中老年人上網(wǎng)比讀書更健腦？
中老年人養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！鄙鐣l(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，沒有好的身體，萬事事皆休。有沒有更好的不同人群的養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家整理的中老年人上網(wǎng)比讀書更健腦？，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
隨著電腦的普及和互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，越來越多的中老年人成為“沖浪一族”。美國一項(xiàng)最新研究顯示，對于中老年人來說。與閱讀書籍相比，網(wǎng)上沖浪更有利于刺激大腦的神經(jīng)和鍛煉思維。
如今，隨著電腦的廣泛普及，互聯(lián)網(wǎng)在人們的生活中也發(fā)揮著越來越大的作用，網(wǎng)民的結(jié)構(gòu)已開始由年輕人向其他年齡段的人群擴(kuò)散，許多中老年人已成為“沖浪一族”。那么，對于身體素質(zhì)、健康狀況稍弱的中老年人來說，坐在電腦屏幕前進(jìn)行網(wǎng)上沖浪會帶來什么影響?中老年人上網(wǎng)要注意哪些事項(xiàng)?
上網(wǎng)有利于刺激腦神經(jīng)
據(jù)美國加州大學(xué)洛杉磯分校的一項(xiàng)最新研究顯示，對于中老年人來說，與閱讀書籍相比，網(wǎng)上沖浪更有利于刺激他們的大腦神經(jīng)，鍛煉思維。
該校邀請了24名年齡在55-76歲之間的志愿者，分別要求他們進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)搜索和看書，其中一部分人有上網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)。科學(xué)家使用核磁共振監(jiān)控志愿者大腦局部的血液流動情況，結(jié)果顯示，從事兩種活動的人，在大腦控制語言、閱讀、視覺和記憶力的部分都有明顯的血液流動。但相比之下，經(jīng)常上網(wǎng)的被測試者進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)搜索時(shí)，其大腦中負(fù)責(zé)做出決策和處理復(fù)雜事物部分的活動明顯增多，是進(jìn)行讀書活動的志愿者的兩倍。研究表明，使用搜索引擎查找信息，可以產(chǎn)生與做益智游戲相同的健腦效果。這說明人們可以通過日新月異的網(wǎng)絡(luò)科技使大腦受益。
根據(jù)加州大學(xué)的研究結(jié)果可知，不論是閱讀書籍還是網(wǎng)上沖浪，都能達(dá)到健腦的效果。因?yàn)檫@兩項(xiàng)活動能夠刺激腦神經(jīng)，從而激發(fā)或增強(qiáng)大腦對信息的反應(yīng)，提高了大腦的功能。
規(guī)律的益智活動對中老年人的記憶和智能有改善作用。人們在閱讀和網(wǎng)上沖浪時(shí)，要集中精力，手眼并用，尋找自己需要的信息，同時(shí)對信息進(jìn)行記憶、整合、分析、判斷、決策，所以大腦相關(guān)區(qū)域神經(jīng)元興奮、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)激活，局部血流量增加，這是閱讀和網(wǎng)上沖浪健腦的生理基礎(chǔ)。
對人體各種感官的刺激，都會轉(zhuǎn)化成神經(jīng)沖動傳達(dá)到大腦皮層的相應(yīng)部位，經(jīng)過腦細(xì)胞和復(fù)雜神經(jīng)回路的加工形成人的各種感覺，比如視覺、聽覺、嗅覺、觸覺、痛覺、溫度覺等。其中視聽覺，尤其是視覺占有最大的比重，相應(yīng)的在大腦皮層影響的面積也比較大，而且刺激的信號越復(fù)雜，大腦皮層的興奮區(qū)域越廣泛。像上網(wǎng)和閱讀這類活動通常都會對語言、視覺、閱讀、記憶等神經(jīng)中樞產(chǎn)生明顯的影響。經(jīng)常閱讀和上網(wǎng)有助于這些相關(guān)神經(jīng)中樞保持一定的興奮性，對中老年人延緩神經(jīng)功能衰老退化是有幫助的。
網(wǎng)絡(luò)搜索較閱讀其信息量更多、更廣、更繁雜，需要更多認(rèn)知的參與，也需要更好的持續(xù)性注意力和選擇性注意力，更快的分析能力和判斷能力，更多的腦區(qū)參與，所以網(wǎng)絡(luò)搜索比閱讀更能刺激腦神經(jīng)。但宋海慶認(rèn)為，有24位受試者的小樣本研究只能為大家提供一種現(xiàn)象的描述和可能機(jī)制的推論，不能只靠這一點(diǎn)數(shù)據(jù)下非常確定的結(jié)論。“他們應(yīng)該只是在這些受試者中觀察到上網(wǎng)搜索比閱讀更能增加腦部相應(yīng)區(qū)域的活動，并根據(jù)這些現(xiàn)象推測上網(wǎng)搜索比閱讀對中老年人更有益?！敝軔奂t說。
中老年人上網(wǎng)要適度
網(wǎng)絡(luò)搜索，手眼并用、互動，而且信息量大，對大腦的刺激強(qiáng)度較大，也鍛煉了反應(yīng)能力，從而有健腦作用，應(yīng)該說，在一定的情況下也是適用其他年齡段的人。但任何事情都有兩面性有個(gè)度量范圍，并不是所有的刺激對大腦都有益。我們提倡適度上網(wǎng)，否則會不利于健康，如久坐容易出現(xiàn)頸椎、腰部酸痛、視疲勞、使體力活動減少等。
上網(wǎng)搜索比一般閱讀更需要大腦不停地做出決策和選擇。這可能是導(dǎo)致腦部活動增多的原因。但是實(shí)際的閱讀和上網(wǎng)搜索的情況很復(fù)雜。閱讀偵探小說和看新聞，上網(wǎng)搜索專業(yè)信息和看八卦新聞，對不同的人所引起的興奮度肯定是不同的，在何種統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)下作定量比較是不容易的。換句話說，即使對這幾位中老年人有這種效果也不能簡單的推廣說這是適合所有年齡段人的健腦活動。同時(shí)，也要因人而異，注意控制強(qiáng)度。什么樣的活動都有個(gè)度，過度上網(wǎng)對身體就是有害的了，比如所謂的“網(wǎng)癮”。
中老年人可以上網(wǎng)看新聞和搜索自己需要的知識。但是，每次的時(shí)間不要過長，中間可起來活動一下腿腳，休息一下眼睛。同時(shí)要注意心境平和，盡量看一些有意義的、使人心情舒暢的信息，對反面信息不要過于生氣、激動，尤其有高血壓和心臟病者要注意。應(yīng)當(dāng)把有規(guī)律的腦力活動和體力活動相結(jié)合，注意時(shí)間要適量，不要影響日常作息。
隨著科技的進(jìn)步，網(wǎng)上沖浪成為我們可選擇的一種生活方式，但它對大腦神經(jīng)活動的影響還需要相關(guān)專家們做更多的研究來明確。
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由于飲食結(jié)構(gòu)的這種情況，中國人的總體體質(zhì)比北歐人差。在老年人中，骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病率相當(dāng)高，營養(yǎng)性貧血并不少見;由于免疫功能較差，易得感染性疾病和癌癥。
北歐人經(jīng)常吃冷水魚、乳、蛋，冷水魚富含不飽和脂肪酸，牛奶富含鈣，是防治心腦血管疾病的理想保健食品。冷水魚吃得最多的愛斯基摩人是全世界患冠心病最少的人群。
為肥胖病、冠心病等“富貴病”所困擾的美國人，他們的營養(yǎng)學(xué)家對中國人舊時(shí)的膳食倒很感興趣，他們在比較了美國人和中國人膳食的長短后，提出了以素食為基礎(chǔ)，輔以蛋類和乳類制品，稱為“蛋乳素食”。
“蛋乳素食”不失為一種較好的膳食方式。對老年人而言，如果把“蛋乳素食”再改為廣義的“合理素食”，可以更好地糾正優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等元素不足的缺點(diǎn)。“合理素食”應(yīng)包括以下內(nèi)容：
在“素食”的基礎(chǔ)上，每天吃蛋1-2個(gè)，喝牛奶1瓶。
吃些魚。常吃魚的人血液中的高密度脂蛋白比例較高，高密度脂蛋白可將其他類型的膽固醇從動脈血管內(nèi)壁上清除掉，起到“清道夫”的作用。
適當(dāng)吃些含鋅、鐵特別豐富的水產(chǎn)品，如紫菜、蟶子、蚌肉和海苔等。
要“雜食”。在主食方面，不妨米、面、高粱、甘薯混合食用;副食品方面，品種也是越雜越好。這樣，可使對人體有益的營養(yǎng)素起到“拾遺補(bǔ)缺”的作用，并可使氨基酸由“不完全”而臻“完全”，能大大提高蛋白質(zhì)的生物價(jià)值。
中老年人再婚失敗的原因很多,除了性格不合、子女干涉、財(cái)產(chǎn)問題外,還有一個(gè)很重要的問題,就是不好意思向人家言明的性問題。我們知道,性生活是婚姻美滿的生理基礎(chǔ),如果性生活不和諧,婚姻就很難美滿和幸福,甚至維持不了多久就破裂了。據(jù)一些中老年人婚姻介紹所的統(tǒng)計(jì),中老年人再婚后的離婚率較高,其中的原因是多方面的,但性生活不和諧是一個(gè)主要原因。
老王的兩次婚變
我的朋友老王今年60多歲,身體很健康,由于他是當(dāng)醫(yī)生的,很注意保養(yǎng)自己的身體,每天早晨跑步,下午打太極拳,心肝肺沒有出過大毛病。前年冬天他老伴因癌癥不幸去世,3個(gè)月后,他便和一個(gè)同歲的退休女教師結(jié)了婚。按說,兩人都是知識分子,經(jīng)濟(jì)條件也不錯,兒女們也都支持他們的婚事,婚后的生活應(yīng)該美滿幸福的,可是結(jié)婚不到半年就離了婚。一年之后,聽說他又和一個(gè)40多歲的女工人結(jié)了婚,過了不到5個(gè)月,也離婚了。我得到這個(gè)消息后,感到很奇怪,便專程趕到他家探個(gè)究竟。
我和老王是老朋友了,互相說什么也不忌諱。他向我介紹了兩次婚變的原因,主要是過不好性生活。
老王雖然年過60歲,但一直堅(jiān)持鍛煉,身體很好。第一個(gè)夫人雖然和他同歲,但身體比較瘦弱,其丈夫已經(jīng)去世七八年,她對性生活早無興趣,再加上絕經(jīng)后陰道萎縮干澀,前庭大腺不能分泌黏液,每次過性生活,她都疼痛難忍,思想上十分痛苦,經(jīng)常拒絕了老王的要求。為此,老王也感到很苦惱,后來兩人通過協(xié)商就離婚了。
離婚之后,老王一個(gè)人很孤單,又請人給他介紹一個(gè)40多歲的女工人,此人年輕漂亮,身強(qiáng)力壯,性格外向,兩人一見鐘情,不久兩人便結(jié)了婚。俗話說,女人的性欲是“三十如狼、四十如虎”,更何況這個(gè)女工人身體很壯、性欲很強(qiáng)呢?老王的身體條件雖然好一些,但畢竟是60多歲的人了,體力和精力都有一定的限度,不能每次都達(dá)到她的要求,盡管性生活時(shí)都累得筋疲力盡,但她還是感覺不過癮,好像老王在性生活方面欺騙了她,并不斷說老王是“廢物”“窩囊”“沒出息”。老王當(dāng)了一輩子醫(yī)生都是受人尊敬的,哪聽過別人這樣說自己?她多次傷害了老王的自尊心,使老王很生氣,于是一怒之下便與她離了婚,真是“勞民傷財(cái)”。
再婚要問性
老王的兩次婚姻失敗,都是因?yàn)樗豢紤]自己的性能力和對方的性能力造成的,這也是中老年人再婚容易忽略的問題。為此,中老年人再婚一定要根據(jù)自己的年齡、身體情況、性能力等綜合考慮,然后再選擇合適的對象。
據(jù)研究,中老年朋友沒有性愛,就會影響他們的健康長壽。只有和諧的性生活,才會給雙方帶來感情上的慰藉和滿足,不僅能使他們失去孤寂之感,而且能增進(jìn)夫妻感情,煥發(fā)青春,延年益壽。長壽者除了生活上有良好的習(xí)慣外,絕大多數(shù)都有較強(qiáng)的性能力和協(xié)調(diào)的性生活,所以,再婚前一定要問問性能力,這非常重要。
每個(gè)人的身體和年齡條件,多能從外表看出來,而性能力是無法從外表看出來的。如果是從青年就結(jié)婚的原配夫妻,通過幾十年的共同性生活,即便現(xiàn)在性生活不和諧,也能得到對方的諒解,并可以從深厚的感情基礎(chǔ)上進(jìn)行補(bǔ)償。而再婚的中老年人就不同了,他們相處的時(shí)間短,婚姻基礎(chǔ)不牢固,性能力較強(qiáng)的一方往往會認(rèn)為對方?jīng)]有性能力而欺騙了自己,故再婚后不能很好地過性生活而要求離婚。
另外,人與人的性能力差別很大,比如同樣是60歲的人,有些人仍保持著強(qiáng)盛的性能力,有些人則喪失了性能力,尤其女性更為明顯。據(jù)觀察,50歲以上的女性,喪偶后若5年不過性生活,其陰道黏膜明顯萎縮,腺體分泌大大減少,往往發(fā)生性冷淡、性交疼痛的現(xiàn)象。而那些60多歲有配偶的女性,仍有較強(qiáng)的性欲和性能力。由于中老年人在性能力方面存在著較大的差異,所以奉勸準(zhǔn)備再婚的中老年人在再婚前一定要先問性。
如何問性
1.先問自己的性:準(zhǔn)備再婚的中老年人要先對自己的性能力進(jìn)行回顧,如喪偶后自己感覺怎樣,是否經(jīng)常有性欲沖動,與同齡人相比處于何等水平,有無遺精、陽痿、早泄,有無陰道干澀和性冷淡,結(jié)婚后能不能過性生活等。
2.再問對方的性:選擇再婚對象時(shí)除了考慮對方的年齡、身體條件之外,還要考慮性能力,兩個(gè)人不要相差太遠(yuǎn)。了解年齡和身體條件可以當(dāng)面談,了解性能力卻羞于啟齒不便開口,可通過介紹人、電話、書信詢問。
3.主動增強(qiáng)性能力:中老年人的性能力一般較弱,可以通過多種方法增強(qiáng),如積極參加體育鍛煉,尤其是腰部鍛煉;多吃一些增強(qiáng)性能力的食品,如肉類、魚蝦、豬腎、牛尾、核桃、桂圓、黑木耳等;經(jīng)常自我按摩大腿內(nèi)側(cè)及會陰部;講究正確的生活方式,如早睡早起,戒除煙酒,不穿緊身衣褲,防止壓擠性器官。
4.戀愛時(shí)間要長一些,積極培養(yǎng)感情:俗話說,人是感情動物,只有感情深了,才能相互了解,才能取長補(bǔ)短、互相體貼和照顧。有了深厚的愛情基礎(chǔ),即便是有一方在性能力上差一些,也可以通過恩愛的夫妻生活逐漸適應(yīng),達(dá)到性生活和諧。因此,中老年人再婚的戀愛時(shí)間應(yīng)該長一些,注意培養(yǎng)感情,切忌戀愛時(shí)間過短而倉促結(jié)婚。
5.再婚后仍需磨合:剛再婚的中老年人的性生活不和諧是正常現(xiàn)象,不要把它看得過重。雖然它是家庭幸福的重要因素,但不是唯一因素,切不可剛一結(jié)婚感到這方面不滿意就草率離婚,應(yīng)該經(jīng)過一段長時(shí)間的磨合,從中找到規(guī)律,達(dá)到性生活的和諧。
近幾年隨著瑜伽的普及，喜歡它的人越來越多，甚至連一些中老年人也逐步加入到練習(xí)瑜伽的行列中來。在瑜伽練習(xí)中，他們希望自己的身體能夠像教練者一樣柔韌，希望自己的每一個(gè)姿勢都能夠做到位。但是在上過幾次課之后，他們發(fā)覺，瑜伽的動作看上去是那么簡單，怎么一做起來卻是那么難，那么辛苦？于是就產(chǎn)生自己不適合做瑜伽的念頭。其實(shí)，瑜伽適合每一個(gè)人，包括男、女、老、少，胖與瘦，也不需要你有多好的柔韌性。此外，中老年人可以用一條毛巾幫助你較好地完成瑜伽的大部分姿勢練習(xí)。有了毛巾的協(xié)助，它可以讓我們覺得自己的手臂和腿部在延長，同時(shí)也增加了我們
第一式：坐姿――將雙腿輕盤起，開始瑜伽的冥想?？梢赃x擇散盤式：雙腳交叉，放在雙腿下方也可以選擇半蓮花式：一條腿放在另一條腿的上方。
第二式：牛面式――這個(gè)姿勢可以幫助我們修正脊柱，使脊柱變得柔軟、挺拔，可以預(yù)防甚至治療脊柱病變。每日堅(jiān)持練習(xí)，脊柱和肩就會舒服很多。脊柱健康了，人自然就顯得年輕且有活力了。相信這也是很多中老年人加入瑜伽隊(duì)伍的初衷。同時(shí)它還可以幫助我們治療肩周炎和五十肩。注意：如果不能做到手拉手，可以借助一條毛巾，抓住毛巾的兩端，幫助完成姿勢練習(xí)。
第三式：鴿子式――這個(gè)姿勢可以強(qiáng)化腰側(cè)肌肉和臀部肌肉，減少腰、臀、髖部的多余脂肪，柔軔肩關(guān)節(jié)，并起到伸展手臂肌肉的作用。剛開始學(xué)習(xí)這個(gè)姿勢時(shí)，可能會遇到一點(diǎn)困難，沒關(guān)系，慢慢來。依然抓住毛巾的兩端，去體會身體肌肉的抻拉。隨著練習(xí)次數(shù)的增加，你會發(fā)現(xiàn)你在逐漸進(jìn)步。
第四式：船式――這個(gè)姿勢可以使僵硬的脊柱、關(guān)節(jié)諧調(diào)地動起來。輕柔地按摩腹部，內(nèi)臟功能會日見諧調(diào)，促進(jìn)腸胃蠕動，消化力得到增強(qiáng)，會感到全身舒松。如果雙腿和腹部已經(jīng)盡力，還是無法將腿抬離地面，請你再次使用毛巾：將毛巾放在小腿下方，抓住毛巾的兩端，來完成這個(gè)姿勢。
第五式：鷺鷥式――這個(gè)姿勢可以徹底地伸展腿部后側(cè)的韌帶，增加腿部彈性，預(yù)防和減緩小腿抽筋現(xiàn)象；同時(shí)增大流向背部的血液，滋養(yǎng)脊柱神經(jīng)。在這個(gè)姿勢的整個(gè)過程當(dāng)中，盡量保持后背的挺拔，如果手接觸不到足尖、可以用毛巾，裹住腳踝，抓住毛巾末端即可。
動作演示者小資料：這是一對老年夫婦（先生69歲，太太65歲，學(xué)習(xí)瑜伽11個(gè)月），在俱樂部眾多的瑜伽練習(xí)者當(dāng)中是非常認(rèn)真的兩位。在退休之前，他們從事了近三、四十年的案頭工作，平時(shí)沒有時(shí)間鍛煉，頸椎和腰椎、膝蓋都有不同程度的損傷。用他們自己的話說，身體各個(gè)器官零件老化、胳膊腿僵硬得像木板，還有多種疾病。退休之后，為了讓兒女們放心工作、生活，不為老兩口的身體擔(dān)心，于是找了一個(gè)環(huán)境相對好的健身俱樂部，開始“亡羊補(bǔ)牢”，鍛煉身體。盡管剛開始學(xué)習(xí)瑜伽時(shí)，連金剛坐都無法做到，但是他們還是堅(jiān)持下來，現(xiàn)在有很多姿勢比四、五十歲的學(xué)員做得還要好。練習(xí)瑜伽讓他們感覺到脊柱挺拔，上樓膝蓋也不痛了，不再受到失眠和便秘的困擾。我希望更多的中老年朋友也受益于毛巾瑜伽練習(xí)，使身體更健康、精神更愉快、生活更美滿。
中老年人應(yīng)該注意生態(tài)情志養(yǎng)生，以培養(yǎng)出快樂的情緒、堅(jiān)強(qiáng)的意志、和諧的人際關(guān)系，從而達(dá)到保持健康，延年益壽的目的。
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對健康的需求也發(fā)生了很大的變化，大家越來越關(guān)注健康，重視養(yǎng)生。
那么，到底該從什么角度闡述養(yǎng)生的理論和實(shí)踐呢？筆者認(rèn)為，生態(tài)養(yǎng)生是最有時(shí)代特征、最符合現(xiàn)代人養(yǎng)生保健需要的全新養(yǎng)生法典。
以前本站有文章：生活中如何養(yǎng)生，中老年人尤其應(yīng)該注意生態(tài)養(yǎng)生。而這種的主要原則分為三個(gè)方面，即養(yǎng)神、養(yǎng)性、養(yǎng)氣。
根在養(yǎng)神
神是整個(gè)人體生命活動的外在表現(xiàn)，也就是人的精神狀態(tài)、思維活動?！熬獬?、神全”,為養(yǎng)生長壽之本，而調(diào)攝精、氣、神的關(guān)鍵就在于養(yǎng)神。
養(yǎng)神的方法有很多。首先要做的是“安心”,即養(yǎng)成理智和冷靜的態(tài)度。中老年人在養(yǎng)生方面，應(yīng)該心情安閑，心思若定，心除雜念，心清如鏡，以便真氣順暢，精神內(nèi)守，病安從來，形體勞作但不致疲倦，身體健康而無疾患。
此外，休眠也是養(yǎng)神的方法。綠色睡眠是中老年人休眠養(yǎng)神的理想方式。
貴在養(yǎng)性
養(yǎng)性，也稱養(yǎng)德，養(yǎng)性養(yǎng)德是中醫(yī)攝生學(xué)中的重要組成部分。醫(yī)家的“德全不?！?儒家的“德潤身”、“仁者壽”,釋家的“積德行善”,道家的“仁者德之光”,都是把修養(yǎng)德行作為養(yǎng)生的一項(xiàng)重要內(nèi)容。
養(yǎng)性的原則，無外乎仁禮、性善、知足、忍讓、寬容這幾個(gè)方面。
古代養(yǎng)生家認(rèn)為，人若想養(yǎng)生，必先治其身。如果一方面想延年益壽，另一方面又追求名利權(quán)勢，無異于緣木求魚。中老年人不求名利，看淡曾經(jīng)擁有的權(quán)勢，自然不會產(chǎn)生失落感。至于榮辱得失，更是不必計(jì)較。輕得失、淡榮辱，不為情志上的悲喜所左右的養(yǎng)生思想，是養(yǎng)生史上的一種靜養(yǎng)觀點(diǎn)。若為小事斤斤計(jì)較，便有違養(yǎng)生的本意了。
此外，還要注意舒暢情志。讀書吟詩，漫游山林，可暢情悅心，增添興趣，有利于增壽。
重在養(yǎng)氣
氣是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的最基本物質(zhì)，老年人退休后的養(yǎng)生知識可以學(xué)習(xí)一下，因此，要想健康長壽，不單單是靠藥物的治療，而且還要保養(yǎng)人體的真元之氣。
養(yǎng)氣要避免三種“氣”:餒氣、悶氣、怨氣。
此外，生悶氣對人體危害甚大。清代名人閻敬銘曾寫《不氣歌》以自慰，歌曰：“他人氣我我不氣，我本無心他來氣，倘若生氣中他計(jì)，氣出病來無人替，請來醫(yī)生將病治，反說氣病治非易，氣之危害太可懼，誠恐因病將命棄，我今嘗夠氣中氣，不氣不氣就不氣?！边@個(gè)樸素的至理名言，應(yīng)該是中老年人排解悶氣的靈丹妙藥。
我們的日常膳食是由谷類、雜豆類、動物性食品(包括魚、肉、奶、蛋類等)、豆類制品、蔬菜與烹調(diào)用油，再加干鮮果品這六類食物構(gòu)成，各類食物各有其營養(yǎng)特點(diǎn)，都要經(jīng)常食用。
下面列出具體食譜作為例子：
1.60歲老年人食譜舉例
對象：60歲男性，輕體力勞動者。以下食譜供能量2000千卡，蛋白質(zhì)71克，其他營養(yǎng)素基本符合老年人要求。
早餐：饅頭(標(biāo)準(zhǔn)粉40克)，牛奶臥雞蛋(牛奶250克、雞蛋40克)。
午餐：烙春餅(標(biāo)準(zhǔn)粉70克)，炒合菜(豬肉25克、綠豆芽100克、菠菜100克、韭菜20克、粉條20克、植物油10克、醬油、鹽適量)，紅豆小米粥(小米35克、紅豆15克)。
晚餐：米飯(粳米150克)，香菇燒小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油15克、高湯、蔥、姜、料酒、鹽適量)，炒胡蘿卜絲(肥瘦豬肉10克、胡蘿卜50克、冬筍50克、植物油5克、姜、醬油、鹽適量)，菠菜紫菜湯(菠菜50克、紫菜10克、雞湯、料灑、味精、鹽適量)。
晚點(diǎn)：桔子50克。
2.70歲老人食譜舉例
對象：70歲男性，極輕體力勞動者。 本食譜供能量1800千卡，蛋白質(zhì)65克，其他營養(yǎng)素符合老年人需要。
早餐：花卷(標(biāo)準(zhǔn)粉50克)，牛奶(牛奶200克)。
午餐：發(fā)面餅(標(biāo)準(zhǔn)粉150克)，肉絲炒韭菜(豬肉絲25克、韭黃120克、植物油8克)，蝦皮三絲(蝦米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡蘿卜80克、植物油5克)，海蠣湯(海蠣肉10克、高湯300毫升、香菜少許)。
晚餐：米飯(大米100克)，蔥椒帶魚(帶魚75克、蔥、姜、花椒、醋、白糖適量，植物油6克)，小白菜日蘑湯(小白菜70克、干口蘑10克、粉條20克、油1克、湯300毫升)。
晚點(diǎn)：桔子50克。
老年人三餐熱能分配：早餐占30%，午、晚餐各占35%。
中、老年婦女可按上述食譜各城去部分糧食、油脂，以減少200-300千卡能量。
關(guān)節(jié)炎是中老年人常見的疾病，大多是由于平時(shí)對關(guān)節(jié)疏于養(yǎng)護(hù)造成的，那么中老年人如何保護(hù)關(guān)節(jié)呢？下面為您介紹中老年人如何保護(hù)關(guān)節(jié)，看看吧。
老年人關(guān)節(jié)炎的癥狀表現(xiàn)
關(guān)節(jié)炎在中老年人中發(fā)病率很高，僅次于心臟病，并隨著年齡的增長而人數(shù)也在上升。有統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，65歲以上的老年人有60%的人患有此病，75歲以上患此病的概率為80%。全國大約有6500萬人患有此病，使一個(gè)龐大的群體。尤其是本病的致殘率可高達(dá)53%，對老年人的身體健康和生活質(zhì)量有很嚴(yán)重的影響。
患者的臨床表現(xiàn)主要為：
①關(guān)節(jié)疼痛、活動受限和關(guān)節(jié)畸形。
②關(guān)節(jié)疼痛常于晨間發(fā)生，活動后減輕，但活動過度則疼痛加劇。
③受累關(guān)節(jié)活動不靈便，長時(shí)間保持一定體位后關(guān)節(jié)僵直。
④氣候變化可使癥狀發(fā)生和加劇。
⑤受累關(guān)節(jié)可有輕度腫脹。
⑥病情嚴(yán)重者可有肌肉萎縮和關(guān)節(jié)畸形。
中老年人如何保護(hù)關(guān)節(jié)？
1、上下樓梯傷關(guān)節(jié)，所以老年人盡量放慢上下樓梯及上下坡時(shí)的速度，可以嘗試側(cè)身4590度。下坡時(shí)，盡量使用扶手。
2、跪著擦地板也傷關(guān)節(jié)，所以盡量不要跪著擦地板，即使非要跪著擦，可以考慮在膝蓋下方墊個(gè)軟墊。
3、盤腿坐也不利于關(guān)節(jié)保養(yǎng)，老年人做氣功、太極、瑜伽等盡量省略掉這個(gè)環(huán)節(jié)。
4、進(jìn)行一些有利于骨關(guān)節(jié)的輕緩的運(yùn)動，比如散步、抬腿、游泳等。
5、爬山、爬樓梯、連續(xù)蹲下站起、長時(shí)間跪下來或作深蹲、持重跑步、特別是打太極拳，雖可能對身體其他臟器有益，但對膝關(guān)節(jié)卻十分有害，應(yīng)盡量避免。
6、身體肥胖者應(yīng)少吃含嘌呤量的食物，以免促成痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
7、盡量不穿高跟鞋、硬底鞋，以減少關(guān)節(jié)所受壓力。穿著避震力強(qiáng)的鞋，如有需要，配戴護(hù)膝。
8、居住房間應(yīng)向陽、通風(fēng)、濕度小、溫度適宜，避免關(guān)節(jié)受涼。
9、座椅的高矮應(yīng)合適，以站起坐下不負(fù)重為宜。床鋪應(yīng)以硬木床代替軟床。
10、如膝關(guān)節(jié)退化之程度嚴(yán)重，可使用拐杖，減輕已經(jīng)損壞的關(guān)節(jié)負(fù)荷。
11、有膝關(guān)節(jié)問題的老年人應(yīng)避免劇烈運(yùn)動，盡量不要練習(xí)下蹲，如果必須下蹲，應(yīng)注意速度要慢并盡量利用手來支撐。
12、老年人堅(jiān)持跑步可增強(qiáng)關(guān)節(jié)韌帶的彈性，但老年人長跑時(shí)不能太快，腳踩地時(shí)用力不能過猛。
13、跑步時(shí)最好讓腳的前半部分先著地，這樣可以緩沖腿的震動，防止膝關(guān)節(jié)損傷。
14、如果發(fā)炎嚴(yán)重，可用非類固醇消炎藥進(jìn)行治療。不過，長期服用消炎藥，老年人的消化道、肝臟與腎臟往往不堪重負(fù)。如果是嚴(yán)重的退化性關(guān)節(jié)炎，則可施行人工關(guān)節(jié)置換術(shù)。
15、上山的時(shí)候膝關(guān)節(jié)負(fù)重基本上就是自身體重，而下山的時(shí)候除了自身體重以外膝關(guān)節(jié)還要負(fù)擔(dān)下沖的力量，這樣的沖擊會加大對膝關(guān)節(jié)的磨損。建議老年人爬山的時(shí)候上山可以步行，下山的時(shí)候如果有纜車最好坐纜車下來。
16、每晚熱水泡腳。
17、膝關(guān)節(jié)遇冷加重，屬腎陽虛型，可服金匱腎氣丸?；蛑聘狡?0克，用紗布包縫好，與豬肉或羊肉用開水同煮，或先用武火煮30分鐘，再用文火煮三小時(shí)以上，喝湯吃肉不吃附片本身。
18、常做穴位按摩，膝眼（腿伸直時(shí)膝蓋骨的兩側(cè)凹陷處）、委中（窩正中）、足三里（外膝眼下三寸）、陽陵泉（外膝眼下一寸，腓骨小頭微前下方凹陷中）、膝陽關(guān)（陽陵泉上三寸）、環(huán)跳（股骨大轉(zhuǎn)子最高點(diǎn)與骶骨裂孔的外1/3處）。
中老年人如何保護(hù)關(guān)節(jié)，以上就是為您總結(jié)的內(nèi)容，供參考。
誰說健身操是中青年人的專利，如果過去有這樣觀念的人，現(xiàn)在也要扭轉(zhuǎn)思維了。廣州鈣爾奇D健骨操總決賽在東山體育場落下帷幕。炎炎的夏日，身穿健身服、運(yùn)動鞋的中老年人在運(yùn)動場上展現(xiàn)了他們新穎、健康、時(shí)尚的風(fēng)采。
隨著廣州2010年申亞口號的推出，“熱力、動感廣州”的運(yùn)動時(shí)尚迅速開展起來，人們更加注重運(yùn)動。原來廣州就是一個(gè)具有很好健身傳統(tǒng)的大都市，特別在老年人的生活中，每天清晨的公園、廣場上都可以看到中老年人在健身，如耍劍花、跳扇舞、耍功夫等，這些傳統(tǒng)的健身活動對中老年人的健康帶來很多的益處。然而這些運(yùn)動跟“熱力、動感廣州”的口號似乎還顯不夠，基于此，當(dāng)鈣爾奇D健骨操一登陸廣州，立刻引發(fā)了一場全新的健骨風(fēng)潮。據(jù)統(tǒng)計(jì)，鈣爾奇D健骨操從今年5月份引入廣州，直到現(xiàn)在廣州市已有3萬多中老年人開始以這套操進(jìn)行日常鍛煉。這項(xiàng)運(yùn)動是針對中老年人骨骼特點(diǎn)而專門設(shè)計(jì)的，只需要一根長橡皮筋，加上動感、輕快的音樂，三五成群就可以動起來了。這種體操動作簡單，但是絕對是從上到下、從里到外的全身運(yùn)動。
很多老年人接受了這套體操以后都驚嘆“原來我們也可以像年輕人一樣有動感、有活力”。隨著生活水平的提高，我國沿海發(fā)達(dá)城市也漸漸步入老年化社會，中老年人的健康保健成為一個(gè)重要的研究課題，提高他們的健康水平與生活質(zhì)量成為重點(diǎn)之重點(diǎn)，而老年疾病當(dāng)中以鈣的流失較為常見，一直以來都提倡補(bǔ)鈣，但是單靠吃藥效果并不顯著，而經(jīng)研究，以每天的補(bǔ)鈣加上適當(dāng)?shù)娜磉\(yùn)動對保持骨骼的健康十分有效果。
人一旦上了年紀(jì)，都要面對補(bǔ)鈣問題。可是往往有很多老年人都不知道如何補(bǔ)鈣，只能盲目的購買保健品。其實(shí)，老人補(bǔ)鈣最好是食補(bǔ)。
一、食補(bǔ)更安全
中老年人最安全有效的補(bǔ)鈣方式是在日常飲食中加強(qiáng)鈣的攝入量，而且食物補(bǔ)鈣比藥物補(bǔ)鈣更安全，不會引起血鈣過量。
首先，老人平時(shí)可以多喝牛奶，適當(dāng)吃些奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。
其次，選擇健康的生活方式，少喝咖啡和可樂，不要吸煙，這些都會造成骨量丟失。除此以外，曬太陽和戶外運(yùn)動也有利于鈣的吸收和利用。
為了中老年人能更好的補(bǔ)鈣，小編給大家推薦了幾款補(bǔ)鈣食譜：
(1)蝦皮豆腐湯：蝦皮50克，洗凈后泡發(fā)；嫩豆腐200克，切成小方塊；加蔥花、姜末及料酒，油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯?？梢猿浞盅a(bǔ)鈣，常食有效。
(2)蝦皮油菜炒香干：蝦皮50克，油菜250克，香干2塊切絲，；油鍋內(nèi)常法熘炒，可經(jīng)常服食之。
(3)蝦皮炒韭：蝦皮50克，洗凈后泡發(fā)；韭菜250克，洗后切段，旺火油鍋內(nèi)將韭菜煸炒數(shù)分鐘，將蝦皮放入熘炒后加精鹽、料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調(diào)味后服食。
(4)蝦皮小蔥燴肉絲：蝦皮50克，小蔥25克(切成小段)，豬肉100克(切成絲)，油鍋內(nèi)先將小蔥、肉絲煸炒，加料酒、姜末，之后加蝦皮旺火熘炒，加精鹽調(diào)味后服食。
二、補(bǔ)鈣更要補(bǔ)膠原蛋白
很多老年人只會單純地補(bǔ)鈣，而忽略了膠原蛋白的補(bǔ)充。這種方法是錯的，專家指出，骨骼健康是指整個(gè)骨骼系統(tǒng)的健康，包括骨、軟骨、關(guān)節(jié)、肌腱、韌帶等。而單純補(bǔ)鈣只能促使成骨，并不能保證整個(gè)骨骼系統(tǒng)的柔韌性、靈活性、防震性、抗張力及整體的協(xié)調(diào)性。因此，對于中老年人，只有全面補(bǔ)充骨骼營養(yǎng)，使骨骼中的營養(yǎng)成分得到均衡配比，才能使整個(gè)機(jī)體堅(jiān)強(qiáng)、柔韌而有彈性。
三、也可以選擇鈣制劑補(bǔ)鈣
當(dāng)然，選擇一些好的鈣補(bǔ)充劑也是補(bǔ)鈣的一種重要方法。但是，老人選擇鈣制劑需要綜合考慮含鈣量、吸收率和成分。其中碳酸鈣含鈣量最高，而且吸收率也不錯，所以是最好的選擇。
另外，鈣劑的組成方面，要含有適量維生素D是一條重要原則。由于老年人身體合成維生素D的能力只有年輕人的1/3，因此在補(bǔ)鈣時(shí)補(bǔ)充維生素D是非常必要的。此外，還要注意鈣劑中重金屬(鉛、汞等)的含量要低，對于老年人來說，選擇安全的補(bǔ)鈣產(chǎn)品也是很重要。
蜂膠是蜜蜂采集植物精華釀造成的天然物質(zhì)。近年來，世界各國對于蜂膠的研究更加系統(tǒng)、深入、全面，有多著作，如《蜂膠與糖尿病》、《蜂膠對心腦血管的作用》、《蜂膠的奇跡》、《蜂膠可去除體內(nèi)毒素》、《蜂膠即效健康法》及上萬份研究報(bào)告證實(shí)了蜂膠對人類具有多方面的健康作用。
問：為什么現(xiàn)在很多中老年人會常年服用蜂膠產(chǎn)品
答：五十年前，俄羅斯著名生物學(xué)家尼古拉?齊金就做過這樣一項(xiàng)調(diào)查。他在高加索地區(qū)選取了200位百歲以上的老人，這些老人不但長壽，而且身體健康，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，至今為止，他們中無一人死于心腦血管疾病，均屬于機(jī)體自然衰竭而亡。令人驚奇的是，這些健康長壽老人中，有143人是養(yǎng)蜂人，還有34人有過較長時(shí)間的養(yǎng)蜂史。因此，中老年人為了健康長壽，他們都選擇蜂膠產(chǎn)品。
問：在購買蜂膠時(shí)應(yīng)該注意些什么
答：一、看批文?，F(xiàn)在市場上各種各樣的蜂膠制品種類很多，因此大家在購買時(shí)應(yīng)選擇經(jīng)國家嚴(yán)格檢驗(yàn)和測試，并已取得正規(guī)批文的；二、看研制、生產(chǎn)單位的科研實(shí)力。蜂膠的研制、開發(fā)是一項(xiàng)技術(shù)要求相當(dāng)高的工作。在購買蜂膠制品時(shí)應(yīng)選擇那些有雄厚的科研實(shí)力及生產(chǎn)實(shí)力的單位。
問：現(xiàn)在市場上各種蜂膠產(chǎn)品的價(jià)格相差甚多，那么具體零售價(jià)格是如何確定的
答：中國是世界上最大的蜂膠產(chǎn)出國之一，但大部分蜂膠都作為廉價(jià)原料出口海外，一些國家經(jīng)過加工后再返銷入境，運(yùn)費(fèi)、關(guān)稅以及中間環(huán)節(jié)的層層加價(jià)，進(jìn)口到國內(nèi)的已經(jīng)是天價(jià)的蜂膠產(chǎn)品了。而如果由國內(nèi)一些不具備研制、生產(chǎn)實(shí)力的小企業(yè)土法上馬，粗制濫造，把原料蜂膠經(jīng)過簡單加工后即進(jìn)行銷售，盡管這樣的蜂膠制品價(jià)格便宜，但由于沒有經(jīng)過嚴(yán)格的脫鉛以及分離加工處理，不但蜂膠本身的功效成分無法發(fā)揮出來，而且還會由于鉛含量過高而對人體造成一定的損傷。因此好的蜂膠產(chǎn)品不僅要有科研技術(shù)，還要有生產(chǎn)實(shí)力，比如目前市場上每瓶僅售60多元的某品牌的蜂膠產(chǎn)品，其前期的科研經(jīng)費(fèi)不僅不分?jǐn)傇诿恳患a(chǎn)品上，而且生產(chǎn)、銷售一體，這樣就省去了許多中間環(huán)節(jié)的加價(jià)，價(jià)格自然也就更接近平常百姓的承受能力了。
問：心腦血管確實(shí)是一個(gè)比較嚴(yán)重的問題，為什么有“免疫調(diào)節(jié)”功能的蜂膠產(chǎn)品適合心腦血管人士服用
答：各種老年心腦血管問題都會給老年人帶來很大的痛苦，預(yù)防老年心腦血管問題的發(fā)生，加強(qiáng)預(yù)防和保健，對保持老年人身心健康尤為重要。據(jù)調(diào)查，中老年人只要加強(qiáng)對心腦血管問題的防范意識，心腦血管是可以預(yù)防的，預(yù)防可以從以下幾個(gè)方面著手：第一，要保持良好的生活習(xí)慣、規(guī)律的作息時(shí)間，保證充分的睡眠，糾正不良的吸煙、喝酒的嗜好；第二，注意飲食調(diào)節(jié)，注意食物中營養(yǎng)成分的合理搭配控制體重，減少動物脂肪的攝入量，多吃新鮮的水果蔬菜；第三，培養(yǎng)業(yè)余愛好，保持良好的心理狀態(tài)，保持穩(wěn)定樂觀的情緒，是預(yù)防心腦血管問題的重要因素；第四，定期進(jìn)行中風(fēng)的預(yù)防性檢查，定期檢查身體，以便采取有效的防范措施；第五，也是最重要的一點(diǎn)，那就是積極預(yù)防可能引起心腦血管問題的各種因素，比如高血壓、高血脂等，都是引起心腦血管問題的重要因素。服用有“免疫調(diào)節(jié)”保健功能的優(yōu)質(zhì)蜂膠產(chǎn)品，能增強(qiáng)免疫力，有效預(yù)防和保健，從而起到事半功倍的效果。
問：中老年人如何選擇優(yōu)質(zhì)蜂膠產(chǎn)品
答：需要考慮是否具備六大優(yōu)勢：
（一）純天然
蜂膠的養(yǎng)蜂基地空氣、水源純凈無污染，這就會保證蜂膠產(chǎn)品原料的純天然，服用起來也更加安全。
（二）健康處方
對中老年人而言，選擇的優(yōu)質(zhì)蜂膠產(chǎn)品應(yīng)該是根據(jù)中老年人的生理特點(diǎn)，專為中老年人制造的。而且不僅僅是蜂膠，應(yīng)該是個(gè)科學(xué)組方，是一個(gè)無法仿制的配方，這樣效果才會好。
（三）生產(chǎn)通過GMp
優(yōu)質(zhì)蜂膠產(chǎn)品應(yīng)擁有一流的培植基地和現(xiàn)代化的生產(chǎn)線，并通過GMp國際認(rèn)證，以確保生產(chǎn)管理與國際接軌。
（四）價(jià)格合理
好的蜂膠產(chǎn)品應(yīng)該是個(gè)科研產(chǎn)品，價(jià)格合理，老百姓能夠承受。
（五）效果實(shí)在
優(yōu)質(zhì)蜂膠產(chǎn)品一看上市的年份，上市時(shí)間越長，說明經(jīng)得起實(shí)踐考驗(yàn)。二看服用的人群，如果你周圍的中老年朋友都在服用該品牌的蜂膠，那一定是適合中老年朋友服用，而且功效明顯，有助免疫力等改善的優(yōu)質(zhì)蜂膠。
（六）脫鉛技術(shù)
適合中老年人服用的優(yōu)質(zhì)蜂膠產(chǎn)品必須經(jīng)過科學(xué)家歷經(jīng)多年的科研攻關(guān)，專為中老年人開發(fā)研制而成。在研制過程中，應(yīng)該要攻克“脫鉛”技術(shù)難關(guān)，且獲得國家衛(wèi)生部的批準(zhǔn)，品質(zhì)得到保障，可以長期服用，而且服用時(shí)間越長，效果越好。
問：適合中老年朋友服用的優(yōu)質(zhì)蜂膠產(chǎn)品重點(diǎn)保護(hù)哪些老人
答：重點(diǎn)保護(hù)以下三種老年人：免疫力低下、心腦血管脆弱的老年人；血脂、血糖偏高的老年人；45歲以上的中老年人。
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