奧硝唑不良反應(yīng)
中醫(yī)養(yǎng)生運(yùn)動(dòng)后的排病反應(yīng)。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動(dòng)是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!那些不注重養(yǎng)生的人,必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“奧硝唑不良反應(yīng)”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
奧硝挫這種藥材相信很多人都不知道它的藥用價(jià)值,更加不知道這種藥材的副作用,所以大家在平時(shí)服用任何一種藥材,都需要先看藥物的使用事項(xiàng),并且了解藥物的治療對象,才可以服用。奧硝挫是可以治療盆腔感染以及腹部感染的,但是會(huì)出現(xiàn)胃部不適以及過敏以及犯困等。
【適應(yīng)證】:
1.用于治療由脆弱擬桿菌、狄氏擬桿菌、卵圓擬桿菌、多形擬桿菌、普通擬桿菌,梭狀芽孢桿菌、真桿菌、消化球菌和消化鏈球、幽門螺桿菌、黑色素?cái)M桿蕾、梭桿菌、CO2噬織維菌、牙齦類桿菌等敏感厭氧菌所引起的多種感染性疾病,包括:
1)腹部感染;腹膜炎、腹內(nèi)膿腫、肝膿腫等;
2)盆腔感染;子宮內(nèi)膜炎、子宮肌炎、輸卵管或卵巢膿腫,盆腔軟組織感染、嗜血桿菌陰道炎等;
3)口腔感染:牙周炎、根尖周炎,冠周炎,急性潰瘍性齦炎等;
4)外科感染:傷口感染、表皮膿腫、褥瘡潰瘍感染、蜂窩組織炎、氣性壞疽等;
5)腦部感染:腦膜炎、腦膿腫;6)敗血癥、菌血癥等嚴(yán)重厭氧菌感染等。
2.用于手術(shù)前預(yù)防感染和手術(shù)后厭氧菌感染的治療。
3.治療消化系統(tǒng)嚴(yán)重阿米巴蟲病,如阿米巴痢疾、阿米巴肝膿腫等。
【用法和用量】:
將奧硝唑用適量5%葡萄糖注射液、10%葡萄糖注射液或0.9%氯化鈉注射液溶解后,再加入該液體中緩慢靜脈滴注,滴注濃度為5mg/mL,每100mL滴注時(shí)間不少于30分鐘。用量如下:
1.術(shù)前術(shù)后預(yù)防用藥,成人手術(shù)前1~2小時(shí)靜滴1g奧硝唑,術(shù)后12小時(shí)靜滴500mg,術(shù)后24小時(shí)靜滴500mg。
2.治療厭氧菌引起的感染:成人起始劑量為0.5~1g,然后每12小時(shí)靜滴0.5g,連用3~6天。如病人癥狀改善,建議改用口服劑。
3.治療嚴(yán)重阿米巴病,成人起始劑量為0.5~1g,然后每12小時(shí)靜滴0.5g,連用3~6天。
4.兒童劑量為每日20~30mg/kg,每12小時(shí)靜滴一次,滴注時(shí)間30分鐘。
【不良反應(yīng)】:
奧硝唑遇常具有良好的耐受性,用藥期間會(huì)出現(xiàn)下列反應(yīng):
1.消化系統(tǒng):包括輕度胃部不適(如惡心、嘔吐)、胃痛、口腔異味等;
2.神經(jīng)系統(tǒng):包括頭痛及困倦、眩暈、顫抖、運(yùn)動(dòng)失調(diào)、周圍神經(jīng)病、癲癇發(fā)作、意識(shí)短暫消失,四肢麻木、痙攣和精神錯(cuò)亂等:
3.過敏反應(yīng):如皮疹、瘙癢等:
4.局部反應(yīng):包括刺感、疼痛等;
5.其他:白細(xì)胞減少等。
【注意事項(xiàng)】:
1.肝損傷患者用藥每次劑量與正常用量相同,但用藥間隔時(shí)間要加倍,以免藥物蓄積。
2.使用過程中,如有異常神經(jīng)癥狀反應(yīng)即停藥,并進(jìn)一步觀察治療。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
進(jìn)入夏季,許多其他季節(jié)不容易吃到的水果紛紛上市,其中荔枝、桃和杏這三種水果,是非常適合初夏嘗鮮的,但是吃的時(shí)候要控制好量。
桃:營養(yǎng)特點(diǎn)是含鐵量較高,另外含有蛋白質(zhì)、糖、鈣、果膠等,特別適合貧血的人吃。而桃中所含的果膠,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),所以有預(yù)防便秘的作用。
提示:桃雖好吃,但不可多食,多吃會(huì)引起腹瀉等急性腸胃疾病。
杏:杏肉中含有較多的胡蘿卜素,可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,對于保護(hù)視力有好處。而杏仁則含蛋白質(zhì)、粗脂肪、磷、鐵、鉀等多種營養(yǎng),而且還有潤肺化痰、清熱解毒等作用。
提示:屬于溫?zé)崴荒芏喑裕菀咨匣?。另外杏仁也不能多吃,多吃易?dǎo)致呼吸麻痹,甚至死亡。食用杏及杏仁時(shí)一定不能過量。
荔枝:富含鎂、鉀等礦物質(zhì)和維生素,特別是維生素C的含量較高,對提高人體免疫力有好處,而且還有美白潤膚的作用。此外荔枝還含有補(bǔ)腦健身、開胃益脾,特別適合產(chǎn)婦和老弱人群。
提示:長青春痘、生瘡、傷風(fēng)感冒或有急性炎癥時(shí),不適合吃荔枝。另外,荔枝也不能多吃,以防得上“荔枝病”,即出現(xiàn)頭暈、心慌、出冷汗等。同時(shí),也要防止上火,可在吃荔枝的時(shí)候,先喝小半碗鹽水,再留小半碗吃完后喝?;蛘甙衙摿藲さ睦笾θ庠邴}水里泡泡后再吃。
奧硝挫是一種殺菌消毒的藥物,主要是用于治療細(xì)菌感染引起的腹部疼痛以及口腔感染等,但是這種藥物服用是有可能會(huì)出現(xiàn)副作用的,所以大家在服用奧硝挫的時(shí)候要注意藥物的使用規(guī)則以及注意事項(xiàng)。奧硝挫是手術(shù)前后為了杜絕細(xì)菌感染的藥物,一般的服用量是1g左右,過量會(huì)引起消化道出現(xiàn)異常的。
用于治療由脆弱擬桿菌、狄氏擬桿菌、卵園擬桿菌、多形擬桿菌、普通擬桿菌、梭狀芽胞桿菌、真桿菌、消化球菌和消化鏈球菌、幽門螺桿菌、黑色素?cái)M桿菌、梭桿菌、CO2噬織維菌、牙齦類桿菌等敏感厭氧菌所引起的多種感染性疾病。
適應(yīng)癥
1)腹部感染:胞膜炎、腹內(nèi)膿腫、肝膿腫等;
2)盆腔感染:子宮內(nèi)膜炎、子宮肌炎、輸卵管或卵巢膿腫、盆腔軟組織感染、嗜血桿菌陰道炎等;
3)口腔感染:牙周炎、尖周炎、冠周炎、急性潰瘍性齦炎等;
4)外科感染:傷口感染、表皮膿腫、褥瘡潰瘍感染、蜂窩組織炎、氣性壞疽等;
5)腦部感染:腦膜炎、腦膿腫;
6)敗血癥、菌血癥等嚴(yán)重厭氧菌感染等。
2.用于手術(shù)前預(yù)防感染和手術(shù)后厭氧菌感染的治療。
3.治療消化系統(tǒng)嚴(yán)重阿米巴蟲病,如阿米巴痢疾、阿米巴肝膿腫等 [3] 。
用法用量
靜脈滴注,每瓶滴注時(shí)間不少于30分鐘,用量如下:
1.術(shù)前術(shù)后預(yù)防用藥:成人手術(shù)前1-2小時(shí)靜滴1g奧硝唑,術(shù)后12小時(shí)靜滴0.5g,術(shù)后24小時(shí)靜滴0.5g。
2.治療厭氧菌引起的感染:成人起始劑量為0.5-1g,然后每12小時(shí)靜滴0.5g。
3.治療嚴(yán)重阿米巴?。浩鹗紕┝繛?.5-1g,然后每12小時(shí)0.5g,連用3-6天。
4.兒童劑量為每日20-30mg/Kg體重,每12小時(shí)靜滴一次,滴注時(shí)間30分鐘 。
不良反應(yīng)
本品通常具有良好的耐受性,用藥期間可能會(huì)出現(xiàn)下列反應(yīng):
1.消化系統(tǒng):包括輕度胃部不適、惡心、口腔異味等;
2.神經(jīng)系統(tǒng):包括頭暈及困倦、眩暈、顫抖、四肢麻木、痙攣和精神錯(cuò)亂等;
3.過敏反應(yīng):如皮疹、瘙庠等;
4.其他:白細(xì)胞減少等 [3] 。
禁忌
1.禁用于對硝基咪唑類藥物過敏的患者;
2.禁用于腦和脊髓發(fā)生病變的患者,羊癲瘋患者。
3.禁用于器官硬化癥、造血功能低下、慢性酒精中毒患者。
注意事項(xiàng)
1.肝損傷患者用藥每次劑量與正常用量相同,使用藥間隔時(shí)間要加倍,以免藥物蓄積。
2.使用過程中,如有異常神經(jīng)癥狀反應(yīng)即停藥,并進(jìn)一步觀察治療。
【孕婦及哺乳期婦女用藥】妊娠早期(妊娠前三個(gè)月)和哺乳期婦女慎用。
【兒童用藥】兒童慎用。建議3歲以下兒童不用
藥物相互作用
1.同其它硝基咪唑類藥物相比,本品對乙醛脫氫酶無抑制作用。
2.奧硝唑能抑制抗凝藥華法林的代謝,使其半衰期延長,增強(qiáng)抗凝藥的藥效,當(dāng)與華法林同用時(shí),應(yīng)注意觀察凝血酶原時(shí)間并調(diào)整給藥劑量
烏龍茶就有減肥美容的作用,所以愛美的女孩子雖然不喜歡喝茶,但是也會(huì)時(shí)常喝一些烏龍茶?,F(xiàn)在烏龍茶又出了一種新品,就是黑烏龍茶,美容減肥的作用更好,所以許多女孩子對這種茶趨之若鶩。為了身體的健康,小編還是提醒朋友們喝烏龍茶一定要注意時(shí)間,注意量。
黑烏龍茶是什么?很多朋友可能對這個(gè)不太熟悉,其實(shí)黑烏龍茶是烏龍茶的一種分類。日本SUNTORY公司新推出了一款茶:黑烏龍茶,號(hào)稱有抑制脂肪吸收的效果!其功效是功效有提神醒腦,美容瘦身,降脂降壓,排毒去病等作用。。但是如果經(jīng)常喝黑烏龍茶會(huì)有一些副作用的:
1、影響睡眠
黑烏龍茶具有提神醒腦之效,但是在晚上睡覺前飲用的話會(huì)對睡眠造成影響,飲用過多時(shí)還會(huì)造成失眠。
2、影響鐵吸收
大家都知道黑烏龍茶有著不錯(cuò)的保健功效,但是如果長時(shí)間飲用就會(huì)對人體吸收鐵的功效造成一定的影響,當(dāng)人體缺鐵的情況嚴(yán)重,就會(huì)造成缺鐵性貧血。
3、影響消化
適量喝黑烏龍茶是可以促進(jìn)人體腸胃消化的,但是大量飲用黑烏龍茶后會(huì)稀釋胃液,導(dǎo)致了消化不良、腹痛等癥狀,特別是空腹飲用黑烏龍茶導(dǎo)致這情況會(huì)更嚴(yán)重。
4、容易腹瀉
如果體質(zhì)虛弱者,加上脾胃不好,黑烏龍茶會(huì)對胃部產(chǎn)生不適的刺激,喝了就會(huì)容易引來腹瀉現(xiàn)象。
雖然常飲黑烏龍茶可以起到美容減肥的作用,但是如果在晚上飲茶,就會(huì)導(dǎo)致失眠的情況出現(xiàn),所以要注意飲茶的時(shí)間;如果腸胃不好的人,要注意少飲這種茶,以免導(dǎo)致消化不良、腹痛、腹瀉等情況出現(xiàn)。而且這種茶不宜長期飲用,以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)貧血癥狀。
向來被認(rèn)為有助于降低血壓、血脂,甚至減肥的水果葡萄柚,其實(shí)應(yīng)該被列為高血壓病人的禁果。專家警告,這是因?yàn)橐恍┏S玫慕笛獕核幬镆驯蛔C實(shí)與葡萄柚汁產(chǎn)生相互作用,在病人體內(nèi)引起不良反應(yīng)。
專家說,每天需要服藥的高血壓病人,則最好完全不要吃葡萄柚或飲用摻雜了葡萄柚的果汁,就連那種和葡萄柚一樣含有名為bergamottin成分的格雷伯爵茶(EarlGreyTea)也最好不要碰,以免它們造成體內(nèi)降血壓藥物的濃度超出安全水平,引起副作用。
科學(xué)膳食調(diào)理高血壓
高血壓病患者除積極的藥物治療外,科學(xué)的膳食調(diào)理也非常重要。
1、控制熱能攝入,減少高脂肪飲食。
高血壓病人,如膳食熱量攝入過多,飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調(diào),多鈉、少鉀、少鈣,單糖過多,纖維素太多,都是不利的。因此,要減少飲食中脂肪的量,特別是動(dòng)物性脂肪,如肥肉、肥腸等。
2、應(yīng)食用低膽固醇食物。
高膽固醇食物有動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、各種動(dòng)物油。含膽固醇低的食物有牛奶(每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90-103mg)。而100g豬肝含368mg、100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
3、限制含糖高的食品。
尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者,要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點(diǎn)心、糖果等。
4、控制食鹽的攝入。
一般來說,輕度高血壓患者,每人每天攝入食鹽量應(yīng)控制在6-8g以下;有急性高血壓病的人,食鹽應(yīng)嚴(yán)格控制在1-2克以下(折合成醬油約5-10m1)。大凡合鈉多的食物,包括咸菜、咸肉、腐乳等,應(yīng)在限制之列。
5、多吃新鮮蔬菜。
根據(jù)蔬菜上市情況,在低脂肪攝入的前提下,適當(dāng)增加新鮮蔬菜的攝入量,如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等,均對高血壓病患者有益。
對于喜歡吃葷食的人來說,蛇肉這種有著強(qiáng)壯筋骨且延年益壽的肉產(chǎn)品,其所具有的營養(yǎng)價(jià)值和功效作用,是最值得大家去進(jìn)行選擇的,但是,很多人會(huì)擔(dān)心吃蛇肉會(huì)身體上會(huì)出現(xiàn)不良的反應(yīng),其實(shí),吃蛇肉是有著極大的好處的。
蛇肉的功效和作用
1、預(yù)防疾病。其蛋白質(zhì)中含人體必需的八種氨基酸,而膽固醇含量很低,對防治血管硬化有一定的作用,同時(shí)有滋膚養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素,是以蛋白質(zhì)融合形式存在的,因而更便于人體吸收利用所以對預(yù)防心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥、炎癥或結(jié)核是十分必要的。
2、解除疲勞。蛇肉含人體必需的多種氨基酸,其中有增強(qiáng)腦細(xì)胞活力的谷氨酸,還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養(yǎng)成分,是腦力勞動(dòng)者的良好食物。
3、延年益壽。蛇肉具有強(qiáng)壯神經(jīng)、延年益壽之功效。
4、防治血管硬化。蛇肉含有豐富的營養(yǎng)成分,脂肪中含有亞油酸等成分,而膽固醇含量則低于豬肝、雞蛋等,對防治血管硬化等有一定作用。3、生飲蛇血、生吞蛇膽是非常不衛(wèi)生,肯定有一定的危險(xiǎn)性,可引起急性胃腸炎和寄生蟲病。
烹飪蛇肉的注意事項(xiàng):
1、蛇,其肉、皮、膽、肝、腸、血等均可食用。
2、蛇肉一定要熟透才可以安全食用。
3、生飲蛇血、生吞蛇膽是非常不衛(wèi)生,肯定有一定的危險(xiǎn)性,可引起急性胃腸炎和寄生蟲病。
4、蛇調(diào)味宜清鮮,加工過程中,蛇肉不可浸水,否則得不到細(xì)嫩的效果。
5、適用的烹調(diào)法亦多。烹飪時(shí),如用炒法,須注意用熱鍋冷油,否則蛇肉易致散碎。
6、蛇肉鮮美,但夏季應(yīng)忌食溫性蛇肉,否則收不到解熱的效果。
7、蛇肉與蛇皮中有寄生蟲,需洗剝干凈。
通過上文的敘述,相信大家對于蛇肉的功效和作用已經(jīng)有了一定的了解,而在吃蛇肉的時(shí)候,也是有多種方法可供大家選擇的,而在烹飪的時(shí)候,上文所提到的注意事項(xiàng),大家也要多多了解。
紅薯和雞蛋是生活中最常見的兩種食物,雞蛋一年四季都會(huì)有,但是紅薯一般冬天吃是最好吃的,但是經(jīng)常會(huì)聽老人們說紅薯和雞蛋不能在一起吃,吃了可能會(huì)對身體不好,其實(shí)之所以這樣的說法是因?yàn)榧t薯和雞蛋在一起吃會(huì)導(dǎo)致脹氣的現(xiàn)象,因?yàn)槎急容^難消化,不過也不會(huì)對身體有太大的影響,所以大家可以放心。
蔬菜里紅薯能和雞蛋一起煮嗎?紅薯和雞蛋一起煮著吃科學(xué)嗎紅薯雞蛋能一起吃嗎?下面介紹紅薯能和雞蛋一起煮嗎的科學(xué)答案。
紅薯能和雞蛋一起煮嗎|紅薯能和雞蛋一起煮嗎揭秘
紅薯能和雞蛋一起煮嗎?專家說雞蛋和紅薯可以同時(shí)吃,但由于二種食物都不易于消化,一定要注意食用的量,而且消化不良的寶寶最好不要同時(shí)吃。
紅薯能和雞蛋一起煮嗎其他答案:可以吧,小時(shí)候經(jīng)常吃紅薯和雞蛋。不過聽說兩個(gè)都比較難消化,所以同食會(huì)脹氣。
專家說:紅薯缺乏蛋白質(zhì)和脂肪,與雞蛋搭配食用正好彌補(bǔ)這一缺點(diǎn),一舉三得;吃紅薯時(shí)不能喝酒,紅薯中含有“氣化酶”,多吃后易出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反酸、排氣等癥狀,酒精刺激胃壁,可能會(huì)加重這種不適感。
也許你也聽說過紅薯雞蛋餅吧?不過凡事有度就好,不要多食。
以上就是紅薯能和雞蛋一起煮嗎的相關(guān)答案。
奧利奧冰激凌的做法
材料:雞蛋黃2個(gè)、白糖80克(分兩次)、玉米淀粉15克、牛奶200克、淡奶油150克、奧利奧餅干碎適量。
做法:
1.將蛋黃與其中40克白糖混合、攪勻。
2.再加入玉米淀粉。
3.充分?jǐn)噭颉?/p>
4.牛奶和淡奶油混合后,小火煮開,再加入另一半的糖(40克),攪勻關(guān)火。
5.緩緩倒入蛋黃混合液。
6.邊倒邊攪勻。
7.過濾一下,會(huì)更細(xì)滑。
8.重新開小火加熱至明顯濃稠,關(guān)火。
9.待涼透后蓋保鮮膜冷凍2-4小時(shí)。(中途可攪拌)
10.食用前加入奧利奧餅干碎。
11.攪勻即可食用。
小訣竅:
不加任何添加劑的自制冰激凌,在室溫下很容易融化,所以要盡快食用。如果發(fā)現(xiàn)化了,可再次冷凍一會(huì)兒就好。
面對高顏值的美味甜點(diǎn)的時(shí)候,很多人都是無法抗拒的,現(xiàn)在很多人喜歡自己在家做烘焙,做一些自己喜歡的各種美味蛋糕,在眾多的蛋糕中奧利奧盒子蛋糕是被稱為好吃到流淚的蛋糕,對于很多自己做烘焙的人來說都會(huì)做一次這個(gè)蛋糕的,面對這樣的美味就是在減肥的女生也會(huì)被吸引的。
用料:
雞蛋3個(gè)、牛奶40g、植物油40g、低筋面粉45g、可可粉16g、白砂糖46g、奶油、淡奶油300g、白砂糖120克、奧利奧60g(一層10g)(兩層
一盒30g,一共60g)、鹽1.5g、糖25g、奧利奧(摻在奶油里)30g(壓碎)
制作步驟:
1.開始制作蛋糕體,混合牛奶和植物油,倒入低筋粉和可可粉攪拌均勻,再加入3個(gè)蛋黃攪拌均勻,?攪拌至無顆粒狀態(tài),把白砂糖全部倒入蛋白中打發(fā),先取三分之一蛋白混合至可可面糊中,再把混
合好的可可面糊全部倒入蛋白中翻拌均勻,把面糊均勻平鋪在28*28的烤盤上,下面要墊 油紙好脫模??鞠?75度13分鐘中下層。
2.蛋糕片烤好放涼,然后把它平均的分成六塊,把30g要放在奶油里的奧利奧用搟面杖敲碎, 必須敲成渣渣,不然裱花袋的口會(huì)堵住,出不來奶油,把25g白砂糖倒進(jìn)奶油里,不要?dú)w零電子秤,因?yàn)辂}只有一克多,直接倒進(jìn)去有些電子秤可能不會(huì)顯示,我們?nèi)菀椎苟啵栽诘雇晏呛缶屠^續(xù)倒一克鹽,然后再用手指捏進(jìn)去一點(diǎn)點(diǎn),打開打蛋器開始打發(fā),中間有一個(gè)奶油打成7分,奶油打成7分,倒入30g碎奧利奧渣渣。再打到九分發(fā),切記不要打過頭,加過奧利奧在打兩下就可以了,不然油水分離就不好了。
3.放進(jìn)一次性裱花袋,剪開一個(gè)0.5cm的小口。拿出一個(gè)一次性蛋糕盒,鋪上一片蛋糕體,然后把我們的奶油擠上去,隨意擠,不要太厚
也不要太薄。擠完了第一層,我們來倒上10g奧利奧(想多放 也沒問題)。最上面一層蛋糕覺得光禿禿的,隨意一種自己喜歡的花嘴,裝飾一下,用剩下部分奶油哦!然后中間撒上奧利奧。
小貼士
做好一定要放冰箱冷藏一夜,這樣奧利奧才會(huì)吸潮
讓自己的廚藝不斷的提高,讓家人能吃到健康的美味,是很多主婦們的愿望,今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的奧利奧蛋糕做法,感興趣的趕快來學(xué)習(xí)一下吧!
3.3、再繼續(xù)打一會(huì)兒,當(dāng)提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時(shí)候,表示已經(jīng)到了濕性發(fā)泡的程度。如果是做戚風(fēng)蛋糕卷,蛋白打發(fā)到這個(gè)程度就可以了。但如果制作常規(guī)的戚風(fēng)蛋糕,就還需要繼續(xù)攪打。當(dāng)提起打蛋器的時(shí)候,蛋白能拉出一個(gè)短小直立的尖角,就表明達(dá)到了干性發(fā)泡的狀態(tài),可以停止攪打了。打到干性發(fā)泡以后,就不要繼續(xù)攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會(huì)造成戚風(fēng)制作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,開始制作蛋黃糊。
4.把5個(gè)蛋黃加入30g細(xì)砂糖,用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發(fā)。
5.依次加入40g橄欖油和40g牛奶,攪拌均勻。再加入過篩后的面粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌,以免面粉起筋(面粉如果起筋,可能會(huì)使蛋糕的口感過韌,影響蛋糕口感的松軟)。
6.盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要?jiǎng)澣嚢瑁悦獾鞍紫?。翻拌均勻后,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
7.將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內(nèi)部的大氣泡震出來。表面蓋上一張錫紙。放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱,170度,約1個(gè)小時(shí)即可??竞煤蟮牡案鈴目鞠淅锶〕鰜?,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。然后,脫模,備用。
8.裝飾蛋糕:把奧利奧餅干取出兩個(gè),去掉中間的夾心,放進(jìn)保鮮袋里,用搟面杖將餅干搟成粉末狀
9.淡奶油分三次加糖打發(fā)
10.涼透的戚風(fēng)蛋糕切成四塊兒,將奶油摸在去皮的蛋糕上
看了今天為您介紹的奧利奧蛋糕,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。
小的時(shí)候,媽媽在身邊,我們覺得做菜很簡單。長大后,我們獨(dú)自在外闖蕩,發(fā)現(xiàn)做菜真的好難。但是長期在外面就餐,真的很不健康。所以,為自己也為家人,你應(yīng)該get做菜技能。下面就讓小編先來教您如何做TKO奧利奧吧。
3.用攪拌機(jī)(我用手動(dòng)打蛋器)低速攪拌,同時(shí)分次加入軟化的黃油。一開始干粉很多,2到3分鐘后就變成顆粒狀
4.到出面團(tuán),在兩層保鮮膜之間搟成0.3CM的薄片
5.用模具壓出形狀,我用了圓形和花邊圓形的模具,放入鋪烘焙紙的烤盤,中間留1.3CM的空隙。邊角料可以重新捏成面團(tuán),搟開,再次壓出形狀
7.把餡料放入裱花袋(我用保鮮袋),擠到餅干底部
8.取另一塊餅干,壓緊成夾心餅干
常年的外賣生活,你肯定已經(jīng)厭倦了。如今掌握了TKO奧利奧做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。
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