夏季養(yǎng)生注意降火 吃這些降火效果好
降火的方法養(yǎng)生飲食。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。關(guān)于四季養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“夏季養(yǎng)生注意降火 吃這些降火效果好”，相信能對大家有所幫助。
夏季的時(shí)候我們能夠發(fā)現(xiàn)，這時(shí)候人體很容易會產(chǎn)生發(fā)熱上火的情況，所以夏季的時(shí)候我們應(yīng)該學(xué)會降火的方法才行，夏季的時(shí)候大家做好降火的工作才行，上火的情況是讓人很煩惱的，那么具體夏季我們?nèi)绾谓祷?，一起看看吃什么比較好。
蓮子
夏季的時(shí)候我們首先可以吃些蓮子，特別在出現(xiàn)舌頭赤紅，甚至潰瘍、腫痛，或者有心中煩熱、失眠、口渴喜冷飲、臉發(fā)紅、小便黃等情況的時(shí)候，這是心火旺的表現(xiàn)。出現(xiàn)心火旺，用蓮子心1-2克，放入水杯中，沸水沖泡，5-10分鐘后就可以飲用。蓮子心有清心、去熱、止血，治心煩、口渴、目赤腫痛等功能，此茶具有清心火、除煩熱、降血壓等作用，對我們解決心火旺的情況有好處。
苦丁茶
夏季的時(shí)候比較常見的一個(gè)情況就是胃火旺了，這時(shí)候就會出現(xiàn)牙疼或者伴有牙齦出血。面赤發(fā)熱、咽痛、口臭、胃中灼熱、口渴喜冷飲。大便秘結(jié)等?？梢匀?-2克苦丁茶泡水飲用，剛開始可以用少量的，待適應(yīng)苦味之后在逐漸增加。苦丁茶擅長清胃火，消暑熱。而且苦丁茶具有消暑解毒、消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、降血壓、降血脂、降膽固醇等，選擇喝苦丁茶對我們降溫解暑是很有好處的。
白茅根
夏天的時(shí)候如果我們發(fā)現(xiàn)自己存在肺火過旺的情況，這時(shí)候就會發(fā)現(xiàn)存在流鼻血、鼻腔中烘熱，或者伴有鼻中發(fā)臭、呼吸粗重、胸中煩熱、咽喉發(fā)干腫痛、大便干燥等問題的產(chǎn)生。這時(shí)候我們可以用10-15克白茅根煎水飲用，白茅根可清肺降火。清利下焦?jié)駸幔瑳鲅寡?，去暑利尿，對我們解決不適有所幫助，能夠幫助夏季的時(shí)候大家養(yǎng)生有意義。
夏季的時(shí)候大家養(yǎng)生要注意的情況比較多，特別要學(xué)會在夏季的時(shí)候做好降溫解暑的工作才行，我們?nèi)绻梢詫W(xué)會合理方法降火，那么自然會對夏季的健康有幫助，上面推薦的幾款食物不錯(cuò)，對我們降火有所幫助，大家不要錯(cuò)過。
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養(yǎng)生導(dǎo)讀：如果你出現(xiàn)牙齦腫痛、臉上長痘、心煩、口干、口腔潰瘍等癥狀，那你可能是上火了。有人說，多吃水果可以緩解上火，其實(shí)不然，吃的不對會加重上火，那么2020夏季吃什么水果降火呢？以下11種水果是最好的降火佳品。
2020夏季吃什么水果降火？
1、梨
梨含水量高達(dá)84%，被稱為天然礦泉水，鮮嫩多汁，富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，中醫(yī)認(rèn)為梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)，具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用，對肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲。擁有這么多功效的梨足以稱得是上清火水果之王了。
在鍋里放點(diǎn)清水，然后將梨切成一片一片的放入沸騰的水中，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽（如果一個(gè)梨就只要放一小點(diǎn)鹽，只要吃著不咸，有一點(diǎn)點(diǎn)咸味就好了），沸騰三四分鐘后就可以把梨撈出來，梨和湯都有降火、清熱、解毒的功能。
2、獼猴桃
獼猴桃是一種高營養(yǎng)水果，除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含大量的糖、蛋白質(zhì)，但最為人所知的是其含有特別多的維生素C與微量元素硒，所以有營養(yǎng)金礦、保健奇果的美稱。獼猴桃可制作沙拉，做點(diǎn)心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解熱、止渴的食品。
獼猴桃煮粥降火潤燥。獼猴桃120克，大米100克，白糖30克。將獼猴桃去皮，切成小塊；大米淘洗干凈，備用。在鍋內(nèi)加適量的水，放入大米煮粥，八成熟時(shí)加入獼猴桃塊，再煮至粥熟，調(diào)入白糖即可。
3、香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。
夏季的時(shí)候我們應(yīng)該多吃些蔬菜，在這時(shí)候通過吃蔬菜的方法來養(yǎng)生是不錯(cuò)的，對我們健康是有好處的，同時(shí)在夏季的時(shí)候本身也會有各種的蔬菜會上市，是有助于大家健康養(yǎng)生的，那么具體夏季的時(shí)候吃哪些蔬菜會比較好，一起看看吧。
西紅柿防曬護(hù)膚
夏季的時(shí)候烈日當(dāng)頭，如何防曬是大家最關(guān)心的話題，在這時(shí)候我們?nèi)菀壮霈F(xiàn)皮膚問題，所以夏季學(xué)會護(hù)膚就很重要，首先我們推薦吃的就是西紅柿了，在其中所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害，預(yù)防黑色素生成。番茄紅素還能發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化作用，保護(hù)皮膚，同時(shí)西紅柿還富含能促進(jìn)膠原蛋白生成的維生素C，有助皮膚保持彈性，避免松弛，是夏季的時(shí)候我們最佳的護(hù)膚方法，是最佳的夏季蔬菜。
苦瓜清涼降火
同時(shí)我們在夏季的時(shí)候還可以吃些苦瓜，夏季的時(shí)候比較炎熱，這時(shí)候我們吃點(diǎn)苦瓜很有利于清涼降火，其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾開胃，而且由于苦瓜中所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效;苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、提高機(jī)體抵抗力等作用，所以這對夏季大家健康有好處。同時(shí)由于苦瓜中還含有類似胰島素的物質(zhì)，有降低血糖的作用，是糖尿病患者的理想保健食品?？喙鲜浅Ｒ姽瞎行再|(zhì)最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃才行，在夏季的時(shí)候我們應(yīng)該經(jīng)常吃苦瓜降火。
在夏季的時(shí)候大家要注意多吃蔬菜，不過夏季的時(shí)候一定要選擇合理的蔬菜吃才行，上面介紹的幾款都是很好的選擇，也是夏季的時(shí)候常見的蔬菜，常吃能幫助起到養(yǎng)生作用，不僅可以保護(hù)皮膚問題，而且還能清熱降火，是大家不能錯(cuò)過的。
1、2020夏季降火吃蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草綱目》上記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效,是“健康長壽的妙藥”。早上起床后喝一大杯溫蜂蜜水,除了能幫你化解“夏熱”之外,還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你還因上火而導(dǎo)致嘴唇干燥或龜裂,也可以通過蜂蜜來補(bǔ)救哦!你可以在就寢前,把蜂蜜細(xì)心地涂抹在嘴唇上,滲透一會兒后再涂上護(hù)唇膏。幾天后,嘴唇就可恢復(fù)柔嫩光滑。
2、2020夏季降火吃梨
“夏熱”的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,但是如果你身上出現(xiàn)了上火的跡象,那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!梨子是眾所周知的降火水果,多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!
3、2020夏季降火吃黃瓜
黃瓜2020夏季吃不僅爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。因?yàn)槠渲兴钠咸烟沁?、果糖等不參與通常的糖代謝,糖尿病人食用黃瓜,血糖非但不會升高,甚至?xí)档汀?/p>
4、2020夏季降火吃西瓜
西瓜性涼含有大量的水分,能夠有效為身體在夏天補(bǔ)充水分,清解暑氣。另外西瓜中含有豐富的鉀鹽,還能夠有效補(bǔ)充身體因?yàn)榇罅康某龊沽魇У拟涃|(zhì)。另外夏天持續(xù)按的中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少等都可以用西瓜進(jìn)行輔助治療。
5、2020夏季降火吃荸薺
荸薺能夠幫助清肺熱、胃熱,還能夠幫助化痰消積。夏天天氣炎熱,容易肺火旺、胃火旺的人吃荸薺能夠緩解因?yàn)榉位鹨鸬哪砍嗖贿m、胃火旺引起的痔瘡、大便下血等等不適。
6、2020夏季降火吃苦瓜
苦瓜性寒且具有很好的清心明目、清熱解毒的功效?？喙现羞€含有大量的氨基酸、維生素和礦物質(zhì),夏天吃苦瓜不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)還能夠幫助治療中暑、痢疾、惡瘡以及夏天容易出現(xiàn)心煩口渴等不適。
2020夏季降火的食譜
1、西紅柿雞蛋湯
原料:西紅柿2個(gè)、雞蛋2個(gè)、油和鹽少量。
做法:
將1個(gè)西紅柿用刀切成小丁,另一個(gè)打成西紅柿汁。鍋中熱油放西紅柿丁煸炒,炒至西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續(xù)用大火煮至湯色變紅。將處理好的西紅柿汁倒入煮開后的番茄湯。再次煮開后將打好的蛋液螺旋倒入,半分鐘后加鹽調(diào)味即可。
2、粉葛煲豬骨
原料:粉葛500克、豬骨700克、紅棗4~5枚、陳皮半個(gè)、生姜2~3片。
做法:
粉葛去皮、洗凈、切段;紅棗去核、洗凈;陳皮用清水浸泡、去表皮的白末。豬骨洗凈、斬塊。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量的食鹽和少許生油便可。
2020夏季上火的癥狀
1、口腔潰瘍
上火怎么辦?多吃綠豆和芹菜。2020夏季口腔潰瘍、咽痛咽干,可能是吃了太多溫?zé)嵝缘氖澄?如荔枝、桂圓等導(dǎo)致。中醫(yī)認(rèn)為,口腔潰瘍是上了“心火”,要少吃溫?zé)嵝缘氖澄?多吃些涼性食物,如苦瓜、綠豆、芹菜等。
2、便秘腹脹
少冷飲,多蜂蜜。天氣太熱,不少人每天都會多吃點(diǎn)冷飲,結(jié)果飯菜沒吃多少,卻老是便秘腹脹,還會冒痘。這是因?yàn)槌蕴嗵鹗硨?dǎo)致“胃火”過旺。
此時(shí)應(yīng)多食富含纖維素的蔬菜,少吃甜食,尤其是甜的冷飲。蜂蜜能潤腸燥、解毒,適當(dāng)多喝蜂蜜水很有好處。另外還不妨嘗試一下蜂蜜決明飲:用決明子加水大火煮沸,小火煮30分鐘后,調(diào)入蜂蜜飲用。
3、頭暈口臭
不要過膩過酸?？诔舸蠖嗍且?yàn)槌缘臇|西過膩,消化不好,最終在胃里發(fā)酵而引發(fā)的。
中醫(yī)認(rèn)為口臭是“肝火”太旺的典型表現(xiàn),因此要在飲食上遠(yuǎn)離過膩、過酸、煎炸食物及辣椒、羊肉、海鮮、肥肉等。
炎炎夏日不僅帶給人們身體上的不適，還導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、失眠等，其中尤以女性居多，很多人家不習(xí)慣在夏日做湯羹。其實(shí)湯羹營養(yǎng)豐富，而且極易被人體吸收，夏飲湯羹，能生津開胃，增進(jìn)食欲。
青菜湯
此湯用菜與米湯同制而成，風(fēng)味獨(dú)特，味道清香，可解渴生津。
用料 青菜嫩葉500克，米湯1000毫升，豬油25克，精鹽10克，味精2克，蔥花5克。
制法 將青菜葉洗凈，瀝干水。鍋置旺火上，下豬油燒至五六成熱，下青菜略煸炒幾下，下米湯，加鹽，待青菜煮熟，下味精、蔥花，攪勻起鍋即成。
黃瓜三絲湯
此湯為夏令適口的家常菜湯，清淡咸鮮，可生津止渴，補(bǔ)充人體鹽分，佐餐、解暑均宜。
用料 嫩黃瓜250克，泡青菜100克，鮮湯750毫升，精鹽2克，味精1克，小蔥花5克，海帶50克。
制法
黃瓜去皮洗凈，切成7厘米長，5毫米寬的粗絲;泡青菜用清水漂洗后切成絲;海帶發(fā)漲，洗凈，切成絲。鍋置旺火上，放入鮮湯，下海帶、泡菜絲先煮，然后投入黃瓜絲燒沸，加入精鹽、味精起鍋，撒上蔥花即可。
萵筍蘿卜酸梅湯
此湯酸甜可口，可清熱解毒、生津止渴，對夏日中暑、煩躁、喉干等有食療作用。
用料 紅蘿卜1個(gè)，萵筍1根，酸梅4個(gè)，白砂糖50克。
制法 將紅蘿卜、萵筍去皮，洗凈，切片待用。把酸梅洗凈，與紅蘿卜片一齊入鍋，加水燒沸后，改用中火，下萵筍片煮熟，加白糖調(diào)味，打去浮沫，即可飲用。
火腿冬瓜湯
此湯味道鮮香，是夏日佐膳菜湯，可去除濕熱、消暑健胃，使精力充沛、小便通暢。
用料 冬瓜1000克，火腿肉50克，精鹽3克，蔥花5克，味精1克，胡椒粉1克，清水1000毫升。
制法
將火腿肉先用溫水洗兩遍，整塊上籠蒸熟，再切成薄片;冬瓜削皮，去瓤，切成大小適宜的長片。炒鍋置火上，下豬油燒至五六成熟，倒入冬瓜，加精鹽炒2分鐘，再放火腿片和清水，燒開后煮10分鐘左右，至冬瓜軟爛時(shí)放入味精、蔥花、胡椒粉，盛入大湯碗中即成。
白蘿卜湯
蘿卜性味辛、甘、涼，有消積化痰，消食利膈的作用，是慢性氣管炎、咳喘多痰、胸悶氣喘、食積飽脹病人的理想食品。將白蘿卜(500克)削皮洗凈切絲，下開水煮至八成熟撈出放入大碗;將豌豆苗(25克)洗凈下開水稍焯撈出。將鍋燒熱，倒入黃豆芽，加入料酒、鹽、味精燒開后下入白蘿卜絲、香菇絲燙一下?lián)瞥龇艤雰?nèi)，湯燒開后撒上豌豆苗澆在湯碗內(nèi)即成。豆芽豆腐湯：此湯原料為黃豆芽250克，豆腐200克，精鹽、蔥、豆油、味精各適量。其做法將黃豆芽洗凈，豆腐切成方丁，蔥切丁。鍋內(nèi)放油，燒熱，放入蔥丁煸炒，再放入黃豆芽，炒出香味后加水燒開，待豆芽酥爛時(shí)，放入豆腐用小火燒10分鐘，加入鹽、味精。豆芽豆腐湯是高血壓、高血脂、冠心病的保健菜之一?？喙县i肉湯：苦瓜含多種氨基酸、果膠、半乳糖醛酸等物質(zhì)，其性味苦寒，具有清熱解毒、祛暑、明目的功效。此湯用豬肉相配，常用于熱病煩渴、中暑等癥。其制法先將苦瓜去瓤、焯水去苦味后切條;另將豬肉洗凈、焯水切絲，后熱鍋加油，放入蔥煸香，再加入肉絲煸炒，加調(diào)味料、肉湯，燒至肉熟，加入苦瓜條煮一段時(shí)間即可。
菠菜豬肝湯
菠菜有養(yǎng)血、止血、潤燥功能，可治療便血、壞血病、消渴等癥。豬肝有養(yǎng)血補(bǔ)肝、明目作用。此湯可加強(qiáng)補(bǔ)血明目功能，適用于貧血、夜盲及出血等病患者。
綠豆南瓜湯
做法：清水燒沸后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再次燒沸后將去皮的南瓜塊下入鍋內(nèi)，至綠豆開花即成。
功效：綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，這兩種食物放在一塊煮，可以達(dá)到消暑生津、防暑養(yǎng)陰的目的。
銀耳羹
做法：先用溫水泡過銀耳，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水?dāng)噭蚝笕脲佒校儆梦幕鸢阉疅屑闯伞?/p>
功效：潤肺補(bǔ)氣，滋陰補(bǔ)腎。對肺虛咳嗽、午后潮熱、盜汗煩躁、心悸失眠的人來說效果不錯(cuò)。
蟲草氣鍋鴨
做法：把半只鴨切成塊狀，將2.5克蟲草放置在鴨肉上，同時(shí)將荷葉切成碎片，加入鹽和蔥段等作料，先煮一會兒，再取出放在氣鍋中加蓋，用慢火蒸，一般蒸熟需要一個(gè)半小時(shí)左右。
功效：蟲草有養(yǎng)陰益氣的作用，鴨肉也有養(yǎng)陰、滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，荷葉則可以清肺消暑。
參麥甲魚
做法：甲魚洗干凈后去內(nèi)臟，與作料一起放在鍋里煮沸。用紗布包好的麥冬和西洋參，與甲魚一起隔水蒸，一般一個(gè)半小時(shí)后就可以出鍋了。
功效：滋陰、益氣、補(bǔ)虛。甲魚味美可口，具有解疲勞，壯益氣、壯勞傷的功效，配以人參、麥冬可以增加營養(yǎng)和提高免疫功能。
夏季的時(shí)候雖然天氣是非常炎熱的了，不過在這時(shí)候也是一年之中蔬菜上市最多的時(shí)候了哦，各種各樣的蔬菜都是非常多的了，因此我們在夏季的時(shí)候想要養(yǎng)生保健，那么合適的蔬菜選擇就很必要了哦，下面就讓我們一起看看夏季的時(shí)候吃什么蔬菜好吧。
西紅柿防曬護(hù)膚
烈日當(dāng)頭，如何防曬是大家最關(guān)心的話題。很多人都是會選擇使用各種各樣的化妝品來幫助防曬了，實(shí)際上西紅柿就是最佳的選擇了哦。西紅柿所含的番茄紅素是強(qiáng)抗氧化、抗輻射的生物活性物質(zhì)，可以有效防止自由基、紫外線及各種外部輻射對皮膚細(xì)胞的損害，預(yù)防黑色素生成。番茄紅素還能發(fā)揮強(qiáng)大的抗氧化作用，保護(hù)皮膚，同時(shí)西紅柿還富含能促進(jìn)膠原蛋白生成的維生素C，有助皮膚保持彈性，避免松弛、
茼蒿增加食欲
炎熱的夏季，食欲不振是一種普遍現(xiàn)象，此時(shí)不妨吃些茼蒿。茼蒿具有非常特殊的清香，而且口感脆嫩易于烹制。其中含有豐富的芳香揮發(fā)油，中醫(yī)講芳香植物可以開竅，還可以寬中理氣、開胃消食，也就是我們常說的能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化。茼蒿中還含有較多的鉀等礦物質(zhì)，能調(diào)節(jié)體液代謝，消除水腫，因此我們在夏季的時(shí)候就可以多吃茼蒿了，可以幫助我們有效的開胃，增強(qiáng)食欲的作用是非常明顯的哦。
莧菜補(bǔ)鈣健骨
在夏季上市的眾多蔬菜中，莧菜也很值得推薦。從中醫(yī)角度講，莧菜味甘、性涼，歸大腸、小腸經(jīng)。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便的功效。夏天天熱，吃一些涼性食物，是有好處的。另外，從營養(yǎng)角度來說，莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，其中鈣含量尤其豐富，是補(bǔ)鈣健骨的好食材，夏季的時(shí)候常吃莧菜很有好處，對于我們的脾胃健康來說很有意義哦。
蔬菜是我們大家每天都不能少的食物了，在炎熱的夏季時(shí)也自然是不能例外的了，上面給大家介紹的這幾款蔬菜都是夏季的時(shí)令蔬菜了，因此我們都是可以輕松吃到的了，每天都吃這些蔬菜，對于我們身體健康來說無疑很健康哦。
