沖豆奶粉的正確方法
正確的飲食養(yǎng)生方法。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“沖豆奶粉的正確方法”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
沖豆奶粉的時候要選擇合適的水溫是最重要的，這是避免豆奶粉出現(xiàn)結(jié)塊的主要原因，我們要用溫水沖豆奶粉是最適合的，因為熱水會導(dǎo)致糖分融化粘合在一起，而且涼水沖不均勻，無法讓豆奶粉完全的溶解，我們需要加入溫水之后，然后再用攪拌棍進行攪拌，這樣才可以讓豆奶粉完全的融合。
豆奶粉怎么沖不結(jié)塊
一、泡豆奶粉會結(jié)塊的原因
泡豆奶會結(jié)塊，是因為豆奶粉里面的糖分比較多，當(dāng)糖融化了自然會粘在一起，一定不要用溫度很高的熱水沖泡這種東西，因為豆奶粉遇水會起一層油脂，熱水沖會使油脂成團，里頭的粉末就不容易沖開了，但是用涼水沖也不行，根本沖不均勻，除非你買的是涼開水即溶型的產(chǎn)品。
二、豆奶粉的沖泡方法
沖泡豆奶粉最好用溫水，如果你在辦公室沒有溫水，先沖熱水然后馬上加涼水?dāng)嚢枰彩且粯拥?，不一定要先調(diào)好溫水再沖，但是沖的時候，不要一下子就沖滿，先沖部分水使粉末變成糨糊狀攪拌均勻再加滿水到你認為合適的程度。
豆奶的功效和作用
1、豆?jié){屬高纖維食物，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。附：豆?jié){除了有減肥的作用外，還能減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤，容光煥發(fā)。
2、豆?jié){屬利尿、出汗食物。水聚集在體內(nèi)無法排出，是造成 水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你有吃又有瘦喔。
3、豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。
4、科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、胡蘿卜素、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等眾多營養(yǎng)成分，并能有效阻止人體鈣質(zhì)的流失，經(jīng)常食用有助于健康還可平衡體內(nèi)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，減少或避免肥胖病、營養(yǎng)不良等現(xiàn)代兒童常見病的發(fā)生，并可調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力，大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質(zhì)疏松等保健作用。而且豆奶的營養(yǎng)吸收率最高，可以吸收豆類98%的營養(yǎng)物質(zhì)。
嬰幼兒不宜喝豆奶
吃豆奶長大的孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病機率很大。 成年人經(jīng)常食用大豆有利無弊，大豆內(nèi)的成分能使體內(nèi)的膽固醇降低，使體內(nèi)的激素保持平衡，防止或減少乳腺癌或前列腺癌的發(fā)生。
但是嬰幼兒食用大豆并沒有上述益處，這是因為嬰幼兒對大豆中高含抗病植物雌激素的反應(yīng)與成人相比完全不同。嬰幼兒攝入體內(nèi)的植物雌激素只有 5%能與雌激素受體結(jié)合，使植物雌激素在體內(nèi)積聚，這樣可能對每天大量飲用豆奶的嬰幼兒將來的性發(fā)育造成危害。
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豆制品含有豐富的營養(yǎng)，尤其是早上很多人選擇喝一杯豆?jié){來做為早餐的一部分，但如果自己來不及做豆?jié){，也可以選擇豆奶粉沖一杯，豆奶粉的營養(yǎng)也同樣很豐富，但是豆奶粉怎么沖泡好呢？大家要注意，沖豆奶粉的時候水溫一定不要太低，否則是沖不開的，而且一定要把打開的豆奶粉放在低溫下存放。
豆奶粉結(jié)塊了還能喝嗎
可以的，在生產(chǎn)期內(nèi)都是可以的。
1、如果沖泡豆奶粉的時候溫度太低，豆奶不易充分溶解到水中，會發(fā)生分層的現(xiàn)象，這種情況下的豆奶一般是可以喝的，需要充分攪拌或者再加一些熱水，讓豆奶粉充分溶解，之后如果沒有分層現(xiàn)象就可以喝了。
2、豆奶粉如果拆開放在室溫下時間過長，會受潮發(fā)生變質(zhì)，這個時候的豆奶粉可能已經(jīng)結(jié)塊了，再沖出來就分層了，攪拌的話也難以溶解，這是蛋白質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了改變，不宜再喝了，有的時候是已經(jīng)沖好的豆奶時間放長了也會分層，這也是變質(zhì)的現(xiàn)象，沖好的豆奶盡快飲用。
3、如果是硬的結(jié)塊的話，最好就不要繼續(xù)食用了。其次豆奶粉在打開后建議在3-4周內(nèi)用完，尤其是天氣悶熱的夏季更容易有結(jié)塊的情況。此外，保存時應(yīng)放在陰涼、干燥、避免陽光直射的地方，而且每次使用時及時將豆奶粉蓋蓋上，另外可加保鮮膜密封。
豆奶粉怎么沖不起疙瘩
先攪拌成糊狀，再加水。
1、當(dāng)加入溫水之后，不斷的攪拌豆奶粉，順時針或者逆時針攪拌到豆奶粉都溶解到水中，用溫水沖的時候豆奶粉不會那么容易結(jié)塊，只要慢慢讓其溶解就可以了。
2、等攪拌到豆奶沒什么結(jié)塊，都溶解的差不多了，這個時候可以再加熱水了，根據(jù)自己沖的豆奶粉量，選擇加多少水，再稍微攪拌一下，沒有疙瘩的豆奶粉就沖好啦，只要開始沖的時候不加滿熱水，再按照這個步驟沖就很方便了，然后可以慢慢享用沒有結(jié)塊的豆奶了!
3、沖豆奶會起球球，原因是熱水溫度太高，就會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，所以要先準備些許冷水或溫水。
喝豆奶的好處
1、磷脂是人體細胞構(gòu)成的基本物質(zhì)之一，是組成大腦細胞和神經(jīng)細胞必不可少的成分。生物體中磷脂的代謝與腦的機能狀態(tài)有關(guān)。人在服用大豆磷脂后，經(jīng)過體內(nèi)水解而生成膽堿、甘油磷酸及脂肪酸，具有較強的生理活性和營養(yǎng)價值，因此，老年人經(jīng)常服用大豆磷脂對改善神經(jīng)化學(xué)功能和大腦機能，起到了促進作用。適當(dāng)補充磷脂可緩解腦細胞的退化與死亡，增強體質(zhì)。
2、大豆磷脂能夠抗老，還因為磷脂具有保護和恢復(fù)細胞的作用。細胞膜是由磷脂、蛋白質(zhì)、膽固醇組成的，它們承擔(dān)著代謝過程中供應(yīng)細胞維持生命所必需的物質(zhì)和排泄廢物的功能。因此，對老年人來說，大豆磷脂是一種激發(fā)腦細胞活力效果比較明顯的保健食品。
3、豆奶屬利尿、出汗食物。水聚集在體內(nèi)無法排出，是造成 水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量。
4、豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。
喝豆奶粉的好處有什么呢，我們知道豆奶粉可是擁有了大豆和牛奶的營養(yǎng)，所以豆奶粉喝下去的好處是非常多的，那么我們下文需要好好詳細了解一下豆奶粉里面有什么樣的營養(yǎng)，對我們?nèi)梭w有什么好處，我們?nèi)绾尾拍苌朴诶枚鼓谭鄣臓I養(yǎng)為我們所用。
豆奶粉含有豐富的大豆蛋白，所以能起到保護我們心臟的功能，豆奶粉里面含有不飽和脂肪酸，所以能起到降低膽固醇的功能，豆奶粉里面有膳食纖維，所以能起到預(yù)防直腸癌的功能。豆奶粉還能提高我們的免疫力。
豆奶蛋白質(zhì)含量與牛奶相近，但維生素B2只有牛奶的1/3，尼克酸、維生素A、維生素C的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但不易被人體所吸收，鈣的含量也只有牛奶的一半。從營養(yǎng)含量來看，1千卡熱量的牛奶中，有188毫克的膽固醇，豆奶則不含膽固醇，飽和脂肪酸也較低，喝豆奶要比喝牛奶和奶粉，更容易防止心血管疾病的道理。
第一，從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高于谷物，是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來，美國和英國先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以預(yù)防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預(yù)防動脈硬化。
第三，豆奶粉是經(jīng)過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產(chǎn)品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌。
第四，豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素。
第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。
第六，豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，長期食用可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌;可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。
第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。
上文我們介紹了什么是豆奶粉，我們知道喝豆奶粉是非常有好處的，上文詳細分析了喝豆奶粉的許多好處，豆奶粉含有大豆和牛奶的營養(yǎng)，能夠預(yù)防直腸癌，能保護我們的心臟，能降低膽固醇，能抗衰老。
寶寶喝豆奶粉是可以的，但是要在3歲以上才可以喝，因為寶寶的腸胃是比較虛弱的，這時候給寶寶飲用豆奶粉會導(dǎo)致寶寶出現(xiàn)腹脹以及腸胃不適等，所以寶寶最好是喝奶粉，奶粉比較容易被寶寶消化吸收。豆奶粉這種東西含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，適合成年人飲用，可以防止乳腺癌以及前列腺的發(fā)生。
寶寶豆奶粉幾歲可以喝
寶寶3歲以上才可以喝豆奶，3歲以下的寶寶不宜喝豆奶。原因：
豆奶粉的營養(yǎng)價值是很高，但是它也有它的適用范圍，并不是所有的人都可以食用的。雖然說是寶寶可以適用，但是不適宜嬰兒期間的寶寶喝，因為嬰兒期間的寶寶喝，對寶寶的身體健康會有一定的影響。
成年人經(jīng)常食用大豆，有利無弊，能降低體內(nèi)的膽固醇，保持體內(nèi)激素的平衡，防止或減少乳腺癌、前列腺癌的發(fā)生。但是，嬰兒食用大豆卻并不會有如此益處，反而會產(chǎn)生相反的效果，這是因為嬰兒對大豆中高含量抗病植物雌激素的反應(yīng)與成人相比完全不同。成年人所攝入的一半植物雌激素可在血液中與雌激素受體結(jié)合，從而有助于防止乳腺癌的發(fā)生。
而嬰兒攝入體內(nèi)的植物雌激素只有5%能與雌激素受體結(jié)合，使其它未能吸收的植物雌激素在體內(nèi)積聚，這樣就有可能對每天大量飲用豆奶的嬰幼兒將來的性發(fā)育造成危害。
研究人員曾對5種名牌嬰兒豆奶進行過研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些豆奶中的植物雌激素含量相當(dāng)于每天服用幾片避孕藥的劑量，而這一劑量大約是改變月經(jīng)周期所需劑量的6-11倍。對此數(shù)據(jù)，某大學(xué)醫(yī)學(xué)院一位兒科臨床教授認為，喝豆奶的嬰兒患乳腺癌的風(fēng)險率是喝牛奶或母乳嬰兒的2-3倍。
寶寶豆奶粉的營養(yǎng)價值
1、從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高干谷
物，是植物性食物當(dāng)中最合理、最接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配 比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來，美國和英國先后發(fā)布健康聲明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以預(yù)防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白 的保健作用。
2、豆奶中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預(yù)防動脈硬化。
3、豆奶是經(jīng)過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產(chǎn)品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌。
寶寶喝豆奶粉的注意事項
1、一定要購買全脂豆奶。因為脂肪對2歲以下孩子的腦部發(fā)育非常重要。
2、還要確保所購買的是強化維生素A、D和鈣的豆奶。因為豆奶里包含了一種豆類中的天然物質(zhì)肌醇六磷酸，它可能會削弱寶寶對鈣和其他礦物質(zhì)的吸收，所以，你可能需要讓他同時吃一些其他富含鈣或強化鈣的食物。比如蝦皮、西蘭花、酸奶、奶酪、強化鈣的果汁、麥片等。
3、或?qū)εＤ踢^敏的孩子來說，豆奶是一種不錯的替代品。并且大豆還是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。豆奶有各種不同的口味，如果愿意，你也可以加入自己喜歡的口味給寶寶喝，那都是非常安全的。
豆奶粉是很常見的，這樣的奶粉在含有的營養(yǎng)元素比較多，而且豆奶粉的營養(yǎng)價值也是很高的，因此在對它選擇的時候，也是需要對它進行很好的了解，這樣在吃的時候，都是可以放心進行，不過要注意的是，這類奶粉在沖泡的時候，要講究一些方式方法，這樣使得沖泡的時候，能夠更好些。
那豆奶粉的營養(yǎng)價值具體是什么呢，這也是很多人不太清楚的，下面就詳細的介紹下，使得對它也是有著很好認識，在對它選擇的時候，也能夠放心的進行。
豆奶粉的營養(yǎng)價值：
大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、胡蘿卜素、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等眾多營養(yǎng)成分，并能有效阻止人體鈣質(zhì)的流失，經(jīng)常食用有助于健康還可平衡體內(nèi)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，減少或避免肥胖病、營養(yǎng)不良等現(xiàn)代兒童常見病的發(fā)生，并可調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力，大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質(zhì)疏松等保健作用。而且豆奶的營養(yǎng)吸收率最高，可以吸收豆類98%的營養(yǎng)物質(zhì)。
美國食品和藥物管理局已認定豆奶為健康食品并批準實施新的商標法，建議每個成年人每天喝4杯豆奶以降低體內(nèi)膽固醇并延長壽命。
以上就是對豆奶粉的營養(yǎng)價值詳細介紹，在對它選擇的時候，都是可以放心進行，不過要注意的，在喝這類奶粉的時候，每天都是要堅持的進行，這樣喝的時候，對人體各方面都是有著很好的幫助，使得身體可以健康發(fā)展。
晚上喝豆奶粉是很容易出現(xiàn)發(fā)胖的，主要是因為豆奶粉含有很多的蛋白質(zhì)以及脂肪，我們飲用豆奶粉是會影響到睡眠質(zhì)量的，而且更容易引起糖尿病的癥狀。完善睡覺前不宜飲用太多，應(yīng)該要適合的飲用一些白開水比較好，睡覺前不宜喝水過量，會導(dǎo)致我們出現(xiàn)尿急尿頻的，而喝豆奶最好是在早餐飲用。
一、晚上喝豆奶粉會胖嗎
看到豆奶的營養(yǎng)那么好，女生都擔(dān)心喝了會不會肥胖，豆奶是豆類制造的，含有的都是蛋白質(zhì)，沒有脂肪，因此是不會肥胖的，但是不要加糖，如果加很多糖一起喝，一定會變胖的，而且也不健康，會引起糖尿病，但是大豆蛋白很難消化，喝的時候要適量，喝太多就會造成腹脹。
二、什么時間喝豆奶粉最好
豆奶粉的蛋白質(zhì)比較高，空腹食用也是可以的，但會影響吸收，用來做早餐，搭配面包或者其它點心一起食用是非常好的，營養(yǎng)又美味，可以代替牛奶，也可以在飯后1小時喝，大家可以根據(jù)自己的需求選擇。
三、豆奶粉的功效
豆奶粉含有很高的大豆蛋白，這是一種非常好的營養(yǎng)物質(zhì)，與牛奶蛋白很接近，還含有很多氨基酸，是人體很需要的物質(zhì)，大豆蛋白還能加快體內(nèi)脂肪的燃燒率，幫助我們減肥，也可以清除膽固醇，預(yù)防高血壓。
豆奶粉還也可以促進身體的新陳代謝，它是營養(yǎng)學(xué)家公認的稱為益腦食品，因為含有很豐富的大豆磷脂，可以激活腦細胞，老年人吃了可以預(yù)防癡呆癥，提高記憶力和注意力。
不過，雖然豆奶粉的營養(yǎng)很高，作用很多，但不是每個人都可以吃的，它不適合嬰幼兒喝，因為豆?jié){不能滿足嬰兒對營養(yǎng)的需求，也不能被嬰兒消化和吸收的，不能直接用豆奶粉喂嬰兒，家長一定要記住了。
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