核桃味餅干的做法是什么?
真正的養(yǎng)生是什么。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問(wèn)留春術(shù)，淡泊寧?kù)o比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供核桃味餅干的做法是什么?，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
核桃味的餅干是生活當(dāng)中比較常見(jiàn)的一種口味的餅干，有濃郁的核桃的香味，口感香酥可口，而且入口即化，非常適合兒童以及老年人食用，而且也可以當(dāng)做小零食來(lái)吃，口感非常好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，做法也很簡(jiǎn)單，我們?cè)诩乙部梢灾谱鳎枰獪?zhǔn)備好雞蛋以及糖加上面粉和碎核桃即可制作。
核桃餅干
材料
奶油400公克，糖粉250公克，全蛋100公克，低筋面粉550公克，泡打粉3公克，核桃碎160公克
做法
1、將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發(fā)至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續(xù)篩入低筋面粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最后加入核桃碎拌勻。
2、將作法1取出，以桿面棍整形為20×13公分的長(zhǎng)方形，放入冰箱冷藏約3小時(shí)后取出切成5×13公分的長(zhǎng)方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
3、將作法2整齊排入烤盤(pán)中，移入預(yù)熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。
黑麥芝麻核桃餅干
材料
白芝麻醬 1/2米杯,糖粉 1/3米杯,沙拉油 1/2米杯,碎核桃 半碗,泡打粉 1t,黑麥面粉 半杯多,普通面粉 1杯
做法
首先將材料準(zhǔn)備好如圖，臺(tái)灣的芝
1: 首先將材料準(zhǔn)備好如圖，臺(tái)灣的芝麻醬比土耳其的芝麻醬要濃很多像花生醬一樣，所以如果你使用臺(tái)灣的芝麻醬，請(qǐng)用1大匙芝麻醬先調(diào)一些熱開(kāi)水到液體滑動(dòng)的狀態(tài)，半杯的量，這樣才對(duì)。
全部的材料除了面粉以外，全部放
2: 全部的材料除了面粉以外，全部放在一個(gè)攪拌盆里，然后加面粉，先加1.5杯，然后再慢慢加，一邊抓拌一邊加。
加到成團(tuán)，而且捏個(gè)小面團(tuán)不會(huì)軟
3: 加到成團(tuán)，而且捏個(gè)小面團(tuán)不會(huì)軟趴趴的，可以成圓形即可，大概要加到2杯多的面粉才夠，注意不要加太多，否則烤出來(lái)會(huì)太干硬不好吃。如果用普通面粉面團(tuán)不會(huì)這么黑，因?yàn)槭呛邴湹年P(guān)系，所以面團(tuán)才會(huì)這樣黑嘛嘛的啦。捏好的面團(tuán)大概可以做出22個(gè)，把小面團(tuán)搓成圓形，放在有烤盤(pán)紙的烤盤(pán)上，送入175度預(yù)熱好的烤箱。
中下層，大約25-30分鐘，出
4: 中下層，大約25-30分鐘，出爐時(shí)表面會(huì)有自然的龜裂如圖。
涼了以后，要吃的時(shí)候上面灑些糖
5: 涼了以后，要吃的時(shí)候上面灑些糖粉，即裝飾，也更增加一些甜度。這個(gè)餅干非常的酥潤(rùn)可口，入口即化，很適合老媽，一般人也會(huì)很喜歡吃，芝麻，核桃加黑麥，味道就是香～
黑糖咖啡核桃餅干
材料
黑糖咖啡包 2包,無(wú)鹽奶油 120克,熱鮮奶 3大匙,細(xì)砂糖 65克,蛋黃 1顆,低筋面粉 270克,核桃 110
做法
準(zhǔn)備材料
1: 準(zhǔn)備材料
核桃用烤箱160度烤6分鐘備
2: 核桃用烤箱160度烤6分鐘備用
熱鮮奶沖泡兩包黑糖咖啡
3: 熱鮮奶沖泡兩包黑糖咖啡
奶油加糖分2-3次用攪拌器攪
4: 奶油加糖分2-3次用攪拌器攪拌
打至泛白
5: 打至泛白
加入蛋黃打勻
6: 加入蛋黃打勻
加入步驟3的咖啡
7: 加入步驟3的咖啡
攪拌均勻
8: 攪拌均勻
分兩次篩入低筋面粉
9: 分兩次篩入低筋面粉
用手壓的方式或刮刀混合面團(tuán)
10: 用手壓的方式或刮刀混合面團(tuán)
最后加入烤過(guò)的核桃
11: 最后加入烤過(guò)的核桃
包在保鮮膜,冰冷藏1小時(shí)以上
12: 包在保鮮膜,冰冷藏1小時(shí)以上
冰好的面團(tuán)拿出來(lái)切成0.5公
13: 冰好的面團(tuán)拿出來(lái)切成0.5公分一片,放不沾烤布上,烤箱預(yù)熱,160度烤20-25分鐘(依每臺(tái)烤箱溫度不同作調(diào)整,中間調(diào)頭一次讓餅干上色均勻)
紅糖核桃餅干
材料
黃油65克，紅糖50克，雞蛋1個(gè)，低粉170克，泡打粉1/2小勺，核桃碎80克
做法yS630.cOm
1、黃油切成小塊放室溫軟化
2、加入紅糖攪拌均勻
3、加入打散的蛋液，分多次少量的加入，以免油水分離
4、加入過(guò)篩的低粉和泡打粉，核桃碎，用刮刀切拌均勻
5、用手揉成團(tuán)后，整形成寬約4厘米的長(zhǎng)方體，放入冰箱冷藏2小時(shí)
6、取出后在室溫稍稍回溫，切成約半厘米的薄片
7、烤箱預(yù)熱170度，30分鐘左右
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當(dāng)你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經(jīng)做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒(méi)有，你是不是會(huì)自己去做呢？下面，就先讓小編來(lái)教您如何做好巧克力核桃餅干。
2.1在打散的黃油中加入鹽和糖粉攪拌均勻，體積變大。但是不要打發(fā)過(guò)頭
3.2黑巧克力融化備用
4.1分次加入蛋液，攪拌均勻
5.2加入融化好的巧克力攪拌均勻
6.1加入過(guò)篩的低筋面粉攪拌均勻
7.2攪拌均勻后加入香草精，再攪拌均勻
8.加入核桃仁攪拌均勻
9.在鋪了保鮮膜的案板上，把面團(tuán)整成長(zhǎng)方形，也可以放在保鮮膜盒里整形，那樣形狀更好看些。冷凍1個(gè)小時(shí)左右至硬
10.把凍硬的面團(tuán)切片
11.烤箱預(yù)熱180度，上下火，中層，15分鐘左右，自己要再旁觀察，不要烤過(guò)頭了
今天這道巧克力核桃餅干，美味健康是不是很有誘惑力，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
健康的飲食能延長(zhǎng)人的壽命，那么，如何利用“吃”來(lái)延壽呢？還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在，小編就先來(lái)介紹一下關(guān)于紅糖核桃餅干的做法。
2.核桃仁切碎，備用?！矣玫纳颂胰?，自己剝的，然后裝保鮮袋里，用搟面杖輕輕敲碎
3.黃油軟化后，加入紅糖，拌勻。——黃油需軟化（非熔化）后使用。冬天氣溫低，室溫軟化黃油很慢，也懶得用微波爐。我就是直接把黃油切成小塊捏在手掌心，用體溫將其軟化
4.再用打蛋器攪打均勻
5.分次加入全蛋液，快速打發(fā)
6.至均勻的奶油糊狀
7.篩入低筋面粉、泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌和
8.加入核桃碎
9.用手抓成均勻的面團(tuán)
10.將面團(tuán)放在保鮮膜上，搟平。包好，入冰箱冷藏3小時(shí)
11.3小時(shí)后，取出，用模具切割造型。并預(yù)熱烤箱，180度
12.將餅干碼入烤盤(pán)，送入預(yù)熱好的烤箱，中層，170度，25分鐘左右。熄火后繼續(xù)用余溫燜10分鐘即可。——烘烤時(shí)間視餅干的厚薄程度、自家烤箱的脾性靈活調(diào)整
不知道小編今天分享的紅糖核桃餅干的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嘗試一下吧，你的廚藝一定會(huì)大漲。
餅干是很多人喜愛(ài)選擇，在吃餅干的時(shí)候，要注意要適量進(jìn)行，有的一些餅干熱量和脂肪比較多，吃太多的話，會(huì)引發(fā)身體肥胖，尤其是在晚上的時(shí)候，過(guò)多吃對(duì)身體沒(méi)有好處，那核桃餅干是不錯(cuò)之選，這類餅干具體健腦補(bǔ)腦作用，對(duì)核桃餅干的做法如何呢，下面就詳細(xì)的介紹下。
核桃餅干的做法：
做法一
材料
即食燕麥片50克，核桃仁50克，低筋面粉100克，植物油100克，雞蛋50克，小蘇打0.8克，白糖40克
做法
1.植物油加入雞蛋和白糖
2.然后用電動(dòng)打蛋器打二分鐘左右
3.低筋面粉加小蘇打混合均勻過(guò)篩
4.然后將面粉倒入油中
5.再倒入即食燕麥片
6.核桃仁提前用150度的烤箱烤八分鐘左右。因?yàn)楹颂胰试陲灨蓛?nèi)部，所以要烤一會(huì)兒大約八成熟再放入餅干中，如果是裝飾在表面可不用烤
7.針核桃切成碎粒也倒入容器中
8.翻拌均勻
9.分成小面團(tuán)，按壓在烤盤(pán)上
10.烤箱175度預(yù)熱中層烤15-20分鐘左右
做法二
材料
奶油400公克，糖粉250公克，全蛋100公克，低筋面粉550公克，泡打粉3公克，核桃碎160公克
做法
1.將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發(fā)至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續(xù)篩入低筋面粉與泡打粉攪拌至9分均勻，最后加入核桃碎拌勻。
2.將作法1取出，以桿面棍整形為20×13公分的長(zhǎng)方形，放入冰箱冷藏約3小時(shí)后取出切成5×13公分的長(zhǎng)方條，每條再切成約0.5公分厚的薄片。
3.將作法2整齊排入烤盤(pán)中，移入預(yù)熱好的烤箱以上火210℃、下火150℃烘烤約12分鐘即可。
做法三
材料
黃油65克，紅糖50克，全蛋20克，低筋面粉170克，核桃80克，泡打粉0.25T
做法
1.核桃切成小塊。黃油室溫軟化后，加入紅糖打勻。
2.分次加入全蛋，用打器蛋攪打至糊狀。
3.篩入低粉，稍拌勻，即可倒入核桃碎用手將面團(tuán)抓勻成面團(tuán)。
4.將面團(tuán)放在保鮮模上整型成寬4CM的長(zhǎng)柱形，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏3小時(shí)。
5.取出后用刀切成厚約1CM的方塊，冷藏后的面團(tuán)已經(jīng)很硬，很容易切割。
6.170度烤25分鐘，時(shí)間到繼續(xù)用余溫烤10分鐘。
以上就是核桃餅干的做法，制作核桃餅干的時(shí)候，都是可以選擇以上制作方式，這些不同制作方法，讓核桃餅干味道、色澤都是不同，因此制作的時(shí)候可以選擇自己喜愛(ài)，對(duì)這類餅干可以多加制作，它的保存時(shí)間比較長(zhǎng)的。
世界如此美好，你怎么忍心讓自己生病？一個(gè)人生病的原因有很多，但很多都是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致的，而這最終也只能怪自己。所以，為了更好地欣賞這世界，我們必須得保證飲食的健康。而要想保證飲食健康，我們唯有自己動(dòng)手來(lái)做。下面，就請(qǐng)大家跟我一起學(xué)習(xí)下關(guān)于咖啡核桃餅干。
2.黃油軟化后，和細(xì)砂糖、黃糖粉(過(guò)篩)混合打發(fā)至黃油顏色變淺、狀態(tài)膨松。分兩次加入打散的雞蛋液，攪打均勻，至面糊呈順滑、膨松狀。再加入降溫的咖啡液攪拌均勻。把面粉、泡打粉混合過(guò)篩倒入，用橡皮鏟翻拌均勻；
3.最后倒入核桃仁，用橡皮鏟攪拌均勻，成為餅干面糊。用勺子把面糊挖起，排放到烤盤(pán)上，并用勺子稍壓扁一下，每個(gè)約3.5厘米左右的直徑即可。放入烤箱，180度烤8-10分鐘左右，大約6分鐘后，即可關(guān)掉下火，只用上火烘烤上色即可。
也許你吃過(guò)無(wú)數(shù)的山珍海味，也許你從不自己下廚。但是看完咖啡核桃餅干的做法介紹，你肯定想自己嘗試，那就趕緊行動(dòng)吧。
人的一生要經(jīng)歷上學(xué).工作以及結(jié)婚生子，而對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行到第二步了，接下來(lái)要做的就是第三步。如果你初到對(duì)方家里，如果這時(shí)候你能夠做上一頓可口的飯菜，是不是印象分會(huì)增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。下面，小編就來(lái)為你支招，教您如何做好核桃海苔餅干。
2.212原料圖
3.黃油軟化后加入鹽
4.用打蛋器打至顏色變淺，體積蓬松
5.分3次加入全蛋液，每次都要攪拌均勻再加下一次
6.攪拌至這種狀態(tài)就可以了
7.篩入低粉和泡打粉
8.攪拌均勻至無(wú)干粉
9.加入海苔和核桃碎，拌勻成團(tuán)
10.整形成長(zhǎng)方形，放入冰箱冷凍至硬
11.取出切成均勻的薄片，烤箱提前預(yù)熱180度，中層烤20分鐘
12.出爐啦
想要做好核桃海苔餅干這道菜并不難，難的是你有沒(méi)有堅(jiān)持心。其實(shí)，只要你能夠徹底理解上面所說(shuō)的方法步驟，再加上你的一份堅(jiān)持，那么“成果”立馬就會(huì)出現(xiàn)。
我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于原味餅干的介紹，自己趕緊開(kāi)始動(dòng)手吧
2.分次加入蛋黃，再加入香草精，攪打均勻
3.篩入低筋面粉、鹽、杏仁粉用橡皮刮刀攪拌均勻
4.拌勻后，面團(tuán)包入保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘左右（冷凍也可以時(shí)間相應(yīng)短些）
5.冷藏后的面團(tuán)取出后，桌面上稍撒些薄薄的手粉，將面團(tuán)放在上面，搟成約3mm后的薄片。用餅干模壓出形狀
6.餅干放在烤盤(pán)上，放入預(yù)熱的烤箱中，以180℃烘烤10分鐘，熄火后余溫燜10分鐘左右
7.烤好的餅干，放在涼架上，待涼后裝飾，放入餅干盒
現(xiàn)在你可以相信了吧，廚房不僅僅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人們?nèi)N房做一下原味餅干
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《核桃味餅干的做法是什么?》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“真正的養(yǎng)生是什么”專題。
