作用，能夠增加腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)人體的新陳代謝,對于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的功能也有很好的效果，另外還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，能夠預(yù)防皺紋產(chǎn)生，能夠促進(jìn)皮膚更加的光滑，下面我們來了解一下玉米須茶的功效和作用。
玉米須茶有很好的利尿的效果，能夠促進(jìn)人排尿，這對于一些泌尿系統(tǒng)疾病有很好的調(diào)養(yǎng)的功效，有助于一些炎性體液的代謝，適當(dāng)?shù)暮纫恍?，對腎臟功能也有很好的調(diào)理的功效。
玉米須茶還有一個(gè)比較明顯的功效，就是具有很好的降壓的作用，對于血壓不穩(wěn)定或者高血壓病癥的患者，適當(dāng)?shù)暮纫恍┚哂蟹€(wěn)定血壓的效果，有一定的擴(kuò)張血管的功效。
平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┯衩醉毑?，還有很好的利膽的作用，能夠增加膽汁的分泌，促進(jìn)膽汁的排泄，在預(yù)防膽囊炎膽結(jié)石方面的作用比較明顯，另外能夠預(yù)防因?yàn)楦腥炯膊≡斐傻囊恍┌Y狀表現(xiàn)。
降血糖的功效也是玉米須茶比較好的作用，能夠降低血糖，降低血酯，對于糖尿病患者來說，適當(dāng)?shù)暮纫恍┯蟹€(wěn)定血糖的效果，降低血液當(dāng)中的膽固醇的含量。
另外玉米須茶的膳食纖維非常的豐富，對于預(yù)防便秘的作用也比較明顯，還有一定的抗過敏的效果，對于腎炎水腫或者肝炎患者，都有保健和治療的作用，經(jīng)常用玉米須茶來代替茶飲，在夏天的時(shí)候還有消暑解熱的作用，適當(dāng)?shù)暮纫恍┯袦p肥的功效，在治療和預(yù)防心腦血管方面效果也很好。
玉米須也就是玉米上面的胡須，一般情況下，人們在吃玉米的時(shí)候，都是會(huì)將這一部位給去除的，殊不知，玉米須也是有著很高的食療價(jià)值的。玉米須可以與枸杞一起泡水，制作成玉米須枸杞茶。而枸杞的養(yǎng)生效果也是極好的。下面，就為大家詳細(xì)介紹一下玉米須枸杞茶的功效作用!
一、玉米須茶的功效
玉米須茶是指用玉米須制作的一種茶飲料。玉米又稱玉蜀黍、包蘿，系禾本科植物，各地都有載種。它的花柱(玉米須)性味甘平甜和。取鮮玉米須30克左右(曬干樣約10克)水煎代茶飲，可降低血糖，適用于糖尿病患者輔助治療，亦有利尿、消水腫的作用。夏季吃玉米，大家都愛光煮玉米，把玉米須扔掉。專家指出，這其實(shí)是浪費(fèi)。在中藥里，玉米須又稱“龍須”，性平，有廣泛的預(yù)防保健用途。把留著須的玉米放進(jìn)鍋內(nèi)煮，熟后把湯水倒出，就是“龍須茶”。“龍須茶”口感不錯(cuò)，喝下去甜絲絲的，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。夏季暑氣重，龍須茶有涼血、瀉熱的功效，可去體內(nèi)的濕熱之氣。它還能利水、消腫。在婦科方面，它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。
三、枸杞泡水喝的功效
泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收營養(yǎng)成分最完全的方法。將枸杞倒入杯中，用開水浸泡，待水自然放溫，且枸杞吸水恢復(fù)了原鮮果狀態(tài)，即可飲用。隨著視屏設(shè)備的普及，手機(jī)、電腦、電視等各類電子設(shè)備占據(jù)了人們的大量時(shí)間，中醫(yī)講"久視傷肝"，長期用眼不但會(huì)造成眼干、眼澀、眼睛充血等，而且會(huì)對肝臟造成損傷，多表現(xiàn)為焦躁、易怒等癥狀，建議可以用枸杞子、桑葉、菊花等組方為菊杞茶有較好的清肝明目的效果。
玉米須枸杞茶的服用禁忌
客觀來說，枸杞子泡水喝的害處不大，一年四季喝都不會(huì)產(chǎn)生太大壞處。其最大的副作用是過量食用會(huì)導(dǎo)致上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅腫不舒服。枸杞子泡水對食用人群沒有限制，只是針對某些身體不適癥狀時(shí)需暫停食用。有以下三類人群需注意：①枸杞有溫?zé)嵘眢w的效果，故性情太急躁、患有高血壓的人盡量少吃;②脾胃薄弱的人要少吃;③正在感冒發(fā)燒、脾虛、腹瀉、身體有炎癥的朋友最好不要吃。
一般情況下，服用玉米須并不會(huì)對身體造成副作用。但是小編建議，在平時(shí)服用玉米須茶的時(shí)候一定要注意用量，每次不能夠超過三到五克就可以了，并且平時(shí)最好能夠選擇新鮮的玉米須來服用。
玉米須就是玉米葉子里面的須子，這是一種我國比較傳統(tǒng)的中藥，玉米須有一定的藥用價(jià)值，在治療慢性腎炎，治療腎病綜合癥方面的作用都比較不錯(cuò)，另外具有預(yù)防高血壓和預(yù)防肝硬化的效果，下面我們就來了解一下玉米須的功效有哪些。
玉米須有治療慢性腎炎的作用，可以準(zhǔn)備干燥的玉米須加入溫水，用文火煮，然后取其汁液來飲用，有很好的利尿的功效，能夠有助于腎功能的改善，具有預(yù)防浮腫、促進(jìn)尿蛋白降低的效果。
另外玉米須對于治療腎病綜合征也有一定的作用，準(zhǔn)備適量的干玉米須，也是通過水煮的方法，每天服用兩次，能夠取得很好的預(yù)防水腫的作用，另外能夠促進(jìn)尿蛋白的減少。
玉米須因?yàn)橛泻芎玫睦虻淖饔?，同時(shí)也有很好的促進(jìn)鈉鹽代謝的作用，所以對于防治高血壓也有不錯(cuò)的效果，有助于血壓的降低，另外對于肝硬化患者來說，也可以通過玉米須來調(diào)理，有一定的防治作用。
當(dāng)牙齦出血的時(shí)候，也可以用玉米須來調(diào)理，能夠預(yù)防牙齦出血，另外玉米須有很好的利膽作用，能夠促進(jìn)膽汁的分泌，促進(jìn)膽汁的排泄，在預(yù)防膽囊炎膽囊結(jié)石方面的效果也是不錯(cuò)的。
以上簡單的了解了玉米須的功效，玉米須的功效有很多，首先就有利尿的作用，還有很好的降血壓的功效，在促進(jìn)肝膽健康方面的作用也比較明顯，還有一定的降血糖的效果，是不錯(cuò)的一種中藥材。
玉米須非常不起眼，很多人會(huì)把它當(dāng)做廢物扔掉，其實(shí)玉米須是一種比較好的天然良藥，中醫(yī)也叫做龍須，它有一定的消炎的作用，具有利水消腫的效果，對于高血壓糖尿病病人來說，可以喝一些玉米須泡水，有很好的降壓降糖的作用，在保護(hù)肝臟方面也能取得一定的作用。
1、利水、消腫
在婦科方面，它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是宵外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
2、降三高
髙血脂、髙血壓、髙血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。其降壓機(jī)制主要是中樞性的，亦有認(rèn)為主要是擴(kuò)張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。玉米須含維生素K，對維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。
3、利膽作用
日常如果身體出現(xiàn)了膽囊炎或者是膽結(jié)石、脂肪肝以及糖尿病的情況，服用玉米須具有非常不錯(cuò)的功效。
4、保護(hù)心臟的作用
玉米須中含有的類黃酮，可抑制有害的低密度脂蛋白產(chǎn)生，具有保護(hù)心臟的功效。鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6~8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。
5、治療慢性腎炎
玉米須最為主要的功效就是利尿，泡水喝之后能夠有效的改善腎功能，對于身體浮腫的情況具有非常不錯(cuò)的治療效果。除此之外，還具有減低尿蛋白或者是完全去除尿蛋白的作用，促進(jìn)身體健康。
如果是身體患有了慢性腎炎，那么我們可以將干燥的玉米須和溫水一起煎煮服用藥液，每天服用一次就可以了?？茖W(xué)家通過臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，使用玉米須治療慢性實(shí)驗(yàn)的方法，不僅能夠降低疾病對身體的傷害，同時(shí)還可以令身體恢復(fù)健康。
玉米須搭配
1、蒲公英龍須茶
做法：玉米須1g加上蒲公英0.4g，玉竹0.3g，玫瑰花0.3g，碾碎制成茶包，沸水沖泡。
功效：祛濕排毒，緩解腎炎，調(diào)整血糖，預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。
蒲公英也是很好的天然良藥，具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。主治急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰癘、療毒瘡腫、急性結(jié)膜炎、咽炎、感冒發(fā)燒、急性扁桃體炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、急性支氣管炎、胃炎、肝炎、
肺炎、膽囊炎、急慢性闌尾炎、泌尿系統(tǒng)感染、 骨髓炎、陰道炎、盆腔炎、十二指潰瘍、痤瘡、粉刺、結(jié)石癥等數(shù)十種病癥。
2、玉米須菊花茶
做法：玉米須50g加上菊花10g，用水煮沸大概20分鐘后喝。
功效：具有降血壓作用，非常適合高血壓老年人喝，一天兩次。
玉米須山楂荷葉茶
做法：干玉米須60g、干山楂片30g加上干荷葉15g，用水煮開20分鐘代茶飲用。
功效：擴(kuò)張血管，清除血管垃圾，減少血管的粘稠度，可以防止動(dòng)脈硬化、降高血壓作用，有延年益壽功效。
冬瓜許多人都喜歡，不僅口味獨(dú)特而且營養(yǎng)價(jià)值非常高，但是玉米須許多人在食用玉米前總會(huì)去掉，這是因?yàn)樗麄儧]有很好地了解玉米須的功效，尤其是冬瓜搭配玉米須，在利尿消腫、清熱解暑、降糖降脂等方面都有著獨(dú)特的功效，而且可以有效幫助減肥瘦身，有需要的朋友們可以試一試。
一、冬瓜皮和玉米須煮水喝的好處
冬瓜皮是冬瓜的外皮，帶有一點(diǎn)堅(jiān)硬感，玉米須其實(shí)就是玉米上的那些絲狀物，這兩種都屬于中藥材，而且之間的成分不相克制，是可以在一起煮水喝的。
利尿消腫
冬瓜皮歸脾、小腸經(jīng)，玉米須歸膀胱經(jīng)，這兩種食物都具有一定的利尿作用，使體內(nèi)多余的水分可以盡快的排出，達(dá)到消腫的作用。
清熱解暑
冬瓜皮性涼、味甘，屬于寒涼的食物，可以一定程度的清除體內(nèi)的熱氣，和玉米須一起煮水喝，可以達(dá)到清熱解毒的作用。
降糖降脂
冬瓜皮和玉米須一起煮水喝，可以降低血液中血糖含量以及膽固醇的含量，適合高血糖、高血脂的人群食用。
二、冬瓜皮和玉米須煮水的做法
1、準(zhǔn)備20-30克的玉米須和冬瓜皮。
2、將玉米須清洗干凈，冬瓜皮表面的白霜清洗干凈，然后再將冬瓜皮切成小片。
3、隨后將冬瓜皮和玉米須一起放入鍋中，加入適量的清水，先用大火煮開，最后再用小火熬煮20-30分鐘就可以了。
三、喝冬瓜皮玉米須水的注意事項(xiàng)
1、晚上最好不要喝冬瓜皮玉米須水。因?yàn)檫@款煮水有很好的利尿作用，晚上喝了容易起夜，影響睡眠狀況。
2、如果是營養(yǎng)不良而導(dǎo)致的身體虛腫，應(yīng)該避免食用。因?yàn)槎掀ば院瑺I養(yǎng)不良的人群本身體質(zhì)就比較虛弱，繼續(xù)飲用的話，會(huì)使身體更加的虛弱。
3、尿頻的人群不宜飲用。冬瓜皮煮玉米須水有很好的利尿作用，對于尿頻尿急的人來說，反而是一種負(fù)擔(dān)。
玉米須子在做玉米的時(shí)候，一般都會(huì)被人丟掉，因?yàn)橛X得這個(gè)會(huì)非常的麻煩，而且在吃玉米的時(shí)候，摘玉米須是很浩大的一個(gè)工程，倒不如在制作的時(shí)候提前摘干凈，摘下來的玉米須不要丟掉，用玉米須加上紅棗煮水，具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，與此同時(shí)，還可以對調(diào)節(jié)血壓血脂，以及腎臟方面的疾病，有著很好的治療效果
材料
玉米須、紅棗
做法
將玉米須和紅棗洗凈后，一同放入鍋中用中火煮上半小時(shí)，最后加入適量的蜂蜜調(diào)味就可以喝了。
作用
玉米須味甘、淡，性平;歸腎、肝、膽經(jīng);質(zhì)輕滲降。具有利尿消腫，平肝利膽的功效。主治水腫，小便淋瀝，黃疸，膽囊炎，膽結(jié)石，高血壓病，糖尿病，乳汁不通。
1、玉米須治急性腎炎：玉米須60g，西瓜皮30g，螻蛄7個(gè)，生地黃15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1劑，連服4～5劑，癥狀消退后，服濟(jì)生腎氣丸，每日2次，每日6～9g。(《全國中草藥匯編》)
2、玉米須預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)：在懷孕以后，每日取1個(gè)玉米的玉米須煎湯代飲，至上次流產(chǎn)的懷孕月份，加倍用量，服至足月時(shí)為止。(《全國中草藥匯編》)
3、玉米須治血吸蟲病肝硬化，腹水：玉米須30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1劑，15劑為1療程。(《食物中藥與便方》)
4、玉米須治慢性副鼻竇炎：玉米須曬干、切絲，與當(dāng)歸尾干粉混合，入煙斗燃點(diǎn)吸煙，每日5～7次，每次1～2煙斗。(《全國中草藥匯編》)
5、玉米須治尿道感染：玉米須15g，金錢草45g，萆薢30g。水煎服。(《湖北中草藥志》)
6、玉米須治糖尿病
方一：玉米須30g，黃芪30g，山藥30g，木根皮12g，天花粉15g，麥冬15g。水煎服。(《四川中藥志》1982年)
方二：玉米須60g，薏苡、綠豆各30g。水煎服。(《福建藥物志》)
7、玉米須治腎臟炎、初期腎結(jié)石：玉蜀黍須，分量不拘，煎濃湯，頻服。(《貴陽市秘方驗(yàn)方》)
8、玉米須治膽石癥(肝膽管及總膽管泥沙狀結(jié)石，或膽道較小的結(jié)石在靜止期者)：玉米須、蘆根各30g，茵陳15g。水煎服，每日1劑。(《全國中草藥匯編》)
9、玉米須治尿血：玉米須30g，薺菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。(《食物中藥與便方》)
10、玉米須治急慢性肝炎：玉米須、太子參各30g。水煎服，每日1劑，早晚分眼。有黃疸者加茵陳同煮服;慢性者加錦雞兒根(或虎杖根)30g同煎服。(《全國中草藥匯編》)
功效
玉米須除了能有通便的功效外，還有對各種病因引起的水腫效果較佳。
大家知道玉米嗎?知道玉米須泡茶功效是哪些嗎?我從小就喜歡吃玉米，一到玉米的旺季一天下來頓頓都是玉米，百吃不厭，百吃不煩。每次媽媽做玉米的時(shí)候都會(huì)把玉米須直接丟掉，我大姨來我家看見了一個(gè)勁的喊心疼，說玉米須是不能扔掉的，用玉米須泡茶起到的效果是身體最好的，玉米須還有好多的好處，現(xiàn)在就讓我大姨說說玉米須泡茶功效是哪些。
玉米須有利尿、降壓、利膽和止血等保健作用，其水煎劑的利尿作用雖不及西藥來得快，但作用卻比較持久;對腎炎、肝炎等有很好的治療作用;高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖;有涼血、瀉熱、消腫的功效;在婦科方面，它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不暢等癥。
中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院楊國華主任醫(yī)師點(diǎn)評：玉米須，甘平，中醫(yī)認(rèn)為能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。 玉米須對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效，它雖然可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征，但作用不是太強(qiáng)。 玉米須對末梢血管有擴(kuò)張作用，所以有較弱的降壓作用。
玉米須能促進(jìn)膽汁排泄，所以可作為利膽藥用于沒有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合，還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。 因?yàn)橛衩醉毮芗铀傺耗踢^程，提高血小板數(shù)目，能夠抗溶血，所以可以作為止血藥兼利尿藥，應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石，還可以用于急性溶血性貧血。 因?yàn)樗锌惯^敏作用，所以也可以用于治療蕁麻疹和哮喘等。 玉米須的解毒功能可以用來治療乳腺炎等。
上面介紹的都是我大姨講的有關(guān)玉米須泡茶功效是哪些的內(nèi)容，看過上面的介紹是不是心里對玉米須有些崇拜啊，我也是沒有想到平時(shí)我們從來沒有看上眼的玉米須用作泡茶后有這樣多功效，大家知道后再吃玉米的時(shí)候就要把玉米須也用來泡茶試試。
玉米，又稱“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平，具有調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱、利肝膽、延緩衰老等功能。
據(jù)考證，玉米原產(chǎn)于南美洲，約在16世紀(jì)中期，中國開始引種玉米。目前，我國玉米的播種面積很大，種類有黃玉米、白玉米、糯玉米和雜玉米等，是我國北方和西南山區(qū)及其他旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。
吃玉米別拋玉米須 美容減肥有奇效
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米性平味甘，入肝、腎、膀胱經(jīng)，有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能，立秋時(shí)令食用不但能祛秋燥，還有助于延緩衰老。
預(yù)防心腦血管疾?。?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用，可降低血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
玉米可以明目：
玉米含有類黃酮，對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用，所以多吃玉米有明目作用。
玉米能防癌、抗衰老：
玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用：當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時(shí)，能防止十多種癌瘤，尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌，另外，硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，防止白內(nèi)障的發(fā)生;鎂一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展，另一方面能加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促使體內(nèi)廢物排出體外，這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽，它在硒的參與下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。
玉米須還有美容、減肥功能。
因?yàn)橛衩着哐恐械木S生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂，防止皮膚出現(xiàn)皺紋；玉米須有利尿作用，也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但含熱量卻很低，是減肥食品之一。
調(diào)節(jié)荷爾蒙：
玉米中富含的維生素E可通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌，改善性能力，預(yù)防小產(chǎn)。
健腦：
玉米中含有的谷氨酸還有一定的健腦功能。
下面向大家介紹一道玉米菜肴——松仁玉米：
原料：玉米，松仁，紅菜椒，蔥末，白糖，鹽。
做法：紅菜椒去籽洗凈，切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和須，剝下玉米粒。大火將平底煎鍋燒熱，撒入生松仁，調(diào)小火焙干。要用鍋鏟經(jīng)常翻炒，使松仁滾動(dòng)，顏色均勻。當(dāng)焙至松仁全部為金黃色時(shí)，盛出攤在大盤中晾涼。煮鍋中放水，大火燒沸，將玉米粒放入，調(diào)中火煮5分鐘，然后取出瀝干水分。大火燒熱炒鍋，倒入油，待油溫升至六成熱時(shí)，先放蔥末煸香，隨后再放入玉米粒和紅菜椒片，調(diào)入適量鹽和白糖翻炒片刻。沿鍋邊加入約1湯匙(15毫升)清水，再蓋上鍋蓋燜3分鐘。打開鍋蓋，加入松仁，大火翻炒均勻即可。
玉米須飲：玉米須30克洗凈，加水500克，小火煮30分鐘，靜置片刻，濾取汁液，加白糖適量飲用?？衫蛳[、退黃、降壓。水腫、高血壓、慢性腎炎患者可作為食療飲料。
嬰兒濕疹偏方：選用白菜或卷心菜適量(其他新鮮蔬菜亦可)，將菜葉切碎后倒入沸水中煮15分鐘制成菜泥。用細(xì)玉米面20～30克煮成粥，再加適量菜泥、冰糖煮成菜粥，分?jǐn)?shù)次適量喂養(yǎng)嬰兒。
玉米須是特別容易生蟲子的，所以在存放玉米須的時(shí)候一定要選擇一個(gè)通風(fēng)比較好的地方，并且不要讓玉米須直接和大地接觸，因?yàn)檫@樣生蟲子的概率會(huì)非常的高，會(huì)增加玉米須的潮濕，并且玉米須潮濕之后還特別容易出現(xiàn)長毛的情況，一定要晾曬好之后再存放，那么玉米須怎么曬干呢?
曬干后放在通風(fēng)較好的地方防止生蟲?？梢裕?/p>
1.在家里挖幾個(gè)坑，扎幾個(gè)木頭架子把玉米排上邊，怕雨，注意防潮。
2.如果是玉米粒的話就用袋子裝起來，放在干燥通風(fēng)好的地方，注意防蟲
3.如果是大批量的話 可以放在通風(fēng)較好的庫房里就可以了。
干玉米的用途：
曬干后脫粒。玉米芯也叫玉米骨朵兒，可以添火。脫粒機(jī)弄下來的整粒玉米，可以直接拿去喂鴿子，喂雞。
粉碎的話分兩種，一種是粗粒的。一種是粉末的。粗粒的叫棒渣兒。大概一個(gè)玉米粒碎4~6瓣出來。此物乃熬粥神器!和其他的糧食混在一起熬粥無敵好喝。叫棒渣兒粥，吃餡餅官配。粉末的叫棒子面兒。也可以熬粥，好喝。但棒子面兒一般不和其他糧食一起熬粥，純棒子面兒粥。就咸菜、醬菜喝已經(jīng)很美味了。夏天食欲差，但一碗加糖的棒子面兒粥永遠(yuǎn)能喝下去。做面條的時(shí)候在白面里和一點(diǎn)棒子面兒，口感會(huì)豐富很多，顏色也變成金黃色的。還能蒸窩頭。純棒子面窩頭現(xiàn)在很少有人做了。口感太粗，劃嗓子……嚼時(shí)間長了是甜的。好吃，抗餓。但有一樣，必須趁熱吃，涼了咬不動(dòng)。剩窩頭可以切片油炸，也好吃。棒子面兒做成餅狀的可以弄鍋貼兒。這東西比窩頭還硬，純粹的干糧。一般泡粥里，或者柴鍋鯽魚的時(shí)候蘸魚湯吃。
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