女人吃五谷雜糧會有哪些好處
五谷雜糧養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在不同人群的養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？為此，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《女人吃五谷雜糧會有哪些好處》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們都知道在主食的選擇上五谷雜糧可以說是最營養(yǎng)的食物了，可以補充身體所需的多種維生素以及礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等等物質(zhì)，下面小編為大家介紹的是女性常吃五谷雜糧都會有哪些好處，希望小編的介紹對大家飲食補充上有所幫助。
女人吃五谷雜糧的好處
1.防中風
據(jù)數(shù)據(jù)研究顯示，常吃五谷雜糧的人群患患糖尿病、冠心病、中風或其他心血管病的人群非常少，一般在每天吃不到半片全麥面包或者全麥面包的女性相比，吃的粗糧越多，患缺血性中風的可能性就越低，專家建議可以在每天的主食選擇上換上一份粗糧。
2.助排毒
在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中就有很早的記載，五谷雜糧是最好的健康佳品，這主要是因為五谷雜糧中含有大量的植物纖維，當飲食上出現(xiàn)植物纖維缺少的情況下，就很容易出現(xiàn)代謝功能紊亂、面色暗沉、口氣、暗瘡等情況。而雜糧中的植物纖維在身體內(nèi)可以起到促進食物殘渣或毒素在腸道內(nèi)的快速運動，起到加強新陳代謝，起到排毒的效果，經(jīng)常食用的情況下，還可以使皮膚更加有光澤。
3.抗痛經(jīng)
專家表示，當身體內(nèi)鎂元素出現(xiàn)缺乏的情況下女性會出現(xiàn)痛經(jīng)的情況，這主要是因為鎂元素在身體內(nèi)可以起到激活體內(nèi)多種酶，參與蛋白質(zhì)合成、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)的作用。而雜糧中都是含鎂元素極其豐富的食物，建議可以經(jīng)常痛經(jīng)的人群可以多吃一些雜糧類食物。
4.抵抗衰老
精致的糖類是導(dǎo)致老化的主要問題，而粗糧中含有大量的B族維生素、多種礦物質(zhì)和豐富的膳食纖維，他們具有清腸排毒，滋潤肌膚，保護心血管等作用。另外，雜糧還可以帶來很強的飽腹感，對瘦身有很大的幫助。
除了上文中小編介紹到的四點好處外，對于女性來說，常吃五谷雜糧還可以起到有效防癌、美容、瘦身、提高免疫力等作用，建議大家可以根據(jù)自己的實際情況適量的食用。不過建議每天將雜糧與精糧搭配食用，這樣對腸胃養(yǎng)護作用更好。
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糙米稀飯“刮”脂肪：糙米最大的特點就是含有胚芽，其中維生素和纖維素的含量都很高，常吃能夠起到降低脂肪和膽固醇的作用，糙米中含鋅也很多，能夠改善皮膚粗糙的情況。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分鐘左右，然后與做正常的米粥一樣煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和營養(yǎng)的吸收。但是糖尿病最好不要直接喝這種糙米白粥，通常情況下，直接喝白粥，可能會引起血糖的突然增高。
高粱適合做點心：高粱米做粥做飯，都略顯粗糙，但是磨成面粉做成點心，則細膩營養(yǎng)了很多。高粱米最適合做一種叫高粱粑的點心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、雞蛋和適量水調(diào)到黏稠，揉成面團，把高粱面團按平蒸熟，下油鍋稍炸，撒上芝麻即可。高粱粑對于一些胃腸功能略差的人來說不好消化，可以嘗試做一些高粱羹，比如在做銀耳羹或者玉米羹的時候放上一點高粱，可以讓原本就很營養(yǎng)的羹湯增加一些豐潤的口感。
薏米煲湯最滋補：薏米具有強筋骨、健脾胃、消水腫、去風濕、清肺熱等作用。薏米對女性來說是非常好的滋補品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補效果。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時候一定要適量，不要多吃。
吃蕎麥面條助消化：蕎麥面條最適合的搭配就是用肉末和黃瓜一起涼拌，蕎麥面性涼，容易傷胃，所以在做的時候一定要泡得時間長一些，直到泡軟，口感更好，也更容易消化。黃瓜可以讓蕎麥面更清爽不容易膩，而肉末最好采用羊肉末，羊肉溫暖養(yǎng)胃，和蕎麥是很好的搭配。
五谷雜糧的藥性既可防治疾病，又經(jīng)濟實用，且沒有副作用。
中醫(yī)有“藥食同源”的說法，五谷雜糧的藥性既可以用來防治疾病，又經(jīng)濟實用，且沒有副作用。
大米：又名粳米，味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內(nèi)暖氣較熱，空氣干燥，早晚喝點大米粥，可以遠離口干舌燥的困擾。特別需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹調(diào)方法對血糖的影響不同。研究表明，等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此，糖尿病患者早餐進食干飯有利于控制血糖。
小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物，俗稱為“米油”。中醫(yī)認為，米油的營養(yǎng)極為豐富，滋補力最強，有“米油可代參湯”的說法。
綠豆：又名青小豆,因其營養(yǎng)豐富,可作豆粥、豆飯、豆酒、*食、麨食,或作餌頓糕,或發(fā)芽作菜,故有“食中佳品,濟世長谷”之稱。《開寶本草》記載:“綠豆,甘,寒,無毒。入心、胃經(jīng)。主丹毒煩熱,風疹,熱氣奔豚,生研絞汁服,亦煮食,消腫下氣,壓熱解毒。”
玉米：味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀，對防止高血壓、冠心病有積極作用。此外，它還有利尿和降低血糖的功效，特別適合糖尿病患者食用。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，吃玉米能刺激腦細胞，增強人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
高粱：高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用。小兒消化不良，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2—3克調(diào)服。但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，便秘者不宜食用。
黃豆：黃豆性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆?jié){等，也具有藥性：豆腐可寬中益氣、清熱散血，尤其適宜痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛者食用。
五谷雜糧 男人養(yǎng)腎的良方
隨著養(yǎng)生風潮的火熱，很多朋友都開始選擇吃些健康的五谷類糧食來達到養(yǎng)生強體的目標，但是到底哪些五谷雜糧類的食物，能夠養(yǎng)護男人腎健康呢?快來和我們一起看看吧!
五谷雜糧治療腎病?
但是在中國古典的中醫(yī)藥典里都會找到五谷雜糧具有各種藥性，可以如要治病或者可以直接食用治病。所以在中醫(yī)里，五谷雜糧是可以治療較為輕微的腎病的，那么五谷雜糧的哪些性狀可以減輕或者治療腎病呢?
黑大豆
俗稱黑豆、烏豆。能活血、利水、祛風、解毒，善治水腫浮腫之病?！侗静菥V目》云：治腎病，利水下氣，制諸風熱。
小米
小米可以補益脾胃，是身體虛弱者進補的上品，可以補中益氣，延年益壽。而大米具有滋陰潤肺的作用，同樣有養(yǎng)胃的功效。
小麥
小麥被稱為五谷之貴，可以養(yǎng)心安神，祛除煩躁。黑豆對于養(yǎng)腎有很好的功效，還有補腎強身、解毒、潤膚的功效，尤其適合腎虛者。
高粱
高粱具有養(yǎng)肝益胃的作用。將高粱面炒一炒，具有收斂止瀉的功效。
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