老人夏季飲食 十要訣要牢記
老人夏季養(yǎng)生要訣。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn)，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的不同人群的養(yǎng)生方法呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)路上網(wǎng)站小編為大家整理的老人夏季飲食 十要訣要牢記，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
老人由于年齡增長(zhǎng)，各種內(nèi)臟器官機(jī)能下降，消化吸收能力減弱，應(yīng)激能力較差，夏季尤其是在“濕熱”環(huán)境中，容易出現(xiàn)不思飲食、消化不良、疲乏無(wú)力、心煩氣燥等多種“苦夏”癥狀。因此，老人夏季飲食調(diào)理較之其它季節(jié)更為重要。如果因?yàn)槌龊瓜亩鴶z入熱量過(guò)多，會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)。
相反，因?yàn)闆](méi)有食欲而攝入熱量過(guò)少，又會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏?
1、主食不過(guò)少。盡量做到粗細(xì)糧搭配，品種多樣化。可以在補(bǔ)充人體所需要的熱量的同時(shí)，補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)。
2、葷食不過(guò)量。最好選用去皮禽肉(如鴿肉、鴨肉等)、魚(yú)蝦類(lèi)等平?jīng)鲂匀馐场?/p>
3、每天一瓶奶。有人因?yàn)橄募咎鞜幔屡Ｄ獭吧匣稹倍Ｄ?，其?shí)沒(méi)有必要。可以根據(jù)個(gè)人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對(duì)牛奶不耐受的老人，可以選擇豆?jié){等替代品。
4、每天一個(gè)蛋。因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)和人體所需的蛋白質(zhì)組成最接近，也是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。雞蛋的烹制最好選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個(gè)蛋黃或不吃蛋黃。
5、豆類(lèi)不可缺。對(duì)健康而言，“大豆比黃金”。因?yàn)榇蠖怪破分泻胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護(hù)因子，也是公認(rèn)的長(zhǎng)壽因子，因此進(jìn)食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內(nèi)容，建議每日攝入量在2兩-5兩。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品，特別是夏季午睡起來(lái)，喝上一碗清涼的百合綠豆湯，感覺(jué)再好不過(guò)了。
6、蔬菜量要大。蔬菜可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素和礦物質(zhì)，可以起到一定的降血壓、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜豐富多彩，冬瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花葉等應(yīng)有盡有，老年人應(yīng)多樣化地選用，建議每天1斤左右為宜。
7、水果莫貪吃。水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維，在炎熱的夏季最受老人歡迎，但是水果中又含有很多單糖物質(zhì)，如果糖、蔗糖等，因此不能貪吃，建議每天吃水果不超過(guò)3兩。
8、油鹽不要多。油脂和鹽是老年人心腦血管疾病發(fā)病危險(xiǎn)因素，無(wú)論是色拉油、豆油、菜籽油還是橄欖油或麻油，每日用量最好不超過(guò)25克，鹽的用量不能超過(guò)6克。
9、零食有講究。如果老人出現(xiàn)食欲不振的情況，可安排少量多餐，零食作為加餐可安排在正餐后1.5-2小時(shí)。老年人的零食可選用蓮子粥、荷葉粥、小水果、黃瓜、番茄等。
10、飲水要科學(xué)。夏季老人要注意補(bǔ)充水分，以飲溫開(kāi)水或溫的淡茶水為好。還可以自制綠豆湯、烏梅湯、山楂水、菊花茶等飲料。最好不喝碳酸飲料和含糖飲料。建議早晨起床后及晚間睡前飲一杯溫開(kāi)水。喜歡運(yùn)動(dòng)出汗多的老人，則要注意補(bǔ)充含電解質(zhì)的水，如淡鹽水、礦泉水，以補(bǔ)充從汗液丟失的電解質(zhì)。
老年朋友們的飲食是對(duì)自身健康的一個(gè)重要保證，另外在傍晚時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)出外走動(dòng)散步，也有利與身體的代謝平衡。
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炎熱的夏季已一些老年人已開(kāi)始出現(xiàn)“苦夏”癥狀。夏季老人尤其需要講究“吃的學(xué)問(wèn)”，以減少或避免“苦夏”癥狀。
老人由于年齡增長(zhǎng)，各種內(nèi)臟器官機(jī)能下降，消化吸收能力減弱，應(yīng)激能力較差，夏季尤其是在“濕熱”環(huán)境中，容易出現(xiàn)不思飲食、消化不良、疲乏無(wú)力、心煩氣燥等多種“苦夏”癥狀。因此，老人夏季飲食調(diào)理較之其它季節(jié)更為重要。如果因?yàn)槌龊瓜亩鴶z入熱量過(guò)多，會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)。
相反，因?yàn)闆](méi)有食欲而攝入熱量過(guò)少，又會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏？
1.主食不過(guò)少。
盡量做到粗細(xì)糧搭配，品種多樣化?？梢栽谘a(bǔ)充人體所需要的熱量的同時(shí)，補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)。
2.葷食不過(guò)量。
最好選用去皮禽肉(如鴿肉、鴨肉等)、魚(yú)蝦類(lèi)等平?jīng)鲂匀馐场?/p>
3.每天一瓶奶。
有人因?yàn)橄募咎鞜幔屡Ｄ獭吧匣稹倍Ｄ?，其?shí)沒(méi)有必要?？梢愿鶕?jù)個(gè)人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對(duì)牛奶不耐受的老人，可以選擇豆?jié){等替代品。
4.每天一個(gè)蛋。
因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)和人體所需的蛋白質(zhì)組成最接近，也是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。雞蛋的烹制最好選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個(gè)蛋黃或不吃蛋黃。
5.豆類(lèi)不可缺。
對(duì)健康而言，“大豆比黃金”。因?yàn)榇蠖怪破分泻胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護(hù)因子，也是公認(rèn)的長(zhǎng)壽因子，因此進(jìn)食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內(nèi)容，建議每日攝入量在2兩-5兩。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品，特別是夏季午睡起來(lái)，喝上一碗清涼的百合綠豆湯，感覺(jué)再好不過(guò)了。
6.蔬菜量要大。
蔬菜可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素和礦物質(zhì)，可以起到一定的降血壓、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜豐富多彩，冬瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花葉等應(yīng)有盡有，老年人應(yīng)多樣化地選用，建議每天1斤左右為宜。
7.水果莫貪吃。
水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維，在炎熱的夏季最受老人歡迎，但是水果中又含有很多單糖物質(zhì)，如果糖、蔗糖等，因此不能貪吃，建議每天吃水果不超過(guò)3兩。
8.油鹽不要多。
油脂和鹽是老年人心腦血管疾病發(fā)病危險(xiǎn)因素，無(wú)論是色拉油、豆油、菜籽油還是橄欖油或麻油，每日用量最好不超過(guò)25克，鹽的用量不能超過(guò)6克。
9.零食有講究。
如果老人出現(xiàn)食欲不振的情況，可安排少量多餐，零食作為加餐可安排在正餐后1.5-2小時(shí)。老年人的零食可選用蓮子粥、荷葉粥、小水果、黃瓜、番茄等。
10.飲水要科學(xué)。
夏季老人要注意補(bǔ)充水分，以飲溫開(kāi)水或溫的淡茶水為好。還可以自制綠豆湯、烏梅湯、山楂水、菊花茶等飲料。最好不喝碳酸飲料和含糖飲料。建議早晨起床后及晚間睡前飲一杯溫開(kāi)水。喜歡運(yùn)動(dòng)出汗多的老人，則要注意補(bǔ)充含電解質(zhì)的水，如淡鹽水、礦泉水，以補(bǔ)充從汗液丟失的電解質(zhì)。
炎熱的夏季已一些老年人已開(kāi)始出現(xiàn)“苦夏”癥狀。省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任李群為此發(fā)出忠告：夏季老人尤其需要講究“吃的學(xué)問(wèn)”，以減少或避免“苦夏”癥狀。
李群主任指出，老人由于年齡增長(zhǎng)，各種內(nèi)臟器官機(jī)能下降，消化吸收能力減弱，應(yīng)激能力較差，夏季尤其是在“濕熱”環(huán)境中，容易出現(xiàn)不思飲食、消化不良、疲乏無(wú)力、心煩氣燥等多種“苦夏”癥狀。因此，老人夏季飲食調(diào)理較之其它季節(jié)更為重要。如果因?yàn)槌龊瓜亩鴶z入熱量過(guò)多，會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)。相反，因?yàn)闆](méi)有食欲而攝入熱量過(guò)少，又會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏？李群主任提出以下要訣：
1.主食不過(guò)少。
盡量做到粗細(xì)糧搭配，品種多樣化?？梢栽谘a(bǔ)充人體所需要的熱量的同時(shí)，補(bǔ)充多種維生素、礦物質(zhì)。
2.葷食不過(guò)量。
最好選用去皮禽肉（如鴿肉、鴨肉等）、魚(yú)蝦類(lèi)等平?jīng)鲂匀馐场?/p>
3.每天一瓶奶。
有人因?yàn)橄募咎鞜幔屡Ｄ獭吧匣稹倍Ｄ?，其?shí)沒(méi)有必要?？梢愿鶕?jù)個(gè)人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對(duì)牛奶不耐受的老人，可以選擇豆?jié){等替代品。
4.每天一個(gè)蛋。
因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)和人體所需的蛋白質(zhì)組成最接近，也是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。雞蛋的烹制最好選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個(gè)蛋黃或不吃蛋黃。
5.豆類(lèi)不可缺。
對(duì)健康而言，“大豆比黃金”。因?yàn)榇蠖怪破分泻胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護(hù)因子，也是公認(rèn)的長(zhǎng)壽因子，因此進(jìn)食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內(nèi)容，建議每日攝入量在2兩-5兩。綠豆、紅豆也是夏季的健康食品，特別是夏季午睡起來(lái)，喝上一碗清涼的百合綠豆湯，感覺(jué)再好不過(guò)了。
6.蔬菜量要大。
蔬菜可以補(bǔ)充人體需要的多種維生素和礦物質(zhì)，可以起到一定的降血壓、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜豐富多彩，冬瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花葉等應(yīng)有盡有，老年人應(yīng)多樣化地選用，建議每天1斤左右為宜。
7.水果莫貪吃。
水果可以提供豐富的水分、維生素C和膳食纖維，在炎熱的夏季最受老人歡迎，但是水果中又含有很多單糖物質(zhì)，如果糖、蔗糖等，因此不能貪吃，建議每天吃水果不超過(guò)3兩。
8.油鹽不要多。
油脂和鹽是老年人心腦血管疾病發(fā)病危險(xiǎn)因素，無(wú)論是色拉油、豆油、菜籽油還是橄欖油或麻油，每日用量最好不超過(guò)25克，鹽的用量不能超過(guò)6克。
9.零食有講究。
如果老人出現(xiàn)食欲不振的情況，可安排少量多餐，零食作為加餐可安排在正餐后1.5-2小時(shí)。老年人的零食可選用蓮子粥、荷葉粥、小水果、黃瓜、番茄等。
10.飲水要科學(xué)。
夏季老人要注意補(bǔ)充水分，以飲溫開(kāi)水或溫的淡茶水為好。還可以自制綠豆湯、烏梅湯、山楂水、菊花茶等飲料。最好不喝碳酸飲料和含糖飲料。建議早晨起床后及晚間睡前飲一杯溫開(kāi)水。喜歡運(yùn)動(dòng)出汗多的老人，則要注意補(bǔ)充含電解質(zhì)的水，如淡鹽水、礦泉水，以補(bǔ)充從汗液丟失的電解質(zhì)。
目錄
第一章：揭秘女性為何更易腰疼
第二章：女性養(yǎng)腰保暖最重要
第三章：女性養(yǎng)腰護(hù)腰在每刻
第四章：女性腰疼少沾寒生食品
編者按：女人腰疼的機(jī)會(huì)比男人大很多，這主要和女人的體質(zhì)有很大的關(guān)系。女人體質(zhì)天生偏弱，因此更因該好好的保護(hù)好腰部。那么，下面就來(lái)和小編一一起盤(pán)點(diǎn)女性健康知識(shí)，教你女人護(hù)腰妙招。
揭秘女性為何更易腰疼
專(zhuān)家介紹，女性身體特點(diǎn)和生理特點(diǎn)，使得出現(xiàn)腰痛的機(jī)會(huì)比男性多了很多。而腰痛的痛感不同，也代表著不同的情況。
腎虛腰痛最常見(jiàn)它的痛感為整個(gè)腰部綿綿作痛、隱痛，酸軟無(wú)力，勞累或房事后加重。女性每月月經(jīng)導(dǎo)致失血，同時(shí)肩負(fù)孕育、生產(chǎn)，都會(huì)損傷腎氣。生育過(guò)孩子以及反復(fù)人工流產(chǎn)的女性較易出現(xiàn)此類(lèi)腰痛。
寒濕性腰痛主要是腰部受風(fēng)寒侵襲引起，痛感為局部（腰部偏上）疼痛，表現(xiàn)為冷痛，陰雨天加重。
血淤性腰痛腰肌勞損或扭傷引起局部淤血以及氣血運(yùn)行不暢，這種腰痛也比較常見(jiàn)，痛感表現(xiàn)為局部刺痛和針扎痛。這種情況，首先要排除器質(zhì)性疾病，如腰椎間盤(pán)突出、腎結(jié)石、腎炎。器質(zhì)性疾病引起的腰痛持續(xù)時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，早期與血淤性腰痛不好區(qū)分，應(yīng)進(jìn)行檢查。
盆腔等炎癥引起的腰痛盆腔炎和宮頸炎引起的腰痛，臨床上比較常見(jiàn)。這種腰痛與男性腰痛完全不同，痛感為腰骶部酸困疼痛，伴有小腹墜疼、白帶增多。
女性養(yǎng)腰保暖最重要
月經(jīng)期、生孩子等都會(huì)損傷腎氣，因此，女性應(yīng)該時(shí)刻注意腰部的保暖。如坐月子期間，要穿長(zhǎng)衣服保護(hù)腰部，以免出現(xiàn)月子病中的腰痛。另外女性特別要做好避孕，人工流產(chǎn)多者，容易傷腎引起炎癥。不要穿太高的鞋，容易增加腰部的勞累。同時(shí)，生理期、哺乳期盡量不穿低腰褲。
最常用的護(hù)腰方法是將雙手搓至發(fā)熱，放到腰部，促進(jìn)血液循環(huán)，還可做一些腰部按摩，如：
掌壓腰骶部：
俯臥位，雙掌重疊壓在腰部痛處，一呼一吸為一次，做10~15次。
揉摩腰背：
晨起或睡前或工間，以雙手掌上下揉按摩擦腰背肌肉50~100次，同時(shí)扭動(dòng)腰部。
揉散筋結(jié)：
用拇指指腹仔細(xì)在腰骶部觸摸，如發(fā)現(xiàn)有壓痛的硬結(jié)時(shí)，則以指腹壓其上，揉壓2~3分鐘。
上述方法每天可多次進(jìn)行，均有舒筋活絡(luò)、促進(jìn)局部血液循環(huán)、改善腰痛的作用。
女性養(yǎng)腰護(hù)腰在每刻
1.腰部肌肉要鍛煉
倒走、瑜珈、慢跑等都可以鍛煉到腰部肌肉，同時(shí)，還可以常扭腰、睡前在床上做燕子飛運(yùn)動(dòng)。對(duì)于久坐的上班族來(lái)說(shuō)，可以每天隔段時(shí)間做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng) （此時(shí)，雙肘要放平），以及向后仰腰、向上牽拉等。
2.四季保暖
月經(jīng)期、生孩子等都可以損傷腎氣，因此，女性應(yīng)該時(shí)刻注意腰部的保暖。如坐月子期間，要穿長(zhǎng)衣服保護(hù)腰部，以免出現(xiàn)月子病中的腰痛。
3.調(diào)補(bǔ)腎陰
如果月經(jīng)量過(guò)多、經(jīng)常腰部冷痛、性欲冷淡，應(yīng)該及時(shí)調(diào)養(yǎng)腎臟，女性應(yīng)該多補(bǔ)腎陰，增強(qiáng)抵抗能力?？啥嗍秤靡恍┭a(bǔ)腎的食物，如枸杞、山藥、桂圓、核桃。還可常吃一些中成藥，如六味地黃丸。陰虛火旺者，可吃知柏地黃丸，腎陽(yáng)虛腰痛者可吃金匱腎氣丸。
4.節(jié)房事、做好避孕
人工流產(chǎn)多者，容易傷腎引起炎癥。應(yīng)節(jié)房事、做好避孕。
5.床墊厚度適中
腰部有一個(gè)生理曲度，床墊可適當(dāng)加厚，中度硬度即可，從而讓腰肌充分休息。
6.鞋跟別太高
不要穿太高的鞋，容易增加腰部的勞累，長(zhǎng)期站立、行走者盡量少穿。同時(shí)，生理期、哺乳期盡量不穿低腰褲。高跟鞋能夠塑造女人的優(yōu)美體態(tài)，但是也是女性健康殺手之一。提醒你在休閑的時(shí)候盡量脫下你的高跟鞋，叫腳部得到放松，同時(shí)緩解腰部的勞累。
女性腰疼少沾寒生食品
如果月經(jīng)量過(guò)多、經(jīng)常腰部冷痛、性欲冷淡，應(yīng)該及時(shí)調(diào)養(yǎng)腎臟，女性應(yīng)該多補(bǔ)腎陰，增強(qiáng)抵抗能力。可多食用一些補(bǔ)腎食物，如枸杞、山藥、桂圓、核桃。還可常吃一些中成藥，如六味地黃丸。陰虛火旺者，可吃知柏地黃丸，腎陽(yáng)虛腰痛者可吃金匱腎氣丸。
女性腰痛者，要避免過(guò)多食用性寒生冷之品，即使在夏天，也應(yīng)如此。同時(shí)，根據(jù)藥食同源的理論，平時(shí)生活中可選用一些食療方。
杜斷腰花湯：
取杜仲、川斷各20克，豬腰1對(duì)，先將杜仲、川斷煎取濃汁后，倒入洗凈切好的腰花中，武火熱鍋，倒入腰花，加入黃姜等炒熟即可食用，每周一次。
茴香燉豬腎：
取小茴香20克，豬腰1對(duì)，先取豬腰洗凈后，在凹處剖一口，將茴香、鹽裝入剖口內(nèi)，用白線縫剖口后，放入鍋內(nèi)，加姜、酒、清水適量，用文火燉熟后食用，每周一次。
熟地山藥枸杞粥：
取熟地20克，山藥、枸杞各50克，大米100克，先取前三者加適量的水煎煮半小時(shí)，再取大米倒入煮成粥，代早餐。
總結(jié)：女性腰部護(hù)理部容忽視，尤其是在寒冷的冬季。女性腰部保暖是護(hù)腰的關(guān)鍵，另外，腰疼的女性需注意少吃偏寒的食物，多做腰部運(yùn)動(dòng)，就可以保護(hù)好我們的腰免受疾病危害。
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