孕婦可以吃烤鴨嗎？
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？下面是小編為大家整理的“孕婦可以吃烤鴨嗎？”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
女性懷孕之后再飲食上是需要格外注意的，有些食物是不能食用的，烤鴨是我們平時經(jīng)常吃的食物，烤鴨吃起來不僅營養(yǎng)豐富，而且味道也是非常美味的，大家都知道女性在懷孕之后，是需要多吃一些有營養(yǎng)的東西，這樣不管是對于孕婦還是胎兒來說，都是非常好的，孕婦可以吃烤鴨嗎?
孕婦可以吃烤鴨?
孕婦可以適量吃一些烤鴨，鴨子本身脂肪含量就比其它肉類低，由于鴨子脂肪的溶點低，在烤制過程中皮下脂肪大部分被溶化排出，脂肪含量進一步減少，自然油膩之氣淡化，更沒有豬扣肉的油膩，是既想美容美食又不喜歡油膩的孕媽們的首選。而且烤鴨使鴨肉的寒性得以中和，孕媽食用也不用擔(dān)心過于寒涼。
另外鴨肉是含B族維生素和維生素E比較多的肉類，它們與碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)能量的釋放有關(guān)，還參與脂肪酸、蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸的合成，對心肌梗死等心臟病人有保護作用。
不過烤鴨好吃也有營養(yǎng)，但需要注意的是，烤鴨的油是從鴨肉里面被烤出來的，其中含有致癌物質(zhì)和打擊心臟的過氧化物，絕對不能二次利用。另外，那些烤得比較焦脆的鴨皮中，含有多環(huán)芳烴等致癌成分。鴨肉本身對人的身體是大有益處的，但是烤鴨一個月吃一次就夠了，不要多吃。
孕婦吃烤鴨注意事項
1、孕媽媽吃烤鴨不要配著一些醬料吃，許多孕媽媽吃烤鴨喜歡陪著甜面醬吃，可是甜面醬是屬于腌制發(fā)酵得食品，腌制品中有微量的亞硝胺致癌物，少吃可減少體內(nèi)的解毒”、排毒”壓力，讓肝臟和腎臟好好休息。所以孕婦應(yīng)吃鴨肉不應(yīng)該搭配著甜面醬吃，以減少孕期浮腫和高血壓的危險。
2、腸胃功能不好的媽媽在吃烤鴨的時候還是要注意的，因為烤鴨的肉比較油膩，所以對于孕婦來講吃是可以，但是不建議在量吃，否則會對孕媽媽的的消化產(chǎn)生不良的反應(yīng)的。
3、現(xiàn)在很多商家在生產(chǎn)烤鴨的時候用的比較劣質(zhì)油和佐料，這種劣質(zhì)的烤鴨對于孕媽媽來說也是禁忌，孕媽媽在挑選烤鴨的時候一定要選擇信譽優(yōu)良具有品質(zhì)保證的廠家，免得遲到一些含有添加劑很多的烤鴨。
4、鴨肉性寒，因體虛寒、胃部冷痛、腰痛、腹瀉清稀及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎者都應(yīng)少食鴨肉。所以孕媽媽如果有上述的那些病癥的話也是要少吃鴨肉的。
孕婦吃烤鴨的正確方法
1、懷孕期間的女性是可以吃點兒鴨肉的，但是不建議吃鴨肉的外面一層，因為那里有烤糊的地方，有大量的油，而且糊的物質(zhì)對胎兒不好，油量大，又對孕婦不好，所以，建議只吃里面的鴨肉，不能吃外面的皮。
2、孕婦在吃烤鴨的時候建議不要放，大量的調(diào)味料，不利于寶寶和孕婦，最好是想吃的話，可以吃只烤，不放鹽的鴨子
3、在吃烤鴨的時候，記得，可以與一些清口的食物一起吃，這樣才不會覺得鴨子過于油膩，例如可以與蘿卜或者是黃瓜條一起吃，這樣，能清爽可口很開胃，不至于膩到不愿意再吃。
4、在選擇烤鴨的時候，記得，一定要選擇個頭大一些的，而且是全的鴨子，不要選擇那些只留下頭或者是脖子的鴨子，最好是看一下鴨子的里面的肉有沒有烤熟，或者是外面有沒有烤焦等情況。其實最好是可以選擇活的鴨子，然后再讓商家給烤，這樣吃下來的鴨子才覺得會安全可靠。如果只是吃鴨子的話，那么選擇紅油發(fā)亮的烤鴨，是最好的一種手段和方法。
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孕婦的飲食當(dāng)然需要講究，因為有一些食物并不適合孕婦使用，而鴨肉性偏涼，可以起到補血行水養(yǎng)胃生津的效果，孕婦是可以吃的。但是要注意適量的食用，特別是烤鴨比較的油膩，過多食用還可能會引起腸道干燥便秘。
1、鴨肉味甘微咸，性偏涼，入脾，胃，肺，腎經(jīng)。具有滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚等功效。
2、孕期的飲食宜清淡，過于油膩的食物會影響食欲，加重胃腸道負擔(dān)，增加胃腸道不適的癥狀，烤鴨可以吃，但是建議要每次少食。
3、烤鴨皮有焦油，不利胎兒，因而烤鴨不是很適宜孕婦大量食用，少量食用還是可以的。
4、孕婦只能吃十成熟的烤鴨，加工生肉后、吃東西前都要洗手。切過生肉的切菜板和刀用燒開的水清洗。
5、一般烤鴨都有熱性香料八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都屬于熱性香料的調(diào)味品。這些香料使食品色味更好，刺激食欲，大開胃口，是有利的一面，但熱性香料容易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少造成腸道干燥、便秘。有些孕婦不適應(yīng)這些東西，如食后胃腸不適大便困難那就勿吃，如有口腔潰瘍病或痔瘡的孕婦最好不吃。
懷孕初期孕婦確實是有許多需要忌口的食物的，不過像烤鴨孕婦還是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑?，不論是孕婦還是常人，再好的食物也不可以多吃，否則對自己身體的健康是沒有什么好處的。再者懷孕的時候，最好是吃一些有營養(yǎng)的食物，這樣才可以補充身體內(nèi)所需要的蛋白質(zhì)和微量元素。
孕婦在懷孕初期是可以吃烤鴨的。孕婦在懷孕早期的時候，因為妊娠反應(yīng)會造成食欲不正，鴨肉有很好的滋陰補腎的效果，而且還有豐富的蛋白質(zhì)脂肪，鈣，磷，維生素等微量元素。是孕婦用來補充能量的不錯食物。孕婦在食用的時候可以用烤鴨作為菜肴與其他的主食搭配著一起吃，能夠充分的補充身體所需的營養(yǎng)。再者烤鴨的脂肪含量相當(dāng)?shù)?，而且也很容易被人體吸收。對于來說適當(dāng)?shù)某砸恍┛绝営泻锰幍摹?/p>
孕婦每次都應(yīng)該少吃一些烤鴨，孕婦在懷孕期間的飲食要清淡一些，過于油膩的食物會影響孕婦的腸胃，從而也會加重腸胃的負擔(dān)，使腸道產(chǎn)生不適的癥狀。一般我們吃的烤鴨中都用大量的香料調(diào)味，這些香料能使食物變得更美味，能夠刺激孕婦的食欲，使胃口大開。有利于增進食欲。但是這些香料能夠很容易的消耗腸道內(nèi)的水分，使腸道變得干燥，使孕婦產(chǎn)生便秘的癥狀，孕婦最好還是少量食用。
總的來說烤鴨對于懷孕初期的孕婦來說是適當(dāng)?shù)目梢允秤靡恍┑摹Ｔ袐寢屧诔钥绝喌臅r候最好繼續(xù)里面的鴨肉，外面的一層烤焦的鴨皮，對于胎兒的生長會有一定的影響，對孕婦本身也不好。孕婦在吃烤鴨的時候可以與一些清口的食物一起搭配著吃，這樣不僅清爽可口而且還能減少油膩。
提到烤鴨，肯定很多吃貨朋友都是感覺到非常饞的，因為烤鴨外焦里嫩，吃起來非常香，尤其是北京烤鴨，更是全世界聞名。鴨肉不僅味道可口，而且營養(yǎng)價值也是非常高的，不但能夠補腎還可以發(fā)揮出消腫的作用。生活中有的朋友是容易上火體質(zhì)，那么吃烤鴨會引發(fā)上火嗎?
鴨肉性寒，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補、養(yǎng)胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉，體質(zhì)虛弱，食欲不振，發(fā)熱，大便干燥和水腫的人食之更為有益。所以吃烤鴨不會上火，但任何食物都要適量攝取，烤鴨也是。
烤鴨的食用處理方法
將買來的鴨子洗凈,控一控表面多余的水分,找來一個大點的容器,放入鴨子,用鹽將鴨子全身擦遍。加入醬油。加入料酒。加入八角,桂皮,花椒。加入冰糖,蔥段,姜片。加入清水,將這些調(diào)料拌勻,將鴨子腌漬在其中,蓋上保鮮膜,放入冰箱,腌漬一個晚上,這樣更加入味,如果等不了那么久,那腌漬2-3個小時也可以拿來用了清水。第二天將腌好的鴨子取出,放在陰涼的地方自然風(fēng)干晾至少5小時,至表皮干燥,緊縮發(fā)亮,把蘋果切成幾塊塞進鴨肚子里,可以用牙簽將開口固定一下。
把鴨腿末端和翅尖用錫紙包起來,烤盤也包上錫紙,烤腿用浸濕的棉線扎緊。這時將蜂蜜加入少許的水稀釋,然后用刷子刷遍鴨身,刷的時候要仔細,要把鴨子的各個角度都涂抹到蜂蜜水。也可以是蜂蜜加入色拉油,或者蜂蜜加入白醋,蜂蜜加白醋是脆皮水的配方,穿入燒烤架擰緊兩端。待表面的水稍稍瀝干后,放入預(yù)熱160度的烤箱,烤制1小時,每三十分鐘取出刷一次蜂蜜水,每次都要仔細,每次都要待表皮晾干后再烤制,最后一次刷完蜂蜜水,烤箱調(diào)至220度,再烤制15分鐘左右就好了。具體的時間還要看你的烤箱的具體情況,把握不好可以隨時觀察隨時調(diào)整。
烤鴨是難得的美味，烤鴨肥而不膩，香軟可口，很多人都喜歡吃，還有一些減肥的女性，也喜歡吃烤鴨，因為烤鴨屬于禽類，白肉多，脂肪含量小，熱量少，蛋白質(zhì)含量高，而且味道鮮美，他們認為烤鴨是極好的，可以幫助減肥的食物，那么吃烤鴨真的會減肥嗎?吃烤鴨會胖嗎?
適量吃不會長胖的。
1、鴨肉的熱量同其它禽類相比是比較高的，100克可食部分的鴨肉熱量是210大卡，屬于熱量較高的肉類。但是，只要注意適量吃，且吃的時候去皮，一般是不會長胖的。
再說。同等份量的魚、雞、鴨、豬、羊、牛肉，熱量排列是魚雞鴨牛羊豬,由此可以看出，鴨肉在其中也不算特別高的熱量。
2、鴨肉中的脂肪含量適中，比豬肉低，易于消化，并較均勻地分布于全身組織中。鴨子只是看著很肥，但是鴨油的脂肪鏈結(jié)構(gòu)接近于橄欖油，屬于不飽和脂肪，比較健康的。
鴨肉的營養(yǎng)是非常豐富的，包括含有蛋白質(zhì)、脂肪、泛酸、碳水化合物、維生素、尼克酸以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，其中鴨肉里蛋白質(zhì)的含量更是比一般的畜肉要高得多，因此食用鴨肉能夠給我們的身體補充很多所需的營養(yǎng)。所以，適量吃鴨肉對減肥者是有好處的。
鴨肉一天吃多少不長胖
一般而言，一個輕、中體力勞動強度的成年人，一天中如果不吃其他的肉類、魚蝦和蛋類的話，鴨肉的進食量可以是2兩～3兩。覺得有些少是么?如果每天都吃肉類食物的話，就應(yīng)該是這樣的分量，不能再多了。而如果是減肥者的話，建議一天一兩足以。
減肥者吃鴨肉要注意什么
1、宜吃去皮后的鴨肉
去皮后的鴨肉熱量低了許多，100克可食部分的去皮鴨肉熱量是121大卡。所以，去皮鴨肉比起未去皮的鴨肉熱量要低，更加適宜減肥期間食用。
2、不可過量吃
鴨肉中的不飽和脂肪酸含量確實高于豬肉、牛羊肉甚至雞肉，但多吃不飽和脂肪酸含量高的食物一樣會發(fā)胖。而且，其中仍然還含有一定量的飽和脂肪酸。如果過量食用，同樣會導(dǎo)致飽和脂肪酸攝入增多，也會長胖的，而且會使發(fā)生動脈硬化的風(fēng)險增大。
3、注意禁忌人群
一般人都是可以食用的，尤其是體內(nèi)有熱、上火的人非常適宜食用鴨肉，同時營養(yǎng)不良、產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、咽干口渴的人以及婦女月經(jīng)少同樣也都適宜食用鴨肉。
但是，因為鴨肉是寒涼性的，所以素體虛寒、胃部冷痛、腹瀉清稀以及寒性痛經(jīng)的人則需盡量少食鴨肉。
懷孕之后，要尤其注意飲食的健康。孕婦，最好不要吃一些寒涼的食物。如蜆子，螃蟹，貝殼，等都是寒涼的食物，而且這些海鮮體內(nèi)容易有寄生蟲，如果孕婦過量使用了這些海鮮，不僅會導(dǎo)致身體不適，免疫力底下，而且還會影響到胎兒的正常發(fā)育。孕婦一定要忌口，多吃一些溫和的食物和一些養(yǎng)生的粥，多吃蔬菜和水果。
懷孕初期能吃蜆子嗎
可以適當(dāng)食用。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保證充足的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入，可適當(dāng)補充一些維生素和礦物質(zhì)等，有益于胎兒和母體健康。建議定期做好孕期檢查。
懷孕初期能吃蜆子嗎？孕婦可以吃蜆子嗎
孕婦可以吃蜆子嗎
蜆子是一種軟體動物，黃蜆子學(xué)名青柳蛤，產(chǎn)于黃海淺海處，外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋。蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果，營養(yǎng)價值頗高。孕婦應(yīng)該少吃蜆子、貝類、蟹類等海鮮，因為里面容易含有寄生蟲，并且高溫也不會殺死這些寄生蟲，正常人吃了可能沒有問題，但孕婦免疫力低，很可能感染，影響到胎兒。蜆肉性大涼，平素脾胃虛寒、腎虛滑精者忌食；也不適合寒性氣管炎者食用；風(fēng)寒感冒患者忌食；女子月經(jīng)來潮期間和婦人產(chǎn)后恢復(fù)期忌食。蜆子食療作用：蜆肉味甘、咸、性寒，入胃經(jīng)；可清熱、利濕、解毒、治消渴、黃疸、濕毒腳氣、疔瘡癰腫、飲食中毒等。蜆子食物相克：蜆肉忌與芹菜同食。蜆肉中含有蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的 營養(yǎng) 物質(zhì)；還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復(fù)肝能有較好效果， 營養(yǎng)價值頗高。孕媽媽是可以吃花蜆子的，不過不宜多吃哦，注意營養(yǎng)均衡！
懷孕初期能吃蜆子嗎？孕婦可以吃蜆子嗎
孕婦哪些海鮮千萬不能吃
1、螃蟹
螃蟹屬于寒涼性食物，并且有活血化瘀的功效，如果過量的食用，可能會導(dǎo)致流產(chǎn)。有研究表明，螃蟹腳具有的活血化瘀效果更加強烈。蟹爪同樣有散瘀血，通經(jīng)絡(luò)的功效。因此，婦女在懷孕期間切不可食用。
2、被污染以及畸形的魚
被酚、農(nóng)藥、重金屬污染以及體內(nèi)含有生物毒素的魚，這些都是有毒的。不慎服用后，可能會導(dǎo)致汞中毒等危及身體健康?；蔚聂~、魚膽、死甲魚、鱔魚等，對準(zhǔn)備懷孕、已懷孕及正在哺乳期的婦女都不要食用。
3、咸魚、熏魚、魚干
孕婦的身體免疫力是非常差的，如果在生活中不多加注意，就很容易出現(xiàn)疾病，比如感冒等等，這些疾病不僅會危害到孕婦的身體健康，而且還會對胎兒的發(fā)育構(gòu)成威脅，然而提高免疫力最好的方法就是通過飲食，所以孕婦們要經(jīng)常的吃一些有營養(yǎng)的食物，那么孕婦可以吃藿香嗎?
第一，孕婦可以吃藿香嗎?孕婦能吃藿香，孕婦吃藿香葉的好處:藿香葉有著很多方面的藥物作用:化濕脾、理氣和胃:用于濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕溫初起。若濕阻中焦、脘悶納呆者,與佩蘭等同用;若濕溫初起,可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。止嘔止瀉:用于嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之癥。例如妊娠嘔吐,可配砂仁同用。
第二，孕婦的飲食禁忌，不宜長期高脂肪飲食。在孕期,孕婦需要適當(dāng)增加對脂肪的攝入,但如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物,會使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加,同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發(fā)生乳腺癌,不利母嬰健康。不宜過量攝入高蛋白質(zhì)，醫(yī)學(xué)研究認為,蛋白質(zhì)供應(yīng)不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩,乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達90-100克。但是,孕期長期高蛋白飲食,會影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔(dān),容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。
孕婦可以吃藿香嗎?可以的，藿香的適用人群。適宜外感風(fēng)寒、內(nèi)傷濕滯、頭痛昏重、嘔吐腹瀉者、胃腸型感冒患者、中暑、暈車、船、消化不良致腹脹、腹瀉、腹痛者、宿醉未醒者。陰虛火旺、邪實便秘者禁服。
女性們都是要經(jīng)歷十月懷胎的，在這個時間段里孕婦的身體是非常的脆弱，要想保證女性以及胎兒的健康，就要注意飲食，因為正常的妊娠期間，大多數(shù)孕婦都是會出現(xiàn)孕吐的情況，緩解這種情況最好的方法就是食用一些味道偏酸的食物，烏梅就符合這點要求，那么孕婦可以吃烏梅嗎?
第一，孕婦可以吃烏梅嗎?孕婦能吃烏梅。因為烏梅中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有增加食欲的作用;它能幫助孕婦有效止吐;保護腸胃;美容抗衰等作用。
第二，吃烏梅的好處：能增加食欲。懷孕期間，孕婦的食欲不佳是一種常見的情形，但是，長期食欲不佳，會影響肚子的胎兒的發(fā)育。烏梅含有蘋果酸等酸性物質(zhì)，能夠增加食欲，幫助孕婦開胃。能有效止吐。很多孕婦在懷孕期間想要吃酸性食物來抑制妊娠的嘔吐感，而烏梅中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、果膠等酸性物質(zhì)，它能幫助孕媽有效止吐。
第三，能保護腸胃。烏梅具有斂肺、安蛔的功效。并且具有消毒的功能，能夠防止食物在孕婦的腸胃里腐化。孕婦常吃烏梅，能夠幫助孕婦保護腸胃。
第四，烏梅中含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。根據(jù)飲食食譜《隨息居飲食譜》記載：“梅，酸溫，溫膽生津，孕婦多嗜之。”可見孕婦是適合吃烏梅的。據(jù)悉烏梅適宜孕婦妊娠惡阻者食用，妊娠惡阻是指妊娠早期出現(xiàn)惡心嘔吐，頭暈倦怠，甚至食入即吐者，成為“妊娠惡阻”。多因脾胃虛弱或肝胃不和導(dǎo)致沖氣上逆、胃失和降。若嘔吐日久，漿水不入，傷及氣陰，可繼發(fā)氣陰兩虛的惡阻重癥。而烏梅能有效改善病癥，但是需要特別注意的一點是，烏梅是適宜在妊娠前期食用，在孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后應(yīng)忌食。
孕婦可以吃烏梅嗎?可以的，還能美容抗衰。孕婦食用烏梅還能美容養(yǎng)顏，抗衰老。烏梅所含的營養(yǎng)成分能夠促進皮膚細胞的新陳代謝，有美肌美發(fā)的功效。另外，孕媽吃烏梅能夠刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能夠有效預(yù)防老化。
懷孕是每個女性都需要經(jīng)歷的階段，在女性孕期身體的健康和生活飲食都需要非常的注意，而魚肉是日常飲食上比較常見的食物，孕婦經(jīng)常食用魚肉對身體非常好，而且還可以補充身體所需要的蛋白質(zhì)，而羅非魚也是一種比較常見的魚類，孕期也可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝_非魚，但是不要食用過多，由于羅非魚飲食比較雜孕婦食用過多可能會容易造成過敏。
孕婦可以吃羅非魚嗎?
孕婦能吃羅非魚。
孕婦吃羅非魚的好處：羅非魚已經(jīng)成為世界性的主要養(yǎng)殖魚類。羅非魚的肉味鮮美，肉質(zhì)細嫩，無論是紅燒還是清烹,味道都很好。羅非魚含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質(zhì)，在日本，稱這種魚為“不需要蛋白質(zhì)的蛋白源”。經(jīng)測試，羅非魚每100克肉中含蛋白質(zhì)20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B1 0.1毫克，維生素B2 0.12毫克。孕婦吃羅非魚可以補充多種營養(yǎng)元素，產(chǎn)婦吃還有通乳生乳的功效。
孕婦吃羅非魚需注意：羅非魚雖然對孕婦有益，但也不可多吃，食用過量易引起消化不良，或者可能導(dǎo)致過敏，如果出現(xiàn)過敏可能會影響胎兒的發(fā)育。孕婦還要避免購買一些在受污染水域捕捉的羅非魚。
孕婦吃羅非魚的做法
糖醋羅非魚
羅非魚不僅肉味鮮美，而且肉非常的嫩，口感好，它還被稱做是不需要蛋白質(zhì)的蛋白源，可見其蛋白質(zhì)含量有多高。
用料：羅非魚一條，小蔥、大蔥、生姜適量，番茄醬3大勺、醋4勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2勺、鹽1勺
做法：
(1)羅非魚一條，請魚檔的老板幫忙殺好，去掉內(nèi)臟，把魚鰭也一并剪掉。
(2)洗凈后，控干水分。用鹽、胡椒粉抹遍魚身，然后碼蔥姜絲腌制10分鐘。
(3)鍋里倒入油，燒至7、8成熱(冒煙后1、2分鐘)，手提魚尾將魚滑入鍋中。
(4)轉(zhuǎn)小火慢慢煎熟，先不要急著翻面，輕輕晃動鍋子，魚能在鍋中滑動，說明一面煎好了，然后小心翻面(注意兜住魚尾，別把尾巴翻斷了)，繼續(xù)小火煎另一面，至金黃。
(5)待魚全部煎熟后，盛出擺在盤內(nèi)。
(6)取一個碗，加入番茄醬三勺、醋4勺、生抽一勺、白糖2勺、鹽一勺，兌成糖醋汁兒。
(7)生姜剁成細末，放入調(diào)好的糖醋汁中。
(8)剛煎魚的鍋，將多余的油倒出，留少許底油，將蔥姜煸出香味。
(9)將糖醋汁倒入，小火熬煮。
(10)放入料酒2勺，轉(zhuǎn)大火，煮開。(如果太稀，可以勾點水淀粉)
(11)撒入小蔥粒兒，糖醋汁就做好了，迅速澆到魚身上即可。
人們平時在吃東西的時候，為了讓食物味道變得更鮮美，會使用各種各樣的醬料，比如在吃面包或者吐司的時候，通常都會加入一些果醬，現(xiàn)在市場上的果醬種類很多，最常見的包括草莓果醬、葡萄果醬以及藍莓果醬等等，這些果醬吃起來味道很好，而且富含維生素等營養(yǎng)，那么孕婦是否可以吃果醬呢？
孕婦可以吃果醬嗎？
可以的。不要偏食。飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒煙。不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源。戒煙酒茶，防止感冒等。忌辛辣食物。
每天醒來第一件事是找營養(yǎng)又可口的早餐吃？擁有這種美好想象的可能只有小寶寶以及準(zhǔn)媽咪了。咱們現(xiàn)在的早餐不再像以前那樣吃飯了，吃點包子，雞蛋，再搭配上一杯牛奶，一份美味又飽肚的營養(yǎng)早餐就搞掂啦。
如果有一瓶藍莓果醬擺在準(zhǔn)媽咪面前，猜她是想吃還是想吃呢？如此香甜可口的藍莓果醬，用來抹吐司最合適不過了，但問題是準(zhǔn)媽咪能吃藍莓果醬么？
自然是OK的哦。準(zhǔn)媽咪可以吃藍莓，藍莓果醬自然也是可以吃的，不過藍莓果醬含有的糖分較高，所以不能吃太多呢，準(zhǔn)爸爸要幫忙看住準(zhǔn)媽咪哦。醬紫的話，準(zhǔn)媽咪吃藍莓果醬吃了得到美味的享受之外，還能獲得哪些營養(yǎng)元素呢？
藍莓果醬的原料是藍莓哦，藍莓不僅是貴族水果，連營養(yǎng)價值也是杠杠的呢。藍莓的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營養(yǎng)元素含量都十分的高，被稱為“水果皇后”也是實至名歸了。孕婦吃藍莓對心腦血管都有好處，而且還能增強免疫力，準(zhǔn)媽媽身體棒棒噠，肚子里的小寶寶自然就愉快的在它的“小海洋”生活了。最后提醒一句，準(zhǔn)媽咪要適量吃藍莓果醬呢。
孕婦在懷孕期間需要大量的補充營養(yǎng)，目的是為了給自己肚子里面的寶寶提供充足的營養(yǎng)，但懷孕期間的孕婦不是所有的東西都能吃的，但實際上對很多食物到底能不能吃，都是似是而非，不是很明確，孕婦能不能吃蓮藕就是其中一個，蓮藕本身有很大的營養(yǎng)價值，下面有對孕婦能不能吃蓮藕有明確的說明，希望可以幫助大家剝開自己的疑慮。
孕婦可以吃蓮藕嗎
孕婦能吃蓮藕。
蓮藕富含蛋白質(zhì)和淀粉，這些都是懷孕期間孕媽每天都要攝取的營養(yǎng)元素，所以孕婦是可以吃藕的。生吃鮮藕還能有效治療孕早期孕吐癥狀。
蓮藕對孕婦的好處：
1、煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃、益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚。孕早期孕吐時可試著喝些鮮藕汁。
2、蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。孕婦食用藕粉，能夠提供自身及胎兒的營養(yǎng)吸收，提高孕婦免疫力，寶寶才能更好的發(fā)育。
3、蓮藕還具有通便止瀉、健脾開胃的作用。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。孕婦食用蓮藕可有效預(yù)防孕期便秘。
4、蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，開胃健中，有益于胃納不佳、食欲不振者恢復(fù)健康。孕婦使用藕粉，能增進食欲，促進消化，保證孕婦自身能量的攝取以及營養(yǎng)的吸收。
芭蕉是一種形狀類似于香蕉，但是比它短小的一種蕉類，不深入研究，不會把它和香蕉作為對比，但其實它比香蕉的營養(yǎng)價值和所含的成分高很多。所以孕婦適當(dāng)?shù)某园沤犊梢匝a充所缺乏的維生素和鉀。但是芭蕉性寒，少量的使用具有通便的作用，但是如果多吃就不利于孕婦來食用了。
1.孕婦是能吃芭蕉的，孕婦妊娠期間食用芭蕉不但能補充一定的營養(yǎng)成分，還能緩解便秘的癥狀?？墒且驗榘沤缎院?，孕婦在懷孕初期應(yīng)該少食用。血糖高的孕婦也應(yīng)該盡量少食用，因為芭蕉是高糖分水果。孕婦食用芭蕉的時候千萬不能在空腹的狀態(tài)下食用，空腹食用芭蕉容易出現(xiàn)明顯的感覺麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等現(xiàn)象。最好選擇在在飯后或不是饑餓狀態(tài)時吃芭蕉。
2.孕婦妊娠期間由于胎兒不但發(fā)育對身體的壓力不斷增大而容易出現(xiàn)便秘的癥狀。芭蕉的果肉對于通便有很好的功效，因此孕婦適量食用芭蕉對于緩解便秘的癥狀有一定的作用。
3.芭蕉是鉀的極好來源，而且芭蕉還含有豐富的葉酸。孕婦妊娠期間適量攝入葉酸、亞葉酸和維生素B6能促進胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形的發(fā)生。此外，鉀有降壓、保護心臟與血管內(nèi)皮的作用，這對于孕婦是十分有利的。中醫(yī)認為常吃芭蕉可以遠離百病，提高人體的新陳代謝，促進身全的健康，對于提高免疫力也會有很大的幫助。因此孕婦懷孕期間可以適量食用芭蕉。
4.芭蕉中含有比香蕉更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖維，所以，其潤腸通便的功效，也更勝香蕉一籌，所以孕期便秘可多吃一些芭蕉。
5.急慢性腎炎及腎功能不全的孕婦忌食芭蕉。芭蕉中含有較多的鈉鹽，如吃大量芭蕉，和攝入鈉鹽一樣，使患者血液中出現(xiàn)鈉水潴留，使浮腫加重，腎臟負荷加大，加重病情。
6.孕婦不宜空腹食用芭蕉，因為空腹時胃里沒有任何可消化的東西，此時吃芭蕉會增加心臟的負擔(dān)，加快腸胃的運動，促進血液循環(huán)，更嚴重的會導(dǎo)致心肌梗塞。，一般應(yīng)選擇在飯后或者不饑餓狀態(tài)時吃芭蕉。
烤雞里面富含豐富的蛋白質(zhì)，但是烤雞非常油膩，對于難以消化油脂的人，最好還是少吃為好。孕婦如果攝入的脂肪過多，容易導(dǎo)致肥胖，久而久之，還有可能會出現(xiàn)高血壓等一系列癥狀。所以懷孕期間的孕婦也不能夠補充太多的營養(yǎng)。下面就帶大家一起來了解一下孕婦可以吃烤雞嗎？
可以吃的, 注意不要吃過油膩就可以了!
孕期，如果準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)物質(zhì)攝入過多，導(dǎo)致孕期肥胖，容易引起高血壓和糖尿病，繼而影響到分娩。如果準(zhǔn)媽媽營養(yǎng)攝入不足，寶寶的發(fā)育會受到影響，準(zhǔn)媽媽的健康也難以保證。
因此準(zhǔn)媽媽在孕期要注意飲食均衡，在懷孕后14周內(nèi)，飲食可以和一般人無異，后期可以按照“孕期飲食金字塔”來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。孕期飲食金字塔從上往下數(shù)一共有四層：
1、孕期飲食金字塔頂層：油脂類食物。食用油每天以不超過25克為宜。
2、孕期飲食金字塔第二層：蛋白質(zhì)類食物。包括魚禽肉蛋、奶制品、豆制品、肉類。其中奶制品要保證每天100克，豆制品盡量保證每天50克，魚禽肉蛋每天大約在125-200克。
3、孕期飲食金字塔第三層：蔬菜和水果。蔬菜每天最好吃400-500克;水果每天吃100-200克。需要提醒準(zhǔn)媽媽的是，不能拿水果代替蔬菜。有的準(zhǔn)媽媽不喜歡吃蔬菜，改吃大量的水果，以為這樣就算均衡了，但會導(dǎo)致糖分攝入多，膳食纖維攝過少，會影響到自己和寶寶的健康。
4、孕期飲食金字塔第四層：五谷類食物。米飯、粥、面食等食物每天保證500-600克為宜。
1、酒：酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應(yīng)禁止喝酒，含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。
2、過多的糖：糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質(zhì)，且攝入過量的糖分會造成孕婦超重。
3、味精：味精的成份是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
4、腌制食品：這類食品雖然美味，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對身體很不利。
5、含咖啡因的食品：懷孕的女性不要過多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品?？Х纫蜃鳛橐环N能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)，可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接影響受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。
6、各種“污染”食品：應(yīng)盡量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗凈后才食用容易懷孕的食物，以避免農(nóng)藥殘留。
蘆薈大家都很熟悉，有的人家里會特意養(yǎng)一盆，既能美化環(huán)境，也有食用，藥用價值，還有的人會用蘆薈美容，效果也是非常好的。平常人用是沒有什么副作用的，但是蘆薈中還有蘆薈素，對處于近期和孕婦是非常不利的，會引起腹痛以及其他不良反應(yīng)，還有蘆薈制成的其他類食物，孕婦也不宜食用。
①蘆薈屬通稱為蘆薈，蘆薈葉肥厚多汁，還有藥用價值。一些準(zhǔn)媽媽特別留心自己的飲食，但是不知道那些事自己可以吃的喝的，例如蘆薈，蘆薈牛奶
②準(zhǔn)媽媽們可以喝蘆薈牛奶嗎?不可以喝。因為蘆薈中的蘆薈素會導(dǎo)致流產(chǎn)甚至嬰兒畸形。有些服用了可能會有消化道不良反應(yīng)例如嘔吐和腹痛甚至嚴重者會腎臟功能損傷。蘆薈要特別注意，有些女性月經(jīng)期間服用容易引起腹痛，所以建議準(zhǔn)媽媽服用含有蘆薈成分的保健品或者使用含有蘆薈成分的護膚品。所以，準(zhǔn)媽媽們不可以喝蘆薈牛奶。
③孕婦和經(jīng)期中的女性嚴禁服用蘆薈。在古代蘆薈是作婦科藥劑的，用于治療閉經(jīng)之類癥狀。因為蘆薈能使女性骨盆內(nèi)臟器充血，促進子宮的運動。故而孕婦或經(jīng)期婦女服用容易引起腹痛，導(dǎo)致流血嚴重出血。
酸奶是鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的，其ph值較低，如果孕婦在妊娠初期反應(yīng)較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝酸奶。不過在飯后，當(dāng)胃里有一些食物后，是可以喝的，但要適量?？梢栽囋?，不要空腹喝。如果孕婦沒有反酸情況，完全可以喝酸奶。酸奶在營養(yǎng)價值上不僅和鮮牛奶一樣，而且易于消化吸收，酸奶中的乳酸菌進入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖，減少腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素而起到保健作用，同時還可使人體增加維生素b族。對于胃酸缺乏的人來說，酸奶更適合。
孕早期應(yīng)該吃什么
④處于孕早期的準(zhǔn)媽媽大多受妊娠反應(yīng)困擾，胃口不佳，這個階段，準(zhǔn)媽媽并不用刻意讓自己多吃些什么，與其每天對著雞鴨魚肉發(fā)愁，不如多選擇自己喜歡的食物，以增進食欲。對于油膩、抑制食欲的食物，大可不必勉強吃下去。
營養(yǎng)原則
1：孕早期的膳食以清淡、易消化吸收為宜。
2：孕婦應(yīng)當(dāng)盡可能選擇自己喜歡的食物。
3：為保證蛋白質(zhì)的攝入量，孕婦可適當(dāng)補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。
4：在孕早期注意攝入葉酸，因為葉酸關(guān)系到胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。若懷孕時缺乏葉酸，容易造成胎兒神經(jīng)管的缺陷，如無腦兒或脊柱裂，并且發(fā)生兔唇、顎裂的機會也升高。許多天然食物中含有豐富的葉酸，各種綠色蔬菜(如菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花椰菜等)，及動物肝腎、豆類、水果(香蕉、草莓、橙子等)、奶制品等都富含葉酸。
5：維生素的供給要充足。如果準(zhǔn)媽媽的妊娠反應(yīng)嚴重影響了正常進食，可在醫(yī)生建議下適當(dāng)補充綜合維生素片。
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