甜薯的功效有哪些？
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“甜薯的功效有哪些？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
甜薯是非常受歡迎的一種食品，吃起來味道非常香甜，一般人都可以放心吃甜薯，需要提醒有些患者注意，首先是出現(xiàn)消化不良的人，這類患者最好不要吃甜薯，否則會導致病情加重，另外要注意甜薯的搭配禁忌，比如甜薯千萬不能和柿子一起吃，否則會導致胃反酸之類的問題，下面詳細介紹甜薯的諸多功效。
甜薯的功效：
甜薯，其實就是人們常說的紅薯。因為甜薯的功效與作用非常多，而且口感比較鮮甜，所以特別受人們的歡迎，無論是烤著吃還是煮粥喝，都不錯。想知道吃紅薯的好處以及紅薯的作用嗎？那就一起來看看吧。
平時適量的吃一些甜薯，對于身體來說，是非常有益處的。下面就仔細的介紹下甜薯的功效與作用。
甜薯用于脾虛氣弱，大便秘結(jié)；肺胃有熱，口渴咽干。
甜薯經(jīng)過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的食物纖維。
多種不溶于水纖維的增加，可有效刺激腸道，促進排便。
食物纖維，對于現(xiàn)代人來說顯得尤為寶貴。醫(yī)學研究證實，缺乏具有通便作用的食物纖維，可誘發(fā)各種生活習慣病和大腸癌。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，甜薯具有消除活性氧的作用。活性氧，是誘發(fā)癌癥、衰老和動脈硬化的原因之一。
項針對小白鼠癌細胞的試驗顯示，在總共82種用于試驗的多種蔬菜汁及植物成分中，甜薯抑制癌細胞增殖的作用最明顯。
此外，甜薯還能抑制肌膚老化。利用小白鼠進行的動物試驗證實，甜薯中的綠原酸，可抑制被認為能導致出現(xiàn)雀斑和老人斑的黑色素的產(chǎn)生。
缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，是甜薯的不足之處。在人們不再把甜薯作為主食的今天，這一缺點完全可以通過其它膳食加以補充。
甜薯的注意事項www.cndadi.net
甜薯能防流感
天氣轉(zhuǎn)冷，流感風暴再次來襲。甜薯有助于抵御流感，防治感冒。甜薯是β胡蘿卜素的最佳食物來源，有助于人體制造足夠的白血球，抗擊感冒病毒侵入導致的感染。
甜薯湯能減肥瘦身
粗糧富含食物纖維，進入腸道后，能清理腸管內(nèi)的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。甜薯同樣富含食物纖維，而維生素的含量特別多，能在腸內(nèi)制造出新細胞，促進新陳代謝。
減肥甜薯湯做法
甜薯1個，去皮切絲，洋蔥1/4個，切小塊，海帶適量，切絲，口蘑切絲。鍋中燒開水，將甜薯絲、洋蔥絲、口蘑絲、海帶絲倒入湯中煮沸，然后小火煮10分鐘，加入鹽、雞精、香油調(diào)味即可食用。
這道湯能讓血行暢通，將能量輸送到血液中；而海帶不但能帶出湯的鮮味，還能給身體補充礦物質(zhì)。
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或許你在外上學，或許你每天忙著工作，但是再忙你也得吃飯，因為這是你活著的基本條件。吃飯的方式有很多，但是我們得健康地吃飯，我們得自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這里就先來說說關(guān)于臘腸甜薯濃湯這道菜的做法。
2.2主要食材。
3.倒入高湯后充分攪拌并煮沸，鍋蓋漏縫燉煮15min。
4.使用手持攪拌機將湯料攪至順滑（或者使用stand blender）。
5.中小火煮沸，隨后如果有心思的話就過一遍篩，當然不過也行，煮透的腸衣會蠻有嚼勁。這時鹽、研磨黑胡椒調(diào)味。
6.上桌時淋上Crème fra?che（可以多來點），撒上一些紅椒碎和歐芹碎，順手就能做做的濃湯一樣很美味！
臘腸甜薯濃湯做起來并不復雜，相信仔細閱讀上文的你也是這么認為的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。也許第一次的你有點“酸楚”，但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。
吃在我們的生活中占據(jù)著重要的地位，一個人吃得好不好是直接關(guān)系著他的幸福感的，為了自己和家人著想，我們還是盡可能在家里自己做飯比較好，香煎甜薯豆沙餅的做法簡單，為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
2、準備好豆沙、糯米粉和面粉。
3、把紅薯放進鍋里蒸熟之后攤涼待用。
4、把攤涼后的紅薯捏成泥，倒進糯米粉和少許面粉，揉成面團。
5、用手抓適量的面團揉成一個小球，然后用手壓平放豆沙，收口搓圓再壓平就可以了；以此類推，捏完之后放進鍋里蒸10分鐘，出鍋攤涼。
6、鍋預熱，倒油調(diào)小火把甜薯餅放進鍋里煎至兩面金黃。
7、裝盤，糯糯的香香的甜薯餅就可以享用了。
不當?shù)娘嬍硶槲覀兊纳眢w健康埋下隱患，香煎甜薯豆沙餅的做法非常簡單，能為我們的健康保駕護航。
鹿茸指的是梅花鹿或者馬鹿等雄鹿頭上尚未發(fā)育成熟而帶有茸毛的幼角。泡酒或者是加其他中藥熬制對于身體較差的人食用鹿茸有強身健體的功效；對于跌打損傷者有活血化瘀的功效；并且有滋陰補陽、增強免疫力等功效。但是身體狀況良好者應慎用，否則可能會引起上火流鼻血等癥狀。只要注意好這幾點，鹿茸對人體的功效還是很大的。
鹿茸的功效：
1.興奮神經(jīng)
鹿茸所含有的有效成分能增強副交感神經(jīng)末梢的緊張性，促進恢復神經(jīng)系統(tǒng)和改善神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)之功能，同時對交感神經(jīng)亦有興奮作用。
2.調(diào)節(jié)心血管
鹿茸精對心血管有雙向調(diào)節(jié)作用，較大劑量的鹿茸精能夠降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張；中等計量的鹿茸精能夠使心臟收縮功能顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加。
3.增強性功能
鹿茸的提取物既能夠增加血漿中的睪酮濃度，又能使促黃體生成素(LH)濃度增加，因此鹿茸對于青春期的性功能障礙，老年人的前列腺萎縮均有治療效果，并且對于治療女性更年期也有很好的作用。
4.提高人體免疫力
鹿茸含有豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等，能夠提高機體功能，對虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用，有提高機體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。
5.強身健體
鹿茸的保健作用非常強，是良好的健身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等；鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。
6.增強腎臟功能
鹿茸能夠補腎陽、益精血，能增強腎臟的生理功能，可用來治療因腎氣不足所引起的生長發(fā)育遲緩、不孕不育、陽痿早泄等癥。
7.促進創(chuàng)傷愈合
鹿茸素有“強筋骨”功能，用于治療“惡創(chuàng)癰腫”。試驗證明，鹿茸對長期不愈和新生不良的潰瘍與創(chuàng)口有增強組織再生的能力，促進骨折的愈合?？诜⑼庥寐谷啄苁箘?chuàng)傷，特別是化膿創(chuàng)傷迅速愈合。
8.抗衰老
鹿茸具有抗氧化作用，鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用。
在平時的時候大家一定都有吃過榴蓮，要知道榴蓮的營養(yǎng)價值是非常高的，而且能夠強身健體，調(diào)理脾胃，對身體的滋補和吸收也有著很好的功效。一般榴蓮主要是能夠活血化瘀的，而且可以促進腸胃的消化和疏通，能夠促進腸胃的蠕動效果。
榴蓮的功效與作用
辛、甘，熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。可用于精血虧虛須發(fā)早白、衰老，風熱，黃疸，疥癬、皮膚瘙癢等癥。
1.強身健體
經(jīng)常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果。
2.活血散寒、緩解經(jīng)痛
榴蓮性熱，食用后可以活血散寒，緩解經(jīng)痛，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用，同時榴蓮改善腹部寒涼、促進體溫上升，可以極好的調(diào)節(jié)寒性體質(zhì)的朋友。
3.開胃促消化
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同，有的人覺得很臭很惡心，有的人卻覺得氣味芳香，韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效，就是開胃、促進食欲。同時榴蓮中富含膳食纖維，可以促進腸蠕動。
榴蓮的營養(yǎng)價值
1.含有大量的糖分，熱量高。其中，蛋白質(zhì)的含量為2.7％，脂肪含量為4.1％，碳水化合物為9.7％ ，水分82.5％，維生素含量豐富，維生素A、維生素B和維生素C都較高。
2.含有人體必需的礦質(zhì)元素，其中，鉀和鈣的含量特別高。
3.所含氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。
牛奶是我們常喝的一種天然的飲品，牛奶的營養(yǎng)價值非常的高，牛奶里面富含維生素，富含蛋白質(zhì)，另外牛奶里鈣質(zhì)鐵質(zhì)等微量元素都特別的豐富，能夠提高身體的免疫力水平，有很好的保健和調(diào)養(yǎng)身體的作用，下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
牛奶里面的蛋白質(zhì)特別豐富，這對于提高身體的營養(yǎng)水平能夠發(fā)揮很好的作用，牛奶里面的蛋白質(zhì)容易被人體吸收。另外牛奶里的鈣質(zhì)含量非常的豐富，有很好的補鈣的作用，尤其是對于老年人和孩子來說，功效特別的明顯。
對于青少年來說，每天適當?shù)暮纫恍┡Ｄ?，能夠提高孩子的大腦思維的能力，能夠提高孩子的判斷力和記憶力，這是因為牛奶富含碘元素和鋅元素，對于智力發(fā)育有很好的作用。適當?shù)暮纫恍┡Ｄ踢€有助睡眠，經(jīng)常喝牛奶還能夠讓人產(chǎn)生快樂的情緒。
當身體出現(xiàn)疲乏勞累的時候，喝一些牛奶有緩解疲勞的作用，對于眼睛的健康也有很好的作用，能夠緩解用眼疲勞，另外牛奶還有美容養(yǎng)顏的作用，富含大量的維生素A能夠讓皮膚更加的光滑，能夠預防衰老。
以上簡單的了解了牛奶的功效有哪些？平時生活里面適當?shù)暮纫恍┡Ｄ?，對身體健康有很好的保健功效，具有補充鈣質(zhì)補充鐵質(zhì)的效果，能夠預防骨質(zhì)疏松，預防貧血，另外牛奶還有很好的蛋白質(zhì)，對于提高免疫力水平也有很好的作用。
山楂是我們常吃的一種水果，我們大家都知道山楂具有健胃消食的作用，可以直接來吃，也可以泡水來喝，對于調(diào)養(yǎng)身體都能發(fā)揮很好的作用，其實山楂的功效不僅僅是健胃消食，下面我們就來了解一下山楂的功效都有哪些？
適當?shù)某砸恍┥介哂蟹乐涡哪X血管疾病的作用，通過研究發(fā)現(xiàn)山楂的里面有一種黃酮類的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠具有擴張血管的作用，能夠增加血流量，能夠促進膽固醇的降低，另外山楂還具有活血化瘀的作用，對于女性來說，如果出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)或者痛經(jīng)，適當?shù)暮纫恍┥介?，都有很好的調(diào)理效果。
山楂還有一定的防癌抗癌的作用，這是很多人不知道的，山楂里面含有牡荊素，這種化合物對于腫瘤有一定的防治的效果，山楂這種物質(zhì)能夠阻斷亞硝酸胺合成，能夠降低腫瘤的風險性。
山楂在防治動脈硬化方面也具有很好的作用，適當?shù)某砸恍┥介?，能夠降低身體里面的甘油酸酯和血清膽固醇，這樣就能夠降低患有動脈硬化的可能性。另外適當吃山楂還能夠增強心肌收縮能力，這樣就能夠促進血液流量增加，在預防心絞痛方面也有很好的效果。
山楂的功效非常的多，不但能夠防治心腦血管疾病，還有防癌抗癌的作用，另外在平喘化痰利水利尿方面同樣具有很好的效果，所以平時適當?shù)某砸恍┥介?，具有不錯的養(yǎng)生功效。
說到檸檬，大家都是有了解的，很多人在平時的時候也非常的愛吃檸檬，檸檬能夠生津止咳，又有著開胃的效果，而且檸檬可以清熱化痰，還能夠治療許多夏天出現(xiàn)的口干舌燥，對身體是有一定的良好作用的。
1.生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。
2.預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3.清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內(nèi)濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4.抗菌消炎
檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養(yǎng)身體。
5.美容果
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度堿性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6.止吐果
兩廣地區(qū)中醫(yī)著述《粵語》記載：“檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經(jīng)歲久為尚，汁可代醋?！本褪钦f，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
檸檬的營養(yǎng)價值
1.鮮檸檬的熱量很低，富含檸檬酸，是鉀，鈣，鐵，維生素C和生物類黃酮的上等來源。
2.檸檬汁的生物類黃酮大大低于果實，因為其主要是存在于果實的皮和膜中。
“冬吃蘿卜夏吃姜”，從這句俗語當中我們可以看出，姜作為一種調(diào)味料，其實還起到了其他的作用。大家都知道，姜具有驅(qū)寒祛濕的功效，尤其淋雨或者是風寒感冒的時候，一杯姜湯可以有效的緩解體內(nèi)的寒氣。那么除此之外，姜還有什么功效呢？下面我們就來看一下吧！
生姜的作用
1、降溫提神 增進食欲：
因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節(jié)有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生姜還有健胃,增進食欲的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食欲,如果在吃飯時食用幾片生姜,會增進食欲;生姜對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發(fā)的疼痛、嘔吐、泛酸、饑餓感等用生姜50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。
2、抗菌防病 治療腸炎：
美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生姜干粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續(xù)4小時以上。民間用吃生姜的辦法防止暈車、暈船,有的用生姜片貼內(nèi)關(guān)穴,有明顯的防暈效果。
盛夏季節(jié),細菌生長繁殖異?；钴S,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生姜或用干姜加茶用沸水沖泡后飲用,能起到防治作用?？茖W家通過研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生姜還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生姜水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。
3、開胃健脾 防暑救急：
夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調(diào)對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點姜糖水,將有助于驅(qū)逐體內(nèi)風寒。中醫(yī)認為生姜能“通神明”,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)為頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,適當吃點生姜湯大有裨益。我國傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驅(qū)風健胃和提神醒腦。
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