藍莓和酸奶能一起吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關的勸諭和詩句，生活質量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的藍莓和酸奶能一起吃嗎，希望能對您有所幫助，請收藏。
藍莓和酸奶是非常好的搭配，首先可有助于保護腸道，同時能有助于促進消化，現(xiàn)在很多人的身體不健康，心臟功能不強悍，經常會出現(xiàn)血管僵硬，身體免疫力機能變差的現(xiàn)象，而這些剛好可以通過用藍莓來進行緩解，另外藍莓還能有助于保護視力，可以對身體的各個方面都有很大的幫助，所以藍莓和酸奶一起吃完全沒問題。
藍莓和酸奶能一起吃嗎
藍莓和酸奶當然可以一起吃了，而且兩者搭配的味道很美味哦！
建議冰鎮(zhèn)一下，兩者一起吃的功效有促消化、保護腸胃、癌等等！
功效作用
藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。
其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。并且據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。醫(yī)學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
把藍莓與酸奶結合，及包含了酸奶和藍莓的營養(yǎng)，又增添了酸奶的味道，堪稱完美！
制作方法一
材料
牛奶100克，酸奶100克，吉利丁2片，藍莓60克，白砂糖10克做法
1、吉利丁掰成小片，用牛奶泡吉利丁。
2、糖加入牛奶里，隔水融化吉利丁和白砂糖。
3、牛奶吉利丁液稍涼后，加入酸奶拌勻。
4、藍莓洗凈后打碎，加入到吉利丁溶液中攪拌均勻，倒入模具里，入冰箱冷藏凝固即可。
小訣竅
最后做出來的口感比較Q一點，可以將吉利丁減成1片半。我這次放的糖很少，味道很淡，可以根據自己的要求增加糖的份量。
ys630.COm精選閱讀
藍莓和楊梅都是人們愛吃的水果，它們含有豐富的營養(yǎng)，外觀上色澤鮮美，吃起來味道也特別好，這兩種水果是可以一起吃。它們一起吃在營養(yǎng)上能夠互補，能夠提高人體的免疫力，具有降溫防暑的作用，而且能夠增加人的食欲，有助消化和防癌等作用，它們在一起吃還有很多的好處。
1、助消化增食欲
楊梅和楊梅含有豐富的有機酸，含有豐富的營養(yǎng)物質維生素C，鮮果味酸，可以中和胃部的酸堿度，消化食物，促進食欲。
2、收斂消炎止瀉
楊梅性味酸澀，可以抑制部分的細菌，防止衍生和衍變引起其他不良好的癥狀。
3、防癌抗癌
楊梅和藍莓含豐富的維生素C、B，可以起到防癌抗癌的功效。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
4、祛暑生津
楊梅和藍莓可以起到生津止渴的功效，可以預防中暑，去痧，解除煩渴。所含的果酸既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥。
5、保護眼睛、增強視力
藍莓可以保護正常視力，保護眼睛的部位，可以保護眼睛不被侵害。
6、增強自身免疫力
藍莓和楊梅所含的果漿營養(yǎng)物質，可以提高自身的免疫力，加強身體的種種機能。
7、抗氧化功能、減緩衰老
楊梅和藍莓含有豐富的營養(yǎng)物質，其中含有的營養(yǎng)物質可以起到抗氧化的功效。這意味著食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
8、增強記憶力
楊梅和藍莓一起食用可以增加大腦的記憶力，鍛煉大腦的運行速度和規(guī)律。
9、抗癌功能
藍莓和楊梅含有豐富的營養(yǎng)物質，可以起到排毒養(yǎng)眼的功效，防癌抗癌的功效。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌癥，減低患癌的可能。
藍莓富含多種維生素，補充人體所需要的營養(yǎng)，藍莓對明目偷明顯的效果，蜂蜜可以美容養(yǎng)顏，對護膚有良好的保養(yǎng)作用，還可以安神有利于睡眠，對心臟好，吃蜂蜜的時候是有一些禁忌的，不是什么食物都可以同蜂蜜一起吃的，藍莓和蜂蜜能一起吃嗎？接下來我們來看看吧。
一.藍莓和蜂蜜能一起吃嗎？
藍莓能和蜂蜜一起吃。藍莓的營養(yǎng)價值很高，抗氧化，美容養(yǎng)顏，內含花青素。而蜂蜜中沒有對其產生刺激的物質，都是養(yǎng)生的可食制品，完全能一起吃。而且藍莓蜂蜜甜度較低，口味淡雅。
二.適宜人群
兒童，學生，常用電腦人群，視力不佳的人，經常健忘及記憶力下降的人群，中老年人。
三.食用方法
每天早晚用藍莓泡蜂蜜水喝，由于高溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分，可使用30~40℃的溫水沖飲。
四.蜂蜜
味甘、性平，歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛，還可以解烏頭、附子之毒。
五.藍莓的吃法
其實藍莓的吃法多種多樣，幾種常見的吃法：
1、加入涼開水打成漿液食用，適合糖尿病人。
2、調入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)打成漿液食用：取藍莓果粒3-5茶匙，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)，加涼開水適量，用攪拌機打成漿液，早晚喝1杯。
3、藍莓冰激凌：將藍莓放在大口玻璃杯中，取冰激凌一盒, 自然緩化成到糊狀后，倒入杯中，用冰激凌勺與藍莓充分混合后，即可食用。藍莓冰激淋甜酸適口，清爽宜人，解暑、美容還能養(yǎng)顏。
4、調入酸奶(或蜂蜜、白糖、橙汁)直接食用：取藍莓果粒20多粒，加酸奶1杯(或蜂蜜、白糖、橙汁適量)，浸泡10分鐘，即可食用。
5、糖拌藍莓：將藍莓加適量白糖，捻碎，拌勻食用。糖拌藍莓酸甜適口，還能能解酒。
6、自制藍莓飲料：取一份藍莓，用清潔的紗布包好將汁擠出，在汁中加10倍的水，白糖適量，將其加熱、燒開，放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用，口感酸甜適口，自然清香，開胃健體。
藍莓這種水果想必大家都不陌生,這種水果是熱帶水果的一種,或許人們不怎么會直接食用藍莓但是以藍莓為主要原材料制作出來的食品有不少，比如藍莓飲料、藍莓蛋糕、藍莓果干等等。榴蓮這種水果也是人們生活中很常見的,而有許多的水果不能和榴蓮一起吃,那么榴蓮和藍莓能一起吃嗎?
如果沒有胃病是可以的。對身體是不會有其他影響的。可以根據自己的喜好適當吃一些榴蓮的，注意不要多吃，榴蓮熱性的，吃多了易上火，榴蓮可以搭配山竹一起吃，山竹是涼性的。
榴蓮不能和什么一起吃
榴蓮不能和什么一起吃：榴蓮與白酒不能同吃。其理由如下：酒與榴蓮借屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現(xiàn)，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴勞與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。
另外也有人表示：螃蟹和榴蓮不能一起吃，會導致嚴重的胃部不適。還有人士表示不可以與可愛同食的，當然有些可能是因個體差異所造成的不宜的反應，并不一定人人都會出現(xiàn)，但是為了自己的健康我們在食用的時候還是最好能夠引以為戒，做到吃飽又吃好才是真正的享受。
食用建議
成熟后自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結，易積于腸內，多喝開水可助消化。榴蓮雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養(yǎng)，腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃后，可吃幾只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。榴蓮含熱量及糖分較高，因此肥胖人宜少吃，糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀，腎病及心臟病人應少吃。
藍莓可以說是生活中比較常見的水果，藍莓酸酸甜甜的，但是有的藍莓純甜不酸，這還是取決于藍莓的品種，藍莓在洗干凈后可以吃新鮮的，也可以吃曬干的藍莓干，藍莓中富含有豐富的花青素，可以保護腦神經的老化，又能促進視力的恢復，還具有抗癌軟化心腦血管的功效，那么藍莓和雞蛋能不能一起吃呢？
藍莓和雞蛋能一起吃嗎
可以的。兩個都是對身體很好的食物，高中的時候還經常吃兩個雞蛋和一盒藍莓當早餐，也并沒有什么不適的。
營養(yǎng)分析
藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。
其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。并且據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。醫(yī)學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養(yǎng)價值很高，是人類常食用的食物之一。
吃完雞蛋不能吃的食物
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質排除體內。
酸奶和提子都是人們很喜歡的食品，酸奶可以促進消化，保護胃腸道；提子，口味清新，口腔還能補充各種微量元素，都是很好的食品。但是你有想象一下，將酸奶和提子結合在一起，如何食用嗎？酸奶提子是一種很著名的飲品，是可以共同食用的。而且味道十分好，在很多甜品店都有應用。
一、喝完酸奶能吃提子嗎
喝完酸奶是可以吃提子的。而且提子可以很好地清除人體內的自由基，這是由于提子中含有大量的類黃酮，類黃酮是一種強力的抗氧化劑，可以有效地抗衰老。還可以阻止癌細胞的擴散，提子汁對于剛剛進行完器官移植手術的病人有非常好的減少排異反應的作用。提子中富含帶白紙、膳食纖維、維生素A。
維生素C以及鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的微量元素。提子中含有天然的聚合苯酚，能與病毒或者細菌中的蛋白質發(fā)生化合反應，使之失去傳染疾病的能力，尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。而其含有的維生素B可以有效地抗惡性貧血。
現(xiàn)在市場上大部分提子表皮都有農藥殘留，所以一定要徹底清洗干凈才可以連皮一同食用，提子對于一般人群皆適合，尤其是腎炎患者、高血壓、貧血、過度疲勞、未老先衰、風濕性關節(jié)炎、癌癥、盜汗者更應該多吃提子。由于提子含熱量高，糖分高，所以糖尿病人不宜多吃。
二、提子的營養(yǎng)價值
1、提子中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解;
2、法國科學家研究發(fā)現(xiàn)，提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用;
3、提子中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內自由基;
4、提子中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應，促進早日康復。
苦瓜是一種比較常見的食材。雖然苦瓜的味道比較苦，但是其營養(yǎng)價值是很高的，經常吃苦瓜，可以調節(jié)人體的各項機能，緩解人體存在著的多種健康問題，對于人體是有著很多方面的好處的。而苦瓜也是一種可以與酸奶一起吃的食物，但是苦瓜卻不能與排骨、辣椒、蝦、豆腐、南瓜等一起吃。
一、苦瓜5大功效
1、苦瓜具有清熱、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。
2、苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
5、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
二、苦瓜不能和什么食物一起吃
1、苦瓜不能和排骨一起吃;會阻礙鈣吸收
2、苦瓜不能和辣椒一起吃;會功效降低
3、苦瓜不能和蝦一起吃;會出現(xiàn)中毒嚴重了會致命
4、苦瓜不能和豬骨一起吃;會阻礙鈣質吸收
5、苦瓜不能和豆腐一起吃;會易結石、補鈣、降血壓
6、苦瓜不能和南瓜一起吃;會破壞維生素C
三、苦瓜的禁忌
1、低血壓低血糖的人
苦瓜可以降血壓降血糖，如果血壓或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人過量食用苦瓜也會如此，不僅苦瓜任何食物也不能大量的食用。
2、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人，大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒。
這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
3、需要補鈣的人
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
4、兒童
學齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足;加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。
5、孕婦
孕婦應慎食苦瓜?？喙蟽群锌鼘?，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。
現(xiàn)在人們的生活水平得到了很大的提升，不僅物質生活越來越豐富，還很在意不同食物間的搭配。牛肉和酸奶是兩種營養(yǎng)相當豐富的食物，但很多人在食用的時候的，擔心一塊吃會給身體帶來不良的反應，也即是常說的食物相克。那么，牛肉和酸奶能一起吃嗎？究竟會不會對身體造成影響？
酸奶和牛肉能一起吃,沒有不良反應。
牛肉不能和什么一起吃
一、韭菜
牛肉是中國人消費的主要肉食之一，其銷量僅次于豬肉，牛肉享有“肉中驕子”的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會更好，但實際上并非如此，牛肉和韭菜同時會中毒。
二、田螺
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克，不易消化，會引起腹脹。
三、栗子
《飲膳正要》中有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時，有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養(yǎng)價值，不僅獲取的營養(yǎng)會大打折扣，這兩種食材吃進肚子后，也不宜消化吸收。
四、白酒
白酒、牛肉同時食用容易上火。因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。
五、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
六、生姜
生姜含有揮發(fā)油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。這是因為，生姜性味辛溫，一般陰虛內熱者都應忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內熱升火盛，導致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生姜同食。
七、豬肉
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食”。這主要是從中醫(yī)角度來考慮，一是從中醫(yī)食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
八、鯰魚
牛肉里有一種成分，與鯰魚的一種成分結合后，會生成一種對人體有毒性的元素，所以，兩者不可以同食，否則人會中毒。
九、蜂蜜
牛肉微熱，而蜂蜜則是潤腸胃的，在蜂蜜與牛肉一同食用的話，則立刻會引起腹瀉。所以，如果吃牛肉則八小時后喝蜂蜜。或者是喝蜂蜜八小時后吃牛肉。
酸奶中含有豐富的蛋白質，而西瓜中含有的物質和酸奶會容易出現(xiàn)消化不良的結果，這樣就表明這兩者是不能一起食用的，所以各位朋友一定要注意了。酸奶和西瓜都是好食品，但是在相克的情況下一定要分開食用，這樣才能讓身體吸收他們各自的營養(yǎng)，避免不適的情況出現(xiàn)。
不可以，西瓜和酸奶不可以一起吃，因為酸奶中的蛋白質比較豐富，百分之八十為酷蛋白，而酷蛋白在某些環(huán)境下會凝集，沉淀，不利于我們的消化吸收，所以西瓜和酸奶一起吃會造成消化不良，引起便秘，使身體產生不適感。
西瓜和酸奶的營養(yǎng)價值
酸奶中含有豐富的熱量、碳水化合物、維生素B1、B2、C、E、A、磷、鎂、硒、蛋白質、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、煙酸等營養(yǎng)物質，對于我們的身體健康是非常的有利的。
西瓜除了不含脂肪和膽固醇以外，幾乎所有人體所需的各種營養(yǎng)成分都具備，如葡萄糖，果糖，蔗糖，膳食纖維，以及鈣、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是維生素A的含量較為豐富，可以給我們的身體帶來很多的好處。
西瓜和酸奶一起吃的好處
西瓜和酸奶一起吃會造成消化不良的現(xiàn)象，兩者一起吃并沒有什么好處。
西瓜、酸奶不能和什么一起吃
西瓜+皮皮蝦：會造成我們肚子不舒服的癥狀，發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心的病癥。
西瓜+粽子：會產生腹痛、腹瀉的癥狀，對我們的身體健康非常的不利。
西瓜+海蝦：會導致我們身體嘔吐、頭暈、惡心的現(xiàn)象，為我們的身體產生一定的負擔。
西瓜+香蕉：會引起腹瀉的癥狀，對我們的身體健康非常的不利。
西瓜+羊肉：會造成我們肚子不舒服的癥狀，發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心的病癥。
西瓜+山竹：會使我們的身體產生不適的現(xiàn)象，對我們的身體健康有一定的影響。
西瓜+蝦：會造成我們肚子不舒服的癥狀，發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心的病癥。
西瓜+羊肉：會傷害我們身體的元氣，對我們的健康產生不利的影響。
西瓜+鯛魚：引起我們胃腸的不適，造成身體產生不舒服的狀況。
酸奶+黃豆：酸牛奶中的鈣質非常的豐富，而鈣的消化吸收會被黃豆所含的化學成份所影響。
酸奶+西瓜：兩者一起食用會造成消化不良的現(xiàn)象產生。
櫻桃和酸奶都是生活中常見的東西，而且兩者的營養(yǎng)價值都是很高的，櫻桃和酸奶是可以一起食用的，一起食用并不會對身體健康造成影響，反而還有利于身體健康，酸奶和櫻桃中的營養(yǎng)元素都是非常豐富的，很有利于人體消化吸收，但是櫻桃雖然營養(yǎng)豐富，不適合過量的食用，過量食用是會引起腹瀉的。
櫻桃和酸奶能一起吃嗎
櫻桃和酸奶能一起吃。
櫻桃含有維生素A、B、C和鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等多種礦物質元素，其中含鐵量的所有水果之首，對于貧血和缺鐵性貧血療效顯著;酸奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硒、B族維生素等營養(yǎng)元素，從營養(yǎng)成分上來看，兩者不相克，因此是可以一起吃的。
櫻桃酸奶
1、將櫻桃洗凈，去核。
2、將冰糖弄碎或小塊放入櫻桃果肉中，放置幾個小時，直到櫻桃中的糖漿釋放出來，果肉變得粘稠。
3、將靜置過的櫻桃果肉放入無銹鋼的鍋中熬制，時間的長短根據個人喜好定。
4、把熬制好的櫻桃果醬放入玻璃容器中涼后，密封放入冰箱中保存。
5、將冰鎮(zhèn)好的酸奶和櫻桃果醬混合即可!
吃櫻桃的注意事項
1、不要空腹吃櫻桃
胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合,會生成難于溶解的沉淀物,會引起消化不良或腹瀉等。
2、吃櫻桃不要過量
櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。所以,一次吃櫻桃的數(shù)量一定要嚴格控制,一般也吃五個十個就可以了,不宜太多哦。
3、有熱性病及喘嗽者忌吃櫻桃
櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。肺結核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等屬陰虛熱盛者，見有干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱，顴紅，盜汗，舌質紅，脈細軟時，忌食櫻桃。
4、腎病患者慎吃
櫻桃含鉀量很高，每100克含鉀258毫克，對于有腎病患者可不是一個小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調節(jié)水分和電解質的功能喪失，病人就會發(fā)生少尿和水腫。少尿時，由于排鉀減少可有鉀潴留，如果患者食用過多的櫻桃，患者就會出現(xiàn)高血鉀。
酸奶是我們常喝的一種奶制品，它的營養(yǎng)價值比較高，里面含有乳酸菌，具有抑制有害細菌，促進腸胃消化的作用，在吃酸奶的時候也要了解一些注意事項，比如說吃酸奶的時候最好不要吃香腸，這樣能夠破壞酸奶的活性，不利于保健身體的作用，另外要注意的是，酸奶并不是說喝的越多越好。
1、酸奶不可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
2、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為”腸道功能紊亂者、免疫力低下者“，用法用量為”每日二次，每次一杯“。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
3、火腿+乳酸飲料容易致癌
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時，會轉變?yōu)橐环N致癌物質亞硝胺。
4、喝酸奶并不是老少皆宜
事實上，酸奶雖好，但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎；1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有：經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏松患者、心血管疾病患者等。
5、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的”菌“是好東西，但卻不知道如何留住它們。專家介紹，在酸奶剛生產出來時，里面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
6、別拿酸奶充饑
當你饑腸轆轆時，常常會馬上抓起一杯酸奶，一飲而盡？這樣確實能夠緩解一下饑餓的感覺，但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時胃內的酸度大(ph值是2)，酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死，其保健作用會大大減弱。
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