老人冬季御寒吃什么食物好
老人吃什么食物養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子?？茖W的不同人群的養(yǎng)生是怎么進行的呢為滿足您的需求，養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地編輯了“老人冬季御寒吃什么食物好”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
寒冷冬季，氣溫下降，很多老人都穿上了厚厚的衣物，但仍難抵寒冷。其實，巧吃食物也可以幫你保暖御寒。眾所周知，冬季多吃一些溫熱補益的食物，如羊肉、牛肉、雞肉、海參、蝦、鴿、麻雀、鵪鶉等，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。實際上，冬天想通過食物“御寒”，不一定非要多吃溫性或熱性的食物，因為有些冷是因為機體缺乏某些微量元素引起的。如果通過飲食進行有效的補充，也能起到很好的御寒作用，老年朋友們不妨一試。
富含維生素的食物
低溫會加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應及時補充。如維生素A能增強人體耐寒能力；B族維生素有利于正常代謝；維生素C可提高人體對寒冷的適應能力；維生素E可以使血液循環(huán)順暢，調(diào)整體內(nèi)激素平衡。因此，可增加動物肝臟、胡蘿卜、南瓜等富含維生素A的食物，新鮮的米面、粗雜糧等富含B族維生素的食物，新鮮蔬菜、水果等富含維生素C的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆制品等富含維生素E的食物的攝入量。
富含礦物質(zhì)的食物
怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用；可多吃點牛奶、豆制品、蝦皮、牡蠣、沙丁魚、蝦等富含鈣的食物，經(jīng)常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
富含碘的食物
碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生熱能，抵御寒冷。如果體內(nèi)長期缺碘，合成甲狀腺素的原料不足，身體的御寒能力會因此降低。因此，可適當多吃點海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人體抵御寒冷的能力。
富含鐵的食物
鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪變成熱量，就需要充足的氧氣來“燃燒”它們。如果機體缺鐵，就容易患缺鐵性貧血；而缺少運輸氧的“工具”，最終的結(jié)果就是產(chǎn)熱不夠，容易感到寒冷。一到冬天，即使在有暖氣的房間里，也常常手腳冰涼，鐵的攝入量不足是重要原因之一。所以，冬天應多吃富含鐵質(zhì)的食品，如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆制品等，能提高對寒冷的抵抗力。
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養(yǎng)生導讀：老人身體抵抗力普遍較差，很容易出現(xiàn)腰酸背痛的問題，那么老人冬季腰酸是什么原因，老人冬季腰酸吃什么好呢？下面為您介紹老人冬季腰酸吃什么好，看看吧。
老人冬季腰酸是什么原因？
1、床墊太軟
睡覺時，脊椎若不能獲得床墊給予的適當支撐，而整晚處于不當彎曲的狀態(tài)，長期這樣睡，背部當然會酸疼。如果床墊真的很軟，可以在上面加鋪一層竹席，以增加硬度，或者干脆換個平板床。
床墊太軟導致的腰酸，用姜湯熱敷是最好的了。將一大塊姜拍碎后熬煮，然后放涼至50攝氏度，趁熱用毛巾浸泡擰干，敷在痛處，交替敷30分鐘即可。可使局部肌肉松弛，血管擴張，有消炎、消腫、減輕疼痛的作用。
2、骨質(zhì)疏松
老年人的縮個、駝背也是骨質(zhì)疏松癥的典型癥狀。隨著年齡增大，骨質(zhì)疏松加重，老年骨質(zhì)疏松時椎體壓縮，身高可平均縮短3~6厘米，脊椎前傾，背曲加重，形成駝背，而駝背嚴重時，膝關(guān)節(jié)也會顯著攣曲。
3、坐姿不正
正確的坐姿：上半身應保持頸部直立，使頭部獲得支撐，兩肩自然下垂，上臂貼近身體，手肘彎曲呈90度，操作鍵盤或滑鼠，盡量使手腕保持水平姿勢，手掌中線與前臂中線應保持一直線。
下半身腰部挺直，膝蓋自然彎曲呈90度，并維持雙腳著地的坐姿。如坐在有靠背的椅子上，則應在上述姿勢的基礎上盡量將腰背緊貼椅背，這樣腰骶部的肌肉不會疲勞。腰椎間盤突出癥患者不宜坐低于20cm的矮凳，盡量坐有靠背的椅子，這樣可以承擔軀體的部分重量，減少腰背勞損的機會。
老人冬季腰酸吃什么好？
1、無機鹽類
無機鹽中以鈣的攝人量最為引入注目。對老年人來說，每天補充鈣不能少于1克，老年人攝鋅的能力降低，每日服10%硫酸鋅數(shù)毫升即足，但不宜長期過量服用。牛奶是鈣的主要來源，老年人補鈣也可以吃鈣片，但是也要適量。
2、纖維素類
60-90歲的雜食人群中，有30%的人患有骨質(zhì)疏松癥，而常年素食的人則僅18%患有骨質(zhì)疏松癥。所以老年人養(yǎng)生一定要多攝入素食，果蔬一定要多吃。
3、維生素類
老年人白細胞中維生素C的濃度幾乎是年輕人的二分之一，補充維生素C、B6、B1、B12、維生素D、葉酸等脂溶性維生素，防止缺乏，應適當吃些米糠、麩皮、胡蘿卜、魚肝油、酵母、新鮮水果和蔬菜。
老人冬季腰酸食譜
1、艾草紅棗湯
去中藥房買，與紅棗一起加水大火煮沸后，還要小火再煮20分鐘，然后濾渣當飲料喝。要注意的是艾草性偏溫熱，所以一起加入的紅棗一定要切開去核，否則喝了會上火。如果覺得湯苦，也可加點紅糖調(diào)味。
只有氣血不通才會導致酸痛，因此可以常食這道湯品來打通氣血，疏緩疼痛，艾草紅棗湯可以打通氣血。
2、豬腰黑豆
豬腰或羊腰1對，黑豆100克、茴香3克、生姜9克。共煮熟，吃腰子和豆，喝湯，可常食。
3、烏龜核桃
烏龜肉250克、核桃仁100克。共煮熟服。用于慢性虛勞腰痛。
4、桑寄生豬骨
桑寄生20克、豬骨250克。同煮湯。一般腰痛均可食。
5、首烏龍骨湯
何首烏3錢、黃精3錢、羊大骨600公克（若沒有羊大骨，改用豬大骨或豬尾骨亦可）。
先將何首烏、黃精洗干凈，用水浸泡15~30分鐘之后備用。把中藥材和羊大骨（豬大骨或豬尾骨亦可）一起放入水中，水量以漫過中藥材和骨頭即可，先開大火煮至沸騰，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。
何首烏和黃精熬煮大約30分鐘左右即可入味，但烹調(diào)大骨湯需要較長的時間，要持續(xù)用小火再熬煮約1.5小時，才能熬出骨中的骨髓。
以上就是為您介紹的老人冬季腰酸的原因和食療辦法。
1、南瓜
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,含有的果膠可以保護胃粘膜,加強胃腸蠕動,幫助消化。有胃病且又喜歡吃南瓜的人不妨多吃一些。
2、包心菜
包心菜含有的維生素C等營養(yǎng)成分,有助于止痛及促進潰瘍愈合,是健脾養(yǎng)胃、解毒消腫的好菜品,卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煮也不失為好方法,可以減輕胃病的疼痛;含有的維生素U可以保護黏膜細胞,對胃火及胃潰瘍的預防有一定的幫助。
3、牛奶
補肺胃,生津液,潤大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。胃病吃什么食物好?腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
4、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護胃。
5、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調(diào)味。
6、蘋果
健脾補氣益胃,生津潤燥。胃病吃什么食物好?宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
7、溫性水果
胃病患者可以多吃溫性水果,可以補充胃病患者所需的營養(yǎng),且不會造成對胃部的刺激,比如石榴、櫻桃等水果可以多吃,但需注意,熱性涼性的水果則要盡量避免食用,以免造成胃部不適。
8、菠菜
胃病患者可以多吃菠菜,菠菜富含營養(yǎng),可以有效地緩解胃病癥狀,但需注意的是要把菠菜煮得軟一些,清淡一些,才有助于促進胃部消化。
胃病老人食療
1、板栗燉母雞
原料:板栗500克,柴母雞1只(農(nóng)村散養(yǎng))約1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,鹽適量。制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸、內(nèi)雜,剪去爪尖,洗凈,切成塊待用。再將板栗洗凈,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝?nèi)テ?。最后在鍋?nèi)裝入雞塊、栗子、姜片、料酒、水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛后加食鹽適量即可。
功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功。慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。
2、桂圓松子仁湯
原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量。制法:將桂圓去殼后洗凈,松子仁洗凈,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關(guān)火即成。
功效:桂圓肉能補脾益胃、養(yǎng)血安神、益心補氣。松子仁能滋陰、熄風、潤肺。兩者共食,更能起到養(yǎng)胃滋補的作用。
3、香菇粥
配方:小米50克、香菇50克。制作:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。每日服3次,持續(xù)服用有效。
功效:大益胃氣。適用于氣虛食少,有開胃肋食用。
4、豬脾粥
配方:豬脾、豬胃各1具、粳米100克制作:將豬脾、豬胃洗凈切細,與米同煮為粥。
功效:健腹益氣。適用于脾胃氣虛、不下食、米谷不化。
老人怎么保養(yǎng)胃部
1、養(yǎng)成良好的生活習慣
少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣
按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、積極食療和按摩保健
羊肉、狗肉等溫熱食物均有養(yǎng)胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環(huán)摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。
冬季是一個適宜進補的好季節(jié)，而且冬季也是一個適宜鍛煉的好季節(jié)，只有科學的鍛煉，才會有更加健康的身體。尤其是老年人……
從中醫(yī)養(yǎng)生學的角度來看，這確實是進補的好時節(jié)。因為進入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少。冬令進補能夠使營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲存于體內(nèi)，從而扶正固本，增強抵抗力。
此外，冬季的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法還有很多，比如叩齒、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做，對身體很有益處。尤其是艾灸，可以灸一下保健穴位：足三里、中脘、關(guān)元、氣海，還可以在肚臍里放些鹽，艾灸肚臍，那里是神闕穴，這個穴位對補益元氣十分重要。
因此，滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容，最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平時還要注意多喝水，以免上火。
飲食要以溫熱為主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物。可多吃些堅果類食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬，但量不需要很多，因為畢竟是食補而非藥補。
1、應供給營養(yǎng)豐富和易于消化的食品。必須滿足蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和總熱能的供給。
2、多飲水及常吃半流質(zhì)食物。癱瘓病人常有害怕尿多不便而盡量少飲水的心理,這對病人是不利的。癱瘓病人應有充足的水分供應,病人清晨飲1～2杯鹽水可預防便秘。日常膳食中也應有干有稀、有飯有湯,尤以常食粥為宜,也可適當吃點咸菜,以便多飲些水。對少數(shù)不愿飲水者,可適當吃一些多汁的新鮮瓜果。總之,癱瘓病人應適當多飲水,以預防便秘及泌尿系感染性疾病發(fā)生。
3、注意膳食纖維供給。食物不可過于精細,以預防便秘的發(fā)生。
4、忌濃茶、酒類、咖啡和辛辣刺激性食物。
5、根據(jù)引起癱瘓的病因,調(diào)整飲食宜忌。如腦中風病人應控制食鹽、膽固醇攝入,增加含豐富B族維生素的食品。
癱瘓老人護理注意事項
1、對于長期臥床的老人來說,長期保持一個姿勢很容易導致局部血液不流通,在夏天的時候容易褥瘡等臥床常見的疾病。因而,對臥床老人定期翻身是必不可少的。在為老人翻身的時候,我們可以兩手拖著老人的肩部和臀部,使用一定的力度輕輕地為老人翻身。待老人覺得翻身的姿勢達到舒服狀態(tài)時,我們再用柔軟的枕頭墊在老人的背部和膝關(guān)節(jié)部位,使老人保持側(cè)身舒適的狀態(tài)。在翻身之后,要是老人出現(xiàn)肌肉酸痛的現(xiàn)象,我們可以為老人做適當?shù)陌茨?幫助老人恢復血液的流通,舒緩肌肉酸痛。值得注意的是,在冬天的時候為老人翻身,應該特別注意老人的保暖情況,翻身之后應該為老人蓋好被子,做好保暖措施,切勿出現(xiàn)背部受涼等情況。
2、老人長期躺臥在床上,因為床的整潔衛(wèi)生至關(guān)重要。在照顧臥床老人的時候,應該及時給臥床老人換洗床單。
首先,應該將老人輕輕地移動到床的一側(cè),然后幫助老人翻身,使老人的背部面向護理人。將要換洗的床單卷起,塞在老人的背部下面,一方面維持老人的側(cè)臥睡姿,另一方面便于清掃。在清掃的時候,我們需要將床從枕頭到邊沿都一一打掃干凈,可以選擇使用床刷進行徹底的清掃。清掃完畢之后,將干凈的床單鋪在剛剛清掃的床褥區(qū)域上,接著,將老人再一次翻身,使老人睡在剛剛換洗的床單上,最后再對剩下的區(qū)域用同樣的方法進行清掃,再把整張干凈的床單鋪好即可。在為老人整體床鋪的時候,要保證室內(nèi)空氣的流通,有利于灰塵等及時散發(fā)出去,避免因為粉塵過多而引發(fā)的咳嗽等現(xiàn)象。
3、大家平時工作都很忙碌,沒可能一天24小時陪伴在老人身邊,聘請一個保姆是必須的,這個保姆的主要工作就是給老人擦身,翻身和洗澡。清潔干凈對于一個癱瘓的老人來說很重要。家里人去的勤快,保姆就知道這家人對老人是很在乎的,保姆就會盡心。
4、癱瘓的老人很容易得糖尿病和心力衰竭,所以要減少糖份的攝入,注意不要經(jīng)常吃甜食,最好不吃,晚上不要吃水果。
5、癱瘓的人運動量少,基本就是躺著或者坐輪椅,所以吃的要少,不要一天三頓塞的滿滿的,吃的越少越好,最好一天只吃一頓。年紀大了胃腸蠕動本來就差,不要讓食物都滯留在胃里了。
6、癱瘓的老人到后期都有個共同點,吞咽功能的逐步喪失。我們正常人吃東西,是不會嗆的。而他們到了后期,會嗆梗。無論吃什么東西,哪怕喝水,都會嗆到的。所以喂的時候要特別注意,要慢。當喂一口的時候,就要注意他們嘴里吃的情況,當有不?？人缘那闆r出現(xiàn),首先讓他們把嘴里沒吃完的都吐出來,其次,要用力拍打他們的后背,拍打從腰部開始順著后背往上拍,一直拍到他們緩過氣,不嗆為止。再繼續(xù)喂他們吃。當有嗆梗情況出現(xiàn)時,要千萬注意先讓他們把嘴里在吃的全部吐出來,要幫助他們先吐出來,要鼓勵他們吐出來,然后再拍。
結(jié)語
很多人的家里可能都有老人癱瘓的情況,但是作為子女又不愿意請人照顧,都愿意自己親自去照顧,希望上文的介紹能夠幫到大家。
1、老人腸炎吃什么食物好
盡量使食物口感軟、爛。盡量用蒸、煮等。多喝一些牛奶豆?jié){,平時也可以吃一些面條。像一些纖維豆類都要煮透,便于消化吸收,多吃粗糙和粗纖維多的食物,少吃垃圾食品,吃有營養(yǎng)的食物。
保持新鮮、清潔,各種食物不要放了很久才吃,要吃新鮮的水果。多吃新鮮但纖維含量又少的蔬菜水果,如番茄、蘋果、梨、等。吃清淡少油的膳食,既易于消化吸收,又利于腸胃炎的早日康復。
2、老年人腸胃炎哪些癥狀
老年人出現(xiàn)了腸炎,一般都是由于消化道系統(tǒng)方面的疾病,患者可能會出現(xiàn)飽腹感,也可能會出現(xiàn)噯氣的現(xiàn)象,有的人可能會出現(xiàn)胃口不好的現(xiàn)象,腸炎的患者會出現(xiàn)比較明顯的,食欲不振和腹瀉的癥狀。
如果患了腸炎這個疾病可能會引起腹部的疼痛,也可能會導致積食的感覺,而且很多人都會出現(xiàn)貧血或者身體消瘦的癥狀。
3、腸炎的危害有哪些
腸炎當中最令人感到恐懼的則是會引起腫瘤,由于腸炎的發(fā)生會導致我們的腸道阻塞,長時間的堆積很容易給腸道帶來疾病,而這樣的疾病往往很容易導致腫瘤的發(fā)生,因此我們在日常生活當中一定要注意腸炎的變化情況。
老人腸炎按摩什么穴位
1、按揉手三里
取穴:位于前臂、手肘彎曲處向前3指,在陽溪與曲池連線上,用手按就痛之處。
方法:用手指指腹端,按揉按壓手臂的手三里約2分鐘。
功效:通經(jīng)活絡、清熱明目、調(diào)理腸胃。
2、按揉大巨
取穴:位于下腹部,從肚臍到恥骨上方畫一線,將此線四等分,從肚臍往下四分之三點的左右2寸處。
方法:用手指指腹端,按揉腹部的大巨約2分鐘。
功效:消食化滯、健脾理氣。
3、按揉內(nèi)關(guān)
取穴:位于腕部橫紋上兩橫指處。
方法:拇指指端螺紋面輕輕按揉手臂的內(nèi)關(guān)約1分鐘。
功效:寧心安神,理氣止痛。
4、推拿天樞
取穴:位于中腹部,肚臍向左右2寸處。
方法:用拇指指腹端,推拿腹部的天樞2分鐘,以有酸脹感為宜。
功效:行氣解郁、和胃降逆。
按壓小腸俞取穴:位于骶部,骶正中嵴旁1.5寸處,與第一后骶骨孔相平。
方法:用手指指腹端,按壓骶部的小腸俞。
功效:清熱利濕、和中止瀉。
老人腸炎反復發(fā)病的原因
1、輕信偏方、盲目治療,許多患者由于各種各樣原因,不去正規(guī)肛腸醫(yī)院進行治療,輕信偏方,盲目服用藥物,其結(jié)果只能是越治越重,還經(jīng)常掩蓋真實病情的發(fā)展。
2、患者麻痹大意,許多腸炎患者在發(fā)病初期沒有充分認識腸炎的危害,以為腸炎可不治而愈,沒有及時治療,造成病情逐漸加重,病情復雜程度大大增加,造成病情治療難度隨之增加。
3、治療淺嘗輒止,部分患者雖然接受了正規(guī)治療,但是卻不能堅持下來,病情稍一緩解就擅自停止用藥,結(jié)果造成病情反復發(fā)作,以至于越來越重,還導致疾病對藥物的敏感性下降,耐藥性增強,治療難度加大。
4、誤診、誤治,腸炎可分為潰瘍性腸炎、寄生蟲性腸炎、細菌性腸炎、結(jié)核性腸炎、放射性腸炎等許多種類,在一般小診所由于檢查設備的缺乏極易造成誤診,當然也就不能對癥治療,結(jié)果錯誤的治療不僅耽誤病情,還容易誘發(fā)其他肛腸病。
所以說,患者在治療這種疾病的時候,一定不要聽信偏方,要去正規(guī)醫(yī)院治療。而且患者應該保持冷靜的心,不要盲目治療,在飲食上自己要注意多加調(diào)理。
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