懷孕能吃安徽板面嗎_懷孕可以吃板面嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！惫沤竦娜藗儗?duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的懷孕能吃安徽板面嗎_懷孕可以吃板面嗎，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
懷孕期間是可以吃安徽板面的，因?yàn)榘迕媸遣捎妹娣壑谱鞫傻模覝资茄蛉鉁祝粫?huì)對(duì)胎兒造成影響，但是不宜吃太多，因?yàn)檠蛉鉁资潜容^高熱量的，會(huì)導(dǎo)致上火以及很多店鋪會(huì)采用羊肉香精代替羊肉湯底，這些味精對(duì)胎兒的發(fā)育造成很大的影響，所以孕婦選擇食物要引起重視。
正宗的安徽板面，會(huì)使用牛肉或羊肉來熬湯底。用純?nèi)獍境鰜淼臏?，既香又濃，還保留了肉當(dāng)中的一些營(yíng)養(yǎng)元素，用這樣的湯汁來煮面條也會(huì)讓面條吸收湯汁中的味道和營(yíng)養(yǎng)，再配上一些雞蛋，蔬菜和豆制品板面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不用多說，孕婦們常常吃這樣的板面，對(duì)身體健康是有好處的。從一碗簡(jiǎn)單的面試當(dāng)中，既能夠獲取到主食的營(yíng)養(yǎng)，又能夠獲取到牛肉和羊肉當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)，以及蔬菜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)，是非常好的健康食品。
但是卻不建議孕婦們過多的吃板面，這是因?yàn)楝F(xiàn)在很多地方都吃不到正宗的板面了，而且用來煮面條的高湯，大部分是都加入了一些牛肉香精或者羊肉香精的，并沒有真正的牛肉成分或者羊肉成分，更談不上什么營(yíng)養(yǎng)性。而且很多面館的客流量都比較大，為了能夠賣出更多的面條，他們會(huì)提前做出很多面條，為了防止面條粘連，也為了保持面條的筋道，在和面的時(shí)候，一些商家就會(huì)加入膠類物質(zhì)，甚至是甲醛，所以孕婦們盡量少在外面吃板面。
總而言之，正宗的安徽板面是非常美味的，而且具有很高的很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)于孕婦來說，吃這樣的板面對(duì)身體是有一定好處的，但是現(xiàn)在很多板面的制作手法都非常的不地道，甚至還會(huì)加入一些有害的添加劑，所以孕婦們還是少到外面去吃板面為妙，如果想吃板面，可以自己在家煮一些。
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安徽板面這種東西是比較出名的地方美食，主要在于面條的爽滑程度以及配料的搭配上，一般安徽的板面是需要利用到八角、花椒以及白蔻等調(diào)料的，我們需要將這些調(diào)料進(jìn)行油炒之后，然后燙熟面條之后，在將調(diào)料淋在面條上面，最后加上熱水就可以制作出安徽板面了，大家不妨來學(xué)習(xí)一下它的做法。
一、八角，俗稱大料，一般為8個(gè)角，瓣純厚，尖角平直，向上彎曲。味道有點(diǎn)甜，且有特殊的香氣。但市場(chǎng)上總會(huì)出現(xiàn)很多假八角在售賣，他們多以十一個(gè)角或者十二個(gè)角，買料時(shí)多注意，別買錯(cuò)了。八角還可入藥有驅(qū)蟲、溫中理氣、健胃止嘔、祛寒等功能。也有溫陽(yáng)散寒，理氣止痛之功效，常用于治療寒嘔逆、寒疝腹痛、腎虛腰痛、干濕腳氣等癥。所以做牛肉板面可以適當(dāng)多加八角，這個(gè)不會(huì)吃壞肚子。
二、花椒，又叫川椒或山椒，屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬。他的香味來源于果皮，多用于作除去肉類的腥氣，增加食欲?；ń烦顺Ｗ稣{(diào)料外，還有眾多藥性，比如：促進(jìn)唾液分泌、適宜胃部及腹部冷痛、適宜風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎者、適宜蛔蟲病腹痛者和腎陽(yáng)不足等等。一般人群均能食用，但是孕婦，陰虛火旺者忌食。所以牛肉板面用花椒也比較多，就是因?yàn)樗潜姸嗖惋嫳夭豢缮俚恼{(diào)味品，而且具有增加食欲和多種藥效。
三、白蔻，又叫豆蔻，為姜科多年生草本植物白豆蔻的果實(shí)，11月份左右果實(shí)為黃綠色，在沒開列時(shí)采取，除去殘留的果柄曬干即可。白蔻含揮發(fā)油，不易高溫，否則將失去或減弱其特有的芳香美味。常用于配制各種鹵湯及供制鹵豬肉、燒雞等鹵制品。
四、草果，又名草果仁，具有特殊濃郁的辛辣香味，能除腥氣，增進(jìn)食欲，是烹調(diào)佐料中的佳品，被人們譽(yù)為常見調(diào)料的“五香之一”。使用時(shí)一般拍破，這樣味道才能充分發(fā)揮，熬制牛肉板面時(shí)，既能去除油內(nèi)雜味增香外，還能使牛肉清香可口。
五、孜然，又名孜然芹，屬傘形科一年生或二年生草本，為調(diào)味品之王，適宜肉類烹調(diào)，是燒烤食品必用的佐料，富有油性，氣味芳香濃烈，是配制咖哩粉的主要原料之一。孜然味道遇熱會(huì)稍有改變，所以熬制板面時(shí)一定注意溫度的掌握。孜然還具有醒腦通脈、降火平肝等功效，能祛寒除濕，理氣開胃，祛風(fēng)止痛、防腐殺菌等多種功能。
安徽板面味道美味可口，是人們比較喜歡吃的一道面食。安徽板面的制造工藝簡(jiǎn)單，是一道比較受歡迎的小吃，上班族或者是學(xué)生們到了吃飯的時(shí)候，都會(huì)選擇一家小面館來上一碗安徽板面，在冬天的時(shí)候這種熱乎乎的飯菜，熟的快，還便宜好吃。其實(shí)我們自己在家里也可以做上一碗安徽板面，接下來就給大家介紹一下，安徽板面怎么做？
主要食材
1.材料準(zhǔn)備：面粉、牛油、色拉油、食鹽、食用堿、玉米淀粉、青菜、干辣椒、牛肉、味精、雞蛋、甜面醬、蒜蓉醬、豆瓣醬各50克、千里香10克，梔子10克，八角40克，香砂20克，丁香6克，辛夷8克，花椒20克，孜然30克…等20余種中藥材輔助。
2.制作步驟
先將油按一定的比例熬好，然后將制作板面所需的二十多種料在油里面炒，用文火炒成黃色，然后撈出干料放一邊待用，將辣椒和切成丁的牛肉放入油里面炸個(gè)2-5分鐘。將準(zhǔn)備好的蒜蓉醬，豆瓣醬，鹽，味精等調(diào)味品放入等比例的水中，和干料一起倒入油里面大火燒開，這樣板面鹵就做好了，放入幾個(gè)煮好的雞蛋泡在板面鹵里面等待入味即可食用。
優(yōu)質(zhì)小麥，板面條取小麥精粉，用面粉和冷水調(diào)成面團(tuán)，并用少許鹽和堿扎面兩次，待用。玉米淀粉用布袋裝好，把和好的面團(tuán)切成約8厘米長(zhǎng)、2厘米寬的長(zhǎng)方形塊，然后用玉米淀粉拍打，最后放在鐵板上并用濕布覆蓋，待用。
逐一取制好的長(zhǎng)方形面塊，用搟面杖壓成片，取10至12個(gè)面片放手上，在鐵板上用力平摔，待其摔長(zhǎng)后丟入沸水鍋內(nèi)，待水重沸后，再放入已備好的青菜。用漏勺將已經(jīng)煮熟的面和菜撈出，然后放入碗內(nèi)，澆一份味湯料即可。
3.
注意事項(xiàng)
制作安徽板面需要注意的地方就是熬底料和辣椒的時(shí)候，一定要小火慢熬，要把料的香味熬出來，而且不能糊了，安徽板面的辣椒也特別重要，很多人吃板面就是吃辣椒去了，辣椒炸成棗紅色到深色，但不能有糊味，吃起來辣椒是軟的，味道特別香。
在使用板面鹵的時(shí)候一定要確保板面鹵下面有小火，溫度在70-90度之間最好，因?yàn)辂u冷了吃起來就特別油膩，口味也不一樣。
辣椒食用也需注意，痔瘡患者食用會(huì)使痔瘡疼痛加劇；慢性膽囊炎患者食用，易誘發(fā)膽絞痛；口腔潰瘍者吃辣椒，會(huì)加重疼痛；甲亢患者食用辣椒后，會(huì)使心跳進(jìn)一步加快。
板面是我國(guó)西北地區(qū)的特有美食，如今已經(jīng)遍布大江南北，同樣受到各個(gè)地區(qū)人們的好評(píng)，尤其是北方人有習(xí)慣吃面的愛好，所以牛肉板面就成為很多人的最愛，但是孕婦可以吃牛肉板面嗎？牛肉板面的做法簡(jiǎn)單，而且沒有任何的添加劑，所以孕婦是可以吃的，只是要選擇一家衛(wèi)生條件好的店家吃更安全。
牛肉板面是很受人們歡迎的一種小吃，尤其是在寒冷的冬天，放點(diǎn)辣椒和醋，看到就會(huì)令人垂涎三尺，那么孕婦可以吃板面嗎?雖然外面的食物會(huì)有很多的添加劑，食品安排及衛(wèi)生方面也不太達(dá)標(biāo)，但是只要不會(huì)放太多的醋和辣椒，還是可以適當(dāng)吃一點(diǎn)的，畢竟牛肉本身對(duì)孕婦及胎兒的發(fā)育也是很有好處的。
一定要注意適量，不能吃的太多。若是孕婦特別喜歡吃板面的話，可以自己在家里制作，這樣既安全又衛(wèi)生，加入的牛肉也可以放心食用，但不能方太多的辣椒和醋。如果吃的辣椒太多，容易上火，當(dāng)出現(xiàn)胎毒之后，會(huì)讓出生后的孩子容易長(zhǎng)皮炎濕疹。而且醋也不能吃的太多，因?yàn)榇讜?huì)分解鈣質(zhì)，對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育極為不利。
正確了解孕婦可以吃板面嗎這個(gè)問題還是很有必要的，不能存在偏見，孕期雖然有很多食物不能吃，但是依然要做到飲食的多樣化。尤其是孕婦的胃口不是很好的時(shí)候，喜歡吃什么是可以吃一點(diǎn)的，只要不攝入一些有毒有害成分，基本沒有很大的問題。除了要知道孕婦可以吃板面嗎這個(gè)問題的答案，還需要改善好自己的飲食習(xí)慣，補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)成分，才能讓胎兒發(fā)育的更好。
.牛肉很好的，比豬肉更健康呢，血紅蛋白含量也高，很補(bǔ)鐵。
溫馨提示： 孕婦要多吃新鮮水果蔬菜，瘦肉，禽蛋類。主要多吃菠菜，核桃對(duì)孕婦胎兒效果最好，還有少量精肉類，盡量少吃辣的食品。孕婦營(yíng)養(yǎng)，每周至少吃一次深海魚，魚最有利于大腦的發(fā)育，其次是堅(jiān)果類，其它的五谷雜糧，時(shí)令水果，各種顏色的蔬菜。不要挑食哦，越豐富，營(yíng)養(yǎng)越全面越好。
懷孕后的朋友們?cè)陲嬍成弦⒁獗苊獬源碳ば缘氖澄锪硗獗M量的不要吃太寒性的食物，其次在吃牛肉的時(shí)候最好不要吃太辣了，避免會(huì)上火了，盡量的多吃新鮮的瓜果蔬菜然后要注意多休息，最后在懷孕的期間的飲食最好是可以在醫(yī)生的醫(yī)囑下食用，切不可隨便吃
要說中國(guó)的美食之多可以說是全世界都數(shù)一數(shù)二的，尤其是在各個(gè)地方，都有自己最具特色的美食。例如在安徽，就有板面的存在，勁道的板面，搭配色香味俱全的鹵子，再加入一點(diǎn)青菜，不僅味道可口還十分符合健康飲食的要求。下面就來將安徽板面做法和配方分享給大家。
主要食材
茴香，孜然，蔥，姜，蒜，花椒，桂皮，八角，面醬，食鹽，干紅辣椒，牛油，牛肉，板面。
菜品制作
面團(tuán)制作
面要用小麥高筋粉或者小麥精粉。加食用鹽和水，按照一定的比例加以攪拌，和成面團(tuán)。
醒發(fā)過程中，多揉搓幾遍加以醒發(fā)。制作成直徑半寸，長(zhǎng)八寸左右的面棒。在面棒上面撒一淀粉，防止粘連。放在桌子上面。做好的面團(tuán)要柔軟順滑。做安徽牛肉板面的時(shí)候，把面團(tuán)放在桌子上面，用搟面杖把面棒搟成又寬又長(zhǎng)的面條。左右手捏住面條的兩邊，舉過頭頂，狠狠的摔在桌子案板上面。邊摔，邊拉，邊閃。這樣又長(zhǎng)又寬又順滑的安徽牛肉板面面就制作好了。
鹵子制作
制作時(shí)，先把牛油熬沸，然后根據(jù)各種配料的先后順序投放到熬制中的牛油中。一般那種曬干的干紅辣椒用量比較多，以便突出安徽牛肉板面鹵子的辣香和色澤。切成丁的牛肉也占有很大的比例。等辣椒熬制到黑紅的時(shí)候，把切好的牛肉丁倒入鍋中，必須要掌握好火候的大小，才能把牛肉熬制成不老不嫩，恰到好處的。安徽牛肉板面鹵子做好以后，倒在陶瓷盆里，永久保留。不變質(zhì)。什么時(shí)候吃的時(shí)候都可以的。在把制作好的面條放到沸騰的水中，加入青菜煮熟，撈入碗中。加上鹵子，這樣一碗香噴噴的安徽牛肉板面就做成功了。
食用須知
牛肉禁忌
1.感染性疾病、肝病、腎病的人慎食。
2.黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
3.高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。
女性在懷孕期間對(duì)飲食的要求是非常高的，因?yàn)橛泻芏嗍澄锸遣豢梢猿缘摹Ｌ貏e是一些寒性的食物，容易對(duì)胎兒產(chǎn)生不利的影響，所以女性的飲食是非常關(guān)鍵的，經(jīng)?？梢猿砸恍┖械鞍踪|(zhì)豐富的食物，含有維生素豐富的水果。對(duì)于水果的要求是寒性的，水果不可以吃。懷孕了能吃荔枝嗎_懷孕了可以吃荔枝嗎？
懷孕了可以吃荔枝嗎
荔枝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)，孕婦可以吃荔枝嗎?答案是肯定的。孕婦可以適量的吃一些荔枝。但不宜多吃，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜，一般不要超過10顆。
因?yàn)槔笾χ刑欠趾扛?，如果大量食用可能?huì)引起高血糖。如果血糖濃度過高，可導(dǎo)致糖代謝紊亂，使糖從腎臟排出而出現(xiàn)糖尿。雖說吃多量的糖之后，高血糖可在2小時(shí)內(nèi)恢復(fù)正常，但是，反復(fù)多量吃荔枝可使血糖濃度持續(xù)增高，這樣就容易導(dǎo)致胎兒巨大，容易發(fā)生難產(chǎn)、滯產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染等。
另外，吃荔枝時(shí)要防止“過敏”，吃荔枝過敏一般會(huì)出現(xiàn)面部潮紅、咽喉腫痛等癥狀，也會(huì)出現(xiàn)牙齒脹痛、胸悶胃痛、小便瀝痛。更有甚者，全身皮膚紅腫，起小紅疙瘩，奇癢難忍。這些癥狀習(xí)慣上稱為“荔枝過敏癥”。
不過，對(duì)于正常人來說，因荔枝致病的可能性并不大。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查，一般連續(xù)一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且發(fā)病者多為兒童。因此，只要孕婦食用荔枝不貪食，應(yīng)該不會(huì)有大礙。
早餐的時(shí)候吃一碗牛肉板面會(huì)使人身體特別的有精神，在制作牛肉板面的時(shí)候，想要將牛肉板面制作的香辣可口，主要還是在于調(diào)料和鹵子的調(diào)制，牛肉板面是我國(guó)安徽地區(qū)一種比較出名的小吃，所以頗具徽菜系列的一些特色，入口特別的有嚼勁，那么制作牛肉板面時(shí)都需要什么配料呢?
牛肉板面歷史悠久，是源自安徽省和河南新野的漢族特色小吃。曾因諸葛亮一把火燒出了名氣的三國(guó)歷史名城新野有一道頗具歷史淵源的地方美食——新野板面(又稱張飛板面)。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享譽(yù)周邊。后來由于其口味獨(dú)特，被迅速傳入各地。實(shí)惠加美味是地道牛肉板面的特色。牛肉板面特色小吃的口味關(guān)鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經(jīng)過師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個(gè)階段的用火都是不同的。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內(nèi)配上青菜，紅/白/綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經(jīng)精心熬制而成?；茨系淖龇ㄊ前迅杉t椒用溫油炸至半糊(偏糊一點(diǎn))，然后把鹵牛肉、鹵過牛肉的湯一直倒進(jìn)辣椒和油里，大火煮開后慢火燜，煮到入味。做好以后最好吃的就是那個(gè)辣椒。
做板面時(shí)，首先在案子上排好三根小面棒，左手捏三個(gè)頭，右手捏三個(gè)頭，猛地舉過頭頂，狠狠地摔在案子上。接二連三，噼里啪啦，邊摔，邊拉，邊閃，板面由此而得名。三根小面棒在廚師手里由短變長(zhǎng)，由粗變細(xì)，折合三次，總長(zhǎng)度達(dá)五丈有余，而且粗細(xì)均勻，提起似一道瀑布。
撈起煮好的板面，清白潤(rùn)滑，晶瑩透亮。廚師捏上一些嫩綠的青菜放在上面，然后澆上沸好的棗紅色的臊子。白的面條，綠的菜葉，紅的臊子，使人食欲大增。
臊子秘方
臊子的制作也十分講究。用料有茴香、花椒、桂皮、面醬、食鹽、紅辣椒、牛油和牛肉等。制一鍋臊子，各種用料按一定比例和順序投放。制作時(shí)，先將牛油稀釋燒沸，然后再下佐料。曬干的紅辣椒用量較大，以突出臊子的辣味和色澤，牛肉也占較大的比例。把上等精牛肉切成方楞四正的小塊塊，待辣椒紅顏色下來之后，再把牛肉丟進(jìn)鍋里。這時(shí)，必須掌握好火候，才能把牛肉燒得不老不嫩，恰到好處。
臊子做好后，舀到搪瓷盆里，涼后便凝結(jié)成固體，隨吃隨取，常年存放，不會(huì)變質(zhì)。平時(shí)家里吃點(diǎn)面食的時(shí)候可以放一點(diǎn)，味道很好的。
配料
(1)茴香、花椒、面醬、熟地、當(dāng)歸、羅漢果、白芷、白芍、肉桂、紅辣椒各150克;
(2)胡椒、八角、丁香、香附子、陳皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣醬、大蔥、大蒜、牛油和牛肉各100克;
(3)醬油350克。味精30克，開水3000克。鹽200克。
做法
1、材料全部洗凈，然后用溫開水過一下，老姜拍碎，色拉油放入鍋中;
2、八成熱時(shí)依次放入蔥姜蒜，接著調(diào)入豆瓣醬，醬油，食鹽，加冰糖，牛油和牛肉，最后加水，煮沸后加入所有配料，轉(zhuǎn)入小火，慢烹，記住不要蓋上鍋蓋。
注意事項(xiàng)
轉(zhuǎn)慢火后，記得使臊子湯保持微沸狀態(tài)，并隨時(shí)翻動(dòng)料汁，牛肉要切成小釘，熄火后，可以將煮熟的雞蛋一并放入鍋內(nèi)，浸泡在臊子中，讓料汁慢慢滲入雞蛋中，使蛋味道香味撲鼻。
板面煮出來像面條一樣，但是它比面條更勁道。面條是成品，板面是現(xiàn)做現(xiàn)煮的，是把和好的面弄成條狀放到板上，當(dāng)要吃的時(shí)候，就拿出一條拉成細(xì)面煮了吃。板面的做法簡(jiǎn)單眀了，沒有很困難，自己備齊材料就可以做。想吃的時(shí)候，拉成細(xì)面即可。具體為大家講解家庭板面的做法和配料。
食材用料：面粉 、牛油、 辣椒粉、味精 、桂皮 、蔥、 雞蛋 、湯青菜 、鹵牛肉 、干紅椒 、鹽 、花椒 、八角、生姜 、堿
做法：
1、面粉加兩雞蛋，適量鹽、堿、水揉成稍硬點(diǎn)的面團(tuán)，一定要揉透，用溫布蓋上，醋三十分鐘，把牛肉切成適口大小的丁，熱鍋小火化開牛油。
2、小火炒香干辣椒，再放進(jìn)辣掓粉，炒香，加水換大火，同時(shí)放進(jìn)拍扁的姜塊和蔥、八角、花椒、桂皮燒開煮5分鐘，放入肉丁和轉(zhuǎn)小火燉二十分鐘，放進(jìn)鹽和味精關(guān)火，湯汁就成了。
3、煮好后的樣子，面團(tuán)用面杖搟成1厘米厘的面餅，再切成寬1厘米左右的條。撒些干面分開，一條條大至搓一下成柱形。
4、手法熟練的一次可搓幾拫，搓好后碼放在一個(gè)方形托盤里，面條上下都撒些干粉，最好用淀粉。然后用保鮮膜蓋嚴(yán)實(shí)，醒上1小時(shí)，用小搟面杖把粗面壞壓扁，搟好對(duì)折，右手鉤著中間，左手慢慢伸拉，使得寬面略長(zhǎng)略薄一些，把一次吃的面條全拉齊。
5、鍋中燒大半鍋水，大火，開后下面，煮三分鐘，撈到湯碗里，再焯一下湯菜，用勺盛入適量料湯、牛肉和辣椒即可。
孕婦在懷孕期間飲食方面需要注意，吃的清淡一些，對(duì)身體是有幫助的，懷孕期間可以吃一些滋補(bǔ)的食物，比如說紅棗阿膠等等。有些媽媽可能喜歡吃桂圓，但是在孕期不易吃太多桂圓，特別是在晚上，不易吃桂圓。
中藥桂圓又名龍眼、龍眼肉，具補(bǔ)益心脾、補(bǔ)血安神、生津液、潤(rùn)五臟之功效，是良好的補(bǔ)品。因此，不少婦女懷孕后，就喜歡吃桂圓，不僅是有滋補(bǔ)作用，而且味道也不錯(cuò)。然而她們是只知其一，不知其二。
桂圓性味甘溫，所以對(duì)內(nèi)有痰疾及患有熱病者不宜用之，尤其是孕婦更不宜。其原因系婦女懷孕后，大多數(shù)出現(xiàn)陰血偏虛、滋生內(nèi)熱的癥狀，常有大便干結(jié)，小便短赤，口苦咽燥等現(xiàn)象。如果此時(shí)為了進(jìn)補(bǔ)而用桂圓，非但不能產(chǎn)生補(bǔ)益作用，反會(huì)增加內(nèi)熱，發(fā)生動(dòng)血?jiǎng)犹?、漏紅、腹痛、小腹墜脹，甚至大傷胎氣，導(dǎo)致流產(chǎn)。特別是懷孕8個(gè)月以內(nèi)，更屬禁忌。
但在孕婦分娩時(shí)、分娩后出現(xiàn)下列情況時(shí)，可考慮應(yīng)用：
(1)孕婦在分娩時(shí)要消耗較大的體力，體質(zhì)虛弱的孕婦在臨盆時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)手足軟弱無力、頭暈、出虛汗等。此時(shí)喝桂圓湯(桂圓為主，加紅棗、紅糖、生姜，以水煎煮而成)，對(duì)增加體力、穩(wěn)定情緒、幫助分娩有一定的好處。
女性懷孕后要增加飲食的營(yíng)養(yǎng)，那么平時(shí)就會(huì)少不了各種肉，但是孕婦吃肉還是有很多需要注意的，特別是羊肉，羊肉的營(yíng)養(yǎng)高，孕婦也可以吃，而且還能夠補(bǔ)虛益氣。
1、羊肉：根據(jù)民間的說法，孕婦吃了羊肉，生出來的寶寶會(huì)得“羊兒瘋”也就是醫(yī)學(xué)上常說的“癲癇”病。其實(shí)這種說法并不科學(xué)。羊肉是冬季滋補(bǔ)佳品羊肉屬動(dòng)物性食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等，所產(chǎn)生的熱量高于豬肉、牛肉等肉食，是補(bǔ)虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。如果準(zhǔn)媽媽并無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用羊肉，對(duì)準(zhǔn)媽媽及胎兒均無害，更不會(huì)致病于胎兒。
2、兔肉：有一種說法：孕婦吃了兔肉，寶寶就會(huì)長(zhǎng)兔唇，所以許多準(zhǔn)媽們都不敢吃兔肉。孕媽們確實(shí)應(yīng)該少吃兔肉，不過這是因?yàn)橥萌廨^寒，跟影響寶寶長(zhǎng)兔唇?jīng)]有關(guān)系。如果準(zhǔn)媽媽家族中并沒有兔唇的病例，孕期也沒有不良用藥和接觸X射線等，光憑吃兔肉是不會(huì)引起寶寶兔唇的。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，性涼味甘，具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒的功效，故孕婦也不宜多吃，但不必?fù)?dān)心寶寶會(huì)長(zhǎng)兔唇，偶爾吃一下并沒有大礙。
3、驢肉：有些地區(qū)的朋友有吃驢肉的習(xí)俗，孕媽如果想吃也是可以的。只要孕婦對(duì)驢肉沒過敏、沒不良反應(yīng)是可以吃的。但是，孕媽吃驢肉要注意食量和烹調(diào)方法。孕婦每天如果增加蛋白質(zhì)的話，肉類增加一兩就可以了，至于烹調(diào)，應(yīng)該盡量避免燒烤等不利的方式。
黃皮是指黃皮果，這是一種水果，市場(chǎng)上比較少見，但是黃皮果的汁水多，營(yíng)養(yǎng)豐富，一般人都能吃黃皮果。孕婦作為重點(diǎn)保護(hù)人群也可以吃黃皮果的，適量的吃黃皮果對(duì)身體以及胎兒也有好處。
1.孕婦是可以吃黃皮的，這個(gè) 水果的營(yíng)養(yǎng)還是比較高的，而且因?yàn)槠?，很適合孕期糖 耐異常的麻麻食用，對(duì)胎兒沒有什么不好的影響的。
2.孕婦是可以吃黃皮的。黃皮主要含黃酮甙、酚類氨基酸，這些成份都對(duì)孕婦好處，特別是黃酮類，氨基酸類，能有效補(bǔ)充孕婦的營(yíng)養(yǎng)，黃皮有促消化的功效，特別是有些苦味的黃皮，可以刺激膽汁分泌，促進(jìn)消化，使吸收機(jī)能暢旺。所以孕婦飯后或食欲不佳時(shí)吃一些黃皮有促消化、增進(jìn)食欲的作用。此外，黃皮有和胃，消食，順氣，止嘔的作用，適用于肝胃不和導(dǎo)致的孕后惡心嘔吐，吐酸水苦水的孕婦，能一定程度上緩解孕吐的不適感。但需注意，高血糖的孕婦就最好不要食用黃皮果。
3.黃皮果是具有生津止渴、健胃消食等作用的，孕婦吃些黃皮，能刺激膽汁的分泌，促進(jìn)消化，幫助身體吸收更多的營(yíng)養(yǎng)，尤其是食欲不振、便秘的孕婦適合食用。黃皮果是有消食、和胃、順氣、止嘔等功效的，對(duì)于肝胃不和導(dǎo)致的孕后惡心嘔吐、吐酸水苦水的孕婦，能起到一定的緩解孕吐不適感的作用。
茯苓在平時(shí)的藥用價(jià)值和食用價(jià)值是很高的，日常生活中喜歡吃茯苓的人是很多的，大多數(shù)人喜歡用茯苓熬粥喝，用茯苓來滋補(bǔ)身體，效果也是非常好的，懷孕是比較特殊的時(shí)期，茯苓的保健效果是非常好的，不知道懷孕的人可不可以吃茯苓，這是大多數(shù)孕婦都關(guān)心的事情。
懷孕可以吃茯苓嗎？
茯苓是一種中藥，被稱為中藥八珍之一，因?yàn)樗哂泻芨叩乃幱脙r(jià)值。都知道，懷孕的女性需要補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如此神奇的茯苓當(dāng)然也是可以食用的，孕婦食用茯苓具有非常多的好處，如果你是一位孕婦，那么一定要積極服用茯苓才好。
孕婦吃茯苓的好處
1、緩解孕吐。茯苓具有保胎和緩解孕吐的作用，很多安胎名方中，都會(huì)用到茯苓。如果孕婦妊娠孕吐反應(yīng)比較嚴(yán)重，
2、美容護(hù)膚。有些孕婦懷孕時(shí)皮膚質(zhì)量會(huì)下降，出現(xiàn)色斑等變化，而茯苓具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效。
3、養(yǎng)心安神。
體質(zhì)虛弱的孕婦，常常會(huì)有心悸、氣短、神衰、失眠等癥狀出現(xiàn)，這時(shí)可以吃一些茯苓粥，茯苓性溫，能夠治氣虛、養(yǎng)心安神。
4、降低血糖。
茯苓含有茯苓多糖、蛋白質(zhì)、卵磷脂等多種人體所需的物質(zhì)，能利尿除濕降血糖，血糖高的孕婦可以常食。
5、幫助抗癌。
茯苓含有豐富的抗癌成分，其中包括抗癌的維生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌細(xì)胞的產(chǎn)生，破壞癌細(xì)胞的DNA等。如果不想在家做，可以去外面買現(xiàn)成的茯苓餅吃，是一樣的。
孕婦能吃茯苓粉嗎
茯苓粉是中藥茯苓的粉末，性平，味甘、淡，含有三萜類、多聚糖類及膽堿、脂肪、卵磷脂、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，有利水滲濕、健脾寧心、祛斑增白、潤(rùn)澤皮膚、增強(qiáng)人體免疫功能等功效。
可以看出茯苓粉不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，藥用價(jià)值也頗高，那孕婦能吃茯苓粉嗎?答案是能的。首先茯苓粉性平，符合懷孕期間孕婦飲食需求;其次茯苓粉中含有的鉀、鎂、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)元素，符合孕婦的營(yíng)養(yǎng)需求。
孕婦吃些茯苓粉除了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)膚、增強(qiáng)免疫功能外，還有另外2個(gè)較為顯著的好處。
1)茯苓健脾利濕的保健作用，對(duì)于懷孕期間的孕婦來說有保胎的功效，諸如一般安胎飲及當(dāng)歸芍藥散等安胎名方中，都會(huì)用到茯苓。因此孕婦吃些茯苓粉 有安胎的作用。
2)孕期孕婦可用茯苓緩解妊娠孕吐。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時(shí)加入生姜汁10滴，即成茯苓陳皮姜汁茶，有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。
保證身體攝取充足的營(yíng)養(yǎng)才能讓胎兒更加的健康，孕期身體的特殊性不是每種食物都能吃的，其中橘子是很多女性在孕期特別別喜歡吃的，下面一起了解下孕期能吃嗎？
橘子有特殊的構(gòu)造，外果皮相當(dāng)堅(jiān)硬，生時(shí)綠色，成熟時(shí)有黃、橙、紅等色；中果皮乳白或淺黃色；果肉皮成薄膜狀，分成八-十?dāng)?shù)室，每室皆含有多量汁液，為可食用部分。橘子常被稱為懶人水果，其不必洗、不需削皮的特性，吃來確實(shí)方便，加上外皮金黃色澤，一直是華人眼中討喜的水果。橘子是柑桔類的代表之一，維他命C含量當(dāng)然不在話下，只要吃三個(gè)橘子，就可以滿足一天人體所需的維他命C。橘子的果實(shí)內(nèi)皮纖維很多，可以防止便秘；它的營(yíng)養(yǎng)成分很高，其含有蘋果酸、檸檬酸等多種有機(jī)酸，對(duì)于身體的新陳代謝、增強(qiáng)心肺功能都有幫助。
能吃。但是桔子性溫，多吃會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛等“上火”癥狀，孕婦宜少吃。
孕期飲食雖然有一定的局限性，但是很多的食物都是可以吃的，上面就是對(duì)橘子懷孕后能不能吃的介紹，希望女性孕期能合理調(diào)整飲食。
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