山東煎餅保質(zhì)期是多久呢?
什么是養(yǎng)生呢。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就飲食養(yǎng)生話題,您是如何看待的呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“山東煎餅保質(zhì)期是多久呢?”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
山東煎餅是比較有名的美食,煎餅是可以搭配很多的蔬菜以及肉類食用的,不同的地方,煎餅的食用方法以及制作方法也是不同的,在日常生活中,我們經(jīng)常是會(huì)遇到這種情況,自己制作煎餅的時(shí)候,一不小心就會(huì)弄多了,但是如果直接扔了是非??上У?,存放起來又不知道可以保存多久。
山東煎餅保質(zhì)期是多久呢?
如果是自制的煎餅或者是超市里買回的煎餅,可以用保鮮袋保存起來一天只內(nèi)吃都可以。如果時(shí)間久了,煎餅的口感就會(huì)變差,而且味道也不好。更重要的是,放久的時(shí)候會(huì)滋生細(xì)菌而變質(zhì)。另外,從冰箱里面拿出來的煎餅在解凍之后, 再放進(jìn)鍋里熱熱,煎餅還是熱乎乎的好吃些。要不冷冷的煎餅,讓你吃過一次之后就很有可能滅掉你以后對煎餅的幻想了。
煎餅的營養(yǎng)價(jià)值
煎餅主要是用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物為原料制作而成的,它里面含有蛋白質(zhì)、淀粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。其中,大量的粗纖維可以幫助人體清除垃圾,達(dá)到排毒的功效,而且可以中和人體的酸堿度,緩解疲勞。
常常吃煎餅還可以促進(jìn)血液循環(huán)、降血脂、促進(jìn)消化的功效,有益于腸胃健康。另外,煎餅的耐嚼,吃煎餅還可以增強(qiáng)我們牙齒的咀嚼能力,有益于牙齒健康。
煎餅的怎么做好吃
1、起油鍋,將煎餅面糊倒進(jìn)鍋里,然后雙手端起鍋,讓面糊向四周流動(dòng)均勻,成一個(gè)大餅狀;
2、用慢火,等到煎餅成型之后,然后用鏟子將餅翻倒另外一面,煎到兩面泛起金黃色。
如果你想吃得香脆一些,那么可以在倒面糊的時(shí)候,盡量把餅攤開得薄一點(diǎn),然后煎到兩面微微泛起焦黃色就可以了。最后,我們再把喜歡吃的材料搭配好,和煎餅卷在一起,再沾上醬料就更好吃了。
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大家在生活當(dāng)中經(jīng)常會(huì)吃雞蛋,因?yàn)閻鄢噪u蛋所以買的量比較大,以至于雞蛋買多了后不好保存,但是關(guān)于雞蛋的保存方法,在平時(shí)還是需要注意很講究的,因?yàn)槿绻u蛋保存不好,打開后里面就會(huì)變色,而且會(huì)變成臭的雞蛋,為了避免浪費(fèi)可惜,要學(xué)會(huì)雞蛋的保存方式。
雞蛋的保質(zhì)期:雞蛋的保質(zhì)期:
1、溫度在2~5℃的情況下,雞蛋的保質(zhì)期是40天。1、溫度在2~5℃的
2、冬季雞蛋也不能長時(shí)間存放,冬季室內(nèi)常溫下雞蛋能放15天左右,夏季室內(nèi)常溫下為10天左右。
延長雞蛋保質(zhì)期方法:
1、存放于干燥陰涼的地方,環(huán)境溫度高于15度請放冰箱冷藏。有個(gè)小技巧教大家,將雞蛋的小頭朝下放置,因?yàn)殡u蛋的大頭處有一個(gè)空,那里是有空氣流動(dòng)的,這樣保質(zhì)時(shí)間更長。
2、最好在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油,或用保鮮膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋殼內(nèi)的水分蒸發(fā),阻止外部細(xì)菌侵入蛋內(nèi),最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
一般雞蛋在常溫下能夠保存15天左右,溫度在2~5℃的情況下,雞蛋的保質(zhì)期是40天。下面是延遲雞蛋保存期限的方法:
1、最好在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油,或用保鮮膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋殼內(nèi)的水分蒸發(fā),阻止外部細(xì)菌侵入蛋內(nèi),最好把雞蛋和肉類食物隔開放。
2、存放于干燥陰涼的地方,環(huán)境溫度高于15度請放冰箱冷藏。有個(gè)小技巧教大家,將雞蛋的小頭朝下放置,因?yàn)殡u蛋的大頭處有一個(gè)空,那里是有空氣流動(dòng)的,這樣保質(zhì)時(shí)間更長。
在冬季的時(shí)候,很多北方的朋友都喜歡自己腌一些菜,腌菜口感酸爽,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?huì)有很好的開胃作用,很多朋友在腌菜的時(shí)候,都會(huì)一次腌制可以吃半年左右的量,其實(shí)腌菜它也是有一定的保質(zhì)期的,當(dāng)過了保質(zhì)期,它里面會(huì)含有很多的,對身體有害的物質(zhì),而嚴(yán)重的影響到人的健康。
我們都知道傳統(tǒng)的腌菜的制作一定是離不開鹽和糖的。用鹽或是糖來腌制食品,其實(shí)是一種傳統(tǒng)的工藝,主要是利用了鹽和糖來控制微生物的大量繁殖。不單單能延長保質(zhì)期而且還能增加食物的特殊風(fēng)味和口感,但是這里潛伏的健康危機(jī)也就隨之而來了,就是越是想達(dá)到長期保存的效果,如果選擇用鹽腌的話,鹽的濃度必須要達(dá)到15%以上,這絕對是重口味。常吃會(huì)讓我們攝入過多的鈉離子,是造成高血壓的誘因之一。
那么選擇糖腌會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)呢?答案估計(jì)是會(huì)讓您失望的,選擇糖腌的話糖的濃度要高達(dá)65%以上,我們都知道我們現(xiàn)在的飲食結(jié)構(gòu)中是不缺乏糖的攝入的。而過多的糖的攝入會(huì)帶來高熱量的困擾,當(dāng)然高糖的飲食也是誘發(fā)很多慢性病如肥胖、糖尿病等的元兇之一??赡芎芏嗍晨驮诔韵滩说臅r(shí)候只會(huì)想到咸菜就是鹽多,往往會(huì)忽略了隱形的糖。還有就是我們在吃腌制食品的時(shí)候第一感覺就是下飯,特別開胃,會(huì)比平時(shí)吃的飯量還要大。無形中又增加了能量的攝入。
平時(shí)在吃腌菜的時(shí)候,最好是要保證適量,并且當(dāng)發(fā)現(xiàn)腌好的菜上面出現(xiàn)有一些小泡沫,或者是腌菜的顏色發(fā)生明顯的變化時(shí),最好是不要再食用,這時(shí)候這些腌菜里面很可能會(huì)含有大量的這病菌,并且亞硝酸鹽已經(jīng)很多的致癌物質(zhì)含量也會(huì)增大。
過生日的時(shí)候會(huì)吃蛋糕,平時(shí)在外面逛街,也會(huì)經(jīng)常購買小蛋糕,蛋糕買的太多吃不完的情況下會(huì)不知道如何去保存,放在冰箱里面味道會(huì)變,也會(huì)變得很干,不過蛋糕的保存方法還是有技巧的,學(xué)會(huì)正確的儲(chǔ)存后能變長保質(zhì)期。
吃剩的蛋糕該如何保存?告訴你三個(gè)小方法
我們該如何確保保存它時(shí)依然香甜美味,松軟爽口?下面就來告訴你保存的方法:
1.可取兩片面包,覆蓋在蛋糕兩邊的切口處,再取牙簽插入,使面包站立;抑或蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鮮的面包,當(dāng)面包發(fā)硬時(shí),要及時(shí)再換一塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮較長時(shí)間。
2.也可將蛋糕分成幾份放在密封的盒子里,放入冰箱的冷凍層里冷凍起來,要吃的時(shí)候提前一天放在冷藏層,或拿出來在常溫下慢慢解凍,蛋糕的味道有如新鮮蛋糕。
3.不妨將蘋果切開,然后放進(jìn)裝蛋糕的盒子內(nèi)與蛋糕一起保存,第二天蛋糕仍然不失美味。因?yàn)榕c蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香。
人們常說的香油,也就是北方人常說的芝麻油,或者稱為馬油,總之,這種油是人們從芝麻里面提取出來的,大家都吃過香油,吃起來有一股濃濃的香味,一般人都可以放心吃香油,不過每一次不要吃得太多了,適當(dāng)吃一些香油具有潤腸通便等諸多作用,那么香油的保質(zhì)期是多長時(shí)間呢?
香油保質(zhì)期是多久?
香油保質(zhì)期一般是十八個(gè)月,放在冰箱中冷藏可達(dá)兩年以上。在常溫下存放最好不要超過十八個(gè)月。一般情況下,香油的保質(zhì)期是在18個(gè)月左右,而在長時(shí)間未食用且過了保質(zhì)期的話,大家最好還是不要食用。所以香油盡量在1年半的時(shí)間用完,不然過期后的香油,有一種特殊的刺激味,即所謂的“哈喇”氣味的味道。說明香油已氧化分解了,變質(zhì)產(chǎn)生毒性,是不能吃。大量食用“哈喇”油可引起中毒。
香油(一般是芝麻油)在榨制時(shí)里面含有少量的水份,并且裝香油的容器(一般是玻璃瓶,甚至有可能是塑料瓶)也不會(huì)是“抽真空”的,瓶內(nèi)含有空氣;所以在存放了時(shí)間長了的香油,雖然在外觀上(油的味道、色澤等)看不到變化,但油品本身的品質(zhì)——質(zhì)量極有可能已經(jīng)變質(zhì)了,有可能會(huì)生成一些對人有害的“化合物”,所以建議為了健康,最好還是不要使用這些油品為好。
香油怎么保存:
一、把新鮮香油裝進(jìn)一小口玻璃瓶內(nèi),每500克油加入精鹽1克,將瓶口塞緊,不斷地?fù)u動(dòng),待其充分溶解后,靜置在陰涼處2到3天,然后去除沉淀,把澄澈的香油倒入玻璃瓶中,這樣可以使香油保存一年以上的時(shí)間,有效防止香油的香氣揮發(fā)或變味。
二、此外,香油最好要裝入密閉的玻璃瓶中,并放在陰涼通風(fēng)處,防止光照。
三、適合香油存放的溫度以常溫為好,放入冰箱里容易產(chǎn)生結(jié)晶,影響食用。
好了,關(guān)于香油保存時(shí)間及方法的介紹就到這里,小伙伴們都明白了吧。
白果也就是銀杏果,是銀杏樹結(jié)出的果實(shí)。白果成熟之后是有一定的食用價(jià)值的,大家可以用白果炒菜或者煨湯等等,其味道還是非常棒的。白果雖然有一定的毒性,但是適當(dāng)食用,對身體卻也是有一定的益處的,不過這也是建立在食用未過期的白果情況之下的。那么,白果保質(zhì)期是多久呢?下面大家一起來了解一下。
白果的保質(zhì)期和保存的方法,溫度有很大的關(guān)系。保質(zhì)期15天應(yīng)該是正常的溫度和條件下的保質(zhì)期。如果保存在罐子里面,然后密封,整個(gè)放在冰箱,那就可能會(huì)有3個(gè)月如果是保存在袋子里面,不透氣,也是密封,然后常溫的話,也可以比15天更久一些。前提是不是新鮮的,干的。白果本身的水分也會(huì)影響,一般不保質(zhì)是因?yàn)榘l(fā)霉或者是長蟲,這些都需要有足夠的水分和空氣才會(huì)這樣。并且要足夠的溫度。如果溫度足夠低,沒有空氣和水分,白果可以保存很長的時(shí)間。
白果是營養(yǎng)豐富的高級滋補(bǔ)品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質(zhì)、粗纖維及多種維生素等成份。據(jù)科學(xué)得出結(jié)論:每100g鮮白果中含蛋白質(zhì)13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、及鈣、磷、鐵、硒、鉀、鎂等多種微量元素,8種氨基酸,具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、保健價(jià)值,對人類健康有神奇的功效。
白果果仁含有多種營養(yǎng)元素,除淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素C,核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等食療作用和醫(yī)用效果。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效,銀杏抗衰老的本領(lǐng)。在德國和法國的科學(xué)影響很大。除此以外,銀杏還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮,還可以應(yīng)用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。
一般情況下,白果的保質(zhì)期在十五天左右的。不過如果大家能夠密封保存白果的話,那么保質(zhì)期一般是要超過十五天的。喜歡吃白果的人,平時(shí)一定要在它的保質(zhì)期內(nèi)食用完成。常食白果還能保護(hù)血管以及延緩衰老的,女性朋友可以經(jīng)常食用一些。
在生活當(dāng)中,我們絕大多數(shù)喝的水就是家里面的白開水,就是將自來水燒開之后自然冷卻。而且從健康的角度來說,白開水還是非常健康的,不論是老年人還是小孩子都非常的適合。不過白開水也是有一定保質(zhì)期的,所以平時(shí)喝的時(shí)候一定要注意。那么,開水的保質(zhì)期是多久?
白開水竟然有保質(zhì)期
自來水一般都是經(jīng)過氯化處理的。而氯跟水中殘留的有機(jī)物相互作用會(huì)形成一些叫做鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。在燒開水的過程中,高溫會(huì)將水中的細(xì)菌給殺死了。但是呢,白開水也是跟其他食物一種存在著保質(zhì)期的哦!
當(dāng)水溫達(dá)到90℃時(shí),鹵代烴含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超過國家標(biāo)準(zhǔn)2倍;水溫剛達(dá)到100℃時(shí),鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克;如果繼續(xù)沸騰3分鐘,這兩種物質(zhì)則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克,達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)。因此,燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。
有人為了節(jié)水,常把喝剩的開水重新加熱,這是不好的習(xí)慣。因?yàn)榉磸?fù)燒開水會(huì)造成水的老化,不但會(huì)使其中對人體有益的礦物質(zhì)喪失,還可能產(chǎn)生某些有害物質(zhì)如亞硝酸鹽等。長期喝這種水會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛等癥狀,嚴(yán)重的還能引起缺氧,甚至可能誘發(fā)癌癥。
糖是飯后必備的開胃小零食,特別是在飯后剛剛吃完油膩的食物,可以適當(dāng)?shù)暮瑤最w糖果,這樣可以達(dá)到促進(jìn)開胃的效果,對人體也是大有好處的,不過在這里建議大家需要注意,糖果雖然可以起到開胃的作用,不過糖果一次性不能買太多,買的多了以后會(huì)超過保質(zhì)期影響到口感。
糖果貯存條件(建議): 糖果貯存條件(建議)a.果膠軟糖的貯存要求:最佳條件(濕度:60-65%,溫度:18-23℃),極限:濕度不超過60%,溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。
b.明膠軟糖的貯存要求:最佳條件(濕度:60-65%,溫度:18-23℃)極限:濕度不超過60%,溫度不超過40℃。不得讓陽光直射。
c.硬糖的貯存要求:最佳條件(濕度:45%以下,溫度:18-23℃)極限:濕度不超過50%,溫度不超過55℃。不得讓陽光直射。d.壓片/拋光糖的貯存要求:最佳條件(濕度:50%以下,溫度:18-23℃)極限:濕度不超過55%,溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。
糖果保質(zhì)期建議:夏秋季節(jié)平均溫度在30℃以上,濕度較大時(shí),各類凝膠軟糖的保質(zhì)期不超過12個(gè)月,硬糖保質(zhì)期不超過12個(gè)月。壓片/拋光糖的保質(zhì)期主要受濕度影響,包裝密封良好時(shí)保質(zhì)期可達(dá)到18~24個(gè)月。
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