龍蝦配啤酒
春季養(yǎng)生菜譜配菜菜單。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“龍蝦配啤酒”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
龍蝦配啤酒的是晚上大排檔的一種做法，龍蝦主要是選擇小龍蝦，經(jīng)過特殊的加工之后，小龍蝦的味道會更加美味可口，這時候配上啤酒，可以讓我們整個人更加舒暢，但是啤酒配小龍蝦是需要適量的，引起出現(xiàn)痛風以及酒醉的情況。現(xiàn)在就讓我們一起來了解啤酒配小龍蝦會產生哪些危害。
吃小龍蝦能喝啤酒嗎?
小龍蝦和啤酒能一起吃，但是要注意適量。
一般少量吃是可以的。小龍蝦和啤酒一直都是一對經(jīng)典的搭配，人們平時也是經(jīng)常這么吃的，很少有出問題的。不過，確實也見過吃小龍蝦喝啤酒出現(xiàn)痛風的情況，這其實是吃太多導致的，平時少量食用，可以放心，不會出現(xiàn)身體不適的。另外，為了避免痛風，不妨先將蝦水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。www.cndadi.net
小龍蝦和啤酒過量一起吃的危害
1、引起痛風
正常情況下，尿酸經(jīng)腎臟從尿液排出。但如果嘌呤過多，產生的尿酸也多。尿酸過多，或者人體排出尿酸的通路不暢，尿酸就會在體內蓄積。蓄積到一定濃度，尿酸會結晶析出。這些結晶發(fā)生在關節(jié)處就會導致痛風。而小龍蝦中含有較多的嘌呤物質，啤酒中嘌呤物質含量也很高，人體對嘌呤物質的代謝有限，如果一次性攝入過多，就容易導致短時間內血尿酸含量增高，從而出現(xiàn)痛風的現(xiàn)象。
2、致腹瀉腹痛
小龍蝦屬高蛋白食物，食用過多會加重胃腸負擔，夏天十分炎熱，平時喝啤酒也經(jīng)常以冰啤為主，冷飲也會加重胃內寒氣，如果兩種食物一起大量食用，容易引起脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。
tips：這是一個雙重效應，從尿酸的角度跟痛風相關，從血管收縮胃腸道缺血，再加上感染的話就導致胃腸炎或者腹部的不舒服這些相應的情況。
3、引發(fā)尿路結石
吃蝦喝啤酒導致血尿酸含量增加，一旦不能及時排出體外時，就會以鈉鹽形式沉積起來，形成尿路結石。癥狀表現(xiàn)為因結石損傷尿路而導致血尿且伴有發(fā)作性疼痛。
4、引發(fā)高尿酸血癥
引發(fā)高尿酸血癥的原因有兩種，一是尿酸排泄減少，二是尿酸生成過多。長期保持吃蝦喝啤酒的習慣，會使血尿酸維持在較高濃度，而大大提高患高尿酸血癥的幾率。
小龍蝦和啤酒一起吃是沒有問題的，但一定要適量，如果過多的吃小龍蝦和啤酒就會導致痛風、腹瀉等癥狀，所以在這個夏季大家尤其要注意了，最好不要在吃小龍蝦時喝啤酒，大家一定要用正確的搭配方法，這樣我們才能吃得健康和美味!
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有很多人都特別喜歡喝啤酒，因為大家都知道啤酒里面的酒精含量比較少，而且每天少喝一點啤酒，具有養(yǎng)胃的功效，特別是在夏天的時候燒烤搭配啤酒，簡直是最好的選擇，但也有一些人可能吃海鮮之類的食物，會出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象，這個時候應該避免吃，那么喝啤酒的時候可以煮龍蝦嗎?
小龍蝦和啤酒最好不要一起吃。
小龍蝦中含有較多的嘌呤物質，啤酒中嘌呤物質含量也很高，人體對嘌呤物質的代謝有限，如果一次性攝入過多，就容易導致短時間內血尿酸含量增高，從而出現(xiàn)痛風的現(xiàn)象。
正常情況下，尿酸經(jīng)腎臟從尿液排出。但如果嘌呤過多，產生的尿酸也多。尿酸過多，或者人體排出尿酸的通路不暢，尿酸就會在體內蓄積。蓄積到一定濃度，尿酸會結晶析出。
小龍蝦屬高蛋白食物，食用過多會加重胃腸負擔，夏天十分炎熱，平時喝啤酒也經(jīng)常以冰啤為主，冷飲也會加重胃內寒氣，如果兩種食物一起大量食用，容易引起脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等消化不良癥狀。
吃小龍蝦喝啤酒容易誘發(fā)痛風這一說法具有一定的科學依據(jù)，其實不止小龍蝦，其他一些魚蝦類的海產品與啤酒同時進食，都會造成痛風的高危險，尤其是血中尿酸含量較高的人群，更不建議兩者同時食用。
海產品中含有豐富的嘌呤，而痛風的形成又與嘌呤代謝和血液中的尿酸排泄障礙有關系，因此，啤酒與含有嘌呤較高的海產品同時食用，會增加血尿酸的生成和積聚，容易造成痛風，還可能造成痛風性關節(jié)炎，關節(jié)腫大、疼痛，高燒，甚至造成腎功能的損傷。
小龍蝦在平時有很多的吃法和用途，比如清蒸小龍蝦，蒜蓉小龍蝦，最受大家歡迎的就是麻辣小龍蝦，小龍蝦的做的時候要準備好一張粉，花椒，干辣椒，這樣才能把蝦肉做的更加入味，小龍蝦還可以和很多的蔬菜搭配在一起，搭配上蔬菜后也不會覺得很油膩。
椒鹽爆小龍蝦
材料
小龍蝦，黑椒粉，花椒，姜茸，蒜茸，干辣椒，蔥頭，豆豉
做法
1、起鍋放油，等油燒熱，倒入黑椒粉、花椒、姜茸、蒜茸、干辣椒、蔥頭、豆豉，翻炒至香，夠鍋氣才夠香的。
2、再倒入小龍蝦，兜勻，放幾三至茶匙水(量多可放多點水)，蓋鍋蓋五分鐘左右。
3、掀蓋，加鹽和少許生抽，灑幾滴高度酒，稍翻，上鍋，再面上放少許蔥葉粒。
小訣竅
真是香到暈，趁未暈倒趁熱快快干吧，配上啤酒或燒酒，一級棒。
秘制小龍蝦
材料
小龍蝦500克，蒜、姜、辣椒各適量調味料鹽、味精適量，糖、紹酒各2大匙，十三香調味料1大匙
做法
1、小龍蝦泡鹽水中，洗凈備用。
2、鍋中放適量油燒熱，把小龍蝦炸透撈出瀝干油。
3、另起油鍋，爆香辣椒、蒜、姜，加水和所有調味料，放入小龍蝦燒30分鐘入味即可。
食神美味經(jīng)
因為小龍蝦生長在河塘泥地里，須足之間會藏有泥沙或小寄生蟲，所以烹調前一定要用小牙刷蘸赫仔細刷洗小龍蝦的外殼，特別是須足之間。
用冰糖或紅糖會讓成菜更加紅亮，用刀背將蝦殼略拍松會更加入味。
蒜薹煸小龍蝦球
材料
小龍蝦，蒜薹，姜，五香粉，蒸魚豉油，白酒，鹽
做法
1、將小龍蝦反復沖洗，用牙刷刷洗蝦身，去頭，蝦尾中間一片擰拉一下去除蝦腸清洗干凈，瀝干水分，放姜、五香粉、少許白酒抓勻腌制片刻。
2、蒜薹洗凈切段。
3、鍋熱放油，放入蒜薹煸香，轉小火煸至表皮變軟起皺。
4、轉大火，放入小龍蝦翻炒變色。
5、放蒸魚豉油、適量鹽翻炒入味即可。
到了夏天的時候人們總是十分喜歡一邊吃龍蝦一邊喝啤酒的，這樣的話就會有很大的解暑效果，但其實這兩種食物是不能夠一起吃的，因為吃龍蝦的時候如果是喝啤酒的話就會對自己的胃腸道造成十分大的傷害，從而引起一些不必要的問題，最常見的就是會導致患者出現(xiàn)脾胃虛寒的癥狀。
酒后不宜喝茶
酒后飲茶不是好習慣。因為喝酒后，80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用，這種分解一般需2~4小時。如果酒后立即飲茶，會使酒中的乙醛通過腎臟迅速排出體外，使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時，過多飲茶，入水量過多，也會增加心臟和腎臟負擔，對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后最好吃點梨、西瓜之類的水果為宜。
感冒后不喝酒
感冒者喝酒會加重病情。感冒尤其是嚴重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時通常要服退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用白酒、烈性酒，兩者產生的代謝物對肝臟將產生嚴重損害，直到完全壞死。
肝病患者應禁酒
急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應絕對禁酒，包括啤酒。肝炎恢復期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但一般一天不要超過半升。
酒不與咖啡同飲
酒精傷身，咖啡有興奮、提神和健胃作用，過量可造成中毒。若酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，并刺激血管擴張，加快血液循環(huán)，增加心血管負擔，造成的危害超過單純喝酒許多倍，甚至更容易危及生命。
酒后不宜服藥
酒類都含有不同程度的酒精，藥物在酒后服用，可增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥，會出現(xiàn)心律失常、血壓升高等反應;酒后服鎮(zhèn)靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過敏藥、降壓藥等，一方面可增加對大腦的抑制效應，而另一方面又使藥力陡增，超過人體正常耐受量，致使發(fā)生危險。
酒后勿看電視
飲酒使眼睛充血，若飲酒過多，酒中的有害成分對眼睛有較重損傷，能使視神經(jīng)萎縮，嚴重的甚至可導致失明。看電視可使視力衰退，而飲酒又損害視神經(jīng)，二者同時進行，等于火上澆油，對視力大有損傷。因此，酒后一定不能急于看電視，老年人尤應注意。
夏天天氣比較熱的時候，很多人都比較喜歡喝啤酒，啤酒有一定的消暑的作用，在喝啤酒的時候需要一些配菜，最常見的就是涼拌小菜，另外一些鹵味的肉制品，喝啤酒也比較搭配，而在涼拌小菜里面，花生毛豆是比較常見的，另外黃瓜絲，木耳絲也比較常見，我們來具體了解一下這方面的內容。
喝啤酒配什么菜好
1、鹵味肉制品
喝酒如果只是為了放松，適當?shù)睾纫恍┻€是不錯的。這時候就需要一些可以略微填飽肚子的鹵味小菜，比如說鴨脖、鴨翅、鹵肉等等。肉制品類一般都含有比較豐富的蛋白質，飽腹感也比較強，用來下酒是合適的。不過有些鹵味可能會比較辣，大家在吃的時候要注意控制好量，以免影響腸胃。
2、涼拌小菜
如果覺得吃鹵味比較容易膩的話，也可以換成清爽的涼拌小菜，這應該也是大家會經(jīng)常吃的下酒菜?？梢詻霭璧男〔擞性S多，比如說黃瓜絲、海帶絲、木耳絲等等，大家可以根據(jù)自己的口味選擇。當然也可以一起搭配，涼拌三絲也是一道有名的小菜，大家有空可以學著自己做一做。只是涼菜如果吃得太多對腸胃也是不太好的，大家也要注意適當?shù)爻浴?/p>
3、海產干貨
自己動手做菜需要花費一定的時間，如果想要省事一些的話可以選擇直接就能吃的海產干貨，比如說魷魚絲。魷魚絲是由魷魚經(jīng)過晾曬烘烤以及調味制成的一種魚類零食，魷魚本身肉質就帶有彈性，做成魷魚絲之后也是勁道十足。一邊喝著啤酒一邊嚼著美味的魷魚絲，也是一種不錯的放松方式。大家可以選擇小谷熊魷魚絲試一試，平時看劇打游戲時吃一吃也是不錯的。
螃蟹是一種甲殼類生物，其樣子非常的古怪，但是卻是一種極其鮮美的食材，在人們的生活當中非常的流行，每到秋冬季節(jié)便是人們食用螃蟹的時候，這期間大量肥美的螃蟹給人們的飲食帶來了別樣的樂趣。但是吃螃蟹要注意一些食材之間的禁忌，例如，螃蟹配啤酒可以吃嗎？
喝啤酒是不能吃螃蟹的。
啤酒喝螃蟹都是屬于寒性食物，兩種不宜在一起使用，特別是脾胃虛寒的人更不能吃，因為容易引起腹瀉。啤酒含有大量的維生素B1，螃蟹則含有大量的嘌呤和甘酸，維生素B1是促進這兩種物質分解的強效催化劑，因此，吃螃蟹時喝酒會引起這兩種物種短時間大量的分解，在血液生成大量的尿酸，容易生成尿酸鈉、尿酸鈣等，若不能及時完全排除，會形成尿路結石或痛風。
因此，專家建議，不止螃蟹，吃海鮮時不要同時飲用啤酒，可先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸。另外，如果喝啤酒吃了螃蟹要趕緊大量飲用開水，及時將尿酸排出體外。還有，吃海鮮的同時，盡量吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
螃蟹確實是一種美味而且營養(yǎng)豐富的食物。螃蟹中所含的蛋白質是魚肉和豬肉的好幾倍，同時還含有豐富的鈣、磷和鐵等微量元素。然而，恰恰是因為螃蟹所含營養(yǎng)太豐富，再加上從中醫(yī)角度看螃蟹屬于“寒性”的食物，所以并非人人都能受得了。
此外，與螃蟹搭配進食的食物也很有講究，一旦“誤搭”就很容易引起腹瀉、腹痛的癥狀。特別是男士們多愛喝啤酒，在這個螃蟹肥美的季節(jié)少不了呼朋喚友海吃海喝一番，這就正中了吃“螃蟹別喝啤酒”的大忌，因為兩種食品都含有高嘌呤，吃多了會引起痛風的。
孕婦在懷孕的過程中是千萬不能夠接觸酒精的，因為酒精的濃度越大，對于孕婦的身體傷害來說越大我們一般喝的酒，里面的酒精濃度都是不超過50%的，但是對于孕婦來說，如果接觸到酒精，很可能胎兒的生長發(fā)育就會受到影響，一點點也是不能夠觸碰的，那么啤酒煮龍蝦孕婦能吃嗎?
孕婦慎吃小龍蝦。雖然小龍蝦富含氨基酸、鉀、磷、鈉等元素，也很多人都喜歡吃美味的小龍蝦，但畢竟小龍蝦不是龍蝦，而是含有重金屬或毒性物質的東西，因此要慎吃，即便要吃也不宜多吃。
小龍蝦的攝食范圍極廣，包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等，當水體有重金屬污染或腐敗物已富集重金屬時，那么小龍蝦也可能帶有各種外源性的毒性物質。若烹調時不能去除這些毒物，就會影響人體健康。雖然人工養(yǎng)殖的小龍蝦水源有保證，但市場銷售的很可能混有非養(yǎng)殖的小龍蝦，因此不建議孕婦食用，要吃也要選擇人工安全養(yǎng)殖的小龍蝦。
另外小龍蝦含有較多的細菌、病菌與寄生蟲，若加工不徹底，很容易傷害到孕婦及胎兒，因此孕婦最好不要吃小龍蝦。
雖然對于孕婦來說，并沒有確切的依據(jù)證明不能吃小龍蝦，現(xiàn)今確實還沒有對孕婦吃小龍蝦有過多的研究，但是作為對下一代的負責任，作為孕婦最好把自己的嘴巴管住，慎吃小龍蝦。
每天過著單一的生活，從睜開眼開始，一直循環(huán)。就連吃的，也是如此的單調，沒有半點吸引力。所以，這個時候，該有一點“新鮮的血液”來沖擊你。你可以學做一些可口的美食來激發(fā)自己的正能量，心動了就趕緊和我一起學做啤酒小龍蝦這道菜吧。
2.2買回來的小龍蝦放入清水中，會有一些臟東西吐出
3.抽蝦線。小龍蝦尾巴有三瓣，取中間那個最上面的一瓣，用食指和拇指捏著最根部掐斷一扭，把蝦線抽出。
4.熱油，花椒、大料、蔥、姜、蒜、辣椒爆鍋，倒入小龍蝦。
5.加鹽、白糖、胡椒，烹入啤酒，大火燒開后轉小火。
6.出鍋品嘗，香氣撲鼻
看完啤酒小龍蝦的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
在炎炎夏日，吃上一盤小龍蝦是多么幸福的事，很多人覺得小龍蝦太臟，而且不好處理，雖然知道是美味，就懶得去做，懶得去買。對于喜愛吃一些小吃夜宵的人來說任何的美味都是不能夠滿足的，特別是小龍蝦這種美食，鮮香四溢，美味無比。一般來說，小龍蝦有干煸、清炒和油燜，下面給大家介紹一個既方便又快捷的處理龍蝦的方法——啤酒燒龍蝦，美味又營養(yǎng)，一起來看看它是怎么做的吧。
需要準備的有：小龍蝦、姜、蒜、洋蔥、蔥或者香菜、鹽、味精、麻辣鮮、四川油辣子、啤酒、醬油
啤酒燒小龍蝦的做法
1.小龍蝦洗凈，如果怕臟，洗得考究一點，可以去頭去尾。
2.香料包一定要配齊，一般南北貨店都會有，特別如果家里面有菜籽油，做龍蝦就更加好吃了。
3.熱鍋下香料煸炒出香味4.放入龍蝦翻炒
5.加入啤酒和少許老抽
6.適龍蝦量加入水，加蓋燜煮，水蒸發(fā)干，之后即可出鍋。
小龍蝦的味道是非常的鮮美的，以上就是對于啤酒燒龍蝦的做法講解了，一般來說是沒有什么制作難度的，關鍵的地方在于對于龍蝦的清洗。啤酒燒小龍蝦對于小孩子來說是一種極具誘惑力的佳肴，是孩子們能夠爭先恐后搶著吃的佳肴，有興趣的也來試一試吧，希望大家也會喜歡。
大家最常使用啤酒的方法就是將啤酒倒做一種酒產品用，但其實由于啤酒的刺激性味道比較大，啤酒還可以像白酒一樣當作一種調味品使用。如有一道著名的菜，啤酒鴨就是使用啤酒制作出來的，啤酒鴨中的啤酒可以將鴨肉自身的腥味完全遮蓋住。而小龍蝦也是一種腥味比較大的水產品，煮小龍蝦的時候可以放入啤酒嗎?
小龍蝦可以放啤酒嗎
燒小龍蝦可以放啤酒。小龍蝦也是河鮮的一種，最常見的烹飪方式就是放啤酒了。放啤酒燒小龍蝦有助于入味，同時還能讓香味更完美，同時可以祛除腥味。當然，也可以使用料酒和白酒等代替啤酒進行調味。
燒小龍蝦放啤酒的作用
去腥
小龍蝦的腥味很重，在烹飪的過程中會加入很多調料進行調味去腥，例如生姜、大蒜、辣椒等去腥效果都很不錯，而加入啤酒后更美味了，啤酒所含酒精，可去除小龍蝦腥味的物質溶解，從而達到更好的去腥效果。
殺菌
啤酒含有一定的酒精成分，而小龍蝦本身帶有一定的菌類，在做小龍蝦的時候放一些啤酒不僅調味，同時還能去除細菌去污，食用更安全放心。
入味
啤酒含有一定的麥芽糖，不僅能讓小龍蝦更美味，同時也能讓小龍蝦顏色更好看，有容易激發(fā)食欲好感。
防止小龍蝦肉質過老
啤酒中含有一定的碳水化合物，使用啤酒燒小龍蝦能增進入味和成熟度，同時有助于避免因為長時間烹飪導致龍蝦肉質變老。
燒小龍蝦放多少啤酒
做小龍蝦的時候使用啤酒進行調味，一般建議3斤小龍蝦放大約2易拉罐啤酒就好，或者一大瓶啤酒，將小龍蝦沒過，可適當?shù)募尤肭逅黄馉F煮。
吃小龍蝦喝多了啤酒有什么影響
痛風
小龍蝦屬于高蛋白的水生食物，含有大量的嘌呤物質，此種成分啤酒含量也較高，如果一次性攝入過多很容易導致體內尿酸升高，進而易引起痛風的情況，嚴重者可立即就醫(yī)，以免身體嚴重不適。
上火
小龍蝦性溫，在烹飪的同時會加入各種性溫熱的調味料，而啤酒性溫，二者一次性使用太多會導致身體出現(xiàn)燥熱之氣，從而容易引起上火的情況，建議食用后喝些清熱降火的涼茶。
腹瀉
小龍蝦屬于高蛋白和高脂肪的食物，一次性食用太多會加重腸胃負擔，而啤酒一般喜歡飲用冰啤酒，二者耳結合，對于腸胃敏感的人群很容易出現(xiàn)消化不良、腹痛腹瀉等不適感。
什么人吃小龍蝦不能喝啤酒
痛風患者
對于本身有痛風情況的人群不建議在食用小龍蝦的時候喝啤酒，因為痛風患者本真嘌呤代謝異常，體內尿酸出含量較高，如果在食用過多量嘌呤成分的小龍蝦和啤酒，很容易誘發(fā)身體不適癥狀。
體質燥熱人群
本身體質屬于燥熱的人群也不建議一次性食用過量的小龍蝦和啤酒，以免上火的癥狀產生。
脾胃體寒的人群
脾胃虛寒的人群消化功能欠佳，而然小龍蝦不易消化，食用過量容易出現(xiàn)腹脹、腹痛以及消化不良的癥狀。所以適當適量食用為好。
喝啤酒的時候可以搭配一些零食，這樣的零食也是比較多的，比較常見的就是花生毛豆，另外鴨脖子泡椒鳳爪等等，也是比較常見的喝啤酒的配菜。在喝啤酒的時候也要了解一些注意事項，首先應該控制酒量，其次就是應該避免喝酒過快，下面我們就來了解一下喝啤酒配什么零食好。
喝啤酒配什么零食
對酒當歌，人生幾何。難得的好心情，拿出幾瓶冰爽的啤酒，感受難得的閑適時光。有啤酒怎么可以沒有下酒菜?啤酒和零食搭配簡直太美妙了。啤酒與什么零食最搭?我們一起來看看。
1.鴨脖子
鮮香麻辣的鴨脖子，不但口感鮮美，香盈撲鼻辣味獨特，亦不失本味原香，獨具特別回味。辣的正爽的時候來一口冰凍啤酒，簡直不要太幸福。
2.花生米
咸香脆爽的花生米就是下酒菜的必選!
3.泡椒鳳爪
嚼的起勁，辣的過癮，肉質筋道，酸辣清香的泡腳鳳爪用來下酒，簡直讓人欲罷不能。
4.豆干
麻辣鮮香，Q彈鮮嫩，豆干也是下酒菜的種子選手啊!
5.牛肉干
人生就是要大口吃肉，大口喝酒!快哉!
6.薯片
一口薯片嘎嘣脆，一口啤酒透心涼!
7.炸雞
受某部電視劇的影響，炸雞喝啤酒已經(jīng)是標配了。
小龍蝦的做法有很多種，但是呢，很多人一般都比較喜歡吃麻辣小龍蝦或者是啤酒小龍蝦，這兩種做法各有各的特點，我們在前面也為大家介紹了麻辣小龍蝦的做法，那么今天我們就來介紹啤酒小龍蝦的具體做法吧，各位朋友們，千萬不要錯過哦，跟著我們的步驟一起動起來吧!
健康功效：
小龍蝦：改善血液循環(huán)、延緩衰老、抗氧化
花椒：溫中、止瀉、止痛
八角：理氣、止痛、溫陽
1.來的小龍蝦放入清水中，會有一些臟東西吐出
2.用細毛刷把小龍蝦刷干凈，我刷了三遍。
3.線。小龍蝦尾巴有三瓣，取中間那個最上面的一瓣，用食指和拇指捏著最根部掐斷一扭，把蝦線抽出。
4.、大料、蔥、姜、蒜、辣椒爆鍋，倒入小龍蝦。啤酒小龍蝦的做法圖解55.加鹽、白糖、胡椒，烹入啤酒，大火燒開后轉小火。
5.品嘗，香氣撲鼻
菜譜小貼士：
要想吃的干凈，吃的放心，這蝦一定要這么處理，該去的一點不留，剩下的就全是精華。整理好的小龍蝦，里面的黃都清晰可見，抓起一個，品味那動手后獲得美味的快樂!!剝
為了讓大家更好的了解啤酒小龍蝦的做法，我們在上面也為大家詳細介紹，一想到剝開龍蝦的外殼，那里面的液汁夾雜著啤酒的香味，順著手流下來，用舌頭舔一舔，同時還發(fā)出吧唧吧唧的聲音，人生不過如此過癮了吧，簡直就是爽呀!
三文魚的口感比較特殊，有的人愛吃，有的人不喜歡，但是很多人在吃三文魚的時候，很喜歡搭配一些啤酒，啤酒也是有講究的，三文魚可以搭配冰啤酒，因為海鮮中的高蛋白，以及其中的元素含量非常豐富，吃海鮮的時候可以適當?shù)暮?，但不能過量，另外在喝酒的時候有很多注意事項。
吃三文魚可以喝啤酒嗎
營養(yǎng)醫(yī)師介紹吃三文魚不建議喝啤酒，一般來說，只要吃海鮮時還是不要喝啤酒為好，尤其是冰啤酒，因為海鮮是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學作用，導致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結石或痛風。
嚴重時，會滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。
喝啤酒注意事項
海鮮和啤酒：同食易誘發(fā)痛風。吃海鮮的時候喝啤酒，容易導致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風，以致出現(xiàn)痛風性腎病、痛風性關節(jié)炎等。
啤酒和柿子：會引起中毒啤酒忌腌熏食物：同食易致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能。
啤酒和白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果與白酒同飲，就會帶動酒精滲透。
啤酒和汽水：這樣喝啤酒很少有不醉的。
啤酒和咖啡：酒中含有的酒精，具有興奮作用，而咖啡所含咖啡因，同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲，對人產生的刺激甚大。
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